把握白色情人節 命理師點名4星座「適合告白」成功機會高
3月14日是白色情人節,源於日本非正式節日,不過在台灣也流行。命理師便建議,若有曖昧對象,不妨選在今天告白,可以順利脫單,尤其4星座相當適合,不過也要注意1件事,否則會落得失敗的下場。清水孟國際塔羅小孟老師點名4個星座,包括天蠍座、處女座、雙魚座和摩羯座,很適合在今天向喜歡的對象表明心意。不過也要注意,假如對方對你沒有感覺,就不宜亂告白。命理師建議4星座在今天告白。(示意圖/翻攝自photoAC)※天蠍座太陽、海王星、金星落入天蠍戀愛宮,顯示天蠍座在白色情人節時刻桃花運大開,若有暗戀中的人,建議穿著白色衣服,並且前往河濱公園浪漫告白,成功機率很高。※處女座冥王星順行入了戀愛告白宮位,顯示處女座的告白智慧很強,能在當天得到愛情靈感與能量,建議穿著黑色衣服,並且找個音樂餐廳,點首動人情歌給曖昧對象聽,隨著音樂節奏與環境薰陶,告白成功機率能夠有所提升。※雙魚座太陽與金星與海王星入了本命宮,顯示雙魚座在白色情人節愛的指數噴發,太陽能量能加持雙魚座的命宮,金星又加持雙魚座的桃花,若有心儀已久的對象,建議多穿水藍色系的衣服,並且可帶對方到山上欣賞璀璨夜景,趁夜空布滿漫天星星時,向對方深情告白成功機會很高。※摩羯座天王星與木星進入摩羯座的戀愛宮位,顯示摩羯座能有好的戀愛發展,3月中受到天王星守護戀愛宮,能在白色情人節裡找回戀愛信心,建議可以帶喜歡的人到景觀餐廳或高空餐廳享受美食,接著可以拿出禮物給喜歡的人,並且送朵白色的玫瑰花,必能擄獲對方的芳心。◎民俗說法,僅供參考。
海南酒店推出高空用餐服務 網笑:跟工地樓頂吃飯有啥差別?
大陸海南省三亞有一間酒店推出空中餐廳服務,旅客與廚師、服務人員一起被起重機,吊上50公尺的高空上用餐,甚至要價不菲還要提前預約,不過網友看完這樣的用餐環境,直呼「和在工地樓頂吃飯有什麼差別」。據陸媒《大象新聞》報導,海南省的三亞一家酒店推出空中餐廳,消費者先綁上安全措施後,集體用起重機被吊上50米的高空上用餐,還有廚師與服務人員隨行,畫面曝光有不少人在試營運期間就搶先預約用餐。餐廳表示14日會正式開幕,但仍需要網路預約,並掛保證沒有不安全的問題,下午茶要價人民幣1288元(約台幣5676元)、晚餐要價人民幣2288元(約台幣10084元),另外還要加收15%的服務費。但這樣的用餐噱頭與環境褒貶不一,但這樣的用餐體驗早已在世界各國有過,2014年的上海也曾出現過,當時就主打晚餐要價8888元人民幣(約台幣39172元),還要15%的服務費。但不少網友看到這樣的餐廳再度問世,也紛紛認為「和在工地樓頂吃飯有什麼差別」。
不斷更新/卡努颱風襲北台!SOGO台北4店「停業一天」 北部逾20間百貨今天都關門
中度颱風卡努侵襲北台灣,北北基昨天宣布,今天停班停課,SOGO百貨搶先在今天一早6時許,宣布台北店包括忠孝、復興、敦化與天母4店,考量員工與顧客、專櫃同仁等人員安全,宣布今天(3日)這四家百貨都停業一天,其餘各店正常營運。而消息公布後,許多網友紛紛在官方粉絲頁,大讚SOGO百貨是「良心百貨」。而因應卡努颱風來襲,今天包括台北市、新北市、基隆市、宜蘭縣都宣布停止上班上課,今天上午除了SOGO百貨,也有部分百貨相繼宣布本日停業,北部賣場最新營業狀態如下:台北市:台北101購物中心(觀景台、高空餐廳) 停業一天SOGO忠孝館 停業一天SOGO復興、敦化館 停業一天SOGO天母店 停業一天新光三越信義新天地 停業一天新光三越天母店 停業一天新光三越站前店 停業一天新光三越南西店 停業一天A13信義遠百 停業一天京站時尚廣場 停業一天微風信義、松高、南山 停業一天微風廣場 停業一天微風南京 停業一天統一時代百貨 停業一天IKEA內湖店 正常營業(瑞典餐廳延後至10點開店)ATT4FUN 正常營業新北市:新莊宏匯廣場 停業一天遠百板橋中山 停業一天板橋大遠百 停業一天京站小碧潭 停業一天比漾廣場 上午正常營業,下午視風雨狀況調整汐止iFG遠雄廣場 停業一天(家樂福正常營業)GlobalMall環球購物中心中和店 停業一天GlobalMall環球購物中心南港車站 停業一天GlobalMall環球購物中心板橋車站 停業一天GlobalMall環球購物中心林口A9 停業一天
痛斬16年婚1/離婚官司將開打…黃嘉千賣場失神採購 友人陪吃高檔餐廳
黃嘉千看似拎著在大賣場買的肉去跟朋友聚會。(圖/本刊攝影組)黃嘉千與夏克立16年婚姻走到盡頭,離婚官司即將開打,雙方的友人更藉著爆料婚變內幕,扯出各種難聽話,隔空交火互撕,當事人則未多做回應。準備對簿公堂的夏克立與黃嘉千,就算婚姻不順遂,日子還是要照樣過,據悉夏克立即將在九月初返台準備開庭事宜,而時報周刊CTWANT也捕獲黃嘉千周末跟友人到高級餐廳享用晚餐,還特地化妝打扮,看起來是在努力轉換生活重心。由女性友人出來接黃嘉千進入社區。(圖/本刊攝影組)八月十九日下午四點出頭,本刊先是捕獲黃嘉千出現在台北內湖的美式大賣場,推了一個推車,卻好像沒有目的性的採購,神情略為失神,孤單身影看起來頗落寞,最後她僅簡單選購了一份牛肉片,就結帳離去。五點多,車子開到大直的巷弄接了家人上車,約莫半個鐘頭後抵達天母一處民宅,讓家人獨自下車進屋。聚會到隔日凌晨,黃嘉千載著另一名女性友人離開。(圖/本刊攝影組)接著黃嘉千開車到大同區,繞了半個小時似乎是在找停車位,七點十分才停好車,黃嘉千一手提著保冷袋,應該是裝著稍早購賣的牛肉片,走到附近一處住宅社區,很快地一名女性友人前來接她進門。這場聚會談心,直到次日凌晨兩點半左右,黃嘉千與另一名女性友人離開社區,接著開車載著友人離去。另一日黃嘉千前往汐止一處社區,與一名女子在住宅門口聊天。(圖/本刊攝影組)另一日,八月二十六日下午五點多,黃嘉千開車到大直巷弄內的一家補習班,看起來是要接送家人,果然與老師聊了幾句後,家人走出補習班並上車。黃嘉千開車前往位於汐止的一處住宅社區,家人下車後與前來迎接的同齡女子一起進屋。於此同時,一名婦人騎著機車返回,黃嘉千與她聊了約十來分鐘後,開車獨自返回南港的家休息。隔日黃嘉千刻意打扮,與家人及友人開車前往台北101大樓的停車場停車。(圖/本刊攝影組)二十七日傍晚五點多,黃嘉千開車出門,路上接了一個女生後,目的地前往台北101大樓,除了黃嘉千與友人外,家人從後座下車。看得出黃嘉千小作打扮,並簡單化了妝,搭配一身果綠色的洋裝,只是她時而面無表情、神情恍惚的樣子,感覺依舊心事重重,三人隨後前往高樓層的高空餐廳,享受假日放鬆的晚餐時光。一行人前往台北101的高空餐廳用餐。(圖/本刊攝影組)
打三劑享優惠 飯店用餐8折起…入住免費升等房型
最近因疫情升溫,中央疫情指揮中心與各縣市政府也鼓勵大眾接種疫苗,styletc記者注意到,有飯店祭出打滿三劑用餐或入住便送優惠的活動。像國泰飯店觀光事業旗下全台和逸、慕軒飯店,即日起至6/30推出「Stay Safe防疫安心優惠」,旅客凡出示接種三劑疫苗證明(小黃卡/數位疫苗證明),住宿可享房型免費升等,各餐廳用餐也可享折扣。此外,和逸飯店還推出睡到自然醒「和逸好Trip」最低1,988元起,慕軒飯店則有「慕軒假期」專案每晚3,188元起,免費加入AMAZZING CLUB會員再享房價額外5%折扣與多重禮遇。慕軒飯店推出防疫安心優惠,5月底前至GUSTOSO餐廳、URBAN331酒吧用餐享全面8折。線上商城推出「海陸總匯雙人外帶餐」,可品嘗12盎司美國安格斯肋眼牛排、整尾法式莫爾內焗龍蝦及洛克菲勒焗牡蠣4顆。(3,980元)先前國泰飯店觀光事業啟動「Hello! I’m Clean」安心防疫計畫,透過與國際知名衛生公司藝康(ECOLAB)合作,和逸、慕軒飯店耗時半年培訓與稽核,已全數獲得「2022藝康科學守護ECOLAB Science Certified」衛生認證標章。而坐落於台北敦南林蔭大道的慕軒飯店,顧客持小黃卡三劑證明至GUSTOSO義大利餐廳或URBAN331威士忌酒吧用餐,即日起至5/31均可享全面8折優惠,線上商城亦推出可大啖12盎司肋眼牛排及整尾焗龍蝦的「海陸總匯雙人外帶餐」,以及鋪上沙拉米臘腸與醋漬辣椒的「吃了會涮嘴的披薩」、靜岡抹茶生乳捲、法式水果蜂蜜千層蛋糕等可外帶餐點,即日起至5月底更限時推出7款饗樂餐盒「買五送一」優惠。COZZI Blu和逸飯店‧桃園館於疫情期間讓可愛的Cozzi取代客房服務之人力,協助運送備品或餐食,減少人與人的接觸。另全台和逸飯店即日起至6月底凡持三劑疫苗接種證明,台北民生館與忠孝館下午茶時段用餐享8折優惠;桃園館全日自助餐廳Cozzi Market逸‧市集提供每週三「三人同行一人免費」、逸薈軒外帶自取商品全面9折,Blu Bar則祭出每人現抵150元吸客,也可在商城選購經典的「烤鴨闔家分享餐」以及「海陸豪華四人外帶分享餐」,將高粱蒜味牛小排、主廚秘製醬烤豬肋排、舒肥蜜汁火腿等料理帶回家,現在預訂再加贈9吋莓果杏仁塔一份;而位於南區的台南西門館Cozzi KITCHÉN凡點選下午茶套餐享8折,高雄中山館30樓高空餐廳Cozzi THE Roof推出全時段用餐85折,同步提供「四人海陸分享餐」、德國豬腳獨享餐、風味牛肉麵供食客外帶。 線上商城:https://shop.cathayhotel.com.tw/
台北101高空餐廳將開幕 星級名廚掌勺中菜 招牌叉燒皇每日限量4份
不畏疫情,又有一間高空餐廳即將開幕,據styletc記者了解,擁有連續三年榮獲米其林二星榮譽的Taïrroir態芮等多間餐飲品牌的嘉林餐旅集團,在費時2年籌備後,將於10月16日在台北101的85樓,推出全新頂級中菜品牌「捌伍添第」,並延攬擁有超過50年廚藝經驗的米其林星級主廚謝文坐鎮掌勺,嚴選大量台灣時令食材,演繹大江南北、古今新舊的中華料理。行政主廚謝文。餐廳菜色將以粵菜為主,並匯集台灣、四川、潮州、蘇州、湖南及東北各地的特色菜餚,坐鎮領軍的是來自香港、師出香港富豪食堂「福臨門」的米其林星級主廚謝文,曾征戰廣州、南京、上海、東北、深圳及荷蘭各地的高級酒店和餐廳,2017年,他受台北文華東方酒店之邀來到台北擔任雅閣中餐廳主廚,更於次年為餐廳摘下米其林一星殊榮。「焗釀鮮蟹蓋」每份蟹蓋都需用到整整一隻花蟹的蟹肉。(580元/位)「太史滑豆腐」以雞湯取代水,製成香滑細嫩的雞汁豆腐。(580元)捌伍添第的菜單除了鮑魚、刺參、花膠等仍仰賴進口之外,其餘多嚴選台灣極鮮季節食材,舉凡東星斑、活蟹、海膽、海鰻、鮮蝦等海鮮,還有豬、雞、鵝、鴨,以及繽紛時令蔬果等。不可錯過的招牌菜,包括選用台灣黑毛豬中僅有兩塊的優質梅花肉部位製成,每日僅供應4份的「添第叉燒皇」、粵式經典名湯「爵士湯」(蜜瓜海螺瑤柱燉花膠)、幾近失傳的懷舊宴客菜「太史滑豆腐」,以及老菜新作更顯驚喜的「焗釀鮮蟹蓋」,與麻香帶勁的川式美味「水煮海斑柳」、「川味辣子雞」,及「捌伍片皮鵝」、「添第濃湯佛跳牆」等道地中華料理。餐廳空間呈現摩登氛圍。餐廳空間跳脫中式餐廳的傳統視覺框架,巧妙融入台灣高山、海岸線,以及坑道和閩南建築等景致,除了門口以金瓜石淘金年代為靈感,打造黃金坑道入口,綴飾在牆上的台灣俚語,也訴說台灣早期的時代故事和文化精神。餐廳亦設置六間分別可容納8至20人的私密包廂,以6座台灣名岳玉山、雪山、大壩、奇萊、南華及稍來做命名,並以綠、白、橙、黑、黃、紅做為各自主色,而不論是開放式用餐區或私密包廂區,都能一邊享受各式佳餚,一邊盡享城中的絕美景致。
耶誕跨年餐一廳搞定!米其林法廚獻總統榨鴨、黑松露 生蠔配煙火
今年耶誕、跨年大餐有更特別的選擇!來自紐約頂級餐廳主打邀請全球米其林主廚快閃客座,2019年4月首度進軍亞洲就在台北微風信義47樓。全新開放式廚房,讓主廚烹調過程成為一場秀,更打造浪漫品酒區、戶外高空Lounge bar,近看台北101與南山大樓,宛如身在紐約時代廣場。歲末年初客座為米其林名廚Philippe Labbé,料理交融東西美學。(圖/Chefs Club Taipei)即日起到1月19日,餐廳邀來法國國寶名廚Philippe Labbé客座,他近年於巴黎有437年歷史的銀塔餐廳(La Tour d'Argent)擔任主廚,也曾為法國香格里拉飯店、金羊城堡酒店都摘取米其林2星。這次他為台北帶來很多好菜,尤其銀塔發明的招牌美饌「法式榨鴨」(Pressed Duck),連榨鴨器都帶來台北。據悉這道料理每隻鴨都有一個編號,嘗鴨客會拿到編號證書;編號#112,151的榨鴨乃屬於美國第32任總統羅斯福。主廚示範「榨鴨骨」取精髓做醬汁佐莓果醬,是這道熟成胭脂鴨的靈魂。(左圖/楊麗雯攝,右圖/Chefs Club Taipei)「榨鴨」的鴨肉經過熟成,料理前先快速煙燻皮肉香,只取鴨菲力,淋上事前特製以機器反覆壓榨鴨碎骨得精髓所煮的醬汁,佐上新鮮莓果醬,不僅鴨肉鮮嫩Q彈,口感接近頂級牛排,醬汁更香氣濃郁、帶微微酒香,不愧為世紀名菜。主廚說,一道鴨肉的醬汁量約需12隻鴨的骨架才能榨得,作法非常繁複,需1日前預訂,當地仍做榨鴨的餐廳只剩兩家,可見其珍貴。主廚還帶來拿手菜如:北海道干貝佐海膽和茴香、法國Belon oyster、海螯蝦或小牛臉頰佐佩里戈黑松露、魴魚佐柑橘奶油配毛豆洋蔥醃蘿蔔等,都是獨家美饌。主廚套餐亮點:「海螯蝦佐佩里戈冬季黑松露、Ravigote醬汁」。(圖/Chefs Club Taipei)「小牛臉頰佐佩里戈黑松露搭巴西里和芹菜」,證明法廚是松露料理翹楚。(圖/Chefs Club Taipei)此外跨年夜當天,餐廳也是邊看台北101煙火、邊享用跨年餐酒的好去處,有特餐和美酒專家搭配建議,還有高空戶外區就近感受煙火震撼,在生蠔、香檳、鹹甜美食的催化下,迎接最歡欣滿足的新年第一夜!跨年於47樓高空餐廳室內外,享香檳、生蠔等特餐,邊賞台北101煙火!(圖/Chefs Club Taipei)
米其林名廚11/25前新菜 信義區高空餐廳雙廚秋宴 還搭御茶酒
台北微風信義47樓新規劃的世界主廚餐廳「Chefs Club Taipei」,首度邀來雙女廚搭檔,美籍亞裔主廚Aisha Ibrahim有豐富米其林餐廳掌廚資歷,與研發副主廚Samantha Beaird一起駐店獻菜,至11月25日前,結合當季台灣食材,提供獨特的五感餐飲體驗。「Chefs Club Taipei」開張以來佳話不斷,特色包含:邀請世界級主廚客座、開放式廚房空間、名酒品飲區,以及戶外60席用餐空間日夜觀景信義區和台北101。主廚Aisha Ibrahim自十月初抵台便四處挑選當令食材,讚嘆台灣豐饒物產。此次善用魚肉類包括「甘鯛」馬頭魚、澎湖嘉鱲魚、台灣赤嘴蛤、鮑魚和屏東乳鴿;綠色農產有晚香玉筍、台灣菱角、山蘇等。▲秋宴雙廚,左:Aisha Ibrahim。右:Samantha Beaird。(圖/Chefs Club Taipei)▲左:赤嘴蛤蠣佐宜蘭蔥蒜台灣黃豆味噌。右:筊白筍佐花蓮糙米麴。(圖/Chefs Club Taipei)▲左:醃漬土魠魚、鰹魚搭屏東醬油大頭菜。右:官田菱角、台灣鮑魚佐香油烏醋。(圖/Chefs Club Taipei)▲左:土鍋燜台灣德穗米、搭醃漬時蔬、豬肉。右:茶香豬頰肉。(圖/Chefs Club Taipei)甜點則由主廚Samantha Beaird製作,應用台灣的洛神花、福灣巧克力、嘉義六腳落花生。並特邀侍茶師設計五款佐餐茶,一同體驗餐茶搭配的豐富韻味。▲左:泰國煙燻可可豆。右:紅龍果冰沙佐洛神花、薑汁。(圖/Chefs Club Taipei)Aisha Ibrahim被全球有廚藝界奧斯卡象徵的「The World’s 50 Best Restaurants」讚譽為獨具風格的明日之星。她自美國加州烹飪藍帶學院畢業後,被舊金山米其林二星餐廳「Aqua」延攬,24歲時成為主廚,以加州當代料理見長。2010年前往東京「祥雲龍吟」客座,亦強化對東方料理的涉獵和敬意。返回舊金山於「Manresa」廚房工作,跟隨美國當代天廚David Kinch修業,對「永續性、大自然食物」展開實踐,創作核心漸漸成形,且協助2015年餐廳摘下米其林第三顆星。2019年Aisha與搭檔Samantha共創「Axis」餐廳前,受西班牙籍名廚Eneko Atxa邀約至餐廳「Azurmendi」擔任主廚,連奪米其林三星殊榮,被選為最具永續性的餐廳之一,更在泰國建立分店。才剛滿33歲的她,廚藝如此精湛又珍愛環境,值得饕家把握機會前往品嘗佳作。【Chefs Club Taipei餐廳】女雙廚秋宴檔期:2019年11月25日止地址:台北市忠孝東路五段68號微風信義47樓預約:02-2723-9696,網站https://reurl.cc/xDlgEb每人餐費:午餐6道式 + 法式甜點1,600元;晚餐12道式 + 法式甜點3,800元另搭茶酒:御茶5杯1,750元;御酒5杯3,500元
【高空食力戰】美食向「上」發展 天空經濟正當道
全球大都會區「天空經濟」正打得火熱,高空餐廳、頂樓酒吧都以極為華麗的美饌派對,來滿足人們登高圓夢的欲望。當你在地平線拚搏累了,就上來飽食一頓、登高一呼吧!48F 360度最美夕陽 佐餐酒 台北市高樓景觀主戰場當屬信義區,超高建築比鄰而居,一棟比一棟美。來到微風南山百貨48樓頂樓天台,已經離開地表250公尺。今年4月甫開幕的「CÉ LA VI Taipei酒吧餐廳」,日夜都能近看台北101,在絕佳方位欣賞浪漫夕陽,360度四面觀賞城市景觀,偶爾還能看見飛機翱翔天際,成為名媛聚會熱點,連林志玲也曾來這裡品嘗下午茶。(攝影/焦正德)CÉ LA VI Taipei從中午便開始營業,推出選項眾多的套餐,例如前菜「北海道生食干貝佐法國月光生蠔」,主食則有「雞肉鵝肝捲及山野菜」、「伊比利豬老饕佐中式BBQ醬汁」與「炭烤安格斯橫膈膜牛肉」等。餐點由行政總主廚Joey Sergentakis專為台灣設計,甜點則攜手泰國《鐵人料理》節目冠軍Jason Licker,提供橫跨國界的新派亞洲美饌!「雞肉鵝肝捲及山野菜」雞肉經「舒肥法」低溫烹調,煎香後搭配奶油南瓜泥、松子、紅莧菜青醬。(攝影/焦正德)飲品也巧妙結合台灣食材,諸如調酒加關西仙草凍或珍奶、寶島高粱加梅酒的「梅飛鳳舞」,或是高山茶交融威士忌的「茶時尚」,茶飲都出自台灣茶葉「京盛宇」,咖啡豆則來自斗六「鴻豆王國」。CÉ LA VI Taipei還裝設高規音響系統Funktion-One,聽覺享受無死角。露天包廂區腳下也有空調,在頂樓也能冬暖夏涼。即使雨天移到室內,環繞的落地窗依然坐擁高空美景,讓人不禁想說:「C'est la vie!這就是人生啊!」CÉ LA VI Taipei電話:0909-956-000地址:台北市信義區松智路17號48樓(微風南山百貨)46F 鐵板燒 x 割烹 雙驚喜微風南山百貨46樓有3家高空餐廳,其中一間是來自日本的無菜單料理「The Ukai Taipei」,坐擁信義區與面對象山的遼闊景觀,室內裝潢則呈現華麗的星空宇宙意象。室內設計如華麗星空,透過鐵板燒區大片落地窗,欣賞象山寬闊視野。(攝影/焦正德)The Ukai Taipei鐵板燒重點食材之一的和牛,來自日本岩手縣的但馬牛,油脂如雪花般平均分布,富有甜度,烹煎後肉汁具獨特香氣;加上享譽盛名的「岩鹽蒸鮑魚」、「越光米蒜香炒飯」,都是老饕最愛。The Ukai Taipei鐵板燒指定用日本「田村牧場」的和牛,特色是脂甜肉香。(攝影/焦正德)割烹料理則強調季節感,選用日本與台灣當季最頂級食材,以及餐廳專屬豆腐屋特製的豆腐料理,鮮美滋味令人回味再三。由於菜單隨時更動,建議訂位時可告知想吃的食材及預算;其他沒有交待的部分,就是對料理長的信賴。The Ukai Taipei電話:(02)7730-1166地址:台北市信義區松智路17號46樓(微風南山百貨)47F A5和牛魚子醬 爽三吃「和牛47燒肉懷石」位於微風南山百貨47樓,提供專人代烤服務,除了和牛,還選用歐洲頂級Caviar house & Prunier魚子醬,和牛、魚子醬與煙燻鮭魚三吃是老饕最愛。更特別的是,這裡有零下18度的生牛肉處理室,務求A5和牛在最恰當的溫度下做處理;另有多達47種米料理的選擇,如櫻花蝦炊飯、鵝肝炊飯等,菜單周周更新。套餐價可一次品嘗A5和牛、Prunier魚子醬手卷及Balik煙燻鮭魚。(圖/和牛47燒肉懷石提供)和牛47燒肉懷石電話:(02)2723-1808地址:台北市信義區松智路17號47樓(微風南山百貨)47F 新派法菜酒吧 小酌樂位於微風南山百貨47樓的法菜餐廳「MiraWan」(Miracle Taiwan),主廚鄭裕錞曾於台中知名餐廳「樂沐」任職多年,擅長細膩的新式法菜。特色料理如「鴨肝棉花糖」、「和牛塔塔、吉拉朵生蠔、玫瑰」、「47溫沙拉」,以及開胃菜「海膽燉蛋」等。若想品嘗傳統法菜,如鑲鵪鶉、烤全雞、熟成血鴨,因為烹調工序繁複,需提前預訂。此外,設有開放式酒吧長檯,供賓客小酌。主菜「法式烤全雞」製備耗時,需3天前預訂。(圖/MiraWan提供)MiraWan電話:(02)2345-5222地址:台北市信義區松智路17號47樓(微風南山百貨)101RF 460米頂樓平台 踏雲霧說到高樓餐廳,當屬曾是全球最高樓的台北101。這裡高度超過500公尺,每年吸引200多萬人造訪。你可能到過89樓室內觀景台、85樓與86樓的餐廳,但你敢上去6月才開放的頂樓平台嗎?台北101觀旅處營運長黃瓊萱說:「以前第101層只開放給像前美國總統柯林頓等國賓。現在民眾能更上一層,到頂樓戶外平台,直接碰觸台北的天空,留下最難忘的台北記憶。」參加台北101「SKYLINE 460」套裝行程,便能登上這個亞洲最高露天觀景平台。參加台北101「SKYLINE 460」套裝行程,身上安全釦連接柵欄,還有導覽員隨行解說市景,每回限12人。(攝影/張祐銘)首先,從5樓參觀影音互動展區出發,搭乘高速電梯經89樓觀景台,接著上92樓換裝區,在這裡置物、穿安全索、繫眼鏡帶、手機吊套,還要先簽名一份參觀同意書。走上海拔460米的頂樓安全門、穿過特別營造的雲霧,終於踏出360度戶外平台,環繞步道約60米,可停留15分鐘,聆聽導覽員用多國語言解說市景,感受全程無遮蔽的視覺張力,還有風壓所創造的體感、彷彿在雲端漫步的震撼,還有攝影師幫你拍下難忘時刻。據說未來會開放觀賞夜景、跨年夕陽和日出的行程,讓人更加期待!回到89樓觀景台,八月底前正展出「台北經典建築積木特展」,讓遊客從更多方面認識台北;加上一旁的快閃店「樂搞」積木雞蛋糕、「Big Tom」積木軟糖冰淇淋,雖然只是快閃店,卻是台灣最高的「店面」。以及88樓即將開張的Bar 88咖啡店,相信能豐富整個行程!參觀台北101頂樓後,到89樓快閃店品嘗「樂搞」積木雞蛋糕(一份80元)、「Big Tom」積木軟糖冰淇淋(一份150元)。(攝影/張祐銘)台北101「SKYLINE 460」套裝行程電話:(02)8101-8889地址:台北市信義路五段7號頂樓(台北101) 費用:頂樓導覽3,000元(預約制)贈送:台北101瓶裝水、紀念照、雲朵(棉花糖)咖啡暨環保杯14F 藍配白浪漫露台 見證愛Drift Lounge Bar的戶外露台廣達205坪,適合辦派對和婚禮。(攝影/焦正德)台北國泰萬怡酒店的頂層14樓「Drift Lounge Bar」,戶外露台廣達205坪,擺設淡藍色沙發、白色座椅和堅固的鐵架鞦韆,營造輕鬆又浪漫的氣氛,讓訪客可遠眺圓山、陽明山風光,觀賞台北101和飛機起降。飯店也在這提供戶外證婚儀式,讓新人在高空天際線見證下,宣告彼此的堅貞誓言。Drift Lounge Bar最新餐點「川椒宮保雞丁」(400元)、「水牛城辣雞翅」(360元)、「肉醬起士薯條」(220元)。(攝影/焦正德)台北國泰萬怡酒店Drift Lounge Bar電話:(02)7750-3399地址:台北市民生東路三段6號14樓10F 夯打卡空中派對 懂女人 「泡泡飯店」(Hotelpoispois)客群以女性為主,以歡快的空間設計成為網美打卡熱點。露天空中酒吧Sky Bar於7月底正式開幕,除了有豐富的燈光變化,還有專業DJ進駐、可賞270度東區市景與台北101,彷佛置身於曼谷高空酒吧,讓這裡迅速成為超人氣派對場地。從酒吧望向台北101,另一邊是市民大道車流夜景,頗有電影氛圍。(攝影/焦正德)設計風格精巧的泡泡飯店,共有39間客房,高樓層房間對面沒有建築物,泡澡時可觀賞窗外景色放鬆心情。難怪開幕未滿兩年,就已獲得英國Travel & Hospitality Award「2018精品旅店」及「2019年度藝術酒店」獎項。10樓空中酒吧餐點口味多樣,「炭烤雞肉時蔬串」、「松露薯條」是人氣王。(各280元)(攝影/焦正德)泡泡飯店Sky Bar電話:(02)2778-8848地址:台北市市民大道四段168號10樓50.49F 自助吧主打鮭魚 尬泰菜遠離台北市區,新北市板橋的高樓地標也沒在客氣,這裡有全國最高自助餐廳「50樓Café」,餐點由世界金獎主廚陳俊杉主掌。在整面賞景玻璃環繞中,餐飲主打鮭魚區、生猛海鮮吧、碳烤美國自然牛、炸物燒烤區、甜點區,並搭配多款冷飲、無限暢飲台啤、生啤,值得餓幾天來這吃一頓!自助吧「炙燒鮭魚果蔬甜筒」與「握壽司」,結合酪梨、芒果切塊調味,鮮香爽口。(圖/50樓Café提供)下一層49樓是「Asia 49亞洲料理及酒廊」,由泰籍行政主廚Thitisorn Amatasin結合義法料理特色,自8月起新推多樣「泰菜新吃」餐點。戶外區妝點得像花園,俯瞰頗為壯觀,擁有得天獨厚的360度全景觀視野,雙北美景都可盡收眼底。49樓「Asia 49亞洲料理及酒廊」,戶外區像座大花園。(圖/Asia 49亞洲料理及酒廊提供)50樓Café.Asia 49亞洲料理及酒廊電話:(02)7705-9723、(02)7705-9717地址:新北市板橋區新站路16號49、50樓(百揚大樓)價格:50樓自助吧平日午餐799元,晚餐899元;假日午餐899元,晚餐999元◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。更多精采內容,詳見最新出刊279期《周刊王》和2165期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,2019/08/14起全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊,請點讚粉絲團:https://www.facebook.com/want.ctw/