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農心創辦人逝世!全球熱銷「辛拉麵」命名真相揭密 竟和超辣口味無關

(圖/翻攝自農心官網)

(圖/翻攝自農心官網)

南韓農心集團創辦人辛春浩今(27日)於首爾病逝,享耆壽90歲。談到農心集團,就不得不提到旗下最熱銷的泡麵「辛拉麵」,該產品自1986年推出後大受歡迎,讓農心集團的市場佔有率一舉突破50%,成為韓國泡麵的領導品牌。事實上,許多人都以為辛拉麵的命名和其辛辣口味有關,其實並非如此。

據了解,農心於1986年10月推出了辛拉麵(신라면),當時研發團隊以韓國傳統料理「韓式包菜燉牛肉」為概念開發,一上市就大獲好評,讓農心的市場佔有率在1987年達到了46.3%,甚至在1988年達到53.8%%,而辛拉麵更以超過20%的市場份額,成為了韓國泡麵市場中的領導品牌。

除了韓國市場,辛拉麵現已行銷至全球100多個國家與地區,截至2015年,辛拉麵累計銷售量達到了280億包,累計銷售額突破10兆韓元,同時因其品牌知名度及影響力被全國品牌消費指數(NBCI)標榜為韓國拉麵第一名品牌,現在除了傳統口味,也推出「激辛」、「黑辛」2種版本,產品變得更加多元。

至於辛拉麵的命名,多數人都認為和其辛辣口味有關,實際上是以創辦人辛春浩的姓氏命名,加上當時農心相信漢字比諺文更能傳遞品牌形象,最後決定採用「辛」字做為品名。據悉,辛拉麵在研發階段時,員工一度認為口味太辣不利銷售,但辛春浩獨排眾議,並親自參與生產、包裝、後續宣傳,堪稱南韓食品業傳奇。