口味
」 蛋黃酥 中秋 日本 腎臟 洪永祥
「蛋黃酥界愛馬仕」退燒？陳耀訓推新口味挨酸「跌落神壇」 小編高EQ回應
過去每逢中秋檔期總是一盒難求，甚至被外界稱為「蛋黃酥界愛馬仕」的陳耀訓蛋黃酥，今年市場熱度卻出現變化。過去即使單顆售價達112.5元，仍多次出現秒殺情況，黃牛轉售價格也跟著水漲船高，不過今年不僅百貨快閃店未見過往搶購盛況，網路甚至出現黃牛以原價轉售的情況，引發網友討論。有民眾觀察，今年陳耀訓蛋黃酥進駐百貨公司快閃期間，現場限量50盒並未迅速銷售一空。有消費者完成第一輪購買後，再次回到隊伍排隊，等待10多分鐘便成功購入第二盒，與過去熱門時期需要搶購的情況形成差異。不只實體快閃店搶購人潮出現變化，過去轉售市場經常出現加價行情的陳耀訓蛋黃酥，今年網路上甚至可見黃牛以原價拋售。市場熱度的轉變，也讓部分網友開始討論這款知名蛋黃酥是否已經「跌下神壇」。對於熱度變化，部分消費者將原因指向產品品質及價格。有網友表示，近兩年購買後認為品質與原先期待有所落差，「乾到裂開」、「第一口就皺眉頭了」。另有網友認為，以目前的精品價格定位而言，產品美味程度未必符合自身期待，因此轉而選擇中南部價格較低的傳統口味蛋黃酥。也有人推測，過去光是處理訂購需求就供不應求，今年卻有餘裕開設快閃店，可能與訂單狀況有所關聯。面對網路討論，陳耀訓並未停下新品腳步，9日推出今年珍藏版新品「巧克力蛋黃酥」。官方介紹，新品並非單純增加甜味，而是利用巧克力的微苦搭配蛋黃鹹香，並以濃郁口感及可可香氣，呈現不同於傳統蛋黃酥的味道。巧克力蛋黃酥曝光後，也吸引不少支持者留言，有粉絲表示「可惡！不讓人瘦」、「終於有賣小盒，開心」、「天啊！好期待」、「超酷的，好想吃，下週認真去排隊」。不過，在支持聲浪之外，仍有網友針對近期熱度下降的討論留言，表示新品「應該隨時買得到吧，聽說已跌下神壇！」面對這番評論，陳耀訓官方小編沒有正面反駁，而是簡短回覆「歡迎來現場」，回應方式也獲得其他網友關注。
成淵高中才有87人腹瀉！北市議員再爆他校學生不適就醫 教育局回應了
台北市成淵高中國中部日前發生87名學生集體腹瀉事件，午餐供應業者也遭衛生局勒令停業，但該廠商仍在其他學校持續供餐。民進黨台北市議員洪婉臻10日透露，大理高中國中部近期也有至少10名學生出現身體不適狀況，質疑校園食安把關失靈。對此，台北市教育局11日回應，經學校校安通報，目前該校1名就醫學生是急性腸胃炎。洪婉臻指出，大理高中國中部的營養午餐供應廠商，與成淵高中國中部的供餐廠商是同一家，而大理高中國中部本週至少有10位同學出現腸胃不適、腹瀉症狀，讓她忍不住直言「免費營養午餐立意良善，但免費不能降低品質，難道免費就要容忍孩子吃了拉肚子？」洪婉臻提到，她實際檢視校園食材登錄平台，比對成淵高中國中部及大理高中國中部的營養午餐照片，發現不同區、不同學校竟使用相同檔案，9月7日成淵高中的薄鹽叉燒照片，又出現在9月10日萬華2間高中，而9月7日成淵的青菜照，大理高中國中部甚至連用2天，「連白飯的飯粒位置、形狀都一樣，到底哪一張才是當天實際餐點？」洪婉臻認為，成淵高中國中部先前已發生87名學生腹瀉事件，市府卻只有停止單一校點供餐，沒有全面清查同廠商供餐學校，而教育局聲稱每日核實登錄，並由專人自主檢核、跨校互檢，結果卻出現「明天午餐今天先貼好」、「不同校照片一模一樣」的狀況，質疑針對校園食安的把關太脫序。 對此，台北市教育局聲明回應，教育部建置的校園食材登錄平台，照片主要為提供家長與外界參考，瞭解菜色外觀的示意圖，主要仍為照片旁註記之品名、供應商等相關資訊揭露，至於有學生身體不適狀況，教育局已掌握10日學校校安通報，目前該校1名學生就醫，經醫生診斷為急性腸胃炎。教育局提到，教育局與衛生局於8日徹查學校名單中，包含所指學校，同時進行疫調，持續追蹤瞭解學生狀況，教育局已請該校加強班級環境清消，衛生局與教育局也將持續針對相關場域進行無預警稽查，確保供餐環境與品質，均符合衛生標準。教育局說明，另針對學校廚餘清運經費，以往學校廚餘多透過團膳業者收運，再以畜牧養豬方式去化，多無額外廚餘清運成本，但因應中央自116年1月1日起全面禁止廚餘養豬政策，為避免各校清運成本排擠營養午餐的食材採購與供應品質，教育局另於各校編列相應預算。教育局強調，市府並非僅被動編列處理經費，已著手規劃源頭減量問題，教育局持續觀察各校廚餘數量，並積極推動校園食農教育及獎勵廚餘減量機制。在學校與市府共同努力下，全市學生人均廚餘量已自115年6月129公克，下降至119公克，市府未來也將持續精進菜色口味與供應品質，兼顧食安、品質與環保永續，守護全體校園師生健康。
阮經天晨泳交朋友 飯店巧遇名導是枝裕和
國際名導SABU執導最新力作《狂忘警探》（Arrested Memory），入選第83屆威尼斯影展官方單元「非競賽單元」劇情長片，於當地時間9月7日舉行的全球首映圓滿落幕。阮經天對於首次參加威尼斯影展直呼：「像回到新人的感覺，完全沒壓力。」阮經天、謝盈萱，與塚原大助、喬瑟夫趁著緊湊行程中的空檔，也把握機會漫步水都，感受獨有的浪漫風情。《狂忘警探》首次國際放映就獲得好評，而影人們首次踏上威尼斯也是讚不絕口。謝盈萱形容此行心情很開心，她表示，置身於這座充滿濃厚歷史藝術氛圍的城市，有陽光、沙灘與船隻相伴，她也第一次體驗搭乘水上計程船，造訪聖馬可廣場；而今年她的大學同學周東彥恰巧再度入圍威尼斯影展沉浸式單元競賽，兩人也趁機在異地相聚，一起參與VR互動體驗，格外有趣。美食部分她特別鍾情義大利淡菜、魚湯與墨魚麵，中途也不忘品嚐美味的義式冰淇淋與提拉米蘇。謝盈萱把握時間在當地觀光。（圖／一條龍虎豹國際娛樂）謝盈萱特別提到目睹SABU導演與是枝裕和導演在官方記者會後台同框的瞬間，她說：「兩位都是大師導演，創作的能量一直都這麼豐沛有力量，我覺得常常是在這種時刻，會被好好把混亂的思緒穩定下來。」有趣的是，阮經天也在飯店巧遇正在吃早餐的是枝裕和導演，SABU導演還很熱情地拉著阮經天去閒聊，阮經天透露在威尼斯的早晨都會游泳，還因此結交到一位每天有同樣行程的法國影人朋友，讓他印象深刻。阮經天首次參加威尼斯影展感到很輕鬆。（圖／一條龍虎豹國際娛樂）首度造訪威尼斯的喬瑟夫分享，自己大學主修西班牙文，因此上手義大利文相對容易，也盡量以簡單義文與當地人溝通，融入速度飛快，第一天就交到新朋友，甚至邀請對方客串演出一小段影片，內容相當可愛，讓他直呼大家可以期待；不知是否因為太融入當地，途中還被義大利觀光客誤認成在地人問路。此外，他與是枝裕和導演合影留念，笑稱自己本來笑得開心，卻在看到照片後發現，同框的大家竟然都是一臉酷樣。塚原大助很享受威尼斯風情。（圖／一條龍虎豹國際娛樂）日本的知名劇場演員塚原大助也是第一次來到威尼斯，他最驚訝的是：「原來這裡真的都是搭船移動啊！從一座島到另一座島，就像搭電車一樣乘船往來，對我而言是前所未有的體驗，這裡陽光強烈，天空湛藍得萬里無雲。搭著船、吹著風移動時，我心想：『怎麼會這麼舒服！』光是這樣就讓我覺得很開心。」他表示在街上散步、搭船前往麗都島的過程中享受著威尼斯，他也笑說：「自從來到這裡以後，我每天中午、晚上都在吃義大利麵。」好在他本來就熱愛各種口味的義大利麵，所以覺得很幸福，不過他也說：「這純粹是我個人的感覺，比起在羅馬吃到的義大利麵，威尼斯的義大利麵似乎更接近我平時在日本所熟悉的味道。」喬瑟夫被義大利觀光客誤認成在地人問路。（圖／一條龍虎豹國際娛樂）
中秋節越來越少人送月餅？ 網點名2問題：漲得太誇張
今年的中秋節落在9月25日，許多民眾、企業會提前準備好禮盒送人，但有位網友觀察，這次公司收到的中秋禮盒以餅乾、鳳梨酥居多，幾乎沒看到傳統月餅、蛋黃酥，讓他感到有點可惜。貼文一出，就有不少人吐槽「熱量高又吃不完」、「2顆可以買便當了，貴」。這名網友在PTT八卦板以「中秋節好像越來越少人送月餅？」為題發文表示，今年公司收到的中秋禮盒，裡面是餅乾、鳳梨酥類居多，都沒什麼傳統月餅、蛋黃酥，讓他有點小失望，也不禁好奇「現在中秋傳統的月餅和蛋黃酥已經沒有人要送了嗎？我還在等喔！」貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「因為一直在說熱量很高」、「吃這個只會變胖」、「熱量高又吃不完」、「根本吃不完，受不了」、「大家養生了」、「太油了，太膩了」、「口味沒創新」、「因為糕餅業缺工啊，沒師傅能做月餅了，而且現在人又不愛吃月餅那東西」、「現在傳統月餅剩老人在吃」、「大家都老了，收到的人還要想地方銷掉，不如不要送」。也有人說，「我公司就收到很多蛋黃酥還有茶葉，看你待的公司產業是啥吧」「自己買啊」、「花自己的錢買自己喜歡的不好嗎？」、「很久沒收到年節禮盒，都是禮金，折現也不錯」、「很多改送柚子」、「怎麼會沒有，很多」、「2顆可以買便當了，貴」、「以前30、40，現在都破百，怎麼送人」、「漲得太誇張，而且非常不健康」、「太貴，好想吃都沒人送」、「大家都在等人送，當然沒人送」、「正常，烤肉選擇多元，月餅就那些還超貴」。
庫存吃緊！佳德祭限購令 7日起鳳梨酥、鳳黃酥「每人限買2盒」
中秋節將至，鳳梨酥、蛋黃酥等應景糕餅進入採購旺季，不過，知名鳳梨酥品牌「佳德糕餅」發布公告，由於門市鳳梨酥庫存吃緊，為讓更多消費者都能買到，自今（7）日起祭出限購措施，鳳梨酥及鳳黃酥每人合計最多購買2盒。佳德糕餅表示，門市目前僅提供12入規格的鳳梨酥及鳳黃酥，原有的6入、20入規格暫停販售，且每人合計限購2盒，售完為止；至於已經成立的訂單，則不受此次限購措施影響。除了鳳梨酥及鳳黃酥外，佳德門市目前也供應小月餅、蛋黃酥、綠豆椪、沙其馬及牛軋糖等中秋糕餅，上述品項暫時不限購，但實際口味及庫存仍以門市現場供應情況為準，售完即止。線上訂購方面，佳德指出，鳳梨酥及鳳黃酥目前僅剩9月22日至24日部分日期可供訂購；蛋黃酥、綜合小月餅及小椰香蛋黃餅則仍有部分日期開放預訂。至於綠豆椪系列、牛軋糖及沙其馬，目前仍可透過官網訂購，不過訂單數量隨時可能變動，實際供貨情況仍須以官網訂購頁面為準。佳德糕餅強調，由於中秋節前需求大增，工廠目前正加緊生產，希望能儘早解除限購措施，讓消費者都能購得心儀的糕餅數量，也對造成的不便表達歉意。
一包零食有多瘋？排隊1.5小時才進得去 「零食王國」單日吸6萬人
零食店不再只是走進去挑商品就結帳離開，大陸湖南長沙近來出現驚人排隊景象，一座占地1.3萬平方公尺的「零食王國」，靠著3.5萬款商品與大型沉浸式場景吸引人潮，民眾最久得等上1.5小時才能進場，平均每天約3萬人次造訪，最高紀錄更衝上6萬人次。從一間爆紅門市往外看，背後其實是湖南規模已突破1500億元人民幣（約新台幣7065億元）的休閒食品產業，正同時從門市體驗、產品健康化、短效期供應鏈到海外市場展開轉型。「零食王國」人氣爆棚，消費者最久得排上1.5小時才能進場，驚人人潮被形容宛如大型演唱會。根據央視財經報導，「零食王國」內一次擺進3.5萬款來自不同地區的商品，包括湖南平江魚仔、重慶非物質文化遺產天府可樂，以及北海道巧克力、韓國泡麵等。龐大的賣場規模加上密集商品陳列，讓這裡迅速從零食店變成長沙新的熱門景點。最直接的變化就是人潮。零食王國項目負責人霍安然透露，門市平均一天約有3萬人次進場，最高單日曾達6萬人次，現場人群密度甚至超過大型演唱會，但不少人排隊進門，目的並不只是補貨。來自河北的遊客賈越然表示，店內許多場景相當適合拍照，置身其中會產生「人變小、零食變大」的視覺效果。拍照、逛店、選購再分享到社群，逐漸成為完整的消費體驗，甚至有人把造訪這間店當成一趟短程旅遊。這也反映長沙零食市場正在改變「店」的功能。過去貨架與商品是主角，如今業者加入國潮、觀光及場景設計，試圖把零食消費包裝成能逛、能玩也能拍照的休閒活動。長沙「零食王國」吸引大批民眾排隊朝聖，平均每天約3萬人次進場，單日最高更達6萬人次。2026年上半年，湖南陸續推動「零食王國」等新型消費場景落地，並引進175家各類品牌首店。商務部門也明確支持利用老舊廠房、歷史文化街區與商業綜合體，發展沉浸式及著重情緒體驗的消費空間，希望打造具有話題性的消費新地標。霍安然指出，所謂「情緒價值」並非抽象概念，而是確實可以轉換成客流。現在消費者除了商品本身，也在意逛店時是否有趣、能否獲得驚喜與快樂，零食零售因此不必再被侷限於「賣東西」這件事。然而，湖南零食產業的另一場變化並沒有大型造景那麼顯眼，而是直接發生在食品本身。長沙部分熱門商圈近來陸續出現新式零食門市，其中近4成商品保存期限僅有3至7天，「短效期」逐漸成為新的競爭賣點。相較過去零食追求能夠存放更久，這類商品反而以簡化配料、當日製作及新鮮度吸引消費者，有些外地遊客甚至帶著空行李箱到店採買。保存期限只有幾天，也迫使整條供應鏈跟著加快，湖南目前聚集超過2000家相關企業，在休閒魚製品、滷味及烘焙點心等品類形成產業鏈，從研發、生產到物流配送，成為短效期零食能夠快速送進門市的重要基礎。以烘焙和滷味商品為例，金粒門長沙萬家麗店店長歐陽松茂指出，相關產品保存期限多為3至5天，因此配送全程使用冷鏈，門市端則依照需求訂貨，透過提高配送速度及控制進貨量因應較短的銷售期限。另一家業者則把工廠直接往市場靠近。幾多全聯合創辦人李宗文透露，公司規劃在大陸布局20座生產基地，以「衛星模式」縮短產品與消費市場之間的距離，做到鄰近生產、鄰近配送。零食變得更新鮮之外，消費者對成分與健康的要求也開始改變業者的產品方向。高蛋白、低脂、短效期成為企業積極開發的品類，過去對零食較為抗拒的上班族、健身族群及家庭主婦，也逐漸成為業者希望爭取的新客群。湖南省商務廳消費促進處處長陳靖認為，湖南休閒食品正在告別只靠「口味」競爭的階段，下一步要爭取的是品質、品牌及健康方面的優勢。當大陸內需市場的消費方式發生變化，另一批湖南零食企業則已經把戰線拉到海外。不過，真正進入海外市場後，業者面對的第一個問題就是，各地消費者想吃的東西並不相同。像是勁仔食品集團股份有限公司董事長周勁松就指出，歐美市場較重視高蛋白與大包裝；東南亞消費者則較看重性價比，同時偏好味道濃郁的產品。公司因此針對日本市場開發口味較清淡的鵪鶉蛋，面向東南亞時則調整酸甜風味。業者希望保留湖南食品特色，但並非把同一種味道直接複製到所有國家，而是依各地需求調整。出口的內容也開始從「一包零食」往外擴大。大陸企業主導制定的休閒魚製品、蒟蒻製品等國家標準，正隨著相關商品進入海外市場，逐步取得國際市場認可。目前湖南休閒食品已銷往全球40多個國家和地區，並帶動全省食品出口規模接近140億元人民幣（約新台幣659億元）。
穿上冰鋒氣殼 跑進夏天也有風 李多慧領跑ONE BOY首屆冰鋒氣殼4K歡樂路跑
台灣機能國民品牌ONE BOY於2026年9月6日在台北馬場町紀念公園舉辦首屆「冰鋒氣殼4K歡樂路跑」，吸引全台上千名跑者報名。昨天上午雖飄著雨，仍不減跑者熱情，約九成報名者到場，現場約有千名跑者參與4K挑戰。領跑嘉賓李多慧先與跑者一同暖身，並為活動鳴槍起跑，帶領家庭、跑步愛好者及首次參賽民眾穿上冰鋒氣殼，以輕鬆步調感受「跑進夏天也有風」的清爽體驗。全民完賽，家庭與跑步愛好者完成4K挑戰，展現非競速歡樂跑精神。（圖片提供／ONE BOY）ONE BOY首屆4K歡樂跑 上千跑者熱情完賽首屆活動全程4K，採非競速形式，路線自馬場町紀念公園出發，沿新店溪河濱展開。ONE BOY表示，希望不同年齡與運動程度的民眾，都能在無競速壓力下完成挑戰，踏出健康生活的第一步，並在真實運動情境中感受機能服飾在炎熱潮濕環境中的實際表現。臺北市政府體育局游竹萍局長蒞臨現場，肯定ONE BOY透過友善、低門檻的活動形式，鼓勵家庭與市民走出戶外。游竹萍表示，臺北市持續推動全民運動生活化，也樂見民間企業共同響應，以多元活動讓運動融入市民日常，打造充滿活力的運動城市。鳴槍起跑，ONE BOY顏瑋廷董事長與臺北市政府體育局游竹萍局長共同鳴槍，為首屆「冰鋒氣殼4K歡樂路跑」揭開序幕。（圖片提供／ONE BOY）李多慧表示：「很開心能和大家一起完成4K，現場有許多家庭與第一次參加路跑的朋友，讓我感受到運動不一定要追求速度，重要的是願意一起出發、享受過程。夏天戶外活動最在意防曬與悶熱，這次穿著冰鋒氣殼跑步，感覺輕盈，也能感受到空氣流動，希望大家都能更自在地走到戶外。」夏日河濱實測 冰鋒氣殼迎戰濕熱跑者透過實際運動，體驗冰鋒氣殼的涼感、防曬與透濕透氣機能。ONE BOY指出，夏季跑步時身體持續發熱，汗水與濕氣隨之累積；若衣物只強調遮陽，卻無法讓空氣流通、濕氣向外散出，防護反而容易成為負擔。冰鋒氣殼採用Q-MAX 0.555瞬冰面料、UPF50+防曬機能、FTTS透濕5級與約218克輕量設計，並於背部與雙側配置3D循環導流結構，對應跑步、健走、通勤及旅行等夏日情境。夏日機能體驗，李多慧實際穿著冰鋒氣殼，體驗涼感、防曬與透濕透氣機能。（圖片提供 ONE BOY）多元品牌齊響應 完賽補給全面升級本次活動獲多家品牌支持，包括官方贊助夥伴BOTO紅石榴汁（台灣波拓生技股份有限公司）、輝葉按摩椅，以及肯寶KB99、US優生酒精濕巾、波蜜企業、黑豆桑古魯蛋、LUCIDO倫士度、漢寶杯麵、威豹能量飲料、Our Blue Planet我們的藍星球、Heartfelt用心、KOH COCONUT酷椰嶼、湖池屋THE蝦－勁辣唐辛子口味。各品牌提供完賽禮包、沿途補給物資及抽獎好禮，涵蓋飲品、食品、運動後紓壓、清潔與生活用品，協助跑者補充體力，豐富完賽體驗。歐陽靖參與活動，歐陽靖現身ONE BOY首屆冰鋒氣殼4K歡樂路跑，與現場跑者一同感受夏日運動氛圍。（圖片提供／ONE BOY）ONE BOY感謝合作夥伴響應全民運動。品牌表示，冰鋒氣殼歡樂路跑將機能服飾帶進真實生活；未來將持續聚焦通勤、旅行與戶外運動等情境，讓機能不只停留在規格數字，而是化為能因應台灣炎熱潮濕氣候、融入日常穿著的實用解方。產品資訊：ONE BOY路跑有風神器
月薪32萬夢幻工作！史努比狗狗徵國際冰淇淋試吃員 20萬人搶應徵
美國知名饒舌歌手兼企業家史努比狗狗（Snoop Dogg）近日推出一份讓人直呼「夢幻」的工作，旗下冰淇淋品牌Dr.Bombay公開徵求「國際冰淇淋試吃員」，不僅可全球遠端工作，每月薪資更高達1萬美元（約新台幣32萬元）。消息曝光後迅速引發全球關注，目前已有超過20萬人提出申請。加拿大CTV新聞網報導，史努比狗狗8月27日在社群平台發布影片宣布徵才，親自喊話「我正在Dr. Bombay徵一名國際冰淇淋試吃員。」Dr. Bombay是他在2023年與兒子共同創立的冰淇淋品牌，此次則與人力資源公司Deel合作，尋找能夠「在世界各地享受冰淇淋」的人才。這份工作最大的亮點就是工作地點不限，採完全遠端模式，應徵者無論身處哪個國家都有機會。不過，官方開出的基本條件並不複雜，按照史努比狗狗的說法，只要持有有效護照，並且「注重細節」即可。至於工作內容，主要是協助品牌尋找及測試新的冰淇淋口味。Deel在徵才資訊中強調，這並非單純的行銷噱頭，而是真正的工作職缺，每月提供1萬美元薪資。不過，徵才資訊沒有進一步說明薪資採用哪一種貨幣計算，品牌總部則位於美國洛杉磯。想成為「冰淇淋達人」，求職者還得回答不少趣味問題，包括每週吃多少冰淇淋、曾經試過哪些口味，以及偏好使用甜筒還是碗來享用冰淇淋等，另外還必須提供個人社群平台帳號。徵才消息曝光後，大批網友搶著自我推薦，甚至有人拍攝創意影片爭取職缺。其中，有人以饒舌方式介紹自己，也有人直接拍攝冰淇淋試吃影片，展現味覺與表達能力。Deel與Dr. Bombay也陸續轉發部分求職者的創意作品。目前全球已有超過20萬人申請這份工作，競爭相當激烈。官方已透過LinkedIn及其他社群平台開放申請，讓全球求職者都有機會挑戰這份「邊吃冰淇淋邊上班」的高薪工作。
工地欠薪害他連飯都吃不起！老闆賒1碗麵 隔天工人舉動讓他暖心
大陸河南周口一間麵館，因為一碗「先吃、明天再付錢」的麵，讓兩名原本素不相識的人結下一段長達數月的緣分。一名在當地工地工作的男子年初因雇主未依約發放生活費，身上沒錢吃飯，雨天走進宗姓老闆的麵館開口賒帳。老闆沒有追問便答應，沒想到男子隔天如約付清，之後更連續121天到店裡報到。數月前男子因家中有事離開，近日為追討積欠工資再度返回，兩人也可能就此告別，而老闆早已替他準備多時的一瓶酒，終於在這次重逢時送到他的手中。據《九派新聞》報導，宗姓老闆9月4日說明兩人認識的經過。這名男子今年初來到河南周口一處工地工作，原先與工地老闆約定，工作期間會定期發放生活費，沒想到後來對方沒有照約定給錢，男子手頭逐漸見底，連每天吃飯都成了問題。一次下雨時，他走進宗先生經營的麵館，沒有直接點餐，而是試探詢問，能不能先煮一碗麵給他吃，等到隔天再把錢補上。面對這名陌生客人的請求，宗先生沒有追問他的遭遇，也沒有要求任何保證，當場就答應讓他先賒一碗。這份信任很快得到回應。隔天男子準時回到店裡，把前一天欠下的麵錢全部付清，接著又另外點了一碗麵。從那天開始，麵館幾乎成為他每天工作之外固定報到的地方。宗先生回憶，男子每天中午、晚上兩餐都在店內解決，工地下班後也會過來，無論天氣如何都很少間斷。從最初那碗賒來的麵開始，前前後後竟連續吃了121天。天天見面之下，兩人的關係也逐漸從單純的老闆與客人變成熟識的朋友。宗先生甚至曾數度勸男子，不必每天都吃同一家，可以偶爾到別間店換換口味，哪天想吃了再回來就好，但男子始終沒有接受這項提議，依舊照常到麵館用餐。直到今年6月，這段持續121天的「報到」因為男子家中突然發生急事而中斷。得知他必須離開周口，宗先生還親自開車送他回家。當時宗先生已經準備好一瓶男子平常喜歡喝的酒，本來打算找機會送給他，卻因為時間匆忙，最後沒有來得及交到對方手中。男子離開後，這瓶酒也就這樣留了下來。沒想到相隔數月，兩人還有機會再次見面。近日男子突然回到麵館。宗先生得知，他這趟並不是重新回周口工作，而是專程回來向原本的工地追討積欠的工資。即使只是短暫停留，他仍然回到那間曾經連續吃了121天的麵館。男子中午先在店裡吃了一餐，期間外出處理欠薪問題，下午辦完事情後又折返回來，坐在店裡和宗先生聊天，一路待到晚上9時多，晚餐同樣選擇留在麵館解決。幾個月前沒能送出去的那瓶酒，也終於等到了主人。這一次男子離開前，宗先生把保存至今的酒交給他，讓這份原本停留在6月的心意，總算沒有留下遺憾。宗先生透露，男子接下來將前往另一處工地繼續工作，新工作地點距離周口超過100公里。由於彼此距離拉遠，未來還有沒有機會再見，誰也無法確定。從年初身無餘錢時開口賒下的一碗麵，到隔天準時回店付清飯錢，再到此後121天幾乎沒有間斷的兩餐往來，兩人的交情沒有什麼特別約定，卻在每天一次次見面中慢慢累積。如今男子即將前往新的工地，宗先生也只能留下一句「有緣再見吧」，坦言往後恐怕不容易再碰面。當初讓兩人認識的是一碗願意先賒給陌生人的麵；數月後真正替這段相遇暫時畫下句點的，則是那瓶終於送出去的酒。
朱芷瑩懷孕5月首度現身 嚴正嵐被爆沒有媽媽威嚴
朱芷瑩日前宣布靠人工受孕成功懷孕5個月，她今（3日）出席大愛電視電影《回音》首映記者會，分享目前已經胖了6公斤，而她除了對味道變得很敏感外，也從不太敢吃辣、吃得很清淡變得比較重口味。被問到寶寶性別，朱芷瑩笑說：「現在還有朋友在下性別賭盤所以還不能公開。」不過透露自己喜歡男生，老公施名帥則喜歡女生。嚴正嵐被爆料沒有媽媽的威嚴。（圖／大愛提供）同劇演員嚴正嵐的兒子現在已經4歲，她坦言自己一開始想要生女兒，本來擔心不知道怎麼跟兒子相處，但她說自然就會找到親子相處的模式，她透露兒子現在會突然對空氣喊「妹妹」，但要再生一個嗎？她笑喊：「沒體力耶！」李杏在一旁則爆料，嚴正嵐在糾正兒子時，兒子不太搭理她，一點媽媽的威嚴都沒有。李杏與男友穩定交往。（圖／大愛提供）李杏同樣也做了凍卵，目前與男友穩定交往中，但她表示自己沒打算要懷孕，她笑說：「凍卵只是以防萬一會嫁給西班牙王儲、石油大亨，必須得生小孩，不然我目前並沒有想要生小孩。」她透露兩人現在關係穩定，不過也還沒有談到結婚這一題。
肯德基爺爺突現身彰化「蛋黃酥名店」 排隊民眾驚喜拍照打卡
中秋節即將到來，彰化市蛋黃酥名店「不二坊」昨（1）日也出現大批人潮排隊購買，沒想到隊伍中竟出現一名身穿白色西裝、留著白鬍子的男子，外型神似「肯德基爺爺」，引發現場民眾紛紛拍照紀錄。據了解，由於肯德基官方日前才預告「全台爺爺外出中，不是不見，是聽說中秋快到了，爺爺正在外面準備一件大事」，讓不少人猜測這可能與肯德基的宣傳活動有關。根據媒體報導，吳姓民眾表示，她昨（1）日特地從台中前往彰化「不二坊」購買蛋黃酥，排隊時發現一名男子穿著白色西裝，留著白鬍子，外型和「肯德基爺爺」十分相似。吳姓民眾透露，現場有人立即上前詢問對方是不是「肯德基爺爺」，男子則點頭回答「是」，被問到為何特地來排隊時，他表示「因為這家好吃」，讓現場民眾相當興奮，紛紛拿出手機拍照、合影。吳姓民眾提到，旁邊還有人幫忙整理男子的頭髮和造型，但她沒有看到攝影機或其他拍攝設備，因此無法確認是否真的是肯德基安排的宣傳活動。另外，同日下午還有民眾在彰化火車站發現這名「肯德基爺爺」，當時他手上正拿著「不二坊」蛋黃酥禮盒準備搭火車，照片曝光後在網路上引發討論。「肯德基爺爺」拿著「不二坊」蛋黃酥禮盒搭火車。（圖／翻攝自Threads／@imm__yoonyoon）事實上，肯德基日前就曾在臉書粉專寫下「人客啊！全台爺爺外出中，不是不見，是聽說中秋快到了，爺爺正在外面準備一件大事」，讓外界猜測肯德基是否在準備推出中秋相關新品。此外，近期各地肯德基門市也掛出「蛋黃酥還在加價代購？」的布條，讓不少民眾更加好奇，期待若真的開賣蛋黃酥口味的蛋塔，一定會買來嘗嘗鮮。
《網紅老爸》上映四天全台票房破2250萬 王識賢邀親子看片勇敢說愛
全新黑幫親情輕喜劇電影《網紅老爸》（PA PA GO），上周四（27日）起全台上映，首周末4天全台票房突破2250萬，週日票房驚人逆勢上揚，把握首週末上映的黃金週末，主演王識賢、陳怡佳、張懷秋、孫鵬、白吉勝、林道禹、王宣，與監製張威縯、監製張文旗、導演范揚仲、製片人黃騰浩、製片人張芷瑄前往高雄、台南、嘉義、台中、桃園5個城市，跑遍12家影城、37場映前及映後場次，走進高雄六合夜市、台南武聖夜市、嘉義文化路夜市、台中大慶夜市、桃園中壢夜市等5大夜市，掀起一股全台網紅老爸熱潮。《網紅老爸》在夜市舉辦見面會與粉絲近距離互動。（圖／曼尼娛樂提供）《網紅老爸》讓許多網友狂讚「笑中帶淚」、「超乎預期」、「最近最不踩雷的電影」、「哭得亂七八糟」、「記得帶衛生紙」；為答謝觀眾給予的支持，劇組已確定第二周再度前往高雄、台南、嘉義、台中感恩謝票，並再舉辦4場粉絲拍照會。而張懷秋、羅志祥的搞笑組合，也讓許多觀眾笑翻全場，「張懷秋、羅志祥的組合真的是笑點滿滿，我媽的笑聲應該能傳遍整個影廳吧」、「幾乎是從頭笑到尾，尤其是飾演昌仔的張懷秋，每每出場就是全場大笑」，連玖壹壹春風看完都大讚：「不唬爛，好看到靠北！比我自己演的電影還好看！」《網紅老爸》笑中藏洋蔥讓人反思父母與小孩的情感。（圖／曼尼娛樂提供）王識賢、陳怡佳在《網紅老爸》的父女情感動許多觀眾，讓人反思父母與小孩的情感，社群平台Threads上有越來越多觀眾把看完的感觸分享出來，友人表示「我獲得心裡面的救贖，我爸爸不是一個好爸爸，他會家暴，我現在跟他的關係不是那麼好，剛剛看到識賢哥跟小兔的父女戲，我心裡已經跟我想要的那個爸爸和解了」、「謝謝讓我了解到原來當父母的不是很簡單的事情，也讓心中的我跟我爸和解了」。有粉絲拿出25年前與王識賢合照來相認，也有粉絲去年挺孕肚來支持《角頭—鬥陣欸》，今年抱著孩子來與王識賢相會，也讓他驚喜不已。王識賢不時大放粉絲福利，現場演唱與麋先生聖皓合作的片尾曲〈鹹酸苦汫〉，白吉勝加碼演唱宣傳曲〈人生青紅燈〉，更在導演范揚仲的要求加碼下，驚喜放送全演員伴舞的難得畫面，甚至找觀眾一起上台跳舞，觀眾直呼「宣傳用心滿滿」、「就像同樂會一樣」、「這樣的團隊怎麼能不支持」。由於《網紅老爸》觀眾當中有很多親子檔、全家人一起看片，王識賢、白吉勝這次在跑映前、映後座談時，直接走進觀眾座位區，近距離與觀眾聊電影，許多觀眾對於父女情相當感動，也有粉絲狂讚王識賢演的爸爸很接地氣，笑說：「穿阿公背心很Local、很性感，磨腳皮那裡太短了！」讓王識賢哭笑不得，白吉勝笑回：「口味很重喔！」《網紅老爸》整個劇組連續五天走進高雄六合夜市、台南武聖夜市、嘉義文化路夜市、台中大慶夜市、桃園中壢夜市等5大夜市，現場購買套票還可上台與演員互動的機會，放送滿滿的粉絲福利。現場親子檔也上台玩默契大考驗，有趣的是被問到「爸爸／媽媽最喜歡的一首歌」，所有親子檔幾乎都不約而同秒答王識賢的經典歌曲〈一片天〉、〈腳踏車〉等，讓他笑臉藏不住，開心放送更多粉絲福利，在各大夜市都留下令人難忘的回憶。對於全台觀眾在首週末給予《網紅老爸》的支持與肯定，王識賢感謝所有觀眾，「我非常感動，把你們的感動分享給親朋好友，把心得放在社群上面，我真的非常希望聽到你們看過這部電影的感想。你們的支持，是我們前進的原動力！」陳怡佳開心表示：「看到大家把影廳坐得滿滿的，非常感動！如果看完有笑的、有哭的，希望把這份心情記錄下來放在網路上分享給更多人，帶你們的家人、朋友一起去看！」
男星宋偉恩「赴日機上做這事」！被日網狂讚：果然是台灣人
台灣藝人宋偉恩在飛往日本的航班上，因主動提議和一名乘客換座位的暖心舉動，在入境後還獲得該名乘客送的銅鑼燒，這段經歷被日本網友分享在社群平台Threads上，被日本網友稱讚，「果然是台灣人啊」、「真的是很棒的一期一會」。宋偉恩到京都進行短期遊學，在飛機上發現2位日本女乘客似乎是朋友，位子卻不在彼此旁邊，因此主動提議換位子，讓她們可以坐在一起，沒想到這個行為讓對方感動不已，起飛前想以芋頭酥作為回禮。宋偉恩在Threads上表示，「我沒有收，因為對我來說很容易買到，但對她來說應該是很珍貴的旅行紀念吧」；事件後續更是暖心，宋偉恩入境後，在去趕車前，對方又特地追上來，拿了銅鑼燒來給他。宋偉恩感嘆，「這一路上，她應該一直都把這件事情放在心上吧？在前往京都的火車上，肚子剛好有點餓了，銅鑼燒剛好是我也很喜歡的紅豆麻糬口味，真是命定的相遇。一生裡，好多人都只會擦肩而過，能留下回憶的都是緣分，我想這就是旅行的意義吧。」有日本網友分享了這段經歷，協尋當天的日本乘客，不料貼文吸引大量轉發、瀏覽數突破百萬，日本網友們紛紛留言表示，「果然是台灣人」、「真的是很棒的一期一會」、「他們兩個都是很棒的人」、「真是溫暖的故事」。
邱以太激吻劉育仁險伸舌頭！ 甜嚐「蜜桃味嘴唇」：真的好軟
由邱以太、劉育仁主演的奇幻BL台劇《整個世界，只有你連上了我》，本週迎來兩人情感發展的重要轉折，同時也是粉絲期待已久的重頭戲「殺蟑之吻」。劇中為了完成殺蟑任務，卻在曖昧氣氛裡情不自禁吻上彼此。邱以太透露，導演臨時提醒兩人「嘴唇要自然活動」，讓他擔心自己太投入，不小心伸舌頭。劉育仁笑說確實「微微有感受到」，讓邱以太當場笑翻，導演現場也打趣提醒兩人「純愛的分寸還是要守住」，逗得片場工作人員跟著笑成一片。拍攝前，劉育仁一口氣吃了八顆口香糖，邱以太除了吃口香糖，也吃了水蜜桃口味的軟糖，兩人笑稱是為了「讓自己甜甜的很好聞」且都覺得彼此的嘴唇很軟、很好親。邱以太自曝現實中自己才是那個極度怕蟑螂的人，所以拍攝期間只要發現有蟑螂，第一時間就是找劉育仁求救。就連先前受訪時聽到門口拖鞋中有蟑螂，只敢站在門內的他直說：「等育仁來，蟑螂交給他解決！」兩人戲裡戲外的強烈反差萌翻全場，也讓一旁工作人員笑稱劉育仁是邱以太的「專屬除蟑警員」。劉育仁也迎來「尺度大開」的突破演出，僅穿四角褲上戲，大秀精壯的胸肌與腹肌。劉育仁透露為呈現最佳狀態，拍攝前狂做了伏地挺身，拍攝當天刻意吃得極少、水也不敢多喝。邱以太在劇中害羞跑開時，即興演出被桌腳絆倒，事後笑曝真相：「其實是踢到劉育仁的腳啦！」這段自然反應獲得導演肯定，最後也被保留在正片中。拍攝警局大合照場景時，現場臨時加戲，讓邱以太演出「牙齒貼海苔」缺牙的趣味行為，逗得現場笑聲不斷，就連導演都忍不住喊卡。
不是洋芋片最傷！醫揭「5大反式脂肪傷腎食物」 第1名上班族天天吃
不少人以為自己不吃人造奶油，就能與反式脂肪徹底劃清界線，但腎臟科醫師洪永祥提醒，反式脂肪其實早已藏進許多人的日常飲食中，從早餐店抹醬、洋芋片、夾心餅乾，到蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆椪、炸雞薯條，甚至上班族常見的「奶酥厚片配奶精奶茶」都被他點名。洪永祥近日在臉書列出「5大反式脂肪傷腎食物排行榜」，其中奶酥厚片搭配奶精奶茶高居第1名，並以一名40歲科技公司工程師為例，男子平時不菸不酒、飲食自認清淡，健檢時卻發現蛋白尿、血清肌酸酐大幅升高，腎功能已退化至接近慢性腎衰竭第3期。洪永祥分享，這名40歲男子是科技公司資深工程師，平時不抽菸也不喝酒，自認飲食並不重口味，甚至連麻辣鍋都很少碰。唯一的紓壓「小確幸」，就是每天上班到了下午茶時間，一定會吃一份剛出爐的奶酥厚片吐司，再配上一杯濃郁奶茶，這套組合也陪著他度過許多工作壓力大的午後。沒想到一次公司健康檢查卻讓男子傻眼，報告不僅顯示出現蛋白尿，血清肌酸酐數值也大幅升高，腎功能甚至已退化到接近慢性腎衰竭第3期。他百思不得其解，帶著報告前往洪永祥門診，追問自己究竟吃錯了什麼，為何腎臟會惡化至此。洪永祥則將矛頭指向他天天吃進肚子的「隱形反式脂肪」，並藉此提醒外食族，反式脂肪未必只存在於印象中的人造奶油。洪永祥表示，反式脂肪之所以能讓食品呈現香濃、酥脆口感，並延長餅乾、糕點等產品的保存時間，與過去食品工業採用的氫化加工技術有關。他解釋，葵花油、大豆油等天然植物油中的不飽和脂肪酸，主要呈現「順式」結構，分子鏈具有彎曲特性，因此彼此不易緊密排列，常溫下呈現液態。不過，這類植物油較容易氧化變質，也不容易製作成固態抹醬，高溫使用時也可能產生不同變化。為了改善這些特性，食品工業發展出氫化加工技術，在高溫、高壓條件下對植物油進行加工，使部分油脂分子結構發生變化，讓原本液態的植物油能製成人造奶油、植物酥油等半固態或固態油脂。這些加工油脂具有耐高溫、較不容易腐敗，以及能讓糕點呈現酥脆口感與濃郁香氣等特色。洪永祥指出，部分氫化加工過程可能形成反式脂肪，而人體處理這類脂肪的方式與天然順式脂肪不同。他在貼文中表示，反式脂肪酸進入人體後較難代謝，並援引相關說法指出，反式脂肪酸存在於人體細胞膜與脂肪組織中的半衰期可能長達7至8週以上，因此長期反覆攝取，更值得注意。他進一步形容，這類結構較為僵直的脂肪可能影響細胞膜與血管內皮功能，使原本需要保持彈性的血管受到影響，並與慢性發炎問題產生關聯。對高度依賴微血管進行過濾工作的腎臟而言，長期累積的影響尤其不能忽視。至於反式脂肪究竟如何影響腎臟？洪永祥將其歸納為「三重打擊」。第一重是「微血管僵硬與高壓」。洪永祥表示，當反式脂肪影響腎臟微血管內皮細胞後，可能干擾維持血管舒張的相關機制，使腎絲球微血管長期處於收縮及較高壓力的環境，久而久之可能出現硬化、損傷，進一步影響正常的過濾功能。第二重則是「全身性慢性發炎」。洪永祥指出，反式脂肪可能啟動體內發炎反應，促使免疫細胞釋放發炎因子。這些物質隨著血液循環流經腎臟時，可能影響腎絲球過濾屏障，一旦屏障受到破壞，原本應留在血液中的蛋白質便可能滲漏至尿液，形成蛋白尿。第三重則是「破壞腎臟抗氧化防線」。洪永祥在貼文中引述《Lipids in Health and Disease》相關大型流行病學研究指出，血清中反式脂肪酸濃度較高者，蛋白尿及腎功能損傷風險受到研究關注。此外，他也援引《Metabolites》相關細胞與動物實驗指出，長期高反式脂肪飲食可能影響腎臟組織中的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過氧化物酶等抗氧化保護機制，增加自由基及氧化壓力對腎臟細胞的負擔，進而涉及腎小管細胞凋亡及腎組織纖維化等問題。洪永祥也整理出日常生活中5大常見「反式脂肪傷腎食物」。第5名是「人造奶油抹醬」，包括人造奶油、瑪琪琳等。他表示，早餐店吐司上的抹醬或西餐廳提供的部分人造奶油產品，為了維持常溫下適合塗抹的質地，可能使用經過氫化加工的油脂，因此購買相關食品時應注意實際成分。第4名為「洋芋片與高油餅乾」，包括夾心餅乾、千層酥等。洪永祥表示，這類零食為了維持酥脆口感及延長保存期限，可能使用加工油脂，而且食用時很容易一口接一口，不知不覺攝取大量油脂，因此被他列入排行榜。第3名則是許多人容易忽略的「台式傳統糕餅」，包括蛋黃酥、鳳梨酥及綠豆椪。洪永祥指出，有些人認為傳統糕點比西式甜點養生，但要製作出層次分明、入口酥鬆的酥皮，核心原料可能使用「植物酥油」或「白油」。再加上這類糕點本身通常具有高糖、高油脂特性，因此同樣需要控制攝取量。第2名是「連鎖炸雞與薯條等反覆高溫油炸物」。洪永祥表示，商業油炸料理為了提高油脂耐熱性，過去可能使用部分氫化油；另一方面，即使原本使用的油脂沒有相關問題，若經過長時間反覆高溫煎炸，油脂本身也可能發生化學變化，並產生氧化物質及自由基，因此高溫油炸食品同樣被他列為應注意的食物。至於排行榜第1名，就是不少外食族早餐或下午茶會選擇的「奶酥厚片與奶精奶茶」，也是上述40歲工程師每天食用的組合。洪永祥指出，不少人誤以為奶精就是牛奶的濃縮製品，但部分奶精實際上是以植物油脂等原料製成的粉末產品；另一方面，奶酥抹醬則可能含有大量油脂與糖。當奶精奶茶搭配奶酥厚片一起下肚，不僅油脂來源值得注意，糖分與整體熱量也相當可觀，因此被他列為排行榜冠軍。除了避開5大高風險食物，洪永祥也提醒，想減少反式脂肪攝取，第一步就是學會閱讀食品包裝。他在貼文中指出，依現行食安標示規定，若每100公克食品中的反式脂肪含量低於0.3公克，營養標示可標示為「0g」，因此看到包裝寫著「0」，不代表消費者就能完全忽略原料成分。洪永祥建議，除了查看營養標示，也應仔細閱讀包裝背面的原料表。他在貼文中特別點名「氫化植物油」、「部分氫化油」、「植物酥油」、「精製植物油」、「人造奶油」及「奶精粉」等關鍵字，提醒消費者看到相關成分時應進一步留意產品的油脂來源。第二個方法則是改變外食習慣。洪永祥建議，原本習慣以奶酥厚片配奶茶當早餐或下午茶的人，可以改成無糖豆漿搭配蒸地瓜，或選擇全麥雞蛋吐司；下午茶常吃的夾心餅乾及糕點，也可以天然堅果或新鮮水果取代。外食挑選正餐時，烹調方式也能有所調整，盡量增加清蒸、水煮及慢燉料理，降低高溫煎炸食品的攝取頻率，同時增加原型食物比例。洪永祥強調，許多人並非刻意攝取反式脂肪，而是不知道它可能隱藏在哪些食品中。從人造奶油、洋芋片、夾心餅乾，到蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆椪、炸雞薯條，再到奶酥厚片與奶精奶茶，都被他列為值得注意的日常食物。想降低長期飲食對腎臟與身體造成的負擔，除了少吃高糖、高油及高度加工食品，也應養成閱讀原料標示、選擇原型食物的習慣。腎臟科醫師洪永祥點名5大反式脂肪傷腎食物，其中「奶酥厚片配奶精奶茶」被列為第1名。（圖／翻攝自臉書，洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法）
李千娜兄妹創立的「丹閎鍋」宣布頂讓！ 開業7年多：真的累了
李千娜兄妹創立的台中人氣火鍋店「丹閎鍋」開業7年多，近日突然宣布將頂讓逢甲店，主因是「真的累了」其他原因不再贅述。消息曝光後，引發不少老顧客不捨，表示要趕快再回店裡吃一次。日前「丹閎鍋」在臉書粉專發文表示，逢甲店將進行頂讓，待確認頂讓完成時間後，會再另行公布結束營業時間，「疫情沒有打敗我們 ，疫後也沒有讓我們失去動力，這次我們真的累了，不再贅述收店原因」，並希望在頂讓前，喜歡店內湯頭的老顧客能再回來品嚐。由李千娜兄妹共同創立的「丹閎鍋」，開業至今已有7年多，去年11月才從原址忠明南路搬遷至逢甲商圈，官方臉書常發布李千娜協助宣傳的照片。「丹閎鍋」臉書常發布李千娜的宣傳照片。（圖／翻攝自臉書／丹閎鍋）據了解，店名中的「丹」字，是為了紀念養育創辦人三兄妹長大的阿嬤，並結合創辦人名裡的「閎」；店內主打多種特色火鍋湯底，其中麻辣牛奶湯底、蒜頭蛤蜊湯底等口味，也提供多款肉品及雞腿等主餐選擇，深受不少顧客喜愛。頂讓消息曝光後，許多老顧客都不捨表示「最愛的麻奶鍋要消失了」、「不，我的皮蛋辣肉飯跟麻奶鍋」、「等一下，我要趕快去吃」、「怎麼會這樣」、「我上星期天趕快去吃了」、「我都還沒去欸」、「我會不會以後都吃不到了」。
獨家／金曲歌手陳布朗「金龍魯肉」驚傳停業 門口高掛頂讓內幕曝光
身兼金曲歌手與餐飲大亨雙重身分的陳布朗，投入餐飲業逾15年，旗下的海鮮燒烤居酒屋「一氣」一路經營至今。今年初他將原創始店址全面轉型，推出全新料理品牌「金龍魯肉」，主打他自小喜愛、充滿台灣街頭文化的平價美食魯肉飯。不過，近日時報周刊CTWANT接獲讀者爆料，發現店門口已貼上醒目的「頂讓」看板，Google上也顯示永久歇業，讓外界不禁好奇，這間才營業約半年的店家為何突然喊停。2026年初開始營業的「金龍魯肉」，店址位於台北市松山區，儘管坐落黃金地段，餐點價格卻相當親民，主打微甜口味的魯肉飯，並提供控肉、軟骨排、燒肉、雞腿等便當，選擇相當多元。單點魯肉飯小碗40元、大碗60元，便當則落在95元至130元之間，主菜多為80元，像是半熟荷包鴨蛋、白菜魯、筍絲，以及雪花豆干、蒜味小黃瓜、綠花椰菜等各式台式小菜則約40元，走平價路線。陳布朗他過去曾以「大囍門」團體身分拿下金曲獎最佳演唱組合肯定。（圖／相信音樂提供）據了解，「金龍魯肉」雖營業僅半年多，生意狀況其實不差，但經營過程面臨缺工等問題，經過多方考量後，最終決定將店面整體頂讓，正式為這段才半年的餐飲事業畫下句點。陳布朗過去曾在社群透露，近年服務業面臨嚴重缺工問題，餐飲業尤其明顯。他曾分享一段徵才經歷，形容一名求職者面試時「講話輕浮恍惚、沒禮貌，言不及意又充滿負能量」，也說不出明顯專長，卻不斷要求薪資待遇，但因人力實在難找，最後仍決定錄取對方試做，忍不住自嘲：「是不是很慘！我們餐飲業已到寧濫勿缺的程度了。」15年前陳布朗跨足餐飲業，當時砸下200多萬元，在台北市大安區創立「一氣居酒屋」。（圖／翻攝自陳布朗FB）回顧陳布朗的餐飲事業，其實已有超過15年的歷史。他過去以「大囍門」團體身分拿下金曲獎最佳演唱組合肯定，後來因感受到音樂收入起伏較大，約15年前毅然跨足餐飲業，當時砸下200多萬元，在台北市大安區創立「一氣居酒屋」。創業初期除了獲得藝人好友捧場，也靠著朋友協助宣傳，加上餐點口碑逐漸累積，店面開業約1年半便順利回本，餐飲事業也一路穩定發展，就算遇疫情期間也能靠著賣便當外送餐點等方式度過危機時刻。「金龍魯肉」位於台北市松山區，儘管坐落黃金地段，餐點價格卻相當親民，可惜只開了半年就收攤。（圖／翻攝自Googel、讀者提供）事實上，陳布朗會投入餐飲業，與家庭背景及成長經驗也有關。他過去接受本刊專訪時透露，自己出身雙薪家庭，媽媽是老師，爸爸則在五星級飯店擔任要職。由於父母從小工作忙碌，對吃相當有興趣的他，便常和哥哥一起研究下廚、自學做菜，「小時候的拿手好菜是烤秋刀魚、炒蛋、油飯」。
中元祭拜沒煩惱 旺旺多款普渡零食組合包任你選
農曆七月中元普渡即將到來，每逢中元時節，家家戶戶、公司行號、商家及社區都會準備豐盛供品，以虔誠心意祭拜祈福，祈求闔家平安、工作順利、生意興隆。然而面對賣場琳瑯滿目的商品，不少民眾開始傷腦筋：「中元拜拜到底要拜什麼？」除了飲料、泡麵、罐頭等常見供品之外，保存方便、種類豐富又適合祭拜後分享的零食餅乾，也成為每年中元普渡不可或缺的人氣選擇。中元不只拜得豐盛，更要拜個「好彩頭」中元普渡講究的是一份感恩與誠心，因此供品除了準備豐盛之外，許多消費者在挑選商品時，也會特別注意名稱及包裝所代表的吉祥寓意，希望藉由具有「平安」、「順利」、「好運」、「興旺」等意涵的商品，為自己及家人討個好彩頭。（圖／宜蘭食品提供）其中，「旺旺」二字本身就帶有興旺、旺運的喜氣寓意，不論家庭祈求闔家平安，或公司行號希望事業興旺、生意興隆，都相當符合中元普渡祈福的節慶氛圍。拜旺旺，不只讓供桌更加豐盛，也將「好運旺旺、財運旺旺、事業旺旺」的美好祝福一起擺上供桌。旺旺宜蘭食品幫你準備好！多款中元組合一次滿足不同需求，不論是家庭、公司、社區普渡任君挑選迎接一年一度中元普渡採買旺季，旺旺宜蘭食品準備眾多不同款式的零食餅乾組合，集結多款消費者熟悉的人氣米果及休閒零食，從經典仙貝、雪餅到不同口味及規格的零食商品，讓消費者可以依照祭拜人數、預算及使用情境，自由選擇適合的普渡組合。（圖／宜蘭食品提供）今年更推出多款充滿中元祈福寓意的商品組合，包括「五拜有保庇」、「一定要拜」、「果旺桃喜」、「素素平安」等不同選擇，從名稱、包裝到商品搭配都充滿節慶巧思。無論是小家庭準備中元拜拜、公司行號舉辦普渡，或是店家、社區進行聯合祭拜，都能依照需求選擇適合的組合，讓中元採買更加方便。對生活忙碌的現代消費者而言，中元組合也省去逐項挑選零食的時間，一組即可享有多種不同商品，不但供桌擺起來豐富澎湃，普渡結束後，也方便與家人、親朋好友或公司同事一起分享，讓傳統節慶多了一份便利與歡樂。（圖／宜蘭食品提供）中元BUY旺旺 拜出平安、順利與好運旺旺一整年中元普渡傳承的不只是傳統習俗，更代表著人們對於平安、順遂及美好生活的期盼。今年中元，不妨準備旺旺人氣零食及中元限定組合，用滿滿供品表達誠摯心意，也為自己及家人祈求一整年的好運。從家庭的「闔家平安」、上班族的「工作順利」，到公司行號最期待的「生意興隆、財運亨通」，都希望透過中元普渡獻上誠心，祈求接下來凡事順遂、好運相伴。中元拜拜不知道要拜什麼？今年就讓旺旺幫你準備好！「中元BUY旺旺，平安大保庇」拜得豐盛、拜得有誠意，更要拜個好兆頭，祈願普渡平安、闔家安康、事事順心、好運旺旺一整年！（圖／宜蘭食品提供）
Namping密謀送驚喜 Keng受訪開心秀出生日禮物
泰國奇幻BL劇《靈魂重生》演員Keng、Namping今（23日）首度在台舉行專場粉絲見面會《KengNamping 1st Fan Meeting In Taipei》，彩排前接受媒體聯訪。首度來台的Keng開心表示期待已久，Namping則曾來台當交換學生，對台灣並不陌生，這趟除了與粉絲見面，也期待再訪台北101，並品嘗自己最愛的滷肉飯。Namping曾來台當交換學生。（圖／無限娛樂提供）Keng過去曾透露自己不喜歡搭飛機，如今隨著海外工作越來越多，雖然已逐漸習慣，但遇到亂流仍會緊張。他坦言：「一開始自己搭飛機有點孤單，有一定的恐懼感，後來陸續工作越來越多，跟Namping一起，恐懼度有下降，但遇到亂流還是很緊張。」他也自曝緊張時除了會聞鼻通，也會抓椅子扶手，甚至直接抓住身旁的人；Namping則笑曝自己經常成為Keng的「安全感來源」，「一開始被他抓有嚇到，因為他手會出冷汗，又冷又濕。」不過他也大讚Keng已經進步不少。Keng（左）生日收到Namping（右）送的手錶禮物。（圖／無限娛樂提供）這次也是Keng首度造訪台灣，他表示其實很久以前就想來，「因為知道台灣有很多粉絲，也聽說這裡的活動氣氛很好、很有趣，所以一直很期待有機會可以來。」來台最期待的美食就是珍珠奶茶，原本就喜歡珍奶的他，抵達現場看到粉絲準備的食物應援時，第一個拿起來的就是珍奶，喝到小珍珠更覺得特別。Namping則透露，自己就讀朱拉隆功大學期間曾來台北當交換學生，因此對台灣有一定的熟悉感。他過去曾造訪台北101，這次也希望有機會再去走走；至於台灣美食，他最喜歡滷肉飯，直呼「很符合我的口味」，只是目前還沒吃到，希望能找時間一解饞。兩人因《靈魂重生》人氣急升，其實播出前經歷約3年的低潮期，兩人一度對演藝之路感到迷惘，甚至萌生放棄的念頭。Namping透露，自己當時曾想過轉行當空少，Keng則考慮過當泰文老師，所幸兩人一路互相陪伴、打氣，才撐過那段等待的日子，「我一直跟Keng說要撐住，因為戲三年沒上，我們一直互相加油，才撐過想放棄的時候。」被問到既然曾想當老師，Keng也被拱現場教幾句泰文，最後教媒體說「你很帥」、「可愛」、「姐姐」。日前《靈魂重生》特別篇《KHEMJIRA FOREVER》正式殺青，殺青當天恰好也是Keng的27歲生日，Namping還特別送上手錶作為生日禮物。Keng當場秀出手錶，透露自己其實想要這個品牌的手錶已經很久，「以前我都是自己買，因為那是我第一次跟這個品牌合作時接觸到的商品，而且覺得這個品牌的東西很舒服，所以已經想要很久了。」沒想到自己過去只是提過幾次，Namping竟默默記在心裡，還特別準備成生日驚喜，讓Keng又驚又喜。兩人接下來還將二搭出演新劇《魔法戀人》，新作題材與過去作品有所不同，也讓兩人相當期待再次合作。Keng、Namping希望能透過新角色展現不同面貌，帶給粉絲耳目一新的感受，也感謝台灣粉絲一路以來的支持，喊話大家持續關注兩人的最新動態與新作。
千年克菲爾翻紅！傳統發酵乳征服烘焙業
全球健康飲食風潮再次吹向「發酵食品」！從優格、泡菜、酸菜到克菲爾（Kefir），這些存在人類餐桌數百甚至上千年的傳統食物，近年隨著「腸道健康」議題又成為關注焦點，再度成為歐美飲食圈熱門話題。其中，帶有微酸與些許氣泡口感的克菲爾，不僅成為網紅時尚飲品，還征服烘焙業，製作出軟、香，口感升級、健康益處多多的麵包與甜點。《紐約時報》觀察到這個現象，近期專注探討克菲爾、泡菜、優格、酸菜等傳統發酵食物與健康研究的最新發展。這股風潮背後，反映的其實不只是某一種食品爆紅，而是消費者開始把目光從單一營養素，轉向飲食、微生物與整體健康之間的關係。其中，克菲爾成為這波浪潮中的代表性食品。2026年相關趨勢資料顯示，社群平台熱烈討論克菲爾，例如美國衛生部長小羅伯特．F．甘迺迪（Robert F. Kennedy Jr.）即曾公開發表談話，表示自己食用肉類與酸菜等發酵食品的飲食方式，引發外界高度討論。隨著消費族群擴大，歐美克菲爾產品也愈玩愈新，品牌也陸續推出新口味、植物性產品及不同配方的食品，例如水果口味、植物性克菲爾，不同型態的發酵飲品，讓不習慣傳統酸味的年輕族群有更多選擇，古老發酵食品逐漸跨出傳統乳品市場，有了更多現代吃法。根據健康產業相關趨勢資料，全球具有「腸道健康」訴求的食品與飲料新品發布量增加42％；約60％受訪消費者認為腸道健康對整體健康「非常重要」。從益生菌、益生元到後生元，「微生物組」正成為2026年食品飲料市場的重要關鍵字。在歐美及許多獨立烘焙圈中，許多注重腸道健康、追求天然野生酵母（Wild Fermentation）與慢食（Slow Food）的主廚與麵包師，會將克菲爾取代部分或全部的水分與酵母來製作克菲爾酸種麵包（Kefir Sourdough Bread），並在知名餐廳供應這類麵包，更透過出版書籍與工作坊推廣克菲爾的健康效益。這群烘焙職人被業界譽為「新浪潮工匠烘焙師（New Wave Artisan Bakers）」、植物學家或全食物發酵專家。例如美國當代頂尖的工匠烘焙師與植物學家莎拉·歐文斯 (Sarah Owens)，因為自己有消化機能方面的問題而投入烘焙業，曾榮獲餐飲界最高榮譽「詹姆斯·畢爾德獎（James Beard Award）」。她在紐約創辦了 BK17 烘焙坊，其著作 《Sourdough》即是推廣將野生酵母、植物食材與克菲爾菌等活性發酵乳融入日常烘焙的聖經。對年輕消費者來說，克菲爾既保留傳統發酵文化，又能融入現代飲食方式，也成為其重新受到關注的原因之一。然而，營養專家也提醒，個人飲食經驗不等同科學證據，更不能把單一食品與減重或特定健康效果直接畫上等號，也不能因此推論所有發酵食品都具有相同效果。不同食品的菌種、製程、是否經過加熱，以及個人飲食與身體狀況，都可能影響結果。一杯看似復古的克菲爾發酵乳，意外站上2026年健康飲食浪潮的最前線。其流行趨勢，或許正說明一件事：當最新的健康趨勢遇上最古老的飲食智慧，傳統食物也能重新成為年輕世代餐桌上的新選擇。克菲爾及克菲爾益生菌參考網址：https://www.nytimes.com/2026/06/25/well/eat/fermented-food-health-benefits.htmlhttps://sfihealth.com/news/the-gut-first-approach-what-kefirs-popularity-reveals-about-2026-health-trends