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呼叫宜蘭縣民!飯店西餐廳全新改裝 四人同行送下午茶套餐

地中海特色料理。(圖/力麗威斯汀度假酒店提供)

地中海特色料理。(圖/力麗威斯汀度假酒店提供)

擁有好山、好水、好空氣的宜蘭縣,不但物產豐富,樂活自在的生活步調亦令人嚮往。位於宜蘭縣員山鄉的力麗威斯汀度假酒店,日前斥資上千萬將「知味西餐廳」進行改裝,並由行政主廚鄭元規劃菜色。

改裝後的新空間。(圖/力麗威斯汀度假酒店提供)
改裝後的新空間。(圖/力麗威斯汀度假酒店提供)

改裝後的新空間面積擴大,動線也更流暢,除了既有的生魚片區、冷盤區、生菜沙拉區、湯品區、現切區、熟食區等,午、晚餐時段超過50道主菜料理可選,而甜點區及主題料理則是新亮點,即日起推出的是地中海主題料理。

希臘牛肉千層派。(圖/力麗威斯汀度假酒店提供)
希臘牛肉千層派。(圖/力麗威斯汀度假酒店提供)

既然地處宜蘭,運用宜蘭在地食材入菜是一定要的,採用健康烹調手法,搭配橄欖油、香料、優格和堅果,做出一道道如希臘牛肉千層派、希臘香芹烤魚、亞美尼亞雙肉堡、摩洛哥燉鷹嘴豆、土耳其風格燒烤Kebab雞肉串、義大利香料烤雞、馬賽茴香鮮蝦、法式鮮蔬雜燴、西班牙紅花海鮮飯等充滿異國風情的料理,讓味蕾盡情徜徉國外。

希臘香芹烤魚。(圖/力麗威斯汀度假酒店提供)
希臘香芹烤魚。(圖/力麗威斯汀度假酒店提供)

※好厝邊優惠:即日起至6月30日前,凡設籍於宜蘭縣、身分證為G開頭及宜蘭地區公司行號名片,享四人同行享用晚餐,贈送4客日式下午茶