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外帶外送如何自保防疫?  專家教你三步驟

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外帶外送如何自保防疫?  專家教你三步驟

新冠疫情持續延燒,全台已有12個縣市政府要求餐飲業停止內用、只准外帶,美食街桌椅完全收起來,只有零星外帶客人。(圖/中國時報陳君瑋攝)

國內新冠疫情持續延燒,全國進入第三級警戒,目前餐飲業多已暫停內用服務,改採外帶、外送的方式給餐,但外帶、外送餐點,就絕對安全嗎?有什麼該須注意的自保方式,據《康健雜誌》報導,新光醫院家醫科醫師柳朋馳表示,外送或外帶餐點,還是有可能有染疫風險,民眾最好假定外帶、外送所拿到的外包裝,是被污染過的,可先透過一些方式處理,降低染疫風險。

柳朋馳醫師建議,民眾可挑選值得信賴、衛生有保證的餐飲業者;外帶候餐時,必須戴好口罩,並保持社交距離:另外用餐具食用外帶餐盒時,建議可自備餐具;另外在付費時,也最好儘量以無接觸付款為主,像是信用卡感應付款,避免現金支付。而南投醫院感染科主任廖嘉宏也建議,要外送取餐的民眾,可於住家門口設掛鈎,避免直接、近距離的接觸過多的人。

而據《康健雜誌》報導,柳朋馳也分享自己外帶餐點的防疫SOP,第一,最好先以電話、網路方式預定餐點,減少自己在外等待時間;其次,取完餐後,最好把餐點外盒視同已遭到汙染,外層包裝與餐盒,可用拋棄式酒精濕紙巾,擦拭消毒一遍。最後,消毒完餐盒後,務必在食用前,要確實清潔完手部,並以自家碗盤、餐具進食。柳朋馳強調,無論是外帶、外送,最重要的是做好消毒,餐前嚴格落實手部清潔,就能大幅降低自己染疫風險。

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