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去年賺進逾一個股本 國民美食八方雲集股票上市

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去年賺進逾一個股本 國民美食八方雲集股票上市

連鎖餐飲掀起掛牌潮,鍋貼霸主八方雲集今天正式上市。(圖/報系資料庫)

台灣證券交易所董事會正式於今(15)日通過八方雲集(2753)上市案,八方雲集於2020年營收51.84億元,營業利益7.6億元,稅後淨利6.33億,EPS高達10.55元,國民美食指標企業即將邁入資本市場。

八方雲集資本額6億元,在台灣擁有「八方雲集」、「梁社漢排骨」、「丹堤咖啡」,香港有「百芳池上便當」和「八方台式麵屋」。2020年營收51.84億元,年增率7.27%,營業利益7.6億元,稅後淨利6.33億,年增率30.57%,賺逾一個股本,EPS高達10.55元,創歷史新高。

八方雲集在疫情期間仍「疫」軍突起,2021年第一季營收14億元,年增率16.76%,稅後淨利1.36億元,EPS2.3元。由於餐點屬方便攜帶的平價美食,外帶、外送占比達6~7成,相較同業對於疫情的衝擊較小。

八方雲集核心競爭力在於多樣化產品研發和自動化中央工廠,加上智能簡化門市作業流程,從原料品質管控、全自動專利製程技術到門市追蹤,做到當日配送、每日接近零庫存目標,確保食材符合SGS檢測,搭配智能煎台及自動煮麵機,使餐點品質一致,有效克服餐飲業過度倚賴廚師經驗,無法擴大連鎖規模的痛點。標準化且可複製的經營模式,使得八方雲集全台門市已突破千家。

除了八方雲集之外,第二品牌「梁社漢排骨」近幾年也開始積極布局,導入「自能點餐機」與「一店一風景」的概念,提供創新式顧客體驗也讓梁社漢排骨展店家數年年成長,預計2021年朝150家邁進,創造第二條成長曲線。

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