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食材、原料上漲吃不消 欣葉日本料理明年元旦起漲價

欣葉 日本料理 漲價
食材、原料上漲吃不消 欣葉日本料理明年元旦起漲價

欣葉日本料理中山店店景。(圖/欣葉集團提供)

近期因食材及原物料價格上揚,讓不少餐飲業者連聲喊苦,以實惠價格提供和食百匯的「欣葉日本料理」,為欣葉集團旗下吃到飽自助餐品牌,今(1)日於官網及臉書粉專公告,決定自明(2022)年1月1日起將調漲餐費,平日、假日午餐與晚餐均漲100元,下午茶漲80元。

欣葉日本料理表示,因國際原物料、食材成本上漲影響,各項成本均持續躍增,為維持高品質的料理、服務與用餐環境,並感謝顧客長期支持,雖然明年元旦啟用新價格,成人平日午餐780元,平日晚餐與假日午、晚餐920元,下午茶平日620元、假日660元,但開放今年12月31日前預訂明年4月底前用餐,均可同享現行餐費,凡持有已購買的紙本/電子餐券於明年調價後使用,也享同餐期不須另補差價。

以「日本料理」定位、「四季更迭」為節奏的欣葉日本料理,從生魚片、壽司、冷菜、沙拉、小缽、中華料理、湯品、烤物、炸物、鐵板、蒸物、甜點、水果、吧檯約14區近百道,每季持續有季節新品推出。

業者表示,調價後除提供年底前預訂的早鳥優惠外,原有的友善消費方式維持不變,包括春節及特殊節日,比照一般假日餐費、不另加價,兒童未滿6歲免費、12歲以下半價,銀髮60歲以上95折,另外素食消費者預訂用餐除可餐檯取餐外,還能額外享用現做素食套餐等等,以品牌特有的平實經營路線,持續提供高品質的料理、服務與環境。

欣葉集團在官網與粉專公布,將於明年元旦起調漲「欣葉日本料理」餐價。(圖/欣葉集團提供)
欣葉集團在官網與粉專公布,將於明年元旦起調漲「欣葉日本料理」餐價。(圖/欣葉集團提供)
欣葉 日本料理 漲價