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何志偉「吃37塊排骨才中毒」 蘇偉碩:500年前就知道萊豬有毒

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何志偉「吃37塊排骨才中毒」 蘇偉碩:500年前就知道萊豬有毒

中天新聞今(4)日「公投大辯論 民意大平台」,《反萊豬》議題辯論會主持人與正反方。(圖/中天新聞提供)

中天新聞今(4日)進行「反萊豬主題」辯論會YT直播,由同意方辯士醫師蘇偉碩、議員羅智強,對上不同意方立委何志偉、醫師林應然,中場則由時事評論員陳敏鳳、單厚之進行提問。而中天新聞針對「反萊豬公投」網路投票,有近7000名網友投票,約有84%「同意反對萊豬進口」、16%「不同意反對萊豬進口」。

羅智強擔任同意方表示:「曾聽過民眾陳情,為何政府口口聲聲說萊劑很安全,但卻不准許學生、軍人、運動員、受刑人都不能吃,讓人無法理解。」擔任不同意方的何志偉則表示:「每天吃37塊排骨才有可能超標,即使開放萊豬進口,但並不代表一定得吃進口中;更不見得開放,就會有中間商願意販售。」時事評論員陳敏鳳則對何志偉進行提問:「政府開放萊豬至今已逾一年,而政府有何作為進行標示、管理,包括禁止進入學校、軍隊?如今有無需要效仿日本,成立評估委員會進行標準評測?目前政府對待萊豬的狀態,有無做好食安狀態?」何志偉回應:「目前政府把關下,為提升民眾對於進口豬肉的資料更加了解、透明,製作出豬肉儀表板。其次,台灣是全世界第2大豬肉出口國,如果今日對國際交易左擋右擋,恐影響未來我國豬肉出口可能性」。

同意方二辯申論時,林應然擔任不同意方表示:「毒物學的最高原則,如果劑量過大,萬物皆有毒。如果今天不考慮劑量,只考慮有沒有毒的話,這樣是不對的,不能這樣區隔,萊劑吃進去之後,可以很快從肝臟代謝,代謝以後就不是原來的萊劑,也就是說不是一直儲存在體內的的東西。」更直言「所以我覺得東西要看得徹底,不要用表面的東西騙人,不能只看表面」。

對此蘇偉碩擔任同意方回擊:「從去年開始在針對「萊豬有毒」這件事情之後,收到許多毒物專家的指教,其實五百年前的毒物學,就告訴我們萊豬有毒的結論」,也表示毒物學的「萬物皆有毒」,是指「劑量選擇得好的話,可以變成藥物」,並不是就沒毒了。蘇偉碩拿出2018年的國際論文指出:「不用到10ppb,就連不到1ppb,0.85ppb就可以改變斑馬魚的行為」,隨後也拿出2020年的國際論文,直言「只要0.1 ppb就會使斑馬魚胚胎和幼魚心跳速率加快,更別說以後如果真的開放了,民眾要怎麼知道自己吃到多少ppb的萊劑?」正反方理性提出論點,讓民眾更了解萊豬議題的相關資訊。   

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