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16歲男學生吃烤肉休克不治 父心碎控店家:加入錯誤調料害死兒

烤肉 業者 休克 過敏
16歲男學生吃烤肉休克不治 父心碎控店家:加入錯誤調料害死兒

尼古拉斯和父親感情相當好。(圖/翻攝自Mirror)

英格蘭普萊斯格特(Prescot)一名16歲少年尼古拉斯(Nicholas Kelly),在2020年的3月7日晚間到常去的烤肉店買了烤肉吃。豈料,他才剛吃完便感到身體不適被家人緊急送往醫院救治,但仍不幸在11日離世,尼古拉斯的父親克里斯(Chris Kelly)悲痛控訴,兒子是吃了烤肉店的食物才引發過敏死亡,但店家卻堅持當天的料理方式和以往皆相同,當地相關單位將尼古拉斯的遺體送交驗屍官進行檢驗後,發現其體內確實有過敏反應。

根據《Mirror》報導,尼古拉斯在發生意外當天,曾前往經常光顧的店家購買烤肉食用,沒想到剛吃完烤肉串沒多久,便和家人表示自己感到呼吸困難與胸悶,隨後便昏倒在媽媽面前,被送往醫院搶救,可惜尼古拉斯仍在四天後不幸死亡。

克里斯難過表示,兒子雖對堅果類食物過敏卻相當喜歡吃該間店的烤肉串,一週至少要買三次;以往都沒事,這次卻吃出問題,認為烤肉店業者在食物中放入了錯誤的調味料才害兒子不幸死亡。對此,業者則喊冤表示,當天的食物製作流程與使用材料皆和以往相同,並無不妥。相關單位前往烤肉店內實地調查後,也並無發現任何可能引發過敏的食物材料。

但克里斯卻依舊堅持告訴調查人員,當天兒子回家後曾說有人在食物裡加了醬汁,更指出尼古拉斯之前曾對芝麻發生過敏反應,懷疑有人偷偷在餐點中加了含有芝麻的醬汁,才讓兒子發病。針對此說法,病理學家克里斯托弗(Christopher Johnson)則表示,目前尚無證據證明尼古拉斯是因此而引發過敏。

據驗屍官檢驗結果,尼古拉斯死因為過敏性休克導致多器官衰竭而死亡,但在測試中卻並未發現任何足以引發此致命反應的因素。後續結果,仍待進一步報導。

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