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直播主吃生蝦送急診 整坨屎都化膿…醫:血液都沙門氏菌

直播主 生蝦 急診 大便 化膿 田知學
直播主吃生蝦送急診 整坨屎都化膿…醫:血液都沙門氏菌

田知學分享案例。(圖/翻攝自年代MUCH台 健康好生活 YouTube頻道)

現在人對於吃飯相當講究,不少人都希望找到最痛快的進食方式;近日,急診科醫師田知學就分享一個案例,一名20多歲男子因到市場買生蝦直接狂嗑,結果身體卻開始不舒服,之後跑去掛急診,到院時狂拉狂吐又發高燒,經過檢查,發現他的血液裡面已經長滿了沙門氏菌。

急診科醫師田知學在節目《健康好生活》分享一個案例,一名20多歲病患某天前來醫院掛急診,當時的症狀包含狂吐狂拉又發高燒,整個人呈脫水狀態,經過抽血後,發現他的白血球發炎指數超高,且血液裡充滿了沙門氏菌,糞便驗出來也已經化膿了。

田知學表示,這相當明顯地就是感染性腹瀉,經過詢問,才發現這名患者其實是直播主,他看到許多國家的網紅都會吃生蝦,所以也決定跟著做,不過由於自己沒有名氣,沒有店家願意請他免費吃蝦,所以他決定自己去魚市場買生蝦,買最便宜的那種,結果就出事了。

田知學表示,裡面的蝦子都不知道已經死亡多久了,而且可能已經被冰鎮後又退冰,接著又再冰鎮,然而該名病患又看到國外網紅會沾各式各樣的醬配蝦,於是他也照著做,所以當天來掛急診時,症狀就相當劇烈。

田知學強調,大家都以為生食的話,會有寄生蟲,但其實生食若沒有處理好,就連一般的細菌也會跑出來。

田知學提到,若要預防沙門氏菌來敲門,除了勤洗手外,還得注意食物得吃全熟、確保冰箱溫度夠低,以及生食及熟食得分開處理的問題。

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