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水果魚子醬 高級餐廳最愛

圖說-水果魚子醬 高級餐廳最愛

圖說-水果魚子醬 高級餐廳最愛

來自澳洲的「手指檸檬」,近來成為全球高級餐廳的新寵兒,因為它粒粒分明的果肉,看起來就像高級的魚子醬,各種夢幻繽紛的色彩,擺在餐盤上也非常賞心悅目,帶有檸檬、柚子和柑橘的豐富滋味,搭配海鮮、肉類或甜食都很適合,不論視覺或味覺,都給饕客帶來全新的體驗,被封為「天然的分子料理」「素食者的魚子醬」。