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「蛋黃酥界愛馬仕」被秒殺…黃牛2500元轉售 陳耀訓道歉揭原因

有「蛋黃酥界的愛馬仕」稱號的陳耀訓麵包埠蛋黃酥,12日在售票系統上開賣瞬間秒殺。(圖/翻攝自拓元售票系統)

有「蛋黃酥界的愛馬仕」稱號的陳耀訓麵包埠蛋黃酥,12日在售票系統上開賣瞬間秒殺。(圖/翻攝自拓元售票系統)

被封為「蛋黃酥界的愛馬仕」的知名陳耀訓麵包埠蛋黃酥,12日中午12點30分在拓元售票系統開賣,不少網友時間一到就在系統前等候,但一開賣點進去卻被秒殺,且沒多久就有人在網購平台開賣,以一盒2500元轉售。對此,陳耀訓13日在臉書貼出道歉文,表示「對於蛋黃酥的製作量無法滿足大家的需求,我們在此向大家致歉」。

陳耀訓在臉書PO文指出,去年蛋黃酥開放預購網站當機,導致許多客人在網站上等了數個小時,最後沒買到蛋黃酥,「今年秋天的蛋黃酥是麵包埠即將與大家度過的第四個中秋節,過去幾次的銷售方式帶給客人的困擾和問題,每一次對我們而言都是莫大的壓力與責任,因為蛋黃酥的製作量都跟不上消費者的需求量;經由過去經驗的檢討,今年春節和中秋節蛋黃酥,我們都委託拓元售票系統作為唯一銷售管道,之所以這樣做,主要是為了避免網購詐騙的情事發生,與現場排隊可能造成的任何爭執。」

陳耀訓表示,所有的蛋黃酥都是由麵包埠同仁在既有的空間裡一顆一顆揉製、烤焙、包裝而來的,且當日販售的蛋黃酥都是當日新鮮烤焙,「今年起,我們調整了蛋黃酥製程,讓每日生產量和品質能夠更穩定,但從上線的人數來看,就算在生產上我們已盡最大的努力,還是跟不上消費者需求。」

陳耀訓指出,雖然透過售票系統開賣蛋黃酥,解決了網站當機、網路流量的問題,「但是也不可避免有代購代排業者一樣加入一起搶......,我們能做的,是避免網站當機、流程設計不當所造成的不公平問題。當然,拓元也在防止黃牛上做了防範,系統在申請會員時有簡訊認證與身分證驗證機制,同時啟用AWS(Amazon Web Services)防止大量機器人機制。」

陳耀訓表示,對於蛋黃酥的製作量無法滿足大家的需求向大家致歉,「能向大家說明的只有,目前麵包埠的空間、設備和人力的最大產量就是如此。謝謝大家這幾天提供給我們的建議,後續我們會進行內部檢討,期盼未來能更好。」