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2022米其林指南美食之都掛蛋 台南鄉親反倒開心:終於可以好好吃飯

米其林餐廳「台南掛0!」引起熱議。(圖/翻攝自台南式臉書)

米其林餐廳「台南掛0!」引起熱議。(圖/翻攝自台南式臉書)

飲食界盛事「2022米其林指南」今揭曉,頤宮奪米其林三星,今年首度納入台南和高雄兩城的評比,不過「美食之都」台南卻抱蛋而歸,結果雖然讓人大呼意外,但台南鄉親卻相當開心,甚至表示「台南人終於可以好好的吃飯了,謝謝米其林放過台南」。

台南晶英酒店晶英軒的廣式掛爐櫻桃烤鴨。(圖/台南市府提供)
台南晶英酒店晶英軒的廣式掛爐櫻桃烤鴨。(圖/台南市府提供)

根據粉專「台南式」在臉書發文,「掛個大鴨蛋!2022米其林星級餐廳台南無半間店家入選」,原以為眾人會哀嘆,未料留言竟一面倒,「台南的美食不需要得到認證」、「歡迎去台北吃星級餐廳,台南我們台南人自己吃就好」、「台南是很有骨氣之地,無需星星光芒哄抬道地的美味」。

除此之外,還有網友表示,「莫名有種鬆了一口氣的感覺!覺得身為台南人對於美食的推廣好矛盾,一方面自豪於家鄉口味,另一方面又很怕愛店有名了以後自己吃不到」,但也有網友覺得,「台南有台南的美好,但餐廳整體水準離星級餐廳真的還很遠」。

台南市首度列入《米其林指南2022》評選,米其林星級餐廳發布前,都會先來公布一波「必比登美食推介餐廳」,23日率先公布台北、台中、台南和高雄必比登推介名單,4座城市中,首度納入評選的台南共有27個店家獲得必比登推介肯定,是4地中擁有最多新入選必比登推介的城市。對於這次台南沒有餐廳入星,雖然引發熱議,不過台南鄉親的反應,看起來真的是Very Happy。