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鳳凰城颳「台」風3/美國成台灣餐飲品牌新金礦 法人點名這三檔

八方雲集美國門市的客單價及毛利率含金量相當高,法人預期若未來若穩定持續擴點,將對其營收及獲利有明顯貢獻。(圖/翻攝自八方雲集臉書)

八方雲集美國門市的客單價及毛利率含金量相當高,法人預期若未來若穩定持續擴點,將對其營收及獲利有明顯貢獻。(圖/翻攝自八方雲集臉書)

隨著疫情逐漸改變市場,原本被視為金雞母的中國市場,近期也有越來越多台式餐飲品牌決定撤守,轉進含金量更高的美國市場。仲英財富投資長陳唯泰表示,美國市場的客單價更高,對於廠商獲利貢獻度也高,預料後續會有更多廠商持續擴展美國據點,包括美食-KY(2723)、六角國際(2732)、八方雲集(2753)等都是觀察指標。

法人指出,美食-KY算是台灣品牌中最貼近台積電的一個,包括走出加州進入亞利桑那,在鳳凰城設點。美食-KY美國市場目前營收比重已達30%,其中第三季美國市場營收年增率亦達17%。

美食-KY也規劃,今年底前將再新增2個據點,明年則規劃至少要再新增6個據點,值得注意的是,美食-KY也將從經營超過十年美國西岸地區走出去,往美國中部及東部前進。法人預期,若能穩定在含金量高的美國市場持續擴展據點,則明年獲利表現將有望較今年續成長。

手搖飲廠六角國際則是規畫重新調整美國策略,將複製澳洲成功經驗,規劃將在明年第二季在美國加州先設立3間直營店,目標要在3年內增加150個據點。

六角國際旗下品牌「日出茶太」在澳洲已經有170家據點,預估明年可望達成200家店,分析營運規模之所以能穩定成長,是因為打入澳洲白人客群,而非僅以華人為主要客群,因此也希望能在美國複製澳洲的成功經驗。

主打水餃、鍋貼等的八方雲集於3月在美國南加州開出第一家門市,據了解,客單價為27美元,日均營收達1.4萬美元,毛利率達50.9%,均遠高於台灣門市的客單價150元,日均營收2.5萬元、毛利率29.1%。公司預計2022年底於南加州再開第二家門店,2023年則將以每季新增2家據點的速度,將總據點樹擴展到12家店。

法人指出,八方雲集美國單店月營收約可達40萬美元,未來若穩定持續擴點,將對其營收及獲利有明顯貢獻。