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他胃食道逆流照胃鏡驚見「寄生蟲等鑽血管」 竟愛吃這食物

生魚片是許多人的最愛。(示意圖/報系資料照)

生魚片是許多人的最愛。(示意圖/報系資料照)

生魚片是許多人的最愛,但近日膽腸胃專科醫師表示,一位病患本來來看胃食道逆流,照胃鏡卻發現有蟲子等著鑽進他的血管,他一問才知,患者很愛吃生魚片。

醫師表示,吃生魚片要小心寄生蟲入侵。(圖/翻攝吳文傑醫師的健康筆記臉書)
醫師表示,吃生魚片要小心寄生蟲入侵。(圖/翻攝吳文傑醫師的健康筆記臉書)

膽腸胃專科醫師吳文傑在臉書發文,「他原本是來看逆流的,不料,我昨天才吃日式半生食海鮮拉完肚子,其實之前幾乎是每吃必拉,後來改吃熟食後就少了,但熟食放久了,細菌量也是可能會增加的,分享今天胃鏡抓到,產地直送活跳跳的蟲蟲,頭埋在胃裡,等著鑽進去血管裡。」

吳文傑表示,該名病患很愛吃生魚片,上週才去高級餐廳享用生魚片,「看了,我應該這輩子對生魚片都有陰影了,跟水汙染或螺類,魚類比較相關,大家可以猜猜是什麼蟲。」他強調,自己不是寄生蟲專家,還是要送去專家那治療。

吳文傑說,寄生蟲能抵擋胃酸那麼多天,真是頑強,「因為殺蟲藥我們醫院也沒有,轉去其他醫院感染科治療了,熟女熟男熟食都好,只要是熟的都好,晚上又一個吃完生魚片肚子痛的,我心裏os:我到底要不要去抓蟲呢?不會又來了吧!」

《泛科學》報導,會出現在生魚片的寄生蟲是海獸胃線蟲,常寄生在鯨魚、海豹等動物身上。美國FDA有規定,魚肉要先經過冷凍處理,才能做成生魚片,不過日本和西班牙等國沒有此規定,所以才有可能會感染。人類是海獸胃線蟲的「終結宿主」,因為如果把海獸胃線蟲吃下肚,牠無法在腸胃裡產卵,只能慢慢等死,至於病況,有些人毫無症狀,有些卻會出現急性腹痛、嘔吐、過敏等反應,但症狀幾乎數天內就會消失。