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松重豐來台推廣日本魚 自曝《孤獨的美食家》拍攝前一天要禁食

松重豐 孤獨的美食家
松重豐來台推廣日本魚 自曝《孤獨的美食家》拍攝前一天要禁食

松重豐現場試吃壽司,津津有味的樣子彷彿「五郎」上身。(圖/彭子桓攝)

五郎來了!人氣日劇《孤獨的美食家》主演松重豐來台推廣帆立貝、鯛魚、鰤魚三款日本開運魚,他透露最喜歡的鯛魚作法是在白米上放置生鯛魚,再一起煮熟,如此就能品嚐到最鮮甜的滋味;此外,他也很推薦老家的鰤魚雜炊。

松重豐現學現賣中文「年年有餘」向台灣觀眾拜早年。(圖/彭子桓攝)
松重豐現學現賣中文「年年有餘」向台灣觀眾拜早年。(圖/彭子桓攝)

愛吃的他有個自己的小菜園,「我很喜歡吃蔬菜,在公寓裡種了一些秋葵。另外我還有一個小小的菜園,但它不在家中,必須開車才能前往。」蘆薈是他家中必定會有的植物,「因為蘆薈非常方便,生命力強,也能減緩燙傷。」

《孤獨的美食家》自2012年開播至今,已經邁入第八季,松重豐津津有味的吃相也已成為該劇招牌,「與其說《孤獨的美食家》是連續劇,倒不如將它當成紀錄片。」松重豐笑說:「拍攝的前一天晚上以及當天的早餐和午餐,我都不吃,等到下午二、三點要拍攝的時候,我早已餓得口水直流,吃下熱騰騰的食物瞬間,真的覺得是人間美味。」他在劇中經常加點食物,也是出於本意,「我真的很餓,看到菜單後,問了老闆該項料理怎麼做,就更想吃了。」

JFOODO於1月16日至1月19日在華山1914文化創意產業園區樹前草地開設快閃料亭,供應以三款日本開運魚製成的美味壽司。(圖/彭子桓攝)
JFOODO於1月16日至1月19日在華山1914文化創意產業園區樹前草地開設快閃料亭,供應以三款日本開運魚製成的美味壽司。(圖/彭子桓攝)

吃過這麼多美食,松重豐認為中華料理真的是「萬能的存在」,身體不舒服也能輕鬆下嚥,曾經來台拍攝的他,也大讚台灣的麵食料理無敵,不過他最愛的還是酸菜白肉鍋,「我真的很想把酸菜白肉鍋介紹給日本人,它會讓我的胃變成無底洞,再多都吃得下,酸本身就開味,酸菜白肉鍋還會愈煮愈有變化。」

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