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【抗疫來一杯2】調酒師Jerry 教你調製Hot Toddy

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【抗疫來一杯2】調酒師Jerry 教你調製Hot Toddy

熱托迪很容易調製,主要內容物為烈酒、蜂蜜或糖、檸檬汁、香料、熱水等。(圖/周志龍攝)

Jerry的熱托迪 Step by Step

A. 注入艾柏迪12年單一麥芽威士忌45ml。

(圖/黃耀徵攝)
(圖/黃耀徵攝)

B. 加入現榨檸檬汁15-20ml。

(圖/黃耀徵攝)
(圖/黃耀徵攝)

C. 加入蜂蜜30ml。

(圖/黃耀徵攝)
(圖/黃耀徵攝)

D.     均勻攪拌約15秒。

(圖/黃耀徵攝)
(圖/黃耀徵攝)

E.      注入60℃左右熱水約100ml,水溫過高會造蜂蜜的營養流失。

(圖/黃耀徵攝)
(圖/黃耀徵攝)

F.      以迷迭香、柑橘片、肉桂棒為裝飾。

(圖/黃耀徵攝)
(圖/黃耀徵攝)

(禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒)

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