超噁！員工赤腳踩雞皮笑稱「幫去角質」　店家發聲明網不領情

台中市太平區「伍兩五炸雞專賣店」太平二店爆發食安爭議，有網友9日在社群平台Threads上傳一段影片，畫面中疑似店員赤腳踩踏成堆雞皮，還戲稱是在「幫雞皮去角質」，影片曝光後引發與論譁然，遭質疑食品衛生安全。對此，業者發表聲明表示，影片中的雞皮屬報廢食材，並非為販售商品，涉事員工已遭開除，台中市食品藥物安全處則表示已立案，將派員前往稽查。

根據網友發布的影片畫面，只見一名男子以赤腳踩踏裝箱雞皮，過程中還嬉笑表示是在「幫雞皮去角質」，引發大批網友批評「太噁心」、「完全不能接受」。事件延燒後，不少曾消費過的民眾留言要求退款，也有人將Google地圖的店名惡搞改成「用腳踩炸雞專賣店」，目前該店評價已掉到2.1顆星。

面對外界質疑，業者於9日上午6時許透過臉書發布聲明指出，公司清晨接獲食安事件，已立即展開內部調查。經查證，影片中之雞皮為報廢食材，並非為販售商品。涉事員工因認為「既是報廢品沒關係」，一時出於新奇好玩心理拍攝影片，未料遭人惡意公開流傳，造成社會大眾誤解與不安。

業者表示，已主動聯繫並全力配合主管機關調查，不會逃避任何責任，並對事件造成消費者不安致上十二萬分之歉意。公司除依法終止涉事員工勞動契約、予以開除外，也已啟動法律程序，並要求全體員工加強食品衛生及個人行為管理，同時委託具公信力的第三方檢驗單位進行全面檢測，待檢驗報告完成後將主動對外公開。

不過，業者的說法並未平息外界質疑。許多網友認為「誰會相信那是報廢品」、「當全台沒做過食品業？最好這是報廢品，說實話才是上策」，甚至有人要求店家停業，認為僅以「報廢食材」解釋難以取信大眾。

根據《中時新聞網》報導，台中市食品藥物安全處表示，已針對民眾反映太平區某炸雞店疑似以腳踩踏食材一事完成立案，將派員前往現場稽查。若查獲業者違反《食品良好衛生規範準則》，將要求限期改善；若複查後仍未改善，將依《食品安全衛生管理法》裁罰新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

食安處也呼籲，民眾若發現店家有食品衛生疑慮，可檢附照片、影片等相關事證，透過台中市政府陳情整合平台提出檢舉，相關單位接獲通報後將依法查辦，共同維護食品安全。