【獨家專訪3】從離婚到買跑車　城隍廟前天降奇蹟

幸福堂創辦人陳泳良年少時愛擺攤，結婚生女後首次開店賣飲料，生意卻沒有預期的好做好。

「第一次開店賣木瓜牛奶，被10幾萬店租壓垮，丈母娘受不了女兒受苦，就離婚了。」往事不堪回道，陳泳良講到最後一句時特別小聲，甚至就此打住。

離婚後他收掉木瓜牛奶店，看準市場流行漸層飲料，他在新竹東門改開「戀愛吧」，主打用火龍果、芒果、芭樂做的漸層果汁冰砂，取名「戀愛芭」，「想產品、拍影片都自己來，我最會就是包裝了。」

戀愛吧一炮而紅，連續半年月營收500多萬，娶了美嬌娘同事，志得意滿，他乘勝追擊投資千萬開中央工廠，怎知漸層飲料風潮一過，進入冬天生意悽慘。「我之前賺的快賠光了，還被前妻痛罵為何天天帶女兒吃泡麵，有天回家找阿嬤散心，阿嬤煮黑糖水給我喝，心裡好溫暖，才發現原來幸福這麼簡單。」

時值黑糖珍奶風潮正起，陳泳良認為阿嬤手炒的黑糖做成珍奶滋味更迷人，剛好新竹城隍廟有間小店頂讓，「我身上剩20多萬，又遇戀愛吧發薪日，兩邊掙扎！」最後他選擇將錢押注黑糖珍奶，訂製爐灶手炒黑糖，配合城隍廟人潮，讓客人抽愛情籤，2018年1月幸福堂開幕，獨特噱頭讓年輕人趨之若騖，到了2月過年更瘋狂，一天賣6千杯。

「幸福堂要開之前，前店主拿了頂讓金、開著新買的TOYOTA來看我，他可能覺得我做不起來，2個月後換我買了一輛跑車！」

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