成淵87人腹瀉後同廠商再爆學生不適 北市議員質疑校園食安把關失靈
台北市議員洪婉臻揭露同一營養午餐廠商供餐的其他學校也傳學生身體不適,並質疑校園食材登錄平台出現餐點照片重複、提前上傳等問題,要求市府全面清查供餐情形。(圖/取自洪婉臻臉書)
台北市成淵高中國中部日前發生87名學生集體腹瀉,供餐場所已遭勒令停業,但同一廠商仍在其他學校供餐。民進黨台北市議員洪婉臻今(11日)指出,大理高中國中部近期也有至少10名學生反映腸胃不適,其中1人就醫,質疑市府未全面清查同廠商供餐學校。台北市教育局回應,已掌握相關情況,就醫學生經診斷為急性腸胃炎。
洪婉臻表示,大理高中國中部本週一至週四陸續有九年級學生出現身體不適。她質疑,成淵高中發生大規模腹瀉事件後,市府僅停止單一校點供餐,未立即全面清查同一廠商其他供餐學校,校園食安應變機制有待檢討。
此外,洪婉臻檢視校園食材登錄平台發現,同一廠商在不同學校上傳的午餐照片疑似反覆使用,包括成淵高中9月7日的菜色照片,數日後又出現在其他學校。她也指出,部分學校9月11日尚未實際供應的午餐,前一日晚間就已出現照片,且多張圖片內容重複。
洪婉臻認為,教育局原有每日登錄、自主檢核及跨校互檢等機制,卻未能及時發現照片重複或提前上傳問題,要求市府公布該廠商所有供餐學校,全面追蹤學生健康情形,並保存午餐留樣及相關檢體進行比對。
北市教育局回應,教育部建置的校園食材登錄平台中,餐點照片主要是提供家長及外界了解菜色外觀的示意圖,實際資訊揭露仍以照片旁標示的品名、供應商等內容為主。
針對大理高中國中部學生身體不適,教育局表示,已掌握10日的校安通報,目前有1名學生就醫,經醫師診斷為急性腸胃炎。教育局與衛生局8日進行相關學校清查時,也已將該校納入並進行疫調,目前持續追蹤學生健康狀況。
教育局指出,已要求學校加強班級環境清消,衛生局與教育局也將持續針對相關場所進行無預警稽查,確認供餐環境及品質符合衛生標準。
此外,針對校園廚餘處理問題,教育局表示,因應中央自116年起全面禁止廚餘養豬,已另行編列清運預算,避免增加的處理成本排擠營養午餐食材經費,同時持續推動食農教育及廚餘源頭減量。