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撐2年撐不住!梁社漢排骨6品項漲價 雞腿飯調至135元、椒麻雞145元

八方雲集 梁社漢排骨 漲價 石二鍋
梁社漢排骨宣布調漲部分商品價格。(圖/翻攝臉書/梁社漢排骨)

梁社漢排骨宣布調漲部分商品價格。(圖/翻攝臉書/梁社漢排骨)

連鎖餐飲業接連調整售價,繼王品集團旗下平價火鍋品牌「石二鍋」宣布平均漲價8.8%後,八方雲集集團旗下「梁社漢排骨」也傳出調漲價格。這次主要針對雞肉系列便當及麵食調整,每份價格增加4至7元,平均漲幅約5%,其中炸雞腿飯、玫瑰油雞飯漲至135元,椒麻雞飯則調整為145元,至於豬肉系列便當,目前維持原價。

梁社漢排骨已於上週調整部分餐點售價,由於未事先引起廣泛注意,有消費者使用門市自助點餐機結帳時,發現餐點價格與過去不同,一度以為是點餐系統發生故障,才發現原來是業者已經調漲售價。

對於價格異動,八方雲集集團證實,這次調價集中在雞肉相關餐點。其中,炸雞腿飯及炸雞腿麵原價128元,調整後售價為135元,每份增加7元;玫瑰油雞飯及玫瑰油雞麵同樣從128元上調至135元,漲幅相同。

另外,椒麻雞飯及椒麻雞麵原本售價138元,現在調高至145元,每份同樣增加7元。雞菲力排飯及雞菲力排麵則不分椒鹽、秘醬口味,均從110元調整為115元,每份漲價5元。

至於原價95元的椒鹽雞塊飯及椒鹽雞塊麵,這次調漲4元,新售價為99元。整體而言,雞肉系列餐點依品項不同,調整幅度介於4至7元之間,平均漲幅約5%。消費者日後購買相關品項,須依新價格付款。

不過,梁社漢排骨這次並未全面調整菜單,豬肉系列便當仍維持原本價格。八方雲集指出,集團是在考量不同原物料成本及營運情況後,決定先針對雞肉系列商品進行價格調整,其他品項暫時不受影響。

八方雲集說明,梁社漢排骨過去2年持續自行吸收營運成本增加的壓力,但近期雞肉原料價格走高,加上油品價格也受到油安事件影響而持續上漲,使餐點製作成本增加。經過內部評估後,才決定調整部分產品售價,以因應相關成本變化。

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