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母親突病逝留下生前「最後料理」 她冰凍5年後一吃噴淚:就是這味道…

最後料理 冰凍 日本 母親的味道
母親突病逝留下生前「最後料理」 她冰凍5年後一吃噴淚:就是這味道…

一名來自東京的女生,委託節目幫忙,復原已病逝5年的母親,所做的最後一道料理。(圖/翻攝自YouTube)

母親親手烹煮的料理,相信是每個為人子女,記憶中最喜歡的美味。但日本有一位來自東京的25歲女子,在母親突然撒手人寰後,將她生前所烹煮的最後一倒料理放進冷凍庫,這一冰凍就是冰了5年。後來為了與父親再次回味,記憶中那個母親所煮的熟悉滋味,她找來節目幫忙,成功將這道菜復原,父女倆吃了一口後,全都流下了幸福的淚水,淚崩直呼:「就是這個味道。」

 日本一個專門幫助觀眾解決煩惱的綜藝節目《探偵!ナイトスクープ》,近日播出一個溫馨案例。有位住在東京的女生寶谷瑞希,她的母親寶谷惠,5年前因突然發生蜘蛛網膜下腔出血而去世。寶谷瑞希回憶當天早上,她與母親曾討論晚餐要吃什麼,後來母親說,決定要煮女兒最想吃的豚肉角煮。但當天瑞希放學回家時,一進門竟看到母親倒臥在地上,送醫急救仍宣告不治。

一名來自東京的女生,委託節目幫忙,復原已病逝5年的母親,所做的最後一道料理。(圖/翻攝自YouTube)
一名來自東京的女生,委託節目幫忙,復原已病逝5年的母親,所做的最後一道料理。(圖/翻攝自YouTube)

寶谷瑞希在母親去世後,將她生前最後烹煮的豚肉角煮,冰存在冰箱的冷凍櫃裡長達5年時間。為了想再次品嚐母親的味道,瑞希委託節目幫忙,想知道這鍋豚肉角煮,是否還能食用。後來經過專家檢測,這道菜雖有微生物黏附,吃完後可能會引起腸胃不適,但在用100度以上高溫烹煮後,仍可少量食用。

後來該節目請來專業廚師復原料理,寶谷瑞希睽違5年,再度品嘗母親最後為她準備的料理,直呼「這是媽媽的味道」,並馬上噴淚;寶谷瑞希的爸爸,也在吃完這道菜後,忍不住紅了眼眶,父女倆的真情流露,讓人看了也鼻酸。

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