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筷子千萬不能這樣洗 重金屬、顏料恐吃下肚

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筷子千萬不能這樣洗 重金屬、顏料恐吃下肚

(示意圖/劉頤攝)

在清洗家中餐具時要特別注意,若沒有使用對的清潔方式,可能會讓自己及家人的健康受影響,其中洗筷子是門大學問,許多人會因為貪圖方便將筷子整把搓洗,專家指出這樣可能會將筷子弄壞,並吃下不該吃的東西。

林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈指出,若直接將整把筷子進行搓洗,可能會在不經意間破壞筷子表面,其中若是有彩繪表面,可能讓其中顏料甚至重金屬脫落,因此造成健康疑慮。

此外譚敦慈也提到,竹筷或木塊特別容易出現刮痕及斑點,加上沒有保持乾燥,就很容易滋生細菌,需要特別注意,且3-6個月就應該進行更換,避免因為正常使用磨耗影響健康。

最後譚敦慈推薦大家,能夠使用不鏽鋼材質的筷子、湯匙(瓷器湯匙也可以),並且固定使用個人餐具,才不會互相傳播幽門桿菌等,保護家中每人的身體健康。

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