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不只有賽神豬 屏東潮州復辦賽神蝦拼振興

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不只有賽神豬 屏東潮州復辦賽神蝦拼振興

屏東潮州鎮公所將於8月22日復辦「賽神蝦」,盼藉此振興泰國蝦養殖產業。(圖/中國時報謝佳潾攝)

受新冠肺炎與蝦疫(十足目虹彩病毒)雙重打擊,泰國蝦養殖產業慘兮兮,市場賣價從每台斤300元跌至210元。潮州鎮公所為協助養殖業者度過低潮期,將於8月22日復辦「賽神蝦」,盼延續去年活動振興養蝦業。

養蝦業者指出,因新冠肺炎疫情影響餐飲業,養蝦產業連帶受波及,餐廳生意減少,魚蝦銷不出去,加上月前爆發蝦疫,大家損失慘重。以泰國蝦為例,去年公蝦每台斤可以賣到300元、母蝦也有230元,但今年分別跌到只剩下210元與280元。

「疫情解封後,蝦疫卻跟著來。」業者無奈稱,原以為疫情趨緩後,養蝦業會隨著餐飲業回溫而好轉,不料卻爆發蝦疫,且十足目虹彩病毒毒性強,不管海水或淡水養殖都受到影響,一旦染疫整池銷毀,對業者來說,無疑是二次打擊。

潮州鎮公所有感養蝦業者的難處,近日決定復辦「賽神蝦」衝人氣,盼延續去年活動的風光振興養蝦業。公所說,去年首辦「賽神蝦」成效佳,不僅吸睛也成功營造在地特色,不少民眾與業者都期待今年的活動,不料因受疫情影響一度要停辦,所幸目前疫情趨緩可復辦。

公所強調,養殖戶需幫忙、潮州在地特色需延續推廣,盼大家互利互惠再創人潮與話題,屆時還會邀專業廚師團隊代客料理。

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