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台南校園團膳業者簽署「只用國產豬」約定 請求調高營養午餐費

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台南校園團膳業者簽署「只用國產豬」約定 請求調高營養午餐費

台南市長黃偉哲(米黃背心者)視察安南區一家供應學校的營養午餐業者。(圖/台南市衛生局提供)

台南市長黃偉哲10日上午前往安南區一家供應國中小營養午餐的團膳業者視察,雙方簽署「只用國產豬」約定,台南市餐盒食品公會趁機陳情,要求調高台南市營養午餐費,黃偉哲承諾會參考各縣市價格,討論給予補助。

美國豬、牛肉進口話題燃燒全台,民眾最擔心的就是學童未來營養午餐的肉類產地來源,黃偉哲10日上午前往供應台南市營養午餐的大佳便當廠和順廠視察,18家校園團膳業者聯名簽署,一律使用國產豬肉。

台南市長黃偉哲與供應學校的營養午餐業者一起簽署「只用國產豬」約定。(圖/台南市衛生局提供)
台南市長黃偉哲與供應學校的營養午餐業者一起簽署「只用國產豬」約定。(圖/台南市衛生局提供)

大佳便當店老闆蔡政祐同時是台南餐盒食品公會理事長,現場供有18家校園團膳業者參與簽署儀式,業者趁機反應,未來使用國產豬肉,會造成食材成本增加,希望政府提高營養午餐費用。

業者表示,台南市營養午餐費35元至45元之間,為六都最低,甚至比花蓮、彰化非直轄市的縣市還低,應該酌量調整。

台南市長黃偉哲(米黃背心者)與18家供應學校的營養午餐業者一起承諾未來營養午餐只用國產豬肉。(圖/台南市衛生局提供)
台南市長黃偉哲(米黃背心者)與18家供應學校的營養午餐業者一起承諾未來營養午餐只用國產豬肉。(圖/台南市衛生局提供)

黃偉哲表示,會向中央反應,針對使用國產肉品的業者,討論可否給予補助,至於調升營養午餐的經費問題,他當場要求跨局處參考全台各縣市的營養午餐費,以及政府所補助的費用,討論做最佳的調整跟考量。

台南市教育局表示,營養午餐費部分由家長負擔,價格調高須考量部分家境貧困的的學生家長能力,另外台南市屬農產品主產地,取得食材的成本也相對較低。

黃偉哲表示,台南市政府下一步將與供應企業團膳的廠商接洽,善盡宣導及監督責任,讓市民吃得健康。

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