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董娘瘋買這一鍋要蓋倉庫存放 赴日只搶櫻花色、火焰橘不敗經典

LE CREUSET 廚具 蔡詩芸 李信男 鑄鐵鍋 櫻花
董娘瘋買這一鍋要蓋倉庫存放 赴日只搶櫻花色、火焰橘不敗經典

法國鍋具品牌LE CREUSET邀請澳洲三帽最高榮譽主廚李信男與藝人蔡詩芸以廚會友,示範潮流餐點。(圖/LE CREUSET提供)

百年精品法國鍋具品牌LE CREUSET最新推出「經典Big Logo」全新時尚系列,該品牌擁有一票死忠粉絲,就有董娘級每年出國蒐購各種款式,數量之大得闢一間倉庫存放,而且每到日本就是搶購當地獨有的櫻花色LE CREUSET鑄鐵鍋。

LE CREUSET遵從傳統方式製作鍋具,源自法國小村莊,1925年由比利時鑄鐵專家Armand Desaegher與琺瑯色彩專家Octave Aubeccq共同打造LE CREUSET cocotte鑄鐵琺瑯工藝。其中火焰橘的顏色靈感,來自鑄造工廠於熔化鑄鐵時所呈現強烈發光的橙色火焰,是現今品牌的不敗經典色系。2008年LE CREUSET成立台灣分公司。

LE CREUSET經典Big Logo系列限推火焰橘與燧石灰兩款。(圖/LE CREUSET提供)
LE CREUSET經典Big Logo系列限推火焰橘與燧石灰兩款。(圖/LE CREUSET提供)

LE CREUSET的英文為The Crucible,意思為熔爐,象徵歐洲中古世紀以來製造鑄鐵鍋的方式:將鋼鐵原料在極高的溫度下熔化後注入天然砂石模具,待冷卻後敲碎砂模取出鑄鐵鍋,再經過多道工序,重複鍍上琺瑯確保鑄鐵鍋不生鏽,長年使用依然亮麗如新。每個砂模限用一次,因此世界上每一只LE CREUSET皆可稱為獨一無二。

2020年適逢LE CREUSET成立95週年,推出「經典Big Logo系列」三款經典商品,有深受消費者喜愛的典藏圓鐵鍋22cm、圓盤23cm與V馬克杯。系列結合時尚潮流趨勢將經典LOGO融入產品設計中,共推出火焰橘與燧石灰兩種色澤。

Dizzy蔡詩芸今年在Youtube頻道開闢SUNDIZZ KITCHEN廚藝單元。她透露,近期時尚潮流圈「insider」必備技能就是下廚烹飪,聚會人人搶著露一手,燒一手好菜擺一桌好盤,社群網站再拍照曬起來。(圖/LE CREUSET提供)
Dizzy蔡詩芸今年在Youtube頻道開闢SUNDIZZ KITCHEN廚藝單元。她透露,近期時尚潮流圈「insider」必備技能就是下廚烹飪,聚會人人搶著露一手,燒一手好菜擺一桌好盤,社群網站再拍照曬起來。(圖/LE CREUSET提供)
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