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嗑瓜子致癌?夫妻2年每天嗑一斤驚現血便 檢查竟患結腸癌

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嗑瓜子致癌?夫妻2年每天嗑一斤驚現血便 檢查竟患結腸癌

(示意圖/翻攝自百度)

許多人在和朋友聊天時常會喝茶、嗑瓜子,且往往一嗑就停不下來,愈吃愈順口;但不論什麼東西最好還是能有所節制,以免健康被出了問題,就得不償失了。大陸湖北武漢一對6旬夫婦,便因嗑了太多瓜子出現血便,到醫院檢查後發現竟已是結腸癌中晚期。

根據《武漢晚報》報導,67歲的張姓老翁和王姓老婦自2年前張翁退休後,兩人便經常待在家中看電視、玩遊戲並且瓜子不離口,每天都會嗑掉超過1斤多的瓜子。不料,9月初時兩人發現自己出現血便,一同前往醫院看診,經醫生檢查後確定兩人罹患結腸癌中晚期。

主治醫師詢問兩人病史,得知其家族皆無腸癌病史,在排除一切腫瘤誘發因素後,判斷張翁夫妻之所以罹患結腸癌,恐與不良的飲食習慣有關。醫生說明道,市面上販售的五香瓜子、多味瓜子,生產過程中使用了大量香料、食鹽以及糖精。另外,香料中所含的黃樟素有輕微毒性,少量攝入對人體無害,但若長期大量食用則會引起蓄積性中毒導致腸癌和肝癌。

醫生另外提到,瓜子為堅果中的一種,其油脂含量非常高,若以100g重量為例,葵花籽的脂肪含量就高達52.8%;換句話說,只要嗑一小包瓜子,就能提供人體一天的油脂攝入量。所幸,瓜子中所含的油脂,主要以不飽和脂肪酸為主,不飽和脂肪酸對於人體有益,除了有助於大腦發育,還能降低血液中的膽固醇含量,具有保護血管、預防心腦血管疾病的作用。

另外,醫生也提醒,結腸癌的發生與飲食習慣密切相關;高脂肪、高蛋白、粗纖維少的飲食皆為結腸癌的誘發因素。民眾平常應多攝取蔬菜、水果、粗糧等含粗纖維比較多的食物,若出現不明原因的血便、腹瀉、便秘、腹痛等症狀時,則應及時就醫,以免延誤最佳治療時機。

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