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這杯奶茶不得了! 8天長假外送11億杯

大增 大陸 餐飲業 假期 訂單
這杯奶茶不得了! 8天長假外送11億杯

(示意圖/shutterstock)

疫情衝擊下餐飲業者首當其衝,不過外送型態的流行幫助大陸業者走出難關。數據顯示,目前大陸外送用戶已突破4億人,餐飲業多達75%的總營收增量正是由外送拉動,而「十一」期間又有更多用戶熱衷外送叫餐,助整體訂單量較「五一」增約8成。

疫情後的首個大陸「十一」假期再次助推民眾養成外送習慣,大陸兩大巨頭美團、餓了麼近日均公布相關數據公布假期的顯赫戰績,資本方面也給外送業態正面評價,自「十一」假期以來短短4個交易日,美團股價從約240港元漲至最高272港元,漲幅逾1成。

在「十一」假期之前大陸外送已有雄厚且動能充足的基礎,9月底中國互聯網絡信息中心最新報告顯示,截至2020年6月,大陸網路外送用戶規模達4.09億,較3月增加1,124萬。

這種龐大用戶也有助於當地餐飲業走出疫情困境,中國貿促會研究院5月發布的報告顯示,2020年大陸餐飲業總營收與總利潤增量中,分別多達75%、65%是由外送拉動,占比有逐年增加趨勢。美團5日發布的「十一」相關數據顯示,美團App在2020年10月1日至4日的訂單與銷售額,高於2020年「五一」和2019年「十一」假期,2020年「十一」期間大陸餐飲消費訂單較量較「五一」時增78.4%。許多較不發達的地區與老年民眾也開始使用外送,「十一」期間美團五線城市訂單量年增29%,60歲以上用戶訂單量年增逾8成。

除餐飲外送外,許多日用品外送的需求開始大增,讓外送業後勢更被看好。阿里巴巴6日公布的「十一」報告也指出,旗下餓了麼在「十一」期間增加許多日常用品送往酒店的外送訂單,反映出大陸遊客輕裝旅遊的趨勢,選擇不帶日常用品,到了目的地再藉由外送來滿足,造福許多空箱出遊的旅客。例如在「十一」期間,送往酒店與景區的洗漱用品訂單大增2倍,充電器訂單更是大增4倍。

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