讓員工過好年！年賣170萬條蛋糕　亞尼克年終6個月

過年就是要讓員工過好年！知名生乳捲名店「亞尼克」去年賣出170萬條蛋糕，創下歷史新高，董座豪氣宣布，年終最高發出6個月獎金！

據中華民國糕餅商業同業公會資料顯示，2020年上半年因新冠肺炎疫情影響，不少實體麵包店平均業績約下滑3至4成，其中又以主打觀光客和外銷的伴手禮、糕餅業者影響最嚴重，有些店家業績甚至掉到只剩1至2成。

不過以電商通路銷售的蛋糕業者亞尼克卻是逆勢成長，相信大眾對亞尼克的生乳捲一定不陌生，鮮奶油內餡扎實，是網路上超夯團購商品，去年年度銷售更突破170萬條，不受這波疫情影響，創下開賣以來的銷售新高峰。

據《自由時報》引述亞尼克董事長吳宗恩的回應表示，今年是亞尼克邁入第21週年，去年雖走得艱辛，但感謝員工一路相挺和付出，將依據個人績效考核發出最高6個月年終獎金。

亞尼克肯定全體員工的付出，發出高達6個月的年終，至於因應未減緩的疫情趨勢，吳宗恩也表示，除了維持每月推出新口味生乳捲的步調，預計今年再新增加3間門市，而多元整合並優化YTM蛋糕販賣機、寄捲、寄派等各式提領服務。