不衛生
」 衛生 細菌 食安 醫師 婆婆
住豪宅如廁竟要「全家上完才能沖」！婆婆稱祖傳規矩 她臭到崩潰求救
現代人講求居家環境清潔與健康，不過近日一名媳婦在社群發文抱怨，自己雖住在價值上億元的豪宅，生活方式卻彷彿回到原始時代。她表示，婆婆為了節省水費，訂下「全家人上完小號才能統一沖水」的奇特規定，甚至連半夜如廁也不允許沖水，必須等到清晨全員使用完畢後再一起處理，引發她對於衛生與健康的極大擔憂。原PO在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文透露，婆婆認為自來水費昂貴，主張馬桶「不能隨便沖水」。每當有人想上廁所時，婆婆就會大聲召集家人排隊「集體如廁」，等所有人都如廁完畢後再統一沖水。即使是深夜想起身如廁的家人，也被要求不得按下沖水鍵，務必等到隔天早上再處理。這種做法導致家中廁所內惡臭瀰漫，氣味甚至擴散到整個屋內，讓原PO痛批不僅不衛生，更可能對家人健康造成負面影響。原PO坦言，自己曾想與婆婆溝通，但對方強調這是「祖傳節水規矩」，家中其他成員也已習以為常，反倒是她成了唯一有異議的人。她無奈表示，雖然婆婆長年習慣這樣的生活方式，整日幾乎都在家中看電視，卻不願節省其他如電費的支出，反而在水費上嚴格管控，讓她感到不合理又無力。貼文曝光後，網友們紛紛給出意見，「你出水費不就得了，水費沒多少啦，2個月1000多，可用超多水，霸氣跟婆婆說你要出錢」、「住上億豪宅，看起來是沒有運勢不好的問題，況且這還是祖傳的規矩，說不定這是他們致富的關鍵」、「我在猜你婆應該是相信風水之說，水即是財」、「逆風推薦妳買個尿壺吧，自己尿完倒進馬桶，讓其他人去沖水，妳只要洗尿桶就好了」、「OMG，這好像是住山上較缺水地區，才會做的事」、「我就問為什麼不搬？住在人家家裡就只能守人家的規矩」。
台灣夜市沒落了？ 網點出「3大關鍵」：比吃到飽還貴
台灣夜市長年來以豐富小吃與熱鬧氣氛吸引眾多國內外觀光客，曾被譽為最具在地特色的庶民文化之一。然而，近期有網友在PTT發文指出，夜市正面臨日漸沒落的危機，就算有名人如輝達執行長黃仁勳光顧加持，依舊難挽頹勢。該文引發熱烈討論，不少網友更點出「價格飆升」與「衛生環境」為現今夜市最大問題。一名網友在論壇PTT發文表示，他近日看到媒體報導，提到台灣夜市逐步凋零的現象，連過去最具代表性的士林夜市，現今攤位數量都已銳減一半。文章分析夜市衰退的三大主因，包括觀光客消費力下降、租金與食材成本年年上漲，以及長期人力短缺的「缺工」問題。他感嘆，這些挑戰讓攤商經營困難，曾經代表台灣庶民生活的夜市文化，正逐漸走入歷史。該篇文章曝光後，引起不少網友回應共鳴，其中「價格過高」成為最多人批評的焦點。有網友表示：「夜市的價格都已經很不夜市了」、「那麼貴，比吃到飽還貴，誰要逛」、「每個都只想炒短線薛盤子，看到外國人各個眼睛發亮，不用繳稅低租骯髒悶熱，卻賣到比餐廳還貴，商品複製貼上，倒得好」、「髒、亂、貴，沒特色，會消失也不意外」。除了價格問題，「衛生與食安」也是不少網友關心的重點。有留言指出，「消失很好啊，衛生很差，政府也不敢管」、「連洗碗水都不知道乾不乾淨」、「貴又不衛生，該淘汰就淘汰」、「又貴又熱然後衛生堪憂，所以越來越少人去了」、「衛生也疑慮，口味說真的也還好，然後逛的玩的都是淘寶貨」。儘管如此，仍有部分網友持不同看法，認為夜市並未全面衰退。「小夜市還活得好好，當地人逛的那種」、「明明就夜市集中化」、「夜市真的是台灣很棒的文化」，也有網友提及，「夜市反映的是人情味，問題是現代是集體式孤獨，夜市的意義已經式微了」。
噁爛！陸麻辣串串攤「吃剩湯底倒回鍋」全被拍 老闆嗆：死了再賠命
大陸一名遊客近日發布影片爆料，自己在成都春熙路小吃街用餐時，親眼目睹一名麻辣串串攤販將客人吃剩的鍋底倒回公用湯鍋再次使用。當她上前質問時，不僅未獲解釋，反被攤販以「冷鍋串串都是這樣做的」回嗆，引發大量網友震驚與憤怒。綜合陸媒報導，影片顯示，老闆將鄰桌吃剩的渾濁油湯與殘渣直接倒回鍋中。遊客表示，原本期待抵達成都的第一餐，卻因目睹此景「瞬間沒了食慾」。她當面指責行為不衛生，攤主不但不道歉，態度反而強硬，甚至反嗆「我做了二三十年，冷鍋串串都是這樣。」當該遊客表示擔心吃出問題，攤主更口出狂言，「如果明天你們死了，我賠你的命。」事件曝光後引發大量轉發與批評。成都市錦江區市場監督管理局今天（2日）發布通報，證實影片中的攤位為流動攤販「貓哥串串」。監管人員當日上午已對陳姓經營者展開調查，並根據影片佐證及其本人供述，確認其重複回收使用鍋底湯料的行為屬實。錦江區市監局表示，將依據《中華人民共和國食品安全法》第34條及《四川省食品安全條例》第103條依法進行嚴肅處罰。依相關規定，禁止使用回收食品或剩餘食材作為製作原料；違者將被責令改正、沒收違法所得並處以罰款，情節嚴重者更可吊銷相關許可證。書院街市場監管所也回應稱，涉事攤販屬於流動攤販，目前正進一步調查處置中。
公廁蹲式廁所「沖水用手還用腳」？日本大廠TOTO解答了
提到日本廁所，許多人首先想到的是高科技的TOTO免治馬桶。然而，日本全國各地仍保留著不少傳統蹲式廁所，這些設備最近因為「到底該用手還是用腳沖水」的爭論，意外成為話題。日本媒體報導，調查顯示在52名受訪者中，有28人習慣用手推桿沖水，另有24人表示用腳踩更方便。用手派認為槓桿位置正好在手邊，用手操作最自然；用腳派則表示，站起後直接踩下更順手，也避免接觸可能不乾淨的金屬桿。許多人擔心，用手觸摸靠近地面的沖水桿並不衛生，尤其想到別人可能也曾用腳踩過。對此，日本衛浴大廠TOTO出面說明，傳統蹲式馬桶的設計原本就是「以手操作」。若以腳施力過大，可能導致沖水閥損壞或金屬鍍層脫落，甚至造成安全隱患。TOTO指出，之所以不採用腳踏式設計，是因為結構複雜，安裝與維修都會變得困難。至於衛生疑慮，專家建議可用一張衛生紙隔著手指按下沖水桿，再丟入馬桶一併沖掉，如此既能保持清潔，也能符合設計用途。因此，若在日本使用傳統蹲式廁所，正確方式是面向牆壁蹲下，完事後以手推桿沖水，而非用腳踩。TOTO強調，這樣不僅安全，還能延長設備壽命。
10歲童染愛滋！斐濟爆出愛滋海嘯式感染 「藍牙輸血」毒針共用危機
南太平洋國家斐濟，這個人口不到百萬的小國，過去五年內愛滋疫情爆發速度位居全球前列。2014 年全國少於 500 名感染者；到了 2024 年，感染人數激增至約 5,900 人，增幅達十一倍。當年新診斷個案高達 1,583 例，是過去五年平均值的十三倍。當地衛生官員上周更警告，若情勢不控制，2025 年新增感染可能超過 3,000 例。。斐濟無毒組織i（Drug Free Fij ）執行長卡勒西·沃拉塔布。（圖／Kalesi Volatabu提供）根據《BBC》報導，斐濟一名十歲男童成為塞塞尼莉·奈塔拉（ Sesenieli Naitala）迄今遇過年紀最小的愛滋感染者。該男童在 Naitala 於 2013 年創立斐濟倖存者倡導網絡時尚未出生；如今，他躋身數千名近年染病的斐濟人之中，許多人年紀不到十九歲，且不少是透過共用針頭感染。「愈來愈多年輕人開始用藥。」奈塔拉表示。她的組織在首都蘇瓦（Suva）為性工作者與藥癮者提供支援。「那男孩，就是在疫情期間於街頭共用針具時染病的年輕族群之一。」在斐濟的疫情傳播中，藥癮、危險性行為、共用針頭與所謂「藍牙輸血」（bluetoothing）是主要助燃因素。所謂的「藍牙輸血（bluetoothing）」，其實是一種危險又不衛生的共用靜脈注射血液行為，源自街頭毒品文化，主要發生在毒癮者之間。這種行為在斐濟、南非、賴索托等地被觀察到。斐濟無毒組織i（Drug Free Fij ）執行長卡勒西·沃拉塔布（Kalesi Volatabu）敘述她曾目擊多人聚集共用血液。「我看到血針就在眼前，一些人排隊等待使用同一支針管。」她說。根據最近數據，注射藥物傳播為最常見已知傳播途徑，佔病例 48%，性行為傳播占 47%，母嬰傳播則為多數兒童病例來源。過去五年，斐濟愛滋感染者數量呈爆炸性增長， 2024 年約達 5,900 人，是前五年平均的十三倍；其中 41 例年齡在 15 歲以下，相較 2023 年僅 11 例顯著增加。紐西蘭坎特伯雷大學太平洋區域安全研究中心主任 何賽·蘇薩‑桑托斯。（圖／José Sousa‑Santo提供）面對這些數字，斐濟衛生與醫療部長於年初宣布國內爆發愛滋疫情。助理衛生部長佩尼奧尼·拉武納瓦（ Penioni Ravunawa）上週更警告，若疫情失控，2025 年新增病例恐超過 3,000 例。「這是國家危機，而且勢頭沒有放緩。」他說。受訪的專家表示，缺乏教育是疫情蔓延的核心因素。奈塔拉 與沃拉塔布正積極推動社區教育與篩檢。Naitala 表示，隨著對愛滋認識提高，藍牙輸血行為已有降溫跡象。不過，他們也憂心公開數字只是冰山一角。紐西蘭坎特伯雷大學太平洋區域安全研究中心主任 何賽·蘇薩‑桑托斯（José Sousa‑Santos）警告：「我們所見僅是開端。尚有許多未被檢測者可能在未來數年陸續浮現。」何賽指出，斐濟面臨護理資源、檢測儀器與藥物短缺等困境，可能難以應付爆炸性病例數。他形容情勢如「雪崩」，已難以阻擋。
增肌減脂好夥伴！營養師揭「即食雞胸肉」風險：若中毒死亡率60%
補充蛋白質對健身相當重要，因為「即食雞胸肉」方便快速，是很多人的首選。不過，專家提醒，假如製作過程有衛生疑慮，加上食用前沒有充分加熱，吃下肚就可能引發神經毒中毒，死亡率最高6成。營養師高敏敏在臉書粉專介紹，真空即食舒肥雞胸是增肌減脂好夥伴，補充蛋白質方便又快速，因為包裝上寫著「打開即可食用」，不少民眾以為可以直接吃，但若是製作過程不衛生，且食用前沒有充分加熱，就可能有肉毒桿菌毒素中毒的風險。高敏敏指出，肉毒桿菌毒素為神經毒，若中毒恐會出現以下症狀：●輕微期：食慾不振、腹瀉、腹痛及嘔吐等類似腸胃炎的症狀●中度期（侵犯到末梢神經）：視力模糊、瞳孔放大或無光反射、顏面神經麻痺●嚴重期：呼吸障礙（死亡率高達30～60%）肉毒桿菌喜歡低酸性、高蛋白質、缺氧的環境，相關食物若污染到肉毒桿菌，再加上不良的儲存條件，就容易滋生更多的肉毒桿菌，包括高蛋白質食品（肉製品、水產品、香腸、豆製品）、低酸性厭氧食品（罐頭、香腸、火腿、真空包裝豆乾、自製醃製蔬果等）。預防肉毒桿菌中毒4大法則：1.冷藏74°C以下，保持新鮮要注意購買的店家是否有將食品保存於4°C以下的冷藏設備，溫度夠低就能降低肉毒桿菌滋生。2.食用前中心溫度74°C真空食品買回家後，應依標示保存並確實加熱，確保溫度與時間足夠，避免肉毒桿菌滋生。3.有異味、外觀膨脹，立即丟若發現真空食品的外觀有不明液體氣泡或奇怪的顏色、味道，請不要購買也不要食用，以防吃入肉毒桿菌毒素而導致中毒。4.避免反覆冷凍退冰食材每次退冰都會讓細菌快速繁殖，再度冷凍無法完全殺菌，反而容易造成腐敗或食安風險，在炎熱的夏天裡，食物保存未完善，會成為肉毒桿菌的天堂。不過，只要製作端的衛生到位、販售與保存全程低溫，回家後別讓食物在室溫太久，再加上充分加熱，就能大幅降低肉毒桿菌與其他食物中毒的風險。
校園廁所成直播場？TikTok「小便挑戰」全美蔓延 學生跟風多州學校急發警告
全美多地公立學校近日向家長發出緊急警告，原因是校園中出現一股令人不安的社群媒體亂象。有中學生與高中生跟風參與名為「小便挑戰」（p***er）的TikTok潮流，故意拍攝自己在校園內小便的影片，並上傳至網路。根據《WCAX》與多家美國媒體報導，內布拉斯加州林肯市一所中學校長艾莉莎．迪爾（Allysa Diehl）在給家長的公開信中直言：「這不僅不安全、不衛生，也增加校方清潔維護的負擔。」林肯公立學校（LPS）表示，近期多所校園男廁已出現類似行為，已敦促家長與子女溝通，教育尊重公共空間的重要性。校方警告，若亂象持續，可能被迫關閉部分廁所，限制同時進入人數，並安排教職員近距離監督。類似情況也出現在田納西州與賓州，當地學區與警方均已介入調查，強調一旦發現學生參與，將面臨嚴厲校紀處分。康乃狄克州布里斯托警局甚至在臉書發布聲明，呼籲公眾協助辨識涉嫌在市內公共區域隨地小便者。亂象也蔓延至大專校園。雪城大學（Syracuse University）學生報導指出，TikTok上甚至出現「Syracuse Pi***ers」等帳號，專門散播學生在校園牆邊小便的影片。紐約州立大學（SUNY）系統內，部分學生也以「#SUNYpissers」標籤分享影片，部分內容疑似以水冒充，但也有真實小便案例。專家分析，此一現象反映出社群平台「違反社會規範」的內容往往能吸引眼球。一名大一新生甚至半開玩笑地評論：「如果真的是尿，那麼參與者狀態很健康，因為水分攝取很充足。」然而，校方與執法部門嚴正提醒，若真實參與該行為，將涉及違法，任何州份皆禁止此舉。各地教育單位呼籲學生停止參與該不當挑戰，也提醒家長持續留意孩子在網路上的行為。 專家提醒，社群平台常以「違反社會規範」內容吸睛，但學生參與恐觸法。（圖／擷取自X，@Daily_MailUS）
手搖飲料店驚見「珍珠桶加拖鞋」 老闆急回應：涉事員工怪怪的
最近中國有一段有關食安問題的爭議影片，在各大社群和影音平台瘋傳，內容是一名手搖飲料店員工把拖鞋放進配料珍珠的桶子裡面，還徒手把珍珠撈起。店家老闆緊急回應，涉事員工第一天上班，面試時就覺得他怪怪的，他已被警方帶走調查；強調有問題的配料已丟掉，並關店重新整頓。據陸媒《大象新聞》報導，18日有一名疑似在廣東深圳手搖飲料店上班的網友，在社群上傳自己工作錄影的畫面，內容是他在整理配料，除了徒手撈起加在飲料裡面的珍珠，還將拖鞋放進裝珍珠的桶子裡面，看起來相當不衛生。影片曝光後，立刻掀起熱議和瘋傳，甚至遭到當局高度重視，迅速派員稽核調查。經初步調查，涉事店家持有有效的營業執照和食品經營許可證，店內員工均持有健康證明合法工作，店內食品原材料都有按照規定儲藏，並都沒有超過有效期限。手搖飲料店老闆說明，影片拍攝者是員工17日上班時拍攝，他們發現涉事員工上傳爭議影片後立即報警，警方也將其帶走調查，目前已被行政拘留；老闆也補充提到，這名員工從面試時就怪怪的，開始工作也屢屢發生異常表現。老闆也強調，避免讓受害者飲用有問題的產品，該門市已經立刻停止販售相關飲品，目前也自行關店進行整頓，會將相關加工器具與食材丟掉，截至今（20）日也尚未恢復營業。
糕餅店女員工踩桌擦玻璃 路人赫見「新出爐食物在她腳邊」想吐了
香港一名糕餅店女員工最近被當地民眾目擊，她赤腳踩在桌上擦玻璃，而腳邊就放著雞肉派與蛋塔。對此，不少網友直批這個行為「非常噁心」，還有人質疑員工為何不在營業前或打烊後再清潔。一名網友上周在臉書社團「麗港城討論區」發文提到，自己當時經過觀塘區一家糕餅店外時，看到一名穿短褲的女員工，光腳踩在桌上彎腰擦拭櫥窗上方的玻璃，她的腳邊還擺放著標示「新鮮出爐」的雞肉派和蛋塔，讓他嚇得直呼「想不到店家允許員工這樣清潔環境」，文末並附上「想吐」的表情符號。照片曝光後，許多網友紛紛留言痛批「好不衛生」、「非常噁心」。不少人也質疑女員工，「為什麼不在開店前或打烊後清潔？」有網友還指出，女員工所踩的那張桌子，平時疑似是揉麵團或擺放食材的位置，也擔心她腳邊的蛋塔，可能留到隔天繼續販售給顧客，甚至有人戲稱，這些點心是「腳皮蛋塔」。
惡房客遺下百瓶尿液 房東夫妻清理5小時崩潰：廁所就在隔壁
中國江蘇省蘇州市近日接連傳出房客遺留大量尿瓶的離譜行徑，引發社會熱議。多名房東發現房客退租時留下惡臭不堪的房間環境，其中一名張姓屋主甚至與妻子合力花費4、5小時，才清除屋內高達上百瓶的尿液寶特瓶。據《澎湃新聞》等陸媒報導，事件發生於8月17日，當時張先生聯絡其中一名年約20多歲的男房客，提醒其配合社區核酸檢測，未料對方已將其封鎖。張先生便請朋友前往租屋處查看，不久後便收到一張宛如廢墟的房間照片：地上、床上與書桌上堆滿外送餐盒與寶特瓶，而瓶中黃色液體竟是尿液。張先生表示，他與妻子當天下午到現場，剛開門便聞到濃烈異味，有些瓶子甚至未蓋瓶蓋，整間房間空氣混濁。經清點後，發現約有50瓶未蓋蓋的尿瓶需一一傾倒，另有約50多瓶被藏在床下。二人與朋友合力花費數小時才完成清潔，並將門窗全數打開通風，準備更換床墊後重新出租。他指出，該名房客在入住約20多天期間，雖與自己並無租金或押金糾紛，但衛生習慣明顯異常。更有其他租戶曾多次投訴，指該名男子每次如廁或經過公共區域，地板都會留下黑色污漬，儘管對方口頭保證改善，實際行為並未明顯改變。另一位房東也表示，曾誤以為房客退租時已收拾乾淨，直到開櫃門才赫然發現藏有大量尿瓶。更令他難以接受的是，該房間距離廁所僅約10步路程，仍選擇使用瓶子如廁，讓人不解。這類極端不衛生行為再度引發對「惡房客」的討論。許多網友表示，租屋雙方都應建立起最基本的生活規範與責任意識，避免讓社區其他住戶也受到影響。房東誤以為房間整潔，開櫃後才發現大量尿液寶特瓶藏於其中。（圖／翻攝自微博， 搜狐千里眼）
「五星飯店也染病」美國YouTuber印度行惹議 網友反擊指控失準
美國25歲YouTuber泰勒奧利維拉（Tyler Oliveira）近日在社群平台X上表示，他在印度旅行期間即便全程僅於五星級飯店用餐，仍不幸感染四種沙門氏菌，並公開醫療報告以證實自己的說法，引發印度網友強烈反應。根據《NDTV》與《Economic Times》報導，奧利維拉指出，他在印度期間所住的五星級飯店每晚房價約為100美元，雖屬高檔，但對美國人而言仍屬平價選擇。他強調自己並未像部分旅客那樣進入不潔區域或貧民窟體驗當地生活，而是在飯店內用餐，卻仍染病。他在貼文中寫道：「飯店供應的雞蛋來自一間緊鄰垃圾山的骯髒養雞場。印度存在嚴重的衛生問題，指出這些現象並不是種族歧視，而是對現實的揭示。」此番言論源於他回應一位名為汀可史坦利（Twinkle Stanly）的印度網紅影片。汀可在影片中批評外國旅客、特別是白人旅客，常藉由進入印度的貧困社區與不衛生環境拍攝影片，返國後卻批評印度「落後」與「可憐」，甚至以浪漫化貧困的方式，強化對印度的刻板印象。針對奧利維拉的發言，印度網友出現兩極回應。部分人認為他提出當地公共衛生議題合情合理，但更多人則批評他以個人疾病經驗全盤否定印度，並指其言論缺乏客觀數據，甚至帶有偏見。一位網友寫道：「壞掉的雞蛋在哪個國家都可能出現，不代表印度五星級飯店特別差。」另一人則留言：「我在印度吃了兩個月街邊小吃，沒有得任何病。你是免疫力太弱吧？」也有網友指出，印度確實面臨衛生與基礎建設挑戰，但不應以一名短暫旅客的經驗妄下定論。一則留言指出：「殖民歷史與貧富差距使我們面臨重建的艱難，但請不要用優越語氣講述印度。我們正一步步改善中。」奧利維拉則強調，他的批評並非出於歧視，而是針對系統性問題的關注。他在貼文中提及，印度上層階級與多數民眾生活落差懸殊，旅遊業與城市現代化發展下，食品供應鏈與衛生安全仍需提升。這起事件除了再度引發國際網路對印度衛生狀況的討論，也反映出外國旅客在發表意見時，如何拿捏事實陳述與文化尊重的分際，成為新的焦點。泰勒奧利維拉在社群平台X分享自己在印度旅途中染病的經驗，並公開醫療報告引發爭議。（圖／翻攝自X）
戒吃手用錯方法！湖南女嬰手指壞死險截肢 醫示警：這行為其實無害
大陸湖南一名年僅數月大的女嬰因吃手頻繁，被父母採用網路流傳的「綁繃帶戒吃手法」，結果導致手指嚴重壞死，險些截肢。根據《瀟湘晨報》報導，事件發生於7月14日，湖南省兒童醫院皮膚科接診一名哭鬧不止的女嬰「樂樂」（化名）。其母親劉女士表示，孩子近一個月來習慣在睡前或獨處時吮吸右手第二指，家人擔心「不衛生、影響牙齒發育」，嘗試過轉移注意力、輕拍小手等方式皆未奏效。劉女士在網路上看到「綁繃帶能快速戒吃手」的說法，便購買彈性繃帶，將孩子右手「鬆鬆綁了幾圈」，原以為「一晚就能改掉習慣」。然而，當晚孩子異常哭鬧，父母誤以為餓了，餵奶仍無效，直到隔日早晨解開繃帶才驚覺異常：手指腫脹、顏色呈紫黑且觸碰即痛，隨即送醫。經湖南省兒童醫院副主任醫師羅鴦鴦檢查，確認孩子右手第二指遠端皮膚壞死、血液循環嚴重受阻。羅醫師指出：「彈性繃帶看似寬鬆，實際會隨活動收緊，加上嬰幼兒皮膚脆弱、血管纖細，長時間捆綁易導致缺血壞死，嚴重甚至需截指。」醫院立即進行緊急處置，包括臭氧水療、清創、紅光照射減輕炎症腫脹，並配合促進血液循環與抗感染藥物。經治療後，樂樂手指狀況逐漸改善，但壞死區域皮膚仍需2至3週恢復，期間須嚴防感染，每日換藥需格外謹慎。羅鴦鴦提醒，嬰幼兒吃手並非「壞習慣」，而是0至1歲口腔敏感期的自然行為，有助於探索世界、促進口腔肌肉與神經發育。「只要保持手部清潔，吃手無害，大部分孩子在2至3歲會自然戒除。」她呼籲家長避免迷信偏方，防止因錯誤方式造成不可逆的傷害。
山東小吃攤驚見攤主拿菜刀「刮腿毛、削指甲」 目擊者崩潰：客人來了又去切菜！
路邊攤販因為經營條件不如店面，食品安全問題就更值得消費者注意。近日在中國網路上，就有網友揭露了山東一間專賣裡脊肉餅的路邊攤，攤主一把菜刀「閒時刮腿毛、削指甲，客人來了就上砧板切菜」的行為，提醒大家「避雷」。事件曝光後，引起網友議論紛紛，有人忍不住痛罵：「路邊小吃是接地氣，不是接腳氣啊！」據陸媒《搜狐千里眼》報導，山東一名白姓民眾向他們投訴，7月19日在山東濰坊見到一間販賣裡脊肉餅的小吃攤，攤主在沒生意時坐在一旁，用手上的菜刀刮腿毛、削指甲來打發時間，當來了客人，老闆又用同一把刀上去切菜，讓他忍無可忍決定上網爆料，提醒大家「避雷」。畫面曝光後，在中國網路上引發熱議，不少網友紛紛留言譴責：「太離譜了，這還能吃得下？」、「吐了，真的會生理不適。」、「隔著螢幕都覺得腿毛飄我碗裡了……」、「都說路邊攤不衛生，但沒想到這些攤主連最基本的衛生意識都沒有！」、「路邊小吃是接地氣，不是接腳氣啊！」還有網友指出，他對這個畫面一點都不意外：「這不是孤例，用菠蘿刀削腳皮的畫面還歷歷在目呢。」原來2024年陸網也曾揭露一起類似事件，是賣鳳梨的老爺爺用削鳳梨的刀削腳皮，被目擊網友拍下公布，當時也曾引發一波討論。（圖／翻攝微博）
照顧女性國人及超高齡化社會 環境部補助新公廁目標全面坐式馬桶
我國已邁入超高齡化社會，但公廁蹲式馬桶卻還是比坐式馬桶多，主要是女性國人擔心接觸會有傳染病等問題，據悉，環境部近日修正「環境管理署補助公共廁所興建及修繕工程督導指引」就明確指出，目標推動全坐式馬桶，每座廁所最多1間設置蹲式馬桶。據環境部2020年調查，我國蹲式馬桶仍比坐式馬桶多，坐式廁所比率僅有43.58％，相關法規僅有內政部訂定的「公共建築物衛生設備設計手冊」提及，每座廁所坐式馬桶比例應達40％以上。「要用科學來講」，大安森林公園之友基金會常務董事蔡建生27日參與環境部研討會時引述國外研究指出，蹲式廁所地板上的細菌十分多，甚至比水龍頭、手掌還多，而坐式廁所坐墊的細菌甚至比曬過太陽的衣服還少，原因之一為蹲式馬桶如廁不便，往往會噴濺到一旁，因此只能濕式清潔，讓細菌更易孳生，因此日本從2015年後不再新設蹲式廁所。但據環境部調查，國人中仍有約50％民眾偏好使用蹲式廁所，女性比率更高、主要原因為擔心坐式馬桶會有接觸、不衛生等問題，但考量國際趨勢等，環境部今年已修正工程督導指引並且指出，目標推動全坐式馬桶，每座廁所最多 1間設置蹲式馬桶。環境管理署環境衛生組副組長林憶芳說，全坐式廁所為未來方向，會以環境部補助設立的廁所率先推動。此外，為了減少汙染，研討會中也有專家學者提及應多用如乾式清潔，環管署官員說，會從教育訓練等盼增加乾式清潔頻率，濕式清潔也會注意減少水份，讓浴廁變的乾淨、明亮，增加民眾使用意願。
洗碗海綿用2個月還不換？ 專家警告：恐成「細菌溫床」
許多人在家料理三餐後，習慣用同一塊海綿清洗餐具，但你知道嗎？若一塊餐具海綿用了超過2個月不更換，恐怕不僅失去清潔效果，還可能成為細菌溫床！根據日本媒體《FINANCIAL FIELD》報導，海綿屬消耗品，為了省錢長期重複使用，反而對健康造成隱憂。專家指出，一般家庭使用的餐具清潔海綿，建議每3週至1個月就應更換一次。然而，根據家庭人口與使用頻率不同，更換時機也可能提早，特別是出現泡沫減少、表面破損、發臭或水分不易排出的情況，就該立即汰換。長時間使用損耗海綿可能導致食物殘渣堆積，進而滋生黴菌、細菌，甚至造成清潔後的碗盤再次遭到污染。對於節省習慣過度延長海綿壽命的行為，專家明確指出：「2個月不換的海綿非常不衛生。」不過想要兼顧節約與衛生，也不是沒有方法。報導建議民眾可以透過以下4招延長海綿使用壽命：用漂白水或抗菌洗劑定期清潔：每日洗碗後可用稀釋漂白水或抗菌洗劑浸泡海綿，抑制細菌孳生。熱水殺菌：將海綿浸泡在75至90度熱水中約1分鐘（勿超過耐熱溫度），可達簡易殺菌效果。完全晾乾：使用完畢後務必擰乾，並放在通風處陰乾，避免水分成為病菌溫床。準備多塊海綿輪流使用：每日更替使用乾燥的海綿，可有效避免潮濕滋菌。此外，已經不適合洗碗的舊海綿，也可以「退役」轉作其他用途，例如清潔水槽、擦拭門窗縫隙或玄關地板等，都能發揮餘熱，進一步節省清潔用品支出。報導最後提醒，餐具是直接接觸食物的工具，若使用不潔海綿清洗，恐讓看似乾淨的碗筷藏污納垢，對家人健康帶來隱憂。想要節省開銷，更應從聰明維護、合理使用做起。
他擔心一個人去「吃到飽」太尷尬！ 網大推「這優點」：別在意陌生人
現代人普遍生活忙碌，有時會很難和朋友喬出時間聚餐。就有一名網友分享，最近想去吃到飽餐廳用餐，但由於朋友沒空，自己也害怕會尷尬，很猶豫是否該一個人吃飯，貼文一經曝光，不少網友就直言「一個人吃超爽」、「（吃飯）不想配合別人」、「不會有人在意你，別把自己看得太重要」。這名網友近日在PTT以「一個人去吃吃到飽會很尷尬嗎」為題發文表示，自己最近想去吃吃到飽，不過身邊朋友都沒空，加上他並沒有想約的人，便考慮獨自一人去吃，「可是有點猶豫，感覺那種場合都是多人一起去的，一個人會不會很怪？有人一個人去吃過嗎？」貼文曝光後，許多鄉民紛紛在底下留言，「不會，但是包包要一直拿著很麻煩，建議空手去，口袋只放一張信用卡」、「你不尷尬，尷尬的就是別人」、「這年代了不會奇怪啦」、「一個人吃超爽！靜靜慢慢吃很幸福」、「台灣很少限制不能一人用餐的，沒人在意你好嗎」、「不會，為什麼在意不重要的陌生人？自己吃喜歡的東西，你不開心嗎」、「不會有人在意你，別把自己看得太重要」。也有人說到，「試過幾次，覺得很爽，缺點是會吃太多」、「只要沒有限制單人的場所，都去過」、「不會尷尬啊，我很常一個人去吃」、「聚餐時看過一個人來吃的，當三餐吃」、「越老越喜歡一個人，根本超爽超大自由，不想配合別人」、「自己吃真的超爽，跟獨旅一樣會上癮」。還有人指出，「如果你是說火鍋的話完全不會，我看到隔壁自己在吃，我還會覺得他懂吃，火鍋這種東西反而是人太多會有點不衛生」、「很尷尬，之前東西吃一半去拿東西回來被收掉」、「自己去吃飯有什麼好奇怪的，只是沒人幫忙顧東西，東西要輕便一點可以帶在身上，自己開心比較重要，為什麼吃飯還要在意別人的眼光」、「尷尬啥，不過兩個人吃可以一個東西分一半吃，吃更多品項」。
「鸚鵡牙醫」幫人拔牙惹議 醫生：恐染2傳染病
多年前流傳一段「鸚鵡醫生」影片，其中美國有多位孩童讓飼養的鸚鵡化身成牙醫，用喙幫自己拔除鬆脫的牙齒；近年來中國大陸也傳出相同的案例，引起網友熱議。對此，醫師提醒，讓鸚鵡拔牙恐引發鸚鵡熱、禽流感等疾病，若人類在給鸚鵡拔牙後，出現發燒、咳嗽等上呼吸道感染症狀，應及時就醫，並主動告知醫生與禽鳥的接觸史。這幾年網路上流傳「鸚鵡牙醫」，其中一隻鸚鵡更有過5次拔牙經驗，多次將男童的乳牙拔除，曾15秒就完成。近日，1位來自大陸武漢的家長三度讓鸚鵡幫女兒拔牙，鸚鵡在慢慢靠近女孩的嘴巴後，精準咬住目標，輕晃2下，伴隨著一聲清脆的聲響，就將牙齒順利拔除。該影片同樣引起網友熱烈討論，有人大讚鸚鵡很聰明，一眼能分辨出要拔除的是哪顆牙齒；但也有人擔心，這種拔牙方式容易傳染疾病，尤其要注意「鸚鵡熱」。根據陸媒《九派新聞》報導，讓鸚鵡拔牙容易傳染疾病，華中科大同濟醫學院附屬醫院感染科主任文丹寧提醒，鸚鵡拔牙可能導致嚴重感染，鸚鵡作為一種禽類動物，身上可能有著不明來源的細菌和病毒；而在拔牙時，鸚鵡的喙會和人類的口腔親密接觸，且牙齒在脫落時可能伴隨出血情況，進一步增加感染風險。醫師說明，禽類最常見傳染給人類的病毒是「禽流感」，而「鸚鵡熱」同樣也是人畜共患的傳染病。因此醫師建議，若已經讓鸚鵡幫忙拔牙了，隨後須密切觀察孩童是否出現不適，一旦出現發燒、咳嗽等上呼吸道感染症狀，應及時就醫。華中科大同濟醫學院附屬醫院口腔科主任熊凡則指出，鸚鵡無法準確判斷拔牙的合適時間點和方法，因此有損傷口腔軟組織和感染的風險，既不安全也不衛生。醫師舉例，若鸚鵡只拔出乳牙的牙冠，隨後還是需要接受專業醫師的治療。他強調，換牙期應讓牙齒自然脫落，遇到乳牙殘留在牙齦上或有雙排牙齒等情況，也須及時前往醫院治療。
26歲年輕女醫師公開副業 自豪「下班撿回收」：賺得比醫院多
現代社會什麽東西都漲，薪水卻很難有大幅成長，有越來越多人正職以外還會找副業補貼。最近大陸四川一名女子拍影片，介紹自己白天在醫院當醫師，下班後把撿回收當副業，遭不少網友嘲諷「撿破爛」；她完全不以為意，反而自豪這項生存技能「賺得比醫院多」。根據陸媒《瀟湘晨報》報導，近期微博上有一段影片引起討論，一名疑似是醫師的正妹分享自己下班後的副業是撿回收，令不少網友納悶為何要去「撿破爛」；而當事人是來自四川成都的26歲熊性女子，她自我介紹白天在當地一間私立醫院復健科當醫師，主要替住院的老年人做復健和功能鍛鍊，每天固定早上8點上班、下午5點半下班。熊女證實自己下班後的確會去撿回收，因為父母就是開資源回收站，她認為「我多做一點他們就少做點，也學習了一項生存技能」；熊女進一步分享，家中的回收站主要收金屬類的回收物，種類挺多的，每天整理後分門別類再賣出，雖然有聘請工人，東西多到她都與父母工作到晚上9、10點才回家。面對網路上的酸民，熊女反而自豪地說，醫院每個月薪資是4000元（約新台幣17000元），她幫忙家裡雖然沒薪水，但父母偶爾會給她零用錢，稱自己在回收站幫忙「賺得錢比醫院多」，更直言「能賺錢，有什麽好介意的」。有人認為熊女撿破爛很髒又不衛生，她也認真解釋，金屬類回收品不會髒，只是會有一些鐵鏽黏在衣服上，不太影響身體；熊女也說，近年在醫院和回收站兩份工作間轉換，她適應調節得很好。另外又有網友認為熊女想當網紅，才PO出影片引起討論，她也正面回應只是記錄日常，且自己從2020年早就開始分享回收站的相關影片。
婆婆煮粥「放整顆雞蛋一起煮」 媳婦勸阻憂不衛生…遭反嗆：蛋殼有鈣
婆媳問題往往因為觀念不同產生，最近一名媳婦發現婆婆煮粥時，會把整顆雞蛋放裡面一起煮，她擔憂不衛生勸阻，反遭婆婆嗆聲，堅稱蛋殼有鈣「天然的最好」，讓她氣得傻眼上網抒發心情。許多網友一看也覺得不妥當，驚呼「沒清洗乾淨不是連雞屎都吃下去？」今日有一名媳婦在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」匿名分享婆婆的奇葩行徑，她的婆婆在煮稀飯（粥）時會把整顆雞蛋放進去一起煮，而不是把雞蛋打進去便雞蛋粥；媳婦擔憂蛋殼不衛生，跟婆婆表示「另外煮比較好」，卻遭婆婆回嗆「妳不懂啦」，還強調蛋殼有鈣說是天然的最好，讓她十分傻眼，心想「那你們就慢慢享用」。貼文一出，大多數網友都看不下去原PO婆婆的說法，紛紛表示，「那裡面放榔頭就是補鐵了嗎？」、「人家都是檸檬酸鈣、海藻鈣、碳酸鈣！她堅持要吃雞屎鈣」、「蛋殼有沙門氏桿菌！」、「麻煩以後吃剩下的骨頭還有蝦殼、螃蟹殼都塞進妳婆婆嘴裡」、「蛋殼外有雞屎耶！就算是洗選蛋也未必有洗乾淨」。因母雞下蛋的產道與糞便排泄位置相同，因此蛋殼容易沾染雞糞，雞糞裡常有大腸桿菌或沙門氏桿菌等致病菌，在料理前清洗可避免蛋殼表面的病菌及髒污接觸。沙門氏桿菌會引發急性腸胃炎，造成腹痛、嘔吐、噁心、發燒或寒顫等症狀，嚴重還可能有致命危機。
資深空服員揭「機上最恐怖飲料」 示警：極度不衛生
一名美國空服員近日在社群平台TikTok上揭露飛機上咖啡背後的驚人內幕，引發廣大關注。他警告乘客，避免在飛行途中飲用機上提供的熱咖啡，因為製作過程可能極度不衛生，潛藏健康風險。這名來自美國航空公司的空服員凱文（Kevin）是在回應一位飛行員的影片時發表此番言論。該名飛行員先前曾警告大眾，飛機上製作咖啡所使用的水來自極少清洗、甚至從未清洗過的水箱，恐滋生黴菌與細菌。凱文進一步揭露，除了水源堪憂外，咖啡壺的清理方式也令人震驚。他表示，機組人員經常必須將咖啡壺內的殘水倒入廁所馬桶中，而過程中咖啡壺會接近馬桶，存在遭到汙染物濺入的風險。凱文說明，「事實上，水箱的衛生問題已經不是我最擔心的了，讓我更介意的是，我們被要求將咖啡倒入馬桶而不是下水道，為了避免濺出來，咖啡壺得靠得非常近。我無法不去想這過程中會有多少細菌或顆粒回到咖啡壺裡，最終再進到咖啡機。」凱文強調，除非所搭乘的航空公司配備的是濃縮咖啡機，否則他絕不會喝飛機上的滴濾式咖啡。這段影片目前在TikTok上的觀看次數已超過72萬次，引發不少網友驚恐留言，「注意了，以後再也不喝機上的咖啡了」、「這太誇張了，應該進行嚴格的監管審查。」也有其他空服員留言證實凱文的說法，指出這樣的做法確實普遍存在。有人更指出，由於水箱中可能含有大腸桿菌，咖啡品質難以保證，這也引發外界對飛機餐飲衛生標準的質疑，許多民眾呼籲航空公司應加強清潔與監督措施，保障乘客健康。