中鏢
」 苯駢芘 疾管署 流感 衛生局 感染
毒油風暴擴大！4批黑麻油、胡麻油再中鏢 最高超標1.7倍
麻油苯駢芘超標風波持續擴大，原先由業者自主送驗發現異常，如今衛生單位追查其他批次後，再驗出4件問題產品。台北市衛生局今（7日）公布第4波油品擴大抽驗結果，共檢驗43件，其中2件「麻油車冷壓黑麻油」及2件「金葫蘆特級胡麻油3L」不合格，苯駢芘最高驗出3.4 μg/kg，超過2 μg/kg標準。由於相關品項先前已被要求不分批號預防性下架，這次新增驗出的4件產品均已退出市面；其中涉及的新北市永利油廠，更遭新北市衛生局要求全面暫停作業及停止販售所有油品。這次4件不合格油品並非業者最初自主送驗發現問題的原批次，而是衛生局進一步追查「同品項、不同批號」後再次驗出異常，也讓麻油安全問題從單一批次向外擴大。事件首先從統健實業股份有限公司自主通報開始。北市衛生局8月24日晚間接獲通知，統健向統購實業有限公司進貨的「麻油車冷壓黑麻油」，其中有效日期2028年4月6日的產品經自主送驗後，發現苯駢芘不符規定。衛生局隔天上午立即前往稽查，沒有只針對該批產品處理，而是要求「麻油車冷壓黑麻油」不分批號全面下架，並從其他不同有效日期產品中抽驗12批，以確認問題是否擴及其他批次。最新結果證實，另外2批同品項產品也出現異常。有效日期2028年2月23日的「麻油車冷壓黑麻油」驗出苯駢芘2.2 μg/kg；有效日期2028年5月3日的產品則驗出2.3 μg/kg，兩者均超過2 μg/kg標準。第二起自主通報則來自新北市永利油廠。北市衛生局9月2日接獲通知，永利油廠的「特級胡麻油」檢出苯駢芘不符規定，而相關油品另被製成「金葫蘆特級胡麻油3L」，並銷往台北市雜糧行。衛生局獲報後立即前往供貨雜糧行稽查，同樣要求相關產品不分批號下架，再從不同有效日期產品中抽驗5批，進一步追查是否還有其他問題批次。結果5批中又有2批不合格。有效日期2028年4月28日的「金葫蘆特級胡麻油3L」，苯駢芘驗出3.4 μg/kg；有效日期2028年5月15日的產品則驗出2.8 μg/kg，雙雙超過2 μg/kg標準。其中3.4 μg/kg也是此次公布4件不合格產品中的最高值。綜合第4波抽驗結果，北市衛生局此次總計檢驗43件油品，共有4件麻油不合格，分別是2批「麻油車冷壓黑麻油」，有效日期為2028年2月23日、2028年5月3日，苯駢芘分別驗出2.2 μg/kg、2.3 μg/kg；另2批「金葫蘆特級胡麻油3L」有效日期為2028年4月28日、2028年5月15日，分別驗出3.4 μg/kg及2.8 μg/kg。值得注意的是，4件不合格產品全是業者自主通報品項的其他批號，顯示問題並非只出現在最初送驗的單一批次。北市衛生局在接獲兩家業者通報時，就已先要求相關品項採取「不分批號」下架措施，因此這次檢驗結果公布時，新增確認的問題油品都已預防性下架。其中永利油廠的處理範圍更進一步擴大。除了「金葫蘆特級胡麻油3L」在台北市遭全面下架外，新北市衛生局也已要求永利油廠全面暫停作業，並停止販售旗下所有油品產品。北市衛生局表示，第4波抽驗除了針對兩起自主通報案件追查不同批號及相關產品，也涵蓋市面販售的其他油品，總計完成43件檢驗。後續仍會持續擴大市售各類油品抽驗，一旦發現不合格產品將公布相關資訊，以維護消費者食品安全。民眾若對食品安全或相關產品有疑問，可撥打台北市民當家熱線1999轉7089；外縣市民眾則可撥02-27208889轉7089，亦可透過台北市政府衛生局網站查詢最新稽查資訊。
Juice Boy自爆「中鏢」病倒 親向粉絲報平安：體會健康珍貴
「新生代流量創作歌手」Juice Boy推出新歌〈等雨停〉，這首歌以「雨水」作為思念與離別的意象，細膩刻劃分手後無法告別的深夜孤獨。提到新歌與莫宰羊的合作過程，Juice Boy表示兩人交流過程相當過癮，並擦出許多意想不到的創作火花。他們將雨水與舊底片等意象寫進歌詞，詮釋分手後深陷回憶的糾結心情，曲風更從低語堆疊至情感爆發，層次豐富。〈等雨停〉把情感裡的執著與念念不忘刻劃得淋漓盡致，但聊到私底下的感情觀，Juice Boy則展現出理性清爽的一面。被問到感情中屬於「耽溺型」還是「果斷型」，他笑答：「應該還算果斷吧，我會讓自己不要太沈浸在過去，會往前看，先專注重要的事。」透露自己不會一直卡在回憶裡，而是選擇瀟灑跨過挫折，坦率的個性，也與歌曲中憂鬱纏綿的情感形成鮮明對比。談到莫宰羊的創作習慣，Juice Boy 笑說：「他是一個很靠感覺的人，有靈感的時候一天就可以把所有詞寫完，沒靈感的時候2個月只能生出一句歌詞。」他分享最深刻的突破是在一趟3天2夜的花蓮之旅，兩人一起爬山、造訪海邊咖啡館，沒想到最後竟在一間新開的汗蒸幕裡，莫宰羊只花了約20分鐘，就寫出現在7成的歌詞，讓這首歷經3個月醞釀的作品順利誕生。此外，最近新冠與流感流行，Juice Boy也自曝前陣子也不小心「中鏢」，讓不少歌迷十分擔心他的身體狀況，對此他親自向大家報平安表示：「還好現在復原的差不多了。」他坦言原本一直以為自己年輕、免疫力很強大，沒想到這次一病才發現病毒來勢洶洶，徹底體會到健康的珍貴。他也特別呼籲大家平時一定要多注意身體，有好的身體才能繼續做更多喜歡的事情。
70年老牌「麻油車」黑麻油苯駢芘超標 北市衛生局預防性下架187瓶
近日中聯油脂公司生產之油品被驗出致癌物苯駢芘超標，引發社會高度關注。繼8月下旬「麻油車頂級冷壓苦茶油」日前驗出苯駢芘超標被要求下架後，台北市政府今（26）日宣布，日前接獲業者自主通報，同品牌的「麻油車頂級冷壓黑麻油」也被檢出苯駢芘超標，北市衛生局獲報後已緊急稽查，目前預防性下架187瓶，並追查問題產品流向。今（26）日下午3時30分，北市府由研考會主委殷瑋，率衛生局、產發局、教育局及法務局等相關局處召開記者會，說明「麻油車頂級冷壓黑麻油」最新處置結果。台北市衛生局表示，8月24日晚間接獲廠商通報，統購實業有限公司供售的「麻油車頂級冷壓黑麻油」，經檢驗後驗出苯駢芘濃度3.2 μg/kg，超過標準上限2.0 μg/kg。市府在接獲通報後，於25日立即派員前往相關通路稽查，問題批號共進貨216瓶，預防性下架187瓶問題商品，並抽驗21瓶「麻油車頂級冷壓黑麻油」，同時追查產品最終流向及受影響批號。北市法務局長連堂凱表示，目前確認「麻油車頂級冷壓黑麻油」主要從聖德科斯門市流出，消費者若購買到問題商品，可在9月30日前持商品前往門市辦理全額退費；消保官已呼籲業者應儘速辦理消費者退費事宜，並遵循「從速、從簡」原則，以確實保障消費者權益。據了解，已有70年歷史的製油品牌「麻油車」，先前生產有效日期為2028.7.5的「麻油車頂級冷壓苦茶油」，也被檢出苯駢芘含量為2.1μg/kg；如今同品牌黑麻油再度中鏢，也讓這波毒油事件持續擴大。對此，台北市衛生局宣布，將啟動第4波以麻油為主的擴大抽驗，除黑麻油外，也會針對花生油、葵花油、棕櫚油進行加強抽驗。
中科大亂象2／護理系兩巨頭被指霸道！ 血汗教師、學生受教權全中鏢
台中科技大學不只高層內鬥，底下的系所也問題叢生，護理系系主任楊其璇遭控惡意刁難學生，把實習教師職缺當人情，導致正牌教師嚴重超鐘點；該系陳姓副教授疑為了個人情緒，非得當一個學生，共課的教師認為該學生已經三修了，應該給個60分，她竟然恐嚇這名同事：「妳如果要挺學生，小心妳升等時我不給妳過」，似乎，這個系她說了算！2011年「國立台中護理專科學校」併入台中科技大學，成立「中護健康學院」（簡稱中護）其中最大的系，就是護理系，該系主任副教授楊其璇遭控讓教師「超鐘點」。該系一位W姓教師指出，會造成這種現象，主要是楊其璇為了做人情，聘用大量只有大學畢業，沒有證照、沒有講師資格的「實習老師」，這些實習老師佔了缺，使得可以教課的正式（或兼任）講師、助理或副教授原額嚴重不足，雖然省錢，但正式教師卻必須上大量的課；根據教育部規定，助理教授一週必須上九小時的課，但該系不少助理教授得上十五個小時，未免也太多了！W強調，實習課本來就應該讓正式教師來帶，楊其璇為了省錢，找只有大學護理系畢業、臨床經驗不多的實習老師，嚴重影響學生受教權，間接造成正式教師「超鐘點」。該系教師質疑，省錢不是楊其璇真正的目的，她聘請的實習老師，都有背景，她最喜歡做人情了！例如，清明連續假日讓正牌教師去該學院附近居仁國中教CPR，這並不是教師義務，公關做她自己的，卻讓教師犧牲自己假期，類似情形不止一次，讓教師們頗多怨言。W指出，楊其璇官威很大，膽子卻很小！該系有個學生，跟班上同學都處不來，因此某一門課想換班修學分，原班級與新班級教師，加上該生的導師都同意，也認為這樣對該生與原班的同學都好！沒想到就是系主任不准。但該生也不是省油的燈，錄音蒐證後，當場對楊其璇拍桌，威脅要告她影響其受教權，逼得主任當場向學生道歉；W說，這事，憑良心說，是系主任沒道理，但前倨後恭，未免令人齒冷。陳姓副教授（左二）遭爆料非得當某學生，不惜威脅同事配合，否則對其升等不利。（圖／翻攝Pc home個人新聞台）此外，該系另一個陳姓副教授，也是個「霸道教授」。一名學生投訴，其同學C生，有個六學分的必修課程，被當了三次，該課程是兩名老師「共課」，另一名老師已經同意讓他60分及格，但陳師就是非得讓這學生畢不了業。W師證實，確有此事，她更透露陳姓副教授為了不讓C生及格，竟然恐嚇共課的老師說：「我是系教評委員，如果妳一定要挺學生不挺我，那麼，妳升等時我也不會讓妳過」，嚇得共課教師把原本要幫學生說情的話吞回去。W師透露，與陳姓副教授共課的老師私下告訴她，C生的確散漫，學習成績在及格邊緣，但這六學分他已經修了三年，沒有非當不可的理由；該師只能叮囑他這學期要多努力，這是必修學分，能不能畢業？恐怕除了學生自己的努力，也得看陳副教授的心情；W師直言，分數嚴格把關沒錯，但陳師明顯帶著情緒評分，非常不可取。中科大校長陳同孝回應表示：「近年來，不斷有校內人士企圖透過媒體曝光機會，刻意扭曲事實，做出傷害學校校譽之事，對於此種花費大量心力對付學校，置對外的目標或威脅於不顧的行為，外界以內鬥形容，但個人將其視為內耗，也就是內耗，更令人痛心。」陳同孝強調，他禁得起輿論的監督，未忘做一位照亮學校價值之校長的承諾。中科大護理系表示，該系實習臨床指導教師之進用，均依《國立臺中科技大學校務基金進用實習臨床指導教師管理要點》及相關規定辦理；由用人單位組成甄選小組，本公平、公正、公開原則辦理甄選，再簽陳校長進用，並非由系主任個人決定聘任。至於陳姓副教授遭控曾以升等問題「恐嚇」其他教師一節，迫使其同意當學生，其指控內容與該校教師升等之制度及實際審查程序並不相符；如有具體事證，自應由學校依相關程序查明。
中聯毒油風暴延燒！賈靜雯拌麵品牌「賈以食日」也中鏢 急公布退貨退款辦法
中聯毒油風暴持續擴大，藝人賈靜雯與弟弟賈子宸（衛斯理）共同創辦、成立8年的拌麵品牌「賈以食日」也受到波及。對此，負責營運賈以食日的「匠日生活股份有限公司」昨（16日）在臉書粉專發出聲明稿指出，為保障消費者權益，公司已立即停止受影響批次商品出貨與販售，完成庫存封存，並通知各銷售通路辦理下架及回收作業，「對於此次事件造成消費者的不安與不便，我們深表歉意。」賈以食日昨在臉書粉專發文貼出匠日生活股份有限公司的聲明稿稱，針對主管機關公告之油品事件，賈以食日於第一時間啟動食品安全應變機制，全面清查原料、生產批次及產品流向，並持續配合衛生福利部及地方主管機關辦理相關調查作業。因主管機關更新受影響油品批號範圍，經公司進一步追溯清查確認，「賈以食日麻花麵」部分批次商品所使用之油品涉及本次受影響範圍，相關油品來源為福懋油脂股份有限公司沙拉油（中聯批號：315-1150510）。為保障消費者權益，賈以食日已立即停止受影響批次商品出貨與販售，完成庫存封存，並通知各銷售通路辦理下架及回收作業。經追溯清查，本次受影響商品資訊如下，請消費者核對商品名稱及有效日期，受影響商品資訊如下：商品名稱：賈以食日麻花麵 有效日期（批號）：2027/05/17賈以食日說明，凡持有上述批次商品之消費者，可於2026年8月31日前，持賈以食日麻花麵商品、產品外包裝或購買憑證（如發票、電子發票或訂單紀錄）至原購買通路辦理退貨退款，「若原購買通路無法受理，或無法確認原購買通路，歡迎透過以下方式與賈以食日聯繫，我們將儘速協助處理。」客服專線：(02) 2396-7851服務時間：週一至週五 09:00–18:00LINE官方帳號：@chiaselect賈以食日也強調，目前官方網站販售之賈以食日麻花麵，有效日期為2027/01/12，非本次公告之受影響批次，「對於此次事件造成消費者的不安與不便，我們深表歉意。賈以食日將持續秉持公開、透明及負責任的態度，配合主管機關辦理相關作業，並持續精進原料驗收、供應商管理及食品安全追溯機制，以維護產品品質與保障消費者權益。」
愛之味也中鏢！「2商品」用到致癌油 公布退貨退款辦法
中聯油脂大豆沙拉油檢出苯駢芘（BaP）超標，受影響產品持續擴大，多家業者陸續公布退換貨方案。食品廠愛之味14日發布聲明表示，經追蹤追溯與全面清查後，共有2款產品受到影響，已開放消費者憑發票或購買憑證辦理退換貨或退款。愛之味指出，公司在獲悉上游供應商原料檢出苯駢芘超標後，立即啟動追蹤追溯及全面清查作業，確認受影響產品包括「愛之味珍保玉筍」120公克玻璃罐裝，有效日期為2028年4月17日及2028年4月20日；以及「愛之味素食沙茶醬」2800公克鐵罐裝，有效日期為2029年4月14日、4月15日、4月17日及4月20日。愛之味表示，購買上述產品的消費者，可持發票或其他購買憑證，前往原購買通路辦理退換貨或退款，相關通路也將協助後續作業。針對此次事件，愛之味表示，公司長期採購原料皆依相關規定辦理驗收及品質管理。本次因上游供應商原料不符合法規要求，公司將依主管機關規定配合辦理後續處置，同時持續落實食品安全管理制度，加強原料管控與產品品質管理。愛之味開放退款。（圖／愛之味官網）
全家也中鏢！6款鮮食捲致癌油風暴 退款方式、期限一次看
中聯油脂生產供應的「大豆沙拉油」日前遭檢出一級致癌物苯駢芘（Benzo[a]pyrene）含量超標，引發食安風暴，除影響泰山、福壽、福懋等食品業者外，也波及超商鮮食產品。繼統一超商（7-ELEVEN）宣布相關商品退費後，全家便利商店也配合主管機關啟動預防性下架及退款措施，凡購買指定效期商品的消費者，即日起至9月13日止，可憑相關證明辦理退費。全家指出，公司已於13日晚間在官網發布油品事件公告。經清查，目前門市架上販售商品並未使用主管機關公布的疑慮批號油品，因此消費者目前購買的商品不受影響。不過，全家表示，後續仍將依衛生福利部最新公告持續滾動調整相關措施，必要時配合預防性下架、回收及其他應變作業，以保障消費者權益。此次配合辦理退款的商品共有6項，適用效期批號皆為115年4月20日至115年5月2日，包括：黃金魚堡魔王愛吃辣雞堡粗飽系雞排炒飯鐵板滑蛋炸豬排丼美式雞腿堡Fami煮煮（主管機關公告品項）全家表示，凡曾購買上述指定批號商品的消費者，即日起至9月13日前，可攜帶發票、交易明細、會員消費紀錄、刷卡紀錄等足以證明購買的資料，或持仍可辨識效期批號的商品，前往全台任一全家便利商店辦理退款。由於「Fami煮煮」屬線上販售商品，因此退款方式與門市商品不同。消費者可撥打全家24小時客服專線0800-221-363，並提供訂單（物流）批號、購買日期及商品名稱，由客服人員確認資料後，協助完成退款流程。全家強調，食品安全始終是公司最重視的工作之一，除依法遵循《食品安全衛生管理法》外，也建立供應商三級管理制度及三階追溯機制，每年投入逾千萬元委託第三方執行工廠評鑑、原物料審查及上市後監測，持續強化供應商與上游原料來源管理，降低食品安全風險。全家表示，若民眾對此次油品事件、受影響商品或退款流程仍有疑問，可隨時撥打24小時客服專線0800-221-363，由專人提供協助。
致癌油流入市面！鼎泰豐也中鏢 急下架7款禮盒、開放顧客退費
中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘（BaP）」檢出超標4倍，事件持續追查當中，多家業者受到影響，而知名連鎖餐廳鼎泰豐也聲明，中央廚房曾進貨食藥署公告的異常批號油品，用於7款冷凍禮盒，雖未達下架標準，但已主動下架回收，若民眾購買到特定有效期限的商品，可帶著購買憑證到原購買處辦理退費。鼎泰豐指出，接獲相關訊息後，立即啟動溯源盤查及應變機制，就內部登錄系統、進貨單、生產排程及食藥署公告資訊進行交叉比對；經過清查門市及中央廚房現有庫存及使用中的油品，確認無食藥署公告之異常油品批號，並預防性更換為其他經檢驗合格品牌之大豆沙拉油。鼎泰豐表示，經追溯資料盤查，各門市未曾使用異常批號油品，但中央廚房曾進貨食藥署公告的異常批號油品，使用於特定效期冷凍禮盒，雖然受影響的禮盒未達食藥署公告下架標準，惟為保障消費者權益並善盡企業責任，已主動通知通路下架回收，而未出貨商品也已全數封存。鼎泰豐提到，消費者若曾購買以下效期的品項，可於2026年8月7日（含）前，持購買憑證至原購買處退費：1、鮮肉/菜肉大包禮盒（網購/通路）有效日期：2026.07.25、2026.08.012、菜肉蒸餃/香菇素餃禮盒（網購/通路）有效日期：2026.07.07、2026.07.143、紅燒牛肉麵禮盒（網購/通路/門市）有效日期：2027.04.04、2027.04.18、2027.04.25、2027.05.164、蝦肉/鮮肉紅油抄手禮盒（網購/通路/門市）有效日期：2026.08.265、菜肉紅油抄手禮盒（網購/通路/門市）有效日期：2026.09.03、2026.09.106、極品豬腳禮盒（通路）有效日期：2027.05.177、香菇素包禮盒（網購）有效日期：2026.08.08、2026.08.15鼎泰豐說，對於本次事件造成消費者疑慮與不安，深感歉意；將全力配合主管機關及相關單位查核作業，並持續精進食品安全管理機制。
中聯第3批毒油流向曝！故宮晶華、路易莎又中鏢 食安處急驗26批大豆油
中聯毒油風波延燒，台中市食品藥物安全處（以下簡稱食安處）今（12）日公布最新稽查進度，第三批超標油品（批號315-1150510）的第二層下游流向，以及第二批超標油品在台中市的下游業者名單，同時第三層以下受影響業者再新增26家、累計達91家，其中故宮晶華、路易莎再度中鏢。為防堵問題油品竄流，食安處不僅勒令全面停止使用並完成下架，針對中聯油脂今年4月至6月生產的其餘26批大豆油全面送驗，報告最快下週出爐。台中市食安處表示，針對5月10日生產的第三批超標大豆原料油（批號315-1150510），檢驗結果顯示苯駢芘（BaP）達2.9 μg/kg，已明顯超出法定標準。食安處目前已完全掌握該批總計逾千公噸的問題油品流向，分別出貨至福壽實業706.25公噸、福懋油脂353.8公噸及泰山245.8公噸，並衍生出11項產品、共26個批號。今日首度揭露的第二層流向中，包含福壽實業下游176家，其中包括故宮晶華、六福開發和路易莎；福懋油脂下游98家，名單則有貴族世家和美食家食材通路。目前市府均已發函，勒令相關業者依規定全面下架回收。在5月12日生產的第二批超標油品（批號313-1150512）部分，其衍生品資訊經最新盤點修正為16項產品、39個批號，食安處今日也進一步公開台中市內62家下游涉案業者名單，竟出現全聯福利中心、好樂迪KTV、胖老爹炸雞和遠百企業（愛買）。此外，稽查人員重新比對第二層流向資料後，因排除重複計算與批號誤植，將福懋油脂的第二層業者由原先登載的117家修正為99家，目前已完成精確的資料校正，並逐一核對進出貨紀錄與有效日期，確保所有問題產品皆已進入預防性下架程序。為全面釐清中聯油脂產品的潛在風險，食安處持續鎖定該公司於今年4月至6月間生產的29批大豆油進行溯源追查。除了先前已抽驗符合規定的2批產品以及首批超標油品外，食安處已於7月8日將其餘26批油品全數送交第三方專業檢驗機構進行化驗，預計從下週起將陸續取得檢驗報告。
「致癌油風暴」衛福部長、食藥署長慘了 藍營赴北檢告發瀆職
中聯油脂的下游廠商南僑油脂5月13日得知大豆沙拉油驗出苯駢芘超標，直到48天後（6月30日），中聯才通報衛生福利部食品藥物管理署，已供應1300噸沙拉油給泰山、福壽、福懋使用，引發致癌油食安風暴，國民黨台北市議員質疑衛福部長石崇良、食藥署長姜至剛涉嫌瀆職，至台北地檢署告發2名官員，並要求賴總統道歉、卓閣揆下台。張斯綱表示，雖然大家對司法沒信心，但還是希望檢察官發揮司法良心，調查民進黨高官處理過程是否瀆職甚至協助湮滅證據。鍾沛君批評主管機關監督出了大問題，現行制度只抽查市售產品，沒查原料、源頭，也沒有及時掌握1300公噸的問題油流入市場；主管機關收到業者通報，沒立刻採取下架措施，而且處置標準在輿論壓力下多次調整，顯示政府應變失當。柳采葳認為，這是從賴清德、卓榮泰，到石崇良、姜至剛一連串大官釀成的食安災難，中央第一時間根本是選擇蓋牌，當致癌油被民眾吃下肚，甚至超商飯糰、沙拉醬、國中小與國軍集體中鏢時，衛福部回收機制卻近乎失能，只回收了極少部分的油品；官員讓廠商隱匿48天，還因為錯誤決策影響232個品項、360家廠商。她希望今天告發後，檢察官嚴查速辦，查清楚這些禍國殃民的官員。
路易莎蛋糕、老協珍米漢堡也中鏢！致癌油產品最新增至401項
中聯油脂生產的1300公噸「大豆沙拉油」檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標4倍，衛福部食藥署持續追查福懋、福壽及泰山油品下游業者。食藥署今（8日）下午公布致癌油相關產品預防性下架最新進度，又新增169項產品，有問題產品已累計至401項；新增品項包含知名品牌老協珍米漢堡、路易莎蛋糕和金色三麥餐點。食藥署最新資料指出，今新增169項預防性下架產品。名單中包括台灣卜蜂企業股份有限公司生產的多款超商微波食品，涵蓋食用油品、沙拉醬、調味醬、烘焙用餡料、即食食品、風味調味醬等產品；連鎖咖啡品牌路易莎多項甜點、老協珍人氣商品米漢堡及知名餐廳金色三麥的餐點也都列入。食藥署昨（7日）公告，凡使用受影響油品之產品，不論使用比例高低，均應先行預防性下架，並要求地方政府衛生局督導業者於8日24時前完成相關下架作業。同時強調，受影響產品後續須提出檢驗合格報告，或其他足以證明符合食品安全衛生規定之資料，經確認符合規定後，始得恢復販售。食藥署將持續公開產品資訊，督導地方政府衛生局追蹤下架及回收情形，並依法查辦違規案件、追究相關責任，確保受影響產品停止流通，維護國人飲食安全。（圖／翻攝自食藥署官網）（圖／翻攝自食藥署官網）（圖／翻攝自食藥署官網）（圖／翻攝自食藥署官網）（圖／翻攝自食藥署官網）（圖／翻攝自食藥署官網）（圖／翻攝自食藥署官網）（圖／翻攝自食藥署官網）
超商「林聰明、阜杭豆漿」飯糰也中鏢！ 食藥署公布232項下游產品
中聯油脂生產的「大豆沙拉油」檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標4倍，食藥署持續追查福懋、福壽及泰山油品下游業者，並在7日公布232項受影響產品，其中包括由聯華食品代工的7-ELEVEn商品「林聰明雞肉飯飯糰」、「阜杭豆漿經典飯糰」等，以及味全多款醬料、桂冠沙拉、廣達香素食香鬆及塔塔醬等。衛福部部長石崇良7日下午在說明記者會上表示，原先規定「致癌油含量20%以上」產品才需下架，而「含量20%以下」產品共175項，由業者自主揭露產品資訊，為讓民眾安心，即起全面下架，7月8日午夜24時前要完成。食藥署針對下游360家業者產製產品進行持續追蹤，目前已掌握331家、追蹤中29家，總計232項產品明細，內容包括產品名稱、有效日期或保存期限及其他可供辨識資訊，供消費者查詢。（圖／擷取自食藥署官網）（圖／擷取自食藥署官網）（圖／擷取自食藥署官網）（圖／擷取自食藥署官網）（圖／擷取自食藥署官網）
泡麵大廠也中鏢！味王8品項使用問題油包 8／31前全面退貨
中聯致癌沙拉油事件持續延燒，味王公司旗下多款泡麵產品也受到波及。雲林縣衛生局3日前往味王公司大埤廠進行稽查，確認工廠今年4月向福懋油脂採購的「益康大豆沙拉油18KG」不符法規標準，且該批油品已全數製成泡麵油包，涉及8款泡麵產品。味王公司表示，在接獲福懋油脂通知後，已立即啟動緊急應變機制，除全面停止使用福懋所有大豆油品外，也同步清查使用該批原料的產品與批號，並暫停相關半製品及成品出貨。此次受影響的產品共有8個品項，包括原汁牛肉湯麵（袋裝）、紅燒牛肉湯麵（袋裝、碗裝）、金味王紅燒牛肉麵（碗裝）、十三香麻辣拌麵（袋裝、碗裝）、辣辣麻辣燙湯麵（袋裝）、辣辣海鮮湯麵（袋裝）、素食麵（袋裝）及燻香素雞湯麵（桶裝）。味王指出，針對使用到問題原料的產品，目前正依《食安法》相關規定持續進行清查作業，後續結果將主動通報衛生主管機關，並全力配合相關處置措施。為保障消費者權益，味王已同步啟動全面回收及退貨機制。消費者若購買上述受影響產品，自即日起至8月31日止，可持發票或產品實體，前往原購買通路或店家辦理退貨。
致癌沙拉油流入224家業者！卜蜂、桂冠緊急下架回收 貴族世家也中鏢
中聯油脂4月生產的大豆沙拉油，日前自主檢驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標4倍，約1300公噸問題油品流入224家下游業者，台中市食品藥物安全處除命令全面停止產線與出貨，也要求下架回收。各地方衛生局陸續展開全面稽查，確認包含雞肉加工大廠卜蜂食品、知名食品業者桂冠實業，以及連鎖牛排餐廳貴族世家等業者，皆曾使用該批問題油品；目前相關企業已緊急採取自主封存、預防性下架及通路回收等措施，全力防堵有毒食品繼續在市面上流通，以保障消費者的飲食安全。據衛生主管機關的初步調查，中聯油脂此次通報的大豆沙拉油批號為「315-1150404」，總產量約1300公噸。由於該公司是國內主要的油脂供應商，這批含有致癌物超標的油品已大舉流入多家知名食品與餐飲製造商的供應鏈中。隨著事件擴大，台中市衛生局與各地方衛生機關正緊密聯繫，持續清查問題油品的確切流向與剩餘庫存，並將調查結果同步通報給下游廠商所在地的主管機關，展開跨縣市的聯合圍堵行動。在受波及的廠商中，知名肉品加工大廠「卜蜂食品」南投廠，經南投縣衛生局今（3）日現地稽查，確認廠內已進用該批號的問題大豆沙拉油約4950公斤。然而，這批近5公噸的致癌沙拉油已全數被製成各種加工食品；衛生局清查後發現，受牽連的生產品項高達56項，其中包括深受消費者歡迎的雞胸肉、微波義大利麵、炒飯等各類冷凍與即食加工食品，且部分成品早已流入各大零售通路與市場。對此，卜蜂食品發言人劉明哲強調，公司將採取最高規格的應變措施，自即日起至7月17日全面下架並回收市面上所有相關的涉事產品。同時，卜蜂也已將工廠內現存的涉案庫存與成品全數進行就地封存，並安排抽樣送驗，未來不排除將這些問題產品全數銷毀。同時卜蜂也表示，將以公開、透明且負責任的態度，全力配合衛生主管機關的後續調查與清查作業。卜蜂食品進一步指出，除了對此次中聯油脂油品超標事件深表關切，公司內部也已啟動供應鏈緊急應變機制，全面配合上游供應商進行源頭清查。為了徹底杜絕類似食安漏洞，卜蜂未來將重新檢視並升級現有的供應商管理制度、原料進貨驗收流程以及全面品質監控機制，承諾會以最嚴謹的國際標準落實食材與原物料來源的把關，務求用實際行動重建消費者對品牌飲食安全與健康的信任。另一方面，知名食品大廠「桂冠實業」也在今日上午緊急發布聲明，稱公司於昨（3）日獲知中聯油脂的食安事件後，第一時間便成立應變小組展開內部全面核查。基於保障大眾消費權益與審慎原則，桂冠決定自今日起，主動針對市面上3款特定批次的「桂冠原味沙拉」進行全面預防性回收；此舉旨在化解社會大眾對於美乃滋等醬料原料安全性的疑慮，確保市售產品達到最高的食安標準。桂冠實業說明，本次主動回收的品項包括「桂冠原味沙拉100公克、200公克、500公克」共3款規格，回收的特定批次為有效日期介於「2026年7月8日至7月15日」之間的產品。桂冠實業呼籲，凡是持有上述特定批次產品的民眾，皆可憑購買發票、交易憑證或產品包裝，前往原購買通路辦理全額退費或換貨；同時也強調將持續配合衛生機關的調查，隨時依據最新導引採取應對措施並對外公開進度。不只加工食品廠受害，連鎖牛排館「貴族世家」今日同樣發布緊急聲明表示，公司曾在今年4月向福壽公司購入一批沙拉油產品，批號為「C2160426O」。由於福壽公司為國內商譽良好的大油廠，且該油品皆附有年度例行合格檢驗報告，因此採購時並不知悉原料異常，直至7月1日收到上游供應商的正式通知，才驚覺該批油品與中聯油脂的致癌物超標風波有關，隨即啟動全台門市清查。貴族世家指出，經過全台門市盤點，該批問題油品多數已於5月間使用完畢，僅有少數門市留有零星的剩餘庫存，目前已在第一時間督導各分店全面停止使用並現地封存，靜待主管機關進一步的處置指示。貴族世家強調，目前全台門市所使用的食用油均已全數更換為其他合格且安全無虞的批號產品，與本次食安事件無涉，消費者可安心用餐，未來公司也將全面強化自主檢驗與供應商管理機制，嚴格為消費者的食安把關。
致癌沙拉油流入市面！連鎖品牌路易莎、老協珍、王品中招 五星晶華酒店也在列
國內爆發重大食安事件！中聯油脂旗下大豆沙拉油自主檢驗出致癌疑慮物質「苯駢芘（BaP）」超標，台中市食品藥物安全處已勒令業者停工，並緊急追查下游流向。目前已知高達1300公噸問題油品流入福懋、福壽及泰山等油脂大廠，再製成18項延伸產品，全台北中南多家連鎖餐廳、咖啡店及團膳業者皆受到波及，路易莎、晶華酒店、王品集團等知名品牌皆在列。根據《ETtoday新聞雲》報導，台中市食品藥物安全處表示，中聯油脂自主通報今年4月8日至10日出貨、批號「315-1150404」的大豆沙拉油，檢驗出苯駢芘8.1 μg/kg，遠超過我國《食品中污染物質及毒素衛生標準》2.0 μg/kg的限量標準。該批油品總計約1300公噸，分別流向福懋油脂約588公噸、福壽實業約421公噸及泰山企業約291公噸，並由三大廠再製成產品售出。台中市食品藥物安全處今（2）日稍早公布下游流向，包括晶華酒店、故宮晶華、聯華食品、路易莎、老協珍、貴族世家等業者，皆因向福懋油脂購買桶裝油而中鏢。餐飲龍頭王品集團內部清查後發現，高雄與屏東18家門市、青花驕的青麻椒鍋底，以及萬鮮的零售罐裝沙茶醬，證實曾使用到該批問題油，集團已在第一時間全面停用，並通知通路將零售商品下架；並向消費者致歉，將配合主管機關清查，負起責任。由於食用油屬民生必需品，台中市府採最高標準防範風險，除責令源頭工廠停工外，也緊急通知校園午餐團膳業者、醫療院所、產後護理之家、長照機構及社區據點全面停止使用相關問題油品。經教育局同步清查後確認，問題油品目前並未流入校園，保障了學子的用餐安全。在市場通路查核方面，經發局與食安處、消保官聯手突擊全聯市政店、萬家福青海店及大全聯忠明店等3家賣場，確認公告問題油品均已完成下架。截至今日上午，經發局已查核252家市場與夜市業者，查獲28家使用涉案油品並督導完成下架。不過，食安處稽查公有市場時，仍發現有不知情的零星攤商仍在販售或使用問題油，已當場要求改善。目前主管機關正持續追蹤各管道回收進度，福壽已累計下架回收5693公斤、福懋54公斤，合計回收5747公斤；泰山企業部分則已同步通報彰化縣衛生局持續追查流向，全力防堵問題油品繼續在市面上流轉。
沒性行為也中鏢？母胎單身男「肛門長肉瘤」 確診菜花崩潰
沒有性生活也會得菜花！泌尿科醫師蘇信豪在社群平台上發文提到，最近一名年輕人前來求診，說明自己肛門附近長了肉瘤，已有半年之久且越來越大顆，經檢查發現是得了性病「菜花」，結果讓這名男子相當崩潰，他直呼自己完全沒有性經驗，怎麼會確診，蘇信豪提醒這類非性行為感染的案例在臨床上並不少見，除性行為外，還有3種感染途徑。蘇信豪在臉書發文表示，菜花是由「人類乳突病毒（HPV）」引起的。雖然高達9成以上是透過性行為傳染，但在某些特定條件下，「間接接觸」依舊有感染風險，分成以下3種：1.公共場所的溫床HPV病毒喜歡潮濕、溫暖的環境。在三溫暖、溫泉、游泳池或健身房更衣室中，如果私密處或臀部剛好有微小傷口，又直接坐在帶有病毒的公共座椅或地板上，就有可能中鏢。2.自體傳染手部如果不小心沾染到環境中的病毒，在沒有洗手的情況下就去觸摸自己的生殖器或肛門，也可能把病毒帶過去。3.共用貼身物品和他人共用沒有徹底清潔的毛巾、浴巾、內褲或刮鬍刀。蘇信豪指出若要避免間接感染，在去三溫暖、溫泉或健身房等場所時，坐下前務必墊上自己乾淨的毛巾。再來上廁所前、洗澡時，觸碰私密處前請記得先洗手，另外，浴巾、刮鬍刀等貼身物品請各自使用，最後私密處如果有破皮或毛囊炎，要特別注意清潔，避免成為病毒入侵的破口。蘇信豪提醒HPV感染不等於私生活混亂，「它就像感冒病毒一樣，只要有黏膜接觸就有風險。為了保護自己與愛人，強烈建議男女雙方都要盡早施打HPV疫苗」。
夏天狂吃芒果會胖？ 營養師揭「6大關鍵」害體脂飆升：芒果汁、芒果乾都中鏢
夏天到了，不少人最期待的就是香甜多汁的芒果，不過也有人擔心吃多容易發胖。對此，營養師王郁菁指出，真正讓體脂上升的往往不是芒果本身，而是錯誤吃法與高糖搭配。王郁菁於臉書粉專發文表示，天然芒果含有豐富的維生素A、β-胡蘿蔔素、C與膳食纖維，是夏季抗氧化聖品，而有些人會擔心芒果熱量高，吃完會長肥肉，其實真正讓人連吃幾天小腹多一圈、體脂肪狂飆的，往往不是芒果本身。對此，王郁菁也點名6大「芒果發胖地雷」，提醒民眾劇烈血糖波動會刺激胰島素分泌，將多餘的能量集體轉化為肚子上的脂肪，因此要多注意：1、飯後立刻吃：正餐疊加果糖，開啟瘋狂囤脂模式。2、榨成新鮮芒果汁：流失高纖、果糖，過量易形成脂肪肝。3、芒果雪花冰：煉乳與糖分大超標，新陳代謝卡關。4、芒果調味手搖飲：精緻糖加爆量奶蓋，體脂悄悄狂飆。5、狂吃加工芒果乾：脫水糖分高度濃縮，熱量翻倍飆升。6、狂吞精緻芒果青：加入爆量白糖醃製，酸甜最吸肥油。王郁菁也建議，如果想在享受金黃美味的同時又不發胖，記得將芒果改到餐與餐之間當下午點心，1天不超過1飯碗的份量，並搭配一杯無糖豆漿或茶葉蛋，利用優質蛋白質與油脂來穩定身體血糖。
30歲美妝女神突宣布罹乳癌！生活超自律仍中鏢 她揭最大警訊
年僅30歲、擁有超過20萬訂閱的美妝YouTuber Cara Wu，近日突然公開一項人生重大消息。向來以健康形象示人的她透露，今年5月被診斷出罹患乳腺癌（乳癌），消息曝光後震驚不少粉絲。由於她平時維持規律運動與健康飲食習慣，也沒有相關家族病史，讓她坦言得知結果時一度難以置信。Cara Wu表示，過去一直以來都相當重視身體健康，不僅長期維持運動習慣，也鮮少接觸菸酒，生活作息規律，飲食則以天然原型食物為主。因此當醫師告知確診結果時，她腦中第一時間浮現的不是治療問題，而是不斷思考究竟是哪個環節出了狀況。面對外界關心，她透露醫師曾提醒，不必過度執著於尋找病因，因為乳癌本來就是女性常見癌症之一，許多患者也找不到明確致病原因。不過在反覆回顧自己的生活後，她認為長期累積的心理壓力，或許是自己最需要正視的一環。Cara坦言，自己個性向來習慣把情緒往心裡吞，不願意讓身邊的人擔心，很多事情都選擇獨自承受。即使遭遇挫折，也習慣先照顧別人的感受，再處理自己的情緒。她認為這種長期壓抑的生活模式，雖然看似平靜，卻可能在不知不覺中對身心造成負擔。她也分享確診後最大的改變，不是身體上的不適，而是開始重新學習面對自己的情緒與需求。過去總認為堅強就是忍耐，但如今逐漸明白，適時求助、表達感受，甚至承認自己的脆弱，同樣是一種勇氣。目前Cara尚未正式展開完整療程，但已開始為後續治療做準備。她坦言，對於未來仍有擔憂與害怕，尤其治療過程可能帶來的外貌變化讓她難免焦慮。不過經過這段時間沉澱後，她選擇用更樂觀的心情面對挑戰，也相信自己能一步步走過難關。藉由公開自身經歷，Cara也呼籲女性朋友不要因年輕就忽略健康警訊，平時可多留意乳房及腋下是否出現異常變化，並養成定期檢查習慣。她希望自己的分享除了讓粉絲了解近況，也能提醒更多人重視身體與心理健康，不要等到問題出現後才開始面對。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
當兵共用2物竟染菜花？苦主沒亂來衰遭分手 醫曝同行更慘：鼻孔也長
近日有網友在社群平台Threads發文求助，指弟弟在服兵役期間，竟因與同袍共用毛巾、刮鬍刀等個人物品，導致多人感染菜花，引發熱議。對此，泌尿科醫師黃維倫分享，菜花傳染力不容小覷，過去曾有醫師在替患者進行電燒治療時，因未配戴口罩，導致病毒隨煙霧微粒飄散，最終在鼻腔內出現病灶。原PO表示，弟弟在軍中與同袍共用毛巾、刮鬍刀等個人物品，結果竟感染菜花。他提到，原以為像菜花等疾病僅透過性行為傳染，未料因日常密切接觸也可能「中鏢」，其中一人甚至被女友誤認買春，雙方以分手收場。對此，黃維倫在留言中指出，臨床上確實曾遇過非性行為感染案例，顯示病毒傳染力不容小覷。他更分享醫療現場的特殊案例，曾有醫師在替患者進行電燒治療時未配戴口罩，導致病毒隨煙霧微粒飄散，最終在鼻腔內出現病灶；另有醫師因穿著拖鞋進行手術，疑似接觸帶病毒組織碎屑，腳趾也出現感染情形。黃維倫說明，所謂「菜花」主要是由人類乳突病毒引起，屬常見性傳染病之一，但實際上也可透過皮膚接觸或受污染物品間接傳播，因此並非完全侷限於性接觸。他指出，不少患者自述僅有單一性伴侶甚至無性經驗，仍遭感染，顯示防範難度較高。在治療方面，目前可透過冷凍治療、電燒或外用藥物清除表面病灶，但病毒可能潛伏於體內細胞，部分患者在免疫力下降時仍可能復發。醫師提醒，即使使用保險套也無法完全防護，因未被覆蓋的部位仍可能接觸病毒。針對預防措施，黃維倫建議，避免共用貼身用品、維持良好衛生習慣，同時接種HPV疫苗可有效降低感染風險。目前常見的九價疫苗除可預防子宮頸癌，也對引發生殖器疣的病毒型別具有保護力。醫界呼籲民眾提高警覺，建立正確觀念，以降低感染與誤解風險。
北市南港高中傳水痘群聚！學生氣炸「全班33人已8人中鏢」 衛生局回應了
台北市南港高中傳出水痘疫情，有學生稱全班33人已有8人確診，不滿學校未實施停課，僅宣導多洗手、戴口罩。對此，台北市衛生局說明，17日已接獲第1起通報，截至23日通報人數共4人，目前感染個案皆在家休息。有學生22日晚間在Threads發文表示，學校4月1日出現了第1例的水痘，3至6日清明連假出現第2例，16日再有2位同學發現起紅疹並安排回家休息，學校當天就用紫外光燈消毒，但18至19日又多了2例水痘。原PO說，21日再增加1例，該生上午到校，下午就返家，直到22日疑似又有2例出現症狀，但還未確定。原PO直言，21日新增的個案，那位學生是自己發現手上起紅疹，到健康中心報到，阿姨卻說要在觀察1至2天，也沒有安排他回家，是學生覺得這樣不妥才自行申請回家。原PO指出，21日當天其他學生向校方反映，質疑為何不停課？學校開會討論後，表示人數未達標不能停課，需1天出現3至4例才能停，並加強宣導衛生教育，要學生多洗手、戴口罩。原PO氣憤道，學校並沒有給學生防疫假，只能以事假來請，目前全班33人，就有8人水痘，「學生都知道水痘的潛伏期很長10至21天，難道學校不知道嗎？如果知道為什麼不停課？這樣只是會讓我覺得，學校只是在嫌麻煩不想停課而已。」對此，台北市衛生局說明，4月17日即接獲第1起水痘通報，20日再增2例，22日新增1例，截至23日共4例，目前個案皆在家休息，衛生局在21日就派案疫調，22日加強衛教宣導。衛生局指出，依北市「各級學校校園疑似傳染病通報及防治作業規定」，為了防範學生交互傳染擴大流行，應要求學生於皮疹一出現後，至少應停止上學7天（含假日），或直到所有病灶完全結痂變乾為止，但水痘並非法定傳染病，沒有強制停課規定。教育局則回應，已督導學校持續觀察學生感染情形，並進行衛教宣導，同時請學校向學生及家長說明相關防制措施，以確保學生權益，學校也將提供線上課程協助請假學生學習。