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中聯第3批毒油流向曝!故宮晶華、路易莎又中鏢 食安處急驗26批大豆油

中聯油脂 致癌 苯駢芘 食安處 下架 故宮晶華 路易莎 下游 福懋 福壽 泰山
中聯毒油風波延燒,台中市食品藥物安全處(以下簡稱食安處)今(12)日公布最新稽查進度。(圖/翻攝自台中市食安處網站)

中聯毒油風波延燒,台中市食品藥物安全處(以下簡稱食安處)今(12)日公布最新稽查進度。(圖/翻攝自台中市食安處網站)

中聯毒油風波延燒,台中市食品藥物安全處(以下簡稱食安處)今(12)日公布最新稽查進度,第三批超標油品(批號315-1150510)的第二層下游流向,以及第二批超標油品在台中市的下游業者名單,同時第三層以下受影響業者再新增26家、累計達91家,其中故宮晶華、路易莎再度中鏢。為防堵問題油品竄流,食安處不僅勒令全面停止使用並完成下架,針對中聯油脂今年4月至6月生產的其餘26批大豆油全面送驗,報告最快下週出爐。

台中市食安處表示,針對5月10日生產的第三批超標大豆原料油(批號315-1150510),檢驗結果顯示苯駢芘(BaP)達2.9 μg/kg,已明顯超出法定標準。食安處目前已完全掌握該批總計逾千公噸的問題油品流向,分別出貨至福壽實業706.25公噸、福懋油脂353.8公噸及泰山245.8公噸,並衍生出11項產品、共26個批號。今日首度揭露的第二層流向中,包含福壽實業下游176家,其中包括故宮晶華、六福開發和路易莎;福懋油脂下游98家,名單則有貴族世家和美食家食材通路。目前市府均已發函,勒令相關業者依規定全面下架回收。

在5月12日生產的第二批超標油品(批號313-1150512)部分,其衍生品資訊經最新盤點修正為16項產品、39個批號,食安處今日也進一步公開台中市內62家下游涉案業者名單,竟出現全聯福利中心、好樂迪KTV、胖老爹炸雞和遠百企業(愛買)。此外,稽查人員重新比對第二層流向資料後,因排除重複計算與批號誤植,將福懋油脂的第二層業者由原先登載的117家修正為99家,目前已完成精確的資料校正,並逐一核對進出貨紀錄與有效日期,確保所有問題產品皆已進入預防性下架程序。

為全面釐清中聯油脂產品的潛在風險,食安處持續鎖定該公司於今年4月至6月間生產的29批大豆油進行溯源追查。除了先前已抽驗符合規定的2批產品以及首批超標油品外,食安處已於7月8日將其餘26批油品全數送交第三方專業檢驗機構進行化驗,預計從下週起將陸續取得檢驗報告。

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