傳統市場
」 塑膠袋 菜販 廖炯程 韓國 豪雨
張善政赴基隆輔選遭批「棄守桃園」 謝國樑競辦反擊：週日跨縣市行程何錯之有？
桃園市長張善政日前前往基隆，陪同基隆市長謝國樑走訪市場，卻遭民進黨桃園市長候選人黃世杰批評「棄守桃園」。對此，謝國樑競選辦公室今（4）日發聲明反擊，強調張善政是在週日上午利用時間前往基隆，僅憑一次跨縣市行程，就認定市長忽略桃園市政，未免過度解讀。競辦也質疑黃世杰對跨縣市輔選採取不同標準，呼籲選舉攻防應回歸具體施政表現。謝國樑競辦表示，張善政日前應邀前往基隆，與謝國樑一同走訪七堵南興市場，向當地攤商及民眾問候。整項活動安排在週日一早，卻被黃世杰指為「棄守桃園」，讓競辦難以認同。競辦指出，地方首長前往其他縣市參與活動並非罕見情況，不能僅憑一場假日行程，就直接推論市長不重視原本的施政工作。針對黃世杰的批評，謝國樑競辦進一步表示，黃世杰過去也曾公開認為，不同政黨人士跨縣市共同出席活動是正常現象，如今卻因張善政前往基隆，質疑其「心不在桃園」，令人不解。競辦認為，若黃世杰認為張善政赴基隆影響桃園市政，就應提出具體受到延誤或影響的施政事項，而非直接將跨縣市行程與「棄守」畫上等號。對於張善政的市政表現，謝國樑競辦則舉出桃園市政府近年推動的市場改善措施，包括南門市場火災後恢復營業、新民市場整頓與改建，以及公有市場安全管理等工作。競辦表示，這些措施反映張善政市府持續關注傳統市場的經營環境、攤商需求與民眾採買安全，認為評價地方首長是否重視市政，應從實際政策及執行成果進行檢視。此外，謝國樑競辦指出，基隆與桃園都是北台灣的重要城市，在交通運輸、產業發展及區域治理等方面，存在進一步交流合作的空間。競辦表示，張善政此次應邀前往基隆，謝國樑對此表達感謝。兩位市長除了走訪市場、向民眾問候，也關注城市發展及跨區域合作議題，相關交流不應僅因選舉期間就被賦予負面政治解讀。謝國樑競辦強調，地方首長推動市政與參與其他縣市活動並不必然衝突，外界可以檢驗施政表現，但不宜只憑單一行程就對市長的工作態度下結論。競辦最後表示，選舉期間各界對市政提出批評，應受到尊重，但討論仍須建立在具體事實及施政成果上。與其爭論市長是否能在週日前往其他縣市，不如將焦點放在城市治理及未來政策方向，讓市民有充分資訊進行判斷。
看完沈伯洋廣告「紅了眼眶」 鍾沛君列5畫面：還蔣萬安公道者伯洋也
民進黨台北市長候選人沈伯洋發布最新競選廣告，引發各界討論。國民黨北市議員鍾沛君今（28）日在社群平台列出當中的5大畫面，強調看完後紅了眼眶，同時狠酸「還蔣萬安公道者，沈伯洋也」。 鍾沛君表示，謝謝沈伯洋放下政治壁壘，用這麼高質感的鏡頭，帶領所有人一起見證了這幾年， 蔣萬安與市府團隊默默耕耘、無比扎實的傲人政績。鍾沛君指出，畫面一：穿梭林蔭大道，這是蔣萬安積極推動的「降溫城市」。提升綠覆率、優化市區景觀，沈伯洋第一時間騎車享受的，正是這片由市府悉心照顧的都市綠肺。鍾沛君說，畫面二：舊城巷弄，畫面上那條寬敞的綠色地面，正是蔣萬安任內全力普及與優化的「標線型人行道2.0」。沈伯洋用輪胎親自驗收了車路分離、行人友善的安全成果。鍾沛君續說，畫面三：現代設計感的公有市場，這正是蔣萬安任內落成、引領全台傳統市場轉型潮流的「新中正南門市場」。沈伯洋的鏡頭，幫新市場的頂級硬體留下了最美的一幕。鍾沛君提到，畫面四：平坦寬廣的水岸自行車專用道。感謝沈伯洋親自體驗台北市引以為傲的「河濱自行車道網升級工程」，蔣萬安近年針對大直、內湖、松山等河濱車道進行全面鋪面改善，才換來這份迎風騎乘的順暢愜意。鍾沛君也說，畫面五：大湖公園拱橋。蔣萬安市府團隊近年深耕公園生態與親子空間優化，沈伯洋最後在這裡停下腳踏車，擁抱愛女，正是因為這座公園已被整頓成最適合下一代安心長大的溫暖空間。鍾沛君直言，不得不承認，看沈伯洋在影片中笑得自在、騎得順暢，她的心中除了感動，其實也有些遺憾與憤慨，因為過去大半年，沈口中與社群上，台北市根本不是這樣美好。為了選舉，沈陣營不斷拋出各種抹黑，說台北市太熱不宜居、說城市到處卡卡、指責鼠患、批評市府砍樹、放大暴雨短暫淹水、街頭煙蒂照說是個人公德心的問題，都能拿來大做文章。鍾沛君強調，如果台北真的那樣不堪，沈伯洋又怎麼拍得出這麼一支處處充滿光榮感的溫美影片？「這支短片，用最真實的畫面，狠狠打了你過去大半年所有政治指控一記耳光。還萬安公道者，沈伯洋也」。
江啟臣拋台中觀光6大旗艦政見！推AI智慧旅遊、串聯中台灣打造國際觀光樞紐
國民黨台中市長候選人、立法院副院長江啟臣今（28）日前往新社，會勘新社花海及花毯節布展情況，同時公布「探索臺中味、悠遊大臺中」觀光政策，提出以國際化、智慧化及永續化為核心的三軸轉型策略，並延伸六大旗艦政見。他表示，未來應整合中台灣各縣市觀光資源，結合交通運輸、會展活動、美食文化與數位科技，將台中發展為中台灣的國際觀光樞紐。江啟臣指出，台中觀光發展不應僅依靠個別景點，而是需要透過跨領域市政整合，讓交通、產業、文化及大型活動相互配合，進一步擴大觀光帶來的經濟效益。他提出「世界走進臺中、臺中帶動中臺灣」的發展願景，希望以台中為核心，帶動周邊縣市共同發展，讓觀光產業成為區域經濟的重要動力。在跨縣市合作方面，江啟臣主張運用中台灣治理平台，整合台中、彰化、南投、苗栗及雲林的觀光資源，並結合產業界、政府及學術單位，共同規畫具有區域特色的黃金旅遊路線。他認為，透過跨縣市景點串聯，能讓旅客安排更多元的旅遊行程，也有助於將觀光人潮帶往不同地區。針對國際旅客交通，江啟臣表示，台中應加強台中國際機場、台中港及高鐵台中站之間的連結，建立更完善的國際觀光門戶。他指出，高鐵台中站是重要的交通節點，應透過接駁運輸，協助旅客前往周邊縣市。同時，市府也應積極爭取符合市場需求的國際航線及郵輪停靠，並改善機場、港口及車站的多語言服務，提升旅客便利性。在觀光活動整合方面，江啟臣認為，台中擁有會展、體育賽事、大型展演及購物節等活動資源，應進一步結合觀光產業，將參與活動的人潮轉化為地方消費。他表示，會展產業每年吸引數百萬參觀人次，如果能搭配住宿、餐飲、交通及周邊景點，設計完整的套裝旅遊行程，將有助於擴大觀光經濟效益。此外，江啟臣也將美食及夜間觀光列為發展重點，希望打造具有國際辨識度的「臺中味」品牌。他舉例，一中商圈、逢甲商圈、公益路及傳統市場等地，擁有不同類型的在地美食，若能結合夜間旅遊活動，不僅能增加遊客停留時間，也有機會帶動地方商圈消費。面對觀光產業數位轉型，江啟臣提出導入人工智慧技術，發展多語言AI智慧行程安排服務，讓國內外旅客能依照個人需求規畫旅遊路線。他也主張，市府應針對中小型及微型旅宿、餐飲業者制定數位工具應用指引，協助業者運用科技改善營運方式，降低導入數位服務的門檻。至於永續觀光，江啟臣強調，應同步推動低碳旅遊、地方創生及青年創業，讓觀光發展除了帶動消費，也能創造在地就業機會。他認為，透過將觀光人潮導入不同區域，可以促進台中山、海、屯、城的均衡發展，同時兼顧環境保護，避免觀光資源過度集中。江啟臣表示，觀光是具有發展潛力的「無煙囪產業」，未來希望透過國際化、智慧化及永續化三大方向，帶動台中與中台灣觀光產業升級，讓觀光效益持續轉化為地方經濟成長的動能。
颱風天菜價貴森森！火鍋店加點30元高麗菜「僅2片」 網嘆：天花板等級
知名連鎖火鍋店加點一份30元的高麗菜僅有2片。（圖／翻攝自Threads @jasper_daily_fun2026）中度颱風「薔琵」進逼台灣，菜價因此飆漲掀起消費爭議。有網友23日在社群平台Threads發文抱怨，表示自己日前與丈夫前往知名連鎖火鍋店用餐，額外以30元加點了一份高麗菜，沒想到餐點端上桌後，盤中竟然只有孤零零的兩片葉子，懸殊的份量讓她大感意外，忍不住發文詢問廣大網友「這是正常的嗎？」引發全網熱烈討論與兩派論戰。原PO在貼文中提到，當天發現份量過少時曾當場向店員反映，當時店員僅解釋店內的加點蔬菜一律是「依照重量計價」。隨後她將照片分享到網路上，希望藉此了解這樣的份量是否合理。而該火鍋店的官方小編也回覆「是的，我們加點菜皆為秤重的喔！」既然是品牌一致的標準，她便單純將自身經驗提供給大眾參考。貼文曝光後迅速在網路上流傳，網友們對於「30元只有兩片葉子」的現象看法兩極，有網友直呼太誇張、份量少得令人傻眼，但也有網友認為，近期受到颱風與季節因素影響，國內菜價確實處於偏高水準，不能單憑肉眼的「片數」來論斷是否合理。文章曝光後，有另名網友指自己在其他分店用餐時，一份高麗菜100元，卻也只有4至5片的份量。另外有網友留言分享近期買菜的驚悚心得，透露傳統市場內高麗菜每台斤飆漲至55至65元，更有一顆高麗菜直接被標價接近250元，而在部分量販或超市也普遍見到一顆逼近百元的價格。此外，也有眼尖的網友從照片細節切入分析，指出原PO拿到的高麗菜部位剛好比較靠近菜心內部，「因為含水量比較高，秤起來的重量本來就會稍微重一點」，從重量計價的角度來看似乎符合邏輯。但也有幽默的網友根據「2片高麗菜30元」的比例實際推算，開玩笑直呼若整顆菜剝下來賣，那這顆高麗菜的身價豈不是能飆到600、700元，簡直堪稱是名副其實的「高麗菜天花板」。 更多三立新聞網報導． 違停轎車「車內坐2幼童」直接被上鉤拖走！民眾急攔車提醒 家長氣炸了． 颱風夜不平靜！彰化石化工廠全面燃燒 狂風助大火狂燒⋯2車被燒成廢鐵． 台中爆師生衝突！國中生情緒激動⋯狂敲打窗戶 老師勸導反被咬濺血
台中市長民調出爐！江啟臣39.8%領先何欣純11.1個百分點 國民黨團：將持續爭取支持
2026年九合一選舉將於11月28日登場，台中市長選戰受到關注。台中市議會國民黨團委託世新大學民意調查中心進行的最新民調，於17日公布結果。調查顯示，國民黨台中市長參選人、立法院副院長江啟臣獲得39.8%支持，民進黨參選人何欣純則為28.7%，雙方相差11.1個百分點。國民黨團表示，將持續整合各方力量，爭取尚未表態選民的認同。根據這份調查，在市長選舉支持度方面，江啟臣以39.8%領先何欣純的28.7%；至於選民看好誰能當選，江啟臣獲得39.6%，何欣純為23.3%，兩者差距擴大至16.3個百分點。江啟臣與地方人士一同前往宮廟持香參拜，持續深入基層、爭取地方支持。台中市議會國民黨團表示，將全力協助江啟臣凝聚各界力量，迎戰年底市長選舉。（圖／江啟臣辦公室提供）國民黨團指出，江啟臣曾任國民黨主席，目前擔任立法院副院長，具備中央政治歷練與地方服務經驗。黨團認為，這些經歷有助於江啟臣在選戰中爭取不同族群支持。在候選人指名度部分，調查顯示，未提示姓名的開放式提問中，有43.6%的受訪者主動提及江啟臣；若計入其他指名方式，江啟臣總指名度為62.6%，何欣純則為53.7%，相差8.9個百分點。進一步分析不同性別選民的支持情況，江啟臣在男性受訪者中獲得44.4%支持，女性支持度則為35.5%。國民黨團表示，依據此次交叉分析，江啟臣在男女選民中均領先何欣純。年齡分布方面，調查顯示，江啟臣在20至39歲族群取得領先，50歲以上族群的支持度則達到近半或超過五成。學歷交叉分析也顯示，江啟臣在高中職、專科、大學及研究所以上受訪者中，支持度均高於何欣純，其中專科學歷族群的支持度接近五成。江啟臣走訪傳統市場，與蔬菜攤商手持青蔥開心合影，展現與基層民眾的互動。國民黨團指出，面對仍有近三成尚未表態的選民，未來將持續透過地方服務與政策訴求爭取認同。（圖／江啟臣辦公室提供）政黨支持傾向也是這次民調的觀察重點。數據顯示，85.6%的國民黨支持者表態支持江啟臣；在民眾黨支持者當中，江啟臣獲得67.8%，何欣純則為2.8%。至於未表態支持特定政黨的中間選民，江啟臣以31.5%領先何欣純的22.0%，差距為9.5個百分點。國民黨團據此認為，江啟臣除了維持國民黨基本支持者的認同，也獲得部分民眾黨及中間選民支持。從區域支持度來看，依全市8個立委選區劃分，江啟臣在其中5個選區取得領先，包括第二、第三、第四、第五及第八選區。其中，江啟臣在第四選區西屯、南屯獲得53.0%支持，在第八選區則為49.4%。若改以台中市四大地理分區觀察，江啟臣在山線地區獲得47.4%支持，領先何欣純21.8個百分點；城區支持度為44.2%，領先16個百分點；海線則以30.9%維持領先。國民黨團表示，雖然江啟臣在此次調查中取得領先，但仍有近三成受訪者尚未明確表態，選戰仍有持續爭取支持的空間。未來黨團議員將配合選舉布局，透過政策說明及地方服務，協助江啟臣爭取更多台中市民認同。
台中購物節暖身2天破1.1億！微型店家衝逾1,200萬 商圈買氣全面升溫
買氣提前引爆！2026台中購物節14日起推出暖身登錄抽獎活動，短短2天消費登錄金額就突破1.1億元，累計發票張數突破25萬張，外籍人士參與涵蓋20個國家地區。其中微型店家所屬的「收據及傳統發票店家」登錄金額超過1,200萬元，佔總額10.9%；外縣市登錄也超過1,500萬元，鄰近的彰化縣以405萬元居冠。此外，餐飲業消費登錄金額突破1,000萬元，顯示台中購物節不僅帶動日常消費，更結合美食觀光吸引外地客群，讓消費效益深入基層店家、帶動「庶民消費」，進一步活絡全城商機。經發局長張峯源表示，暖身活動短短2天就累積超過25萬張發票，代表消費登錄不僅有金額規模，也呈現頻繁、分散的消費特性，反映「購物節品牌」已深入基層生活，民眾透過日常採買、用餐及生活消費參與活動。今年超過1.5萬家「微型店家」推出近2萬項優惠，效果立竿見影，暖身2天就累積逾1,200萬元消費登錄，展現對非連鎖店家、傳統市場及基層商家的帶動效果。透過消費登錄抽獎及優惠機制，讓民眾日常採買、用餐及生活消費都能參與購物節，也讓不同規模的店家都有機會共享商機，擴大庶民經濟效益。經發局長張峯源與微型店家共同推廣庶民經濟。（圖片提供／台中市政府經發局）經發局說明，購物節暖身活動同步展現「觀光磁吸效應」，外縣市消費登錄金額突破1,500萬元，其中彰化縣405萬元最多、南投縣248萬元居次，高雄市則以123萬元排名第三，顯示台中購物節的消費吸引力已跨越縣市界線，將外地消費力轉化為在地商機。此外，全市20個行政區消費登錄金額均突破百萬元，消費熱度遍及山、海、屯及市區，促進區域商業活絡與均衡發展。經發局補充，餐飲業消費登錄金額突破1,000萬元，凸顯台中購物節與美食經濟的強強聯手。台中美食選擇豐富，從米其林星級餐廳、特色料理、人氣小吃到巷弄美食，各具魅力，透過購物節帶動消費，進一步將城市美食吸引力轉化為餐飲業者的實際營收商機。國際參與方面，暖身活動短短2天就吸引來自20個國家的外籍人士參與，消費登錄金額達15萬元，其中以馬來西亞、香港及越南的參與情形較為踴躍，展現台中購物節兼具在地消費與國際吸引力。經發局提醒，今年暖身活動自10月14日至23日止，民眾透過「台中通TCPASS」APP登錄消費發票或收據，每累積消費滿500元即可取得1張抽獎券，活動期間每日直播抽出好禮，總計推出8,000份獎項，包含超商禮券、人氣甜點兌換券及台中在地糕餅等，讓民眾在正式活動開跑前就能搶先參與抽獎、享受消費樂趣。臺中市政府經濟發展局廣告
番茄價格貴到嚇人！特大顆1粒要50元 最強菜販驚呼：根本買精品
近期番茄價格持續攀升，連傳統市場菜販都建議消費者暫時不要購買。新莊公有市場菜販廖炯程近日在臉書分享最新進貨行情，透露特級大番茄一箱批發價已達1800元，平均每顆進貨成本高達37.5元，若加上耗損及零售成本，市場售價約落在40至50元。換句話說，民眾只要買兩顆大番茄，就可能花掉將近100元。廖炯程在貼文中形容，過去買菜常說「一分錢一分貨」，但以近期番茄價格來看，已經變成「兩分錢一分貨」。他表示，自己手上的特級大番茄，一箱盤價直接開出1800元，換算下來，每顆光是進貨就要37.5元，而且這還沒有計入運送及販售過程可能產生的耗損。對於消費者最關心的零售價格，廖炯程指出，這類特大尺寸的番茄，目前在市場購買，一顆大約需要40至50元。他也感嘆：「買兩顆番茄，一張百元鈔票就快沒了，這不是在買菜，這是在買精品啊！」不只大顆番茄價格偏高，連較小尺寸的番茄也不便宜。廖炯程透露，市場上最小規格、俗稱「小小」的番茄，一箱盤價同樣來到1200元，讓他直呼這樣的價格，幾乎已經把一般番茄當成聖女小番茄在販售。面對這波番茄漲勢，廖炯程沒有鼓勵消費者趁早搶買，反而公開建議近期想吃番茄的民眾先暫緩購買。他在貼文中寫道：「最近想吃番茄的少婦們，聽我一句勸：先！緩！緩！」他也在貼文中表示：「市場的菜價就是這樣，有起有落。」並建議民眾不要在價格高點勉強購買，等番茄價格回到較能接受的水準，再來享用。
吃韓國路邊攤！她目擊「這一幕」傻眼苦笑：喝了很多口水
赴韓國旅遊品嚐在地街頭小吃，是許多遊客不可錯過的行程之一。熱騰騰的魚板串配上一口鮮美熱湯尤為過癮。然而，近日有網友在社交平台Threads上發文分享親身經歷，在韓國路邊攤吃魚板時，目擊店家將客人吃完放置在一旁的竹籤重新回收，並直接拿來串上新的魚板放回湯鍋中煮，貼文一出隨即引發廣大網友熱烈討論。一名台灣網友在社交平台Threads上分享，日前與男友在韓國路邊攤享用魚板時，男友才剛提出疑問：「那個竹籤應該不是重複利用的吧？」沒想到下一秒，攤位阿姨便順手接過放在旁邊、包含他們剛吃完的二手竹籤，當場串上新的魚板並放入湯鍋中繼續滾煮。原PO當下相當震驚，但也只能無奈自嘲：「湯很好喝，但我們應該喝了很多口水哈哈哈。」事後更在留言區補充，自己當天甚至還喝了五杯湯，對於這種特殊的「當地風情」感到既好笑又驚恐。該篇貼文吸引數十萬人次瀏覽，並引發上千名網友按讚與留言討論。許多有類似經驗的網友紛紛留言表示，「這就是真正的在地風情」、「之前去韓國吃完才知道，後來真的不太敢再喝路邊攤的湯」、「簡直就是精華口水湯」。也有不少熟悉韓國旅遊的內行網友指出，韓國部分路邊攤或舊型傳統市場確實存在竹籤重複使用的現象，並建議遊客，「如果介意衛生問題，吃完魚板後可以當場把竹籤折斷」、「自己攤位旁邊如果有垃圾桶，吃完直接折半丟掉是最保險的做法」，藉此避免竹籤被二次回收利用。
日本大胃女王要來台住1個月「預算每晚僅1400元」 台灣網友狂推省錢妙招：別住飯店
日本知名「大胃女王」安潔拉佐藤（Angela佐藤）最近宣布將於10月下旬來台，展開為期1個月的深度體驗之旅；安潔拉佐藤計畫以台北為主要據點，並以每5天更換一家飯店的方式體驗在地生活，同時在房內進行YouTube大胃王吃播。不過，安潔拉佐藤所設定的每晚7000日圓（約新台幣1400元）住宿預算，讓許多台灣網友紛紛勸退，改找其他住宿選擇，以及推薦她能體驗的台灣玩法。安潔拉佐藤2日透過臉書表示，計畫在台灣住1個月，由於她想在住宿的飯店房間內擺滿美食、進行吃播，特別詢問廣大台灣網友，有哪些飯店的房內設有大桌子且網路連線穩定，甚至開玩笑說為了控制開銷，這次將暫時忍痛放棄飯店的早餐吃到飽（Buffet），全力投入台灣在地美食巡禮。貼文一出，底下引發熱烈討論，廣大台灣網友紛紛提出各種實用的建議。大多數人直言，以目前台北地區的物價與住宿行情，每晚新台幣1400元的預算若要入住符合安潔拉佐藤條件的飯店恐怕相當吃緊，甚至可能得大幅犧牲住宿品質；因此，不少人建議她改為尋找月租套房、特色民宿，或是考慮連鎖商旅，若將腳步往中南部延伸，將更容易找到符合預算且空間寬敞的落腳處。除了住宿開箱問題，留言區也迅速演變成網友行程許願池，因為安潔拉佐藤來台期間天氣開始變涼，不少人紛紛推薦她品嚐麻油雞、薑母鴨與羊肉爐等在地進補美食，或是挑戰傳統辦桌文化與台味特色零食。更有部分網友敲碗許願，期待看到安潔拉佐藤與台灣在地大胃王創作者同框合體，一同呈現豐富的飲食企劃。另外，有熱心民眾也建議，比起花錢吃飯店早餐，安潔拉佐藤不如直接走入街頭巷尾的傳統早餐店與傳統市場，反而更能以實惠價格品嚐最道地的台灣風味。
泰國洪水淹過頭！350囚犯受困監獄 曼谷4地急應變
泰國洪災持續衝擊多地，從東部巴真府（Prachin Buri）到首都曼谷（Bangkok）都傳出緊急狀況。據泰國《Khaosod》9月27日兩篇報導，巴真府甲民武里監獄（Kabin Buri Prison）積水深達約1.5公尺，350名囚犯等待撤離，連典獄長都一度受困；另一方面，泰國政府同日宣布曼谷及周邊暖武里府（Nonthaburi）、巴吞他尼府（Pathum Thani）、北欖府（Samut Prakan）28、29日連續2天特別公休，高速公路免費通行措施也延長至29日晚間，降低洪災對民眾生活與交通的衝擊。甲民武里14個次區全面遭洪水侵襲，百年老市場部分地區積水甚至高過成人頭部。其中，甲民武里監獄27日下午傳出急需船隻支援的消息。當地時間下午2時59分，監獄因洪水灌入，積水已達約1.5公尺，陸路無法進行人員撤離，因此緊急尋求船隻協助，要將監獄內350名囚犯先送出淹水區。撤離行動還得分成兩個階段。由於矯正部門安排的接駁車輛停在距離監獄約2公里處，囚犯必須先搭船離開監獄，再轉乘車輛，之後計畫送往沙繳府監獄（Sa Kaeo Prison）安置。然而當時可用船隻數量不足，成為大規模轉移350人的最大難題，甲民武里監獄典獄長也仍受困其中，讓撤離工作更加緊迫。這波災情並非只有監獄受到影響。甲民武里一帶先遭山洪暴發，洪水深夜湧入304號國道甲民武里路段，居民被迫連夜搬運家中物品躲避洪水。甲民武里14個次區全面遭洪水侵襲，百年老市場部分地區積水甚至高過成人頭部。隨著水勢持續擴散，甲民武里14個次區全部遭洪水侵襲，其中具有百年歷史的老市場社區災情尤其嚴重，部分地點積水甚至高到沒過成人頭部。鄰近的巴占達堪縣（Prachantakham）同樣陷入危急狀態，洪水灌入政府機關區及傳統市場，部分民眾受困在田野間的住宅。救難人員只能駕駛越野車涉過深水區，進入災區協助受困患者及年長者撤離。就在巴真府面臨撤離與救援壓力之際，曼谷都會區也因洪災採取特殊應變措施。泰國農業與合作社部副部長瓦查拉蓬考康（Watcharaphon Khaokham，音譯）27日透過臉書宣布，泰國內閣已批准曼谷、暖武里府、巴吞他尼府及北欖府4地，在9月28日星期一及29日星期二實施特別公休。泰國政府同步延長高速公路免費通行措施至29日晚間，以降低洪災期間民眾交通負擔。政府表示，安排2天特別公休，是為了減輕洪災對民眾造成的影響及生活不便，讓居民能利用這段時間優先照顧自己與家人的安全；政府也將持續處理災情，希望把影響降到最低。除了停班措施，交通配套也同步延長。原有的高速公路免費通行措施將持續至9月29日晚間，瓦查拉蓬並感謝交通部協助協調，表示特殊公休期間減少民眾交通支出、方便災區居民移動，同樣是重要工作。這波洪災已呈現不同地區各自面臨不同壓力的情況。巴真府甲民武里14個次區全面淹水，百年老市場部分地區水深甚至沒過頭部，監獄則因1.5公尺積水切斷陸路，350名囚犯必須等待船隻接駁後才能轉往沙繳府監獄；曼谷及3個周邊府則透過連續2天特別公休及延長高速公路免費措施，因應洪水對交通及民眾生活帶來的衝擊。泰國政府同步延長高速公路免費通行措施至29日晚間，以降低洪災期間民眾交通負擔。
近兩成小草支持綠對手 李四川：藍白合在新北絕對沒問題
震傳媒今（23）日公布新北市長選舉民調，38.2%支持民進黨蘇巧慧，37.1%支持國民黨李四川，而值得注意的是，在政黨傾向中，有18.5%的民眾黨支持者支持蘇。對此，李四川回應，藍白合在新北絕對沒問題。李四川上午前往板橋龍興市場掃街拜票，許多攤商熱情送上象徵「凍蒜」與好彩頭的蒜頭及菜頭，展現高人氣。李四川除了向基層鄉親表達由衷感謝，也宣示擔任市長將與基層里長緊密攜手，加速推動板橋醫療園區興建，全力守護鄉親的醫療照護量能。李四川也說，傳統市場是城市生命力的起點，每一雙握過的手與真誠的笑容，都是支撐他持續向前的最大動力。有媒體提問，最近有沒有跟立法院長韓國瑜聯絡？是否有邀請韓來幫自己站台？李四川則說，他時常跟韓聯絡，韓對他很關心，隨時只要他有需求，韓一定會來幫他站台，大家拭目以待。而針對相關民調結果，李四川強調，他講過，藍白合在新北市不管選前、選後絕對沒有問題，所有的民調，他都會把它作為參考，未來也會持續勤走29區，尋求市民的支持。該民調是由震傳媒出資委託山水民意研究股份有限公司執行，調查時間是2026年9月20日至9月21日，針對設籍新北市、年滿20歲的民眾為調查對象，透過CATI【電腦輔助電話訪問系統】進行電話訪問。【家戶】以訪問地區住宅電話用戶為抽樣架構；系統抽樣加尾2碼隨機方式抽出電話號碼。加權方式依內政部人口統計資料，進行地區、性別、年齡層、教育程度加權，以符合母體結構。成功完訪1,076人，在95%信心水準下，抽樣誤差約±2.99個百分點。
中秋應景食品稽查出爐！「這必烤食材」防腐劑超標 還有肉品過期5年
為保障民眾中秋佳節外出聚餐及自行烹調之食品安全，臺北市政府衛生局至臺北市月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、食品材料行、傳統市場、超商、超市、量販店及餐飲店家等處所執行中秋節相關產品及應景食品抽驗，總計抽驗81件，檢驗結果4件產品不符規定，其餘均符合規定，合格率95％。此次抽樣81件中秋節應景食品，包含35件烘焙相關食品（含各式月餅、餡餅、鳳梨酥、蛋黃酥及烘焙餡料等）、44件常見烤肉用應景食材（含肉品、海鮮、蔬菜、加工煉製品、豆干、吐司、麻糬等）、2件烤肉調味醬，視抽驗品項，擇定檢驗項目包含防腐劑、蘇丹色素、動物用藥、乙型受體素、農藥殘留、甜味劑、殺菌劑、重金屬鉛、重金屬鎘、食品中微生物等。檢驗結果顯示，1件「豆干」產品檢出苯甲酸2.4g／kg（標準：0.6g／kg以下）及檢出過氧化氫、1件「豆干」產品檢出苯甲酸1.5g／kg（標準：0.6g／kg以下），1件「甜椒」檢出農藥待克利0.7ppm（標準：0.5ppm以下），1件青椒檢出農藥因滅汀0.03ppm（標準：0.02ppm以下），不合格產品均已要求業者下架不得販售，並移請來源所轄衛生局處辦。臺北市政府衛生局公布115年度中秋節食品抽驗結果。（圖／臺北市政府衛生局提供）北市衛生局表示，豆製品不符規定之產品，依違反食品安全衛生管理法第18條及第47條第9款規定，可處製造業者或責任廠商新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。此外，提醒販賣業者務必留存進貨憑證，以利違規食品之源頭追蹤管理，共同為民眾食安把關。此外，食藥署也聯合地方衛生局對全台肉類加工食品製造業進行稽查，本次共稽查132家業者，查獲6家業者貯存逾期食品，其中台南市的「嘉升食品有限公司」學甲廠違規情形較多，共發現8件逾期產品，最久一項有效日期為109年12月，已過期5年多。臺北市政府衛生局公布115年度中秋節食品抽驗結果。（圖／臺北市政府衛生局提供）食藥署表示，本次稽查除查獲逾期食品外，經限期改善後，仍有3家業者不符合食品良好衛生規範（GHP）、3家不符合危害分析重要管制點（HACCP）規定，另有4家未依規定電子申報追溯追蹤資料，均依法處理。此外，稽查人員抽驗255件原料肉及肉類加工成品，發現6件標示不符規定，均已依《食品安全衛生管理法》裁處。台南市衛生局今年3月5日稽查嘉升食品學甲廠時，查獲包括「香香雞」、「香香雞（樣品）」、「三角骨（熟）」、「預炸三角骨（熟）」及「三角骨（醃）」等8件逾期產品，其中「三角骨（醃）」有效日期為109年12月，「三角骨（熟）」則為110年12月。食藥署指出，經比對業者進貨及銷售數量，未發現逾期產品流入市面或投入生產線，部分產品並標示「樣品」，但仍依《食安法》裁處6萬元。其餘遭查獲貯存逾期食品的業者，包括新北市鼎昌實業有限公司，以及台南市西井村食品企業社、馥汀股份有限公司、鑫立祥食品有限公司、富洋企業有限公司永康廠，各裁處6萬元。
經濟部發錢了！18縣市「團圓好市券」今開領 全台60市場都能用
中秋節將至，想採買烤肉食材、應景食品的民眾有福了！經濟部商業發展署推出「花好月圓－團圓好市券」活動，串聯全台18縣市、60處傳統市場，民眾只要攜帶環保袋、環保杯或環保餐具等用品到指定市場，就能用100元現金兌換價值200元的好市券，數量有限、換完為止。「團圓好市券」自9月12日起發券，接下來還有9月19日、9月25日及10月3日共4波。民眾只要在指定發券日，帶著環保袋、環保杯、環保餐具等環保用品，到合作市場的活動服務台，經工作人員確認後，即可用100元現金兌換價值200元的好市券1份。商業署提醒，好市券採「發券市場專用」方式，只能在原本發券的市場內的指定合作攤位消費折抵，不能跨市場或跨縣市使用，使用期限至10月11日，逾期不得使用，也不能兌換現金。商業署表示，各市場實際發券時間、數量及兌換方式可能不同，部分市場也可能需要提前排隊或領取號碼牌，因此想搶優惠的民眾，建議先確認當地市場公告，以免白跑一趟。除了100元換200元好市券，活動還推出「好市袋著走」加碼優惠。民眾在活動期間於同一處合作市場累計消費滿500元，憑發票、收據或活動指定購物證明，即可到服務台兌換限量台灣特色茄芷袋1個，各市場限量60個，每人每天限兌換1個，送完為止。商業署透露，此次活動涵蓋台北、新北、桃園、新竹、台中、彰化、南投、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東等地，另有宜蘭、花蓮、台東及離島等市場響應，包含永春市場、南門市場、北投中繼市場、台中第五公有市場、建國市場、台南多處公有市場、高雄三民第一市場等，共全台18個縣市、60處市場。「花好月圓－團圓好市券」活動。（圖／翻攝自臉書／臺味好市．市場夜市通）「花好月圓－團圓好市券」活動。（圖／翻攝自臉書／臺味好市．市場夜市通）「花好月圓－團圓好市券」活動。（圖／翻攝自臉書／臺味好市．市場夜市通）「花好月圓－團圓好市券」活動。（圖／翻攝自臉書／臺味好市．市場夜市通）另外，商業署也預告，10月10日至10月31日將接續推出「歡慶十月－精彩好市券」，串聯全國40處特色夜市共同響應，延續好市券熱潮。歡迎全國民眾共襄盛舉，一起「逛市場、遊夜市、享優惠、挺攤商」，把握假期走出家門，走訪各地市場與夜市，品嚐在地美食、探索特色好物，期盼透過活動匯聚消費人潮、帶動地方買氣，為臺灣傳統市場與夜市注入更多消費活力與商機。
廣播金鐘獎大放異彩！客家廣播勇入圍11項大獎
第61屆廣播金鐘獎客家廣播節目表現亮眼，本屆共有280家業者、1,096件作品參賽，客家作品共入圍9項大獎，涵蓋各個世代生活風貌，從青年走讀、兩代對談、兒童五感學習、職人日常、喜感故事、流行音樂與樂齡關懷等。講客廣播電臺入圍4項大獎，含3個Podcast，1個節目，常勝軍《客庄花路米》入圍「社區節目獎」，主持人溫士凱亦入圍「社區節目主持人獎」節目由學生擔任領路人，以年輕視角走進客庄。《庄頭世代》入圍「社區節目主持人獎」由張美鳳與廣播新手劉醇遠，以地方創生為主題的節目串連庄頭故事風土人文故事。Podcast節目《日日係好日》入圍「播客（Podcast）藝術文化節目獎」，曾止妤（妹將）以各行各業晨間準備生活儀式，打開職人故事；《不專業逛超市》入圍「播客（Podcast）生活風格節目獎」，范宸菲與邱瑞清（阿邱）從超市、傳統市場、物件與消費習慣出發，以輕鬆對談把客語帶進現代生活。《下夜書店》入圍「藝術文化節目獎」，范宸菲、王湘仁用聲音走訪全臺獨立書店，分享閱讀、音樂與客語文化；張莉涓以《喜感故事》入圍「少年節目主持人獎」，從富含喜劇色彩的故事，帶出不同族群的生活習俗、生命儀節、口頭語、諺語與歌謠。節目各自以書店與故事為媒介，讓藝文內容更親近，也讓客語自然進入聽眾的生活。《耳公過來聽》是本屆雙料入圍作品，除獲「兒童節目獎」提名，鋸玄哥哥（陳佾玄）與珍珍姐姐（李穎珍）也共同入圍「兒童節目主持人獎」，以沉浸式全客語學習與食農教育為出發點，結合客家飲食、戲劇故事、兒童對談及五感體驗，讓孩子聽故事探索生活學習客語、認識土地。《作客Danny的音樂家》入圍「類型音樂節目主持人獎」溫士凱與新生代客家創作歌手江晟榮，透過跨世代搭檔梳理客家流行音樂發展、重訪經典作品；寶島客家廣播電台「客家樂齡形象廣告－《阿婆的第一堂課》」入圍「非商品類廣告獎」，將客語延伸至樂齡學習與公共議題的聲音傳播場景。第61屆廣播金鐘獎-客家作品入圍名單:■ 社區節目獎-客家花路米/Hakka Follow Me■ 社區節目主持人獎-溫士凱■ 社區節目主持人獎-張美鳳、劉醇遠《庄頭世代》■ 非商品類廣告獎-客家樂齡形象廣告-《阿婆的第一堂課》■ 藝術文化節目獎播客(Podcast)獎-日日係好日■ 生活風格節目播客(Podcast)獎-不專業逛超市■ 藝術文化節目獎-下夜書店■ 少年節目主持人獎-張莉涓■ 兒童節目主持人獎-鋸玄哥哥【陳鋸玄】、珍珍姐姐【李穎珍】■ 兒童節目獎-耳公過來聽■ 類型音樂節目主持人獎-溫士凱、江晟榮《作客Danny的音樂家》
市場罕見「無菜可賣」 菜販廖炯程揭3大原因：高菜價恐再撐一兩週
近期蔬菜價格居高不下，部分傳統市場更出現供應吃緊情況。新莊公有市場資深菜販廖炯程9日分享市場第一線現況，透露上午6點多攤位就已經空蕩蕩，甚至出現「無菜可賣」的罕見景象。他回憶，上一次遇到如此嚴重的缺菜情況，已是去年7月颱風期間。廖炯程解釋，這次並非單純蔬菜供應不足，而是多項不利因素同時發生。他以淹水情況比喻，就像滿月大潮碰上漲潮，再遇上颱風大浪造成海水倒灌，最後又因垃圾堵住下水道，多重因素形成一場「完美風暴」。針對這波蔬菜供應吃緊及價格上漲，廖炯程歸納出3項主要原因。首先是連日豪雨及颱風接連影響，部分產地農作物遭雨水浸泡，導致能夠採收上市的數量減少，直接影響市場供應。第二項因素則是目前正值夏季與秋季作物轉換期，適逢季節交替，蔬菜供應處於青黃不接階段。第三則是隔日星期四市場休市，受到休市前的預期心理影響，消費者集中提前採買及備貨，使市場需求短時間內增加。廖炯程也列出當天部分蔬菜價格，其中番茄每斤已來到80元、茄子每斤90元，苦瓜、小黃瓜、豇豆及白花椰菜更突破每斤100元，絲瓜與蒲瓜也從每斤70元起跳，多項常見蔬菜價格均處於高檔。至於民眾經常購買的葉菜類，面臨的問題已不只是售價上漲。廖炯程表示，目前部分葉菜甚至沒有貨源可供販售，即使市場有價格，也可能面臨攤位沒有蔬菜可買的情況。對於這波高菜價可能持續多久，廖炯程依目前產地情況研判，至少還要再經過一至兩週，才有機會逐漸好轉。不過，後續供應能否順利恢復，仍取決於天候狀況，若再遇到颱風或豪大雨，產地供應仍可能受到影響。面對近期菜價及供應狀況，廖炯程也建議消費者調整食材選擇，在葉菜價格較高或不易購買期間，可以增加根莖類及菇類食材，暫時替代部分蔬菜需求，等待市場供應逐步恢復。
葉菜貴到買不起！豆芽菜變搶手也缺貨 業者曝市場現況
颱風過後菜價飛漲，傳統市場竟連號稱「價格避風港」的豆芽菜都被掃空！資深菜販廖炯程指出，近期葉菜類價格高漲，不僅婆媽媽搶買便宜蔬菜，自助餐與便當店也紛紛轉向採購豆芽菜。在豆芽菜需求瞬間暴增下，室內工廠的產量難以即時追平，進而出現難得一見的豆芽菜缺貨現象。廖炯程在臉書發文表示，豆芽菜大多在室內芽菜工廠培育，從發芽到採收僅需短短5至7天，不僅生長週期短且幾乎不受天候影響。長期以來，豆芽菜每斤維持在十幾元至二十元的親民價格，是許多家庭主婦抗通膨的最後防線。然而，蔬菜屬於需要生長時間的農作物，無法像一般工業流水線般瞬間增產，突然暴增的需求導致豆芽菜一早就被搶光。針對消費者關心的食安疑慮，廖炯程表示，市場進貨主要分為「乾的」與「濕的」兩種。乾豆芽未經清洗且帶有綠豆殼，雖然賣相較為粗獷但相對耐放；濕豆芽經過清洗後較白淨，但保存期限較短。由於豆芽菜利潤微薄，一旦違反食安規定將面臨巨大裁罰與倒閉風險，現今多數業者皆不敢違規使用漂白劑，盤商在採購時也會要求出示SGS檢驗報告以確保品質。對於外售豆芽菜多半無根鬚、質地肥美的現象，廖炯程澄清這並非濫用藥水，而是農業培育技術進步的結果。工廠透過「物理重壓法」在豆芽上方加蓋重物，刺激其莖部變粗並抑制根鬚發展；同時配合自動噴淋系統維護極高濕度，讓豆芽無需深根即可汲取水分。此外，部分農場會使用會自然揮發的「乙烯氣體」等合法植物生長調節劑，原理與「蘋果催熟香蕉」相同，皆為合規的栽種手段。然而，廖炯程也提醒，雖然極少數不肖業者仍有使用工業漂白劑或化學無根劑的可能性，但消費者只要選擇信任且商譽良好的固定攤位購買即可安心。豆芽菜作為抗漲的「庶民英雄」，始終在菜價波動時扮演穩定供需的重要角色，民眾若想省荷包，颱風天過後不妨早點出門挑選。
古天樂遭追討6億 港仔台爸感念「曾拿他補助金」盼外界給空間
藝人草爺、「港仔台爸」張啟樂、「電玩女神」陸子玄，在九九重陽節前夕擔任紅心字會敬老公益大使，前往信義老人服務中心陪伴長輩。3人不僅一早親自到傳統市場採買食材、下廚為長輩加菜，草爺更特別帶來四驅車賽車軌道，邀請長輩體驗競速樂趣，創下紅心字會「千歲四驅車」首例，長輩們玩得不亦樂乎，直呼彷彿重回童年，一下子從75歲回到35歲。張啟樂端出「長青松阪豬」，特別將蔥段切得長一些，搭配肉質細緻、油花均勻的松阪豬，象徵祝福長輩健康長青、諸事大吉。草爺則以營養土雞蛋料理「福氣滿滿」；陸子玄則準備富含膳食纖維、維生素C及葉酸等營養素的「蔬果沙拉」，希望長輩吃得健康，也藉此傳遞增強抵抗力、維持腸胃健康的心意。三人一邊與長輩共進午餐，感受「永飽安康」的溫馨理念，一邊陪著大家玩四驅車，讓公益活動增添不少童趣。提到即將於9月12、13日舉辦第二屆「FAIRPACE 神行盃國際四驅車大賽」，草爺透露，這次活動總投入相當可觀，單是賽事就花費約500至600萬元，整體活動規模更突破千萬元。熱愛四驅車的他，甚至為了裝載賽車與器材換了一台特斯拉，「因為後車廂才夠大」，笑說自己現在連開車都能跟四驅車扯上關係，使用自動駕駛時甚至還能組車。草爺也分享自己玩車玩到「失控」的趣事，透露車子的FSD功能要價11萬多元，自己當時「不小心按下去居然就刷下去了」，讓他直呼實在太衝動。四驅車事業，草爺也透露音樂作品進度，表示新歌籌備了約2年，期間甚至受到比特幣價格下跌影響，MV至今都還沒拍，不過目前已經完成一首歌曲的錄製，預計將在9月13日的公益演唱會上首度公開演唱，讓粉絲相當期待。而身為香港人的張啟樂，被問古天樂近日捲入欠債風波，遭追討約台幣6億，天下一電影則是發聲明澄清「原告提出的案情並不完整」。張啟樂表示自己過去疫情期間曾獲得古天樂的協助，對方當時曾發放補助金給曾為香港電影界付出的人，「我也有拿到過」。談到古天樂近況，張啟樂低調表示，自己最希望的就是對方一切平安順利，盼外界給予更多空間與祝福。
別只吃烤肉炸雞！韓國「2水果」盛產俗到爆 他曝甜甜價：真的殺瘋了
近期前往韓國旅遊的民眾有口福了！臉書粉專「不奇而遇 Steven& Sia」近日分享當地水果價格，發現正值產季的韓國葡萄與水蜜桃價格明顯親民，其中一大串葡萄只要2,000韓元，換算新台幣約40多元，讓不少網友直呼「這價格真的太甜」。「不奇而遇 Steven & Sia」透露，近日經過家附近的水果攤，發現韓國葡萄及水蜜桃已逐漸進入價格較優惠的時期。其中，超大串葡萄售價僅2,000韓元，以目前匯率換算約新台幣40多元，價格相當吸引人；水蜜桃同樣不遑多讓，一大籃約有7至8顆，售價約10,000韓元，換算約新台幣200多元。粉專表示，每年到了這個時節，正是喜歡水蜜桃及葡萄的旅客最幸福的時候，近期計畫前往韓國旅遊的民眾，不妨趁著產季品嘗當地水果，除了烤肉、炸雞等韓國美食之外，也可以將新鮮水果列入行程。貼文曝光後引發討論，不少旅客對韓國水果價格感到驚訝。不過，水果價格仍會受到產地、品種、大小、販售地點及當日行情等因素影響，實際售價可能有所不同。隨著夏末進入水果產季，葡萄與水蜜桃成為韓國市場近期熱門水果。對準備赴韓旅遊的台灣旅客而言，除了逛街、吃美食，也可留意當地傳統市場及水果攤，或許能以相對實惠的價格買到當季水果。
大陸「甲醛毒白菜」民眾怕爆！菜販曝3招自保：韓式泡菜風險更高
最近中國大陸的「甲醛白菜」食安風暴讓不少台灣人憂心，對此資深菜販廖炯程澄清，台灣常見的本土包心白菜與新聞中的大陸山東大白菜不同，且大陸生鮮白菜目前禁止進口台灣。不過他也提醒，相較於生鮮白菜，使用大陸白菜原料的加工泡菜更值得關注；民眾若真的擔心甲醛（溶於水後稱為「福馬林」）殘留，可透過嗅聞、流動清水沖洗及高溫烹煮等方式降低風險。廖炯程昨（26日）在臉書粉專發文透露，有位少婦近日神秘兮兮地私訊他稱，她家中冰箱裡有1顆大白菜，已經冷藏2到3週卻仍然沒有腐壞，讓她擔心這是不是就是新聞報導中「塗了甲醛保鮮的毒白菜」。對此，廖炯程說明，近期新聞畫面中出現大白菜蘸取甲醛進行保鮮的畫面，確實容易讓消費者感到不安，但新聞報導如果缺乏完整背景說明，也可能讓民眾產生不必要的恐慌。因此，他認為有必要從蔬菜來源與台灣市場的實際情況出發，進一步釐清所謂「甲醛白菜」究竟與台灣消費者手上的白菜有多大關係。廖炯程首先強調，大白菜其實存在許多不同品種，目前台灣傳統市場最常見的本土大白菜，通常是圓滾滾的「包心白菜」，「這類正港台灣囡仔，壓根沒有塗抹甲醛防腐的需求。」近期新聞所報導的案例，主要涉及大陸的「山東大白菜」以甲醛進行保鮮。廖炯程進一步指出，目前台灣的法規政策是全面禁止大陸生鮮白菜進口的，因此台灣消費者在正常通路上，並無法買到標示為大陸產的生鮮山東大白菜。不過他也提醒，真正值得消費者關注的問題，是加工後的「韓式泡菜」，「這也是為什麼這幾天韓國人比我們還緊張，因為韓國餐廳裡極高比例的泡菜原料，都來自中國。他們才是第一線該到處檢驗甲醛有沒有超標的國度啊！」因此，在廖炯程看來，相較於消費者家中冰箱裡的生鮮白菜，平常外食時韓式餐廳所提供的泡菜，反而是更值得留意的對象。但他也提醒，「如果妳買的是標榜韓國進口的生鮮山東大白菜，會不會有『洗產地』的疑慮？這又是另一個水很深的大坑，今天先不深挖。」至於消費者如果真的擔心手上的蔬菜可能存在甲醛問題，廖炯程也提出3訣竅自保。首先，可以透過氣味進行初步判斷，由於甲醛具有強烈且刺鼻的氣味，如果蔬菜聞起來出現明顯的化學性刺鼻味，最簡單的方式就是不要食用，直接丟掉。他認為，這項原則其實不只適用於白菜，而是任何蔬菜都可以參考。其次，則是「流動水洗」。廖炯程表示，甲醛與部分農藥一樣具有水溶性，因此可以透過清水沖洗來稀釋、帶走可能存在的殘留。他建議消費者不要只是將蔬菜泡在一盆靜止的水裡，而是先浸泡清水，再以流動的自來水沖洗數分鐘，藉此降低可能存在的殘留。最後，若蔬菜需要烹煮，廖炯程認為可以利用高溫加熱讓微量甲醛揮發。不過，他特別提醒，烹煮過程中一定要開啟抽油煙機，而且最好調至最大風量，讓揮發出的氣體直接排出，而不是讓廚房內的空氣被吸入人體。
中元節普渡要注意！高雄衛生局檢出4祭祀食品防腐劑超標 豆乾、紅龜粿都上榜
明天（國曆8月27日，農曆7月15日）就是中元節，許多家庭都會進行普渡祭祀，高雄市衛生局近日執行了「115年中元節應景食品抽驗專案」，抽驗賣場、超市、傳統市場及食品販售場所共74件食品，發現4件食品防腐劑添加量不符規定，將依法對業者裁處。高雄市衛生局指出，為保障民眾食用中元節應景及祭祀食品安全，衛生局人員於轄內賣場、超市、傳統市場及食品販售場所，抽驗普渡應景及祭祀食品共74件，檢驗結果計有蛋糕及紅龜粿各1件、豆乾2件，共計4件違規皆為防腐劑添加量與規定不符，其中1件已移請轄管衛生局依法處辦，3件將依《食品安全衛生管理法》第18條進行裁處，其餘70件皆合格。衛生局說明，本次抽驗食品包括祭祀用食品休閒食品27件，烤雞、烤鴨及烤魚等22件，糕粿13件，豆製品及素食製品12件，共計74件。檢驗項目依食品類別及產品特性擇定，包括衛生標準、防腐劑、甜味劑等，以確保中元節期間民眾常購買之祭祀食品符合食品安全相關規定。抽驗不合格名單顯示，鄰近岡山區文賢市場的「維真西點麵包廠」蛋糕檢出防腐劑水醋酸0.7 g/kg（標準：不得檢出）；茄萣區賜福宮市場「郭同樹菜攤」，其豆乾檢出防腐劑檢出苯甲酸0.9 g/kg（標準：0.6g/kg）；鳳山區「明全豆腐店」豆乾檢出防腐劑苯甲酸2.6 g/kg（標準：0.6g/kg）；左營區哈囉市場某攤販的紅龜粿檢出防腐劑水醋酸0.86 g/kg（標準：不得檢出）。衛生局提到，「郭同樹菜攤」的豆乾來源廠商位於屏東縣，將移請屏東縣政府衛生局依權責辦理，其於3件違規依《食品安全衛生管理法》第18條進行裁處。115年中元節抽驗食品不合格清單。（圖／高雄市衛生局）衛生局提醒，採購中元節祭祀食品時，應依實際需求適量購買，並選擇環境衛生、信譽良好且產品來源清楚的商家；購買包裝食品時，應確認包裝完整，並查看品名、有效日期、保存方式及製造或負責廠商等標示資訊。烤雞、烤鴨、烤魚及糕粿等食品於祭拜後，應避免長時間置於室溫下，儘速冷藏保存，食用前充分加熱並儘速食用完畢，以降低微生物繁殖及食品中毒發生的風險。衛生局表示，將持續抽驗與稽查高風險及民眾常購食品，嚴格把關以確保食品製造、販售及保存符合相關規定。民眾如欲查詢本次食品抽驗結果，可至高雄市政府衛生局網站食品衛生專區或高雄市食安地圖網站查詢。如有任何食品衛生相關問題，可洽詢高雄市政府衛生局食品衛生科專線：07-7134000轉食品衛生科。