六福萬怡
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改造鳳凰電波機台!重複使用探頭、佯裝醫師 黑心4兄弟遭起訴
上溢國際公司由黃國祥、黃國忠、黃千萬、黃培軒四兄弟共同經營,涉嫌從香港非法買進鳳凰電波儀器,並於改造後無限制重複使用探頭。黃培軒在沒有醫師執照下,為不知情的女性顧客施打鳳凰電波,並藉此獲利31萬1000元。此外,黃氏兄弟另還仿冒原廠美國音波探頭後轉售。台北地檢署今(11月13日)偵結此案,檢方依照詐欺、著作權法、商標法、醫師法等罪起訴涉案的11人。根據起訴書,上溢國際公司於2022年間委託大陸地區廠商購買2台鳳凰電波機,並於香港進行交貨後運回台灣,並於2025年間借用光彩診所名義,向新加坡商莫氏公司訂購「優珊納超音波治療儀」(美國音波)二代機1台,再由黃培軒重製機台,與黃國忠一同帶往香港,並將程式碼安裝在3台仿冒主機上,但因有2台在報關進口時被查獲,故只帶回1台。黃氏兄弟也將先前進口的鳳凰電波主機板,與原廠主機板拆卸互換,重灌版本較低的軟體,再透過從大陸地區購買的可重製探頭使用發數的把手,達成無限制重複使用探頭效果,並由黃培軒佯裝為黃醫師,於六福萬怡酒店為4名客人施打鳳凰電波,獲利31萬1000元以後再由黃氏兄弟4人平分所得。此外,黃氏兄弟也成功破解美國音波機台的出場設定,打破每顆探頭只能施打2400次的上限,並另訂購IC晶片,以更換施打完畢晶片探頭,甚至委託印刷廠仿冒美國音波原廠商標,並貼在探頭,佯充為原廠探頭。檢方表示,黃國祥具備理工知識,黃國忠、黃千萬則為曜亞國際工程師,均以專業知識改造探頭,並和黃培軒提供回充探頭給診所使用,置消費者安全於不顧,依照詐欺、著作權法、商標法、醫師法等罪起訴「上溢」公司及黃家四兄弟共11人。同樣被起訴的行政院災害防救辦公室前科長洪明全則是利用其台北市六福萬怡酒店VIP會員,在酒店訂房,協助仲介帶客人至酒店,並收取傭金,但因為坦承犯行或緩起訴1年,已支付國庫30萬元。
盤點台北旅展百項6折內優惠 住宿券「這家」最殺不到1折
全台規模最大的ITF台北國際旅展將於11月7日至10日登場,號召全台超過40家大型旅行社、逾130間飯店餐廳、航空公司及遊樂園共襄盛舉,攤位數達1600格。CTWANT整理百項下殺6折內飯店住宿券、餐券優惠,以及多項國內外旅遊優惠,方便大家鎖定目標搶便宜!年末聚餐、跨年聚會多,想要選購最便宜的餐券、住宿券,就到今年的ITF台北國際旅展,飯店住宿券最低下殺不到1折、熱銷餐券3.1折起,最低只要999元就可享受飯店美食。(圖/方萬民攝)最夯住宿券:海霸王,德立莊/城市商旅/PAPA WHALE港都周遊平日住宿通用券(五張一套),不到1折4,999元;福容大飯店,聯合住宿券(會員限定優惠買15送2),1.8折2,815元;瑞穗天合國際觀光酒店,平日城堡/親子/寵物溫馨家庭房住宿券,1.9折10,999元;台北士林萬麗酒店,尊貴山景客房平假日雙人住宿券,2折5,599元;長榮國際連鎖酒店聯合住宿券(20張/組),2.2折58,000元。福華大飯店,福華連鎖飯店住宿券(買10送1),2.2折2,726元;禧榕軒大飯店,《禧遊臺南》平旺日雙人住宿券,2.3折3,399元;天成逸旅,朋趣豪華露營-雲端號雙人體驗券,2.4折7,299元;JR東日本大飯店,都會客房平日住宿券套組(買10送1),2.6折49,990元;國泰飯店觀光事業,和逸飯店全台五館聯合住宿券,2.6折3,500元;天成飯店集團,平日聯合住宿券,2.7折3,200元。遠雄悅來大飯店,精緻山景客房【一泊一食/雙人(贈:入住期間海洋公園暢遊門票/雙人),2.9折6,800元起;名人堂花園大飯店,豪華雙人房住宿券,2.9折5,999元;高雄圓山大飯店,平日市景客房住宿券,3折3,590元;大倉久和大飯店,菁英客房平日住宿券,3.1折5,200元。關西六福莊,動物歷險記-三人剛果藍天客房,3.4折7,988元;台北漢來大飯店,精緻客房,3.4折5,888元;宜蘭力麗威斯汀度假酒店,豪華/精選客房一泊一食平日住宿券,3.4折6,600元;國泰飯店觀光事業,台北慕軒飯店,經典客房住宿券,3.5折6,660元。綠舞國際觀光飯店,山景家庭四人客房(一泊一食),3.6折7,788元;台北圓山大飯店,平日住宿通用券,3.6折4,999元;北投麗禧溫泉酒店,【淡季】雅緻山景客房住宿券,4.2折9,999元。台北美福大飯店,菁英客房(一泊一食)四人住宿券(2張/組),4.3折18,998元;大地酒店,一泊一食雙人住宿券,4.8折8,800元;大板根森林溫泉酒店,薰風四人房,5.8折6,299元;薰衣草森林,台灣緩慢一泊三食平日住宿券,6折4,599元。人氣排隊餐券:台北士林萬麗酒店,TEALAB茶坊雙人下午茶套餐券,3.1折999元;台北國泰萬怡酒店,GUSTOSO《海陸總匯雙人套餐》,3.6折4,380元;宜蘭力麗威斯汀度假酒店,饗樂券(買10送1),3.6折999元;凱撒飯店連鎖,凱撒飯店連鎖限量聯合餐券,3.6折850元;台北美福大飯店,美食通用券(4張/組),4.9折14,000元。天成世貿國際會館,翠園粵式港點券,5.1折750元;綠舞國際觀光飯店,平日餐券+風呂泳池共用券(雙人優惠組),5.2折1,990元;台北六福萬怡酒店 美食周遊券(8張/組),5.4折4,000元;北投晶泉丰旅,平日雙人泡湯朝食美饌券,5.6折2,699元;海霸王,海霸王好霸料理美食券(10人桌席),5.7折,5,000元;圓山大飯店,平日圓山牛排館海陸雙人套餐券,5.9折3,880元。國外旅遊精選:五福旅遊,【第二人減5千】藍色土耳其10日45,900元起;【第二人減6千】璀璨北歐12日188,900元起;【第二人減1萬】義大利全覽14日139,900元起;【第二人減3千】易起遊濟州5日15,500元起。燦星旅遊,【第二人減5千】日本鳥取柯南小鎮5日39,900元起;【第二人減3千】泰國曼谷甜蜜村5日28,800元起。易飛網,【第二人減1萬3】易起玩中東.藍色土耳其10日45,900元起;【第二人減2千】小資名古屋輕旅行5日19,900元;【第二人減2千】經典富國島5/6日22,900元起。雄獅旅遊,特選法國8日62,900元起,【旅展預購折2千】冬遊奧捷10日 69,900元起;高松四國5日28,900元起;濟州5日15,900元起。可樂旅遊,首爾清州愛寶樂園、鐵道自行車5日7,900元起;東京感蟹季、和牛燒肉吃到飽5日24,888元起;【買一送一】峴港跟團半自助5日28,888元起;曼谷小資選、水上漂浮咖啡廳5日16,499元起。國內旅遊精選:雄獅旅遊,【早鳥第二人折600】2026阿里山跨年2日6,999元起;2026宜蘭曙光2日4,999元起。可樂旅遊,新竹柿子紅了、北埔老街漫遊1日699元起;超值花蓮、撒固兒步道輕健行2日2,488元起;醉美秋楓~福壽山武陵賞楓2日5,188元起。
「2025麻油料理擂台決賽」登場 十強現場精彩廚藝對決
為擴大我國內需市場及延續歷年推動臺菜的精神,經濟部今年首度以臺菜經典風味「麻油」為主題,舉辦「2025麻油料理擂台競賽」。自9月13日的南北場初賽,參賽業者歷經激烈角逐與專業評選,決賽於10月26日在南港展覽館盛大登場,取得決賽資格的十家優秀業者再度齊聚一堂,以精湛廚藝詮釋傳統與創新的風味對決,爭奪年度「麻油料理王」殊榮。國際名廚Jason Wang及施建發(阿發師)同台展演廚藝秀,以麻油香頌冰淇淋與麻油米香雞,展現麻油料理在創新與傳統之間的多元樣貌。(圖片提供/經濟部)本次評審團由裁判長施建發(阿發師)集結國內知名專家與名廚,並特別邀請國際料理聞名的臺裔名廚王凱傑(Jason Wang)與日本米其林星級主廚須賀洋介(Yosuke Suga),共同組成專業評審團,另外為擴大聲量與吸引大眾關注,活動特別設立「全民試吃投票區」,邀請觀眾親自品評參賽作品並投下心目中的人氣獎,讓評比更具公信力與參與感。經評審團專業品評與民眾熱烈投票,傳統組充分展現了深厚的料理底蘊與對傳統精神的堅持,由「台北凱達大飯店-家宴中餐廳」的〈老火甘蔗頭麻油雞〉勇奪金獎;「山海樓」的〈麻油雞米糕〉榮獲銀獎;「台北喜來登大飯店-請客樓」的〈酒香麻油雞煨飯〉摘下銅獎;「山海樓」的〈麻油雞米糕〉獲得最佳人氣獎。創新組則以嶄新思維詮釋了麻油料理的多元風貌,由「台北互舍酒店-互餐廳」的〈互舍椪餅〉勇奪金獎;「沁園春」的〈食客新風四小福〉榮獲銀獎;「台北六福萬怡酒店-粤亮廣式料理」的〈麻油雞水晶凍〉摘下銅獎;「沁園春」的〈食客新風四小福〉獲得最佳人氣獎。「2025麻油料理擂台競賽」決賽經過激烈競爭,由「台北凱達大飯店-家宴中餐廳」的〈老火甘蔗頭麻油雞〉勇奪傳統組金獎。(圖片提供/經濟部)經濟部江文若次長表示,臺灣不只擁有傲視全球的半導體產業,商業服務業中的餐飲產業也表現亮眼。飲食對民眾來講,不僅要吃飽,更要吃得好、吃得巧。本次美食競賽以麻油為主題,因為麻油不只是調味品,更代表家的溫暖及文化的傳承,就像媽媽坐月子及入冬後的一碗湯品,總是令人從胃裡湧出一股暖意。今日活動只是個開端,後續將搭配立冬、冬至等重要節氣,大力推廣麻油料理,將臺灣麻油料理推向國際,讓觀光客知道臺灣除了夜市小吃及珍奶,還有香味四溢的麻油料理。決賽現場米其林餐廳及運用在地食材的料理名店主廚全心投入,無論是在傳統風味的傳承,或創新手法的突破上,都展現主廚烹飪技巧的深厚底蘊與無限潛力。參賽者從食材選配、烹調細節到擺盤設計,無不傾注匠心,讓麻油的溫潤香氣成為創意與技藝交融的象徵。經濟部鼓勵民眾在享受麻油香氣的同時能走入餐廳支持在地店家,以實際行動品味臺菜、活絡餐飲市場,攜手擴大國內消費動能,讓臺灣美味成為推動經濟成長的力量。更多資訊:FB商業發展署-關心商業大小事、FB臺灣美食。
韓巨星GD、SJ相繼登大巨蛋 周邊逾160家旅宿釋優惠同HIGH
韓國國際巨星GD權志龍(G-Dragon)將於11月重返台北大巨蛋開唱,緊接著還有不敗男團Super Junior出道20周年演唱會,11月起國際巨星接連登上台北大巨蛋開唱,北市觀傳局串聯超過百家旅宿業者,預告將推出「大巨蛋好宿PASS」專案,民眾只要憑大巨蛋活動票根,即可享有住宿相關優惠。北市觀傳局表示,2025年上半年從國際巨星到華語天王天后在台北大巨蛋、小巨蛋等場館接連登場,吸引近百萬名國內外歌迷湧入台北,觀眾人次突破94萬,帶來至少41億元觀光產值;旅宿業更受惠於演唱會經濟,在大巨蛋舉辦演唱會的期間,位於周邊的信義、大安與松山區旅館住房率高達9成,較沒有演唱會的時候成長近3成。展望今年第4季,除了11月1日至2日G-Dragon演唱會,11月14日至16日還有韓國經典不敗男團Super Junior出道20周年演唱會,11月22日舉辦民歌大團圓,超過60組民歌傳奇領航,最後是12月6日韓國男團NCT DREAM舉辦的<THE DREAM SHOW 4>演唱會,預計歌迷人數與觀光產值有望再創新高。觀傳局表示,「大巨蛋好宿PASS」預計於10月正式上線,目前已有161家旅宿加入活動,只要在活動期間內,凡持大巨蛋展演或賽事票根入住合作旅宿,即享多項專屬好康,如品牌飯店加碼折扣,漢來大飯店超值優惠35折、君品酒店入住現折500元、君悅酒店連住3晚以上享7折優惠、六福萬怡酒店Buffet第2人最高半價等。據了解,在GD演唱會當晚,還有旅宿業者加碼祭出限量優惠,旅客於演唱會當日入住還可享有「免費再住一晚」的驚喜方案。此外,也有多家旅館提出各式各樣的台北體驗專屬優惠,如穿著旗袍漫步大稻埕的深度導覽行程、免費體驗「台北酒吧串遊之夜」以及免費遊程等等。消費折抵方面,則串聯夜市與商圈推出「西門町美食即享券」、「饒河夜市優惠券」和Maji集食行樂店家優惠等,另外入住指定旅館還能兌換「國立台灣博物館四館聯票門票」。多家旅宿更貼心加碼延遲退房服務,就是要讓旅客在台北玩好玩滿、睡到自然醒。凡參與專案者,還可獲得驚喜好禮,如贈送「捷運暢遊一日券」和旅宿驚喜禮包等等。針對住宿部分,亦推出限時優惠,不僅享有多項折扣,更有機會免費升等房型,還可參加抽獎活動,有機會獲得明星周邊、五星級飯店住宿券、運動攝影機、旅遊基金等超值好禮。
東京預約困難居酒屋來台獻藝 限期一個月的美味、重現經典料理
承載日本飲食文化與人情味的「居酒屋」,是許多人下班後喜歡小酌幾杯、交流情感的場所,而那些原本配酒與填飽肚子的串燒、炸物等小食,也隨著時代變化,逐漸變得愈加精緻又充滿料理人的獨特性格。由亞洲名廚林泉Richie Lin領軍的MMHG湘樂餐飲集團、旗下位於台北信義區的「inari現代居酒屋」,將與東京澀谷高級居酒屋名店「Sakai Shokai 酒井商會」主廚酒井英彰(Hideaki Sakai)於7/15~8/19合作聯名套餐,帶來藏有東京氣味的酒井商會經典菜色,並由inari團隊設計清酒搭餐(Sake Pairing),以兼具割烹料理的精緻與居酒屋的互動氛圍,打造撫慰人心的深夜食堂。限定套餐中的「吳豆腐」(左)、刺身「黑鮪魚赤身/韭菜醬油」。(圖/inari現代居酒屋提供、魏妤靜攝)「酒井商會如果在台灣,就是我想一直去的餐廳!」名廚Richie Lin自從在東京體驗過酒井商會之後,便愛上店內的餐點、風格與定位,他提到酒井商會的主廚酒井英彰曾在澳洲、日本等地歷練,雖擁有精湛技法但為了讓大眾更容易嘗到其手藝而選擇居酒屋做為展現廚藝的起點,並從中注入割烹的細緻靈魂,讓他想到當初成立inari現代居酒屋的初心,因此自今年3月開始便積極籌備合作。酒井商會除了提供單點式的經典菜餚,還會以當日食材延伸、採每週更換頻率推出無菜單式的套餐,讓熟客們能持續感受到驚喜,這在日本是較為少見的模式。該店每逢一個月前開放預約,當天就會預約全滿,名列東京預約困難店之一。酒井英彰先前也曾應邀至韓國、紐約客座,與inari推出聯名套餐是首次與台灣餐廳合作,而讓Richie Lin品嘗後念念不忘的星鰻三明治以及炸鮮魚佐松葉蟹肉羹,在這次設計的9道式套餐中都能嘗到。剛炸好的「黑羽土雞二節炸雞」外脆內多汁,搭配「田中六五 糸島山田錦純米酒」可以中和炸物的油膩並延續甜感。(圖/魏妤靜攝)酒井英彰提到,為了呈現原汁原味,原希望所有食材、醬料能盡可能從日本當地進口,但多方考量後,除了醬料、葛粉等由日本直送來台,以及用於烹煮釜飯的土鍋特別請日本陶藝家依原規格重製後運來台灣,部分海鮮與肉類則決定使用台灣在地食材,為此做了不少嘗試與調校。聯名套餐中包含九州鄉土料理、刺身、炸物、烤物與一品料理等多元品項,例如套餐首道開胃冷食「吳豆腐」便是來自九州地區的鄉土料理,以無糖豆漿、葛粉、昆布高湯煉製而成,質地讓人聯想到常見於南部、口感Q彈的客家花生豆腐。刺身則可品嘗到結合土佐醬油、昆布、韭菜等食材的特製韭菜醬油,加上紫蘇花提味的「黑鮪魚赤身/韭菜醬油」,以及嚴選經由日本新鮮活締處理來台的比目魚,以削切手法呈現半透明肌理並搭配濃稠煎酒醬汁的「比目魚/煎酒」;接續選用肥美台灣石斑魚裹上薄粉酥炸、鎖住魚肉鮮甜的「炸石斑/佐松葉蟹肉羹」,讓Richie Lin聯想到台南著名小吃土魠魚羹;居酒屋不可或缺的還有手羽先料理,套餐中的「黑羽土雞二節炸雞」將二節翅精修去骨並塑為球形,再以獨門醬汁醃製入味並酥炸,最大亮點是搭配九州具代表性的柚子胡椒,帶來微微辛辣的刺激感。「銀鱈酒粕西京燒」選用油脂豐潤的銀鱈魚醃製入味,風味醇厚適合下酒。(圖/魏妤靜攝)來自九州福岡的主廚酒井英彰(左)於2018年創立酒井商會,得意之作「星鰻三明治」以白燒處理、呈現星鰻肉質與油脂香氣。(圖/魏妤靜攝)「日本和牛有馬山椒土鍋飯」以台東金賞御用米加入牛蒡絲與高湯烹煮,再拌入切塊和牛肉、有馬山椒粒與甜鹹風味醬汁,整體香氣飽滿又不致厚重。(圖/魏妤靜攝)「無花果生火腿白和」取台灣木棉豆腐調味後攪打成如慕斯般柔順,搭配鹹香的西班牙索蘭諾生火腿片、清爽的台灣產無花果,帶來甜鹹、柔和的小點;而承襲京都正統的西京燒製法,融合京都石野顆粒白味噌與生酒粕醃漬銀鱈2日的「銀鱈酒粕西京燒」,燒烤後在微焦微酥的表皮下,可嘗到魚肉甘甜中又帶有更多鹹香的滋味;上桌後需得快速品嘗的「星鰻三明治」則在烤至微酥的白吐司上均勻塗抹自製山葵Cream Cheese,中間夾入鹽烤日本星鰻,並放上燒海苔、紫蘇昆布佃煮絲,既有魚肉脂香又有山葵的微辛與紫蘇昆布佃煮絲的鹹香。具有飽足感的主食「日本和牛有馬山椒土鍋飯」,選用日本宮崎A5和牛帶清爽油香與細膩肉質的「芯芯」部位,先經低溫舒肥再煎至表面微焦,口感外香內嫩;尾聲的「最中餅冰淇淋」是在脆口的最中餅殼中夾入雙層香草冰淇淋,並搭配輕灑英國馬爾頓海鹽的綿密奶油紅豆泥,清雅不甜膩。外型隨機出餐的「最中餅冰淇淋」,風味甜鹹交織不膩口。(圖/魏妤靜攝)「FREAKS 2」(左)帶有如麝香葡萄、柑橘與白米般的輕盈香氣,辛口的「庭之鶯本釀造 鶯辛」適合搭配含澱粉的主食類餐點。(圖/魏妤靜攝)酒井商會特色之一是精選酒款巧妙搭配料理,為呼應酒井英彰的故鄉與風格,此次套餐的Sake Pairing由inari特邀唎酒師以福岡當地酒造為出發點,設計三款風格各異的清酒搭配。分別為山之壽酒造帶有白葡萄酒感的「FREAKS 2」,除了展現清酒的「創新技術」,也適合搭配吳豆腐與刺身;代表「傳統釀造」的則是白糸酒造的「田中六五 糸島山田錦純米酒」,帶著恰到好處的微酸與乾淨俐落的口感,適合搭配油脂較豐富的菜色;山口酒造的「庭之鶯本釀造 鶯辛」則突顯「古法融合現代」的釀酒技藝,有著沉穩的米旨風味及俐落口感。聯名套餐每套1,880元+10%、Sake pairing 3杯850元+10%。粵亮廣式料理攜手威士忌品牌「秩父」打造限定套餐,推出包括「極汁帶骨小牛肋眼襯海膽醬焗干貝」、「紅燒鮑魚外婆肉」等亮點菜色。(圖/六福旅遊集團提供)另外台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理近期同樣展開台日合作,即日起至8/31秩父日本威士忌聯手打造「秩父饗宴」,取其品牌「致父、致富」的諧音推出期間限定套餐,售價3,000元+10%。除了嚴選小犢牛帶骨肋眼、世界三大名鮑吉品鮑、北海道生食級干貝等頂級食材入菜,還搭配粵亮招牌掛爐烤鴨、青檸焦糖松阪豬。隨餐再搭配採用秩父蒸餾廠自家生產的麥芽原酒及國外進口的穀物原酒調和而成的「Chichibu藍葉頂級調和威士忌」45ml乙杯,其擁有醇厚酒體風味,琥珀色酒液於舌尖綻放甜蜜的蜂蜜香氣,與中段的風乾葡萄味相映成趣,尾韻還帶有一縷蘋果派甜味,呈現多層次的果實氣息。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
飯店搶攻暑期親子客群 入住贈賽車樂園門票、美國創意玩具
暑假到來,家中有「小怪獸」的家長們準備好帶孩子們去哪裡放風了嗎?「高雄華園大飯店 草衙館」今夏推出暑期住房專案「這夏好享受」,一次囊括住宿、早餐、賽車樂園門票、史萊姆DIY手作課程,再加上住客限定的戶外水派對體驗,每人每晚只要2,050元起;台北凱達大飯店攜手嬰幼精品品牌BabyLux旗下代理的美國創意玩具品牌CLIXO創樂多,7/1至8/31推出「手牽手.玩創意」親子住房專案,入住即贈磁力片玩具乙組,再加碼「玩聚腦親子玩習所」限量課程免費體驗乙堂與月月抽獎活動;位處南港車站上方的台北六福萬怡酒店則於7/1至8/31推出「親子樂遊住房專案」,祭出3人住宿每晚7,888元的方案(含早餐),再贈瀕危動物保育繪本乙本、室內親子遊樂園「奇樂多樂園南港店」獨家兌幣優惠券乙張。充滿童趣的主題雙人房。(圖/華園大飯店 草衙館提供)位於高雄前鎮的「華園大飯店 草衙館」,鄰近高雄機場、捷運草衙站、SKM Park Outlets及超夯的鈴鹿賽道樂園,滿足全家大小購物、享受美食、娛樂的需求;飯店內也規劃了小朋友喜歡的「Pit In休息室」、「Flight Deck遊戲室」、「戶外遊戲場」等設施,就連主題房型也充滿童趣。為了讓小怪獸在高雄能夠清涼一夏,「華園大飯店 草衙館」特別在戶外遊戲場規劃暑期住客限定的「夏日水派對」,打造沁涼的灑水設備,並準備水槍、水球等戲水遊具,讓孩子們在港都的陽光下盡情來場夏日專屬的水槍大戰,享受濕身的快樂。除了能參加夏日水派對,「華園大飯店 草衙館」規劃的「這夏好享受」親子住房專案,也安排房客入住全新翻修的舒適客房與精緻早餐,同時加贈唯一日本授權的「鈴鹿賽道樂園」門票,以及小朋友最愛的「遊戲愛樂園史萊姆DIY課程」,讓小怪獸們體驗寓教於樂的多元活動,從早玩到晚都不無聊。該專案雙人房專案價每晚4,099元起,亦有適合4人、6人入住的家庭房型方案。針對外縣市遊客也提供「加購高鐵票78折起」優惠方案,讓闔家出遊更輕鬆。台北凱達「手牽手.玩創意」專案贈送的CLIXO磁力片,可從2D拼組變化出3D立體造型。(圖/台北凱達大飯店提供)「手牽手.玩創意」住房專案7至8月家庭四人房每晚4,888元起。(圖/台北凱達大飯店提供)台北凱達大飯店則在暑期攜手美國創意玩具品牌CLIXO創樂多磁力片,以親子同樂為主題推出「手牽手.玩創意」住房專案,自7/1至8/31家庭三人房每晚3,888元起、四人房每晚4,888元起,入住即贈價值千元的「CLIXO創樂多磁力片基本款」乙組,每月再加碼抽出價值1,499元的30片歡樂組乙組。CLIXO以2D片材結合磁吸結構設計,可任意折疊、扭轉並拼湊出多元3D立體造型,讓父母在帶寶貝出門時也能同樂,玩轉孩子的無限想像。凡入住親子專案的房客還可免費預約由知名親子空間「玩聚腦親子玩習所」協辦的體驗課程,課程適合2至7歲孩童參加,內容包括CLIXO磁力片創意挑戰、親子協作建構任務、故事引導活動等,讓孩子在遊戲中自然學習、提升表達與邏輯能力,每日限量、建議事先預約。搶攻夏日親子族群,入住六福萬怡酒店贈送奇樂多樂園優惠券。(圖/六福旅遊集團提供)《獺境冒險:跟著大福闖天下》繪本透過寓教於樂的方式讓小朋友認識野生動物面臨的滅絕危機。(圖/六福旅遊集團提供)台北六福萬怡酒店與奇樂多樂園南港店也攜手合作推出暑期專屬優惠,贈送的室內親子遊樂園「奇樂多樂園南港店」獨家兌幣優惠券包含免費代幣50元,與最高單筆兌幣2,000元送600元代幣,兌幣優惠券限量250名、送完為止。此外,入住旅客可再獲得一本莊福文化基金會人氣生態繪本《獺境冒險:跟著大福闖天下》,以歐亞水獺「大福」為主角,結合8種瀕危動物角色,展開一場生存冒險旅程,適合親子共讀。該專案3人每晚7,888元起,翌日享自助早餐,每人每晚平均只要2,630元。此外,凡透過六福萬怡酒店官網「高鐵聯票專區」預訂專案,還可享78折的超值價格加購高鐵車票。
欣葉「NAGOMI」二店開幕95折 選用百年京都老舖食材、推140道和食吃到飽
除了吸睛的頂級食材,吃到飽還要打造儀式感!欣葉國際餐飲旗下日本和食自助餐「NAGOMI」開設第二家店,正式進駐新光三越台北信義A8館。延續品牌「慢和食」哲學,二店「NAGOMI 雅」選擇以「探索京都文化」為主題,嚴選4大百年老舖風土食材並力邀台灣風格職人跨界合作,從料理節奏、食材細節到甜點調酒,以日本文化美學層層鋪陳,平假日合計共有143道和食美饌與42款飲品。每位1,380元+10%起,即日起開放預約至7/31,即日起至6/30期間到店用餐可享95折,目前6月訂位已達8、9成。空間設計取材自平安京時期貴族宅邸「寢殿造」概念,以格調優雅為主軸、舞台為中心,帶來視覺衝擊。(圖/魏妤靜攝)NAGOMI體系頗受歡迎、以各式鮮魚與海味捏製的握壽司,在二店亦有多種選擇。(圖/魏妤靜攝)餐檯上的「先付」品項設計雅緻、選擇多元。(圖/魏妤靜攝)二店除了經典的「現流造身」(生魚片餐檯)之外,品牌也強化會席料理中的「先付」(開胃菜),特別以雅緻器皿精緻呈現,其中料理長推薦4道必嘗菜色,包括以宜蘭九孔鮑為主角的「鮑魚旨煮」,選用京都福島鰹高湯與白醬油慢火燉煮,再靜置一晚入味,口感緊實又不失柔嫩;「廣島牡蠣食蔬土佐凍」則將高湯再加入更多柴魚提鮮,佐以天然米醋製成透亮土佐醋凍,搭配日本直送的肥美牡蠣,微酸醋凍更添牡蠣鮮味;「蟹肉海鮮胡麻豆腐」則承襲日本傳統做法,將芝麻醬與葛根粉細火調製,滑順的豆腐口感與蟹肉甜味相得益彰;而「最中餅丰盛壽司」則以最中做為容器來盛裝當日漁獲,如甜蝦、鮪魚、鮭魚卵,色彩繽紛、宛如珠寶盒。NAGOMI 雅與「福島鰹」、「半兵衛麩」、「本田味噌」及「山六西京燒」4大京都百年品牌合作,將經典風味入菜。(圖/魏妤靜攝)「味噌豬肋排」也是NAGOMI 雅限定菜色。(圖/魏妤靜攝)因NAGOMI 雅以探索京都的深度文化視角為定位,特別攜手4大京都百年品牌,將深藏巷弄的經典風味帶入台灣。包含京都高湯名家「福島鰹」、擁有3百年歷史、並獲天皇御用殊榮的「半兵衛麩」、懷石料亭專用的「本田味噌」,以及西京漬代表品牌「山六西京燒」。其中料理長以「本田味噌」與「半兵衛麩」為靈感設計京都風土菜色,「和牛京麩山椒煮」取京麩先炸過之後浸漬高湯,佐以現涮的日本A5頂級黑樺牛,其生長在日本高山、飲用純凈水源,使肉質更加美味,搭配Q軟京麩、辛香山椒,層次豐富迷人;「京麩豚腹肉赤味噌」則揉合萬願寺辣椒的辛香,將京麩先炸過,和豬腹肉、本田赤味噌拌炒,入口濃郁飽滿;「湯葉米果揚」、「湯葉握壽司」與「京麩田樂燒」則致敬半兵衛麩的經典之作,以京都丹波美山的山泉水製成的湯葉與生麩為主角,透過酥炸與炙燒手法,展現其柔滑與如同麻糬般的口感。最後登場的「山六旬魚西京燒」,則選用鰆魚、比目魚與鮭魚三種季節魚款依季節供應,經西京味噌兩次醃漬,大幅度濃縮魚肉甘甜,再由料理職人們以精準火候燒烤,魚脂與味噌香氣層層交織。掬菓以京都主題設計「柑橘道明寺」和菓子與「薰風」羊羹(左),張國偉Perry也打造京都季節茶調酒。(圖/魏妤靜攝)牆面畫作承襲中山本店的《鳥獸戲畫》,亦是日本平安京時期的作品。(圖/魏妤靜攝)而在甜點與飲品部分,則邀請兩位台灣職人:擁有百萬觀看人氣、擅長將四季意象轉化為和菓子的「掬菓」主理人菓子君 Argyi,以及在調酒界頗負盛名、Perry’s Palate Plan 主理人張國偉 Perry聯名獻藝。其中「掬菓」為NAGOMI 雅獨家設計「京都四季系列羊羹」,以春、夏、秋、冬為靈感,每款皆對應一種色彩語彙與風味意象。開幕率先推出的「薰風」羊羹,晶透薄的上層使用以糯米製成的道明寺米,與下層毛豆泥形成雙層結構,口感細緻、風味甘雅;另一款「柑橘道明寺」則以新鮮金桔與日式白豆沙餡炒製而成,包覆於道明寺米製作的麻糬中,外觀晶瑩飽滿、內餡酸香甘甜。調酒則由張國偉Perry 操刀設計4款主題調酒,靈感取自京都四季光景與日本茶酒文化,其中「嵐山清風」以清酒為基底,融合煎茶、西瓜與芥末,微嗆辛香點出米麴清甜;「雅露」以日本威士忌搭配玄米茶與水蜜桃,杯中綻放的櫻花氣息溫柔令人愉悅;另兩款「薇醺花境」與「百花翠醉」分別結合白酒與燒酎,融入接骨木、抹茶、白可可與百香果,風味鮮明、層次飽滿。據了解隨著二店開幕,強調「一店一主題」的NAGOMI也將對中山本店進行改裝升級,讓單店主題更加鮮明。「粵亮尋飽」主打平日午餐不限時吃到飽,今年豪邁升級推出現點現做的瓦甕煲仔類料理(左),還有必吃的熱炒類主食「XO醬桂花蘿蔔糕」。(圖/六福旅遊集團提供)另外台北六福萬怡酒店的粵亮廣式料理將於7/1至9/30週一至週五午餐時段,再次推出一年一度的「粵亮尋飽」粵菜港點吃到飽活動,本次品項再升級,有多達54道粵菜及港點無限吃到飽,從經典燒臘前菜「蔥香玫瑰油雞腿」、「粵亮掛爐烤鴨」、熱炒主食「XO醬桂花蘿蔔糕」,到粵亮招牌手工港點「鳳尾蝦燒賣」、「腐衣牛肉丸」等,成人售價1,280元起、滿6歲至未滿12歲孩童售價799元起,6歲以下幼童免費,費用均再收10%服務費。其中港點重頭戲包含13道鹹點、5道甜品、2款糖水,粵亮招牌港點「飛魚卵燒賣皇」的燒賣皮不僅保有韌感,還有多汁內餡與在口中綻放的飛魚卵;「蟹黃鮮蝦腐皮卷」則有炸至酥脆爽口的腐皮外衣,一口咬下可品嘗到飽滿鮮蝦內餡與蟹黃湯汁的鮮甜美味;「蜜汁叉燒腸粉」則在軟嫩腸粉中散發淡淡蜜汁香氣,澆淋上特製的甜豉油湯汁,鹹香味美。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
夏季吃到飽盤點1/省荷包看過來 飯店下午茶buffet千元有找 5人同行、1人免費
吃到飽向來是國人的最愛之一,近期有多家buffet餐廳或推出主題活動、或祭出好康優惠,就讓記者幫大家整理一下做為參考,首發即從推出優惠價的店家開始。像是台北萬豪酒店歡慶十周年,特別於一樓Garden Kitchen全自助式下午茶吃到飽推出限時優惠,即日起至8/29、每週三至週五下午3時至5時,原價每位1,080元+10%,活動期間每位優惠價899元+10%、千元有找。Garden Kitchen精心規劃6大主題餐檯、網羅逾50道精緻異國百匯料理,含漁港直送極鮮海物、精湛冷盤、現切爐烤肉品、異國環球熱食料理、現點現做區以及夢幻甜點,即日起開放預訂。「環球熱食區」。(圖/台北萬豪酒店提供)Garden Kitchen下午茶「夢幻甜點區」。(圖/台北萬豪酒店提供)Garden Kitchen餐檯必吃亮點包含「極鮮海物區」,囊括當令鮮甜白蝦、淡菜、白蛤及煙燻鮭魚及多款主廚特製海鮮開胃菜;「精湛冷盤區」則有20種特選LED燈無農藥栽種蔬菜、各式進口堅果及精選冷切肉品與世界級乳酪;「爐烤肉品現切檯」可見師傅現點現切的每日精選爐烤肉品;「環球熱食區」推出中式、泰味、印度、南洋等亞洲風味料理,以及義、法及歐陸異國料理;「現點現做區」提供多樣台灣特色小吃;「夢幻甜點區」包含點心房每日手作精品蛋糕、法式Bon Bon棒棒糖、迷你馬卡龍、哈根達斯冰淇淋與時令水果等繽紛甜品等,為大餐畫下完美句點。自助餐檯菜色隨季節更換,依餐廳現場實際供應為主,此優惠活動可累積「Marriott Bonvoy萬豪旅享家」積分,不可與其他優惠或折扣併用。漢來海港桃園台茂店將改裝為島語自助餐廳,7月底前推出憑餐券享「5人同行1人免費」優惠,邀顧客把握最後機會享用熟悉美味。(圖/漢來美食提供)海港全品牌推出「生蠔季」,於午、晚餐時段供應鮮美肥嫩的日本兵庫縣及廣島生蠔料理。(圖/漢來美食提供)另外漢來美食旗下知名自助餐品牌「漢來海港」桃園台茂店,進駐當地10年來,建立了穩固的口碑與人氣,然漢來美食有感這幾年來桃園地區人口增加,消費者對餐飲品質的要求逐年提升,決定將原漢來海港桃園店由目前被譽為「全台最難訂位自助餐廳」的品牌「島語自助餐廳」取代,打造成一個全新形態的頂級自助餐廳。為回饋顧客,在7/31進行品牌升級大改裝前,漢來海港桃園台茂店特別於6/5至7/30祭出超值優惠,凡持4張漢來海港桃園店餐券至店內用餐,即可享「平日5人同行、1人免費」。另即日起至6/30海港自助餐全品牌更加碼推出「生蠔季」活動,於每日午、晚餐時段供應鮮蒸生蠔或酥炸生蠔2款主題料理,嚴選鮮美肥嫩的日本兵庫縣及廣島的生蠔,結合主廚巧思,展現來自海洋的純粹鮮味。敘日Buffet 6月推出「乘車票根抵餐費」活動,凡出示四鐵票根即可現抵票面金額,最高可折500元。(圖/六福旅遊集團提供)敘日6月起海鮮餐檯霸氣加碼,除平日的生食級干貝、蒸烤牡蠣吃到飽,假日再加享生蠔料理、鹽煎天使紅蝦、松葉蟹腳、雪蟹腳等無限供應。(圖/六福旅遊集團提供)另外位於台北六福萬怡酒店內的「敘日Buffet」,6月起推出「乘車票根抵餐費」活動,鼓勵賓客響應永續、多搭乘大眾交通工具。即日起至6/30,不分平假日午、晚餐至敘日全日餐廳用餐,凡出示一個月內的乘車票根不限捷運、客運、台鐵、高鐵,即可依票面金額直接折抵餐費,最高每人可現折500元,相當於優惠67折起。敘日本季推出與美國肉類出協會合作的期間限定主題「肉食慶典:美牛嘉年華」,提供包含Buffet經典的美式爐烤牛、中式酸湯泡椒牛肉、日式炙燒和牛握壽司、義式波隆納和牛肉醬義大利麵和蔥花照燒牛肉Pizza等菜色,假日還有全新菜色手打和風牛肉漢堡排。此外6月敘日還有主廚加碼的霸氣海鮮餐檯,不分平、假日供應北海道生食級干貝、蒸烤牡蠣,凡假日用餐還可吃到各式生蠔料理、鹽煎天使紅蝦、鮮甜松葉蟹腳與雪蟹腳吃到飽,讓饕客大口嗑美牛、暢吃頂級海鮮。
TTE旅展5/23登場 虎航全航線799元起 五星飯店住宿券下殺22折
「2025第19屆台北國際觀光博覽會TTE」將於5/23至5/26在台北世貿一館登場,今年規模再創新高,使用超過4,000坪展示空間,參展廠商較去年成長近40%,達到350家。主辦單位特別於展前舉辦盛大記者會,邀請來自日本、泰國、關島等三國海外單位率先亮相,並聯同國內地方政府、航空公司、旅行社與星級飯店等,搶先揭露多項專屬優惠與最新旅遊政策,預估TTE台北旅展將帶來30萬觀展人潮。虎航攤位將推出拍貼機,民眾可經AI藉圖像生成技術,隨機和各地著名景點進行合影。(圖/台灣虎航提供)其中最受矚目的包括華航、長榮航空與台灣虎航等國籍航空限定優惠,華航攤位將以「永續」為主題,展區以紙雕藝術呈現四大洲風貌,還透過LINE官方帳號與民眾遊戲互動,提供最低77折優惠與限量好禮,若民眾購票並完成會員登錄更有機會抽中「全球不限航點雙人來回機票+機場凱悅住宿」;長榮航空則主打桃園往返東京、大阪、香港等航線的限時優惠,例如推出桃園-香港來回最低3,230元起的票價,並將展示波音787-9第四代豪華經濟艙座椅,讓民眾現場體驗類比商務艙等,並且同樣推出LINE問答抽獎活動,將贈送飛機模型與旅展折扣碼。台灣虎航則推出全航線單程未稅799元起的旅展促銷價,並配合時下最夯的AI圖像生成技術,推出「玩翻世界」AI拍貼機體驗。只要到台灣虎航攤位並追蹤台灣虎航官方IG帳號,即可參加「你是哪一派」互動問答遊戲,不僅可以依個人旅遊習慣及興趣進行個人派別分析,還有機會獲得包括台灣虎航不限航點來回機票、最高3,000元的tigerpoints回饋金、三井Outlet的商品抵用券、日本王子集團Smart Inn飯店住宿券等逾5千份好禮。可樂旅遊邀請香蕉哥哥與草莓姐姐推出親子遊程。(圖/東森YOYO台提供)世邦旅遊推出早鳥優惠,北美阿拉斯加賞極光行程於今年9月底開始出發,現在購買最高第2人減8千元。(圖/世邦旅遊提供)可樂旅遊則將獨家開賣「東森YOYO哥哥姐姐趣旅行、香港雙樂園4日」遊程,限定8/17出發,由香蕉哥哥與草莓姐姐全程陪同,帶領家庭旅客暢玩香港迪士尼與香港海洋公園,晚上會為大家說睡前故事、早上也會一起進行健康早操;而秋季賞楓也搶先開賣,像是燦星旅遊推出日本行程:秘境、親子、賞楓三線齊發,北海道洞爺湖花火、富良野四季彩之丘、東北紅葉小旅行等行程都開放預約,最低25,900元,再享每人早鳥價折千元;世邦旅遊也祭出超值優惠,例如歐洲早鳥最高第2人減1萬元、美國第2人最高減8,000元,日韓也大手筆推出搭長榮航空兒童只要半價,此外世邦攤位現場還有加碼,玩扭蛋可抽現金折價券最高5,000元。可樂旅遊規劃迪士尼探險號5至6日團體及自由行商品,旅展下單指定出發日期即可享機票金額現折3,000元。(圖/迪士尼遊輪)另外亞洲首艘迪士尼遊輪「迪士尼探險號」將於12/15啟航,可樂、東南、易飛旅遊、尊榮假期將在TTE旅展帶來相關商品,像是可樂旅遊規劃5至6日團體及自由行商品,下訂保證立即確認艙房,團體行將安排濱海灣花園、星耀樟宜等新加坡著名景點,首日還入住距離郵輪碼頭僅15分鐘車程的五星新加坡首都凱賓斯基酒店;其他郵輪行程包括易飛網推出「歌詩達郵輪-莎倫娜號」佐世保、鹿兒島自主遊6天,歌詩達指定暑期航段第三人0元、內艙每房再享減6,000元;五福旅遊的「維京遊輪伊敦號」秋楓耶誕航次已開賣,限時早鳥每房減2萬元,加碼贈送日韓上網卡。台北遠東香格里拉「尊榮客房含早餐買10送2套組」下殺最低22折,12張原價307,632元、優惠價68,990元。(圖/台北遠東香格里拉提供)國旅還有五星飯店大戰開打,其中台北遠東香格里拉首度攜手館外Mega50餐飲及宴會進駐TTE旅展,推出最低22折超狂住宿券,「尊榮客房」平日雙人一晚套組「買10送2」特價68,990元(原價逾30萬元),現省高達23萬元;台南的禧榕軒大飯店則祭出「五星尊爵雙人遊住宿券」,限量19折只要5,555元(原價28,800元);六福集團也推出「台北六福萬怡酒店度假輕旅行券」優惠價5,399元(原價15,576元),下殺35折。李雅英推薦景點釜山海東龍宮寺。(圖/韓國觀光公社提供)全州韓屋村。(圖/韓國觀光公社提供)另外韓國觀光公社雖未參展TTE,卻瞄準台灣韓援啦啦隊文化熱潮,攜手可樂旅遊、雄獅旅遊推動多元韓國旅遊商品,特邀人氣啦啦隊員李多慧與李雅英參與設計行程,聯名商品將會出團到今年底,首發團更由她們親自帶領粉絲走入自己的成長城市:全州與釜山。像是由雄獅旅遊推出的「綠動韓國|跟著雅英玩釜山」,部分行程包含ARTE MUSEUM、搭乘海雲台觀光列車並探索九頭山竹林展開低碳慢活鐵道之旅。值得一提的是7/7和7/8出發的首發團,將於7/9由李雅英帶領粉絲共同參與海雲台ESG淨灘行動,當天還將舉辦粉絲見面會,粉絲不僅能近距離觀賞李雅英的舞蹈表演,還能一起玩韓國傳統遊戲,並獲得由李雅英親自頒發的簽名環保證書、限量周邊,及參與一對一握手會及合照;5/19起完成指定應援挑戰任務,就有機會獲得首發團名額及手機等好禮。由可樂旅遊推出的「跟著李多慧玩韓國」則將帶旅客深入韓國南部觀光,例如走訪韓劇《雲畫的月光》拍攝地廣寒樓苑,部分系列行程包含熱門「懷舊鐵道之旅」,可搭乘每個車廂都有不同主題的海岸觀光列車遊覽南道海洋圈。而全州出身的李多慧將參與8/18可樂旅遊首發團行程,只要報名8/15、8/16、8/17首發團行程的團員,將分別從首爾、釜山、大邱、清州等城市出發至全州,與李多慧展開全州一日遊。包含親手製作傳統全州拌飯,並於韓屋村玩尋寶遊戲,完成任務就可獲得李多慧準備的禮物,李多慧也會與大家一起穿韓服進行應援餐車活動及合照。
COMPUTEX下周登場!黃仁勳帶進觀光財 3大飯店住房率破9成
眾人期待的台北國際電腦展(COMPUTEX)下周登場,科技業者爭睹輝達執行長黃仁勳風采,意外帶進觀光財。距離南港展覽館最近的台北漢來、六福萬怡及台北君悅等3大飯店,展期的住房率均已經突破9成,平均房價站穩9000元,較去年漲近1成,是近年來最好表現。黃仁勳近日前往沙烏地阿拉伯,相比去年來台時間還晚,目前私人包機仍在阿布達比機場,不過供應鏈日前傳出,黃仁勳將在17日宴請供應鏈夥伴,再次上演「兆元宴」,鴻海集團董事長劉揚偉則證實,地點就在磚窯餐廳。黃仁勳此次來台公開行程,包括19日台北國際電腦展主題演講,21日全球媒體交流會,而在電腦展期間也將為供應鏈夥伴站台加持。「仁來瘋」效應,也帶動飯店住房率!台北漢來2023年底開業,除了飯店新,加上距離南港展覽館最近,指名率水漲船高,已經成為各廠商「兵家必爭之地」,一房難求。台北漢來平常的住房率就有9成水準,平均房價約9100元,如今黃仁勳旋風再加持,推估展期住房率可飆破95%,甚至挑戰滿房。台北六福萬怡位於高鐵南港站上方,在漢來開幕前獨家大啖展期商機,今年除了展期住房全滿,宴會廳業績也開紅盤,甚至一年前即有廠商預定作為展間使用,相當搶手。房間數最多的台北君悅酒店,由於有信義區的地理優勢,房價不輸台北漢來以及六福萬怡,今年展期全館平均住房率上看93%,平均房價高達9000元,與去年相較成長8.4%,有許多商務客更是農曆年前就已訂房,深怕向隅,主要客源以美國為主,其他地區的也在增加。
開工優惠看這裡 人氣Buffet身分證中2碼第二人半價 丼飯限時200元、咖啡買一送一
假期即將結束,收心之餘也別忘了把握開工優惠!像是位於台北六福萬怡酒店館內的敘日Buffet便將從2/3起至2/28推出「開工新春一路發活動」,凡身分證含1、6、8等任兩碼,即享兩人同行第二位半價優惠。敘日Buffet此次推出的優惠活動無論平、假日及午、晚餐皆適用,若於平日用餐再享服務費全免,優惠最高68折起。1、6、8任兩碼可為不同人之身分證,惟活動需兩人同行。目前敘日Buffet不分平、假日都能暢吃北海道生食級干貝、蒸烤牡蠣等美味,假日再加碼推出醋蔥漬生蠔與鮮甜松葉蟹腳。「開工元氣雞(吉)利餐」限時200元。(圖/吉豚屋提供)另外日本連鎖豬排品牌「吉豚屋」也特別推出限時4天的開工優惠,2/3~2/6點選「開工元氣雞(吉)利餐」,可享吉豚雞排丼、酥炸海老一尾,搭配黑天使奶茶或無糖茉香綠茶任一杯。從主餐到配菜、飲品,一次滿足,優惠價僅需200元,比原價現省137元;另外吉豚屋也推出每日限量販售的「一公斤餐大滿足-圈圈腰內肉」,重量級餐點售價399元,內含金黃圈圈腰內丼一碗、豬肉味噌湯(小)一碗,就是要滿足肉食控。(桃園機場特殊店不參與上述兩活動)摩斯漢堡針對開工推出咖啡買一送一或第二杯10元(左)以及「元氣牛肉蛋堡及大杯冰紅茶」組合優惠價。(圖/摩斯漢堡提供)摩斯漢堡則是自2/3至2/11止,推出三重開工餐飲優惠活動。「第一重」:2/3開工日、2/8補班日限時2天消費大杯摩斯咖啡,享買一送一優惠;「第二重」:2/4至2/7以及2/9至2/11,凡購買大杯摩斯咖啡,第二杯只要10元;「第三重」:2/3至2/11,點購「元氣牛肉蛋堡及大杯冰紅茶」人氣餐點組合,享優惠價85元,年後開工,就用銅板美味來開啟好運氣。
以「足健康」為核心理念 攜手三大企業達成1億步行挑戰 實現環保與健康的雙重目標
A.S.O(阿瘦)12月10日於台北六福萬怡酒店舉辦72周年「永續行動力成果發表會」。此次活動以「足健康」為核心理念,結合企業社會責任(CSR),特別邀請南山人壽、台灣居家服務策略聯盟及奇美醫療服務社,共同完成健走挑戰,成功達成1億步行里程,象徵環島72圈,為企業健康促進與環保永續奠定新里程碑。A.S.O(阿瘦)總經理郭欣怡在會上指出:「健康與永續不僅是阿瘦A.S.O(阿瘦)的核心價值,更是現代企業不可或缺的責任。此次活動透過實際行動彰顯了我們對環境與社會的承諾,期望未來能有更多企業加入,攜手推動永續發展。」打造跨界合作的成功典範本次挑戰活動集結了來自A.S.O(阿瘦)與三大企業同仁共襄盛舉,以步行替代部分通勤方式,不僅達成目標步數,還有效減少了碳排放。依據統計,挑戰期間累積減少了14,200公斤的二氧化碳排放,相當於種植700棵成年樹木的碳吸附效應。同時,挑戰者的日均步數顯著提升,身心健康獲得全面增強。參與企業代表也分別分享了在挑戰過程中的感想與收穫,讓現場觀眾深刻體會到步行對個人健康及環境保護的正面效益。A.S.O(阿瘦)郭欣怡總經理與三家參與企業代表共同進行象徵性步行儀式,象徵完成環島72圈,展現企業攜手合作的精神。同時,A.S.O(阿瘦) 郭欣怡總經理也親自頒發「A.S.0永續行動力獎」及本次各企業中挑戰者的步數中榮登榜首,成為第一名!表彰挑戰中的傑出個人獎,特別準備了[A.S.O 機能休閒 萬步健康氣墊鞋] ,感謝挑戰者對活動的熱情投入!展望未來,深化永續價值A.S.O(阿瘦)自民國41年成立以來,始終以「足健康」為品牌核心,並致力於實現永續經營。此次1億步行挑戰的成功,不僅為品牌形象注入更多價值,也彰顯了跨企業合作在健康促進與環保議題上的可能性。A.S.O(阿瘦)將持續深化其在健康與環保領域的投入,並計畫未來以更多創新形式擴大活動影響力,讓健康步行成為全民運動,推動永續理念落實於日常生活中。
慶賀中華隊前進東京 飯店吃到飽喊口號免千元 連鎖餐飲套餐百元有找
狂賀中華隊闖進世界12強棒球賽4強、前進東京,除了機票飆漲、許多球迷打算直接飛到現場為球員應援,國內多個餐飲品牌也祭出限時優惠。像是台北六福萬怡酒店館內敘日餐廳即日起至11/22,快閃推出平日午、晚餐加碼活動,凡於活動期間訂位用餐,告知使用「歡慶中華隊進軍東京」並現場喊出應援口號「就一起!」,即享每位成人917元優惠價與免一成服務費,最低約56折即可暢吃平日晚餐Buffet。除了可品嘗最新一季「敘饗韓風食堂」主題餐檯料理:韓式經典現煎海鹽五花肉、大邱韓式炸雞、釜山海鮮煎餅等,另外還有生食級干貝、帶殼牡蠣、招牌爐烤牛排、紅酒燉牛臉頰無限暢吃,若3人同行再贈燒酒,6人同行即贈燒酒與馬格利米酒各乙瓶,「歡慶中華隊進軍東京」活動每餐期限量30位。慶賀12強賽中華隊前進東京,必勝客「尖叫自由點」個人套餐主食+副食+飲料最低百元有找,期間限定的「羅勒蛤蜊番茄紙包飯」也選得到。(圖/必勝客提供)必勝客則是即日起至12/2,驚喜加碼超值優惠「尖叫自由點」,其中平日中午11點至14點在PK APP限時推出的「個人超值自由點」,主食+副食+飲料只要99元,除了經典的夏威夷/彩蔬鮮菇個人比薩,期間限定的「香菜肉羹個人比薩」、「羅勒蛤蜊番茄紙包飯」也選得到,配上人氣副食薯金幣和飲料,一餐最高可省111元;平日不限時段的「選個人豪華自由點」只要149元,包括奶油燻雞燉飯、起司咔滋餅或和風章魚燒、韓式泡菜燒肉個人比薩,同樣有副食和飲料選項供任意搭配。若是2~3人的歡聚場合,可享平日單點大比薩只要199元,有四小福等多達5種口味可選;想換新口味的還能加40元升級結合酥炸嫩雞球、鹹香培根與金黃鳳梨的全新「BBQ黃金嫩雞」,或雙拼比薩等5種口味,最多現省421元;若想品嘗最受歡迎的和風章魚燒、超級總匯、鐵板雙牛、炙燒明太子嫩雞等熱門口味大比薩,活動期間單點也只要299元,最高可省471元!不管是上班族難得的一人放鬆時刻或與好友揪團看球,都能把握優惠時機一起為中華隊加油。使用肯德基優惠代碼「40586」即可以限時優惠價333元購買6塊咔啦脆雞+6個蛋撻。(圖/肯德基提供)肯德基則是即日起至11/30祭出超值優惠,讓大家為台灣隊吶喊的同時,用鮮嫩多汁的炸雞和香濃的蛋撻應援味蕾;像是6塊雞+6蛋撻使用優惠代碼只要333元,享4.8折優惠;咔拉雞腿堡+10元再送一個,只要125就能享受兩份咔拉雞腿堡。另外即日起至11/30天天登入「PK雙饗卡APP」,不需消費即可參加「登入抽iPhone16」活動,簽到還可加碼領紅包,還有機會獲得多款買一送一、新品優惠券,不妨趕緊來試試自己的手氣。除了餐飲品牌,樂天市場也聯合樂天桃猿隊祭出獨家優惠與限時特價專區,即日起至11/24止,祭出指定商品6折起,如2024桃猿男兒視覺形象帆布袋、ARMY-XII人像應援巾,以及#39林立、#98陳晨威、#17陳冠宇、#69黃子鵬、#85朱育賢等桃猿英雄黑曜金背號T等,再享周邊商品加價購5.5折起,包含球員鑰匙圈、三角串旗、造型尺等;使用樂天市場APP購物,滿額天天享4%回饋,此外,選擇7-11門市取貨,前1,000名再送「御料小館韓風拌拌炸雞」,還能免費抽8,888樂天點數大紅包等好禮。
外帶年菜戰鼓敲響 台北福華豪抽120天吃到飽 圓山亞太金獎主廚合推手路菜
距離2025年1月28日的除夕圍爐還有兩個多月,但各家飯店年菜戰鼓已提前敲響,為了吸引新舊客群,有的祭出奢華好禮、有的則以現代趨勢的小家庭年菜搶攻市場。像是台北福華大飯店2025外帶年菜自即日起至2025年1月24日開放銷售,集結江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊5大館內餐廳,協力推出多達70道結合經典與異國口味的年菜。此外,往年限量販售的常賣冠軍「紹興醉雞腿」今年更首次開放無限量供應。但最大亮點在於首次推出「福華百萬福星」抽獎活動,凡於銷售期間內訂購年菜,不限消費金額即可參加抽獎,有機會一人獨享彩虹座自助餐120天吃到飽,以及獲得10張台北福華尊爵豪華套房住宿券,總價值達百萬元,適用期限至2025年5月31日止,將於2025年1月28日年菜外帶提領現場抽出幸運兒!江南春「鴻運套餐」。(19,888元,圖/魏妤靜攝)蓬萊邨「富貴套餐」。(16,888元,圖/台北福華大飯店提供)其中以江浙料理聞名的「江南春」,今年主打匯聚珍饈海鮮和澎湃肉品的19,888元「鴻運套餐」,包含鴻運八寶福拼盤、蟹黃蒸龍蝦、干貝黃金雞燉翅、紅燒鮮鮑魚等8道菜品。新品「虎掌花膠燒烏參」將有「海中人蔘」美稱的烏參和頂級花膠一同燉煮,搭配傳統江浙手法製作的東坡肉,有滿滿膠質在口中迸發;另外還有適合小家庭的8,888元「賜福套餐」,特色菜在於放滿6顆鮮美鮑魚的「干貝鮑魚燉黃金雞」,選用有金黃油脂、Q彈鮮嫩的台東黃金雞,加入北海道干貝、金華火腿和豬腳等食材熬煮濃郁湯頭,每口都充滿精華。粵菜餐廳「珍珠坊」今年則主推15,888元的「高陞套餐」,內含福祿壽五福大拼盤、蒜香樹子蒸龍蝦、御品珍膳雞燉翅、清蒸龍虎斑、珍鮑扒虎掌等8道海味山珍,另有老饕必買的「步步高升吉祥禮盒」,採純手工製作的臘味蘿蔔糕,加入高比例的港式肝腸和臘腸,油煎或清蒸適合;喜歡懷舊台灣料理的建議選購台菜餐廳「蓬萊邨」推出的「富貴套餐」,集結五福拼盤、蓬萊排翅佛跳牆、黑蒜鮑魚封雞等多款好料,另推以經典的「懷舊菜尾一品鍋」、「蓬萊排翅佛跳牆」、「紅蟳米糕」、「鳳眼栗子高昇排骨」和「干貝蟹肉長年菜」等14品單點菜色。麗香苑除了南洋風味年菜套餐,也推出「大蒜香草烤羊排」等單品菜色。(1,888元/8支,圖/魏妤靜攝)想選購伴手禮的人可考慮珍珠坊的「花開富貴臘味禮盒」(左圖前, 1,588元)、「步步高升吉祥禮盒」(左圖後,1,288元),及點心坊的糕點禮盒。(圖/台北福華大飯店提供、魏妤靜攝)福華西餐廳「麗香苑」則帶來以東南亞創意料理為主題的「吉利套餐」,包含馬來西亞過年必吃的「仁當烤全雞」、以新加坡菜式改良的「香蒜鮑魚牛奶排骨湯」和「金沙奶油龍蝦」等,讓想要味蕾嘗鮮的人體驗不一樣的年味。最後還有點心坊多款年節禮盒,「迎春納福牛軋糖禮盒」中的新口味「芝麻松子果仁」以高單價的松子和綜合穀物低溫烤焙,散發堅果清香;「法式禮盒」則主推「紅絲絨草莓蛋糕」和「焦糖海鹽芒果蛋糕」兩款新品,使用7成的台灣食材,並以日、法手法烘焙,呈現獨特「混血」風情。「羊肚菌花膠雞湯」富含膠質與細嫩肉質。(4,666元/6人份,圖/圓山大飯店提供)適合小家庭的「五福臨門年菜套組」。(優惠價9,888元,圖/圓山大飯店提供)圓山大飯店則由3位亞太金獎主廚領軍的國宴主廚團隊,聯手設計5款單品手工菜,包含榮獲2024亞太年度十大名菜的「羊肚菌花膠雞湯」與「農家老罈酸菜魚」,以及「秘製鎮江元蹄」、宮廷料理「九環醬珍珠糯米飯」與「羅漢珍珠糯米飯」(素食),每款1,088元起。其中如今年新科亞太十大名廚金獎金龍餐廳副主廚劉遠奕帶來粵菜經典「羊肚菌花膠雞湯」,選用台灣放山土雞加上羊肚菌及松茸,細火熬煮8小時,再放入螺頭、花膠、火腿等煨煮2小時,烹調出海味獨具的精華鮮湯;還有圓苑餐廳主廚戴立承獻上獲得2024亞太年度十大名菜的「農家老罈酸菜魚」,嚴選屏東海水放養的龍膽石斑,搭配來自苗栗銅鑼的小農自製客家酸菜,再加入主廚秘製天然發酵的四川泡椒與嫩薑,既酸爽又微帶麻感。此次更首次推出限量500套的小家庭年菜組合「五福臨門年菜套組」,內含九環醬珍珠糯米飯、羊肚菌花膠雞湯、秘製鎮江元蹄、農家老罈酸菜魚及蔣夫人最愛的紅豆鬆糕禮盒。即日起至2024年12月31日前訂購完成付款,可享8.8折優惠,每套9,888元,再加贈無添加拌麵醬乙罐、無添加調味珍鮮乙包、無添加純釀梅子醋乙瓶,總價值1,350元。粵亮常溫年菜「金蛇開泰宴」。(圖/六福旅遊集團提供)搶攻農曆春節圍爐商機,六福旅遊集團旗下六福萬怡酒店粵亮廣式料理推出6人份「金蛇開泰宴」常溫外帶年菜,包含:開味前菜拼盤、蟲草花膠雲吞雞、牛肝菌松露奶油燜龍蝦、八寶紅燴金元蹄、貝酥上湯瑤柱浸虎斑、粵式五福蒸盅飯、廣式臘味蘿蔔糕,共計7道年節必備料理,每套售價10,888元,再加贈六福永續環保保溫提袋大小各乙個;凡於2024年12月31日前預訂,再享早鳥優惠9折,年菜單品亦可單獨購買、同享早鳥優惠,民眾可電洽餐廳訂購或至粵亮官網線上購買。「花開富貴團圓宴」外帶年菜套餐。(9,888元,圖/台北花園大酒店提供)台北花園大酒店則將自2024年12月1日至2025年1月20日止,推出除夕當日常溫外帶的「花開富貴團圓宴年菜」,6人份8道菜每套9,888元。菜色包含:鴻圖大展五福拼、南洋咖哩大蝦窩窩頭、御品上湯佛跳牆、香橙焗烤聖路排腿等,單點1,088元起;另有頂級限量「鳳燉金銀鮑魚翅」,每盅8,888元,消費滿額可再獲得蛋糕兌換券、餐券等好禮。凡於2025年1月6日前預訂套餐且完成付款,可享9折優惠及精選紅酒一瓶。同時,特別回饋台北市中正區與萬華區居民,出示身分證件亦享9折優惠。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
米其林主廚心中的夢幻逸品 頂級日本酒品牌SAKE HUNDRED正式登台
近年來日本酒的面貌愈加時尚摩登,風味也有了更深奧、富有層次的變化,甚至不乏進軍高端市場的酒款。2018年於日本創立的品牌「SAKE HUNDRED(サケハンドレッド)」,一直以來嚴選日本在地原料加上優質水源進行釀造,與全日本8間酒廠憑藉頂尖技術共同研發出細膩多樣的酒款風味,還曾被《日經新聞》譽為「日本酒品牌之王」,認為是高級奢華日本酒產業的創新開拓者。SAKE HUNDRED從2021年起,陸續進軍香港、新加坡、中國、美國、法國、泰國和墨西哥等地,在國際上嶄露頭角。自今年9月起,專為精緻料理與品酩愛好者提供頂級日本清酒的「威登酒藏」,正式將SAKE HUNDRED獨家引進來台,為台灣消費者帶來奢華品酩體驗。SAKE HUNDRED品牌創辦人生駒龍史因為在釀造領域的傑出貢獻,2024年榮獲日本釀造學會年輕人會頒發的第13屆釀造文化獎,是史上第二年輕獲獎人。(圖/魏妤靜攝)SAKE HUNDRED品牌創辦人生駒龍史現年38歲,在創立SAKE HUNDRED前先於2014年創建日本酒媒體平台「SAKETIMES」,也是目前日本規模最大且具公信力的日本酒與品飲紀錄網站。生駒龍史表示,SAKE HUNDRED一開始便定位在高端奢華品牌,因為他放眼在國際市場商機、而不單純只看重日本境內銷售,而該品牌自創辦以來也成為日本酒銷售成長最快的品牌。接下來他將著力在世界上做各種推廣活動,除了酒款本身,還會推廣與清酒相關的各種極致體驗,例如今年他便推出搭私人專機到熊本當地酒造進行奢華之旅,讓清酒愛好者從釀造源頭感受頂級風味的誕生過程。威登酒藏率先引進SAKE HUNDRED代表性酒款包括氣泡日本酒「深星|SHINSE」(左起)、「百光| BYAKKO」、「百光 別誂|BYAKKO BESPOKE」。(圖/魏妤靜攝)「百光|BYAKKO」適合在5-10℃品嘗,可以搭配海鮮、白肉與蔬菜料理,亦適合搭佐日式甜點。(21,000元/720ml,圖/威登酒藏提供、魏妤靜攝)SAKE HUNDRED品牌旗下擁有10款各具特色的頂級產品,由威登酒藏引進、於高端酒店與精緻餐廳推出的有3款代表性酒款,其中以照耀下一個100年為理念釀造的「百光|BYAKKO」,上市不到一年即於國際具權威的葡萄酒品評會「IWC 2019」中獲得金獎,且連續五年獲得各種國際獎項,還被選為G20國際論壇相關會議的乾杯酒,提供給世界各國企業領袖及政府高層人士。「百光」選用有機栽培酒米「出羽燦燦」,經過逾200小時精密研磨,使精米率達到18%,入口伴隨如百合花般優雅的香氣,及梨子、白桃、荔枝等香甜果香,口感細膩柔滑,並有適度的苦味與旨味,餘韻悠長。「深星|SHINSEI」入口具有薄荷、白色花香等清新氣息,以及暢快氣泡感和微妙的礦物質風味。(15,500元/720ml,圖/魏妤靜攝)另外保留「百光」精髓、是旗艦系列延伸酒款的「百光 別誂|BYAKKO BESPOKE」,更加提升在佐餐方面的表現,其使用被譽為「酒米之王」的「山田錦」,並對酵母進行精細調整,以平衡甜味、旨味與酸味。同樣經過逾200小時研磨,使精米率達到18%,引出米粒本身的鮮甜旨味,品飲時可感受到散發出來的白桃、梨子等水果香氣與草本清新氣息,口感如奶油般圓潤,並有舒適的酸感在口中延展,適合搭配口味濃郁的海鮮、烤白肉或帶有酸味醬料的料理。第三款「深星|SHINSEI」則於第77屆坎城電影節上大放異彩,是電影節期間派對上唯一的氣泡酒。其晶瑩剔透的酒體下蘊藏豐富層次,特色在於瓶內二次發酵,透過將未精製的清酒與已完成的清酒混合,引發額外發酵,自然產生的氣體形成輕微宜人的氣泡,增添品飲時的層次感。其採用來自山梨縣白州町的甲斐駒岳伏流水,賦予柔和清新的風味。建議在8℃下飲用,尤為適合搭配海鮮特別是甲殼類料理,與蒸煮的雞肉或豬肉料理亦十分契合,另外其絲滑的泡沫與奶油般的質地,與酥脆油炸食物搭配也相得益彰。「慕赫16年單一麥芽威士忌」充滿複雜層次與宛如肉脂般鮮甜的醇厚風味,特別適合搭配肉類料理,圖為慕食宴套餐菜色。(圖/六福旅遊集團提供)另外坐落於南港車站四鐵共構的台北六福萬怡酒店「粵亮廣式料理」,將於10/1至11/30與「Mortlach慕赫單一麥芽威士忌」聯手打造Mortlach慕赫「慕食宴」,推出售價3,000元+10%的期間限定套餐。除了以風味醇厚的慕赫單一麥芽威士忌入菜,設計威士忌蒜香牛仔粒、慕赫酒燒烏魚子、玉露櫻花蒸東星斑等美饌,還可品嘗到世界三大名鮑吉品鮑、粵亮廣式料理招牌掛爐烤鴨,隨餐再搭配慕赫16年單一麥芽威士忌佐餐,創造令人難忘的味蕾體驗。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
飯店瞄準樂齡族群放大招 高年級入住送專屬旅行組 人氣Buffet不分平、假日7折起
近幾年樂齡市場商機龐大,無論是旅遊或美食都推出不少針對相關族群的專案活動,加上10/1聯合國世界老人日、10/11重陽節將陸續到來,銀髮族不如趁機出門放鬆一下!像是阿里山英迪格酒店特別推出65歲以上住客獨享的「高年級住房專案」,邀請銀髮族輕裝秋遊阿里山。專案包含雙人房住宿一晚、翌日雙人份早餐與主廚特製阿里山特色外帶午餐餐盒,另可享晚餐加購半價優惠;同時提供由多間國際品牌攜手為銀髮族打造的「漫步旅行組」,其中貼心準備了日本知名戶外品牌 Montbell機能的輕量化收納背包與水壺、舒緩涼感貼布及補體素滴雞精等,另外還有防震效果佳的登山杖可免費租借,打造舒適且讓人安心的森林療癒假期。「高年級住房專案」僅限IHG官網、IHG APP或IHG全球訂房中心預訂,每日限量提供,至少需3天前預訂。入住者皆須年滿65歲以上,並在辦理入住時出示身分證明文件。「漫步旅行組」內含Montbell登山包與水壺、補體素滴雞精、amor BtNPN植物奈米貼片。(圖/阿里山英迪格酒店提供)台北福華彩虹座「和風美饌饗宴」讓消費者大啖海鮮。(圖/台北福華大飯店提供)另外為回饋長期支持的饕客,台北福華大飯店則推出「資深好友美食饗宴」,即日起至12/31前,55歲以上貴賓至粵式餐廳「珍珠坊」享用「港點粵菜任你選」吃到飽方案及「彩虹座自助百匯」任一時段用餐,即可享有不分平、假日原價8折優惠。珍珠坊「港點粵菜任你選」資深好友優惠價,週一至五1,150元、週六及日1,300元(價格已含一成服務費及茶資);彩虹座自助百匯資深好友優惠價,午、晩餐時段1,350元起、下午茶900元起。呼應入秋後的海鮮季,台北福華彩虹座自助百匯現正推出「和風美饌饗宴」,網羅鰻魚飯、海鮮湯咖哩、烏賊飯、蝦蛄京西燒和廣島牡蠣土手鍋等特色食材及菜色,並融入日本旅遊必吃的在地美食,結合當季豐盛海鮮料理,將大海鮮味一次上桌。敘日餐廳推出吃到飽樂齡優惠再加碼,不分平、假日可享暢吃干貝、牡蠣7折起。(圖/六福旅遊集團提供)另外坐落於南港車站四鐵共構的台北六福萬怡酒店人氣Buffet「敘日」全日餐廳,看準這段期間樂齡聚會需求大增,也趁勢推出「九九重陽.樂齡加碼優惠」。即日起至10/11重陽節當天,將平日獨享的樂齡優惠擴大至假日午餐、晚餐皆適用,凡滿55歲以上的賓客可享平日午餐7折、假日午餐或晚餐75折,同行親友用餐也可同享85折優惠(仍需酌收原價一成服務費)。敘日全日餐廳每季都會推出全新主題餐檯,本季期間限定主題「漁獲豐收季」包含必吃鮪魚料理:鮪魚尼斯沙拉、鮪魚酪梨壽司卷、澎湖海菜鮪魚塔塔手卷等,還有多款海鮮燉煮湯品麵食:南洋海鮮叻沙濃湯麵、海味鮮蛤雙味噌鍋、現煮澎湖小卷米粉等。另外,亦有主廚推薦必吃異國美饌:地中海紅酒燉牛臉頰、爐烤肋眼牛排、法式春蔬燉羊肉等,以及加碼再升級的澎湃海鮮餐檯,可暢吃北海道生食級干貝與燒烤牡蠣等鮮甜美味、假日再加碼暢饗松葉蟹腳與生蠔料理。
知名Buffet週年慶超狂祭出3萬元食宿招待券 半自助餐廳結束營業倒數掀訂位潮
有各種餐檯選擇的Buffet向來是台灣人最愛的用餐選項之一,如果現在預訂用餐還能抽頂級飯店住宿券,會不會更提高你的消費意願?號稱「全台最難訂位Buffet」的漢來美食旗下自助餐廳「島語」,自2023年10月開幕以來,以「一島檯配一餐酒」的模式獲得饕客喜愛,營業將近一年熱度依然不減。近日島語重磅推出「狂饗週年慶」寵粉活動,凡「來美食」APP會員於10/1至10/31期間到店消費集點,就有機會獲得萬元飯店住宿好禮,目前10月份訂位率已近8成,週年慶集客實力不容小覷。島語歡慶週年,與即將落成的「漢來日月行館」聯手,祭出一泊二食奢華住宿大獎。(圖/漢來美食提供)島語此次週年慶特別與漢來飯店事業群合作,除了抽出高雄及台北漢來皆可入住的「台北/高雄漢來大飯店平日住宿券」共20名,另一受到矚目的獎項便是與今年第三季即將落成的日月潭「漢來日月行館」聯手,祭出價值33,264元的「漢來日月行館一泊二食招待券(湖景精緻客房)」,更顯話題性十足,也為新飯店開幕熱度提前暖身。斥資近15億元重新打造的漢來日月行館,先前甫釋出開幕消息就引起不少討論,其坐落於日月潭涵碧半島至高點,標榜每間客房皆面對清幽湖景,且一泊二食方案價格超越同樣位於觀光一級戰區的其他星級飯店,搖身成為日月潭風景區最頂級度假飯店。季節限定的「漁獲豐收祭」主題可享百道異國海鮮美饌,與北海道生食級干貝、燒烤牡蠣吃到飽。(圖/六福旅遊集團提供)另外坐落於南港車站四鐵共構的台北六福萬怡酒店「敘日」全日餐廳,抓緊倒數的暑假商機,推出「暑末FUN肆吃」優惠,即日起至8/30平日午餐,出示台北六福萬怡酒店官方IG帳號追蹤畫面與指定貼文按愛心,即享活動優惠價成人999元、兒童555元,皆需另收一成服務費,相當於成人用餐72折、兒童81折!而且本季期間限定主題「漁獲豐收季」,可以享用百道肥美海鮮美饌,包含必吃鮪魚料理:鮪魚尼斯沙拉、鮪魚酪梨壽司卷、澎湖海菜鮪魚塔塔手卷,多款海鮮燉煮湯品麵食:南洋海鮮叻沙濃湯麵、海味鮮蛤雙味噌鍋、現煮澎湖小卷米粉等。另外,亦有主廚推薦必吃異國美饌:地中海紅酒燉牛頰、爐烤肋眼牛排、法式春蔬燉羊肉等,以及加碼再升級澎湃海鮮餐檯,平日午餐也能暢吃北海道生食級干貝與燒烤牡蠣等美味,還能暢飲清爽柏克金啤酒。朵頤特色主餐「極饗焗烤龍蝦」。(圖/饗賓提供)以Semi-buffet供應的朵頤有可無限享用的開胃涼菜(右)與熟食餐檯。(圖/饗賓提供)除了無限量提供、匯聚各式餐檯的Buffet深受歡迎,以單點主餐搭配精選菜色餐檯的半自助Semi-Buffet也有不少人喜愛。2022年9月於新北市新莊開幕的「朵頤餐廳Doricious」是饗賓集團首度跨足西式排餐的品牌,因租約到期,8/30將是最後營業日,8/31僅供應早餐餐期。消息曝光後,吸引不少客人把握最後營業時間品嘗,目前週末訂位已全滿,平日午、晚餐也近8成滿。為因應顧客回饋,朵頤即日起至8月底延長營業時間,調整為午餐11:30至16:00、晚餐17:30至21:30,餐廳以Semi-buffet形式供應,今年5月起還改版推出新菜單,提供「精選九大海陸主餐」皆千元有找,最低只要698元。除了可享受精緻排餐,還能無限量享用沙拉、開胃菜、熟食、炸物與甜點。在精緻主餐部分較具人氣的料理包括重達12盎司的「美國Choice帶骨牛小排」,外表焦香、肉質軟嫩;「極饗焗烤龍蝦」則是肉質彈牙鮮甜,還搭配濃郁焗烤及新鮮鮭魚卵;「焗烤檸檬扁鱈」可吃到扁鱈細緻紮實的肉質,將其焗烤至外層金黃、搭配濃郁的檸檬魚卵奶油醬,層次豐富、飽滿鮮甜;「味噌焦糖豬肋排」則經12小時低溫舒肥,刷上特調醬汁,以高溫炙烤焦糖外衣,可以體驗醬香飽滿、大口吃肉的暢快。品牌方也表示已在洽談新場域,希望以最快速度重新與消費者見面。文華Café推出平日午間新主餐「爐烤伊比利戰斧豬排佐無花果醬」,選用10~12盎司的伊比利戰斧豬排,讓人大大滿足。(圖/台北文華東方酒店提供)而台北文華東方酒店「文華Café」則將於8/19起週一至週四推出「平日午間饗.吃.吧」,共有中、西、義、法料理等全新單點主餐,包含海陸雙饗的「爐烤澳洲M5和牛紐約客佐波特酒醬及蒜蓉清蒸波士頓龍蝦佐粉絲」、「爐烤伊比利戰斧豬排佐無花果醬」、「嫩煎法國犬牙魚佐柚子香檳奶油醬」與「北海道干貝牛肝菌燉飯」。賓客除了可任選上述一道精緻主餐之外,還可享用自助式沙拉吧、開胃冷肉盤,以及繽紛的精品級甜點吧,每位1,580元+10%起。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
援國際體壇賽事 開吃金牌甜點、品飲五環調酒
國際最盛大的體育盛事將展開,各家餐飲品牌也紛紛推出應景餐點為運動選手應援,也讓消費者有機會嘗鮮。像是台北遠東香格里拉搶搭商機,即日起~10/31於6樓李白居酒廊推出全新主題「戀夏巴黎Summer in Paris」,以巴黎著名地標裝飾和絢爛花海為主題佈置,餐飲則推出經典法式佳餚、造型甜點與以五環色為靈感的創意特調。特色餐點像是被譽為人間美味的「法國佩里戈爾鴨肝慕斯」、展現法式料理美學的「法式帝王蟹干貝塔」、最具代表的法菜「羊肚菌油封鴨腿」、經典國民美食「巴黎風味白酒淡菜」,還有奪目光彩的金牌造型甜點等。五環創意特調。(350~450元,圖/台北遠東香格里拉提供)另外調酒師也以經典五環顏色為靈感,結合法國知名景點如法國南部的度假勝地蔚藍海岸、金碧輝煌的凡爾賽宮、阿爾卑斯山、巴黎夜生活與法式玫瑰花園等景點特色,透過調製技法與味覺設計,帶來獨特的感官體驗。另有精選法國香檳與啤酒,為觀看賽事助興!「應援Give me 5」Shot 組調酒飲品。(圖/台北六福萬怡酒店提供)「怡起應援給力拼盤」。(圖/台北六福萬怡酒店提供)而坐落於南港車站的台北六福萬怡酒店The Lounge大廳酒吧,為應援四年一度的運動盛事,也增設150吋超大型螢幕轉播國際賽事,零距離應援運動健兒!即日起至8/31還祭出優惠活動,限定推出「應援Give me 5」五杯Shot 組調酒飲品,以五大洲特性與代表酒款設計,讓賓客就算不能親赴巴黎賽場,也能舉杯慶祝應援,每套5杯售價499元+10%,凡於活動期間拍照打卡,可享當日消費餐食85折優惠;另推出「怡起應援給力拼盤」,精選炸物拼盤搭配沁涼臺虎精釀啤酒組,每套售價999元+10%;以及「啤酒暢飲優惠」,每人優惠價750元+10%,即可享冰涼的台灣金牌啤酒暢飲,拍照打卡可再享現折200元。歐風館網羅各地美食,推出法式普羅旺斯焗烤鮮魚、奶油咖哩鮮蝦、英式炸魚柳佐塔塔醬等菜色。(圖/大倉久和大飯店提供)另外大倉久和大飯店旗下歐風館自助餐廳即日起至8/18,亦同步推出「2024夏季奧林匹克」主題菜色。由來自日本大倉飯店集團旗下「La Belle Epoque」法式餐廳、鑽研法式料理逾40年的菁英主廚山本克哉精心研發,甚至還參考官方公布的選手村料理菜單,從中精選出本屆主辦國法國、及來自各國選手們所屬地區的世界美食。其中,源自於法國的「普羅旺斯焗烤鮮魚」,嚴選口感柔順、富含肥美油脂的鮮魚,在烹熟後搭配洋芋泥進行攪拌,並灑上麵包粉以及提味的辛香料,既溫柔又濃烈;「諾曼第香料烤雞腿」則採用炒香後的新鮮蘋果醃漬雞腿肉,加入白蘭地增香,異國風味十足。在國際選手村的主題菜色中,也特別還原了突尼西亞的經典料理「地中海風番茄紅醬燉蛋」,此料理雖源自於北非,在地中海卻已經存在了好幾世紀。主廚特別將滑嫩的溫泉蛋融入番茄紅醬,創意翻玩經典滋味;而源自於英國的「英式炸魚柳佐塔塔醬」、及美國道地的「肯瓊雞翅」等美食,同樣讓人食指大動。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
暑假親子出遊不煩惱 玩卡丁車、參加運動會幫孩子放電
暑假是家庭出遊的旺季,現在各家飯店都在搶攻親子客群,推出多種體驗或全包式方案,方便家長規劃旅遊計畫不煩惱。像是台北萬豪酒店特別將超過400坪的宴會廳打造成室內親子遊樂空間「奧林PK樂遊島」,空間包含超過200坪台北市室內最大卡丁車專屬賽車道,以及羽毛球、手足球、乒乓球等各式室內球類及電動遊樂區。即日起至8/31台北萬豪推出期間限定的「奧林PK樂遊島」住房專案,2大1小入住經典客房每晚6,900元起,2大2小入住居家式客房每晚10,200元起(須另加稅及服務費)。專案享豐盛自助式早餐,奧林PK樂遊島及卡丁車無限暢玩券,加碼運動闖關集章贈人氣蛋糕乙份,還能暢遊高空戶外游泳池。阿里山英迪格暑假推出Kids' Happy Hour,兒童可以在頂樓享用點心與飲料。(圖/阿里山英迪格酒店提供)。另外阿里山英迪格酒店即日起~8/31推出「夏日優惠・一泊二食親子遊」,專案每房12,999元起(需另加15.5%稅金及服務費),可享一位未滿12歲兒童入住不加價,並提供翌日早餐及雙人份「ton'u粟餐廳」晚餐。除了原本有的頂樓賞日出、夜間觀星體驗,以及融合在地文化的「自製手工皂」、「揉製團茶手藝課」等免費活動外,暑假期間酒店也推出「Kids’ Happy Hour」兒童專屬點心歡樂時光,每日16:00~18:00期間,於頂樓觀星平台提供冰棒、點心及親子活動,還可於櫃台領取夏季限定的阿里山兒童著色卡,讓兒童輕鬆放電。另外也提供酒店接駁專車,每日兩時段(9點、13點)出發直達奮起湖與阿里山森林遊樂園,一次入住兩晚還享IHG優悅會會員三重贈,總計可獲得14,000積分,還能帶走L'OCCITANE夏日清爽馬鞭草旅行沐浴組(價值650元)。選擇「向海洋致敬!親魚樂」住房專案,可獨享互動漁業體驗美拍打卡。(圖/捷絲旅提供)Just Sleep捷絲旅宜蘭礁溪館則聯手在地「溪和水產觀光工廠」,即日起至9/30推出「向海洋致敬!親魚樂」住房專案,專案內容包括互動漁業體驗及自煮海鮮DIY,加碼贈捷絲旅保冷袋、裝回當天捕獲的海鮮。以全家大小4人同行、入住溫泉家庭客房及翌日吃到飽輕日式自助早餐為例,早鳥價每人每晚最低1,300元起,官網訂房加購高鐵車票享全台最低78折起(以上房價已含每房每晚10%服務費及5%稅金)。「小晶靈運動會」住房專案邀請房客參加射箭、迷你高爾夫、棒球、游泳等親子活動。(圖/台北晶華酒店提供)另外奧運將在法國巴黎盛大舉行,台北晶華酒店即日起至8/31也推出「小晶靈運動會」住房專案共襄盛舉,館內設計了多個仿真體驗奧運的場景,7、8月的每週五、六邀請下榻的房客報名參加。房客可從「韻律體操」項目開始,再參與射箭、迷你高爾夫、棒球、游泳與韻律體操等闔家共玩的親子活動,體驗運動的樂趣,每輪賽事結束後,將根據積分評選出前三名並頒發獎牌與獎狀,讓孩子們感受比賽的刺激與獲獎的喜悅。對於喜愛靜態活動的小朋友,飯店也準備了運動主題著色課程,引導孩子盡情發揮創造力。專案安排入住13坪豪華客房,享用翌日自助早餐以及雲天廊全天候餐飲服務,兩人成行每人每晚4,400元起,每房再贈一位6歲以下孩童住宿免費,續住享優惠價8折起。貝兒絲樂園。(圖/台北六福萬怡酒店提供)而位於南港車站四鐵共構的台北六福萬怡酒店,與室內親子遊樂園「貝兒絲樂園」共同推出「FUN Bears親子住房專案」,入住就送貝兒絲樂園全台八館通用門票。貝兒絲樂園南港店亦位於南港車站共構建築,有多達25個遊樂區,從蹦床球池、沙坑、益智玩具、軌道車到撈魚水池皆有,家長也能於南港車站共構中的CITYLINK、唐吉訶德南港店以及環球購物中心的百貨商圈滿足購物需求。專案可享翌日自助早餐,再提供免費加床服務,3人成行售價6,299元起,每人每晚平均只要2,100元。
搶攻今夏出遊商機 親子飯店住宿優惠2000元起、抽萬元現金
瞄準暑假親子出遊,各飯店也祭出優惠搶客。台北六福萬怡酒店與貝兒絲室內樂園合作,入住親子專案可暢遊室內親子遊樂園;南台灣義大世界天悅飯店住宿券買3送1,平均每張只要2,000元起;宜蘭親子飯店綠舞觀光飯店,滿滿有吃有玩的豐富行程,4人入住每人只要3,598起;海線親子飯店台中港酒店則舉辦消費滿額抽萬元現金活動,搶攻今夏親子出遊商機。位於宜蘭的綠舞國際觀光飯店即日起至12月30日止推出「新經典假期」一泊四食住房專案,帶大家品嚐全新日料品牌「日光璽舞」推出的壽喜燒套餐或蝶舞西式晚餐、擼LALA Sweets享受幸福擼貓下午茶、住客專屬宵夜時光及翌日活力早餐。入住與可愛爆表的園區萌寵互動餵食、換穿唯美經典浴衣/Hakama文青袴暢遊日式園區、抹茶體驗感受一期一會的茶藝文化。入住套房或Villa房型再享虛擬高爾夫體驗。滿滿有吃有玩的豐富行程,4人入住每人只要3,598起。鄰近台中三井OUTLET及世界級景點高美濕地的親子友善飯店「台中港酒店」,看準暑假國內旅遊及自由行的商機,即日起至8月底推出「7月仲夏森活藝文節」及「8月繽紛玩味森活季」。活動內容包括哈利小丑魔術秀、繪本夢之船、泡泡姐姐氣球互動表演、夏日秘密花園永生花盅DIY、有錢花花束DIY、小小飯店達人、AI小小策展人體驗等,為家庭旅客帶來與眾不同的互動體驗和難忘的假期回憶。10月31日前,凡在台中港酒店館內單筆消費滿999元,即可參加抽萬元現金的抽獎活動。台中港酒店攜手「蝌蚪池塘生態旅遊_課程。Nature Pond」推出一系列活動。(圖/台中港酒店提供)義大世界內的義大天悅飯店也不遑多讓,館內設有適合孩童的「童趣樂花園戶外遊戲區」及室內親子休閒設施「歡樂小天地」,讓孩子不用出飯店也能玩得不亦樂乎。為此,義大天悅飯店於線上旅展推出「夏季旅展住宿券」,全家大小入住溫馨家庭房一晚,不含早餐睡飽飽,每張只要2,688元。購買3張住宿券即贈送1張,平均每張只要2,000元起,就能享受到溫馨又舒適的星級服務。無論是與家人一起探索義大世界,還是讓寶貝們在飯內盡情放電,都歡迎手刀搶購享優惠。義大天悅飯店推出「夏季旅展住宿券」,溫馨家庭房一晚,每張2,688元。購買3張住宿券即贈送1張,平均每張只要2,000元起。圖為天悅飯店歡樂小天地。(圖/義大天悅飯店提供)位於南港車站四鐵共構的台北六福萬怡酒店,與室內親子遊樂園「貝兒絲樂園」共同推出「FUN Bears親子住房專案」,入住就送貝兒絲樂園全台8館通用門票,翌日享自助早餐,再提供免費加床服務,3人成行售價6,299元起,每人每晚平均只要2,100元。其中貝兒絲樂園南港店多達25個遊樂區,從蹦床球池、沙坑、益智玩具、軌道車到撈魚水池等,為炎炎夏日讓小朋友好好FUN電好去處,家長也能於南港車站共構的CITYLINK、唐吉訶德南港店及環球購物中心的百貨商圈滿足購物需求,FUN鬆享受夏日的親子時光。搶攻夏日親子族群,入住六福萬怡暢遊全台8館貝兒絲室內樂園。(圖/台北六福萬怡酒店提供)