冰塊
」 冰塊 韓國 食物中毒 食安 手搖飲
夏天太熱「愛咬冰」消暑?醫師示警:恐是身體在求救
網紅醫師蒼藍鴿吳其穎近日分享健康知識指出,不少人習慣將飲料喝完後,把杯中的冰塊一顆顆咬碎,甚至一年四季都難以停止。若這種強烈且持續想咬冰塊的行為已成習慣,在醫學上稱為「食冰癖」,可能不只是個人偏好,而是身體發出的健康警訊,尤其與缺鐵性貧血有密切關聯。吳其穎表示,食冰癖屬於異食癖的一種。異食癖是指持續想食用非一般食物的行為,例如想吃泥土、紙張或粉筆等,其中最常見的表現之一就是咬冰塊。他指出,臨床上不少有食冰癖的患者,經抽血檢查後都發現有缺鐵情形,兩者之間具有相當明確的關聯。至於缺鐵為何會讓人想咬冰塊,吳其穎表示,目前醫學界尚未完全釐清原因,但較普遍接受的理論認為,鐵質是維持大腦正常運作的重要元素。當人體缺鐵時,可能導致警覺性與專注力下降,容易感到疲倦、昏沉,而咬冰時帶來的低溫刺激,可能暫時提升大腦警醒程度,因此身體會不斷驅使患者尋找冰塊,以獲得短暫舒緩。他也提到,許多患者在補充鐵質、改善缺鐵問題後,原本持續想咬冰塊的慾望也會隨之消失,顯示食冰癖可能與體內鐵質不足存在一定關聯。除了食冰癖外,缺鐵性貧血還可能伴隨多種容易被忽略的症狀,包括明明已充分休息仍感到疲倦、稍微活動就容易喘、掉髮增加、指甲變薄且容易斷裂,嚴重時甚至可能出現湯匙狀指甲。此外,也可能有臉色蒼白及夜間雙腿不自主想活動而影響睡眠等情形。若同時出現多項症狀,又有長期咬冰習慣,建議提高警覺。吳其穎指出,臨床上較容易出現缺鐵問題的族群,包括經血量較多的育齡女性、長期採取素食飲食者、不當節食減重者,以及正處於快速生長階段的兒童與青少年。這些族群因鐵質流失增加、攝取不足或身體需求提高,都可能提高缺鐵風險。針對有疑似食冰癖或缺鐵症狀的民眾,吳其穎建議,應先就醫接受檢查,不宜自行購買鐵劑補充。他表示,貧血成因並不只有缺鐵,應透過抽血檢驗血紅素及體內鐵存量,確認是否缺鐵,同時找出造成缺鐵的真正原因,例如慢性失血、飲食攝取不足或腸胃道疾病等,再由醫師評估後續治療及補充方式,以免延誤其他潛在疾病的診斷。他提醒,身體發出的警訊往往藏在日常生活細節中,如果自己、家人或正值發育期的孩子,長期有停不下來的咬冰習慣,又伴隨容易疲倦、臉色不佳等情況,不妨安排抽血檢查,及早確認是否有缺鐵問題。
日清推出史上首款「冷水泡麵」泡5分鐘就能吃 官方:禁止用熱水
日本日清食品宣布推出品牌創立55年來首款「冷泡杯麵」(冷しカップヌードル),顛覆過去泡麵一定要用熱水沖泡的印象,「冷泡杯麵」採用歷時5年研發的專利技術「冷水復水製法(コールドリハイド製法)」,只要加入冷水或冰水靜置5分鐘即可食用,預計將於7月20日起在日本限時販售。日清食品表示,近年日本夏季高溫持續,各類冷食料理開始受到歡迎,因此公司決定開發適合夏天享用的泡麵新品,經過5年研發,成功推出品牌首款專為冷食設計的「冷泡杯麵」,採用日清獨家專利的「冷水復水製法」,透過特殊製麵技術,讓麵條即使浸泡在冷水中,也能快速吸收水分,維持Q彈口感;湯頭則使用專屬配方,在低溫下依然容易溶解,不會因冷水而凝固,能保有濃郁風味。日清首波推出2款期間限定口味,包括「微辣泡菜風味」及「雞鹽檸檬風味」。其中,泡菜口味以雞湯為基底,搭配酸辣泡菜;雞鹽檸檬則結合雞肉、鰹魚與小魚乾熬製的湯底,再加入檸檬香氣,口味清爽。日清建議,「冷泡杯麵」的最佳沖泡方式是使用約5至10度的冷水或冰水,加入杯中靜置5分鐘後攪拌均勻,也可加入冰塊提升冰涼口感。此外,日清也特別提醒,這款產品禁止使用熱水沖泡,以免杯身因高溫造成燙傷等危險;目前「冷泡杯麵」官方售價為285日圓(約新台幣56元),預計7月20日起在日本全國限時販售。
新加坡女嬰候機遭燙傷 一句「有冰塊嗎?」桃機貴賓室主管機警化危
差點因為一碗熱騰騰的牛肉麵,回不了家。一名新加坡籍女子候機時不慎打翻熱湯造成女兒腹部及大腿燙傷,所幸東方宇逸貴賓室主任苗淑娜憑藉第一線服務人員的敏銳觀察,從旅客一句簡單詢問察覺異狀,主動了解需求並立即協助,最終女嬰無大礙,一家三口順利於當日搭機返家,苗淑娜也獲桃園國際機場公司服務楷模肯定。東方宇逸貴賓室連續兩年獲得Priority Pass(新貴通)亞太區「強烈推薦(Highly Commended)」,由東方宇逸貴賓室主任苗淑娜(右3)率領同仁受獎。(圖/東方宇逸貴賓室提供) 「請問有冰塊嗎?」座無虛席的貴賓室,一名女子神情緊張上前詢問,苗淑娜沒有只是提供冰塊,而是察覺對方神色有異,主動追問後得知女嬰遭熱湯燙傷,腹部及大腿紅腫哭鬧不止,母子也因突如其來的意外驚慌失措。多一句關心,讓她第一時間掌握狀況並展開協助。 身為兩個孩子的母親,苗淑娜對旅客的焦急感同身受。她第一時間安撫母親情緒,並說明燙傷應持續以冷水沖洗降溫,而非直接冰敷,隨即引導母女前往淋浴間處置,同時協調同仁維持貴賓室服務動線,並通報機場營運控制中心,迅速串聯醫療資源,爭取後續醫療處置時間。圖說:東方宇逸貴賓室主任苗淑娜在高度忙碌的營運現場,總能維持冷靜並妥善承接旅客需求,展現專業的服務精神。(圖/東方宇逸貴賓室提供) 約30分鐘的降溫過程中,苗淑娜全程陪伴,不時確認嬰兒傷勢,並輕聲哼唱、播放音樂安撫情緒,也貼心準備簡易餐食供母親補充體力。經醫師評估,嬰兒無須住院,在外籍航空公司協助改搭班機後,她仍主動前往外航貴賓室關心母女狀況,確認平安搭機返家。 東方宇逸貴賓室表示,第一線服務不只是回應需求,更要具備主動觀察與即時應變能力,苗淑娜因多一句關心、敏銳察覺異狀,才能及時化解危機,也展現宇逸貴賓室長期培養的服務文化。近年東方宇逸貴賓室除連續兩年榮獲國際年度機場貴賓室大獎Priority Pass亞太區「強烈推薦」,更於三年內二度獲得桃園國際機場服務楷模殊榮,展現第一線服務品質與應變能力。
吳明賢遭傳餐敘被勸酒!劉涵竹怒轟:若屬實應譴責 網炸鍋批酒桌文化
台大醫學院院長吳明賢日前因院外心肺功能停止(OHCA)緊急送醫,目前仍住院接受治療。近日網路流傳消息指出,他發病前一天曾出席科技業餐敘,席間疑似遭人勸酒,引發各界關注。雖然台大醫院表示,無法掌握吳明賢私人行程,也無法證實相關傳聞,更強調休克原因無法歸因於單一因素,但事件仍掀起社會對勸酒文化的討論。主播劉涵竹也公開表示,若傳聞屬實,「真的必須譴責」,不少網友更直言,強迫勸酒早已是不健康的應酬文化。劉涵竹在臉書發文表示,自己看到相關消息後感觸很深。她坦言,過去參加聚餐、商務應酬時,雖然本身並不擅長喝威士忌等烈酒,但因個性不希望讓現場氣氛尷尬,面對他人勸酒時,往往還是硬著頭皮喝下去,甚至會用可樂、蜂蜜或大量冰塊降低酒精濃度,希望不要醉得太快。她回憶,過去曾因勉強飲酒,返家途中就在計程車上嘔吐,也曾回家後跌倒受傷,甚至醉倒在沙發上,隔天還得自行承擔所有後果。她認為,出社會後適度小酌、配合應酬無可厚非,但若明知對方酒量有限,仍不斷要求續杯、甚至刻意勸酒,實在令人無法理解,也讓她直言:「小酌怡情、過量傷身是最基本的常識。」經過這次事件,她也告訴自己,未來不會再為了迎合他人而勉強喝酒,更希望每個人都能勇敢拒絕超出身體負荷的飲酒要求。相關言論曝光後,引發大批網友共鳴,不少人痛批台灣長年存在的酒桌文化,認為「勸酒根本就是害人」、「最討厭把酒量當交情的人」、「不喝酒還要一直被逼真的很反感」、「應酬不該建立在灌酒之上」。也有人分享自身經驗,指出在部分國家聚餐時是否喝酒多半由個人決定,但在台灣卻仍常遇到被追酒、勸酒的情況,認為這種文化早就應該改變,若再遇到不尊重他人意願的聚會,寧願直接離席。至於外界盛傳吳明賢疑似因餐敘遭勸酒而影響健康,台大醫院回應,院方並未掌握其私人行程,因此無法確認相關傳聞是否屬實,也無法認定發病原因與飲酒有直接關聯。院方強調,緊急休克往往是多重因素造成,不宜將原因歸咎於單一事件。至於病況最新進展,台大醫院院長余忠仁日前表示,吳明賢目前仍未恢復意識,但其他身體機能維持穩定,醫療團隊持續提供最佳照護。他指出,目前最大的挑戰仍是神經功能恢復,現階段並無特效治療方式,只能持續觀察與等待,盼望吳明賢能早日清醒、順利康復。劉涵竹分享自己過去曾因顧及應酬氣氛而勉強喝酒,希望外界重新檢視勸酒文化。(圖/翻攝自臉書,主播 劉涵竹)◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
小樂吳思賢助陣F.F.O專場 親曝與勝銘、加藤「親密關係」
《原子少年2》冠軍男團F.F.O日前舉辦出道首場專場演唱會《F.F.One Way Ticket – FarFarLand》,演出門票全數完售,團員鈞嘉、俊希、小新、彥旭、勝銘、至琦、加藤琉士攜手粉絲「Backpack」,共同見證這座音樂里程碑。F.F.O舉辦出道首場專場演唱會《F.F.One Way Ticket – FarFarLand》。(圖/量籽計畫提供)一開場F.F.O就火力全開,接連嗨唱〈多擠〉、〈大丈夫〉等團體代表作。隨後成員接力帶來誠意滿滿的SOLO舞台。彥旭深情獻唱自創曲並大秀結實手臂;加藤挑戰電吉他彈唱《灌籃高手》主題曲與自創曲;忙內至琦展現鋼琴彈唱、手指鼓等全方位魅力;克服心魔的小新則深情詮釋〈晚安〉;俊希以吉他彈唱與全新曲風突破自我;勝銘演出自創曲更驚喜大秀冰塊腹肌;鈞嘉則邀請媽媽登台鋼琴伴奏組曲,感性分享隻身台北追夢的心路歷程,溫馨氛圍惹哭全場。本次演出亮點莫過於邀請到前輩小樂吳思賢擔任嘉賓,雙方合唱經典歌曲〈陪你飛〉。勝銘與加藤在出道前曾是小樂的舞者,如今同台合作意義非凡。小樂看見兩人的成長感到相當欣慰,更幽默調侃彼此年齡差。而小樂的凍齡外貌與絕佳狀態也引發熱議,與平均18歲的F.F.O同台毫無違和感。演唱會尾聲,團員驚喜收獲家人錄製的應援影片,讓鮮少落淚的加藤當場感動釋放。F.F.O感性表示,這場演唱會就像是通往夢想的單程機票,感謝「Backpack」一路相伴,未來將帶著更多作品迎接下一段精彩冒險。
冰鎮女友屍體藏摩鐵!屏東狠男涉毒、家暴又遺棄屍體 檢方認罪嫌重大聲押
本月四日,屏東市一間汽車旅館驚見35歲林姓女子離奇陳屍,遺體遭多層黑色塑膠袋包裹,袋內塞滿冰塊僅露出頭部,45歲蔡姓男友涉有重嫌,警方昨天循線將他逮捕,房內另查獲大量第一級毒品海洛因及俗稱「喪屍煙彈」的依托咪酯;檢方複訊後認定蔡男涉嫌遺棄屍體、毒品及家暴等罪嫌重大,且有逃亡之虞,已向法院聲請羈押。警方調查,林女與蔡男已入住該汽車旅館逾1個月,4日晚間蔡男離開後,房務人員進房整理時,赫見林女陳屍沙發,遺體自頸部以下遭黑色塑膠袋層層包覆,袋內還放置大量冰塊,立即報警處理。警方隨即鎖定蔡男,並於5日凌晨將他查緝到案。警方搜索房間時,另查獲海洛因及依托咪酯等毒品,發現蔡、林2人均有毒品前科,不排除除吸毒外,也涉及販毒情事。蔡男到案後供稱,不清楚林女真正死因,只表示懷疑是吸食毒品過量致死。檢警初步相驗發現林女身上無明顯新傷,僅有舊傷,後續將安排解剖,以釐清確切死因。檢方複訊後認為,蔡男涉犯遺棄屍體、毒品及家暴等罪嫌重大,且有逃亡之虞,昨天晚間向法院聲請羈押。死者父親接獲警方通知後,從台中南下屏東認屍,見到女兒遺體已發黑、發紫,悲痛不已。他透露,女兒與蔡男交往約1年多,今年5月兩人發生爭執時,蔡男竟持剪刀刺傷女兒後頸,當時路人報警,女兒一度住進加護病房治療,他曾多次勸女兒與蔡男分手。林父表示,女兒出院後曾打電話報平安,表示要和朋友一起工作,自己還叮嚀她好好照顧身體;然而此後一個多月便失去聯繫,直到警方通知噩耗,才得知女兒已不幸身亡,希望檢警徹查真相,還女兒一個公道。警方指出,現場查獲的海洛因及依托咪酯均屬第一級毒品,混合施用的危險性及致死率高於單一毒品,後續除持續追查毒品來源,也將配合檢方釐清林女真正死因及全案案情。
屏東摩鐵驚見35歲女陳屍!遺體遭「黑色垃圾袋裝冰塊包裹」 男友遭警查緝到案
屏東市一處摩鐵4日晚間傳出命案。35歲林姓女子被發現陳屍於客房沙發上,遺體呈坐姿,鎖骨以下以黑色垃圾袋包裹,袋內並放置冰塊;現場另發現海洛因、依托咪酯煙彈及相關物品,詳細死因及案情仍待進一步調查釐清。警方調查,林女與45歲蔡姓男友約於1個多月前入住該摩鐵。4日晚間8時許,蔡男獨自離開,櫃台人員因遲遲未見林女現身,撥打房內電話也無人接聽,入內查看後發現林女倒臥房內,隨即報警。警方初步勘驗,林女遺體無明顯外傷,至於死因是否與毒品有關,仍待相驗及進一步調查確認。警方隨後鎖定蔡男行蹤,並於5日凌晨在屏東市河濱公園附近將其查獲到案。警方表示,蔡男車內查獲毒品吸食器、針筒及相關物品,全案正持續偵辦中。林女父親接獲通知後趕赴現場協助確認身分,詳細案發經過及死因,仍待檢警進一步釐清。
收18萬辦婚宴上「冰塊菜」還提早趕人?新郎身分曝光 酒店踢到鐵板了
大陸遼寧省大連市1對新人日前舉辦婚宴,原本花費逾4.5萬元人民幣(約新台幣18.5萬元)籌辦人生大事,未料卻遇上菜品品質不佳、上菜嚴重延誤,甚至在賓客尚未用餐完畢前遭要求離場。事件經當事人公開後迅速在網路發酵,酒店目前已出面致歉,但新人拒絕接受賠償方案,並表示將透過法律途徑維護權益。《新京報》報導,新娘李女士表示,她與丈夫許先生在大連某家酒店預訂婚宴,共安排9桌酒席,其中包含酒店贈送的備用桌,每桌價格3999元人民幣,共規劃21道菜色,再加上場地與住宿等費用,整體支出達4萬5322元人民幣。依雙方簽訂的合約,婚宴時間自上午9時至下午3時。不過,李女士指出,雙方原先約定中午12時開始上菜,但婚禮當天直到接近下午1時才陸續送上少數冷盤,且到了下午2時仍有多道菜尚未出齊。更讓賓客不滿的是,部分菜品端上桌時仍帶有碎冰,熱食甚至完全沒有熱氣,與婚宴菜單內容明顯不符。許先生拍攝的現場畫面顯示,包括梅干扣肉等菜餚都可見明顯冰晶殘留,疑似未完全加熱即端上桌。李女士表示,她曾前往後廚查看,發現現場僅有3、4名工作人員處理蒸煮作業,幾乎看不到炒菜情況,與酒店先前保證「不使用預製菜」的說法有所出入。花18萬辦婚宴竟吃到預製菜,新人氣炸。(圖/翻攝自微博)更令新人傻眼的是,在菜品尚未全數上齊的情況下,酒店工作人員約於下午2時30分便開始拆除部分婚禮布置,並要求賓客陸續離場,讓現場氣氛相當尷尬。面對質疑,酒店方面解釋,當天因臨時消防安全檢查導致部分設備斷電重啟,進而影響出餐進度。新人難以接受,當場報警處理,並指控酒店涉嫌消費欺詐。據了解,在警方協調下,酒店提出退還1萬元人民幣場地費及50%餐費作為補償,但遭李女士拒絕。她認為婚宴品質與合約內容落差過大,要求全額退還餐費,並計畫依《消費者權益保護法》提起訴訟。值得注意的是,新郎許先生本身為遼寧當地知名律師事務所高級合夥人,長期從事民商事爭議與消費者權益案件。據悉,他在事發當天即完整保存現場照片、影片及報警紀錄等證據,並詳細記錄菜品狀況及服務過程,希望透過司法程序釐清責任。隨著事件持續延燒,涉事酒店15日發布道歉聲明,坦承當天餐飲服務未達顧客期待,對此深感歉意,並表示尊重消費者依法維權的權利,願持續與當事人協商,也將檢討內部管理及餐飲服務流程。至於後續是否進入司法程序,仍有待雙方進一步協商結果。花18萬辦婚宴竟吃到預製菜,新人氣炸。(圖/翻攝自微博)
現場大量活貓與死貓!越南警破獲竊貓集團逮9人 逾400隻貓待宰
越南警方近日破獲一個涉嫌專門偷竊及販運貓隻的犯罪集團,成功救出超過400隻原本可能被送往屠宰場的貓咪,警方一共逮捕9名嫌犯,並查獲大量活貓與冰存的死貓。根據外媒報導,越南警方上週突襲西寧省(Tây Ninh)及胡志明市多處據點,救出超過400隻活貓,另查獲約80隻用冰塊保存的死貓。此外,還在另一處設施中查扣了21隻貓。雖然越南目前仍允許食用狗肉與貓肉,但業者必須持有證明合法動物來源的許可文件。警方表示,此次行動源自於胡志明市近期頻繁發生寵物失竊案,經追查後鎖定並瓦解該犯罪團體。嫌犯供稱過去3年間持續在越南南部各地設置陷阱捕捉及收集貓隻。調查人員表示,遭竊貓咪會先被運往集中收容的場所,再轉賣給相關業者,每隔2至3天便會進行一次交易。動物保護團體17日發表聲明指出,目前已有約40隻失竊貓咪順利與原飼主團聚。也感謝當地執法機關果斷行動,成功挽救大量動物生命,但也透露由於長期遭受折磨與惡劣環境的影響,部分獲救貓咪後續仍不幸死亡。警方則表示案件仍在進一步偵辦中。根據統計,越南每年約有500萬隻狗與100萬隻貓遭捕捉、偷竊、販運並被屠宰作為食用肉品。動保團體表示,有許多寵物是直接在住家遭竊,狗狗則常被摻有毒藥的誘餌、電擊器及鐵鉗捕捉;貓咪則多半被彈簧式套索陷阱誘捕。儘管食用狗肉與貓肉在越南仍較其他亞洲國家普遍,但動保人士指出,現在社會觀念正逐漸改變。2023年委託進行的民意調查顯示,反對狗肉與貓肉交易的聲浪持續增加,尤其在年輕族群及寵物飼主間更為明顯,多數受訪者支持全面禁止狗肉及貓肉產業。
惡狼居服員!性侵弱勢女兒、襲胸聽障母親還狡辯:「幫她冰敷胸部」
高雄一名陳姓惡狼居服員,被派遣照顧中風癱瘓丁姓男子,見其女兒智障、妻子聽障,竟然三度性侵案主女兒,強行揉捏丁妻雙乳,猥褻達20分鐘,高雄地院審理時,他竟辯稱幫對方「冰敷胸部」,但法官不採信,依強制性交、對身體殘障之人強制猥褻等罪,重判徒刑八年十個月,可上訴。陳男於2022年被派遣到高雄市三民區某民宅,照顧中風癱瘓的丁姓男子,這家人全部都是殘障人士,兒子重度智障、女兒輕度智障、媽媽重度聽障,陳男見有機可乘,竟然性侵丁男的女兒三次,前兩次分別在2023年7、8月間,先是強行撫摸幼女胸部、指侵下體,第二次則按壓女孩頭部,強迫口交。第三次是在丁男已經被送到安養中心,陳姓惡狼還藉口歸還鑰匙,上門姦淫智障女孩,這次強制性交得逞;此外,他私下複製鑰匙,潛入丁家,意圖再度犯案,嚇得小女兒奪門逃離住處求救。更離譜的是,這個惡狼居服員,連聽障的母親也不放過。2023年8月,他趁丁妻身體不舒服,躺在床上,竟強壓上去,將鹹豬手伸進內衣裡面揉捏雙乳,並用陽具隔著衣服磨蹭,猥褻丁妻約20分鐘。陳男的惡行,一直到丁父被送到安養院,女兒才敢告訴他人,全案因而曝光,她表示,擔心父親沒人照顧,更怕陳男對癱瘓的父親不利,才一直隱忍。案經高雄地院合議庭法官審理,對於猥褻丁妻的指控,他辯稱:「見對方身體不舒服,拿冰塊幫忙冰敷胸口,絕對沒有襲胸」。雖然陳男否認性侵、強制猥褻等惡行,但丁家女兒的堂姐曾在他東窗事發後,致電陳男興師問罪,並錄下他坦承犯行的關鍵對話,此外,陳男也曾在長照機構主管陪同下,到丁家下跪道歉,因此法官對其辯詞,並不採信。法官痛斥陳男利用職務之便,對弱勢家庭的殘障家屬性侵、強制猥褻,事後還反咬對方誣陷,態度相當惡劣,審酌其惡行重大,嚴重傷害被害人身心,因此依三次強制性交罪、一次對身體障礙之人強制猥褻罪,以及侵入住宅罪,合併判處陳男徒刑八年十個月,可上訴。
家人準備辦喪禮!嚮導聖母峰失聯6天奇蹟生還 自爆靠2物幸運存活
一名尼泊爾的登山嚮導Dawa Sherpa在聖母峰失蹤將近一週,就在搜索未果、家人一度認為他已罹難,準備著手舉辦喪禮時,沒想到奇蹟發生了!他被發現當下正沿著冰面爬回大本營,確認他成功生還後家人喜出望外。現年57歲的Dawa Sherpa於5月30日在世界最高峰聖母峰上部區域、春季登山季尾聲期間失蹤,當時山區正遭遇極端惡劣天候,由於山上剩下的登山客不多,加上他的氧氣耗盡,家屬一度認為他已身亡。Dawa Sherpa受訪時表示:「我從沒想過自己還能活著。」並解釋自己不是迷路,而是因為氧氣耗盡後落在隊伍後方。氧氣用完後他就沒辦法再走動了。Dawa Sherpa進一步說明自己受困在接近聖母峰「死亡地帶」的極寒環境,該區氧氣濃度極低,人體難以長時間存活,他表示當時幾乎沒有食物與水,只能靠「冰塊」苦撐數日。「頭兩天我什麼都沒吃,之後開始啃冰塊,雖然牙齒非常痛,但我還是拼命咬碎冰塊。」Dawa Sherpa提到還好有在口袋裡找到剩下的幾塊巧克力與零食可以果腹,當中還一度跌入冰川裂縫裡,但最後成功自行爬出。「之後我找到繩索,抓著它一步一步往前走,最後終於下山。」Dawa Sherpa說。Dawa Sherpa就這樣一路朝著大本營前進,將近一週後才終於發生「奇蹟」,當時薩加瑪塔污染控制委員會的人正準備上山清理垃圾,剛好遇見正艱難爬行的Dawa Sherpa,最後把他揹下山接受治療,據了解,Dawa Sherpa有凍傷、嚴重脫水以及大腿骨骨折等傷勢,但性命無礙。今年聖母峰登山季至少已有5名登山者罹難,包括2名印度人與3名尼泊爾人,此外,根據尼泊爾政府初步統計,本季已有超過1000名登山者成功登頂聖母峰,創下歷來最繁忙的紀錄。
恐成「零號病人」!專家列旅行10大NG行為 別隨便喝當地的水
根據《紐約郵報》報導,一名荷蘭鳥類學家被認定為豪華郵輪漢他病毒疫情中的「零號病人」,事件也再度引發外界對旅行感染風險的關注。專家警告,許多旅途中看似平常的行為,實際上可能成為病毒與細菌傳播的起點。報導指出,70歲荷蘭賞鳥愛好者里奧希爾佩羅德(Leo Schilperoord)與69歲妻子米爾賈姆(Mirjam Schilperoord),在登上豪華郵輪「宏迪亞斯號」(MV Hondius)前,曾前往阿根廷一處垃圾掩埋場賞鳥,希望觀察罕見的白喉卡拉卡拉(white-throated caracara)。相關單位研判,夫妻兩人可能在當地吸入帶有病毒的鼠類排泄物微粒,而長尾侏儒稻鼠被認為是安地斯株漢他病毒的主要宿主。該病毒株也是目前已知唯一可人傳人的漢他病毒。里奧在登船後數日內病逝,郵輪上也陸續出現疫情,引發公共衛生疑慮。醫師兼科學家史蒂芬(Steven Quay)整理出旅行中最容易被忽視的10項高風險行為,提醒民眾避免在不知情情況下成為疾病傳播的「零號病人」。1.為拍照或探險進入蝙蝠洞穴蝙蝠可能攜帶狂犬病、伊波拉病毒、馬堡病毒與組織胞漿菌病等病原,進入洞穴、礦坑或隧道恐增加感染風險。2.食用野味或未經完整處理的野生動物肉類奎伊指出,猴子、蝙蝠、囓齒類等野生動物可能帶有危險病原體,若生食或僅經簡單煙燻、風乾處理,細菌與病毒仍可能存活,增加感染伊波拉病毒、愛滋病毒、炭疽病與猴痘風險。3.在垃圾掩埋場或鼠患區域賞鳥、露營或野餐垃圾場與廢棄物堆放區容易聚集老鼠、野生動物與受污染灰塵,人體若吸入氣溶膠化的動物排泄物,可能感染漢他病毒等疾病。4.未採取防護措施便清理鄉間木屋或倉庫清掃囓齒動物排泄物時,病毒可能隨灰塵散布到空氣中。專家建議使用濕式清潔方式,並搭配口罩或呼吸器等防護裝備,降低吸入病毒風險。5.在溫暖淡水湖泊、潟湖或緩流河川游泳溫暖淡水池、洪水區或緩流河川可能含有來自動物尿液的鉤端螺旋體細菌,進而引發鉤端螺旋體病,嚴重時恐危及生命。6.在水質不安全地區飲用冰塊或自來水美國疾病管制暨預防中心(CDC)指出,受污染的飲水仍是旅遊感染主因之一。奎伊提醒,部分旅客雖注意餐廳用水,卻忽略機場冰塊與飲水機水源,同樣可能帶有細菌、病毒與寄生蟲。7.為拍照接觸猴子、流浪狗或野生動物奎伊表示,旅途中遭動物抓傷或咬傷,可能感染狂犬病、B型皰疹病毒與其他細菌性疾病,不應因拍照需求而隨意接觸動物。8.生食貝類或未煮熟海鮮貝類會過濾周遭水域,若水源遭污染,牡蠣、蛤蜊等海鮮可能累積病菌與寄生蟲。奎伊指出,這類行為可能導致感染諾羅病毒與A型肝炎。9.逛完活體動物市場後搭乘擁擠交通工具活體市場內動物、血液、廢水與人群高度密集,容易形成病原傳播環境,增加人畜共通疾病擴散風險。10.返國後忽視發燒或身體不適症狀奎伊強調,許多疫情擴散問題並非只來自接觸,而是因延誤就醫。若返國後出現發燒、腹瀉、咳嗽、皮疹或出血等症狀,應主動向醫師說明旅遊史與接觸情況。
首爾廣藏市場驚見餐廳員工翻街邊垃圾桶 疑「回收冰塊」再使用
韓國首爾知名的觀光聖地廣藏市場日前才傳出宰殺觀光客事件,豈料,最近又捲入衛生醜聞。有韓媒揭露市場內一家餐廳的員工,從街邊垃圾桶翻找遊客丟棄的手搖飲杯,並將杯中剩餘冰塊簡單沖洗後,重新鋪灑在待售的鮮魚上進行保鮮。噁心畫面曝光後引發輿論,不少網友對市場的食安管理相當失望,痛批根本影響首爾觀光形象。根據韓媒《JTBC News》報導,這起駭人聽聞的事件發生於今年4月底,有一名目擊者在首爾廣藏市場附近的咖啡廳休息時,意外從窗外看到對面餐廳員工的脫序行為;目擊者指出,該名員工先是在街邊垃圾桶內不斷翻找,並取出一杯杯廢棄的塑膠手搖杯,隨後接起店外水管,對著杯子裡的冰塊進行簡單沖洗,隨即將這些「垃圾桶冰塊」倒入保麗龍箱內備用。起初目擊者尚不清楚這些冰塊的用途,隨後看到另一名員工出現,將裝滿處理後魚貨的保麗龍箱打開,並把剛才從垃圾桶回收的冰塊鋪灑在鮮魚上以維持鮮度,才明白那些冰塊是要二次利用。更令人作嘔的是,目擊者指稱該名員工在徒手翻找完髒亂的垃圾桶後,並未進行任何手部清潔或消毒,便直接轉身回到廚房著手料理食材,恐有衛生疑慮。經《JTBC News》致電求證,涉事餐廳負責人急忙撇清關係,並解釋當時僅指示員工清理垃圾桶,以免殘餘飲料流出導致地面濕滑髒亂,強調絕對沒有下達「回收冰塊」的指令。負責人更進一步推託,可能是員工出於「節省心態」或覺得可惜才有的個人舉動。然而,這種說詞並未獲得消費者買單,大多數人認為業者應負起全責,不該把責任推給員工。對此,有法律專家指出,即便這些冰塊並非直接供消費者飲用,但作為保鮮用途與食材接觸,依然屬於韓國《食品衛生法》嚴格禁止的「廢棄物再利用」範疇,具有極高的污染風險。事實上,廣藏市場近年來已多次爆出亂收費與食材灌水等爭議,如今再傳出「垃圾冰塊」事件,無疑是對當地的觀光信任度造成致命一擊。目前相關單位已介入調查,釐清是否有更多攤商涉及類似不法行為。
作秀害命2/八河分署配合政要走鐘 學者爆:為放流險變煮保育魚
卑南溪環境解說園區近日為了參加金質獎而生態調查,卻因調查過程粗糙導致多隻烏龜喪命,在生態圈引發熱烈議論,更被批評是「表演式生態」,此事卻並非個案,還有學者爆料,該園區2025年為了放流50隻保育類的菊池氏細鯽而進行清淤,將池內原生種撈出移置,主管機關經濟部水利署第八河川分署為配合政要時間,讓魚兒在正中午被捕捉運輸,更導致部分體型小的牛屎鯽因此喪命。八河分署去年5月舉辦「溪望重生,鯽刻出發」活動,分署長郭建宏(右)邀請當地社區一起放生菊池氏細鯽。(圖/翻攝八河分署官網)八河分署2025年5月與台東縣府合作,在卑南溪環境教育解說園區共同完成第一起菊池氏細鯽復育行動,放流約50隻,八河分署更舉辦「溪望重生,鯽刻出發」活動,邀請利吉社區居民與相關單位共同參與,而在眾人掌聲背後卻是動物無聲的犧牲。知情學者透露,該園區生態池在放流前須親需清淤,分署表面上極其重視,要求生態團隊提交詳盡的移置計畫書,從捕撈、暫養到水質監控,審查過程一絲不苟,當時一度認為分署對生態保護極具誠意,但專業邏輯撞上「官僚作秀」,一切卻開始變調。該名學者透露,生態團隊明知活魚移置必須選在氣溫較低的清晨,但分署為了安排政要與民眾共襄盛舉,硬是將活動訂在下午3、4點,這代表菊池氏細鯽、牛屎鯽、原生種鯰等水溫極其敏感的生物,必須在5月底的中午時分進行捕捉與長途運輸。「貨車上的螺絲和鋼管被曬到發燙,我的手差點被燙傷,夥伴更是險些中暑。」學者憤怒地指出,為了遷就這場政治秀,避免在活動現場出現「一桶熟魚」,團隊只能購買大量冰塊、結冰水與加強曝氣,竭盡所能保住魚兒性命,最終仍有部分牛屎鯽因此喪命。學者直言,原本可控的風險被官方推向極限,這一切僅是為了「辦活動給政要看」。即便團隊在會議中提出異議,官方依然置若罔聞,這讓原本嚴謹的移置計畫幾乎前功盡棄,更讓學術與生態專業在官僚主義面前徹底架空。50隻菊池氏細鯽在眾人的期待中進入卑南溪環境解說園區,如今卻傳出群數據稀少、處境堪憂。(圖/翻攝八河分署官網)備受矚目的菊池氏細鯽同樣結局堪憂,園區生態檢核團隊成員林耿弘表示,「鯽刻出發」活動時,大家帶著部落期待將50隻保育類「菊池氏細鯽」送入水池,八河分署當時承諾會好好照顧,但在急就章的養水與亮點式活動過後,如今菊池氏細鯽群數據稀少,顯示主管機關並未重視這些水中生物,希望八河分署能撤主動反省,提出後續場域生態維護改善方案並落實,為這些動物負起責任。八河分署回應,此次調查是維管廠商求好心切,想了解生態池內要保育的物種情況,以及有哪些外來種要移除而進行,並非如質疑的是為了金質獎或長官視察。八河分署強調,當日籠具內的烏龜都是活著的狀態,後續也立即放回牠們的生活場域,當天知道此調查後,便立刻與廠商開會,並告誡後續生態檢核都是要由專業廠商來調查,而園區內有配合生態檢核公司,也要求維護廠商配合生態檢核公司指示辦理,並請生態公司每兩個月來辦一次教育訓練,以強化維管廠商的觀念和知識。至於「溪望重生,鯽刻出發」活動,八河分署表示,在活動前數日將已將生態池中的原生種撈起,放置另一個環境養育,再對生態池清淤,並養水持續一周,養完後才舉辦此活動,將撈起的原生屋種放回去,運送過程中有持續打氣和注意溫度,當天相關細節都依照專家建議進行。
IU霸氣逼婚 邊佑錫鬆口早就覺得她可愛
由IU攜手邊佑錫主演的年度浪漫鉅獻《21世紀大君夫人》在上周首播,不僅有 IU 霸氣的直球求婚與狂熱追求,邊佑錫更祭出大尺度福利,一幕讓人臉紅心跳的沐浴戲大方展示壯碩背肌、胸肌,隨後更有穿著睡袍對峙、露出八塊「冰塊盒腹肌」的養眼畫面,讓全網暴動直呼「眼睛完全不知道該看哪!」話題滿滿更是在韓國開出收視紅盤,首集以 7.8% 強勢開局,第二集首都圈收視狂飆達10.1%、瞬間收視直取 11.1%,穩坐同時段收視冠軍。劇中IU為了翻轉身分,主動向身為大君的邊佑錫展開瘋狂追求,多次求見失敗卻越挫越勇,深信對方只是「欲擒故縱」。當兩人終於正式會面,IU 毫不害羞地自信宣告:「請跟我結婚。」不料卻遭大君冷冷回絕,表示自己追求的是純粹的愛情而非利益交換。不肯放棄的IU決定展開攻勢,從馬場、晨跑,到看電影、用餐都如影隨形,一見面就土味情話連發:「即使昨天才見面,我還是好想念您」、「大君欣賞電影,我看著您就好」,大方示愛的瘋狂攻勢讓邊佑錫完全招架不住。而IU則在訪談中表示自己非常喜歡角色熙周「直率且無所畏懼」的特質,這與她私下深思熟慮的個性有所不同,為此她在聲音表情下足苦功:「有些台詞要展現霸道,有些則要帶點調皮逗弄的感覺,對我來說很有趣。」IU在劇中對邊佑錫展開強烈攻勢,還主動求婚。(圖/Disney+提供)最新劇情更揭曉了兩人的神祕往事,學生時期身為學長的邊佑錫,曾在射箭場抓到潛入練習的 IU,面對學長的扣分威脅,IU 桀傲不馴地回嗆:「就算手段骯髒,我也要贏」,身為尊貴的大君首次被頂撞,根本就是經典的「女人,你引起我的注意了」橋段!邊佑錫日前接受專訪也分享,兩人在射箭場的初遇其實就是自己的心動瞬間,「當下覺得『怎麼會有女生這樣對我呢?』」坦言比起心動或許更像覺得IU可愛,笑認「大家也知道,只要一旦覺得對方可愛就完蛋了」,也讓觀眾笑稱原來從頭到尾只有IU「先婚後愛」,邊佑錫根本早早就淪陷了。在第二集尾聲,IU 意外被捲入與邊佑錫的桃色醜聞,她順水推舟再度暗示想結婚。面對社會輿論,邊佑錫終於妥協,霸氣宣告:「那你就準備成為大君夫人吧!你將要對抗的是整個國家。」超迅速的進展讓觀眾直呼過癮,而預告中更釋出兩人的「假戲真做」日常,溫柔撥髮、桌咚、公主抱樣樣來,邊佑錫反客為主直言「我必須表現出瘋狂迷戀你的樣子,才能讓大家將信這樁婚姻」,讓粉絲敲碗期待這段化學反應破表的皇室羅曼史。
伊朗戰爭加劇美歐分歧!川普再將矛頭指向格陵蘭:管理不善的巨大冰塊
隨著伊朗戰爭導致美歐之間的外交分歧持續擴大,美國總統川普(Donald Trump)如今再度將矛頭指向丹麥領土格陵蘭(Greenland),同時也藉機發洩對北約(NATO)盟友的不滿。據美國財經媒體《CNBC》的報導,川普於美東時間8日晚間在真實社群(Truth Social)上發文痛批:「當我們需要北約時,他們不在;如果我們再次需要他們,他們也不會在。記住格陵蘭吧,那塊管理不善的巨大冰塊!」這番言論出現在川普針對伊朗戰爭宣布為期2週的停火之後。此前,美國及以色列與伊朗已交戰超過1個月,且川普在此期間不斷批評北約成員國未能加入對伊朗的戰爭行動,並揚言可能退出這個軍事聯盟。川普近期頻頻將矛頭指向北約與格陵蘭。他6日在白宮記者會上向媒體表示:「說實話,一切都是從格陵蘭開始的。我們想要格陵蘭,但他們不願意給我們。於是我就說『掰掰。』」在川普威脅對歐洲國家課徵關稅,並暗示可能以軍事手段取得丹麥自治領土格陵蘭之後,美國與歐洲盟友的關係已日益惡化。今年1月,川普曾宣稱,他已與北約秘書長呂特(Mark Rutte)就格陵蘭問題達成「未來協議框架」。伊朗戰爭進一步加劇了美歐的外交緊張局勢。數個北約盟國拒絕支持美以聯軍對伊朗的軍事行動,不僅拒絕讓美軍軍機使用其領空,也不願派遣海軍力量參與重啟荷姆茲海峽(Strait of Hormuz)能源航運通道的相關行動。川普8日的發言,是在當天稍早於白宮會晤呂特之後作出的。據報導,白宮發言人李威特(Karoline Leavitt)表示,北約「背棄了美國人民」。呂特在會後接受《CNN》訪問時,也承認雙方存在摩擦,「他顯然對許多北約盟友感到失望,而我能理解他的觀點。」上週,川普曾形容北約是「紙老虎」,並表示他「絕對」正在考慮退出這個由32個成員國組成的軍事聯盟。他認為,歐洲盟國長期依賴美國的安全保障,卻在華府最需要支持時不願提供協助。位於澳洲雪梨的「地緣政治戰略公司」(Geopolitical Strategy)首席策略師費勒(Michael Feller)表示:「如果川普無止境地攻擊這個聯盟,北約最終將只剩空殼。」他指出,伊朗正透過向西班牙與土耳其提供荷姆茲海峽的通行權,藉此「測試北約聯盟的團結」。費勒還指出,在川普發表相關言論的同時,美國國防部(Pentagon)也刻意釋出有關格陵蘭新軍事行動的消息。他提到《紐約時報》本月稍早的報導稱,美國正與丹麥磋商,希望取得格陵蘭另外3座基地的使用權,這將是數十年來美國首次在當地擴張軍事存在,「這不一定預示著入侵,但很可能是為了施壓與威嚇。」另一方面,在與伊朗停火不到24小時之際,伊朗國會議長加里巴夫(Mohammad Bagher Ghalibaf)表示,華府已違反停火協議條款。與此同時,以色列對黎巴嫩發動了開戰迄今最猛烈的空襲,造成數百人死亡,導致美伊停火協議瀕臨破裂。
高雄春捲疑食物中毒67人受害 業者抗檢反嗆:搞錯誰要賠
高雄正義市場春捲攤疑似引發集體食物中毒事件持續擴大,高雄市衛生局最新統計,截至5日下午4時止,已有9家醫療院所通報相關病例,受害人數由原先41人增加至67人,其中部分患者症狀嚴重,引發關注。衛生局指出,目前已有8名患者因腹瀉頻繁與脫水導致身體虛弱,需住院接受治療,另有10人仍留院觀察,其餘患者則多為上吐下瀉等腸胃不適症狀。隨著就醫人數持續增加,相關醫療院所急診量一度攀升。有受害民眾表示,4日上午購買春捲後,於下午食用時並未察覺異狀,但當日晚間再次食用時,已出現異味,隨後全家陸續出現嘔吐與腹瀉症狀,並於深夜前往醫院急診。醫護人員亦透露,當時已有多名患者疑似食用同一攤位產品後出現類似症狀。衛生局稽查人員5日上午前往該攤位查核,抽驗春捲皮、花生粉、糖粉、冰塊等食材,以及砧板、刀具等環境檢體共2件,現場卻一度遭業者及市場管理員阻撓。該攤位當時仍正常營業,業者強調所有餡料當日現煮並冷藏保鮮,否認食品存在問題,反嗆「如果調查後不是我們的呢?這個損失誰賠?」要求稽查人員出示相關公文後才願配合。有67人因食用這家春捲身體不適送醫。(圖/報系資料照)經依食品良好衛生規範準則(GHP)進行查核後,衛生局認定該攤位存在多項缺失,已當場要求即日起停業7日,待改善並複查合格後方可恢復營業。若業者未依規定停業,將依《食品安全衛生管理法》第41條及第47條規定,處以3萬元以上300萬元以下罰鍰。針對後續求償事宜,衛生局表示,若消費者經確認為食品中毒個案,可憑醫療相關證明文件,依法向業者請求醫療費用、工作損失及精神慰撫金等賠償。如雙方無法達成共識,亦可透過市府消費者服務中心專線1950提出申訴,以保障自身權益。
煎蛋失敗原因曝光 掌握2關鍵改善熟度不均
煎蛋雖為常見料理,但實際操作中常出現蛋白焦黑、蛋黃未熟或外觀不均等情況。據日本知名料理人指出,影響煎蛋品質的關鍵,除了基本火候與食材溫度外,也可透過簡單技巧進一步提升口感與成品外觀。根據日本Yahoo新聞專欄料理人ぱぷちゃん與《Tasty Japan》、《BuzzFeed》報導,料理人指出,許多人習慣直接使用剛從冰箱取出的雞蛋,導致蛋體溫度過低,進而產生受熱不均現象。蛋白因接觸鍋面較快升溫,容易先熟甚至焦化,而蛋黃則因溫度較低,熟成速度較慢。料理人建議在烹調前約15分鐘將雞蛋取出,使整體溫度接近室溫,有助於蛋白與蛋黃同步受熱。此外,火力控制亦為重要因素。報導指出,為節省時間而使用中高火烹調,容易使蛋白過快受熱而焦化。建議改以小火至中小火加熱,使熱能緩慢傳導,提升熟度均勻性。在基本操作之外,日媒亦整理多項進階技巧。其中一項為調整蛋黃位置,透過先加熱蛋白再置入蛋黃,可改善蛋黃偏移問題,使外觀更集中。另一種方式為使用鋁箔進行包覆加熱,將雞蛋搭配香腸、蔬菜及起司等食材一同烘烤。此作法利用蒸烤效果,使蛋體保持柔軟,並提升整體口感層次。針對煎蛋過程中常見的油水噴濺問題,報導建議可將傳統加水方式改為放入冰塊。由於冰塊融化速度較慢,可降低高溫油脂瞬間反應造成的噴濺,同時仍能產生蒸氣,使蛋白更為蓬鬆。報導指出,「蛋的溫度」與「火候控制」為影響煎蛋品質的基礎因素,而透過調整步驟與烹調方式,亦可在不改變主要食材的情況下,提升整體風味與呈現效果。煎蛋看似簡單,實際受溫度與烹調方式影響甚大。(圖/翻攝自X,@HPJPLifestyle)
酒後見真情2/小S醉後胸貼送婆婆成經典糗事 喝醉自摔破相老公怕怕
徐熙娣(小S)3月5日被時報周刊直擊努力走出喪姐傷痛亮麗復工《小姐不熙娣》,但結束整天工作後卻疑似飲酒過量、情緒潰堤。她隨後前往好友陳建州(黑人)與范瑋琪(范范)住處時,在門口下車已淚眼婆娑,甚至撕心裂肺地放聲大哭。小S(左)上節目自爆某次喝醉後竟抱著婆婆(右)傾訴,還著直接拉下胸貼送給對方。(圖/報系資料照)其實小S過去多次喝醉常出糗摔傷,她也很愛拿出來當笑話自嘲一番,最好笑的是某次她喝醉後竟抱著婆婆傾訴「媽媽,妳知不知道我嫁到妳們家……」,最後還感性地說要送婆婆一個「沒有媳婦會送婆婆的禮物」,接著直接拉下胸貼送給對方。隔天醒來,婆婆默默遞回一張包著胸貼的衛生紙,小S崩潰直呼那是人生最尷尬的時刻。小S曾透露會迷上酒是受老公許雅鈞影響。(圖/翻攝自小S臉書)但早在2022年,小S和媽媽黃春梅曾一起開podcast節目《老娘的老娘:小S和S媽的超展開對話》,聊到小時候常看到爸爸酒後失控,讓她決定長大之後絕不碰酒,沒想到成年後工作開始接觸酒品,直言老公交往時就會介紹她各種酒類,如何品酒、認識什麼是好酒,讓她品酒的視野更加寬廣。更透露自己喜歡上做菜是因為可以去超市買東西,順便逛到酒區品酒,一邊喝酒一邊做菜就很開心,所以等於是為了愛老公而愛上酒。小S曾把大S喝酒後翻白眼的照片PO上網路,讓大S快氣炸。(圖/翻攝自微博)當時小S還自爆酒品不如老公,過去夫妻在居酒屋喝醉,小S在餐廳玩丟冰塊,連侍者都來阻止她,讓同行的日本友人尷尬到不行,而且喝醉之後常常自摔撞傷,身上許多傷痕就是這樣來的,讓大S看不下去直說:「妳這樣說妳沒被家暴,人家會信嗎?」她也在節目上透露,自己在國外喝醉撞到桌角大破相,回國後老公一開房門看到她,忍不住嘆氣直呼「寶貝妳可不可以不要再害我了」,笑翻眾人。蔡康永曾公開爆料小S喝醉後的事蹟。(圖/翻攝自YouTube)2023年,小S一度宣布酒量減半,跟酒密不可分的她還高調嚷過要戒酒,甚至節目上還有「不熙娣戒酒協會!小S帶大家喊話:酒精不好!」的短影片。前年好友蔡康永上節目上談到小S,表示小S會把酒當成好朋友是因為她有一個大家庭,所以崩潰的點很多,還爆出小S深夜喝多了以後,經常會將他當成傾訴的對象,一連發多則長語音給他,最高紀錄是一晚連續50多條,蔡康永雖然表示他一條語音都沒聽,但也說自己對於小S有管道可以宣洩感到開心,所以他反而鼓勵小S要多發,不僅要給他發還要給別人發。最妙的是,小S發語音給別人被嘲笑後,還會回頭誇蔡康永「康永哥你最好了,只有你不笑我,只有你對我的抱怨守口如瓶,就彷彿你沒聽過」,殊不知是因為蔡康永真是的因為一則語音都沒聽過。2024年底,小S忽然宣布已戒酒1個月,而且還被誇她因暫離酒精使得身體狀態回春,當時有媒體報導她戒酒是因檢查出肝有問題,對此S媽還相當氣憤怒回「沒這回事!哪個人心腸這麼惡毒!亂詛咒人、壞嘴、自己受著吧!」而小S接受訪問針對健康狀態回應,「我肝很正常啦,少喝酒是因為現在每天早上都要起床做早餐給女兒吃,內容還要有變化,也想讓體態變得更好,謝謝關心喔。」,否認了身體有恙的傳聞,不過之後小S並沒有徹底告別酒精。與許雅鈞結婚已經21年的小S,過去每次喝醉酒開直播,都被外界解讀成是與老公感情不睦心情不好有關,許雅鈞近期再度遭到爆料,指他私訊大S的粉絲,還傳給對方大S出殯當天的照片,以證明自己身分,引發網友熱議,隨後許雅鈞發出聲明回應,表示自己是光明正大由衷感謝每一位守護大S的粉絲,對於外界的毀謗並不在意。雖然傳言不少,不過小S前年在《小姐不熙娣》中提到,她下載英文教學軟體,與外國人視訊學英文;豈料有一次許雅鈞喝醉回家,一開門見到她與外國男生在聊天,竟然誤以為她出軌,當場怒吼:「妳在跟誰講話?!」接著更追問「妳三更半夜在跟那個老外講話,他是誰?!妳是不是在外面跟這老外亂搞?!」讓她當下十分慌張,急忙跟外國人老師道歉,並匆匆關掉視訊,跟許雅鈞解釋對方是老師。事後小S質問許雅鈞「你知不知道你昨天多丟臉?你叫我滾出家門」時,老公竟完全不記得了,甚至堅稱「沒有這件事」,讓她相當傻眼,不過許雅鈞此舉也看得出十分在意小S,夫妻倆都曾因酒出糗,還真是「天生一對」。※《時報周刊CTWANT》提醒您:喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
咖哩、滷肉整鍋放桌上等下一餐再吃? 營養師:細菌恐倍速繁殖
不少家庭習慣把吃剩的咖哩、滷肉或湯品先放在餐桌上,等下一餐再吃,或是等到整個放涼才冰冰箱,但營養師林俐岑示警,食物長時間放在室溫,恐怕會讓細菌迅速繁殖,增加食物中毒風險。林俐岑於臉書粉專發文分享,近幾年去居家訪視時,常會看到關於廚房的食安風險,像是前一、兩餐的餐食一直放在餐桌上未整理,或是將一鍋咖哩、滷肉放在常溫下超過2小時,想著下一餐就要吃而沒收進冰箱,實際上這些看似平常的行為,充滿了食安危機。林俐岑說明,「危險溫度帶」(Danger Zone)是一個食品安全上的核心概念,指的是細菌最容易快速生長的溫度範圍,在這個區間內,食物中的致病菌(如沙門氏菌、大腸桿菌等)會以倍數生長,並增加食物中毒的風險。林俐岑指出,根據衛生福利部食藥署與國際食品安全標準,「危險溫度帶」通常定義為7度至60度,若是在7度以下的環境,如冷藏、冷凍,大多數細菌的生長會變得緩慢,但並非完全停止生長,因此冰箱只是延緩腐敗,不能永久保鮮。要注意的是,冰箱是適合李斯特菌生長的環境,它在零下20度的環境還可以生存長達1年。林俐岑表示,如果是60度以上,高溫已經可以殺死大部分的細菌;至於為什麼這個區間很危險?遇到適合的環境下,有養分、水分,某些細菌在「危險溫度帶」內每20分鐘就能分裂一次,若食物在這個溫度下放置太久,細菌數量會迅速增長到足以致病的程度。林俐岑建議,為了確保飲食安全,可以遵循以下4個原則:1、熱食恆熱:烹煮後的食物若不立即食用,應保存在60度以上。2、冷食恆冷:冷藏溫度應低於7度以下,冷凍溫度則建議在零下18度以下。3、「2小時」原則: 室溫下(25度)熟食不應放置超過2小時;如果室溫超過32度則不應超過1小時。4、徹底加熱:即使復熱食物時,中心溫度必須達到70度以上,才能有效殺菌。林俐岑指出,很多人習慣把一鍋熱湯、咖哩置於室溫下「放涼」後再進冰箱,這樣的做法其實非常危險,由於大鍋湯中心降溫極慢,會長時間停留在危險溫度帶,應該要等稍微降溫後,就立即裝入淺盤或小份放進冰箱,或利用冰塊隔水降溫,讓食物快速跳過危險溫度區間,也可使用保鮮盒或是保鮮膜密封保存。林俐岑提醒,如果自己要帶隔天的便當餐盒,在煮好還沒吃之前就要先裝好餐盒,放入冰箱冷藏,千萬不要等到吃完才裝剩下的餐食,減少細菌滋生的機會,避免食物中毒。