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韓BL大尺度突破！打造韓版《格雷的50道陰影》
《漲潮時接吻》是韓國首部以強制愛為題材的BL劇，被比擬為 韓版《格雷的50道陰影》，故事從一份殘酷的「陪伴契約」開始，由鄭明哲飾演冷峻的「財閥二代」韓載勳（支配者），以「絕對服從」為鐵律，要求為母籌措醫療費的由金賢敍飾演藝術生金海俊（被支配者）簽下關係不對等的包養合約。兩人在海邊別墅展開同居生活，韓載勳不僅以強勢的吻宣告對身體的所有權，更施以獨特的 「冰塊懲罰」，將疼痛與安撫的炙熱之吻結合，打造出兩人專屬的親密印記，體現了強烈的控制慾和佔有欲。本劇成功將「財閥少爺＋平民學生／契約關係」這一經典韓劇設定，升級為 更暗黑、更有張力 的版本，使階級愛恨情仇與禁忌慾望達到新的高潮。這部韓劇採用了短集數設計（每集約 10 分鐘，共 10 集），使情節緊湊、情感張力集中。劇集攝影與場景選擇大量運用夜色、海邊別墅的孤寂感以及室內強烈的光影對比，打造出高品質的「暗黑愛情劇」氛圍。它成功讓 「BDSM 象徵」 與 「情感救贖」 在韓國 BL 劇中別具一格，因為「支配」是人物心理創傷的延伸，載勳的控制與海俊的反抗，是內心世界的鏡像。
吃到飽餐廳稽查專案結果出爐 漢來海港、饗麻饗辣飲品出包挨罰
不少人喜歡到吃到飽餐廳大啖美食，食藥署今（3）公布全台145家吃到飽餐經稽查成果，多家業者的飲料、冰品都出包！包括「漢來海港」台北天母SOGO店的蘋果醋、日式煎茶，以及「饗麻饗辣PLUS」LaLaport南港店的紅玉紅茶，都檢出腸桿菌科不符規定，各遭裁處4萬及3萬元。因應民眾對吃到飽餐飲型態的消費需求，為加強餐飲衛生管理及保障食品安全，食藥署聯合各地方政府衛生局執行「114年吃到飽餐廳稽查專案」，總計稽查145家吃到飽餐廳，並抽驗229件成品及相關食材，整體抽驗合格率為96.5％。食藥署說明，抽驗現場供應飲品、冰品、沙拉等即食食品檢驗衛生標準、生鮮牛豬肉原料檢驗乙型受體素、米麵濕製品檢驗邦克列酸等，其中8件飲料、冰品未符合「食品中微生物衛生標準」，皆檢出腸桿菌科不符規定。食藥署南區管理中心主任魏任廷說明，腸桿菌科普遍存在於水、土壤以及腸道中，主要被用來作為監測食品衛生指標之一，如超過標準，即表示在製作過程當中的衛生狀況、食材、器具及包裝、保存過程可能遭受汙染，或工作人員的個人衛生狀況不佳所造成。違規業者及品項包括：「饗麻饗辣PLUS」LALAPORT南港店的紅玉紅茶台茶十八號，「漢來海港」台北天母SOGO店的蘋果醋、日式煎茶，「野村燒肉」桃園店的茉香綠茶，「好好吃肉韓式烤肉吃到飽」台中一中店的無糖綠茶，屏東縣「明洞燒肉館」的冰塊，花蓮縣「赤物餐飲」的日式煎茶，以及桃園市「胖肚肚燒肉」的日式煎茶。另外，本次查獲2家業者技術士持證比不符規定，分別是台中市鮮友火鍋中清店和太平店，各遭裁處3萬元。食藥署說明，具公司、商業或工廠登記的餐飲業者，應依規定聘用一定比例的技術士證照人員，未符合者將違反《食安法第》12條規定，可依第47條處3萬元至300萬元罰鍰。
恐怖巧合！女子萬聖節前收到「神秘包裹」 打開驚見冰凍斷臂、斷指
近日，美國肯塔基州克里斯琴郡（Christian County）霍普金斯維爾市（Hopkinsville）發生一起不可思議的離奇意外。一名女子在10月29日晚上收到一個包裹，本以為是自己訂購的醫療用品，沒想到打開後竟發現裡面裝滿人類的斷肢，包括2條手臂和4根手指，嚇到立刻打電話報警。令人吃驚的是，經過調查這起事件還真的不是任何人的惡作劇，而是中間涉及寄送、收件單位在內多間涉事單位「同時出錯」造成的離奇巧合。綜合外媒報導，當地郡驗屍官史科特‧丹尼爾（Scott Daniel）描述，這名女子在29日晚間約8時許將包裹拿進屋內，像平常一樣打開檢查，卻赫然看見由冰塊妥善包裝保存的人體屍體部位。由於正值萬聖節前，她第一反應以為是某人的惡作劇，但很快意識到這是貨真價實的人體殘肢，立即撥打911緊急電話，並聯繫驗屍官辦公室。報導指出，這起事件並非透過常見的美國郵政（USPS）或聯邦快遞（FedEx）等服務配送，而是由私人快遞公司負責。調查指出，這些人體部位原本是要運送至一間醫療訓練機構，用於醫學教育或模擬訓練。丹尼爾向媒體解釋，這是一場由多方同時失誤導致的不幸意外：「這起事件應該涉及了3個單位，我認為每個人都犯了點小錯。」克里斯琴郡警長辦公室也證實，這起事件純屬意外，沒有任何犯罪嫌疑。目前這些屍體部位已被轉移至正確收件單位，而當事女子也順利收到她原本訂購的醫療用品。事件曝光後，在當地居民間引起恐慌。附近居民斯圖爾特（Kamela Stewart）受訪時表示：「我聽到後嚇到說不出話來。我每天都會打開包裹，如果這件事發生在我身上，我一定會尖叫著跑掉。」她還說，這讓人對收包裹感到很不安，尤其在網路購物盛行的時代。據了解，人體部位捐贈用於醫學研究在美國屬於合法行為，但通常由專門機構處理，且需遵守嚴格的冷鏈保存和標籤規定，鮮少由私人快遞涉入。丹尼爾對媒體保證，這類事件「不太可能再次發生」，但他也提醒民眾，收到可疑包裹時應保持警惕，先確認來源再開封。
每天咬冰塊才舒服！40歲女確診1病 醫建議多吃「這食物」
不少人以為「愛吃冰」、「愛咬冰塊」只是平時的愛好，但血液腫瘤內科醫師吳聲政指出，當身體缺鐵時，有些人會變得喜歡吃冰，其實這是所謂「食冰癖」的現象，若想要解決這個問題，建議平常要適時補鐵，多吃豬肝、鴨血、堅果、菠菜等食物。吳聲政在臉書粉專發文表示，日前門診有位40多歲女子告訴他「我終於不愛吃冰塊了」，並得知對方以前幾乎每天都要咬冰塊才覺得舒服，家中冰箱的製冰格從沒休息過，後來抽血檢查也發現，該女子就是典型的「缺鐵性貧血」（iron deficiency anemia），在經過治療、補鐵後，不僅氣色變好了、體力變佳，連「想咬冰塊」的衝動也消失了。吳聲政說明，當身體缺鐵時，會出現叫做「食冰癖」（Pagophagia）的現象，屬於「異食癖」（Pica）的一種，而這樣的情況最常發生在「青春期」或「育齡期女性」身上，往往是因為月經期間流失過多鐵質，導致身體缺鐵，進而在行為上表現為「特別愛吃冰」。吳聲政提到，這是由於吃冰的時候，血管會暫時收縮、腦部血流增加，讓氧氣輸送量變多，所以有些缺鐵的人會認為吃冰可以「提神醒腦」，事實上這只是一種短暫的補償，真正的解決方式，還是要補足鐵質。最後，吳聲政也建議，平時可以藉由飲食來補鐵，包括「動物性食物」豬肝、豬心、雞心、鴨血、蛋黃、牡蠣，以及「植物性食物」堅果、菠菜、黑芝麻、黃豆、莧菜、黑棗、葡萄乾等等，也可以搭配維生素C一起吃，能夠幫助提升鐵吸收率，「有時候『愛吃冰』不是習慣，而是身體在偷偷求救！」
ARKis首辦見面會激動哽咽 達成諾言讓媽媽變「星媽」
從《原子少年2》出道的ARKis日前舉辦首場見面會「NO KISS NO FAITH」，團員一開場就感性了起來，東翰講到一度哽咽，李定也坦言是因為看到東翰的努力，才有了當練習生的決心，Vin則說工作以來鮮少回台中老家，最近一次回家找到國中寫給媽媽的卡片，說要讓她當星媽，開心喊：「媽，我做到了！」曾赴韓國當練習生的Alex，等了十年終於如願站上屬於自己的舞台直呼感動，彫秦和雁凱除了和團員們一起籌備見面會，還有戲劇的工作必須同時兼顧，趁機告白：「想到KISS就覺得很值得，是我們的B群。」平常哭點極高的雁凱，在歷經戲劇的訓練後，有了「易淚體質」，團員們更爆料常常聚在一起練習時，雁凱會沒來由地哭出來，他本人也搞笑回應：「因為劇中的哭戲很多，怎麼哭是我人生的課題。」ARKis表演粉絲敲碗已久的歌曲。（圖／FU Entertainment、DJB提供）ARKis選了粉絲們敲碗已久的〈上癮〉和〈藍格子襯衫〉，負責〈上癮〉雕舞的東翰自爆練習時，常常和團員們說最後一次了，但卻不斷反覆多達10次之久，團員們都明白他求好心切，相當配合，但身為團內年紀最小的成員，還是對哥哥們不好意思，其他團員們聞言，立刻抗議：「東翰真的沒在怕，不要被他騙了。」主持人也問東翰老師今天對誰的表現最滿意？東翰直呼是露出「冰塊腹肌」的雁凱，「跳舞有時候和演戲一樣需要一點意境，我覺得雁凱有抓到精髓。」近來ARKis工作行程滿檔，日前更在金鐘獎典禮上帥氣演出，見面會上他們也公布好消息，單曲〈NO KISS NO FAITH〉MV已經在路上，ARKis進入異世界發現到處都是人的爆炸情緒，化身攝影師邊觀察邊紀錄，最後為大家化解紛爭，溫柔擁抱每一個KISS。
妹子點飲料喊「不要太甜」 50嵐店員神回「9分糖」她傻眼全場笑翻
台灣手搖飲林立，老字號「50嵐」至今仍穩坐人氣寶座。但近日一則關於「甜度表」的神級回覆，讓全網笑翻。有網友在Threads發文分享，親眼目睹一名女孩在點飲料時說「不要太甜」，沒想到店員直接回「9分糖」，當場讓她驚呆說不出話來，也讓全場顧客忍不住偷笑。原PO透露，這起事件發生在他排隊買飲料時。前方女孩點餐後，店員照慣例詢問甜度與冰塊調整，她回應：「去冰、不要太甜。」誰知店員毫不猶豫回覆：「好的，去冰、9分糖！」這突如其來的甜度數字讓她愣住，激動地問：「我不是說不要太甜嗎？」只見店員一臉鎮定，直接指向櫃台旁的官方「甜度對照表」，上頭明確標示：「正常甜」為基準，「不要太甜」對應為9分糖、少糖是7分糖、半糖5分、微糖3分。這一幕讓女孩瞬間語塞，整個排隊隊伍都忍不住笑出來。貼文曝光後迅速爆紅，吸引近百萬人瀏覽。網友留言笑稱：「50嵐根本在教訓奧客」、「沒有通靈技能真的會中招」、「甜度邏輯太反直覺了啦」、「敲碗新增一個『我有點甜』的選項」。也有內行網友指出，這份「不要太甜＝9分糖」的甜度設計，其實背後藏有極度貼心的用意。因為每個人對「不要太甜」的定義不同，有人覺得半糖就夠，有人覺得要微糖甚至無糖才算「不甜」。為了避免店員與顧客各說各話、溝通成本過高，乾脆將「不要太甜」設為9分糖，讓客人有機會進一步確認自己真正要的甜度。這樣的設計被不少網友大讚是「預設顧客思考邏輯」、「替店員擋下無數糾紛」，也有網友直呼：「難怪50嵐可以在各大戰區屹立不搖！」
喜歡吃冰塊消暑？ 醫示警背後含義：身體在求救
許多人習慣在炎夏咀嚼冰塊以消暑，但這個看似無害的動作，其實可能隱藏健康警訊。兒科急診醫師吳昌騰在臉書指出，當人無法控制地渴望咀嚼冰塊時，很可能是身體發出的求救信號。吳昌騰分享自己曾經遇到的案例，一名年輕上班族小陳，近幾個月來總是感到異常疲倦、精神不濟，工作效率也直線下降，連爬幾層樓梯都氣喘吁吁。除了疲勞，他每天還要咀嚼好幾杯冰塊，這種清脆的聲響和冰涼的口感讓他無法自拔。他從未想過，這個「吃冰塊」的習慣會和自己的健康狀況有關。在持續疲倦影響工作表現後，小陳決定就醫。經過問診與抽血檢查，醫師發現他患有嚴重的缺鐵性貧血。吳昌騰醫師解釋，「食冰癖是缺鐵性貧血一個非常典型且常見的症狀，它屬於一種廣泛的異食癖（Pica），指持續性地想吃非食物物質的行為。」雖然冰塊本身不含鐵質，無法直接補充身體所需，但渴望咀嚼冰塊，其實是身體在告訴你：「我需要鐵質！」醫學研究顯示，當病人缺鐵問題得到治療、開始接受鐵劑補充，體內鐵儲存量回升後，這種異食癖行為通常會隨之改善甚至消失。吳醫師提醒，無法控制地想吃冰塊的人，應把這個訊號告訴醫師，以利早期診斷與治療，「身體的渴望是一種語言。」
林志穎擔任杜德偉紅館嘉賓 同台飆歌回憶30年友情
杜德偉日前在紅磡香港體育館一連舉辦兩場的《杜德偉GET UP 世界巡迴演唱會- 香港站》，首場邀來認識30年「老朋友」林志穎，擔任演唱會嘉賓。杜德偉以「專程由台灣飛來、相識30年的老Best（老朋友）」介紹林志穎。當林志穎自升降台背對觀眾出現，唱出〈不是每個戀曲都有美好回憶〉，歡呼掌聲震撼全場。這也是他相隔多年後再度站上紅磡舞台，林志穎感性表示：「當年在紅館演出的所有回憶也回來了！真的很很開心。」原來林志穎得知好友杜德偉舉辦40週年演唱會後，二話不說推掉工作，專程飛港站台。兩人在台上大曝當年趣事，杜德偉回憶林志穎18歲首踏紅館時自己曾到場支持，而身邊坐滿少女粉絲。林志穎則幽默透露當年學的第一句廣東話是：「你哋快啲返屋企啦（你快點回家）！」，因為太多粉絲追他，引起全場發笑。杜德偉還提到當年演唱會後，林志穎曾邀他到房間，貼心為他端上加冰可樂，這份窩心情誼延續至今。林志穎搞笑問：「那我今晚想要喝可樂加冰塊可以嗎？」杜德偉笑答：「你要一定有。」台上溫馨一幕，見證了兩人30年的深厚兄弟情。表演結束後，林志穎更回到觀眾席，全程投入看完整場演唱會。
加秘密配方？麥當勞可樂特別好喝 科學家驚曝「這關鍵」
不少人都認為，麥當勞的可口可樂特別好喝，更冰、也更有氣泡，而科學家也解釋原因，要歸功於麥當勞對飲料的重視，在每個步驟中，他們都付出額外的努力。據《UNILAD》報導，美國人對可口可樂的熱愛早已不是秘密，最近的數據顯示，今年美國的可口可樂產品消耗量大約為393億公升。而不少人認為，麥當勞的可樂比其他地方的更好喝，可樂更冰、更有氣泡。大家多年來堅信，麥當勞有某種秘密配方，使得可口可樂味道更佳。《赫芬頓郵報》邀請專家、工程師和碳酸飲料專家、布朗大學教授澤尼特（Roberto Zenit）來解開這個謎題。澤尼特在報告中表示，在每個步驟中，麥當勞都會付出額外的努力，確保顧客享受到最佳的可口可樂體驗，基本上，這取決於更優越的溶質（糖漿）和溶劑（水）混合物，從而產生最佳的可口可樂飲品，澤尼特強調，高品質的溶劑是關鍵，這一秘密在於麥當勞使用過濾後的預冷水，因為碳酸飲料中的氣泡行為，是根據亨利定律（Henry's Law）的物理化學原理決定。澤尼特表示，根據亨利定律，氣體的溶解度（在這指二氧化碳）與其分壓成正比，與液體溶劑（水）的溫度成反比。因此水越冷，二氧化碳就越容易溶解在水中，並保持其氣體狀態。澤尼特說明，麥當勞使用的糖漿與其他餐廳使用塑料袋包裝的可樂糖漿不同，他們通過不銹鋼罐來運送糖漿，這樣可以使飲料更新鮮、更好喝，因為它能保護糖漿免受陽光、空氣、氧氣等因素的影響。不僅如此，專家們還表示，這與糖漿的數量和品質有關，麥當勞使用的糖漿與碳酸水的比例高於標準產品，以補償冰塊融化造成的稀釋。而吸管其實也有秘密，麥當勞曾公開表示，他們的吸管比標準吸管寬約0.02英寸。至於為什麼麥當勞可樂那麼令人滿足？澤尼特在他的論文《碳酸飲料的流體力學》中推測，碳酸飲料激活的感覺不僅僅是對味覺的刺激，還會對我們的大腦產生影響。澤尼特表示，碳酸飲料觸發的是大腦深處的痛覺受體，這些受體在品嚐辛辣食物時也會被激活，奇怪的是，當碳酸水給如老鼠、狗和馬飲用時，這些動物卻拒絕喝它，事實上，似乎只有人類能夠享受它那種輕微的刺激效應。
大廳驚見「袋裝不明液體」！日本千葉縣府緊急疏散封鎖 結局超意外
日本千葉縣政府本廳舍（千葉市中央區）今天（6日）清晨因發現可疑物品，一度引起騷動。據縣府表示，當日上午8時20分左右，守衛在本廳舍1樓縣民大廳發現「裝有透明液體的塑膠袋」，並立即通報管財課，縣府隨即報警處理。經確認，袋內液體為水，懷疑是有人將裝有冰塊用於冷藏的塑膠袋遺留在現場日本《產經新聞》報導，千葉縣政府警衛今天上午在本廳舍1樓縣民大廳，發現裝有「透明不明液體」的塑膠袋，不敢大意，立即通報管財課，縣府隨即報警處理。縣警及千葉市消防局獲報後，出動特殊災害應對車等10車輛，並封鎖1樓出入口，同時疏散內部人員，進入高度戒備狀態。經檢查後，確認袋內液體為水，縣府於上午9時50分解除封鎖。縣府指出，截至當日上午，尚未收到任何恐嚇信件或電子郵件。對於可疑物來源，相關人員推測，可能是有人將裝有冰塊用於冷藏的塑膠袋遺留在現場。這起事件造成短暫騷動，但未造成人員傷亡。縣府與警方表示將持續維持警戒，並呼籲民眾無須過度恐慌。
尹昭德放飛自我「跳炸裂舞」 盧彥澤拍戲被熨斗燙傷
台視《寶島西米樂 傳承》即將迎來重頭戲「西裝大賽」，尹昭德（飾梅樹師）率徒弟盧彥澤、王盈凱參賽，黃瑄、何宜珊、蔡祥、陳玹宇則組成應援團跳舞助陣。本該緊張的比賽現場，卻因尹昭德偷偷「放飛自我」笑料不斷。他不僅跳起時下流行的「炸裂舞」和「三振舞」，還用皮尺變魔術、抱著模特人台說「需要一個擁抱」，可愛舉動十足暖心，只為讓長時間拍攝的劇組保持好心情。黃瑄腳部水腫連鞋子都穿不下。（圖／台視）飾演應援團的黃瑄，當時雖然剛出車禍，仍敬業投入拍攝。她透露，當天腳水腫到無法穿鞋，幸好劇組暖心提供「博愛座」外加凳子讓她抬腳消腫，如今傷勢已大幅恢復，更與尹昭德、盧彥澤等演員相約登山，戲裡戲外感情都超好。比賽過程中，為呈現緊湊感，演員動作加速，盧彥澤不慎被全鐵製的古早熨斗燙傷指尖，幸好反應快，馬上請工作人員拿冰塊冰敷，所幸無大礙。劇中盧彥澤暗藏新招，讓「大師兄」王盈凱笑稱他「心機好重」，猶如班上說沒看書卻考滿分的同學。《寶島西米樂 傳承》每週一至週五晚間8點於台視頻道首播。盧彥澤(中)拍攝過程不慎遭熨斗燙傷指尖，幸無大礙。（圖／台視）
青色之城3／莜麵、燒賣、冰煮羊 呼市美食盡在塞上老街
作為內蒙古自治區的首府，呼和浩特（簡稱呼市）不僅是草原文化的重要承載地，也是一座能讓人透過味覺記住的城市。當地的飲食融合了遊牧傳統與塞外風情，既粗獷豪邁，又細膩溫潤。尤其是塞上老街一帶，聚集了許多傳承數十年甚至上百年的名店小吃，宛如一部活生生的「呼市味覺地圖」，每一口都蘊含著故事。走進塞上老街，最先吸引人的往往是那濃郁的穀物香氣，來自於當地人最愛的莜麵。莜麵的歷史可追溯至戰國時期，隨著山西移民的遷入，這種粗糧在呼和浩特落地生根，並與蒙古族的飲食習慣相結合，發展出獨特的製作方式。「北莜北」莜麵店的老闆李洪波表示，莜麥磨成的麵粉經過巧手揉搓，變成蜂窩狀的莜麵窩窩或是細長的莜麵魚魚，蒸熟後口感紮實又富有彈性，帶著天然的穀物香氣。「無論是搭配熱騰騰的羊肉湯、豬肉湯，還是涼拌酸菜，都能讓人感受到這片土地最樸實的風味。」當地人常說：「內蒙三件寶，莜麵、土豆、羊皮襖」，足見莜麵在他們心中的地位。莜麥磨成的麵粉經過巧手揉搓，變成蜂窩狀的莜麵窩窩或是細長的莜麵魚魚，蒸熟後口感紮實又富有彈性。（圖╱王若攝）走出「北莜北」，前方轉角的「海鵬」酸奶餅店門前已排起了長隊。酸奶餅源自於蒙古族，遊牧民族將發酵的駱駝奶或牛、羊奶與麵粉混合，烤製成便於攜帶與保存的乾糧。「海鵬」則在傳統基礎上融入創意，外層烤得焦香酥脆，內裡卻帶著濃郁的奶香和淡淡的酸意，入口清爽不膩，越嚼越能感受到乳香在口腔中慢慢化開。有些酸奶餅店家還會在餅上撒上一層砂糖，讓甜味與奶香交織，再配上一碗熱奶茶，便是最地道的草原風味。採訪呼市美食，聽到當地人推薦「燒賣」時，本刊記者還一頭霧水，因為印象中燒賣是屬於南方美食。幾經打聽、考證，才知道呼和浩特早在明清時期，便因為山西及回民商人的引入而有燒賣，只是說法不同，又稱「稍麥」、「燒麥」或「捎賣」。已有百年歷史的「老綏元」是呼和浩特最著名的燒賣店。（圖╱王若攝）與南方的小籠精緻不同，呼市的燒賣顯得豪邁大氣，皮薄而韌，半透明的外觀中隱約可見各種內餡。呼市的燒賣以羊肉餡為主，其普遍性就和台灣的牛肉麵或蚵仔麵線類似，街頭巷尾隨處皆可嘗到，但最具代表的，要算是「老綏元」的羊肉燒賣。「老綏元」從一家百年老店，發展至今擁有一百多家分店，靠的是個「鮮」字。當天現宰的新鮮羊肉經細細剁碎，只調入蔥薑與少許調料。蒸籠一揭，熱氣氤氳，香氣直撲鼻尖；入口後，肉餡飽滿多汁，瞬間溢滿口腔。蘸一點山西老陳醋，更能襯托出羊肉的鮮甜。「老綏元」的羊肉燒賣皮薄而韌，只用當天現宰的新鮮羊肉剁碎，調入蔥薑與調料，肉餡飽滿多汁。（圖╱王若攝）有趣的是，呼和浩特的燒賣是按麵皮重量計價，每一兩皮大約可包八個燒賣，許多老食客一進店就會喊：「來二兩燒賣！」配上一壺磚茶（普洱、黑茶），便是最地道的歸綏早茶。如果說燒賣是市井煙火的代表，那麼冰煮羊則是草原智慧的創新呈現。相傳成吉思汗西征時，士兵們曾用冰塊代替水煮羊肉，意外發現冰塊有去酸去膩的功能，煮出的肉質也更加鮮嫩。如今，這道古法在「澤成冰煮羊」的鍋中重現。澤成冰煮羊以肉質新鮮、湯頭清淡見長，特色是選用錫林郭勒草原的「666」羔羊肉，與冰塊、白蘑菇、蓯蓉和秘製香料一同放入銅鍋，隨著火候漸旺，冰融化成水，羊肉在溫火慢煮中變得無比嫩滑。澤成冰煮羊以冰塊代替水燉煮羊肉，不僅去酸去膩，羊肉在溫火慢煮中變得無比嫩滑。（圖╱王若攝）所謂「666羔羊」，是指「日行60里、6個月大的羔羊，每隻只取其6斤肉。」可見其肉之珍貴。開鍋後先喝一碗清澈鮮美的羊湯，再品嘗蘸了韭花醬或麻醬腐乳的羊肉，入口後層次變化之豐富令人叫絕，每一口都是來自草原的幸福。當夜幕降臨，塞上老街搖身一變，成為熱鬧非凡的夜市。這裡的煙火氣息與白日截然不同，攤販林立，遊人摩肩擦踵。炭火上的羊肉串是夜市的靈魂，外焦裡嫩的肉塊撒上孜然和辣椒粉，一口下去，鮮香四溢，令人欲罷不能。除了羊肉串，還能找到炸奶豆腐、蒙古奶茶、炒米粉、烤魚等各式小吃。總體來說，呼和浩特的美食既有草原的豪放，也有都市的細膩，既堅守傳統，又勇於創新。這座城市用美食構築了一段段故事，也把遊人帶進草原的詩意與人情之中。如果有機會漫步於此，不妨放慢腳步，讓味蕾帶你穿越時光，感受這座「青色之城」的千年風味。
舒淇首度合作李心潔 曝共通點：冥冥之中注定
Netflix暗黑復仇犯罪推理原創影集《回魂計》為今年第30屆釜山影展On Screen影集展映單元入選片單中唯一華語作品，並於昨（18日）在釜山電影殿堂舉行全球首映與映後座談，票券更是在開賣不到半天即全數售罄，三大主演舒淇、李心潔、傅孟柏，以及金獎主創團隊導演陳正道、導演許肇任一同現身映後分享，劇中黑色幽默橋段「屍體冰塊加果汁」引得現場哄堂大笑，被問及這段拍攝印象深刻的地方，傅孟柏回應：「因為裝我的冰桶比較小，拍攝時是整個人蜷縮在裡面，底下有鋪軟墊，旁邊的冰塊有些是假的，拍到我時我還會憋氣。」傅孟柏對於跟「傳奇演員」合作相當興奮。（圖／Netfl提供）過去曾經飾演許多驚悚、恐怖題材電影的舒淇與李心潔，被問到這次的參與此次作品有什麼不同的感受與合作心得，李心潔表示：「原本從來沒有跟舒淇碰面過，第一次見面就是《回魂計》，過去也看過很多舒淇的作品，所以有這個機會合作覺得很驚喜！我們對戲時在沒有溝通的情況下很自然的培養出默契還有一些碰撞是我覺得非常過癮的！」舒淇則笑稱：「我們有一個可愛的共同點就是拍了同一系列鬼片，冥冥之中就注定把我們兩個拉在一起，在拍攝《回魂計》時不知道是不是導演們的陰謀，把一場在屋頂上情緒很重的戲放在前面拍攝，不過拍完這場戲後我們之間的距離就變得很近。」談到首映心情與幕後拍攝秘辛，舒淇表示：「母女間的情感撕扯以及女人與女人之間互相信任幫忙卻有許多糾結的情緒是《回魂計》中的一大看點。」兩位影后首度合作共同飾演婦仇者聯盟攜手展開「回魂」的復仇計畫，高潮迭起的劇情驚艷全場觀眾，李心潔則分享：「雖然有很多悲慘的事情發生在趙靜身上，但她沒有被打敗，希望女性可以在看完這部影集後獲得力量。」而飾演劇中反派角色的傅孟柏則幽默分享：「因為有很多需要演屍體的戲份，所以眼睛都不能張開，但一直很想看她們。」引得現場觀眾笑聲連連。舒淇分享拍攝時的心情。（圖／Netflix提供）即將被回魂的死刑犯傅孟柏吸引了許多現場觀眾注意，好奇詮釋張士凱的感受，傅孟柏回應：「首先很開心能夠加入《回魂計》劇組，很榮幸能與兩位傳奇演員一起演戲，是一個挑戰者的心態，這次是對自己很好的考驗，演得很過癮、很開心，有很多不同的體悟，雖然大家現在只看到睜開眼的那一幕，但一定要期待這部影集。」被稱作「傳奇演員」的舒淇與李心潔忍不住笑出聲。
白安躺冰塊冷到發紅 險滑倒自嘲：像市場的魚
白安推出新專輯《星期八》，特別邀請Hello Nico貝斯手陳信伯共同擔任製作人，兩人從混音到聲色細節不斷琢磨，陳信伯笑說：「有時候不太確定她要的是什麼，她用她的語言表達，我用我的語言去理解，大概可能只有百分之七十理解！」白安則驚訝地表示：「我一直以為你很理解我！」專輯封面由怪奇派攝影師Puzzleman Leung掌鏡，並邀來金馬獎美術大師梁碩麟打造奇異拍攝場景，以巨型冰塊構築出超現實異境，象徵一個不存在的時間與空間，帶領聽眾走進「日曆不存在的那一天」。白安分享冰塊在專輯中是一個重要隱喻，它如同凝結的時空，代表那些無法改變的過去與未解的遺憾，白安在創作過程中逐漸找到釋放的出口，就像冰塊終將融化，轉化成新的能量。白安直接躺在冰塊上凍到發紅。（圖／相信音樂提供）有趣的是，在專輯形象照中，白安被巨大的冰塊環繞，甚至不畏嚴寒直接躺上冰塊，自嘲像市場裡新鮮的一條「魚」。被問到當下感受時，白安笑說：「冷死我了！我被冰到發紅，換衣服時只好一直拿吹風機吹大椎穴。」她幽默分享幕後的拍攝過程，雖然冷到發紅、發抖更險些滑倒，但最終成品呈現出冷冽又優美的氛圍，讓她直呼：「一切都值得！」
KIRE辣穿Bra大秀猛肌 撫摸粉絲爸爸獲封「Daddy磁鐵」
KIRE二度前進英國辦巡演，特別準備獨創的「情趣時尚」戰袍，只見作風大膽的他換上「馬甲」結合「Bra」的中性裝扮，把自身肌肉線條跟「冰塊腹肌」襯托到完美無瑕。問及如何在工作中維持肌肉線條？KIRE表示：「盡量維持每天健身，另外飲食上我選擇少油、高蛋白和原型食物，比如雞肉、海鮮。簡單乾淨的飲食搭配規律運動，讓我能隨時保持最佳狀態。」KIRE穿上前衛服裝大秀腹肌。（圖／The Kid Who Flew 翼有限公司提供）演唱會除了擠滿熱情粉絲外，有不少歌迷與家人一起前來支持，在倫敦場演出中段，KIRE特別抽中與一位女生粉絲及她的爸爸上台互動，原本內向的粉絲爸爸，一上台便立刻被KIRE的舞台魅力感染，不僅展現近距離熱舞，KIRE更坐在粉絲爸爸大腿上，環抱並撫摸他的身體，引發全場粉絲尖叫聲連連，被封為「Daddy磁鐵」。KIRE與粉絲爸爸的互動嗨翻全場。（圖／The Kid Who Flew 翼有限公司提供）演出前KIRE也展現對粉絲滿滿的誠意與耐心，親自與倫敦450位VIP粉絲逐一合照，不少粉絲特別花心思準備自製的服裝與造型，從手作配件到別出心裁的應援搭配，都讓KIRE感受到滿滿的用心。他笑說每一次和粉絲的近距離交流都能替彼此心靈充電，「我希望讓每位支持我的人，都能帶著難忘的回憶回家。」與英國很有緣的KIRE特別表示：「希望藉由登上英國音樂節與兩次專場的演出，讓自身音樂讓海外歌迷產生共鳴，並也能持續開拓更多的海外市場，期望接下來能到世界各地與粉絲做更多直接、有趣的互動，讓他們看到最真實的我。」此行在英國停留一周的KIRE，也透露會利用工作空檔去街上觀察建築、欣賞人們的穿搭，或在公園、咖啡廳感受當地氛圍，「希望這些生活中的小細節，能成為我創作靈感的種子。」
竹科工程師「70秒豪飲1公升調酒」致死 老闆與店長被起訴
台北市信義區一間酒吧於2024年9月舉辦「一公升的眼淚」比賽，一名25歲張姓新竹科學園區工程師參加後，次日被發現陳屍大樓廁所。台北地檢署調查後認定，他因急性酒精中毒身亡，負責人與店長未盡告知與防範義務，17日依過失致死罪嫌提起公訴。活動規則要求參賽者在8分鐘內喝完以伏特加為基底的百香果調酒「斷魂百香果」，總容量達一公升，包括基酒270毫升、百香果調酒430毫升及冰塊300毫升。若能完成挑戰，即可退回500元酒資。監視畫面顯示，張姓工程師於9月8日凌晨0時30分，在酒吧櫃檯前僅花1分10秒就喝完整杯調酒。之後他感到不適，於0時34分進入ATT賣場地下二樓廁所，直至清晨7時10分由保全發現死亡。經法醫採集張男的血液等相關檢體送驗後，死因為生前飲用過含酒精飲料，導致急性酒精中毒，認定屬於意外死亡。起訴書指出，《菸酒管理法》明定，酒類廣告或促銷不得鼓勵或提倡飲酒；《酒類標示管理辦法》亦規定，酒品必須標示警語，如「短時間內大量灌酒會使人立即喪命」。然而，酒吧負責人曾姓男子與陳姓店長明知風險，仍舉辦違規促銷，卻未設置警語，也未要求員工提醒參加者注意危險，更未準備應對措施。檢方認為，兩人基於獲利動機，罔顧參加者安危，未盡管理與警示義務，導致張姓工程師因急性酒精中毒死亡，應負過失致死刑責。案件目前已進入司法程序。
外送飲料別選「去冰」 營養師曝關鍵：恐引起食物中毒
炎夏高溫來襲，許多人習慣透過外送平台訂購冷飲消暑。不過，營養師黃雅鈺近日發文提醒，民眾若訂購冷飲外送，切勿選擇「去冰」，以免在運送過程中因溫度過高導致飲品變質，甚至引發食物中毒風險。黃雅鈺指出，許多冷飲在製作完成後需要一段時間才能送達消費者手中，若選擇去冰，飲品無法藉由冰塊維持低溫，極易在高溫環境中滋生細菌。她強調，「尤其是含鮮奶、豆漿等高蛋白飲品，更要特別注意。」她進一步說明，包括鮮奶茶、茶拿鐵、多多類飲品、豆漿混合飲等，只要含有乳製品或豆類成分，一旦遇高溫變質，喝下肚可能造成腹痛、腹瀉，嚴重時甚至引發食物中毒。因此建議消費者在點飲料時，務必選擇加冰以降低風險。黃雅鈺也提醒，飲品送達後應在1至2小時內飲用完畢，這段時間不僅是最佳賞味期，也同時是食物安全的「保鮮期」。此外，飲品放置的環境溫度也會影響其變質速度，消費者需格外注意保存方式。最後，她以自身不久前經歷腸胃炎為例，呼籲民眾「不要拿健康開玩笑」，強調日常生活中看似微小的飲食選擇，其實與腸胃健康息息相關，「外食要平安，從點餐的每一個細節開始。」
搭飛機千萬別亂洗手！專家揭「比不洗還髒」驚人內幕 機上茶水咖啡別碰
出國搭飛機，最怕遇到機上「看不見的危險」，就是細菌。許多人習慣上完飛機廁所就到洗手台清潔，但專家卻警告，這個動作可能比不洗還糟，因為飛機上的水源並不總是乾淨，甚至可能帶有大腸桿菌。根據《華盛頓郵報》採樣調查，飛機廁所內最髒的地方竟然不是馬桶，而是洗手台的水龍頭與把手。雖然清潔人員會定期處理馬桶，但門鎖、門把、龍頭這些高頻接觸的區域，往往成為細菌溫床。2017 年一項研究發現，航班上的冰塊中帶有超過 50 種細菌；2019 年紐約城市大學亨特學院更檢測出，多家航空公司機上供水含有大腸桿菌。由於水源與儲存設備未必符合衛生標準，專家建議：機上的茶與咖啡最好別喝，洗手也別直接用水槽水。食品安全專家 Hutchings 說：「肥皂加乾淨的水當然最好，但如果水源不安全，還不如用酒精乾洗手。」機上防菌 4 招專家建議旅客上機後可以採取以下防護措施：隨身攜帶乾洗手、消毒濕紙巾，取代洗手台用水。選靠窗座位，減少與走道乘客接觸。登機後先擦拭桌板、扶手、螢幕，降低手部沾染細菌風險。保持氣流流通，打開頭頂出風口，避免空氣滯留。專家提醒，雖然細菌不見得立刻讓人染病，但若感染腸胃炎或呼吸道疾病，很可能毀掉整趟旅行。隨身一瓶乾洗手，才是出國途中最實用的防護小物。
高鐵行動電源自燃釀4傷！28歲女乘客「放背包充電」突冒煙 警依公共危險罪偵辦
高鐵南下681號列車昨13日晚間9時許行經雲林路段時，第4車廂突然冒出濃煙，一名28歲孫姓女乘客的行動電源自燃起火。事件造成包括孫女在內共4人受傷，警方調查後將依公共危險罪偵辦。事發當時，孫女將行動電源放在背包內充電，並將背包置於座位前方地板。不料，行動電源突然起火燃燒，車廂內濃煙瀰漫，旅客受驚紛紛起立往走道逃竄。現場有人驚呼「誰有冰塊、誰有冰水！」，鄰座乘客遭火花燙傷，站員立刻前來協助撲滅火勢。鐵路警察局晚間9時11分接獲高鐵通報後立即派員處理。員警到場時，火勢已被其他乘客用礦泉水撲滅。孫女在搶救過程中左手掌被燙傷紅腫，另有3名旅客遭火花輕微燙傷，高鐵公司已安排護理師協助檢傷。高鐵表示，事件發生後，列車長第一時間將第4車廂旅客疏散至其他車廂，並通知鐵路警察上車協處。警方調查起火原因不明，全案將依公共危險罪偵辦。
「以為是廁所」誤拉艙門！浙江旅客首飛釀禍 判賠新台幣34萬
大陸浙江衢州機場發生一起罕見意外。一名首次搭乘飛機的旅客張某，誤將中國國際航空（國航）航班的應急艙門當作洗手間門打開，導致應急滑梯自動釋放，造成航班取消，經濟損失逾11萬元（約新台幣48萬元）。事後，國航將張某告上法院，日前一審判決結果出爐，張某需承擔主要責任，賠償金額達人民幣7.7萬元（約新台幣34萬元）。根據《封面新聞》與《香港01》報導，2024年7月4日晚間，事件發生於國航CA2754航班，原定由衢州飛往成都天府機場。當晚9時05分，旅客完成登機，艙門關閉、滑梯處於預位狀態。約5分鐘後，因一名乘客遭行李砸傷，乘務員前往後艙取冰塊。其間，張某走到客艙尾部準備使用洗手間，卻誤將R2應急艙門當作洗手間門，並在用力拉開後引發滑梯彈出。當時後艙無乘務員值守，導致意外發生。最終，航班被迫取消，張某被機場公安帶走問話，並於7月8日遭行政拘留10日處分。張某事後供稱，當時覺得「飛機的廁所門很奇怪，輕輕拉不動，就用力一拉結果門就打開了」。她也強調，這是自己第一次搭乘飛機，原計劃前往成都學習理療與養生知識。國航方面表示，誤開艙門導致的損失共計人民幣11萬元（約新台幣48萬元），包括飛機維修費人民幣3.2萬元（約新台幣14萬元）、航班取消補償人民幣5.3萬元（約新台幣23萬元），以及旅客安置費2.5萬元（約新台幣11萬元）。航空公司認為，機艙內設有安全須知卡片、螢幕安全提示及清楚的標識，張某卻未注意閱讀與辨識，屬於疏忽大意，應承擔主要責任。張某則反駁，國航在客艙管理上存在缺失，例如該航班座位數量與逃生出口配置應配備更多乘務員，但實際僅有4人，疑似未達規定標準。此外，事發時後艙無人執勤，通往艙門與廚房的遮蔽簾未放下，也無「閒人莫進」警示標語，航空公司難辭其咎。法院審理後認為，雖然張某是第一次乘機，但仍應閱讀安全須知並注意標識，在發現艙門異常時未尋求協助，卻仍強行開啟，未盡注意義務，需承擔主要責任。不過，航空公司在客艙監管與管理上也存在不足，因此裁定雙方共擔責任。最終判決張某需承擔70%賠償責任，即77,593.46元（約新台幣34萬元），其餘由國航承擔。案件受理費1,258元（約新台幣5,500元）則由雙方按比例分擔。法院同時駁回張某要求退還機票款的主張，理由是國航已於次日安排補飛。判決書還指出，如未按期付款，張某需加倍支付遲延履行利息；若不服判決，可於15日內上訴至衢州市中級人民法院。法院認為，乘客應閱讀安全須知並注意標識，但航空公司也有監管不足之責。（圖／珠海網）