冷鏈
」 農業部 陳瑩 市場 陳駿季 賴瑞隆
賴瑞隆談石斑魚產銷挨批搞混地名 呂佳穎還原現場:影片被剪接
高雄市長選戰打得火熱,政治粉專「政客爽」近日分享一段民進黨高雄市長參選人賴瑞隆接受專訪的短影片,質疑他介紹高雄石斑魚產業時搞錯地名,諷刺其對高雄行政區不夠熟悉。對此,賴瑞隆競辦5日回應,相關影片經過惡意剪輯、斷章取義,刻意誤導外界。主持人呂佳穎今(6)日也幫賴瑞隆還原現場說明,被散播的影片「剪接過」,並提到,漁民們跟自己聊天時就說,這裡是永安和彌陀的交界處。所以等賴瑞隆來了,開始錄影,賴說這裡是永安、彌陀,沒有覺得說錯。日前,賴瑞隆邀請《佳頴T政步》一同換上青蛙裝,下魚塭體驗活抓石斑魚,並跟隨漁民實際了解養殖現場。他在影片中分享,近年石斑魚及虱目魚曾面臨單一市場中斷的壓力,高雄漁民透過加工、冷鏈物流、內外銷通路布局,以及持續拓展日本、美國等國際市場,逐步打開新局的故事。不過,影片曝光後,有網友質疑賴瑞隆身處彌陀區,卻對著鏡頭介紹「這裡是永安區、石斑魚的故鄉」,甚至指出畫面中的門牌已顯示所在地為彌陀區,認為他搞錯地名。對此,賴瑞隆團隊表示,經比對原始影片與網路流傳版本,認為相關片段遭到惡意剪輯、斷章取義,將原本提及的「永安、彌陀」剪接成僅剩「永安」,刻意營造賴瑞隆不了解高雄行政區的印象。賴瑞隆團隊進一步質疑,藍營側翼此舉意在替國民黨高雄市長參選人柯志恩轉移近期爭議焦點,藉此掩蓋其遭質疑不熟悉高雄,以及日前稱「三民區是高雄人口最多行政區」等誤導言論。主持人呂佳穎也於臉書發文並附上影片幫賴瑞隆還原現場說明,「剪接之外,還有現場」。呂佳穎表示,這一兩天,有不少人傳 Line 問自己「賴瑞隆到底是去永安,還是彌陀?」呂佳穎說,一開始自己真的一頭霧水,後來才知道,有人拿著節目片段說,「這裡明明是彌陀,不是永安」、「賴瑞隆講錯了,不懂高雄」。呂佳穎表示,看了一下被散播的影片,「剪接過」。原始節目裡,他的確先說「永安」,但下一秒接著說「彌陀、永安」,自己還跟著重複了一次。那為什麼永安和彌陀要一起講?老實說,當下自己沒有覺得怪。因為採訪那天,自己比賴瑞隆早到一點點。漁民們跟自己聊天時就說,這裡是永安和彌陀的交界處。所以等他來了,開始錄影,他說這裡是永安、彌陀,沒有覺得他說錯。呂佳穎說,接著,兩人就穿起青蛙裝,走進魚塭捕魚。路上還跟他說:「我第一次來彌陀、永安。」他回:「真的喔!」然後自己接著說「對啦,比較不會來這邊,但是這裡現在還不錯。」最後又補了一句:「以後會更好。」呂佳穎強調,這就是現場有趣的地方。一個人熟不熟、真不真心、是不是硬背稿,其實現場很難騙人。上一集,自己跟柯志恩在鼓山吃冰,看她翻白眼,也看她怎麼跟身邊的人相處。呂佳穎接著說,這一集跟賴瑞隆到永安、彌陀交界的魚塭捕魚。越跑現場,越覺得一件事很重要「不管是藍的、綠的,甚至是你原本就不想喜歡的人,都應該被放回完整的現場裡看」。「因為喜不喜歡誰,很個人」,呂佳穎表示,你可以喜歡一個人,也可以討厭一個人。可以覺得他有趣,可以覺得他無聊,可以覺得他真實,也可以覺得他不像你心中的高雄市長,這些都是感覺,剪接可以製造情緒,但現場,才看得到一個人到底怎麼反應、怎麼說話、怎麼跟地方相處,感覺需要被尊重,但要說服別人跟你一起喜歡,或一起討厭,最好還是奠基在事實上,不然很容易變成先有討厭,再找證據;證據不夠,就靠剪接。呂佳穎說,這就不是判斷了,這比較像料理,只是魚還沒捕到,醬料已經先倒下去了。並強調,「相信我,除了會看懂那段話到底怎麼發生,也會肚子餓,然後可能會突然想去一趟高雄,不是去聽演唱會,是去吃在地的創意料理」。
談石斑魚產銷挨酸搞混地名 賴瑞隆競辦:遭惡意剪輯
高雄市長選戰打得火熱,政治粉專「政客爽」近日分享一段民進黨高雄市長參選人賴瑞隆接受專訪的短影片,質疑他介紹高雄石斑魚產業時搞錯地名,諷刺其對高雄行政區不夠熟悉。對此,賴瑞隆競辦今(5)日回應,相關影片經過惡意剪輯、斷章取義,刻意誤導外界。日前,賴瑞隆邀請《佳頴T政步》一同換上青蛙裝,下魚塭體驗活抓石斑魚,並跟隨漁民實際了解養殖現場。他在影片中分享,近年石斑魚及虱目魚曾面臨單一市場中斷的壓力,高雄漁民透過加工、冷鏈物流、內外銷通路布局,以及持續拓展日本、美國等國際市場,逐步打開新局的故事。不過,影片曝光後,有網友質疑賴瑞隆身處彌陀區,卻對著鏡頭介紹「這裡是永安區、石斑魚的故鄉」,甚至指出畫面中的門牌已顯示所在地為彌陀區,認為他搞錯地名。對此,賴瑞隆團隊表示,經比對原始影片與網路流傳版本,認為相關片段遭到惡意剪輯、斷章取義,將原本提及的「永安、彌陀」剪接成僅剩「永安」,刻意營造賴瑞隆不了解高雄行政區的印象。賴瑞隆團隊進一步質疑,藍營側翼此舉意在替國民黨高雄市長參選人柯志恩轉移近期爭議焦點,藉此掩蓋其遭質疑不熟悉高雄,以及日前稱「三民區是高雄人口最多行政區」等誤導言論。
賴瑞隆出席彌陀漁民節 盼推動智慧養殖、冷鏈升級助高雄漁業拓展市場
高雄市彌陀區漁會昨(1)日舉辦漁民節慶祝大會,高雄市市長參選人賴瑞隆出席活動,向長年投入養殖漁業的漁民朋友表達祝賀與感謝,並肯定彌陀漁民在養殖技術、水產品加工及品牌推廣上的努力。他表示,未來將持續爭取漁業建設資源,推動智慧養殖、冷鏈加工及品牌行銷,協助高雄優質水產品拓展更廣大的市場。賴瑞隆指出,彌陀是高雄重要的養殖漁業重鎮,也是全台知名的虱目魚產區,感謝彌陀區漁會理事長莊添壽、常務監事張和山及總幹事林子清長期協助漁民推動產銷與地方漁業發展,讓在地特色水產品持續提升競爭力。他表示,彌陀目前養殖面積超過470公頃,每年水產品產量超過5,000公噸,年產值接近新台幣5億元,除了虱目魚外,也發展出虱目魚丸、水餃等多元加工產品,展現地方漁業持續創新與提升附加價值的成果。賴瑞隆表示,自己過去擔任高雄市海洋局長期間,便積極推動漁業政策,進入立法院後也持續關注養殖漁業發展,希望透過設備更新、智慧養殖技術、完善冷鏈系統及品牌通路建置,提升產業競爭力,協助高雄水產品打進更多國內外市場。他也向所有辛苦付出的漁民致上祝福,感謝大家長年為高雄漁業努力打拚,期盼未來在政府與漁會共同合作下,持續提升產業發展能量,讓高雄優質水產品創造更高價值,也讓漁民收穫更加豐碩。
「家樂福」改名「萬家福」會更好嗎? 命理專家讚:業績準備往上衝
統一集團現任統一集團董事長羅智先1956年出生(丙申年)生肖屬猴,於 2023 年完成收購「家樂福」,之後成為全資經營者。今年家樂福從7月1日開始家樂福量販,改名「萬家福」,家樂福超市,改名「樂家康」;內部透露,法商Carrefour被翻譯為家樂福,意指「家家快樂又幸福」,新名字「萬家福」則希望與民眾「一起發現生活的萬種幸福」。有網友看到新名字後感到非常傻眼表示:「為什麼不用『家樂胡』就好了?好記又有創意」、「家樂福比較謙虛感,萬家福有聖上感」、「萬家福?這不是以前倒閉的品牌嗎.....」、「真的好土,到底是哪個50+的高層想出來的」、「新名字土就算了,還用一個以前倒閉的品牌名,到底在想什麼,超級不吉利」、「我60幾歲,萬家福應該是50歲那輩取的」、「萬家福跟樂家康很難記,感覺長輩會一直搞錯。」統一企業(Uni-President)是台灣最大的食品與流通集團之一,採多角化經營,主要營業項目包括:食品製造:泡麵、飲料、乳品、麵包、冷藏食品、調味品、食用油與冷凍食品等。便利商店與零售通路:7-ELEVEN(台灣)、康是美、博客來、家樂福(台灣)、統一時代百貨等。物流與流通:商品配送、倉儲管理、冷鏈物流、電子商務物流服務。餐飲事業:星巴克(台灣)、統一多拿滋(Mister Donut)、其他連鎖餐飲品牌。包裝材料:金屬罐、寶特瓶、利樂包、飲料充填與包裝製造。其他事業:製藥、休閒與百貨、投資、能源及其他多角化事業。目前,食品與流通零售仍是統一集團最核心的兩大事業,近年也持續擴大零售版圖,包括取得台灣家樂福的經營權,強化超市、量販與便利商店等通路布局。統一集團收購「家樂福」後,家樂福量販,改名「萬家福」,家樂福超市,改名「樂家康」,與集團負責人羅智先比對後,除剛開始相關事業人事變動會有一些小插曲,後續在經營及獲利沒有問題,而且可以變得更好,業績往上提升。
他分析千元芒果現象 直言高售價不等於農民高獲利
台灣芒果、荔枝及紅龍果成功進入法國巴黎市場,引發各界關注台灣農產品拓展歐洲市場成果。不過作家「漂浪島嶼」指出,法國市場出現一顆上千元的台灣芒果,雖然成為話題,但高售價未必代表農民能獲得高利潤,反而反映出高昂的運輸與通路成本。漂浪島嶼分析,台灣芒果外銷法國主要仰賴冷藏空運,每公斤運輸成本約達250元,加上檢疫、清關、經銷、搬運等費用,以及運輸過程可能出現約一成損耗率,最終雖然零售價格高昂,但農民實際收益未必如外界想像。他表示,台灣水果成功通過歐盟檢疫標準並打入歐洲市場,確實具有指標意義,但現階段因空運成本過高,主要仍鎖定高級餐廳及高端消費市場,市場規模有限。未來若能透過海運結合冷鏈技術降低成本,才有機會擴大銷售量並提升農民實質收益。漂浪島嶼也以過去蓮霧外銷加拿大為例指出,初期同樣依靠空運打開知名度,但數量有限、獲利不高。後續透過品種改良、冷鏈包裝與海運技術成熟後,才真正建立穩定市場並提高農民收益。他認為,台灣水果進軍歐美市場,檢疫只是第一道門檻,真正決定能否長期立足的關鍵,仍在於運輸方式、品種選擇及冷鏈包裝技術的持續提升。
蔡英文:台灣水果進軍巴黎 冷鏈建設助攻拓展歐洲市場
前總統蔡英文今(20)日在臉書表示,台灣芒果、荔枝及紅龍果近日成功進軍法國巴黎市場,讓更多歐洲消費者有機會品嚐來自台灣的優質水果。她指出,台灣農產品能夠走向國際市場,除了仰賴優良品質與檢疫制度外,完善的冷鏈物流體系更是重要關鍵。蔡英文表示,台灣水果品質優異,芒果的香氣、荔枝的甜度及紅龍果的色澤,都是農民長年耕耘的成果。然而,要讓農產品順利銷往海外,必須仰賴從產地到市場不中斷的冷鏈系統,確保品質與口感維持最佳狀態。她指出,政府過去推動全國冷鏈物流體系建設,涵蓋農糧、漁業及畜禽產業,從物流中心、批發市場升級到冷鏈設備建置,總投入經費達140億元,協助農產品從採收、包裝、儲運到銷售各環節維持品質,降低損耗並提升市場價值。蔡英文表示,這次台灣芒果外銷法國,就是冷鏈建設發揮效益的具體案例。透過預冷、檢疫、品質檢查及全程冷藏運輸,讓台灣水果抵達歐洲後仍能保有良好色澤、香氣與口感。蔡英文強調,近年政府持續協助農產品拓展海外市場,降低對單一市場依賴,並積極開發日本、韓國及歐洲等高消費市場。透過冷鏈、檢疫及行銷能力提升,讓更多台灣優質農產品被世界看見,也讓農民獲得更穩定的收益。
貴不是問題!台灣愛文芒果進軍法國百貨 「每公斤逾2000元」仍兩天完售
台灣愛文芒果成功打入法國市場,即使售價高達每公斤60歐元,(約新台幣2182元),仍展現強勁銷售力。近日有旅居法國的台灣網友分享,巴黎拉法葉百貨(Galeries Lafayette)超市首批進貨的台灣愛文芒果,在短短兩天內便全數售罄,超市也決定再次追加進貨,引發網友熱烈討論。該名女網友在社群平台Threads發文表示,拉法葉百貨超市日前引進4箱台灣愛文芒果,雖然價格不菲,但商品上架後迅速被搶購一空。她19日再度前往超市時,獲悉店家隔日將再度補貨,而且進貨數量還會增加,讓她笑稱「價格不是問題,是需求量」。原PO也透露,希望未來除了芒果之外,台灣荔枝也有機會進軍法國市場,讓當地消費者品嘗更多來自台灣的水果。消息曝光後,不少網友紛紛留言,「真的覺得台灣芒果可以走出世界,真的比台積電晶片賣出去更開心。台灣農產品真的世界數一數二」、「好羨慕唷!希望也快點來英國」、「他們會愛死,而且超適合做成各種甜點」、「法國人吃不夠的話直接飛來台灣吃也可以,今年芒果超爆好吃」。對此,原PO回應表示,實際購買族群相當多元,不僅有台灣僑民購買,也有不少人買來送給法國朋友品嘗,其他人也表示,「我就是買給(法國)朋友吃」、「全都是台灣人掃貨送給法國人吃」、「我看過是台灣人買給法國人品嚐的」。除了芒果話題外,留言區也延伸討論台灣荔枝外銷的可能性。有網友指出,荔枝屬於較為嬌貴的水果,對保存及冷鏈運輸要求較高,一旦保存條件不佳,果皮容易乾燥變黑,進而影響風味與品質,因此外銷難度相對較高。
「台灣好生活」宣講 林國漳:將宜蘭打造為幸福的移居城市
民進黨「台灣好生活」2026縣市政策說明會14日移師宜蘭縣。宜蘭縣長候選人林國漳偕同行政院秘書長張惇涵、農業部長陳駿季、立法委員陳俊宇,向民眾報告中央政府對宜蘭的支持與照顧,以及未來的城市擘畫與施政願景。林國漳表示,希望透過中央與地方攜手合作,將弱勢關懷與產業扶植落實地方,重拾綠色執政品質保證的信譽,把宜蘭打造為人人嚮往的幸福移居城市。林國漳指出,過去宜蘭以環保、文化、觀光立縣,但面對新時代,產業必須朝向多元化發展,才能引導年輕人回流。為此,他特別聚焦宜蘭的「綠地與藍海」優勢,在農業上推動「好農計畫」,由縣府加碼補助農險並擴大有機耕作,建立國際級的宜蘭有機品牌;在海洋產業上,則啟動「海洋新宜蘭」計畫,全面協助漁業轉型、補助六星冷鏈系統,並將宜蘭特有的「無人機與無人船天然測試場域」轉化為產業聚落,爭取高科技落地宜蘭,為青年創造高薪就業環境。除了翻轉經濟,林國漳更強調要打造環境韌性,未來將透過全面性的植樹與水利工程,從上、中、下游根本改善淹水問題,達到「影響範圍縮小、時間縮短」的目標,保障人民生命財產。陳俊宇表示,過去7、8年宜蘭發展停滯不前,需要有能力、執行力、魄力,且正派的人來帶領縣政,因為未來宜蘭縣將有超過7000億元的交通建設,包括高鐵延伸宜蘭、鐵路高架、台62線延伸,更有蘇澳溪分洪道、清水大閘門等水利安全工程。陳俊宇強調,這些影響宜蘭未來數十年的重要建設,需要一位正派、認真且深諳地方需求的縣長來帶領,律師出身的林國漳長期協助縣府法律問題、最懂地方痛點,絕對能隨即上手,帶領宜蘭無縫接軌重大建設。陳駿季表示,這兩年中央已挹注宜蘭超過1.2億元天災救助金協助農民復耕,並投入6.4億元改善農水路、9980萬元擴大灌溉工程。此外,南方澳上架場中央將投入3.45億元,滿足漁民增補作業需求,未來將結合休閒農業、自然生態與優質農漁特產,讓宜蘭的進步看得見。張惇涵指出,中央10年來已投入宜蘭1887億元,這兩年則預計投入5500億元,打造「6大區域產業生活圈」,落實均衡台灣,並將宜蘭打造成兼顧「宜花東慢活城市」與「首都圈黃金廊帶」的目標。針對宜蘭的產業願景,行政院將支持宜蘭大學升級無人機智慧農業研究所,並結合宜蘭科學園區的轉型,創造更多未來產業的就業機會,實現讓宜蘭下一代在故鄉成家立業的願景。
台南亞太農業技術展 「斑斑事件」帶動關注 這家生技公司詢問度飆升
永鴻生技參加亞太農業技術展,聚焦智慧化與動物健康,推動產業升級與國際接軌。近日因陳珮琪譏諷賴清德總統的愛犬斑斑為「三腳狗」,引發社會廣泛討論,相關議題持續延燒,也讓動物健康與福祉受到更多關注。市場端明顯感受到熱度升高,永鴻生技在展期間詢問度明顯提升,成為現場關注焦點之一。永鴻生技董事長鍾威凱受邀出席「亞太區農業技術展覽暨會議」開幕儀式並致詞表示,農業與畜牧產業正處於轉型關鍵,從傳統生產邁向智慧化、精準化與永續發展,已成為全球共同趨勢。動物健康更是支撐整體農業價值鏈的重要基礎,攸關食品安全、公共衛生與生活品質。台南亞太農業技術展 「斑斑事件」帶動關注,這家生技公司詢問度飆升。(圖片提供/永鴻生技)鍾威凱指出,動物用藥與保健技術的角色正持續轉變,已由過去的治療工具,進一步發展為結合預防醫學、精準營養與生物科技的重要環節。永鴻生技長期深耕動物藥品與保健產品領域,持續提供兼具安全性、有效性與便利性的整體解決方案,並積極布局亞太及國際市場,推動台灣動物健康產業走向全球。面對未來發展,鍾威凱強調三大關鍵方向,包括強化研發創新、提升品質並與國際法規接軌,以及深化產業鏈合作,藉此全面提升農業與畜牧產業的整體競爭力。他也表示,本次展覽匯聚產官學研各界,是交流技術、掌握趨勢的重要平台,期待促成更多跨國合作與創新應用。本屆「亞太區農業技術展覽暨會議」邁入第10屆,並第三度於台南舉辦。台南為台灣重要農漁畜產基地,亞太農技展連續三年選址於此,有助於串聯中南部產業能量,促進國內外參展商與買家交流合作。台南亞太農業技術展 「斑斑事件」帶動關注,這家生技公司詢問度飆升。(圖片提供/永鴻生技)台南市政府表示,台南在產官學研協力下,已建構完善的智慧農業生態系。市府積極推動農業機械一貫化生產,並結合冷鏈物流技術,有效填補勞動力缺口並提升農產品質;同時透過AIoT技術打造整合「通訊、物聯與戰情管理」的三位一體智慧平台,實現農業數據化與系統化管理。此外,台南首創「農來飛」預約機制,將無人機應用於農務執行與災損勘查,成為農業現場的重要工具,進一步帶動傳統農村邁向智慧循環經濟轉型。本次「台南智慧農業館」呈現七大跨域科技亮點,涵蓋農業專用無人機、AIoT智慧戰情管理、奈米植物保護、水產養殖免疫防護、數據化農業供應鏈、漁電共生實務及農業儲能微電網。
台南農產拓銷韓國再下一城 黃偉哲見證台韓農業MOU開啟國際合作新局
為拓展台南農產品國際市場,台南市農會29日於永華市政中心與韓國慶尚北道農食品流通教育振興院(GB FOOD) 正式簽署產業發展合作備忘錄(MOU),台南市長黃偉哲親自出席見證,象徵台韓農業交流邁入新階段。黃偉哲表示,此次合作將有助於強化農產品行銷、技術交流與市場拓展,為台南農產開創更多元且穩定的外銷通路。黃偉哲表示,農業是國家根本,農民更是產業發展的重要基石。台南屬熱帶氣候,韓國慶尚北道則為溫帶氣候,雙方在農業生產條件與農業教育體系上具有高度互補性。他指出,透過此次合作備忘錄的簽署,未來雙方可在技術、經驗及人才交流等面向深化合作,進一步提升農業發展能量。黃偉哲進一步指出,期待台南市農會與慶尚北道農食品流通教育振興院在MOU架構下,持續推動農民互訪與產業交流,讓雙方在實務經驗分享中強化合作基礎,不僅有助於提升農產品品質與競爭力,也能為農民創造更多國際市場機會,實現長遠且穩定的合作成果。市府農業局長李芳林表示,此次合作備忘錄涵蓋農產品貿易推廣、冷鏈物流應用、加工技術交流及人才培訓等多面向內容。台南在冷鏈保存與食品加工方面具備成熟技術,能有效維持產品品質與風味,符合國際市場對食品安全與品質的高標準要求,未來將透過雙方合作平台,加速優質農產進軍韓國市場。農業局指出,市府近年積極協助在地農會與業者參與國際展會及商務媒合活動,逐步建立海外銷售通路,成果逐漸顯現。此次與韓方單位合作,將進一步串聯台韓農業產業鏈,促進技術交流與產業升級,全面提升台南農業在國際市場的競爭力。29日市農會由總幹事吳嘉仁代表簽署MOU,韓國慶尚北道農食品流通教育振興院則由本部長李鉉教代表,現場布置了台南東山咖啡、虱目魚鬆捲心酥、地瓜脆片等多樣農特產品,黃偉哲並特別向韓商介紹麻豆柚子汁飲品。
協助國內花生產業轉型升級 農業部:規劃輔導措施
關於媒體28日報導「美國花生將衝擊2成至3成花生農」,農業部表示,還原胡忠一次長原意是單從價格相比,且在無產業政策的引導下,預估會有2成至3成的花生農受到影響,然農業部現已規劃濕莢交易制度、設立自動化聯合乾燥中心及引導集團契作等完整產業支持措施,不會讓國內花生農受到影響。農業部指出,美國花生進口的數量非常少,佔總體進口量不到1%,而且都是加工過的去殼花生,若美國花生進口,首要的競爭對手是印度、阿根廷、巴西,而不是台灣的花生。而國產花生品種優良、風味佳、新鮮度好,國產的市佔率高達75%,是國人的第一選擇。農業部後續將協助產業形塑優質花生品牌,提昇國產花生的風味與品質,以價值戰勝價格。農業部強調,價格不是農產銷售的唯一指標,包括品質、風味、鮮度、飲食習性等都是消費者選擇農產品的衡量標準,國產花生品種優良、風味佳、適合鮮食,都是國產花生特有的優勢,農業部將持續投入施政資源,塑造國產花生優質品牌。關於目前擬定之花生產業輔導措施,農業部說明,由於花生採收後需先經乾燥,後續才能進加工處理,現行花生產業多由農民自行負擔採收後的乾燥作業。農業部表示,農糧署與業者討論共商後,將推動「濕莢交易」的方式,由政府投入資源協助建構現代化乾燥場域,並補助收購業者「冷藏設施及乾燥設備」。透過此措施,農民採收後可直接交易,不需要再額外付錢雇工處理花生,能有效降低農民的生產成本,相較於傳統雇工日曬,可實質降低約 7-8元的人工與處理負擔。農業部表示,由政府補助業者導入機器烘乾,能確保乾燥量能穩定,農民不用再擔心找不到工人或曬場,進而能安心擴大栽培規模,透過集團化生產進一步降低單位面積的基礎生產成本,提升整體產業競爭力。另預計也將補助前端冷鏈設備,確保花生採後處理及儲存過程保鮮,以防範黃麴毒素產生。
美國貨傾銷恐毀台灣花生農? 陳駿季:形塑品牌打價值戰
農業部部長陳駿季今(28)日表示,台灣的花生大多是印度、巴西和阿根廷進口,美國如果進口花生來台,也須和這些強敵競爭,台灣內部農友也可以趁此機會進行產業轉型,農業部一定支持。隨著《台美對等貿易協定》(ART)簽署推進,美國去殼花生進口台灣「零關稅」還將可豁免特別防衛措施(SSG),也無需繳納每年約新台幣1.8億元的進口權利金,在在都是價格競爭力,未來大舉進入台灣後對本土花生產業衝擊令農友憂心,因為未來美國花生仁價格將低至每公斤約新台幣57元,根本只有台灣花生4成價格,本土產業憂心崩盤直喊救命。 農業部官員解釋,目前台灣花生的自給率維持在較高水準,國產花生市占率約 75%,美國花生主要會衝擊加工食品產業,但這場「美國花生風暴」農業部也不是坐以待斃,已致力於提升國產花生的附加價值。花生採收示意圖。(圖/報系資料照)陳駿季今天在立法院會隨同內閣進行施政總質詢時強調,台灣花生進口大多來自印度、巴西及阿根廷,2024年美國花生僅75噸、2025年僅68噸進口。他強調,對此農業部仍戒慎以待,目前也提出「濕莢收購」等多項方案,花生農不必辛苦地把花生曬在稻穀上,趁這個機會產業轉型升級,導入集團栽培,未來農民只要負責種植,後頭的加工、冷鏈由集團化經營,會比較有效率。陳駿季強調,台灣人還是比較喜歡台灣花生的香氣,至少會守住台灣市場,以「價值戰爭」取代「價格戰爭」,把台灣花生的品牌行銷及安全性深植人心,這樣價值獲得消費者肯定後,價格就不再只是數字問題,也藉此「轉骨」讓台灣花生成為穩定、最棒的唯一選擇。
台灣鳳梨紅到東瀛 北農:2個月外銷日本35櫃
目前正是鳳梨生產季節,台灣鳳梨的甜美口味也直奔東瀛。台北農產運銷股份有限公司(以下稱北農)持續拓展台灣優質農產品外銷市場,其中日本更是台灣鳳梨的重要市場。北農指出,出口到日本的第35櫃鳳梨已於今(22)日開船,預計在26日抵達東京。本批鳳梨主要來自高雄、屏東產區,品質優良、風味香甜。出貨內容包含原體果(11.5公斤/箱)520件及截切果(13公斤/箱)780件,合計1,300件,總重量約16.1公噸,透過嚴謹分級制度與完善包裝流程,有效提升產品一致性與市場競爭力。據了解,北農自今年2月25日啟動「鳳梨銷日專案」以來,至今已累計出口35櫃,相當於約4.9萬件,總重約555公噸,而且台灣深獲日本消費者喜愛,訂單未中斷,將持續出貨中。北農表示,為確保外銷海運長途運輸品質,全程導入冷鏈物流管理,維持鳳梨最佳鮮度與口感,同時因應日本市場需求提供多元產品型態,兼顧鮮果與即食便利性。北農指出,台灣鳳梨以香甜多汁、品質穩定聞名國際,透過持續優化產銷體系與強化外銷通路,已建立穩定的對日本外銷供應鏈。本次第35櫃順利出貨,不僅展現台灣農產品的國際競爭力,也反映台日農產貿易持續熱絡,未來將持續攜手產地農民與外銷夥伴,深化國際市場布局,提升整體農業價值。
19歲女挪用近8千萬當「榜一大姐」恐判10年 親爹帶她自首:坐牢才能追回
大陸河南省鄭州市一宗高額直播抖內事件引發關注。年僅19歲的女子小夢(化名),在短短一年多時間內,涉嫌挪用家中及公司資金高達人民幣1700萬元(約新台幣7840萬元),用於直播抖內與購買拆卡盲盒。父親朱先生在多方求助未果後,最終考慮帶女兒投案自首,希望透過司法途徑追回款項。《封面新聞》報導,朱先生表示,自己經營冷鏈生意30餘年,辛苦累積資產並成立公司,因教育程度不高,過去帳務多由他人代管。2021年起,年僅16歲的小夢開始接手財務,之後公司資金也交由她管理。未料,小夢從2024年7月起逐漸沉迷直播平台,開始頻繁抖內與消費。起初,小夢的消費金額僅為數十至數千元,但自2024年7月中旬起,交易次數與金額迅速攀升,甚至出現單日數十筆交易、金額數萬元的情況。至2025年下半年,更頻繁出現單筆3萬至5萬元(約新台幣14萬元至23萬元)的大額支出,單日消費甚至突破16萬元(約新台幣73萬元)。統計顯示,截至2025年11月,累計金額已超過1700萬元。朱先生調查發現,其中約1100萬元(約新台幣5073萬元)用於直播打賞,讓女兒在多個直播間成為「榜一大姐」;另有600多萬元(約新台幣2767萬元)則投入近年流行的「拆卡」盲盒玩法。所謂拆卡,是透過直播購買整盒卡片,由主播現場拆封,稀有卡片可轉售或收藏。由於消費金額龐大,小夢甚至被部分商家視為「大客戶」,獲得特別關注。朱先生回憶,早在2024年夏天,自己就曾發現帳目異常,當時小夢坦承曾抖內約50、60萬元,並表示會改正。基於親情與信任,他未更換財務管理人員,最終釀成更大損失。直到2025年11月準備進貨時,才驚覺帳戶資金幾近歸零。目前朱先生已負債數百萬元,生意幾近破產。事件曝光後,涉事直播平台回應稱,無法辨識用戶資金來源,但若涉及違法行為,將配合調查。相關MCN機構則表示應直接聯繫平台處理退款問題。法律人士指出,小夢已具完全刑事責任能力,其行為可能構成職務侵占罪或挪用資金罪,且金額巨大,恐面臨10年以上有期徒刑,甚至更重刑責;若部分資金來自父親個人帳戶,亦可能涉及其他刑事罪名。律師分析,若該筆資金最終被認定為贓款,相關受益方,包括主播、經紀公司及平台,依法可能需承擔返還責任。但實務上,追回資金過程漫長且複雜,金額能否全數返還仍存在變數。目前朱先生陷入兩難,一方面不願女兒承擔重刑,另一方面又難以向債權人交代,後續發展仍待進一步追蹤。
豆漿現煮、冷藏、基改有差嗎? 營養師揭真相:5項標準更重要
豆漿向來被視為健康飲品,不僅富含植物性蛋白質,也是不少健身族、外食族的首選,但外界常擔心「基改黃豆」有健康疑慮,認為現磨、現煮更好。對此,營養師曾建銘指出,挑選豆漿的關鍵為是否無糖、蛋白質含量、保存方式等,比起糾結基改與否,更能真正影響健康。曾建銘於臉書粉專發文表示,豆漿是非常好的植物性蛋白來源,訓練後可以來補充蛋白質,但他經常聽到有人詢問「外面的豆漿是不是幾乎都是基改的?」、「聽說是拿豬吃的飼料豆去打的」,懷疑喝了可能對身體不好。曾建銘說明,進口黃豆依用途會分成「食用級」跟「商品級」,市面上吃到的豆腐、豆干、豆漿,都是用第一級最優良的「食用級黃豆」做的;而用來榨油或給動物吃的飼料,則是屬於品質不同的「商品級」。曾建銘指出,國內進口的黃豆大約有7成是基改,3成是非基改,而要合法上市的基改黃豆,必須經過層層的「安全性評估」,包括營養組成、毒性、過敏誘發性,目前國際主流機構(包含WHO、FDA)的共識都是:通過評估核准上市的基改食品,安全無虞;而「非基改」不等於絕對的食安保證,有沒有農藥殘留、儲存環境有沒有做好,才是更重要的關鍵。曾建銘提到,一般豆漿分為冷藏、保久及現磨,並沒有所謂「哪種最高級」,「冷藏無糖豆漿」適合天天喝、家裡有冰箱、重視CP值與穩定濃度的人,最好入手,也最有機會兼顧高蛋白質與價格;「保久型無糖小包」適合常出差、辦公室備品、怕壞掉的外食族,優點是「高溫殺菌+無菌密封」,常溫好存放,不是加了防腐劑;「現磨、現煮豆漿」適合喜歡熱熱喝、追求獨特豆香與儀式感的人,但要注意品質落差最大,係因每家店的黃豆比例、濾渣程度、衛生管理都不一樣,應挑選信任的店家,並且「現做現喝」。曾建銘也建議,挑選豆漿時,應該注意以下5點標準,比「是不是基改」更重要:1、糖分:優先選「無糖」,特別是血糖需要控制的人,別把甜豆漿當水喝。2、成分:越單純越好,例如只有水、黃豆。3、蛋白質:喝豆漿就是要補充蛋白質,濃度不能太低。4、鈣質:傳統黃豆的鈣含量不如牛奶,如果是拿豆漿當主要乳品替代,記得挑有「強化鈣」的品項。5、保存:留意冷藏有沒有維持冷鏈、保久包裝是否完整,這與腸胃安全最直接相關。
黃偉哲拓展歐洲市場成果亮眼 台南農產外銷版圖再升級
為推動台南農產品進軍歐洲市場,隨著2025年6月歐盟正式開放台灣芭樂與芒果輸入,台南市長 黃偉哲 積極掌握契機,率市府團隊展開多項國際拓銷行動。去年12月,黃偉哲市長親赴荷蘭舉辦「台灣芭樂首銷歐洲暨台南芭樂鳳梨展售會」,並與當地通路合作,引進優質鮮果;隨後亦訪問法國,成功促成台南鳳梨與芭樂首度進入法國市場。在駐法代表處協助下,市府團隊同步與當地食品通路商深入洽談,拓展鮮果及加工品雙軌外銷布局。延續拓展動能,今年台南市政府組成「台南隊」,由黃偉哲市長親自領軍,前進英國參與歷史悠久且規模盛大的「英國國際食品飲料展(IFE)」。在駐英國台北代表處安排下,台南隊除參訪交流,亦針對英國及歐洲市場趨勢、消費結構與農產外銷機會進行深入討論。首次參展即成功媒合超過900組貿易洽談,成果豐碩,不僅拓展國際商機,也大幅提升台南品牌在全球市場的能見度。台南市長黃偉哲走訪英國當地通路,了解商品陳列與市場價格,掌握當地消費市場情形。(圖片提供/台南市政府)黃偉哲表示,台南農產品長期深耕日本、韓國及新加坡等亞洲市場,已累積穩定口碑。為持續開拓國際藍海,市府近年積極布局大洋洲與歐洲市場,先後前往澳洲、荷蘭及法國推廣,皆獲得良好回響。今年首度挑戰倫敦IFE展,更進一步深化與英國僑界及商界的連結,透過英國台灣商會與歐洲台灣商會聯合總會的交流,掌握當地市場脈動與通路資源。市府也進一步了解英國檢疫規範與消費習性,發現當地買家對台南農產品接受度高,未來在冷鏈物流逐步完善下,英國市場具備長期深耕潛力。此外,台南隊於當地Tazaki Cash & Carry超市舉辦台南農產試吃推廣活動,現場展示多樣參展商品,並搭配新鮮空運鳳梨,濃郁果香吸引大量消費者駐足體驗。透過與消費者面對面互動,進一步蒐集市場回饋,深化對英國市場需求的掌握。台南館展出金鑽鳳梨與紅寶石芭樂等農產品,並提供現場試吃,吸引消費者駐足詢問,展現台南農產品特色。 (圖片提供/台南市政府)台南市政府農業局指出,本次「台灣台南館」充分展現農產加工與品質控管實力,吸引多家重量級買主關注,包括英國頂級百貨Harrods與大型食品電商Ocado等代表,皆對台南農產品的風味、包裝及品質給予高度肯定。為期三天的展會累計吸引逾900組買主洽談,整體反應熱烈,遠超預期。其中,金鑽鳳梨與紅寶石芭樂更成為現場矚目焦點。未來,台南市政府將持續依據歐洲消費趨勢開發客製化產品,強化國際競爭力,讓優質農產穩健拓展全球市場,持續在國際舞台發光發熱。台南市政府 廣告
山漾冷鏈加工場啟用助台東農業升級 陳瑩:拓展內外銷為農民收益添保障
台東縣山漾蔬果運銷合作社今(28)日舉行冷鏈暨加工場啟用典禮,象徵台東農業正式邁入產地加工與冷鏈升級新階段。民進黨立委陳瑩、莊瑞雄出席見證,強調冷鏈建設不僅可降低農損、穩定產銷,更有助提升農產品附加價值與整體競爭力。過去在山漾合作社籌設與推動冷鏈加工體系期間,陳瑩便持續關注相關進度,從試營運到正式啟用均多次協助協調資源。她表示,完善的冷鏈與加工系統等於替農民的收成多上一層保障,不僅能降低損耗、延長保存期限,也有助於穩定產銷與提升農產品附加價值。她進一步指出,面對鳳梨釋迦等作物即將進入產季高峰,冷鏈加工場啟用可分散集中上市壓力,透過預冷、包裝與加工延長銷售期,減少價格波動風險。她認為,冷鏈建設與加工量能是提升台東農業韌性的重要基礎,未來也將持續向中央爭取資源,完善區域冷鏈網絡。莊瑞雄也提到,冷鏈系統的啟用是帶領台東農業擺脫看天吃飯、走向「科技保鮮」與「價值提升」的關鍵基礎建設。他特別提及去年與陳瑩共同協助廠區災後復原的過程,展現了中央與地方齊心挺農民的決心。莊瑞雄承諾,未來將持續與陳瑩在立院聯手把關,加速爭取農業設備與制度的建置經費,讓農民安心生產、青年願意返鄉,全面提升台東農產的競爭力。農糧署副署長陳啟榮則表示,冷鏈設備不僅僅是冷藏庫,還包括自動化清洗設備、極速冷凍庫以及低溫包裝作業區。以鳳梨釋迦為例,自動化清洗設備大幅提升鳳梨釋迦的處理效率與果品安全,以前需要用空氣槍清除介殼蟲,現在可直接用水自動清洗,對檢疫與安全管理都有明顯改善。此外,加工場域的建置不僅延長產期與保存期限,也能將果泥、切丁等加工品提升附加價值,讓鳳梨釋迦在內銷和外銷市場的銷售期延長,並突破檢疫限制,拓展像日本、韓國等外銷市場的可能性。
預告修正國產洗選蛋溯源制度 農業部:一定規模以上才須逐顆噴印及溯源登錄
關於外界關切「連鎖餐飲限用洗選蛋恐致價格上漲」一事,農業部畜牧司今(3)日表示,為進一步提升國產雞蛋洗選比例及洗選蛋於市場之覆蓋率,農業部於1月14日預告修正相關規定,擴大國產洗選鮮蛋溯源制度之適用對象。農業部強調,本次修正規定,並不包含下游早餐店、烘焙業及餐飲業者,而是須具一定規模的業者,其中包括:連鎖家數達30家以上之餐飲業、15家以上之烘焙業、50家以上之早餐店,或企業資本額達新臺幣1,000萬元以上之業者,其所使用之洗選鮮蛋,均須落實逐顆噴印標示、生產及流向資訊登錄溯源系統,並備妥相關紀錄供查核。新制預計自7月1日正式實施,初估約有330家公司、逾13,000間連鎖門市納入管理。農業部說明,自111年1月1日推動「雞蛋噴印溯源政策」以來,國人對雞蛋品質與來源資訊的重視程度逐年提升,洗選雞蛋的消費比例亦持續成長。本次制度修正,是在既有政策基礎上,進一步擴大納管具一定規模之連鎖餐飲與大型企業用蛋對象,屬於雞蛋洗選、噴印與溯源制度的自然延伸,目的在於使大量進入消費市場的雞蛋,其來源資訊更加清楚、可查詢、可追溯。農業部強調,洗選噴印制度並非新創政策,目前洗選蛋與未洗選蛋之價格差距有限,隨著洗選規模擴大及作業流程優化,相關物流與生產成本可望進一步下降,另於114年7月已與指標性企業進行溝通座談,多數業者均表達支持,並認為有助於提升蛋品品質與消費信任。為降低新制推動對產業之影響,農業部表示,將持續推動「畜禽產品冷鏈物流升級計畫」作為配套措施,透過補助蛋農及洗選業者改善洗選、冷藏及運輸設備,逐步建構完善的冷鏈體系,確保洗選鮮蛋於生產、流通及銷售各環節之品質穩定。同時,將責成中央畜產會加強查核作業,確保溯源制度落實執行、不流於形式。農業部進一步說明,新制上路後,業者如未依規定詳實登錄洗選鮮蛋溯源資訊,或未完成逐顆噴印標示,將依《農產品生產及驗證管理法》第31條規定,處新臺幣6,000元以上、3萬元以下罰鍰,並得按次處罰。未來政策推動將秉持「輔導優先、管理並進」原則,在兼顧產業實務與政策可行性的前提下,逐步提升國內洗選蛋覆蓋率,透過完善的溯源制度與冷鏈配套,落實生產者責任,提供消費者更安心的國產蛋品選擇,並促進國產雞蛋產業的永續發展。
「貴族蔬菜」價格崩盤!產地50元買4顆 菜販喊:現在吃就賺到
近期青花菜價格下跌,有媒體報導稱「冬季青花菜價格跌到罕見新低」,是因政府給出獎勵金又大量進口越南青花菜所致。農業部表示,價格波動為氣候造成集中採收,且目前進口成本仍高於國產價格,呼籲各界請勿傳播錯誤資訊。對此,菜販廖炯程揭開真正原因,並建議民眾趁著青花菜價格便宜時「用力吃」。廖炯程在臉書透露,過去進口青花菜可說是「貴族蔬菜」,1斤90至110元是常態,1顆隨便都要50元起跳,現在台灣本產青花菜1斤50 元、1顆30元有找,南部產地甚至出現「50元買4顆」的荒唐價格,「這次真的不是農民愛賭博,也不是大家只會一窩蜂種高麗菜。這背後其實是一個『原本想救火,結果水管爆掉』的故事。」廖炯程指出,政府當時怕農民一窩蜂種高麗菜導致崩盤,所以祭出「轉作獎勵」,每分地補助3500元鼓勵改種青花菜,原本希望分散風險,然後收購的青花菜進入「冷鏈加工」,做成冷凍蔬菜,變成「冬菜夏用」,沒想到老天爺太賞臉,天氣太好導致產量大爆發,加工廠的產線切不完,只能全部倒灌回果菜市場。他坦言,這次真的不能怪農民,也不能全怪政府沒做事,畢竟該警示的、該補助的都做了,純粹就是產能消化不良加上氣候神助攻。廖炯程提到,目前青花菜的價格是歷史新低,且台灣本產的青花菜口感最嫩、最甜,民眾可以「用力吃」,把冰箱塞滿不僅省荷包,也是在幫農民清庫存,甚至最近的青花「正時無蟲」,幾乎沒什麼菜蟲。針對相關情形,農糧署說明,依據農情調查及生產預測資料,去年11至12月青花菜收穫面積約293公頃,與近5年同期平均291公頃相當,並無媒體所稱「海量增加」現象。至於12月中旬市場價格略跌,主因係受去年風災及豪雨影響,農民延後種植,加上12月氣候溫暖少雨,導致產期重疊、集中採收。經農糧署持續監控,近一週青花菜日均交易量39.3公噸,已較前週減少16.4%,平均交易價格每公斤28元,較前一週回升4.6%,顯示產銷秩序已逐漸恢復,價格尚屬冬季合理範圍,且仍高於生產成本15.4元/公斤。
非洲豬瘟後「廚餘何處去?」 陳駿季預告:下週宣布新政策
農業部長陳駿季今天出席農業部農業試驗所成立130周年慶活動,針對前陣子爆發非洲豬瘟,他表示,案發養豬場已不再檢測出核酸陽性,未來會持續精進防疫作為,下周會宣布更明確的廚餘養豬政策。農試所今天迎接130周年。(圖/農試所提供)台中梧棲區養豬場上個月爆發非洲豬瘟,在強力清消後,PCR檢測還曾有陽性。對此,陳駿季說,經過再次清消檢驗,已檢測不到核酸陽性,接下來會持續精進防疫作為。他表示,防疫人員每天會舉行工作會議,透過視訊、電話溝通,中央應變中心不只針對台中市,也會了解其他縣市防疫情形。未來會召集所有的縣市政府來精進防疫作為,充分做相關檢討強化防疫。至於廚餘養豬政策,陳駿季說,農業部過往政策是「原則禁止」,若符合特定條件,經過地方政府許可核準,可廚餘再利用,但經歷這次豬瘟,聽到許多業界心聲,下周會有更明確廚餘養豬的政策對外說明。另,農試所今天迎接130周年,所以「百卅農研迷宮」為主題,展出百年科研脈絡與代表性成果。今年更規畫八大活動區,內容從科研亮點、科普互動到跨域合作一應俱全。其中「20 大科研耀新區」最受矚目,展示水稻與文心蘭育種、智慧育種技術、農地數位監測、冷鏈與採後技術、永續與生態研究、氣候風險防災工具,以及國際合作與農民輔導等多項成果,完整呈現農試所近十年的突破與未來方向。農試所今天迎接130周年。(圖/農試所提供)其他展區如水資源研究、農業創生市集、手作共學、四季田區展示、昆蟲館及土壤小學堂,讓民眾以更親近的方式理解農業科技如何走入生活。130周年活動不僅回顧歷史,更象徵台灣農業邁向永續與創新的新起點。