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11歲女童大叫後猝逝!高大成分析死因:嚴重3天就致死
台中市北屯區一名11歲女童日前在外出途中突發異狀,尖叫一聲後倒下,緊急送醫搶救並裝上葉克膜,仍於兩天後不幸身亡。由於事件發生突然,引起社會關注。檢警已著手進行解剖調查,初步排除外力介入,法醫高大成研判,死因極可能與感冒引發的心肌炎有關。事發於1月10日中午,女童與父親駕車外出,途經太平區一處加油站時,父親停車加油,女童則獨自前往對街購買包子。返車後不久,她突然大喊一聲便失去意識,家屬見狀立刻將她送醫。然而送達醫院時,女童幾乎已無生命跡象,院方隨即啟動葉克膜急救,但仍於12日宣告不治。醫療團隊診斷,女童送醫時已出現嚴重腦部缺氧與肺水腫,病況急遽惡化,令人措手不及。由於死因不明,台中地檢署於15日會同法醫進行相驗,初步發現死者出現多重器官衰竭,並已採集相關組織進行化驗,以釐清真正死因。對此,知名法醫高大成分析指出,根據女童長期感冒病史與肺水腫等症狀,推測可能為濾過性病毒導致心肌炎,進而引發心律不整與心臟驟停。他認為「有99%的可能性是心肌炎造成死亡」,並表示,只要透過心臟組織病理檢驗即可確認診斷。高大成進一步說明,心肌炎會導致心臟跳動功能受阻,使心臟衰竭並產生肺水腫,進而妨礙氣體交換。他認為,女童臨終前突然大叫,極可能是因急性呼吸困難所引發的本能反應。他也指出,兒童較能發出求救聲,成人則可能在無預警情況下直接昏倒。此外,女童過去一個多月持續出現咳嗽與感冒症狀,期間仍能如常生活,甚至曾赴中國旅遊,返台後病情未見明顯改善。是否因感染其他病毒導致病情加劇,仍有待檢體化驗釐清。高大成提醒,若在感冒期間出現胸悶、心跳異常或呼吸困難等情況,應高度警覺心肌炎風險。尤其兒童不擅表達不適,家長應提高警覺。他警告,心肌炎進展快速,嚴重的話只要3天就能致死,因此感冒期間務必充足休息,避免劇烈活動。
鬼鬼鬆口結婚計劃「要思考」 宣布封肚不生第二胎
吳映潔(鬼鬼)15日出席品牌活動,直言近年整體演藝環境不景氣,有感而發地說:「現在工作不是變少,是大家條件變多,有工作其實是幸福的,這是景氣的問題,我覺得其他藝人也一樣。」她透露業配仍在努力中,也笑說可能價錢需要再調整,「我比較偏向喜歡的品牌才會去做」。鬼鬼出席法國時尚軍靴品牌活動。(圖/蘇聖倫攝)升格當媽後,鬼鬼也大方分享女兒近況。她表示,孩子目前仍會保留不露臉的原則,先前抓周時依序抓到錢、籃球與包子,「抓錢那次有點作弊,10個月時我先給他一張新的千元鈔票練習」。她笑說女兒洗澡時很愛玩球,抓到籃球也不意外。鬼鬼形容女兒現在「可愛居多」,但開始慢慢有自己的影子,還會在換尿布時突然尿在沙發上,接著得意地笑,「真的很像我。」目前已會叫「爸爸、媽媽」,被問爸爸在哪?她幽默回應:「我不知道?」還笑曝家人說女兒可能因此會幫媽媽「招桃花」,看到帥哥就會叫爸爸。談及感情現況,鬼鬼直言前單身中,「可以結,但要思考」,她也鬆口暫時沒有第二胎規劃,「我的心只想給她一個人,不想把愛分成兩份,怕會不平衡」。最後她更笑說,女兒很愛漂亮,每次出門前都一定要照鏡子。
從嬰兒肥逆襲45kg!《驕陽似我》趙今麥「乾淨飲食」減肥法瘦出天鵝頸與下顎線
在陸劇《驕陽似我》中飾演元氣少女「聶曦光」的趙今麥,以清新脫俗的氣質與纖細的身材擄獲眾多觀眾目光。然而,她也曾受嬰兒肥之苦,為了在鏡頭前展現最佳狀態,她摸索出一套融合「乾淨飲食」、「規律作息」與「有氧核心運動」的修煉法。現在就讓我們深入解密這位 45 公斤女孩的自律清單。陸劇《驕陽似我》趙今麥減肥法:乾淨飲食法、戒掉炸物、餐餐不吃飽趙今麥在節目中曾透露體重僅有 45 公斤,這背後是極大的自律。精準控熱:她會嚴格克制高熱量食物,尤其是拒絕炸物,並以「粗糧」替代精緻澱粉作為主食。黃金進食比例:飲食多以清淡為主,攝取大量綠葉蔬菜(如 A 菜、菠菜、番茄)搭配優質蛋白質。節制食量:她強調每餐都不能吃太飽,甚至在節目中連一個包子都不敢吃完,展現了極致的控食決心。(圖/取自 趙今麥 微博)陸劇《驕陽似我》趙今麥減肥法:莓果抗氧美學+自製低卡小甜點除了正餐,趙今麥也非常注重皮膚的保養與內在調理。優格與莓果:她喜歡用無糖優格搭配草莓、覆盆莓。優格益生菌有助腸道健康、減少發炎;草莓與覆盆莓豐富的維生素 C 則能抗氧化。肌膚守護者:莓果中的維生素K還有助於減少色素沉澱並預防痘痘生成。此外,她也會自製低卡燕麥蛋糕滿足味蕾,同時兼顧低脂高蛋白的需求。(圖/取自 趙今麥 微博)陸劇《驕陽似我》趙今麥減肥法:良好作息要睡飽 8 小時是瘦身關鍵她認為想要變瘦,良好的作息與運動同等重要。睡出纖細感:趙今麥建議每天一定要努力「睡滿 8 小時」,因為熬夜與壓力會干擾荷爾蒙分泌並降低燃脂效率。提升代謝:早點睡覺能維持身體基礎機能,讓減肥過程更加事半功倍。(圖/取自 趙今麥 微博)陸劇《驕陽似我》趙今麥減肥法:複合式運動、有氧、核心與皮拉提斯身為易胖體質的她,透過多元運動來維持線條緊實。消除水腫:大量的有氧運動是她消除浮腫、燃燒脂肪的首選,能讓臉部線條在鏡頭下更顯精緻。居家核心:待在家時,她會進行深蹲、平板撐等核心訓練,且非常熱衷於皮拉提斯,這也是她維持優美體態的秘密。(圖/取自 趙今麥 微博)陸劇《驕陽似我》趙今麥減肥法:補水哲學喝出水亮 Q 彈肌趙今麥透亮的皮膚與充足的水分攝取息息相關。大容量補水:她在片場時常隨身攜帶一大壺水,藉由大量喝水來提升新陳代謝與排毒。體內環保:當身體廢物被有效排除後,皮膚自然會顯得水潤亮白,維持 Q 彈質感。(圖/取自 趙今麥 微博)
早餐吃饅頭、包子會胖?營養師揭「攝取三原則」 這樣吃才不怕血糖飆升
許多民眾在控制血糖或體重時,對於是否能食用饅頭、包子感到困惑。營養師林俐岑指出,這類屬於精緻澱粉的食物雖然不是完全禁止,但若吃法不當,容易導致血糖劇烈波動,甚至影響體重管理。林俐岑在臉書粉絲團「林俐岑營養師的小天地」中表示,早餐是否能吃饅頭、包子,是不少糖友與減重族群常見的提問。她強調,「不是不能吃,重點在於怎麼吃、吃多少與怎麼搭配」,並提出三項實用原則。第一,選擇種類與控制份量。林俐岑建議,應優先挑選全麥、雜糧類饅頭或包子,這類產品含較多膳食纖維,消化速度較慢,能緩和血糖上升速度。她提醒,市售一顆白饅頭的碳水量大約等同一碗白飯,建議控制在半顆為宜,並搭配其他營養來源。第二,進食順序要留意。她指出,應先攝取蔬菜與蛋白質,再食用主食,透過「先纖後醣」的順序,有助於減緩碳水吸收速度,避免血糖快速升高。慢慢咀嚼也有助延長消化時間,進一步穩定血糖反應。第三,搭配食材要多元。除了主食,應搭配蛋白質來源如水煮蛋、豆干、雞肉、無糖豆漿等,提升飽足感;再加上蔬菜、沙拉等膳食纖維,以及健康油脂如苦茶油、橄欖油或無調味堅果,整體餐點能有效控制血糖波動。她同時提醒兩項常見飲食地雷,首先是含糖飲料或甜豆漿,若與饅頭、包子一同攝取,容易造成血糖大幅上升;其次是油煎或油炸包子類,不僅增加熱量,還可能導致血糖與血脂雙重負擔。林俐岑強調,只要掌握正確攝取方式與搭配原則,即便是血糖控制或減重中的人,也能安心享用饅頭與包子,達到營養與健康兼顧的飲食目標。
花蓮倒店潮1/金三角商圈20店掛租! 鋼管紅茶90歲老闆:一天只賣20杯
國境解封後報復性出國,讓國旅掏空潮持續擴大,花蓮又因天災不斷,復甦緩慢。CTWANT記者實地走訪花蓮,過去最熱鬧的中山路、公正街一帶,約有將近20間店鋪招租中。花蓮市區知名鋼管紅茶,排隊人潮已不復見,高齡90歲的阿公還需要親自叫賣,「現在一天賣20杯就很高興!」 「來花蓮要買馬卡龍,超級好吃,沒買很可惜!」位於花蓮市中心中山路、公正街轉角的鋼管紅茶,除了紅茶、花生湯,還有販售小西點,過去是花蓮排隊美食之一,如今老老闆需要親自叫賣,一群年輕人點了紅茶熱情回應,「等我發薪水時,下次來把這邊都包下來。」 花蓮市區中山、中正、中華路被在地人稱「金三角商圈」,其中最具代表性的就是中山路與公正街口,過去有鋼管紅茶、公正包子、周家蒸餃3家花蓮美食鼎立,每到假日總有長長人龍排隊,旁邊店鋪也因龐大人流受惠,堪稱花蓮最精華地段。公正街過去因有公正包子、周家蒸餃、鋼管紅茶等美食,龐大人流旁邊店家也受惠,如今店家開門稀稀落落,街道也冷冷清清。(圖/林榮芳攝) 只可惜,CTWANT記者於10月中旬走訪,繁華景象已不再。金三角商圈中山路上,短短200公尺,就有10家店舖招租中。記者比照Google Map 2023年6月街景,歇業的店家有迷克夏、品牌服飾à la sha、源士林粥品,以及10月3日才剛結束營業的CAMA CAFE。 從公正街延伸大禹街兩側,過去開有不少服飾店,如今也有8家招租中,人潮稀稀落落,整體是相當冷清。根據交通部觀光署統計,今年前7個月台灣出境旅遊人數高達1087萬人次,入境旅客僅435萬人次,拉響國旅人口流失警訊。(圖/報系資料庫) 2023年11月,公正包子搬家,隔年4月,花蓮經歷地震,多處房屋受損,觀光雪崩式下滑,中山路、公正街口,已不如以往熱鬧。鋼管紅茶甚至連一盞燈都沒開,也沒有人排隊,要不是因老老闆叫賣,還不知道有營業。 「這裡以前是花蓮的西門町,最熱鬧的地方,從去年地震後都變了,人都不敢來,整條街沒有人,現在變成最沒落,鐵門都拉下來。」鋼管紅茶老老闆表示,「以前假日一天可以賣到1000杯,過年2000杯,現在賣20杯就很高興,差太多了!」 金三角商圈過去是花蓮市區最熱鬧、逛街吃飯的地方,鋼管紅茶阿公稱這裡是「花蓮的西門町」,但現在許多店舖都關門歇業,掛上招租廣告。(圖/林榮芳攝) 鋼管紅茶之所以用鋼管,除了從2樓傳送到1樓,打開水龍頭即可裝飲料外,鋼管還有分內管及外管,利用外管不斷循環的冰水,冰鎮內管中的飲料。只可惜,生意不好,4支頂台柱鋼管,也只好提早退休。 老老闆拿出冰箱裡的紅茶打包給客人,一旁來光顧的遊客好奇詢問,「現在不用鋼管漏了?」老老闆無奈表示,鋼管運轉需要電,現在一天只賣20杯,只賺800元,連電費都付不起。因為房子是自己的,才有辦法繼續站在這,再賣個幾杯,「我開店50年,今年已經90歲了,我報到就沒有了,就打烊了!」
新疆之星3/從國際大巴札到和田二街 走入烏魯木齊的市井風情
走在烏魯木齊的街道上,撲面而來的並非只是乾燥的戈壁氣息,更有一股濃烈、鮮活而又溫暖的人間煙火氣。這股煙火氣中,有濃郁的燒烤香,有清新的水果甜,有溫厚的烤饢味,和火辣的大盤雞。要融入烏魯木齊的煙火味,絕對要走一趟國際大巴札。巴札(Bazaar)一詞緣自於波斯文,意為集市、市場。位於烏魯木齊市天山區的「國際大巴札」,自2003年落成以來,便以其宏偉的伊斯蘭建築風格和龐大的規模,成為烏魯木齊無可爭議的地標。它不僅是世界規模最大的巴札,更是一座獻給古老絲路商貿傳統的現代紀念碑。國際大巴扎建築面積約9萬平方公尺,除了巴扎本身外,還有80公尺高的絲綢之路塔、能容納千人的演藝大劇院,和770餘公尺長不同主題的室外步行街等。國際大巴札後方有條770公尺長的步行街,是中國十大步行街之一。(圖╱王若攝)國際大巴扎的建築結合伊斯蘭建築、中原建築、維吾爾建築特色,也存在古希臘等多地建築風格。與其說它是一個市場,不如說它是一個以「購物」為主題的文化體驗場。這裡商舖林立,商品琳琅滿目,從閃耀著溫潤光澤的和闐美玉、織工繁複的艾德萊斯綢、圖案精美的羊毛地毯,到各式各樣的英吉沙小刀、冬不拉樂器、民族刺繡帽飾,應有盡有。大巴札的功能早已超越單純的交易,它是一個展示新疆多元民族文化的窗口,是遊客感受新疆之大、之美、之奇的代表地,其存在本身,就是新疆作為東西方文化交融之地的最佳詮釋。藏身於老城區的和田二街,是當地居民日常生活的中心,街道兩旁擠滿了各式各樣的小吃攤和餐館。(圖╱王若攝)如果說國際大巴札是精心編排的商業交響樂,那麼藏身於老城區的和田二街,就是一曲原生態的市井搖滾。這裡沒有宏偉的建築,只有狹窄的街道、略顯陳舊的招牌和摩肩接踵的人流。空氣中瀰漫著炭火炙烤羊肉的焦香、剛出爐烤包子的麵香,以及各種香料混合而成的複雜氣息。這裡是當地維吾爾、回族等居民日常生活的中心,是一個「活著」的巴札。街道兩旁擠滿了各式各樣的小吃攤和餐館,師傅們在店門口熟練地操作,食客們則圍坐在簡易的桌旁大快朵頤。在和田二街,能找到最地道、最未經修飾的新疆味道。從清晨一碗熱氣騰騰的丸子湯,到深夜最後一串滋滋作響的烤羊肉,和田二街用最直接的方式,詮釋著何謂「民以食為天」。它不追求觀光客的驚嘆,只忠實於在地居民的味蕾,是體驗烏魯木齊真實市井風情的絕佳去處。手抓飯在過去以手指取食,故名「手抓」。主要用紅蘿蔔、洋蔥、羊肉與大米,以羊油燜煮而成。(圖╱王若攝)不管在國際大巴札還是和田二街,其共同點都是令人看了口慾全開的美食和愛不釋手的特產。新疆的美食,是其地理、氣候與多民族文化的結晶,每一道菜背後都有其獨特的背景與靈魂。例如「手抓飯」,這不僅是一道菜,更是遊牧文化的體現。過去傳統上以手指取食,故名「手抓」。主要用紅蘿蔔、洋蔥、羊肉與大米,以羊油燜煮而成,米粒金黃飽滿,羊肉酥爛,油潤噴香。又如「烤包子」,維吾爾語稱「薩姆薩」,是遊牧民族的「便當」。用死麵糰擀薄,包入羊肉丁、羊尾油、洋蔥和孜然等調製的餡料,貼在饢坑內壁烤制熟。外皮酥脆金黃,內裡湯汁鮮美。烤包子是遊牧民族的「便當」。用薄麵皮包入羊肉丁、洋蔥和孜然等餡料,貼在饢坑內壁烤熟而成。(圖╱王若攝)饢是新疆的主食之魂,由小麥粉發酵後在饢坑中烤製,是古時絲路商旅的必備乾糧。(圖╱王若攝)而「饢」則是新疆的主食之魂,源自波斯,歷史悠久。由小麥粉發酵後在饢坑中烤製,因為易於保存,是絲路商旅的必備乾糧。饢的種類繁多,從普通的圓形饢到加入牛奶、油、芝麻的油饢、芝麻饢,口感各異。幾乎在任何一個巴札或居民區都能買到剛出爐的饢。相較之下,「大盤雞」是一道比較現代的融合菜,據說源自沙灣一帶的公路飯店。將整雞剁塊,與馬鈴薯、青紅椒一同爆炒後燉煮,最後配以寬麵皮。色彩鮮豔,味道豪邁,體現了新疆人的熱情與豪爽。「烤羊肉」絕對是新疆燒烤的主角。選用優質的草原羊,肥瘦相間,僅以鹽、孜然和辣椒麵調味,在炭火上烤得外焦裡嫩,香氣四溢。幾乎在烏魯木齊的每間飯館裡都可體驗到這道美味。「拌麵」又稱「拉條子」,也是新疆人的日常主食。使用手工拉製的麵條,配上各種過炒的菜餚(過油肉、野蘑菇等)作為「拌菜」,營養豐富,飽腹感強。烏魯木齊各大街小巷都有拌麵館可一試。酸奶粽子是將糯米粽剝開,澆上濃稠的自製酸奶或果醬,是夏日消暑甜品。(圖╱王若攝)甜品方面,則有創意十足的「酸奶粽子」,作法是將糯米粽剝開,澆上濃稠的自製酸奶和糖稀或果醬,酸甜冰涼,是夏日消暑的妙品。除了美食,國際大巴札與和田二街也是眾多新將伴手禮的集散中心。包括精湛手工藝品、和闐玉、地毯、絲巾、小刀等,以及葡萄乾、紅棗乾等果乾,以及腰果、核桃等堅果類,和品項眾多的奶製品。新疆有十多個品種的葡萄,都是汁多味甜、價格實惠。(圖╱王若攝)若是能在烏魯木齊停留幾天,本刊記者強烈建議買些新鮮水果品嚐,就像《達坂城的姑娘》的歌詞所描述的,新疆的瓜果真的又大又甜;而十多種品種的葡萄,種種都是汁多味甜,最重要的是價錢非常實惠,大約只要台灣的半價。從國際大巴札的宏大敘事,到和田二街的細微煙火;從手抓飯的遊牧基因,到饢的千年傳承;烏魯木齊透過這些看得見的物與嘗得到的味,將其迷人的歷史,毫無保留地呈現。這是一座需要用心看、用口嘗,才能真正讀懂的城市。
林志玲50歲素顏照被讚「神顏再現」!宛如20歲少女肌 震撼上萬網友
女神真的不會老!50歲的林志玲最近在IG上曬出多張生活近照,其中兩張洗完臉後的素顏自拍,讓粉絲驚呼「神顏再現」,網友更直喊:「根本是20歲少女吧!」不只膚況超好,整個人狀態也透出滿滿少女感,完全看不出歲月痕跡。零濾鏡素顏近照狀態驚人保養靠長期累積林志玲這兩張素顏照中,膚質細緻、氣色明亮,小小嘟嘴的俏皮模樣讓人眼睛一亮,也再次證明她長年保養的實力!她私下非常重視日常保養,也愛用美容儀器維持膚況,靠的是日復一日的穩定習慣,難怪每次出鏡狀態都好得不可思議。(圖/取自林志玲IG)一顆包子咬11下+愛吃肥肉 吃法藏逆齡保養祕訣許多人也好奇志玲姊姊的凍齡秘訣,其實就藏在生活細節裡!她先前拍小籠包吃播的影片時,就被網友發現一顆生煎包竟會細嚼慢嚥咬足11下。這種慢食習慣不但能幫助消化、減少腸胃負擔,也有助於控制食量,長期下來對體態與膚況都有正面影響。(圖/取自林志玲IG)另外,她也坦言自己超愛吃肥肉。適量攝取富含膠原蛋白與脂肪的部位,對維持肌膚彈性也有幫助!她並不刻意節食,而是靠聰明的飲食方式養出好膚質與少女感,這種真實又親民的保養法,也讓網友直呼:「太有說服力了!」(圖/取自林志玲IG)紅毯連發禮服照 仙氣與氣場全開素顏照都這麼讓人驚艷,出席活動時的造型更是氣場全開!林志玲最近出席活動時連發多套紅毯美照——從華麗金色亮片禮服到優雅裸粉色長裙,每一套都完美展現她的身段與仙氣。網友紛紛留言「這根本不是50歲吧」、「志玲姊姊的氣質真的無人能比」,照片一曝光立刻登上熱搜焦點!(圖/取自林志玲IG)(圖/取自林志玲IG)從容優雅活出自我 女神魅力始終如一不論是素顏、紅毯,還是生活日常,林志玲總是展現最自然又優雅的一面。她用自律與智慧詮釋「美」不只是外貌,更是一種生活態度。50歲依然光彩照人,也難怪每次現身都能驚艷全場,再次掀起網友熱議!
無法坐視便當之亂!中央出面協助災區供餐 3定點發放時間、數量曝光
花蓮光復鄉馬太鞍溪堰塞湖溢流,災後已經邁入第6天。趁著週末教師節連假,數萬名來自全台各地的「鏟子超人」自發前往災區投入復原工作,還有來自全台各縣市支援的搜救隊、國軍部隊,民生物資需求十分龐大。然而,今(28)日卻傳出該區餐食補給問題亮起紅燈,提供破萬份餐點的義煮隊,自行連絡補給物資辛苦供餐,卻遭花蓮縣府的交通管制攔下,導致午餐出現上萬個便當無法出餐的缺口,被稱為讓外界痛心的「便當之亂」。對此,中央政府在晚間發聲,決定介入補助餐食供應,宣布自明日起,將在災區3個定點發送便當,希望能讓第一線救災人員和志工們,有足夠體力投入復原工作。今日,多名災區人士透過網路社群發文,指出在花蓮縣府的交通管制下,民間自發性前往災區協助後勤工作的「義煮團」,遭遇物資補給遭攔下的狀況,導致中午供餐出現超過1萬份便當無法出餐的缺口。義煮團召集人點名「嚴重譴責花蓮縣政府」,並氣憤表示:「我們真的用命在做便當,還被這樣對待!既然你花蓮縣政府說你們可以供應,不好意思我們不雞婆,晚上開始回覆供應馬太鞍基督長老會現場600人的餐點,不接其他的便當!」更令人憂心的是,光復鄉大同村亦有當地鄰長出面指控,2鄰、12鄰及14鄰等部分鄰里「完全領不到便當」,村內近70名弱勢長者因為交通受阻,已經連續3天只能靠包子、饅頭果腹,直到部落青年送來熱飯,才是災後第一口米食。凸顯了地方物資分配與協調機制的失靈。對此,經濟部於今(28)日晚間透過臉書發文,宣布:「為了讓第一線救災人員和志工們,有足夠體力投入復原工作,明(9月29日)天起,中央來幫忙補不足。」公告還指出,將由農糧署負責每日準備便當供應,送至災區指揮中心後,再由國軍和志工協助緊急分送至固定的定點發放。至於便當的發放,經濟部公布了3處定點發放所--大馬村光復國中、大同村光復商工,以及大馬村王梓安村長住處。其中光復國中、光復商工中午會發放350個便當,晚餐150個便當;王梓安村長住處則分配中午400個便當,晚上150個便當。此外,光復車站出口也會發放口糧,讓有需要的志工隨時補充能量。公告中還標註便當支援規模「持續擴大中」。
花蓮災後70名長者靠饅頭果腹 大同村鄰長外出求救找便當
馬太鞍堰塞湖23日上游溢流,洪災重創整個光復鄉,截至27日晚間6時已釀17死。水流退後災民們忙著修復家園,許多志工也加入幫忙,但重災區之一的大同村2鄰卻陷入物資短缺、長者斷炊的困境,鄰長看不下去主動外出替居民們找食物。一名女網友在「Threads」發文表示,她在花蓮參與義煮活動期間,遇到來自光復鄉大同村2鄰的鄰長前來求助。鄰長表示,村內有大量高齡長者因沒有交通工具,無法自行外出領取便當,導致約60至70人三日來只能靠饅頭與包子果腹。62歲的鄰長表示需要70份餐點,因為村民沒有交通工具,已連續3天只能吃饅頭與包子度日;而12鄰、14鄰的住戶,也都是靠他四處張羅食物才能溫飽。他還提到,災情發生後,村裡第一次吃到白米飯,是太巴塱部落青年隊送來的泡麵與魚罐頭,對此非常感激。鄰長無奈透露,其實他也可以不管,但想到鄰內還有許多70、80歲的長者,不忍看著他們餓著肚子,只好出來幫忙找食物。他最後也感慨指出,災後許多應有的機制無法發揮作用,讓他深感心痛。對此,網友們紛紛在貼文下留言表示,「大同村2鄰、12鄰、14鄰需要便當!!老人家連續三天都只有吃包子跟饅頭了」、「鄰長是受災戶、村長也是受災戶、鄉長也是受災戶,那請問當地議員、立委都去哪裡了?」、「大華村也是,有人在現場有回報他們都沒有食物吃,說都被領完了,目前很缺食物」、「應該要有一個了解在地災區路線、地理位置,專門帶路,這樣志工才知每天要怎麼運送便當」、「物資爆滿,怎麼還沒發送。」
新竹包子名店遭控「少找1元」 監視器畫面曝光真相逆轉
新竹城隍廟商圈的知名包子店「西大發」近期因1元意外捲入羅生門。一名顧客購買總價為金額199元的包子,拿出200元結帳,事後卻在網路貼文指稱店家未找1元,甚至影射「如果每個人都不找1元,可以賺很多」,引發大批負評,讓老字號商譽一度承受壓力。根據《三立新聞網》與《東森新聞》報導,店家第一時間調閱櫃台監視器,影片清楚拍到店員收下200元後,連同發票將1元交到顧客手中,對話聲也錄得一清二楚「收您200元,1元找您,謝謝。」同名店員在服務其他顧客時,也聽得到提醒「找您248元,冷凍可以保存15天喔。」門市強調,從生產區域到櫃台長期「全程錄音錄影」,當天下午管理主管已下樓比對影像,確認流程依教育訓練執行無誤。報導中提到,事發初期,網路輿論幾乎一面倒批評店家。店方隨後主動透過私訊聯絡原PO,並表示「你在乎的1元我們更在乎」,同時說明查核結果。發文網友確認是自身疏忽後,已刪除貼文並公開致歉,收回「西大發沒找1元」的指控。店家則表示理解顧客一時誤會,既然對方已道歉便不再追究,但也提醒現金交易「銀貨兩訖」,離櫃前務必當場清點。有民眾認為,這起事件讓人學到一課,若有疑義應先向店家求證「就一塊錢而已,現在多數店家都有監視器。」也有人說,若未經查證就發文公審,「一旦講錯就很不好」,若確有爭議,會選擇先回店溝通。店家也直言,近年經營環境不易「不要還沒處理就將事情擴大」,呼籲消費者遇到問題先聯繫門市協助。
8/29迎七夕!不只旺桃花 祈福、增財運皆可把握時機
七夕有那些風俗呢?七夕今宵看碧月,牛郎織女渡河橋。由這句話即可得知,民間有許許多多有趣的風俗都在農曆七月發生,雖然社會這麼進步,科學這麼發達,然而這些古老的習俗如今也不曾被遺漏,可見人人還是抱著寧可信其有的心態在追求心靈中的淨化。以下我們一起來探討七夕到底有那些民情風俗,值得去探索遵循呢?一、如何擁有一身的好巧藝?A.七夕乞巧乞巧俗稱巧藝,如果要擁有一身的好巧藝,則可在七月七日晚上7至9點(戌時)準備針線,也可約多人一起玩穿針線比賽,在10分鐘的比賽過程中,穿的最多的人就能求得一身的好才藝 (針可用一般縫衣服的針,線忌用白色的線,其餘顏色皆可),如果能穿超過20支以上,表示這一生定充滿才華洋溢、點子、運氣特好。B.種生乞巧此種方法稱種五生,用五行顏色之綠豆(木)、紅豆(火)、黃豆(土)、黑豆(水)、小麥(金)之種子來種生,各種子,各種九顆,用水浸泡成二碗及三碗 ( 此方法即代表接二連三好運來 ),每隔二天換水一次,且需種在室內不能見光,等發芽後,再用紅色線各將它綁成一束束,等到七夕時,再將它放到供桌上祭拜織女星後,將豆苗放入一盆清水中,然後將此盆水拿到太陽下照射,再觀察水中之豆芽陰影有多長,越長代表才藝就有多長,第二天再將其拋棄到附近的水溝中,如照此方法,也可得到織女星所賜予的智慧與智巧。二、如何在七夕吃出聰明才智?俗云:七月七吃巧食,如果能在七月七日吃一些印有吉祥字或吉祥圖案的糕點,或自己親手做一些精緻的吉祥食物來吃,或儘可能吃一些瓜類的水果,如西瓜、哈蜜瓜、甜瓜等(代表頂瓜瓜),日後會帶來很多又很好的運勢,含官運、財運喔!信者靈。三、想要得子、得女:在七夕當天可以去找一些吉祥圖片或自己畫或自做,做成雁、鴛鴦、龜、魚之類的水中生物,將它繫上紅色彩帶,讓它漂浮在水中,以取得婦女得子、得女之祥兆,也可購一布娃娃在其背後上,寫上心中願望,然後放於水中,這也表可得子、得女之兆,此法稱「化生」,在七夕當天效果最好。四、曬書、曬衣,求聰明才智:今傳「七月七,曬棉衣」應源傳於漢代,池西有漢武帝的曝衣閣,常至七月七日,宮女就登樓曬衣,古人認為此舉動可增加靈氣,又可袪邪及有除霉氣之作用,甚至到了魏晉南北時期,還出現曬書的風尚,如果各位朋友也想讓自己將周遭霉氣去除的話,請在七夕當天將棉被及書拿到太陽光中曝曬吧,這樣一來就能將今年的霉氣藉由太陽光而去除,曬書,代表你平日所唸到腦中之學問讓老天知道這樣的舉動,也代表會越來越聰明喔!信則靈;不信則零。五、七夕貼香火可求得好運:如果家中有供奉財神或土地公神像者,可於七夕當日在神像後方貼香火 ( 紅紙 ),這樣做是可以增加財運的。請找一張全開且雙面皆紅色之紅紙,用魯班尺量出一個吉祥尺寸,然後請別人將紅紙摺成自己要的尺寸 ( 切忌用刀割或剪刀裁切 ),然後將紅紙貼於神像後方,這樣一來即可達成開運的功效,一定要在七月七日當日喔。六、喝天孫水 ( 聖水 ) 可治病、開智慧:史記,天官書云「織女,天女孫也又稱天孫」,傳說在七月七日早上5至7點 ( 卯時 ) 打一桶水、井水、泉水,如無則以自來水貯儲之,也可此稱為聖水,日後皆可用,七夕水又稱天孫水。七夕水除了甘美外,可長久保存不壞,可用來煎藥,也可治慢性病,或用來「洗臉稱之開臉、開智慧、開人和」,用來洗澡也可幫助考運,去除厄運,建議在七夕當天一定要洗頭,將煩惱污穢洗掉,如家中有精神病或中邪、中魔之人,則可用七夕水洗頭及全身,精神恢復,效果不錯喔。建議可多儲放一些。七、七夕日也稱紅鸞日:女孩子們可在七夕日善用染指甲來增加未來對異性的吸引力,姑娘們可增加紅鸞星動,上了年紀之女性,則有延壽之意,染指甲顏色切忌用白色,顏色應以硃紅或冠丹紅為主。如照此法,即可招來桃花運。此日也是夫妻感情復原日,夫妻或男女朋友可在此日相約去聽演唱會或去KTV唱歌,則可增加情緣。八、旺文昌:魁星爺是負責掌管文運的神祇,古時候狀元及第又被稱為「大魁天下」,因此自古以來特別受到讀書人重視,藉此祈求能夠科舉及第。傳說農曆七月初七為魁星爺的生日,過去士人常會相約於七夕之夜,一起置酒宴飲,稱作「魁星宴」,流傳至台灣後,台灣早期的公、私塾學生也會在七月初七當天準備豐盛的祭品,邀請戲台酬神,並設下酒宴,被叫做「魁星會」。台灣的舊俗中,常以羊首及紅蟳作為拜魁星的祭品,以羊有角為解,而蟳形若元,來祈求能考到鄉試的第一名「解元」,演變至今,隨著文化的改變,通常家中有考生的家庭會準備毛筆、糕點、粽子、包子等祭品,以求「高中」、「包中」等吉祥寓意。九、旺桃花:2025年8月29日就是七夕情人節,今年當天「喜星」、「桃花星」位在房子九格正東南方,主宰人際關係、異性緣、事業,可在此方的位置擺設正在開花的植物或放置粉紅色水晶球可增加異性緣及人際關係,也可提昇事業運。但要注意別擺設假花或大型空櫃子(空心)或大空花瓶,虛情假意,以免造成爛桃花。
全球泡麵榜單出爐 台灣兩款乾拌麵挺進前十
由國際知名泡麵達人Hans Lienesch評選的2025年泡麵榜單日前順利出爐。今年榜單上,新加坡百勝廚的「叻沙全麥拉麵」再度榮登第一,寫下連續十年奪冠的紀錄。這款拉麵以濃厚椰奶湯頭結合多種南洋香料,湯底香醇、風味豐富,搭配Q彈紮實的全麥麵條,模擬出手工拉麵的口感,無論麵體還是湯頭都廣受讚譽。即便包裝及分量曾有調整,冠軍地位依然無人能敵。而在台灣的部分,台灣有兩款乾拌麵進入前十名,分別是第三名的阿舍食堂「流星拌麵紅油擔擔口味」與第六名的老媽拌麵「黃金鵝油炸醬麵」。Hans Lienesch認為,阿舍食堂「流星拌麵紅油擔擔口味」以獨特三叉麵條帶來富有嚼勁的口感,結合麻香、酸辣紅油及芝麻香氣,令人回味無窮。而老媽拌麵「黃金鵝油炸醬麵」則是以寬麵條與特製鵝油炸醬抓住許多人的味蕾,Hans Lienesch甚至形容其香氣讓人聯想到包子內餡。不過老媽拌麵官方已證實這款炸醬麵目前停產,讓不少粉絲感到可惜。本屆榜單除了蟬聯冠軍的叻沙全麥拉麵及台灣乾拌麵外,其餘榜單分別為第二名日本一風堂「Karaka辣拉麵」、第四名新加坡 Irvins x 日清「鹹蛋黃乾麵」、第五名馬來西亞MyKuali「檳城白咖喱麵」、第七名馬來西亞Mamee主廚「印尼炒麵仁當口味」、第八名日本札幌一番「鹿兒島黑豬高湯味噌拉麵」、第九名印尼 Indomie「特色風味炒麵」與第十名韓國不倒翁「辣炒年糕泡麵」。
嘉義城隍廟擲3500萬普渡 7500張「2000元真鈔」打造城門
今天農曆7月鬼門開,嘉義城隍廟開普,豪擲3500萬元布置7大主題供品,其中總值1500萬元的「錢進諸羅城門」用7500張2000元真鈔打造,非常壯觀,是眾所注目的焦點,1500萬元真鈔預計下午6時拆卸送回銀行保管。今天農曆7月初一,嘉義城隍廟開普,1500萬元真鈔打造的「錢進諸羅千萬城門」。(圖/中國時報廖素慧攝)今天是農曆7月初一,嘉義城隍廟舉行「城隍開恩.全嘉開普」祭典,副市長林瑞彥、隍廟董事長賴永川及董監事、立委王美惠及地方各界人士拈香祭拜祈福,也象徵為期一個月的諸羅城隍中元祭開跑。今天農曆7月初一,嘉義城隍廟開普,7500張2000元真鈔打造的「錢進諸羅千萬城門」供桌。(圖/中國時報廖素慧攝)城隍廟總幹事葛永樂說,1500萬元是北上打拚事業有成的王姓食品公司老闆贊助,王老闆是嘉義市人,5年前遭逢低潮,因緣際會與城隍廟結緣,翻轉事業,今年特別贊普這座「錢進諸羅.千萬城門」供桌,讓嘉義財源滾滾,下午6時祭典結束,1500萬元真鈔將送銀行保管。「捏麵人『佛國樂嘻』」展示200餘件捏麵人形,栩栩如生。(圖/中國時報廖素慧攝)葛永樂還說,王老闆贊助這筆1500萬元將作為城隍廟慈善公益用途,城隍廟每年捐助弱勢做公益逾4000、5000萬元,發揚城隍爺慈悲精神。嘉義城隍廟開普,副市長林瑞彥、隍廟董事長賴永川、立委王美惠及各界人士祈福。(圖/中國時報廖素慧攝)還有「捏麵人『佛國樂嘻』」展示200餘件捏麵人形,神像、卡通人物栩栩如生,彰化來的捏麵人老藝師王清榮在現場巧手捏塑,呈現城隍廟致力傳承傳統技藝的成果。「香雞飄十里」供桌擺設200隻甕仔雞;「魚讚中元」特選2條180公斤龍膽石斑;下午6時開普拜拜結束,廟方將甕仔雞、肉粽、包子、捏麵人卡通人物現場贈送給信眾,已有排隊人潮等領。
台南希望義工團重返北門 為3災戶把屋頂蓋回來
台灣希望義工團70多名義工9日上午到台南市北門區蘆竹溝,幫3戶因丹娜絲颱風吹垮屋頂的弱勢災民修繕屋頂。義工團頂著酷熱,在35度高溫上工,不忘互相提醒要多喝水,經過一天施工,3戶屋頂都已蓋上,10日做細部整理後即可完工,義工們熱情表示「颱風吹走的,我們就一起把屋頂蓋回來」。來自全省各地70多位義工2日碰上連日豪大雨,被迫停工打道回府。義工團經重新招募,昨天一同履行上周的承諾,到北門區蘆竹溝為3戶弱勢戶修繕屋頂。台灣希望義工團的善行獲得各方響應,幼幼社福基金會捐助30萬元,居家好床屏東萬丹店捐贈傢俱,生產老牌沙茶醬的好帝一企業董事長劉貞秀親赴案場,慰勞並贈送義工包子、鳳梨乾、乾拌麵。義工團集合專業水電、木工、鐵工師傅,上午7點多到達蘆竹溝後,在專案經理羅明遠帶領下一起上香,向神明祈求施工順利。上周六下大雨,羅明遠當天發願齋戒茹素一周,祈求老天爺垂憐,給予好天氣,果然如願得到晴空萬里的好天氣。施工人員將3棟房屋分成A、B、C3房,將A房的瓦片拆下,安置新的三合一浪板,而拆下來的瓦片,用來更換修補B房的屋頂;至於面積較小的C房,屋頂鋪設新的浪板,3間房屋在義工聯手下,很快完成舊屋頂拆除,搭建新屋頂架構,較小的B屋、C屋到傍晚已接近完工,剩下細部的整理。羅明遠表示,3屋均可在10日下午如期完工,還給受災戶一個堅固完整的屋頂,讓災後忍耐多時的3戶人家,皆能像放晴的驕陽,驅走連日的陰雨,自此展開笑顏。
桃園7旬翁看立委涂權吉開票 疑太激動吃包子噎到!命危搶救中
26日傍晚5時許,桃園市第二選區立委涂權吉自行宣布反罷免失敗時,現場1名73歲男性正吃涂權吉發送的肉包時,不慎噎到,一旁熱心民眾見狀立即撥打急救電話,並給於相關急救措施。桃園市政府消防局第二大隊楊梅分隊獲報,該老翁因異物哽塞當場失去呼吸心跳,消防人員到場給予AED電擊3次,並立即送往楊梅天成救治,目前救護人員正急救中。桃園市第二選區立委涂權吉自行宣布反罷免失敗時,現場1名73歲男性正吃涂權吉發送的肉包時,不慎噎到,一旁熱心民眾見狀立即撥打急救電話,並給於相關急救措施。(圖/翻攝畫面)
《櫻桃琥珀》初戀臉女神趙今麥私藏減肥5習慣公開:忌高熱量、睡滿8小時,靠「這招」臉部超緊實!
趙今麥在《櫻桃琥珀》中的仙氣與清瘦外型令人驚艷,讓人很難聯想她也曾飽受嬰兒肥與易胖體質困擾。她曾在節目中分享自己的減肥方法,靠著飲食控制、作息規律與運動習慣成功維持纖細體態。以下就整理出她的5大減肥習慣~《櫻桃琥珀》趙今麥減肥方法:不吃太飽+戒掉高熱量食物,搭配清淡飲食趙今麥的飲食習慣十分克制,核心原則就是「每餐七分飽」,她甚至會把一顆包子分兩次吃。日常中,她完全避免油炸和高熱量食物,並用粗糧(如燕麥、紅藜)取代精緻澱粉,主餐則偏好綠葉蔬菜(如A菜、菠菜)與高蛋白來源(如雞蛋、鮭魚)。這樣的搭配不僅幫助減脂,也讓整體飲食更清爽無負擔。(圖/取自 趙今麥 小紅書)《櫻桃琥珀》趙今麥減肥方法:無糖優格+莓果抗氧化,養膚又養身她也相當注重肌膚的內在保養,喜歡將無糖優格與莓果作為日常點心。草莓、覆盆莓藍莓等水果富含維生素C與抗氧化成分,有助於淡化暗沉、預防痘痘,同時提升肌膚的光澤感。優格則富含益生菌,有助腸道健康、減少發炎反應,皮膚自然更穩定。(圖/取自 趙今麥 小紅書、趙今麥 微博)《櫻桃琥珀》趙今麥減肥方法:每晚睡滿8小時,作息規律才瘦得快趙今麥相信「睡得好比什麼保養都重要」。她強調想瘦一定不能熬夜,因為睡眠不足會擾亂賀爾蒙、影響代謝效率,讓人更容易水腫、囤脂。她每天努力維持8小時睡眠,早睡早起,不只體重控制得更好,連膚況也自然穩定、透亮。(圖/取自 趙今麥 小紅書)《櫻桃琥珀》趙今麥減肥方法:有氧+皮拉提斯,消水腫又雕塑線條由於是易胖體質,趙今麥透過規律運動控制體態。她偏好深蹲、平板撐等居家核心訓練,也喜歡透過皮拉提斯訓練身體的柔軟與線條感。有氧運動則幫助她加速燃脂,讓臉部和四肢線條看起來更緊實、不浮腫。(圖/取自 趙今麥 小紅書)《櫻桃琥珀》趙今麥減肥方法:大量喝水加速代謝,肌膚自然水潤Q彈趙今麥皮膚白皙透亮,靠的就是「喝水」這件簡單卻常被忽略的事。她分享自己在拍攝現場都會帶著一大壺水隨時補充水分。喝水能促進代謝、幫助排毒,也讓皮膚維持充足水分與彈性,是她維持好膚質的關鍵之一。(圖/取自 趙今麥 小紅書)
北北印仙境探秘6/拉達克飲食文化瞧一瞧 溫熱麵點為大宗
前往北北印拉達克旅行,除了秘境美景令人著迷,特殊飲食文化亦值得觀察。當地美食相較於其他印度地區還揉入藏族特色,由於海拔較高、氣候乾燥,餐點品項相對單純與溫熱,以麵食類為大宗,米飯、馬鈴薯與豆類亦是常見營養來源。藏式餃子「Momos」口味常以羊肉或蔬菜為主,有的會做成像是小包子。(圖/魏妤靜攝)炸Momos皮薄酥脆,蘸辣醬享用更是開胃。(圖/魏妤靜攝)在列城餐廳Ladakh Himalayan kitchen點「Chutagi」,湯中帶有香料的濃郁香氣,熱燙微辣。(圖/魏妤靜攝)以麵食為例,常見的料理包括形似包子或水餃的藏式餃子「Momos」,會以或炸或蒸等方式呈現;同樣包餡的還有宛如小型披薩的「Bagleb」,趁熱一口咬下,包裹著羊肉或蔬菜的內餡還會噴汁而出;藏式湯麵「Thukpa」、形似貓耳朵的「Chutagi」亦是餐館菜單常會出現的選項,並搭配羊肉、雞肉或蔬菜湯,簡單就能飽足一餐。另外印度麵餅同樣在大街小巷、小店舖或高級餐館中皆會出現,它們豐富多樣、口感或軟Q或扎實,適合搭配濃郁咖哩或燉菜。例如蓬鬆柔軟的Naan(饢),除了原味還常見起司或蒜味等選擇;還有形狀扁平、柔軟中不失咬勁的Chapati,以及塗上酥油或奶油、較為彈牙的印度薄餅Paratha等,這些餅皆使用麵粉、透過烤或煎的方式製成。拉達克人吃咖哩或燉菜時常會搭配各式烤餅。(圖/魏妤靜攝)列城蔬食餐廳「Tsas by Dolkhar」的綜合炸物拼盤包含薯條、甜菜根片與洋蔥圈等,還有3種風味各異的沾醬。(圖/魏妤靜攝)Tsas by Dolkhar餐廳的綜合菌菇披薩放入蘑菇、香菇與黑木耳,並淋上松露油增添香氣。(圖/魏妤靜攝)在拉達克當地肉類選擇多以羊或雞肉為主,也有不少人習慣茹素,因此當地的純蔬食餐館相當多。在首都列城便有一家知名蔬食餐廳「Tsas by Dolkhar」,與常見的藏式餐點不同、更多的是以西式技法烹煮的料理,在這裡可以共享開胃菜、披薩、義大利麵與甜點,偶爾幸運還會碰上藏族音樂人表演。這裡較推薦的是披薩系列,餅皮邊緣酥脆、內餡又香軟,包括綜合菌菇與蒙古香蒜口味都很推薦;綜合炸物拼盤還會搭配3種沾醬:香蒜醬、酸奶油醬與杏桃莎莎醬,其中使用當地果物製成的杏桃醬甜而不膩,讓人想一吃再吃。「Sea Buckthorn」果汁風味酸甜,可買原汁自行兌水調和。(圖/魏妤靜攝)此外,無論是早餐時的佐餐飲品或餐廳常見的飲品選項,「Masala Chai」香料茶更是不可或缺,其以紅茶為基底、調和牛奶,並常見以肉桂、荳蔻等香料豐富香氣,在山區喝上一杯更是溫暖身心;在當地還可見「Sea Buckthorn」果汁,是使用生長在較高緯度的植物「沙棘」果實製成,除了會販售原汁讓大家買回家自己調和,也有旅館會做成帶有發酵感的果汁來迎賓。
丹娜絲重創台南老家! 啦啦隊女神「搬物資現身災區」嘆:希望大家少點仇恨
受第4號颱風「丹娜絲」、低壓帶及西南氣流影響,南台灣連日降下暴雨,造成多處積淹水、停電災情。對此,在台南長大的統一獅啦啦隊成員包子,就與家人一起贈送物資,並親自前往台南災區,記錄下當地狀況,同時呼籲民眾「希望大家多多關心、少一點仇恨,辛苦受災戶和所有第一線的人員。」包子11日凌晨在Threads發文詢問,「請問台南7月11日哪裡需要便當、物資(水、乾糧)或協助發放、整理的人力?」並表示自己在當天中午會前往現場,雖然事先有爬過很多文,也擔心說鄉里實際上物資已足夠。貼文曝光後,就有不少網友在底下分享各個地點需要的物資和狀況,「可以參考地毯式發送物資~有些地方公所送不到也出不來,注意安全!下載地圖、油箱加滿,謝謝善良的台灣人」、「建議去之前可以先打電話問公所,看還有沒有需要喔」、「這幾天天氣不好,幫助他人之餘也要注意安全」、「先幫酸民打預防針,我們家包子做啦啦隊之前就一直是這麼熱心善良了。」接著,包子便在貼文下方補充,「謝謝大家提供的資訊!物資稍早已送達,有些路段積水蠻深前往的話要注意安全!」同時附上出門採買及發放物資的照片。包子採買物資送抵台南災區。(圖/翻攝自包子Threads)到了11日晚間7時許,包子上傳了道路淹水、多處民房被毀、路樹倒塌、電線桿被折斷的影片,並感嘆道「在溪北地區長大,看到滿目瘡痍的景象真的很難過,熟悉的街道都不一樣了,這次災害真的很嚴重,希望大家多多關心 少一點仇恨,辛苦受災戶和所有第一線的人員。」台南多處受颱風影響,出現道路積淹水、民房被毀的災情。(圖/翻攝自包子Threads)對此,許多網友紛紛留言道,「秀秀,台南人草根性很強的!尤其麻豆、佳里、學甲、西港那帶的老人家,會好起來的」、「包子也注意安全,路上障礙物頗多,我家前天一早搜刮鹽水全聯麵包,去發給義竹西過村災民,鄉下地方很多老人家,真的需要幫忙」、「包子辛苦了,我阿伯的魚塭也是虧損嚴重,北門水晶教堂那一帶下大雨也是很會淹水,更何況是這次的颱風,好幾天因為停電都回不了家,只能待在魚塭善後」、「好嚴重,希望能趕快回歸生活」、「願大家都能平安渡過這難關,包子熱心助人超棒」、「願這世界多一點善良,謝謝包子,辛苦妳了!」
百年東門派出所變身「嘉義文學館」 首展邀民眾走進菜市場、親近在地飲食文學
近年來充滿特色小店與有趣活動的嘉義,一再吸引旅人造訪,2024年具有百年歷史的「東門派出所」活化新生,陸續舉辦展覽、音樂表演等藝文活動,今年正式定名為「嘉義文學館:東門町1923」,在6月中盛大揭幕。嘉義市政府文化局邀請出身嘉義的「早起設計事務所 matinal design office™」操刀文學館全新識別系統,並攜手「平凡製作studio ordinary」於今年推出三檔文學特展。首檔展覽「文學東市場:這次,我們交易的是詩」(This Time, We Trade in Literature)即日起~8/10登場,希望藉由深入淺出的方式帶領觀眾親近文學,並走入富有歷史意義的嘉義城市地標。嘉義市政府文化局邀請「早起設計事務所matinal design office™」操刀「嘉義文學館:東門町1923」全新識別系統。(圖/平凡製作提供)主展區設計靈感來自市場攤位,誠實商店還邀請民眾以創作為「詩幣」賦予價值,用來交換描述嘉義飲食字句的美味「詩籤」。(圖/平凡製作提供)「嘉義文學館:東門町 1923」以百年建築為基地,「早起設計事務所 matinal design office™」特意融合書法撇捺的飄逸與蒼勁,透過文字在嶄新場館識別中傳達嘉義文學館的文學意象。首展「文學東市場:這次,我們交易的是詩」從文學館緊臨的嘉義人的大廚房「嘉義東市場」之地緣關係出發,邀請人們想像走進一座熙來攘往、叫賣聲此起彼落的市場。不同的是,貨架上以詩句的段落取代青菜、魚肉,民眾首先能在「販售詩詞」的誠實商店中,看見一張張富有特色的「詩籤」,上頭精選多位與嘉義深有淵源的作家作品,並節錄其中描述嘉義飲食的字句。觀眾在此不妨拿起一旁的「詩幣」,並在「詩幣」背後留下您的創作、為詩幣賦於價值,便能憑「詩幣」購買「詩籤」,以詩取詩、等價交換!當民眾戴起耳機便能聽見嘉義飲食文學的魅力。(圖/平凡製作提供)嘉義詩人洪崇德深入嘉義東市場,聆聽各攤商的故事並展開現地創作。(圖/平凡製作提供)接著,民眾將發現文學也能「以耳咀嚼」,展中除了展出嘉義相關文學作品中「從產地到餐桌」的內容,也邀請作家及嘉義創意人親自朗讀充滿香氣的飲食字句,觀眾能戴起耳機聽見飲食文學的魅力;再走進下一區,則能看見嘉義詩人洪崇德深入嘉義東市場,聆聽「頭家」的攤商故事後,為他們書寫出的詩作與報導文字。從生鮮豬肉攤到手炒肉鬆,從店家介紹到生活哲學,閱讀一回,彷彿置身攤前,香氣撲面。展覽更規劃相關假日工作坊,由嘉義東市場頭家領銜,各攤「手路」不藏私。為呼應市場主題,本次主視覺也邀請擅長描繪在地風貌的知名插畫家湯士賢Cecil Tang操刀,其構圖以嘉義東市場為核心,在綠色稿紙上長出牛雜攤、米糕攤、楊桃汁攤、春捲攤等熟悉的市場攤位;色彩繽紛飽滿、呼應市場的熱鬧氣息。首展除了以嘉義文學館做為主展區,也設有衛星展區「嘉義市文化局圖書館」,精選多位與嘉義深有淵源的作家作品,節錄其詩作、散文、小說等作品中描述嘉義飲食的字句,邀請觀眾用輕盈、趣味的方式親近文學。寶桑町屋的迎賓區域有日式榻榻米與景觀火爐,在辦理入住、退房時也能得到短暫的休憩。(圖/雲品國際提供)寶桑町屋的文創青年旅館為一人一室的獨立雅房,在房內也能擁有隱私。(圖/雲品國際提供)同樣歷經建物活化的還有位於坐落於台東市北町的「寶桑町屋 Machiya Posong」,此處原是建於1939年的日式建築宿舍群,整體佔地2.1公頃,重新修復後共規劃7棟獨立町屋與1棟10間客房的文創青年旅館,於今年2月對外營運。打造寶桑町屋的雲品國際觀察到,隨著旅遊型態轉變,「獨旅」成為新趨勢,雲品國際總經理丁原偉表示,單人旅遊是尋找生活節奏、對話自我的過程,該館自開幕營運以來,首月住房率即超過7成5,營運首月即獲利。觀察其客群,入住「町屋」的以閨蜜朋友為主,其次是家庭旅遊;而「青年旅館」則多為個人旅遊前往入住,因此與寶桑町屋的管家、其他青旅的個人旅遊者多有互動。雲品也特別設計獨旅台東的指南建議,邀請旅客以全新角度認識台灣。在空間規劃上,獨棟町屋保有完整個體性與私密性,適合旅人靜心休憩;青年旅館則設有9間單人房與1間雙人房,採共用衛浴但保留獨立房間的雅房設計,兼具社交互動與個人隱私,並設有景觀火爐、迎賓茶席與簡約的日式共用空間。如客人在此處休憩,管家會邀請客人飲用台東在地的紅烏龍茶,品嘗80年老店的封仔餅,每天晚上獨旅房客們更會在此一起享用外帶回來的食物、邊分享旅行趣事。目前青年旅館單人入住優惠價888元+15.5%起,連住兩晚以上,享85折優惠,並贈送每日在地早餐券,早餐店家結合北町街區特色早點如「正珍香包子」、「A Bao阿寶晨食館」與知名甜點店「草町商號」等,鼓勵旅人主動探索周邊;暑期平日週日至週四之間,雙人入住獨棟日式町屋,可享第3人免費入住。
熊熊零食副業昔月銷萬桶 慘遭合作夥伴背叛求償無門
演藝圈三位創業代表卓毓彤(熊熊)、夢多和阿松,日前錄影《女王大人》暢聊副業的酸甜苦辣。夢多擺脫「開什麼倒什麼」的魔咒,成功引進家鄉日本宮崎縣的燒肉老店,還意外打造出爆紅「耽誤系」的擔擔麵;熊熊以台灣獨有餅體打造人氣零食品牌,卻遭代工廠背叛,感嘆供應鏈管理太重要。曾經跨足海鮮脆片零食副業的熊熊,為打造理想的產品找遍許多家代工廠,最後選定某家代工廠簽下獨家合約,以台灣獨有餅體打響名號,首月開賣即熱銷破萬桶,迅速引起話題。然而那家工廠竟推出自家品牌,使用與熊熊相同的餅體與包裝設計,更令人傻眼的是,之後竟擅自終止合作,生產喊停,當初簽約的合約中卻藏有文字遊戲,讓熊熊無從求償,令熊熊無奈直言:「供應鏈管理真的太重要了。」阿松靠著包子打下全台近10家分店的規模,他堅持選用高品質原料,甚至設立專門的水餃產線,確保產品品質如一,然而對歷經風雨的阿松來說,創業最難的始終還是「人」。創業初期,阿松僱用了不少親朋好友,其中有位與合夥人從小一起長大的好友,因為態度認真、表現積極,短時間內晉升到店長,後來卻與一位已婚店員互動過密,被發現後兩人相繼離職,讓阿松感嘆道:「一次失去兩個很好的人才。」曾經「開什麼倒什麼」的夢多,終於靠著開燒肉店穩定發展副業。他一直想將家鄉日本宮崎縣從小吃到大的燒肉老店帶進台灣,卻屢遭第一代老闆婉拒,直到第二代接班人接手經營,才終於點頭答應,同意將夢多熟悉的味道原封不動地搬來。為了保證品質不走味,夢多安排店長赴日駐點半年,親赴燒肉店實地學習細節,更為選肉與控管部位,不惜燒錢只求做到極致。除了傳承道地燒肉風味,他們還研發出一款讓台灣人跟日本人都一致稱讚的擔擔麵,有不少顧客專程上門只為吃上一碗,被笑稱是被燒肉店耽誤的「耽誤系美食」。