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外籍生染麻疹匡列164人監測 6天足跡曝！去過文大學餐、陽明山麥當勞
台北市衛生局今（16）日公布北市新增1例麻疹境外移入確定病例，為10多歲外國籍男性，3月29日入境後於4月7日開始有發燒、喉嚨痛症狀，4月11日從臉、手部到身體出現紅疹，4月12日就醫後經醫師評估懷疑麻疹通報採檢，於4月14日經疾病管制署研判為確定病例。台北市衛生局已匡列其接觸者共164人，包含同住者、同學及就醫接觸者，將監測至4月30日。據台北市衛生局公布個案的6天足跡中，有出入許多公共場所，其中頻繁出入中國文化大學學生餐廳自助餐、麥當勞-陽明山餐廳。據悉，個案是從中亞的吉爾吉斯來台就讀陽明山某大學的學生，而目前相關場域已加強清消，同時提醒曾與個案足跡重疊者，請進行自主健康監測至4月30日。台北市衛生局今（16）日宣布新增1例麻疹境外移入確定病例，為一名10多歲外籍男性，並公布其足跡。（圖／台北市衛生局）台北市衛生局提醒，麻疹會透過空氣、飛沫及接觸確診者的分泌物而傳染，傳染力非常強，確診者出疹前4天至後4天皆具有傳染力，感染後會有發燒、咳嗽、流鼻水、鼻炎、結膜炎及出疹等症狀。接觸者健康監測期間如無症狀可正常生活，建議要佩戴口罩，儘量避免出入人多擁擠的公共場所及接觸小於1歲嬰兒、尚未完成麻疹、腮腺炎、德國麻疹混合疫苗（MMR）接種之幼童、孕婦或免疫不全病人。如有紅疹、發燒，或出現咳嗽、流鼻水、畏光、流淚、紅眼等疑似症狀，請儘速與居住地健康服務中心聯繫，由衛生單位安排就醫，就醫時請主動告知醫師接觸史，以降低病毒傳播風險。另外，台北市衛生局說明，接種疫苗是預防麻疹最有效的方法，目前國內提供6歲以下幼兒2劑公費麻疹、腮腺炎及德國麻疹混合疫苗接種，家中若有出生滿12個月及滿5歲至國小入學幼童，且尚未完成「麻疹、腮腺炎、德國麻疹混合疫苗（MMR）」各1劑者，請儘速攜帶幼童前往本市合約醫療院所完成疫苗接種，以建立免疫力、降低感染風險。
台灣戲曲學院37名學生晚餐後上吐下瀉送醫 校方致歉：全面展開清消
國立台灣戲曲學院14日傳出疑似食物中毒事件，截至15日晚間6時，已有37名學生因腸胃不適症狀就醫。對此，校方16日回應，教師及相關人員第一時間就協助學生送醫，也完成校安通報，目前學校餐廳已暫時停止供餐，並展開環境清消作業。台灣戲曲學院表示，內湖校區高職以下住宿學生人數共計376人，截至15日晚間6時，有37名學生因嘔吐、腸胃不適等症狀送醫。校方除協助學生就醫，也同步通知家長，或由校方進行隔離安置，持續追蹤學生健康情形。台灣戲曲學院指出，已根據食物中毒事件處理標準作業程序，事發後即向教育部完成校安通報，並同步通報轄區台北市衛生主管機關。校方15日下午亦主動配合台北市衛生局內湖區健康中心到校進行調查與採檢，確切事件成因待衛生單位進一步檢驗確認。台灣戲曲學院提及，這些學生是在校內餐廳用過晚餐後，才陸續出現上吐下瀉等狀況，目前學校餐廳已暫時停止運作，並展開全面環境清消，在完成消毒及安全檢視前將暫停供餐；在此期間，學生餐點將改由學校統一訂購符合食品安全標準的外部餐食，以維持學生正常用餐需求，降低潛在風險。台灣戲曲學院強調，校方已著手強化相關衛生管理與衛教宣導，持續追蹤學生健康，也提醒學生落實用餐前後洗手與個人自主衛生管理，將全力配合衛生機關的調查作業，將視檢驗與調查結果，全面檢視並改善相關供餐與管理機制。
饒河夜市攤販賣「60元澱粉腸」挨批！ 業者宣布改名回歸
台北市饒河夜市攤販「誠實雞」，近日因販售大陸小吃「澱粉腸」備受關注，除了單支售價高達60元外，也由於原物料標示、是否送檢等食安問題引發爭議。對此，「誠實雞」14日公告，已將食品名稱改為「脆皮香Q腸」，並投保產品責任險、完成肉類檢驗報告，也主動向衛生局說明改善情況，將在16日重新恢復營業。「誠實雞」今年3月起陸續透過社群平台宣傳攤位，強調「配方都是自己研究的手工澱粉腸」、「全台灣只有我們在做」。業者最初聲稱「澱粉腸」含4成雞肉且手工製作，隨後又改口為6成、由食品工廠代工，還自爆產品並未送食品安全檢驗，掀起外界質疑，而業者也在4月5日宣布暫停營業。針對相關爭議，台北市衛生局食藥科技正黃敬堯指出，將釐清原料及製造產地為何處，如標示不實，可依照《食安法》第28條規定，處4萬元以上、400萬元以下罰鍰。黃敬堯也提到，此類加工製品通常較難由個人直接進口，研判在台灣生產製作的可能性較高。對此，「誠實雞」14日於Threads發文回應，目前已經投保產品責任險、完成肉類檢驗報告（雞肉、豬肉成分檢驗陽性），主動向衛生局說明目前改善與處理情況；而他們也重新調整菜單與價格，價格為40至50元，並全面更新商品名稱與攤位招牌，同時升級現場設備，更換全新台灣製餐飲專業煎台。至於肉品來源，豬肉來源證明文件已取得，雞肉來源文件則由供應端補件流程中。「誠實雞」強調，他們將於4月16日，正式恢復營業，未來也會以更高標準要求自己，從食材來源、製程管理、設備安全到標示資訊，都將更加透明與完整，「歡迎大家回來吃一支熱騰騰、外酥內香的脆皮香Q腸！饒河夜市見！」貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「說實在的，不管價格那些。有去登入食品業者還有投保，還有來源證明文件與送檢，已經比一堆攤販還要負責任了」、「年輕人創業不易，肯接受評論與改進，值得鼓勵」、「雖然負責任的態度很好，但我也覺得還是太貴了」、「不會買，但覺得做到這地步已經夠負責了」。
新北永和「世界豆漿大王」驚見托盤長大量蛆 消費者超崩潰：乾嘔一天
有民眾10日晚間前往新北市永和區70年老店「世界豆漿大王」吃宵夜，卻發現盤子底下不僅出現大量白色蛆蟲，還有疑似前一位客人的食物殘渣，讓他氣炸直呼「已乾嘔一天」。對此，新北市衛生局12日表示，將派員到場稽查，如有不符規定，將命業者限期改正，屆期未改善者將依《食安法》處6萬元以上、2億元以下罰鍰。這位民眾11日於Threads發文控訴，自己前一天晚上看完演唱會，到「世界豆漿大王」吃宵夜，沒想到托盤上卻有大量白色的蛆蟲症在蠕動，盤子底下還有疑似上一位顧客留下的不明橘色殘渣，「沒有洗盤子，盤子底部的蛆掉在托盤上！」原PO表示，當下與店家反映後，獲得整單免費處理，但他還是忍不住直言「世界豆漿白蛆恐怖宵夜」、「已乾嘔一天，恐怖心裡的陰影揮之不去，事後服務態度囂張！」畫面曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「新北衛生局不查一下嗎？」、「在地老永和人才不吃這家呢」、「看來就是有廚餘沾在盤子底下，沒洗乾淨長了蛆，這間真的只有遊客會買，在地人不會吃這間」、「趕快檢舉，這篇文章會救很多人」、「我覺得應該要擔心的是，這個盤子底下原本疊著的下一個盤子，不知道被裝了什麼給誰吃了」。根據《東森新聞》報導，豆漿店業者回應，現場工作人員有立即與該消費者致歉，也迅速進行退款，待顧客離開後，有進行全面檢查、消毒，推測應該是盤子跟盤子疊在一起時，清潔人員沒有發現狀況，也希望能聯繫上當事消費者進行協調。針對此案，新北市衛生局食品藥物管理科楊舒秦科長指出，將派員到場依《食品良好衛生規範準則》進行稽查，重點針對病媒防治及器具清潔情形查核；若查有不符規定，將要求業者限期改善，如未改善最重可依違反《食安法》第8條第1項規定，裁處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
北市男「染麻疹」接觸383人！足跡曝光 曾搭捷運、吃信義區燒肉店
台北市衛生局今（10）日公布，新增1例麻疹境外移入確定病例，為30多歲本國籍男性，4月1日出現疲憊與結膜炎症狀，4月3日開始有發燒、咳嗽症狀，並從手部、臉部到身體出現紅疹，經就醫後通報採檢，於4月8日疾管署研判為確診。衛生局表示，針對此個案匡列接觸者共383人，將持續進行健康監測至4月21日，並同步公開相關足跡。衛生局說明，該個案曾去過印尼旅遊，返台後出現痲疹症狀，並於可傳染期間有公共場所活動史，3月30日至4月3日間，曾出現在捷運萬芳醫院站、忠孝復興站、市政府站、老井極上燒肉（台北信義店）、全家便利商店萬芳店等地。衛生局表示，相關場域及搭乘過的公車及捷運均已加強清消，提醒曾與個案足跡重疊者，請進行自主健康監測至4月21日。衛生局指出，麻疹會透過空氣、飛沫及接觸確診者的分泌物而傳染，傳染力非常強，確診者出疹前4天至後4天皆具有傳染力，感染後會有發燒、咳嗽、流鼻水、鼻炎、結膜炎及出疹等症狀。衛生局提醒，接觸者健康監測期間如無症狀可正常生活，但建議要佩戴口罩，儘量避免出入人多擁擠的公共場所，及接觸小於1歲嬰兒、尚未完成麻疹、腮腺炎、德國麻疹混合疫苗（MMR）接種的幼童、孕婦或免疫不全病人；如有紅疹、發燒，或出現咳嗽、流鼻水、畏光、流淚、紅眼等疑似症狀，請儘速與居住地健康服務中心、臺北市防疫專線（02）2375-3782或1922聯繫，由衛生單位安排就醫，就醫時請主動告知醫師接觸史，以降低病毒傳播風險。衛生局透露，接種疫苗是預防麻疹最有效的方法，目前國內提供6歲以下幼兒2劑公費麻疹、腮腺炎及德國麻疹混合疫苗接種，家中若有出生滿12個月及滿5歲至國小入學幼童，且尚未完成「麻疹、腮腺炎、德國麻疹混合疫苗（MMR）」各1劑者，請儘速攜帶幼童前往本市合約醫療院所完成疫苗接種，以建立免疫力、降低感染風險。
新北清六食堂食物中毒案擴大！累計162人就醫、24人住院
新北市清六食堂疑似食物中毒事件持續擴大，截至今（10日）上午10時，再新增14人通報不適，累計已有162人因食用便當後出現身體不適前往就醫。其中有111人食用公所店販售的便當，另有51人食用中興店便當，民眾在用餐後陸續出現腹痛、腹瀉及發燒等症狀，引發外界對食品安全的高度關注。據《ETtoday新聞雲》的報導，隨著通報人數持續攀升，整起事件的醫療處置情況也備受關注。統計顯示，目前已有24人住院接受治療，另有11人仍留院觀察，其餘患者在就醫檢查後，已陸續返家休養，後續健康狀況仍待持續追蹤。據悉，昨（9日）上午，新北市政府衛生局也從11件人體檢體中驗出沙門氏桿菌陽性，進一步確認為「沙門氏桿菌D群」（Salmonella group D）。新北市衛生局補充，清六食堂旗下3家分店目前均維持暫停營運狀態，業者至今尚未提出復業申請。此外，為釐清事件原因及責任歸屬，全案已移請檢調單位介入偵辦，後續將持續追查食材來源、製作流程及是否涉及管理疏失，以釐清事件全貌。
新北清六食堂食物中毒案再擴大！143人就醫、11例驗出沙門氏桿菌
新北市清六食堂疑似集體食物中毒事件持續擴大，新北市衛生局今（9日）上午公布最新調查進度稱，截至當天上午10點，累計已有143名民眾在食用便當後出現腹痛、腹瀉等不適症狀並前往就醫，且從11件人體檢體中驗出沙門氏桿菌陽性，進一步確認為「沙門氏桿菌D群」（Salmonella group D）。由於現有事證已符合《食品安全衛生管理法》相關規定，案件目前已正式移送檢調偵辦，釐清業者是否涉及疏失或違法情事。據《TVBS新聞網》的報導，衛生局說明，此次疑似食物中毒事件主要涉及清六食堂旗下2家分店，包括公所店與中興店。其中，食用公所店便當後身體不適並就醫者有106人，食用中興店便當後出現症狀者則有37人。從目前就醫情況來看，已有18人住院治療，另有12人留院觀察，其餘患者經醫療處置後，已陸續返家休養。衛生局表示，將持續掌握後續健康狀況，避免疫情進一步擴散。為釐清感染來源，衛生局先前已派員前往清六食堂2家涉案分店進行稽查與採樣，針對店內環境、食品及相關作業流程展開調查，並同步針對患者進行人體檢體採檢。院方於昨（8日）傍晚完成初步檢驗後，確認11件人體檢體對沙門氏桿菌呈陽性反應，後續分析進一步判定為沙門氏桿菌D群。至於其他食品檢體、環境檢體以及其餘人體檢體，目前仍在持續檢驗中，最終污染源與感染途徑仍待進一步釐清。衛生局指出，依據目前掌握的檢驗結果與流行病學資料，案件已符合《食安法》第15條第1項第4款及第49條的相關規定，因此已依法移送檢調單位進一步偵辦。現階段，清六食堂3家分店均已全面暫停營運，業者截至目前尚未提出復業申請。衛生局強調，將持續追查事件原因，並督促業者落實食品安全管理，以保障民眾用餐安全。
新北「清六食堂」增至99人腹瀉、發燒就醫 6人住院治療
新北市連鎖便當店「清六食堂」近日爆出疑似食物中毒案，截至今天（8日）上午10時，已累計99人就醫，其中87人吃了公所店便當、12人吃中興店便當後，陸續出現腹痛、腹瀉及發燒等不適症狀，目前共有6人住院、20人留院觀察，其餘在治療後已返家休養。新北市衛生局表示，「清六食堂」3家分店（公所店、中興店、民權店）均仍暫停營運中，尚未提出復業申請。目前相關檢驗結果尚未出爐，衛生局將持續追蹤，若確認為食品中毒事件，可依《食品安全衛生管理法》第49條規定移送檢調偵辦。衛生局說明，民權店雖未有通報個案，衛生局今7日仍派員依據《食品良好衛生規範準則》前往稽查，針對該店未有食品從業人員體檢，以及無蓄水塔清洗紀錄等缺失，已命業者限期改正，如屆期仍未改善完成，可依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項規定，處6萬元以上、2億元以下罰鍰。據了解，有消費者指出，在連假期間吃了「清六食堂」的便當後，出現多次腹瀉、發燒及腹痛等症狀，也有人反映吃完腿庫飯後，隔天凌晨開始有不適狀況。根據衛生局調查，公所店與中興店供應的便當，均包含白飯、高麗菜、煎蛋及滷蛋，衛生局目前已將相關食品帶回檢驗，以釐清事件原因。
新北便當店2分店傳28人上吐下瀉！ 衛生局命暫停營業
新北市連鎖便當店「清六食堂」傳出疑似食物中毒案，昨天（6日）位於新店區的公所店出現17人腹瀉、嘔吐就醫，今天（7日）上午再新增7病例，就連中興店也傳出4人腸胃不適。衛生局已勒令公所店暫停營業，中興店也將同步稽查釐清，後續將送檢確認是否為食物中毒事件。新北市衛生局表示，6日陸續接獲醫院通報，指民眾疑食用「清六食堂」便當後陸續出現腸胃不適症狀，截至7日上午11時，共有24人就醫，其中18人前往新店耕莘醫院、6人在台北慈濟醫院就診，而由於公所店通報人數已達暫停作業標準，衛生局已命該店停業。另外，中興店亦有4人出現症狀，皆於新店耕莘醫院就醫，衛生局今將派員到中興店稽查。衛生局說明，稽查人員發現，公所店現場有廢棄物未妥善處理、人員缺乏體檢證明等缺失，已要求業者限期改善，若未在期限內改正，將依違反《食品安全衛生管理法》處6萬元以上、2億元以下罰鍰。衛生局指出，現場已抽驗便當1件、環境檢體4件與人體檢體5件，後續將依食品及人體檢驗結果研判，如確認為食品中毒，將依《食品安全衛生管理法》第49條移送檢調偵辦。針對中興店的部分，衛生局提到，將查核食品製備流程及保存條件，若不符規定，將要求業者限期改善，未改善者亦可依法開罰。
北市生鮮蔬果25％農藥超標！「火鍋神物」不合格最多 三媽、大全聯都上榜
為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至市內市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，今年1至2月共計抽驗51件蔬果產品，檢驗結果13件產品不符規定，不合格率25.5％。根據抽驗結果，國人吃火鍋必搭配的茼蒿7件不合格最多，包括萬有全、錢都涮涮鍋、三媽臭臭鍋，以及大全聯等知名店家都上榜。北市衛生局表示，此次抽驗不符規定產品，違規原因為「茼蒿」7件；「草莓」2件；「菠菜」、「青蔥」、「韭菜花」、「大芥菜」各1件，各檢出1至2項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。不合格名單方面，中山區萬有全涮羊肉抽驗的茼蒿，檢出殺菌劑四氯異苯腈8.1ppm（標準：2.0ppm以下）、普拔克17.0ppm（標準：10.0ppm以下）；中山區大全聯販售的茼蒿檢出四氯異苯腈6.6ppm；大安區錢都日式涮涮鍋抽驗茼蒿，檢出普克利0.03ppm（標準：0.01ppm以下）；松山區三媽臭臭鍋饒河店抽驗茼蒿，檢出待克利2.2ppm（標準：1.0ppm以下）。臺北市政府衛生局公布115年1－2月生鮮蔬果抽驗結果，共13件產品不符規定。（圖／臺北市政府衛生局提供）針對不符規定產品，衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局處辦，另外來源屬臺北市者，經調查確認違規屬實，則依違反食品安全衛生管理法之規定處辦。另一方面，衛生局已通知臺北農產運銷股份有限公司依據進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點，針對違規農友停止供應該品名代號10天，另第1次違規，錄案加強抽驗；第2次停止供應1個月；第3次廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格，停供期間同身分證字號、同品名代號均不得到貨，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。臺北市政府衛生局公布115年1－2月生鮮蔬果抽驗結果，共13件產品不符規定。（圖／臺北市政府衛生局提供）衛生局說明，高風險農產品係衛生福利部食品藥物管理署透過歷年後市場監測成果及農業部於三部會署提報之源頭抽驗成果，篩選（潛勢）高風險違規農產品品項，並納入隔年度例行性監測計畫監測名單，擴大抽驗件數，將不合格農產品移除產銷鏈，以達風險管控之目的。臺北市衛生局強調，於市面抽驗產品屬於終端的管理，惟有落實源頭田間監測，及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。而販售業者販售之蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留，另將產品外箱來源資訊（如廠商名稱、供應代號等）拍照存證，以利後續追查不合格產品來源，達到源頭管理。
清明食品抽驗出爐 新北2件豆製品違規、合格率97.8%
清明節將至，新北市衛生局加強應景食品安全稽查，共抽驗90件產品，結果有2件豆製品不符規定，整體合格率約97.8%。衛生局已要求違規產品下架回收，並移請來源地衛生局追查處辦。新北市衛生局副局長馬景野今（24）日表示，此次抽驗品項包含潤餅、潤餅皮、花生粉、豆製品、生鮮蔬果、糕粿及休閒食品等，檢測項目涵蓋微生物、防腐劑、二氧化硫、農藥殘留及黃麴毒素等。檢測結果顯示，一件「大黑豆干」檢出防腐劑苯甲酸0.66g/kg，超過法定上限0.6g/kg；另有一件「豆干」檢出不得殘留的殺菌劑過氧化氫，違反《食品安全衛生管理法》。依規定，業者最高可處新台幣300萬元罰鍰。馬景野指出，苯甲酸為常見防腐劑，可合法使用於部分食品，但須符合限量標準；而過氧化氫雖具殺菌效果，但不得殘留於最終產品，否則可能刺激腸胃。建議民眾食用前可先沖洗或浸泡豆製品，並以沸水加熱，有助降低殘留風險。食品藥物管理科長楊舒秦也呼籲業者，應落實自主管理，遵守食品添加物使用規範，並妥善保存進貨與檢驗資料，確保產品安全。衛生局提醒，民眾選購應景食品時應認明來源與完整標示，避免購買來路不明產品，以確保食用安全、安心過節。
連鎖超市驚見「巨鼠趴貨架」啃高麗菜！門市急停業 衛生局揭稽查結果
新北市中和區1間全聯福利中心門市近日爆出食安疑慮。有民眾在購物時，目睹老鼠在開放式貨架上啃食高麗菜，嚇得將畫面拍下並上傳網路，引發討論。事發後，該門市緊急暫停營業，並於第一時間進行清消。不過，新北市衛生局派員前往稽查時，仍發現多項缺失，已要求限期改善。有網友在社群平台Threads分享影片，只見1隻體型肥大的老鼠直接在蔬果區貨架上啃食高麗菜。拍攝者透露，當下已立即通知店員處理，現場員工隨後戴上手套，利用塑膠袋將老鼠捕捉並帶離。不過，遭啃食的高麗菜仍留在原處，不知後續是否下架銷毀。對此，業者在留言區回應，門市平時均依標準作業流程進行日常巡檢與定期消毒。針對此次事件，涉事門市已緊急暫停營業，全面展開清潔消毒作業，並委由專業病媒防治公司進行環境檢查與改善措施。業者強調，待確認環境安全無虞後，才會恢復對外營業。新北市衛生局指出，稽查人員到場時，業者已先行完成初步清潔，並將現場裸露販售的蔬果全面下架報廢。不過，稽查人員仍發現包括地面清潔不佳等衛生缺失，顯示日常管理仍有疏漏，因此已依規定責令限期改善，並要求加強環境維護與病媒防治。衛生局進一步表示，若業者未能於期限內完成改善，將依《食品安全衛生管理法》相關規定，處以新台幣6萬元以上、最高2億元以下罰鍰。主管機關也呼籲業者應落實食品安全與環境衛生管理，確保販售商品品質，避免類似事件再次發生，保障消費者權益。
好扯！必比登名店小王煮瓜「滷肉飯吃到菸頭」 衛生局稽查揪4缺失
位於台北市萬華區華西街、連續多年獲得米其林必比登推薦的「小王煮瓜」，近日遭民眾在社群平台爆料，指稱在店內用餐時於滷肉飯中吃到菸頭，引發外界關注。台北市衛生局接獲通報後派員前往稽查，雖未在滷肉飯中發現異物，但仍查出4項缺失，已要求業者限期改善。有民眾在臉書社團「爆料公社」發文表示，當時坐在店內用餐時，「滷肉飯吃一吃，突然下一口滿滿菸味，吐出來竟然是菸頭！沒錯菸頭！目前已經向衛生局檢舉，真的有夠衰！」台北市衛生局指出，接獲相關訊息後已派遣稽查人員前往店家現場檢查。經查目前未發現滷肉飯內含有異物，不過仍查出多項衛生管理缺失，包括未更新食品業者登錄資料、冷凍與冷藏設備溫度未符合規定、未能出示肉品來源相關文件，以及從業人員教育訓練文件未提供等，共計4項缺失。台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，衛生局已要求業者於3月12日前完成改善並提出相關佐證資料。若屆期複查仍未符合規定，將依《食品安全衛生管理法》開罰，罰鍰金額為6萬元至2億元。衛生局也指出，該店過去曾因衛生管理問題接受稽查，當時查出垃圾桶未加蓋、食材未離地存放以及冰箱內食材未覆蓋等缺失，已要求業者改善。此次再度遭到通報，也促使相關單位進一步加強稽查。
新北爆麻疹確診！42歲男曾赴公共場所 526人遭匡列監測
新北市衛生局今（26）日公布新增1例麻疹確診個案，為中和區42歲男性，為先前境外移入確診個案之接觸者。個案於監測期間2月19日出現咳嗽與發燒症狀，23日出現紅疹，24日經醫院通報後確診，目前病況穩定，已居家隔離治療中。衛生局表示，針對本案已匡列同住親友5名及其他相關接觸者，合計526人，將持續健康監測至3月17日止。由於個案於可傳染期間曾有公共場所活動史，呼籲曾於相關場所出入的民眾進行自主健康管理至3月17日。衛生局說明，自主健康管理期間應留意是否出現疑似症狀，包括紅疹、發燒，或咳嗽、流鼻水、畏光、流淚、紅眼等上呼吸道及結膜炎症狀。如有不適，應儘速與衛生單位聯繫。期間應避免出入公共場所，並盡量配戴口罩，以降低病毒傳播風險。衛生局提醒，目前正值麻疹好發季節，加上全球疫情仍嚴峻，麻疹屬高傳染性疾病，出疹前後4天皆具傳染力。接種疫苗為預防麻疹最有效方式，家中如有年滿1歲幼兒及滿5歲至入國小前幼童，應儘速至衛生所或預防接種合約醫療院所完成麻疹、腮腺炎、德國麻疹混合疫苗（MMR）接種。此外，設籍新北市滿6個月以上未滿1歲嬰幼兒，如需前往麻疹流行地區，可至29區衛生所評估，免費提前接種1劑麻疹、腮腺炎、德國麻疹混合疫苗（MMR0）。衛生局並呼籲，醫師於病人就醫時應詳實詢問旅遊史及接觸史等TOCC資訊，若發現疑似麻疹個案應立即通報，以利衛生機關及時採取防治措施。另提醒被匡列為接觸者並接獲健康監測通知書者，應確實遵守自主健康管理規定，如違反規定，將依《傳染病防治法》第67條裁罰6萬元至30萬元罰鍰。
吳欣岱呼籲「走3分鐘1吸菸區」 Cheap酸：廁所都沒那麼多了
為推動「無菸城市」願景，台北市衛生局規定2026年台北燈節期間，除指定吸菸區外，展區全面禁菸。不過，台灣基進台北黨部主委吳欣岱認為，目前規劃的吸菸區數量不足，且部分區域距離較遠，可能需步行約20分鐘才能抵達，呼籲至少每走3分鐘就應設置一處合法吸菸區。此番言論引發討論，百萬網紅Cheap也在社群發文酸「廁所、育嬰室、垃圾桶都沒三分鐘一個了！」吳欣岱表示，若吸菸區設置過遠，癮君子可能轉而躲進巷弄抽菸，反而影響周邊環境與他人權益，因此主張「堵不如疏」，透過增加吸菸區數量來降低違規行為。她認為縮短距離有助於導引吸菸者至合法區域。對此，Cheap在臉書指出，吳欣岱的理念方向並非全然錯誤，但「3分鐘一個吸菸區」的做法過於極端。他直言，廁所、育嬰室甚至垃圾桶都未必能達到每3分鐘就有一處的密度，「不明白為何要對抽菸的人這麼好」。他更舉例，即便廁所距離較遠，也不至於有人因此隨地大小便。Cheap進一步表示，過去他曾批評台灣未設置吸菸區，如今既然已有規劃，即使需步行20分鐘，在人潮擁擠情況下屬於極端值，他仍認為屬合理範圍。他指出，抽菸與上廁所或飲水不同，前者屬個人滿足行為，設定一定距離可視為對不吸菸者的尊重，也能降低對親子家庭的影響。他認為，20分鐘的步行距離形成一種「軟性門檻」，讓吸菸者在便利性與需求間自行權衡，「看完燈再抽」也是一種可能選擇。他並舉機場與部分國外主題樂園為例，吸菸區多設於特定區域，飛機上更全面禁菸，顯示公共場合對吸菸行為已有一定規範。最後，Cheap也表示，支持在全台廣設合法吸菸區，並建議可由資源較充足的台北市率先示範，落實「堵不如疏」的理念，同時加強違規取締，避免過往既未設區又未落實管理的情況再現。
國小女童開學日墜樓亡 衛生局提醒假期後焦慮建議家長「接住孩子情緒」
新北市新莊區23日上午發生墜樓意外，就讀小學5年級的12歲女童，上午7時許從住家高樓墜落，當場失去生命跡象，急救後仍宣告不治，家屬悲痛萬分，新北市衛生局則提醒，開學前後出現低落、焦慮情況很常見，建議家長以同力接納態度接住孩子的情緒。警消於23日上午7時許接獲通報，指新莊某大樓有女童站在高樓上，警消趕抵時，女童已墜落中庭，當場失去生命跡象，緊急送醫後仍因傷勢過重而宣告不治，而女童生前曾透露自己與部分同學不和，確切事故原因還待調查。新北市教育局表示，學校接獲警方通報後立即進行校安通報。教育局已請校方啟動關懷機制，由校長及行政團隊到院陪同家屬，協助聯繫與後續所需事宜，校方則表示，該生平時在校學習與生活狀況正常，人際及家庭狀況學期間皆無特殊狀況，詳細事故原因仍待釐清。新北市教育局強調，已要求學校同步啟動班級與同儕關懷，並視需要提供專業輔導資源，照顧並穩定全校師生身心健康。同時持續督請各校落實情緒支持與危機辨識通報機制，強化師生生命教育。新北市衛生局提醒，開學前後出現低落、焦慮其實很常見，要從悠閒假期轉換到有學習壓力的環境，是一個需要適應的過程，建議學生們可以從調整作息早睡早起、整理書包等方式著手，上學前也可預留時間提早出門，避免因為時間匆忙而讓情緒更焦躁。衛生局建議，家長以接納同理的態度接住孩子的情緒，可以跟孩子一起說說校園裡有趣的事物或熟悉的同學，正向增強孩子上學的意願，但是如果出現疲倦、情緒暴躁或是腹痛、頭痛等生理症狀超過一個月，甚至拒學、持續情緒低落等情形，建議及早尋求專業醫療或諮商專業協助。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925
除夕吃完全腹瀉！紅豆食府天母店爆疑食物中毒 8人送醫達停業標準
台北市紅豆食府天母店傳出疑似食品中毒事件。北市衛生局表示，2月17日接獲醫療機構通報，有8名民眾於2月16日除夕夜前往該店用餐後，隔日上午陸續出現腹瀉、腹痛與嘔吐等症狀，已達6人以上通報停業標準，並於2月18日上午通知業者停業。衛生局到場稽查，查獲冰箱不潔與層架生鏽等缺失。（圖／台北市衛生局提供）衛生局說明，民眾當晚食用餐點包含冷盤、螃蟹油飯、雞湯、清蒸龍虎斑及紹興豬腳等料理。8人於2月17日上午出現腸胃不適情形，依規定，同一場所通報達6人以上疑似食品中毒案件，須先行停止營業接受調查。2月18日衛生局派員到場稽查，查獲冰箱內部不潔、層架生鏽、垃圾桶未加蓋、部分食材未妥善覆蓋，以及食品業者登錄資料未更新，另未能提供3小時教育訓練紀錄等多項衛生缺失，已要求業者限期於2月21日前改善。衛生局指出，業者須完成所有員工教育訓練，並提出具體改善計畫，經審查及複查合格後方可申請復業。若屆期複查仍未改善，將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定，處6萬元至2億元罰鍰；若後續檢驗確認檢出病原菌並判定屬食品中毒事件，亦將依第15條及第44條規定裁罰。此外，若業者未經核准擅自營業，將依《食品安全衛生管理法》第47條第13款規定，處3萬元至300萬元罰鍰。目前衛生局尚未接獲復業申請，全案仍在調查中。衛生局提醒，民眾如因消費衍生爭議，可向各縣市消費者保護中心提出申訴。
春節初一到初三不怕沒醫師！ 疾管署公布「全台163家特別門診」
因近日寒流來襲且臨近春節連假期間，民眾返鄉團聚及旅遊活動頻繁，呼吸道傳染病傳播風險增加，而目前流感疫苗剩餘量有限，且疫苗接種後約需2週才能獲得足夠保護力，疾病管制署提醒符合接種資格民眾，尤其是65歲以上長者及具慢性疾病等高風險族群儘速於春節連假前接種新冠及流感疫苗，健康過好年。嬰幼兒與孕婦別忽略 流感疫苗能保護全家北市衛生局提醒，長者及嬰幼兒為流感併發重症之高風險族群，家中有6個月以上至學齡前嬰幼兒之家長，應儘速帶家中寶貝接種流感疫苗，未滿9歲兒童如果是首次接種流感疫苗的幼兒，接種完第1劑後，間隔4週需再接種第2劑，以獲得最佳保護力。孕婦於懷孕期間接種流感疫苗，亦可減少出生後6個月內嬰兒感染風險，學生族群可持補接種通知單至本市合約醫療院所接種流感疫苗；若無補接種通知單可請學校協助開立，寒假期間亦可持學生證及健保卡至就讀學校轄區之健康服務中心協助開立。春節看病不怕沒醫師 全台163家特別門診支援此外，為兼顧民眾農曆春節期間傳染病就醫需求及急重症醫療量能與品質，疾管署說明，獎勵急救責任醫院於初一至初三開設傳染病特別門診(簡稱特別門診)，可診治呼吸道及腸胃道等多項傳染病。依衛生局2/6回報結果，配合開設特別門診醫院共計163家，規劃開設約1,372診次〔2/17(初一)：447診次、2/18(初二)：453診次、2/19(初三)：472診次〕(最新資訊依各縣市衛生局公告為準)，高於往年開設診次。特別門診開設醫院及診次等相關就醫資訊，已公布於疾管署全球資訊網【春節防疫專區-各縣市春節傳染病特別門診查詢】( https://gov.tw/gvq )及各衛生局網站供民眾查詢。疫苗怎麼查最快？官方地圖與專線一次整理疾管署提醒，目前流感疫苗剩餘量有限，建議民眾可先透過各地方政府衛生局網頁、疾管署流感新冠疫苗及流感藥劑地圖(https://vaxmap.cdc.gov.tw)、疾管家或1922防疫諮詢專線，查詢鄰近合約院所，再電洽院所詢問預約，以確保可施打到疫苗且節省排隊等候時間，另尚未接種本季新冠疫苗者可把握1月1日至2月28日擴大接種期間儘速接種；此外，肺炎鏈球菌疫苗可與流感、新冠疫苗同時接種於不同部位，亦無須間隔任何時間接種。出現這些症狀別撐 拖延恐惡化成重症疾管署呼籲，近期氣溫變化大，提醒民眾加強防範流感及新冠等呼吸道傳染病，落實勤洗手、咳嗽禮節，出現發燒、咳嗽應戴口罩並在家休息。若出現呼吸困難、胸痛、意識改變等危險徵兆，應儘速就醫，並配合醫師指示服藥，以降低併發重症風險。另今年1月20日至2月28日擴大公費流感抗病毒藥劑使用條件，凡經醫師判斷符合使用條件者，不需快篩即可開立公費藥劑，以把握用藥時機。【延伸閱讀】發燒、咳嗽先別衝急診！健保署：這些情況改去UCC更快春節半夜衝急診最多是「這3種」！兒科醫給預防建議https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67694
北市公費流感疫苗剩1.2萬劑！ 2／13前接種抽iPhone 17
春節連假將至，民眾聚會、往來頻繁，恐增加疾病傳播風險。台北市衛生局指出，北市公費流感疫苗僅剩餘約1.2萬劑，「打疫苗 抽好禮」活動期限只到2月13日止，獎項包括iPhone 17手機、家電及商品禮券等162個獎項，由於接種疫苗後約需2週才能產生足夠保護力，提醒民眾盡快完成接種。台北市衛生局今天（10日）發布新聞稿指出，截至昨天（9日），台北市公費流感疫苗累計接種已逾77.3萬劑，新冠疫苗接種累計約16萬劑，北市公費流感疫苗僅剩餘約1.2萬劑。衛生局說明，統計114年10月1日至115年2月2日，北市流感併發重症病例共56例，年齡介於未滿6歲至90多歲（6歲以下幼兒3人、65歲以上長者41人），8成以上未施打本季流感疫苗且具慢性病史，其中9例死亡個案年齡均為50歲以上。衛生局提醒，長者及嬰幼兒為流感併發重症之高風險族群，家中有6個月以上至學齡前嬰幼兒之家長，應儘速帶孩子接種流感疫苗，未滿9歲兒童如果是首次接種流感疫苗的幼兒，接種完第1劑後，間隔4週需再接種第2劑，以獲得最佳保護力。衛生局表示，孕婦於懷孕期間接種流感疫苗，亦可減少出生後6個月內嬰兒感染風險，學生族群可持補接種通知單至本市合約醫療院所接種流感疫苗；若無補接種通知單可請學校協助開立，寒假期間亦可持學生證及健保卡至就讀學校轄區之健康服務中心協助開立。衛生局說，接種疫苗請記得攜帶健保卡及相關證明文件（如孕婦健康手冊、兒童健康手冊、嬰兒出生證明、原住民身分文件等）。相關疫苗接種資訊可至台北市政府衛生局網站「首頁/主題專區/公費流感疫苗及新冠疫苗接種專區」或洽12區健康服務中心諮詢。
吃雞汁麵線驚見「紅橡皮筋綑綁」 業者：該品項暫停售
已連續多年榮獲米其林必比登推介美食「雙月食品社」近日又爆出食安問題，有民眾吃到紅色橡皮筋捆著的麵線。對此，業者坦言，同仁在製作過程中沒有確實拔除，致上萬分歉意，將持續與廠商探討如何修改製程不要再有橡皮筋的使用，在此之前該品項暫時停止販售。「雙月食品社」創始店青島店2024年9月傳出顧客於餐點中發現蟑螂的食安問題，業者考量青島店的環境設備老舊，難以真正杜絕蟑螂，因此10月宣布關閉店面，直至2025年2月才全新開幕。然而，近日有民眾在Threads上發文指出，8日透過外送平台購買雙月食品社的「鎏金雞汁麵線」，都快吃完才發現有一坨麵拌不開，翻來翻去後仔細觀察發現一條捆綁麵線的紅色橡皮筋。讓原PO傻眼直呼：「萬一被老人或小孩誤食真的有危險」，並透露已向雙月北投店反映狀況，店家表示會改善，因此請消費者一同監督。對此，業者回應表示，客人反應在餐點內的異物為捆綁麵線束的橡皮筋，同仁在製作過程中未確實拔除，感到萬分抱歉，將持續與廠商檢討如何修改製程不再使用橡皮筋，避免類似問題發生，「在此之前，該品項暫時停售，對於未能提供最優質的餐點品質，實在感到抱歉，盡速改善。」台北市衛生局則表示，將派員前往現場針對人員衛生、食材處理、病媒防治及作業場所衛生等進行稽查，若查獲相關衛生缺失事項，將責令限期改善；期屆複查如仍不符規定，將依違反食安法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。