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」 衛生局 台北市 食物中毒 食安 加熱菸
北車商圈老字號小吃店「水溝蓋上洗冬粉」 衛生局要查了
台北車站商圈一間營業48年的老字號冬粉小吃攤，日前遭目擊網友爆料，業者在水溝蓋上洗冬粉，掀起大票網友關注。實際查詢該店家的Google評論，早在3年前就有民眾反映衛生問題。針對網路上的爆料，業者目前尚無回應，而台北市衛生局證實已經接獲陳情，後續將派員前往現場稽查。一名網友13日在社群平台Threads上發文，表示在台北車站商圈附近排隊買甜甜圈，沒想到卻目擊一間小吃店的人員在水溝蓋上洗冬粉，並PO出目擊影片。該篇貼文曝光後，至今已吸引183萬人次瀏覽，不少網友跳出來表示，該小吃店並非第一次被民眾目擊衛生問題：「投訴1999多次一樣沒改善，觀光客很多，超丟臉」、「油豆腐從籃子掉到水溝蓋上，阿伯還撿回去」、「在旁邊工作的我，甚至跟同事幫它創一個相簿叫『在地米粉日記』」、「這家衛生狀況一直都很抽象」。甚至有人發現Google地圖的街景畫面，水溝蓋旁同樣有裝有食材的器具、冬粉，老闆嘴裡還叼著一支菸。實際查詢該小吃店的Google評論，確實不斷有就有消費者留下評論反映衛生問題，包含「拿大臉盆裝滿熱水放在大馬路上邊淋雨邊泡豆腐」、「水溝旁處理食材」、「食品衛生要注意，洗什麼都在門口地上」、「在水溝上洗抹布」、「鍋碗瓢盆丟地板」、「豆腐掉地上，店員徒手撿起來放到其他要煮的整籃豆腐裡」、「拿大湯勺對嘴試味道，然後把勺子試完味道的那一口剩下的倒回鍋裡」等等。而店家被爆出此事後因近期無營業，因此尚未對此做出回應。台北市衛生局則表示，已經接獲民眾陳情，後續將派員前往現場稽查，若有缺失會要求業者限期改善，若複查仍未符合規定，業者恐怕將面臨6萬至2億元罰鍰。多年前就有網友反應衛生問題。（圖／翻攝自Google評論）
北市米其林餐廳疑爆食物中毒！ 7組顧客發燒、上吐下瀉
北市1間位於大安區獲得米其林指南推薦的義式餐廳驚傳疑似食安事件，有顧客在社群平台貼文抱怨，她在9日用餐完後，隔天上吐下瀉、發燒、全身酸痛，「基本上不是在馬桶上，就是躺在床上」。貼文一出，有至少7組網友留言表示都有出現上吐下瀉、發燒情形，質疑食安出問題。北市衛生局表示，已派員前往餐廳稽查，並要求改善冰箱門邊不潔、冷藏食材未覆蓋等缺失，至於食品檢體須1至2周出爐，若違反《食安法》將處以6萬到2億元罰鍰疑似爆發食安問題的餐廳位於大安區瑞安街，曾數度榮獲米其林指南推薦，主打披薩以及正宗義大利家常菜如生火腿沙拉、排餐、義大利麵、義式甜點等料理，頗受民眾歡迎。不過，有網友近日在社群平台Threads發文指控，她表示9日在該餐廳與友人吃完慶生餐後，隔天友人先發病，接著換她上吐下瀉、發燒、全身酸痛，直到12日仍非常不舒服，基本上不是在馬桶上，就是躺在床上。她指出，本來以為是他們體弱，結果看了Google評論，發現不少顧客也有反映在9、10日到該餐廳用餐，回家後出現身體不適的狀況，但她懷疑目前相關抱怨評論已被隱藏。於是她在貼文詢問，「有人也是去吃完，有身體不適的狀況嗎？」沒想到貼文一出，有至少7位網友紛紛留言表示在9、10日用餐後都有出現上吐下瀉、發燒等食物中毒症狀。有網友指出，他們10日晚上去用餐，同桌的3人都上吐下瀉、發燒、頭昏、腹胃痛，並強調「這間已經吃了好多次從來沒有這樣過⋯」，網友還說，衛生局有來電，看起來是有要稽查了。該網友也批，目前看起來餐廳Google評論都被刪除了，昨天看起來有7至8則留言，呼籲在查明問題之前餐廳不要再營業了，避免更多人受害。衛生局表示，有接獲民眾陳情及醫院通報，於該餐廳用餐後，出現噁心、嘔吐、腹瀉、寒顫等症狀，已立即派員前往針對人員衛生、食材處理及環境衛生等進行查核，現場查獲冷藏冰箱門邊不潔、冷藏冰箱內食材未覆蓋等缺失及未提供員工體檢報告及教育訓練紀錄、病媒消毒紀錄等，已責令業者於19日前改正，屆期複查如仍不符規定，依違反《食安法》處6萬到2億元罰鍰。衛生局指出，現場採集食品檢體2件（生火腿）、手部檢體2件及沙拉及提拉米蘇夾子檢體各1件，檢驗結果約需1至2周出爐，後續將針對檢驗結果綜合研判，如符合「食品中毒病因物質及原因食品判明標準」判屬食品中毒，將依違反食安法處6萬元以上2億元以下罰鍰。
「芬普尼」問題蛋波及10縣市 新北、台中查無使用
「芬普尼」問題蛋流入全台10縣市，家長擔憂加工蛋製品來源不明，恐流入學生營養午餐。食藥署長姜至剛10日表示，目前要求下架、受影響的15萬顆雞蛋，確定沒有流入學校；民眾若買到編號「I47」開頭雞蛋，有疑慮就先不要吃。台北市、台中市教育局也說，未使用相關藥物殘留雞蛋。不少民眾擔憂含芬普尼的雞蛋吃下肚是否有害健康？姜至剛表示，劑量決定毒性，若以檢出超標的0.03ppm計算，60公斤成人要在24小時或更短時間內，吃下約100顆的涉案雞蛋，才可能達到短期健康風險。他也強調，目前確定問題蛋未流入學校，也未波及液蛋，民眾不用過度擔心。繼豬肉問題，再爆問題蛋，有家長表示，雖然能透過食材登錄平台查詢生雞蛋溯源編號，但加工調理蛋品編碼與生雞蛋不同，很擔心來源不明的蛋製品流入營養午餐，盼北市教育局在確認營養午餐不含毒雞蛋前，先不要供應雞蛋料理，才能讓家長安心。台北市教育局長湯志民說，使用的雞蛋都經過CAS認證，教育局也已與北市衛生局及團膳業者聯繫並啟動現場稽查，經初步查核，確認午餐供應系統未使用涉案雞蛋，將在2天內完成查核並公告結果。台中市教育局也檢視全市各校蛋品來源與批次紀錄，顯示均未使用相關藥物殘留雞蛋，也未流入團膳及早餐店。新北市長侯友宜指出，按照目前查核流向沒有流入新北市，已特別叮嚀各局處加強掌握市售蛋通路及各地區資訊，確保食安。
高齡海嘯襲新北長照卻吊車尾 石一佑：加速板橋醫療園區BOT開發
新北市議員石一佑今（5）日表示，高齡化海嘯來襲，新北對長輩的照顧卻是六都吊車尾，比方板橋醫療園區BOT（興建、營運、移轉）案牛步，加上新北市敬老卡點數便利性也不夠，必須通盤檢討敬老政策。位在新北市立聯合醫院板橋院區現址的板橋醫療園區BOT案，預計興建地上14層、地下4層建物，並設置499張病床，原本9月就要甄審符合資格的廠商，但中央健保署的醫院總額管制，又對新設醫院床位與額度限制重重，申請人嫌麻煩已撤回投標，導致此案目前卡關中。新北板橋醫療園區BOT（興建、營運、移轉）發展卡關，市府將微調招標內容與條件重新開放招標。（圖／翻攝自新北市政府城鄉發展局官方網站）石一佑對此指出，板橋醫療園區BOT案牛步正凸顯了新北醫療資源長期是六都「吊車尾」，因為新北每張病床需服務309人、每位醫師得扛772人，怎麼算都是六都最後，像板橋戶籍人口超過55萬，電信常駐人口更達70萬人，醫療量能是嚴重不足，如今中央健保總額管制又一刀砍下來，必須認真面對。她建議市府檢討招商條件，比方「權利金」可以適度放寬，並務實納入長照需求，讓得標者有機會開拓長照藍海市場，增加投標意願，趕快解決板橋民眾長期「看病跑台北」的窘況。新北市長侯友宜則回應，會重新檢視計畫並與健保署討論，考慮朝鬆綁新建醫院限制方向努力。新北市衛生局長陳潤秋也說，目前就是中央床位限制把投標者嚇跑了，將積極與中央溝通，爭取床位彈性。新北市議員石一佑（圖）認為新北交通「敬老卡」點數可以適度放寬。（圖／翻攝自石一佑臉書）石一佑也關注新北市敬老卡點數問題，因為新北市戶籍65歲以上人口就高達近80萬人，已佔了戶籍人口近2成，長輩們每月會有480點可使用於公車、捷運、計程車、微笑單車等公共運輸設施，若當月沒有使用完畢，剩餘點數月底就會失效，不少長輩直呼可惜。石一佑對此呼籲，應考慮改以「一季」三個月為計算基準，現行技術也做得到，侯友宜也允諾再行研議。
禁宰令7日解除！爌肉飯、肉圓業者8日復業 憂豬肉過肥影響口感
長達半個月的禁宰令衝擊爌肉飯、肉圓、滷肉飯等餐飲店，即將解禁，業者歡喜但仍有些擔憂。彰化知名的阿泉爌肉飯業者擔憂15天禁宰令延長豬隻飼養時間，待市場開放後，豬肉可能過肥過重，不僅影響口感，也會增加處理時間和成本。彰化阿泉爌肉飯在禁宰期間改推出雞肉飯應戰，但每天電話仍接到手軟，顧客最常問的是「爌肉飯什麼時候回來？」老闆謝泊宏說，一聽到7日解封，馬上聯絡肉商備料，準備8日一早就開賣。謝泊宏坦言既期待又擔憂，因養豬場不會停止飼養，市場供應的豬可能會超重、脂肪過多，他們店家一向講究「肥瘦各半」的特色口感就可能走味，還得花更多時間把多餘脂肪去除，不只成本增加，備料時間也會拉長。彰化市阿璋肉圓、北斗鎮「肉圓生」也宣布8日復業。阿璋肉圓老闆施明裕說，顧客都抱怨憋太多天沒吃到肉圓，自己也盼了很久，對解禁持樂觀態度；台中市豐原區「康康豬」8日同步回歸，將開賣豬血湯和肉燥飯，老客戶紛紛表態一定馬上報到。禁宰期間有業者選擇歇業或改賣其他商品。新北三重知名老店「唯豐魯肉飯」因肉源短缺，改用「素肉」取代滷肉。業者坦言，在禁宰令發布前1天進最後一批豬肉，一開始混合三分之一素肉，到後來三分之二，最後的豬肉在11月4日全用完，只能全素肉。不料有客人在網路批評業者「太騙了」，還「驚動」新北市衛生局與消保官昨前往稽查，確認店內牆上貼著「敬請顧客包涵，本店有加部分素肉，因全國禁宰肉供應有限」紅色公告。衛生局強調，尚未違法或達裁罰標準，但將持續輔導以保障消費者權益。
三重老字號魯肉飯店改賣「素肉」饕客怒轟詐欺 衛生局要查了
國內爆發首例非洲豬瘟確診案例，行政院祭出全國性「禁宰、禁運」措施，為期15天，導致各地以豬肉為主的餐飲業者陷入困境。新北三重知名魯肉飯店家因肉源短缺，改用「素肉」販售魯肉飯，引發顧客強烈反彈。新北市衛生局表示，將派員前往稽查食材與標示是否符合規定，若有不實情形，最高可開罰400萬元。多名顧客在Google評論留言痛批，表示外帶魯肉飯回家後發現「全是素料」，甚至有人連問3次「肉呢？」氣得留下「垃圾店家」等字眼。有網友直言：「用素肉也不先講，笑死，為了賺幾天的小錢把幾十年的信譽賠掉。」另一人則說：「可以理解沒豬肉，但應該先告知每位客人，讓人自己選，不該隱瞞。」記者5日中午實地走訪現場，店內牆上貼有紅紙公告，內容寫道：「敬請顧客包涵，本店有加部分素肉，因全國禁宰，肉供應有限。」業者表示，政府於10月22日發布禁宰令後，店內僅能依靠冷凍庫中最後一批豬肉撐場直到11月4日，「我們從一開始混合1／3素肉，到後來2／3，最後豬肉全用完，只能全素肉。」魯肉飯店家在店內張貼的公告。（圖／中國時報張鎧乙攝）店家強調，公告已張貼在明顯處，也會口頭提醒客人，「如果客人不想吃素肉，我們也不會強加。」至於是否考慮進口豬肉？業者坦言：「有試過，但味道和國產溫體豬差太多，不敢用。」三重地區其他知名魯肉飯如「今大」、「店小二」等，同樣因豬肉庫存用罄選擇暫時停業。業者透露，大家都盼著11月7日禁令解除後，能恢復正常營運。新北市衛生局回應指出，今日將派員前往稽查，針對其食材來源與現場標示進行比對。若發現有「標示不實」情形，將依《食安法》第28條規定，處4萬元以上、400萬元以下罰鍰。
壽喜燒爆6人「上吐下瀉疑食物中毒」 新光三越致歉：已要求下架
位於台北市中山區的新光三越南西店「牛喜壽喜燒」近日發生多名顧客疑似出現食物中毒事件，多名消費者在社群平台及Google評論中指出，於20日前後前往該店用餐後，隔日陸續出現腹瀉、嘔吐與高燒不退等症狀，甚至送急診治療。該店隨即遭台北市衛生局勒令停業，而新光三越23日晚間發道歉聲明，已主動要求該餐廳配合，下架有疑慮餐食。一名受害民眾表示，自己於20日晚間到「牛喜壽喜燒」用餐，隔日清晨便開始出現腹瀉，下午轉為高燒，當晚更出現劇烈嘔吐。由於體溫持續飆升至38.8度，最終前往急診治療，同行的友人前也同樣因腸胃不適正在急診室觀察中，顯示疑似為集體感染。事後該名民眾上網查看Google評論，發現至少有6位顧客在相近時段用餐後，出現類似的腸胃症狀。評論中有人指出「上吐下瀉持續高燒」、「吃了得急性腸胃炎」、「發現同時段客人都有相同症狀，懷疑集體中毒」、「唯愛的壽喜燒，至少光顧數十次，竟然也讓我捲入食物中毒的風波上吐下瀉」。新光三越23日晚間發聲致歉，指出新光三越始終以最高標準看待消費者權益，如實執行有關食安檢驗等作業，並「已主動要求該品牌配合，下架停止販售具風險疑慮的餐食」，未來除持續加強內部稽核工作外，也將同步協請外部專業機構協助檢驗稽核。新光三越強調，如消費者有疑慮，亦請與新光三越客服聯繫反映，新光三越將秉持嚴謹與負責的態度處理本事件，以保障消費者權益為第一優先。衛生局指出，22日前往牛喜壽喜燒稽查，現場有冰箱內生牛肉、蔬菜盤未加蓋保存，已限期要求店家改善，如未改善，將依食安法處6萬至2億元罰鍰。截至23日，疑似食品中毒就醫通報人數累計6位，已令該餐廳停業。
轉彎了！加熱菸先前「禁止實體、照片展示」 國健署1理由改口：可以
外界質疑，日商加熱菸載具圖示陳列在超商菸品架上，疑似違反《菸害防制法》。國健署長沈靜芬9月時受訪表示，加熱菸載具不得實體或圖文展示，短短1個月，國健署今天（23）晚間改口稱，為保障消費者獲知菸品品牌及價格，可依法必要展示，已於上周發布行政函釋。繼美商加熱菸17日上架後，日商加熱菸22日也開賣，沈靜芬今天二度偕同台北市衛生局李碧慧副局長突擊通路現場稽查，並未發現明顯違規事項。不過，有民眾發現，日商加熱菸載具圖示大喇喇地陳列在超商菸品架上，疑似違反《菸害防制法》。沈靜芬今年9月曾表示，加熱器等組合元件依法不得展示，實體和照片都不能擺出來。但她今天上午出席活動，媒體欲詢問疑似違規情形，她態度丕變，一語不發快步進入會場，會後也急閃離去。國健署今天晚間發布新聞稿說明，因現行《菸害防制法》未明定加熱器是否屬於展示範疇，為兼顧消費者獲得正確產品資訊與菸害防制目的，依《消費者保護法》第5條所稱「合法消費資訊提供」，已於10月發布行政函釋，說明展示需遵行《販賣菸品場所標示及展示管理辦法》，以使消費者獲知菸品品牌及價格的必要者為限。國健署菸害防制組組長羅素英表示，基於要讓消費者清楚知道消費資訊，因此已函釋地方政府和業者，須依相關辦法展示，且只能在販賣菸品的場所展示，讓民眾獲知菸品品牌和價格為限，相關規定和紙菸、加熱菸是一樣的，例如圖案不能放大、特別顯眼引人注意。然而民團指出，當初修法過程中，菸商要求不要在載具上有警示圖文，因此當時立法院共識是加熱菸載具不能展示。對此，羅素英否認有此事，並表示當時已要求菸商在包裝標示警語，並且只能在販售菸品的場所一併販售，但不需警示圖文。★吸菸有害健康 中時新聞網關心您！戒菸專線：0800-636363
牛喜壽喜燒「多名顧客上吐下瀉送急診」疑食物中毒 衛生局回應了
台北新光三越南西店的B1餐廳「牛喜壽喜燒」近日發生多名顧客疑似出現食物中毒事件，多名消費者在社群平台及Google評論中指出，於10月20日前後前往該店用餐後，隔日陸續出現腹瀉、嘔吐與高燒不退等症狀，甚至被迫送醫急診治療。其中一名受害民眾表示，自己在10月20日晚間6時43分到「牛喜壽喜燒」用餐，隔日清晨便開始出現腹瀉，下午轉為高燒，當晚更出現劇烈嘔吐。由於體溫持續飆升至38.8度，最終前往急診治療。該名民眾出院後服用退燒藥，仍持續發燒至39.8度，病情反覆。她也透露，同行的友人目前同樣因腸胃不適正在急診室觀察中，顯示疑似為集體感染。事後該名民眾上網查看Google評論，發現至少有六位顧客在10月20日或相近時段用餐後，皆出現類似的腸胃症狀。評論中有人指出「上吐下瀉持續高燒」、「吃了得急性腸胃炎」、「發現同時段客人都有相同症狀，懷疑集體中毒」。另有長期顧客留言表示，「唯愛的壽喜燒，至少光顧數十次，竟然也讓我捲入食物中毒的風波上吐下瀉，真的非常不高興，希望店家能給我們這一波受害者有一個合理的解決」。對此，北市衛生局證實，已接獲民眾通報，並表示會於店家營業時間派員前往現場稽查，釐清事件起因。衛生局指出，稽查重點將包括食材保存方式、廚房環境衛生、員工健康狀況及食材來源等，若查獲有違反食品安全衛生管理法之情事，將依法開罰，並要求店家立即改善，以防止類似事件再度發生。「牛喜壽喜燒」也回應稱，本公司於22日下午三點半左右接獲衛生局至現場稽查時，方得知有民眾反映於「牛喜 壽喜燒水炊鍋 南西館」用餐後出現身體不適情形。由於該門市採現場點餐制，無法取得顧客聯絡資訊，「我們誠摯呼籲當日用餐後若有不適狀況的顧客，請盡快與本粉專聯繫，以利進一步關懷與協助釐清相關情形。」「牛喜壽喜燒」指出，在接獲訊息後，本公司已於第一時間主動配合衛生局展開全面查驗，內容包含食材來源、保存條件與現場作業流程。目前初步查驗結果顯示，相關食材（含蛋液）保存均符合食品安全規範。其中蛋品為合法登錄牧場直送，具完整檢驗證明文件，現場蛋液亦依規保存；衛生局已帶回樣品持續檢驗中，本公司將持續追蹤並配合主管機關說明後續結果。此外，「牛喜壽喜燒」說明，集團旗下各品牌門市皆長期配合 SGS 食品安全檢驗，並設有專責食安督導每週巡店，嚴格監控衛生與操作流程。目前百貨館方與公司端皆尚未接獲正式通報，相關討論多源自網路留言與轉述，「懇請消費者若有實際狀況能主動與我們聯繫，以免網路訊息失真，並共同釐清事實、確保資訊正確。顧客的健康與安全始終是我們最重視的事，也感謝各界的關心與提醒。」
北市啟動「高風險醫美機構」專案稽查！違規項目首次曝光 單項最高罰25萬元
台北市安和美診所日前爆發醫療事故，有男子接受「陰莖增大術」後身亡。為維護民眾醫療安全，台北市衛生局於9月26日至10月3日啟動「高風險醫美機構專案稽查」，針對15間具醫美高風險的醫療機構加強查察，並首次揭露違規項目，包括未詳實記載收費金額、自行擴增病床或手術室等違規情況，已令其限期改善，未改善單項最高可處25萬元。針對高風險醫美機構定義，衛生局醫事管理科長吳岱穎昨說明，主要標準是發生3次以上醫療糾紛或重大新聞事件，此次稽查項目包含醫療相關規範、特定醫療技術檢查檢驗醫療儀器施行或使用管理辦法及醫療廣告合法性等。吳岱穎說，衛生局也首次揭露違規項目，機構現場違反醫療相關法規項目包括，病歷塗改處未以畫線刪除並加蓋醫師簽章或病歷未簽章、未詳實記載收費項目、收據金額與病歷金額不符、部分醫師未依規定辦理支援報備、10家醫療機構設置與原核准登記項目不符，現場發現有自行擴增病床或門診手術室等情形。吳岱穎指出，衛生局現場令其限期改善，若未於事實發生日30日內辦理變更，將依《醫療法》、《醫師法》處1萬以上25萬元以下罰鍰，目前已依違規情節依法辦理行政程序調查中，違規名單將公開於衛生局官網，供民眾查詢。吳岱穎提醒，醫學美容屬於醫療行為，應由合格醫師於合法醫療機構執行，特定手術如削骨、拉皮等，更須依《特定醫療技術檢查檢驗醫療儀器施行或使用管理辦法》規定，由具專科醫師資格且完成繼續教育醫師執行，並於全身麻醉手術時，配置麻醉專科醫師在場，以確保醫療安全。
首日開賣就出包！8品項加熱菸「未標尼古丁含量」 國健署下令：即刻下架！
加熱菸合法上市第一天，雙北地方衛生局與衛福部國民健康署，針對加熱菸產品陸續核准上市，啟動「加熱菸聯合稽查專案」，並在雙北陸續查獲包裝標示違規，國民健康署今晚宣布，經與販售通路確認，某業者8品項菸品容器均未標示尼古丁含量，已通知販售業者全面下架。衛福部國健署日前核准美國、日本2家跨國菸草公司的加熱菸商品，共14個品項與4款組合元件可合法上市，陸續於10月11日、10月19日生效。其中一家業者核准的8品項今（17）日起在超商販售，衛福部國健署和地方衛生局隨即展開專案稽查，衛福部長石崇良下午更親自率隊至北市超商了解狀況。其中，新北市衛生局與台北市衛生局各自查到有5款品項加熱菸包裝違反規定，因「未標示尼古丁含量」被要求下架。國健署今日晚間與販售通路確認，某業者8品項菸品容器「均未標示尼古丁含量」，因此已通知販售業者全面下架。國健署菸害防制組組長羅素英指出，菸品容器之尼古丁、焦油標示，應依據《菸害防制法》「菸品尼古丁焦油含量檢測及容器標示辦法」規定辦理，不符合規定則必須下架回收退運，後續地方衛生局會依照裁處狀況去行政程序約談，業者陳述意見後再進行裁罰；至於何時可以重新上架，羅素英強調，需待商品標示均符合規定。據了解，依《菸害防制法》相關規定，加熱菸產品外包裝如未依規定標示，可處菸品製造或輸入業者處100萬元以上、500萬元以下罰鍰，並令其限期回收或退運。屆期未回收或退運者，按次處罰，違規之菸品沒入並銷毀之。販賣菸品場所，處1萬元以上、5萬元以下罰鍰。
買得到卻管不到？加熱菸首賣傳超商12分鐘完售 衛福部突襲「拿著不犯法」
上週起兩家加熱菸業者獲衛福部批准合法販售，10月17日正式在連鎖超商鋪貨上架。衛福部長石崇良、國健署長沈靜芬以及台北市衛生局人員同步展開突擊稽查。不料在現場稽查過程中，意外發現有民眾持有加熱菸，惟現行法令僅規範「使用」加熱菸違法，而非「持有」，暴露出台灣在新型菸品管理上的立法缺口。根據《TVBS新聞網》和《NOWnews 今日新聞》報導，部分超商店員透露，首日上架的加熱菸被掃購一空。某超商進貨僅4台加熱器與28條加熱菸，在12分鐘內全數售罄；另有門市僅10分鐘被清空，部分消費者更願出高價購買。店員表示，目前補貨時間與數量尚未確定。石崇良下午連同台北市衛生局人員無預警突查四家超商。基於台北市自治條例規定，高中及以下校園周邊50公尺禁售新型菸品，因此首家被檢查門市已在明顯處張貼「不販售菸品」標示。在第二家可販售門市中，稽查對象著重於展示方式是否違法。石崇良指出，該店雖符合整體框架規範，但因加熱菸與一般紙菸分區展示，恐形成突出該產品並具促銷效果的嫌疑，已要求立即改善，並將稽查意見回報總公司以便其他分店跟進修正。在現場稽查期間，有民眾持有加熱菸卻無法受到法令處罰。石崇良坦言，現行《菸害防制法》僅對於「使用加熱菸」者予以處分，並未將「持有加熱菸」納入違法行為，造成「拿著不吸就沒辦法處理」的管理矛盾。他表示，衛福部將推動修法以補足此漏洞，目前修正案正於行政院內部審議中。國健署長沈靜芬強調，法令禁止向未滿20歲者販售菸品，業者必須落實「停、看、問」機制，必要時可要求顧客出示身分證件。對於媒體或個人在社群平台張貼加熱菸報導、開箱文、銷售情況等可能屬於菸品「促銷或廣告」行為，國健署明訂若使用「熱銷」「搶購」「爆賣」之類詞語，或揭露品牌、型號、通路、價格與折扣等內容，可能觸法。媒體違規可處20萬至100萬元罰鍰，第三方違規者可處10萬至50萬元，並限期改善。CTWANT提醒您：吸菸有害健康 CTWANT關心您！戒菸專線：0800-636363
加熱菸上市！國健署示警「提早偷賣」最高可罰5千萬 旅客攜帶也要罰
衛生福利部於114年7月29日核准2家業者的14項加熱菸產品有條件上市，部分品項最快於10月11日開始販售。若業者違規刊登廣告或促銷，將依《菸害防制法》重罰，最高可處製造、輸入業者新臺幣2,500萬元罰鍰，販售業者則可處50萬元罰鍰。而為強化校園周邊菸品管理，臺北市政府提醒，若違規販售、供應、展示或廣告加熱菸，將依《臺北市新興菸品管理自治條例》處最高新臺幣5萬元罰鍰。衛生福利部國民健康署指出，加熱菸及其組合元件上市須符合《菸害防制法》、《菸酒管理法》及稅捐規定，禁止販售給未滿20歲青少年。衛生局自10月9日起，會同財政局對全市販菸場所及校園周邊進行專案稽查，以保障民眾健康。衛生局強調，即使加熱菸已通過健康風險評估審查，仍屬一般菸品，具有健康危害。民眾應避免使用傳統紙菸及新興菸品。若業者違規刊登廣告或促銷，將依《菸害防制法》重罰。國民健康署提醒，若業者在加熱菸正式核准上市前就販售，或販售尚未核准的品項，均屬違法行為。依《菸害防制法》第26條規定，違規輸入或販售者最高可處新臺幣5,000萬元罰鍰；旅客若違規攜帶加熱菸入境，也可能面臨新臺幣5萬至500萬元的罰鍰。日前就有超商因於APP刊登加熱菸及組合元件販售資訊遭衛生局調查，最高可處製造、輸入業者新臺幣2,500萬元罰鍰，販售業者則可處50萬元罰鍰。根據《臺北市新興菸品管理自治條例》，任何人不得於距離校園50公尺範圍內販售、供應、展示或廣告加熱菸，違者可處最高5萬元罰鍰。衛生局亦於10月3日舉辦販菸業者研習會，提醒遵守規定。臺北市衛生局也會同財政局，於加熱菸正式上市前，針對全市高級中等以下學校周邊50公尺範圍內的販菸店家展開專案稽查。經初步檢查，51家店家均未發現違規情形。衛生局局長黃建華表示，已要求連鎖菸品業者提供全市校園周邊50公尺內的店家名冊，並請教育局協助確認，共計182家店家已完成現場輔導。此外，衛生局提供宣導海報及貼紙給全市278所高級中等以下學校，並要求校園周邊店家張貼，加強拒菸教育。衛生局提醒，加熱菸含尼古丁及多種有害物質，皆具成癮性，應拒絕接觸及使用。市府並持續提供戒菸藥物治療、衛教諮詢及免費戒菸專線（0800-636363）等多元戒菸服務，相關訊息可查詢臺北市政府衛生局「菸害防制專區」官網。
愛妮雅遭申訴51件「連三季拒出席協商」 北市府啟動稽查
「愛妮雅化粧品集團」經常以路邊填寫問卷等方式，吸引消費者入店購買產品，台北市法務局統計今年至14日共受理51件申訴案，愛妮雅化粧品連續3季、13場次拒絕出席消費爭議協商會議，隨即啟動跨機關稽查，經查業者違反「美容定型化契約應記載及不得記載事項」，依《消保法》命業者限期改正，若屆期未改善得處3萬元至30萬元罰鍰。法務局昨指出，愛妮雅化粧品爭議多為業者不當推銷消費者購買產品，消費者事後想要退費卻被刁難，爭議金額從數千元至數萬元不等；經統計愛妮雅化粧品今年連續3季、13場次，均無正當理由未派員出席協商會議，北市消保官8月27日會同北市衛生局、勞動局、消防局及建管處前往愛妮雅化粧品民權西門市、欣洋門市稽查。法務局表示，稽查發現業者與消費者買賣契約違反「美容定型化契約應記載及不得記載事項」，包括契約審閱期間、會員權利義務、服務項目及施作前說明、解除契約退費相關規定、履約保障及業者得片面變更契約等項目，衛生局9月19日已依《消保法》命業者改正，如屆期未改善得處3萬元至30萬元罰鍰，可按次處罰。簡任消保官葉家豪說，愛妮雅化粧品邀消費者入店購買產品已構成訪問交易，消費者可依《消保法》7天無條件契約解除權解約，如果業者未告知可於7天內解約，消費者至遲可於4個月內行使解除契約權利。葉家豪表示，對於業者無故不到場協商尚無相關罰則，北市均依台北市消費者保護自治條例公告於法務局消保網，未來將按季視無正當理由未出席協商業者排名，必要時會主動聯合稽查以警惕業者。
土城醫院宿舍爆滿！醫護被迫住林口長庚通勤 衛生局：申請社宅有難度
新北市立土城醫院醫護宿舍傳滿床，不少醫護還要住在林口長庚來回通車，新北市議員呂家愷為此在質詢時提出配套措施，要求新北市府評估改善。新北市衛生局長陳潤秋回應，要申請社宅有一定難度，土城醫院想找地興建住宅，會全力協助。呂家愷說，2020年啟用的土城醫院，身為大型醫療院所卻面臨員工宿舍「不夠住」的情況，要求市府應查清楚該院宿舍是否出現大量候補情況，更點出市府要成為醫護人員的後盾，不希望因無宿舍可住導致醫護人員流動率增加，或是產生額外壓力，包括交通開銷與高昂的租房費用。呂家愷指出，有消息指出土城醫院的醫護人員，卻住在林口長庚醫院的情形發生，他認為，若宿舍硬體、空間不足，市府應進行具體規畫，包括增建樓層、承租鄰近建物，甚至是與社會住宅合作等方案列入考量。新北市立土城醫院醫護宿舍傳滿床，不少醫護還要住在林口長庚來回通車，新北市議員呂家愷為此在質詢時提出配套措施，要求新北市府評估改善。（圖／新北市議員呂家愷提供）陳潤秋回應，目前土城醫院住宿是住滿的，院方希望在土城附近有適合的地可以興建護理師宿舍，但因土地有很多私人產權問題，經了解過有一定困難。陳潤秋也指出，土城醫院也曾提出希望社宅是否可申請，經詢問城鄉局，社宅主要仍是為了弱勢族群，新北社宅還是有一般戶，但要符合各種條件。陳潤秋承諾一個月內會給初步回應，也強調社宅可能不能針對土城醫院提供，但土城醫院想找地、找住宅，衛生局會全力協助。
百威食品勒令停業！北市「利太肉店」進674公斤黑心大腸 6月有買注意
臺灣屏東地方檢察署聯合衛生福利部食品藥物管理署，以及屏東縣衛生局等機關查獲屏東某廠商使用違法雙氧水，部分豬腸流向臺北市。臺北市政府衛生局經完成調查，就百威食品有限公司違法使用工業級雙氧水（過氧化氫）從事B級大腸漂白加工行為予以嚴懲，處「停業處分」。台北市衛生局表示，百威食品有限公司於屏東縣從事豬腸加工作業多年，並於新北市設有倉儲及產品流向各縣市，未如實進行食品業者登錄且未投保產品責任保險，臺北市衛生局已將查獲之相關事證提供衛生福利部食品藥物管理署共同研議。衛生局釐清，利太肉店自6月起陸續向百威公司實際購買豬腸數量為674公斤，並回報衛生福利部食品藥物管理署。利太肉店自6月起，每月分批送貨予林記麻辣豆腐店約100至120公斤，總計440公斤。其餘234公斤售予不特定市場散客。衛生局呼籲，民眾若於6月起於利太肉店（臺北市重慶北路二段97巷內，營業時間為每日凌晨0時至中午12時）購買豬腸，如有購買單據或相關證明文件應妥善保管，如因身體不適就醫，亦應保留相關診斷證明及醫療費用支出單據，以利將來向相關業者主張權利或請求賠償，如有消費爭議，可撥打「1950」消費者服務專線諮詢，消費者亦可向各縣市政府提起申訴。臺北市衛生局令百威食品有限公司停業，稽查64家市售豬腸全數「未檢出」過氧化氫。（圖／臺北市衛生局提供）就利太肉店未能提供完整出貨給林記麻辣豆腐店及散客之單據，影響流向追查等食安情節及是否涉逃漏稅，亦移由登記所在地新北市政府進一步查辦。林記麻辣豆腐店已坦承今年6月至9月曾向利太肉店購買4次豬腸，惟亦無保留完整進貨單據，衛生局已依食品安全衛生管理法第9條及48條規定「食品業者應保存產品原材料、半成品及成品之來源相關文件」，命其限期改正，屆期不改正者，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。為維護消費大眾飲食安全，衛生局針對攤商、餐廳及販售場所等市售生豬腸產品，進行專案稽查及抽樣檢驗過氧化氫（雙氧水），截至今（8日）15時，累積稽查64家次、檢驗14件豬腸產品，皆「未檢出」過氧化氫。衛生局將持續查驗，如有查獲違法使用添加物，將視違規情節及依食品安全衛生管理法18條及47條處3萬至300萬元罰鍰或同法第15條及44條處6萬至2億元。衛生局呼籲，食品業者選購使用原料應向合法業者購買，並注意產品是否有顏色特別白或異味，並應保存購買來源等文件以利溯源追蹤。合法的過氧化氫可作為食品用殺菌劑，可使用於魚肉煉製品、除麵粉及其製品以外之其他食品，惟食品中不得殘留。民眾可藉由開水烹煮並將鍋蓋打開揮發水蒸氣後，再以多量水浸泡及多次換水即可去除過氧化氫的殘留。低濃度的過氧化氫可由人體腸道的觸酶將之分解，如有明顯嘔吐、腹痛的症狀，應立即就醫。
屏東黑心豬腸流入市面！ 衛福部長：今將開罰逾5千萬元
屏東「百威食品公司」涉嫌以工業用雙氧水漂白豬腸，販賣至台北、桃園、高雄、屏東等縣市業者。對此，衛生福利部部長石崇良今（8）日表示，今天就會發出相關裁罰單，依據《食安法》給予重懲，金額將超過5000萬元。有關「百威食品有限公司」涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸一案，食藥署近日會同屏東地方檢察署、農業部動植物防疫檢疫署、保安警察第七總隊、法務部調查局高雄市調查處及衛生局前往「百威食品有限公司」之倉儲及作業場所執行查核，並於該公司位於屏東縣之豬內臟清洗作業場所，查見標示「工業級產品，禁用於食品應用」字樣的雙氧水，涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸，衛生機關已要求業者暫停作業、封存產品，並下架回收。衛生局已於百威公司作業場所及倉儲各封存1萬1664公斤及940公斤豬腸，並監督疑慮產品下架回收。部分豬腸已流向台北、桃園、高雄、屏東等縣市業者，其中台北市部分均由寧夏市場陳先生購入，經台北市衛生局比對後，購買量為674公斤，再分別銷售給麻辣豆腐店及少部分散客。百威食品有限公司問題豬腸流向及封存、下架、回收、銷毀情形。圖中陳先生「購入1330公斤」為重複計算，購買量是674公斤。（圖／翻攝自食藥署官網）石崇良今日上午出席立法院衛環委員會，會前接受媒體聯訪，當被問及黑心豬腸狀況時，他指出，食藥署配合地方衛生局、檢調單位進行清查統計，現場與倉儲封存1萬2604公斤完全沒有流入市場，已出庫2430公斤則完全下架，另有784公斤已售出。石崇良說到，目前也同步進行送檢，下架的產品沒有檢出有殘留雙氧水，市面上也責成全國衛生局進行市售豬大腸檢驗，確認是否有其他殘留情形，並無檢驗出殘留，後續若有任何檢驗發現，會立刻跟外界報告。石崇良強調，今天就會發出裁罰單，依據《食安法》給予重懲，裁罰金額將超過5000萬元。
黑心豬腸進一步追蹤 北市衛生局澄清「非1.33噸」：購入僅674公斤
屏東縣百威食品有限公司被違法使用工業級雙氧水加工豬腸販售，食藥署日前指出，其中一批B級豬腸流向北市的陳姓豬肉商。北市衛生局7日調查後指出，經比對銷貨單並與屏東衛生局及檢調確認後，陳姓業者購買數量實際為674公斤，分別銷售給林記麻辣臭豆腐及少部分散客，並非日前公布的1.33噸。衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，衛生局於6至7日持續調查寧夏路陳姓肉商購買的豬腸數量，經比對後，實際購買數量為674公斤，並非日前所公布的1.33噸。針對數量差異部分，林冠蓁說明，經比對今年6月陳男的銷貨單及清冊後，發現其銷貨單於訂購商品時會同時記載豬腸數量及訂貨付款金額，於出貨時則只有記載豬腸數量（因金額已付故無顯示金額），導致一筆訂單會在銷貨單呈現2筆相同項目，經排除重複計算後，陳男實際購買豬腸數量為674公斤。林冠蓁指出，衛生局已於4日命林記下架並封存70公斤豬腸，截至7日為止，已下架並封存包含阿宗麵線在內的75公斤豬腸，共計145公斤。至於陳姓業者販售的其餘604公斤豬腸流向，林冠蓁說明，因再販售給林記或散客部分無相關單據，無法得出明確數量，但可確認的是，其中大多都已販售給林記，其他則賣給少量散客。至於黑心大腸疑慮，林冠蓁說明，民眾可藉由開水烹煮並將鍋蓋打開揮發水蒸氣後，再以多量水浸泡及多次換水即可去除過氧化氫的殘留，低濃度的過氧化氫可由人體腸道的觸酶將之分解，如有明顯嘔吐、腹痛的症狀，應立即就醫。衛生局表示，已即刻啟動針對攤商、餐廳及販售場所等市售生豬腸產品，進行專案稽查及抽樣檢驗過氧化氫，如有查獲違法使用添加物，將視違規情節及依食品安全衛生管理法處3萬至300萬元罰鍰，情節較重可處6萬至2億元。至於民眾如果有購買到黑心大腸，北市主任消保官林傳健表示，消費者應妥善保存購買單據或相關證明文件，如因身體不適就醫，亦應保留相關診斷證明及醫療費用支出單據，以利將來向業者請求賠償，並可撥打「1950」消費者服務專線諮詢，提起消費爭議申訴。
黑心大腸流入市面逾1公噸 阿宗麵線、林記麻辣臭豆腐遭波及
百威公司問題豬腸流向及封存、下架、回收、銷毀情形「百威食品」涉嫌自今年6月中違法使用工業級雙氧水加工豬腸，檢調查出黑心大腸已被販賣至台北、桃園、高雄、屏東等縣市，其中1批1.33公噸豬腸流向台北市寧夏市場「陳先生」。北市衛生局5日表示，截至5日已下架並封存阿宗麵線西門店75公斤、陳姓業者賣給攤商林記麻辣臭豆腐及散客70公斤，共約145公斤豬腸，其餘逾1公噸的黑心豬腸，恐已售出被消費者吃進肚子裡。陳姓業者被點名 寧夏夜市自清黑心豬腸事件不斷擴大，食藥署5日公布最新流向，包括台北市阿宗麵線、林記麻辣臭豆腐都遭波及。食藥署和地方衛生局已聯手下架銷毀約2400公斤，但仍有不少問題產品流向未明，恐怕早從今年6月中就陸續流入市面。食藥署南區管理中心主任魏任廷強調，全案違法情況有待檢方偵辦。食藥署根據百威公司帳冊銷售資料，做成流向圖，並督導地方衛生局進一步確認及查證，將所有疑慮產品下架。依據食藥署公布的百威大腸流向，北市寧夏市場的陳姓業者自百威購入1330公斤豬腸，已全數售出，目前僅追查到70公斤，引起消費者恐慌。台北市寧夏夜市觀光協會理事長林定國昨澄清，夜市第1波清查食材都和百威無關，夜市絕大多數肉品都是自台北市環南市場購入，如果不夠才會少量透過別的管道採購，未來將擴大清查店家確保食安，啟動QR Code食材來源查驗機制，並強化攤商自主管理與進貨單保存。百威營業登記 位於寧夏路大樓百威食品有限公司登記地址位於台北市寧夏夜市某住商混合大樓，樓下是24小時的商品百貨與連鎖健身房，要上樓需門禁感應卡，管制森嚴。大樓住戶對3樓的百威公司十分陌生，都說不了解該公司狀況，也未聽聞其從事豬肉或豬腸相關生意，研判該公司在此僅為登記。另外事件爆發後，檢調偵辦、衛生局派員稽查，但轄區警方表示，並未接獲協助調查的請求，也不清楚百威與負責人背景。林定國則透露，陳姓業者早期在寧夏市場擺豬肉攤，後來搬出去開店面，主要是賣豬肉給下游，至於單賣民眾都是少量熟客，有需要時才會販售內臟。台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，涉案業者將由地檢署釐清責任，依《食安法》最重可處7年以下有期徒刑，併科8000萬元以下罰金。百威食品營業登記雖在台北市大同區寧夏路，但該處僅為業者辦事處，主要生產線在屏東。衛生局指出，自3日接獲屏東縣衛生局通報後立即啟動調查，迄5日已下架並封存阿宗麵線西門店75公斤、陳姓業者賣給攤商林記麻辣臭豆腐及散客70公斤，共約145公斤豬腸。至於其餘1.26公噸的黑心豬腸，恐已被陳姓業者售出、吃進消費者的肚子裡。林記麻辣臭豆腐業者表示，中秋節前夕豬大腸貨源不足，才透過朋友介紹向陳姓業者進貨100公斤大腸，未料卻因此中招，由於大腸烹調後重量縮減至70公斤，目前已將該批大腸封存等待銷毀。業者爆大腸退冰後 顏色變很黑曾向百威購入126公斤黑心大腸的高雄「穩旺」食品行，吳姓負責人昨日也出面喊冤表示他也是受害者，是透過朋友在飯局中認識百威公司，對方表示專門銷售內臟類產品，由於近月的豬肉產品供應不穩，才向百威訂購2次大腸，其中8月的36公斤大腸已提供漁船伙食補給商，經高雄衛生局確認尚未使用，目前全數收回業者倉庫，並將退回百威；另批90公斤大腸退冰後顏色很黑，他自行銷毀該批大腸後還向百威反應，但百威卻聲稱變黑是「退冰不當」所致。屏東市和生市場販賣豬腸的邱姓攤商，則在8、9月間4度向百威進貨約180公斤黑心大腸均已賣光，屏東縣衛生局推測恐也已進消費者肚子。
黑心豬腸風波擴大！ 寧夏夜市初查已排除、將公布攤商進貨名單
屏東縣百威食品有限公司被查出涉嫌使用工業及雙氧水加工豬腸，其中一批1.33公噸豬大腸傳出流向台北市寧夏市場的陳姓豬肉商。對此，台北市寧夏夜市觀光協會5日聲明，該陳姓業者是豬肉商，並非夜市攤商，夜市攤商則大多自環河環南市場批貨，將加強詢問攤商貨源，以保障消費者權益。百威食品黑心豬腸流入市面，引發民眾擔憂。寧夏夜市今日於臉書發出中英文聲明，表示已於第一時間啟動攤商自查，並全力配合台北市衛生局進行抽驗。寧夏夜市強調，對食品安全零容忍，若查有不合格供應商，將立即停售及下架相關產品，並通報主管機關。初步盤查結果顯示，少數攤商有使用豬大腸，且數量遠低於新聞所述，但我們仍將主動公布名單，確保透明，以維護消費者的食安權益。寧夏夜市指出，後續將透過「公布寧夏夜市攤商及店家進貨廠商名單」、「啟動QR code食材來源查驗機制」、「強化攤商自主管理與進貨單據保存」等措施把關。夜市始終秉持「誠懇、積極、透明」的態度，並支持政府嚴懲不法供應商，承諾持續守護消費者的安心飲食。協會理事長林定國聲明，媒體報導的寧夏市場「陳先生」應是豬肉商，並非寧夏夜市攤商，與寧夏夜市攤商無關。他強調，多數攤商是向環河環南市場進貨，目前協會再加強詢問攤商貨源，以保障消費者權益。