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微風松高B2藏580坪頂級會所 包廂低消2.2萬起搶攻高端商務客
斥資1.8億元打造的頂級會所式餐廳「宇方圓」，7月底正式進駐信義百貨一級戰區，位於微風松高地下2樓，營業面積約580坪，結合當代精緻中菜、商務宴會、私人聚會及KTV娛樂等功能，鎖定企業主、高端消費者及商務客群，10人包廂午餐低消為2.2萬元，為台北高端餐飲市場增添話題。宇方圓執行長林奕寬表示，餐廳構想早在疫情前便開始醞釀，過去不少企業主及高端客戶反映，一般餐廳包廂難以同時滿足用餐、商務洽談與娛樂需求，聚會往往必須先在餐廳用餐，再轉往私人招待所唱歌或進行其他活動，不僅需要移動，也容易中斷聚會節奏。因此，團隊自2022年起投入籌備，歷時超過3年，打造結合餐飲、隱私、商務與娛樂功能的一站式高端餐飲空間。宇方圓原為微風松高地下2樓的美食空間，原先設有17間餐廳。林奕寬先是覓尋到適合場地後，便向微風提案，當時正值疫情，餐飲業備受挑戰，微風很快便拍板，僅花1年的時間便完成協調，將原櫃位撤離至其他據點。林奕寬也分享，當初尋址時就已確立幾項必備條件，地點一定要在台北市精華區鬧中取靜的地方，營業自主性高沒有鄰里問題，停車位需充足，坪數需500~800坪，要有高流量明火，使用要完全合法，同時能承載多元空間機能需求，格局與環境具備挑高和質感，還要能兼顧顧客隱私保護。因此在取得場地後，先將原有裝修拆除至毛胚狀態，再重新進行空間設計與施工，耗時1年多、投入約1.8億元裝潢。全館規劃13間獨立包廂，可容納10人小型聚會至30人大型宴會，部分包廂配置KTV、桌遊等娛樂設備，讓商務宴客、私人聚會及餐後交流不必更換場地即可延續。為滿足高端客群對隱私與便利性的需求，餐廳設有專屬迎賓車道，賓客可搭車直達餐廳門口，不必穿越百貨公共區域；另設有獨立出入口，營業時間可延長至翌日凌晨1時30分。在空間工程方面，宇方圓特別投入隔音與減震設計，牆體加入發泡材料，包廂牆面厚度達22公分，並採用雙層天花板及高規格聲學工程，以降低包廂之間的聲音干擾。賓客動線與送餐服務動線也採完全分流，兼顧用餐品質、服務效率及包廂隱私。林奕寬表示，一般餐廳通常不會投入如此高規格的硬體工程，更是難做到享用高端餐飲的同時，還能有娛樂設備，而包廂和包廂間又必須做到互不干擾，這正是宇方圓希望建立的市場差異化。「宇方圓」請到擅長現代中菜的名廚鄺啟明擔任廚藝總監，菜單以粵菜為主軸並向其他菜系延伸。（圖／業者提供）餐飲方面，由曾任職新加坡四季酒店、紐約華爾道夫酒店、杜拜艾美酒店及曼谷文華東方酒店的鄺啟明擔任廚藝總監，並由新生代中菜廚師吳宇軒擔任行政主廚。2位主廚以粵菜為基礎，融合各式中菜技法與部分西式烹調概念，推出當代中菜料理，必點菜單包括「燶邊叉燒皇」、「三弄砂鍋濃湯干貝燉富貴雞」、「玫瑰醋栗靚蝦球」、「鬼佬酒醋小炒骨」及「惹味烏參海鮮餃」等。林奕寬表示，餐廳包廂依規格及營業時段設有不同低消，10人包廂午餐低消為2.2萬元；中午另推出每位1,800元的商業套餐，瞄準信義商圈周邊企業及商務客群。同時他也喊出年營業額目標2.5億至3.5億元，力拚在4至5年內回收投資成本。林奕寬曾任頂級私人招待所式餐廳海峽會執行長，並參與打造米其林三星餐廳Taïrroir態芮，「宇方圓」為他最新力作。（圖／林榮芳攝）林奕寬過去曾任職於新光三越，累積逾8年百貨及消費市場經驗，之後投入餐飲創業，創立叁和院時尚台菜，2014年至今陸續拓展十多個餐飲品牌，並曾參與打造米其林三星餐廳Taïrroir態芮，米其林推薦「捌伍添第85TD」、「叁酒弍沏」，到高檔預約制「海峽會」，皆出自他手。目前旗下餐飲事業共8間餐廳，年營業額約7至8億元。
IEAT迎80週年首辦「永續共善嘉年華」 蔣萬安讚經貿成果與半世紀公益
台北市進出口商業同業公會（IEAT）邁入創會80週年，8月8日在台北市客家文化主題公園盛大舉辦「IEAT 80週年永續共善嘉年華」。台北市長蔣萬安特別親自出席祝賀，與來自美國、捷克、匈牙利、汶萊、奈及利亞、日本、波蘭、韓國等8個國家的駐台機構與商會代表、市府局處首長，以及超過1,000家攜家帶眷的會員企業熱烈同歡，現場參與人次突破3,000人，多元活動溫馨歡樂，盛況空前。蔣萬安肯定IEAT經濟貢獻 深化台美城市合作與育兒宜居政策台北市長蔣萬安於致詞時，首先祝賀IEAT成立80週年，並感謝IEAT長期帶動台灣整體經濟發展、協助企業拓展國際市場，引領台北市企業提升國際競爭力。蔣萬安指出，市府上個月與IEAT共同舉辦第二屆「台北城市產業商機媒合會」，邀集美國20個州政府參與，聚焦AI、半導體、機器人、智慧醫療及無人機等前瞻產業，成功促成龐大商機，未來將以此為基礎，建立台美城市間長期且穩定的合作機制，持續深化雙方交流。此外，蔣萬安特別表揚IEAT長年深耕公益慈善已達58年，近10年來累計捐贈善款及物資超過新台幣5千萬元，受惠者逾3萬人次。為呼應公會關懷孩童與弱勢的理念，蔣萬安也分享北市府推動的創新育兒政策，包括國中小「學童鮮奶政策」、今年9月即將實施的「國中小營養午餐全面免費」，以及推動「減工時、不減薪」措施協助雙薪家庭提早一小時接送孩子。蔣萬安強調，未來市府將持續與IEAT公私協力，在推動產業榮景的同時照顧弱勢，共同打造更幸福宜居的台北。IEAT副理事長林宏銘（左）陪同台北市市長蔣萬安（右），巡視現場台北家扶中心攤位，予以加油打氣！（圖／IEAT提供）IEAT副理事長林宏銘致詞時表示，IEAT作為全台規模最大且最重要的貿易組織，擁有6,700家會員企業，僱用超過65萬名員工，背後連結數百萬家庭。這次是公會成立80年來首度舉辦嘉年華會，以「永續共善」為主題，希望營造輕鬆溫馨的氛圍，讓平日辛勞的從業人員、家屬與國際經貿夥伴共聚一堂，感受公會大家庭的凝聚力，並將80週年的喜悅分享給全社會。林宏銘指出，IEAT的核心在於會員企業的業務成長，他們不僅是台灣國際經貿的堅實支柱，更具體落實ESG企業社會責任。公會自民國45年起發起敬軍勞軍，並持續推動慈善捐贈達57年從未中斷，成功將「貿易的能量」轉化成「社會善的力量」。本次嘉年華也期待達成三大成效：一、凝聚會員向心力；二、讓會員同仁與家屬共享80週年喜悅；三、傳達貿易業長期實踐ESG，帶動社會共善。IEAT未來將持續發揮跨界橋樑的角色，推動「會員共好」與「企業共善」，為台灣注入溫暖且永續的正向力量。（圖／IEAT提供）歡樂市集結合公益關懷 打造永續共好生態系此次嘉年華活動內容精彩多元，現場規劃美食餐車、音樂表演、會員市集、親子互動體驗及豐富抽獎節目，並特別設置會員廠商與社福機構攤位。活動更邀請社福機構服務的家庭與孩子共同參與體驗，展現深厚的社會情誼。IEAT強調，未來公會將持續發揮跨界橋樑的角色，串聯會員企業、政府機關與社福機構，推動「會員共好」與「企業共善」，讓台灣貿易業的實力不只反映在經貿數字上，更能持續為台灣注入溫暖且永續的正向力量。
台東某國小出納侵占3.8萬午餐費 遲繳813天辯「頭暈忘記」判刑結果曝
台東縣某國小李姓幹事兼出納，2021年2月至2023年4月間負責收取外聘教師午餐費、開立收據及繳庫等業務，卻未依規定將收取的3萬8899元繳入學校公庫，部分款項延遲繳庫最長達813天。校方於2023年4月發現帳目異常及收據未開立後，進一步查出此事。李男接受調查時坦承未依規定繳庫，但否認有侵占意圖，辯稱曾將午餐費分裝於透明夾鏈袋，放在辦公室抽屜內，因身體經常感到暈眩並就醫，導致精神無法集中，才忘記將款項繳回公庫。不過法院審理發現，校方追繳款項時，李男並未從所稱的辦公室抽屜取出現金，而是從自己的薪轉帳戶提領款項補繳公庫，與其辯詞並不相符，因此未採信其說法。台東地方法院審酌李男事後坦承犯行並自首，侵占款項也已全數返還，另考量其無前科、家中有3名子女需扶養等情形，依業務侵占罪判處有期徒刑4月，宣告緩刑2年，並命其於判決確定後1年內向公庫支付4萬元。全案仍可上訴。
張善政盤點執政3年成果 聚焦婦幼、交通與產業發展打造宜居桃園
桃園市長張善政今（7）日率領市府團隊前往桃園市議會第3屆第8次定期會進行施政報告，回顧上任3年多來的市政成果。他表示，市府持續兌現競選承諾，從婦幼福利、住宅政策、產業布局、交通建設、智慧治理及城市行銷等面向推動施政，朝打造兼具宜居環境與產業競爭力的城市目標邁進。張善政指出，桃園成立全台首個婦幼局，陸續推動孕產婦照護、自費疫苗補助及新生兒先天性代謝異常疾病全額篩檢等措施，截至今年6月底已有超過1445名新生兒受惠。此外，市府首創公私協力托育模式，整體托育覆蓋率已由上任初期的28％提升至55％，準公共托育簽約率達95.3％，居六都最高。教育政策方面，桃園率先在六都全面推動國中小免費營養午餐，並透過增加菜色及提升餐食品質改善供餐內容。同時投入超過150億元辦理校舍新建與擴建工程，更新10萬套老舊課桌椅，並宣布新學期起實施國中小教科書免費政策。住宅政策方面，張善政表示，桃園率先推動可負擔住宅制度，自治條例已送中央審議，目前已有民間業者響應捐建230戶。社會住宅推動至今已有14處、4374戶完工，預計明年9月累計開工及完工戶數將突破1萬戶，並朝119年完成1萬戶社宅目標邁進。在產業發展方面，張善政指出，龍潭科學園區三期規劃已完成，今年5月通過國科會審查，近期將送行政院核定；航空城I基地也將啟動建設，總投資金額約520億元，預估可創造1萬2千個就業機會。此外，觀音AI算力產業專區持續推進，截至今年7月底，投資服務中心協助案件累計投資金額已超過1862億元。交通建設方面，捷運綠線持續朝年底北段7站提前通車目標推進，綠線延伸中壢、三鶯線延伸八德及棕線等重大建設同步規劃。公共運輸方面，新桃園幹線公車已新增7條路線，「桃小巴」預計年底突破120條，強化偏鄉及社區交通服務。張善政表示，市府近年也積極推動智慧治理，包括率先制定《桃園市火災預防自治條例》，推動中央修法將倉儲危險物納入管理；透過「靜桃專案」導入AI科技改善噪音問題，相關陳情案件較高峰減少約42％，夜間環境噪音降低約6分貝；AI智慧號誌則使92處路口平均延滯時間下降16.6％。他最後指出，桃園持續推動水資源循環利用、AI環境污染辨識等創新措施，並獲得國際智慧城市獎項肯定。今年也將透過地景藝術節、珍珠海岸國際音樂節及台灣設計展等大型活動，結合體育建設與城市行銷，持續提升桃園整體競爭力與城市形象。
兩岸事業穩健獲利虧轉盈 乾杯上半年營收23.7億元創同期新高
乾杯(1269)今(7)日公布上半年合併營收23.7億元，年增6.62%，創歷年同期新高；營業淨利9,065萬元，年增215.68%，稅後淨利858.6萬元，每股盈餘(EPS)0.42元，較去年同期轉虧為盈。乾杯表示，主要受惠於台灣事業穩健獲利，及中國大陸事業營運體質改善，恢復獲利貢獻，雙雙推升集團本業獲利顯著成長。惟考量英國事業當地市場經營環境變化，基於會計穩健保守原則，認列相關資產減損，影響本期稅後獲利表現。乾杯台灣事業營運表現上半年營收達20.19億元，年增9.4%，亦創歷年同期新高，受惠於連續假期及母親節等聚餐商機，加上股市活絡帶動整體消費力道，餐飲事業及外販事業同步成長，成為推升集團營收成長的主要動能。其中，在餐飲事業持續推動品牌優化與展店布局。上半年完成「乾杯燒肉居酒屋」品牌改革及「高木和牛食堂」品牌優化，透過產品與服務優化帶動來客成長；4月開幕的「黑毛屋」台中漢神洲際店營運表現亮眼，躍居品牌業績第一門店；去年底開出的牛舌定食品牌「牛舌佑介」業績亮眼，持續挹注集團營收，展現品牌優化與展店策略成效。展望下半年營運，隨著暑假餐飲旺季及中秋節檔期到來，家庭聚餐與年輕消費族群需求可望持續增溫。近期推出「乾杯」商業午餐與「老乾杯」全新菜單、「黑毛屋」季節鍋可望持續發酵，將持續透過新品推出、行銷活動，掌握節慶商機，持續挹注營運成長。展店方面，8月「黑毛屋」插旗高雄夢時代店完成南北高雄雙據點布局；第四季預計再新增2家「黑毛屋」及4家「牛舌佑介」，陸續進駐拓展台北南西、永康街等重點商圈，擴大營收規模，為下半年營運成長挹注動能。
新竹市「節電夥伴」活動場場爆滿 高虹安市長向市民報告施政成果、傾聽地方建議
新竹市政府持續辦理「節電夥伴節能治理與推廣」活動，本週分別前往東區南門聯里及北區西門聯里舉辦，現場座無虛席。活動由環保局分享實用節電妙招，並介紹家電汰舊換新補助措施；市長高虹安也到場向里鄰長及市民說明市府施政成果，並傾聽地方建議。活動辦理以來，每場皆吸引大批市民踴躍參與，場場爆滿、互動熱絡，充分展現市民對市政建設的高度關心。市長高虹安親自向里民進行市政說明。（圖片提供／新竹市政府）高虹安市長表示，市府除持續推廣節能減碳理念，也希望透過面對面交流，讓市民了解市政推動成果，並直接聆聽地方意見，作為未來施政的重要參考。自上任以來，市府持續強化基層服務量能，不僅調高鄰長為民服務作業費及里鄰長聯誼活動費，首次編列鄰長團體意外保險預算，更於今（115）年度首度編列里長公務電動機車及每里每年12萬元基層建設費，協助地方推動環境清潔、修剪路樹、清溝及災害防救等工作，讓第一線服務更加完善。高虹安市長指出，南門聯里近年推動多項重要建設，包括投入逾1.12億元修復市定古蹟新竹國小百齡樓，完整保存珍貴文化資產；新竹國小附設幼兒園及振興里市民活動中心完工啟用，打造兼具教育及社區功能的新空間；73路公車尖峰時段升級大型低地板公車，提升學生通學品質；國泰醫院周邊步行環境改善，人行道、YouBike站及候車亭全面到位，打造更安全便利的就醫交通環境。此外，市府積極擴充YouBike站點，全市站點已達136站，累計使用突破1,500萬人次，持續打造低碳宜居城市。「節電夥伴節能治理與推廣」活動，里民反應熱絡。（圖片提供／新竹市政府）在西門聯里部分，高虹安市長表示，市立新竹幼兒園新建工程已順利推動，未來將提供更優質的幼教環境；新竹棒球場改善工程已逾九成，預計今年8月底竣工並啟動驗收；西門市場排水改善工程有效提升排水效能，改善市場環境；集和街舊警察宿舍將規劃重建為兼具警察宿舍與里民活動中心的複合式建築；歷史建築新竹少年刑務所職務官舍群修復工程持續推進，未來將串聯文化資產打造特色文化園區；西大路安心路平計畫也已開始進行，持續改善市民通行品質。高虹安市長也向市民分享多項照顧市民的重要政策，包括推動「生生喝鮮乳」政策，提供幼兒園及國小學童每週營養飲品，未來將擴大至國中學生；115學年度起全面實施學生營養午餐全額補助，每年投入逾6.1億元，減輕家庭負擔；持續推動友善育兒政策，規劃提高生育津貼、推出好孕補助及「祝你好孕2.0」等措施，打造「願婚、敢生、樂養」的幸福城市。「節電夥伴節能治理與推廣」活動，里民反應熱絡。（圖片提供／新竹市政府）針對長輩照顧，高虹安市長表示，市府持續優化敬老愛心卡功能，10月起每月點數將提升至1,200點，並提高農會及藥局使用額度；此外，也積極推動老人全民健康保險自付保險費補助計畫，預計今年第四季上路，符合資格長輩每年最高可節省近萬元健保費，打造全國最友善的敬老照顧環境。「節電夥伴節能治理與推廣」活動，里民反應熱絡。（圖片提供／新竹市政府）市府表示，「節電夥伴節能治理與推廣」活動獲得市民熱烈迴響，許多民眾除了學習節電節能知識、關心地方建設成果外，也對市府推動交通建設、教育文化、育兒福利及長者照顧等政策表示肯定。市府將持續秉持「無論大事小事，市民的事都是市府的大事」的施政理念，透過與地方面對面溝通，攜手里鄰長及所有市民，共同打造幸福、宜居、永續的「安居科技城」新竹市。
坐擁百萬存款仍不敢花！74歲獨居翁「1餐只吃1片吐司」 半年後暴瘦嚇壞女兒
日本一名74歲退休獨居老翁，雖然擁有600萬日圓存款（約新台幣121萬元），且每月可領17萬日圓退休金（約新台幣3.4萬元），房貸也早已繳清，但他仍擔心財產見底，因此選擇削減飲食開銷，有時1天只吃2餐，甚至1餐只吃1片吐司，導致他半年內暴瘦6公斤。根據日媒《THE GOLD ONLINE》報導，74歲老翁修一（化名）的妻子在5年前離世後，他一直獨自居住在某公寓大樓，而他早已將房貸繳完，目前每個月還可領17萬日圓退休金。46歲的女兒香織（化名）過去時常會邀請父親出門聚餐，也一直認為父親的生活過得舒適，直到最近父親頻繁拒絕與她吃飯，更常在電話裡以「午餐吃很飽，晚餐不用吃了」、「今晚吃麵包就夠了」為理由不出門。不僅如此，香織發現父親身形比半年前瘦了一大圈，讓她感到相當擔心，立即趕到老家探望，卻發現冰箱裡只有吐司、雞蛋、豆腐和一些特價食品，父親卻說現在魚、肉太貴了，不是每天都一定要吃到。報導指出，其實修一雖然有退休金以及600萬日圓存款，但每個月仍要支出大樓管理費、水電費、修繕費、通訊費等等費用約5.5萬圓（約新台幣1.1萬元），加上自身有慢性病，每月都要花掉回診費1萬日圓（約新台幣2000元）。又因為屋齡增加，房屋多處需要修繕，前一年光是更換新熱水器就花了20萬日圓（約新台幣4萬元）。修一為了節省開銷、不想拖累兒女，決定減少外出用餐，不在購買魚、肉，等待熟食打折才去買，有時候早餐只吃吐司、午餐吃烏龍麵或速食、晚餐吃豆腐，若覺得當月的錢不夠用，1天就只吃2餐，或是1餐只吃1片吐司，也因此讓他半年內就暴瘦6公斤。香織決定與父親溝通，一起重新檢視每月所有開銷，將幾乎沒在使用的市內電話、影音串流平台服務取消，並把保障內容重複的保險退掉，讓每個月可以多省下9000日圓（約新台幣1800元）。香織也與父親約定，每個月至少保留3萬5000日圓（約新台幣7100元）當餐費，要求父親正常吃三餐，香織每個月也會陪父親去採買食材2次，而修繕費則與生活費則分開管理。後來，雖然修一仍會計較商品價格，但他不會再刻意減少吃飯次數。
出版界痛失巨擘！高希均辭世享壽90歲 創辦《天下、遠見》生前遺願曝光
台灣出版界與知識界痛失重要推手。遠見．天下文化事業群今（6）日證實，創辦人、知名經濟學者、教育家及出版人高希均於今天上午辭世，享壽90歲。消息傳出後，各界紛紛表達哀悼。遠見．天下文化形容，高希均一生奉獻教育、出版、媒體及公共政策，是「書生報國的典範，君子領導的楷模」，他的離世不僅是華人知識界與出版界的重要損失，更留下閱讀、思辨與進步觀念等珍貴精神資產，持續影響後世。高希均1936年出生於南京，1949年隨家人來台，1959年前往美國深造，1964年取得美國密西根州立大學經濟發展博士學位，隨後進入美國威斯康辛大學河城校區任教，歷任助理教授、正教授及經濟系主任，並持續投入經濟發展研究與英文學術論文發表。1971年起連續擔任兩屆經濟系主任，曾獲選美國最傑出教育家，1974年獲頒威斯康辛大學傑出教授獎，1998年退休後獲聘為榮譽教授。返台後，高希均將多年所學投入公共事務，自1969年起陸續擔任行政院各部會顧問及台灣大學商學院客座教授，積極參與國家經濟政策研究與規劃，長期關注台灣經濟發展、教育改革及公共治理，希望透過知識與政策討論，為社會帶來更多正向改變。相較於學術成就，高希均在出版與閱讀推廣上的影響更為深遠。他先後與殷允芃、王力行共同創辦《天下雜誌》，之後成立《天下文化》出版社，再創辦《遠見雜誌》，2002年進一步推出「未來親子」，持續推廣兒童閱讀與終身學習，最終打造出「遠見．天下文化事業群」，數十年來以傳播知識、推廣閱讀、倡議進步觀念及推動文明社會為核心理念，深刻影響台灣出版產業與華文閱讀文化。除了建立出版平台，高希均也持續將國際新知引進台灣。自1990年代起，他陸續邀請競爭力大師麥可．波特，以及管理學者韓第、彼得．聖吉、約瑟夫．奈伊、湯馬斯．佛里曼、傅高義等多位國際知名學者來台演講、出版及交流，希望讓台灣社會掌握全球趨勢，促進公共討論與國際視野。高希均一生著作豐富，在台灣出版40餘部作品，大陸也出版多部著作。其中《天下哪有白吃的午餐》曾榮獲英國《金融時報》首屆亞洲企管著作獎，成為許多讀者接觸經濟、管理及公共議題的重要啟蒙作品。今年90歲生日前夕，他出版《高希均回憶錄：從「天下哪有白吃午餐」到「和平幸福」》，回顧自己的人生歷程，也再次傳達對閱讀、和平與知識傳承的堅持。除了學術及出版成就，高希均也獲得各界高度肯定，一生榮獲三座圖書金鼎獎、三所大學頒授名譽博士學位，並獲前總統馬英九頒授二等景星勳章，以表彰他長年在教育、文化、出版及公共事務上的卓越貢獻。高希均始終相信，閱讀與觀念足以改變人生及社會。他曾提出「閱讀能救一個人，觀念可以改變一個國家」的理念，也留下「天下哪有白吃的午餐」、「錯誤的決策比貪污更可怕」、「讀一流書、做一流人、建一流社會」、「書櫃代替酒櫃」、「閱讀救自己」、「溫暖的心、冷靜的腦」、「人做對，事就做對」、「戰爭沒有贏家，和平沒有輸家」及「和平幸福」等廣為流傳的名言，至今仍持續影響許多讀者與企業經營者。遠見．天下文化表示，高希均完成奉獻的一生後安然遠行，全體同仁將持續承襲他的精神與志業，延續推廣閱讀、傳播進步觀念及推動文明社會的使命，讓他珍視的價值在不同世代間持續傳承。至於治喪事宜，將遵照家屬意願及高希均生前遺願，一切從簡，不設靈堂、不舉行公祭，並懇辭花籃、輓聯及奠儀，希望各界以閱讀、思辨與實踐，紀念這位一生奉獻知識與文化的出版先驅。高希均長年推動閱讀與知識傳播，留下豐富著作與深遠思想資產。（圖／翻攝自臉書，天下文化 ）
印尼總統普拉伯沃慘了！施政滿意度「不到1年暴跌30％」
印尼總統普拉伯沃（Prabowo Subianto）的最新民調支持率降至51.1％，較去年大幅下滑，不滿意度更升至近47％，若現在就舉行總統大選，普拉伯沃恐選輸西爪哇省長德迪（Dedi Mulyadi）。分析指出，雖然印尼經濟維持成長，但民眾對物價、就業及購買力惡化相當有感，拖累了施政評價。此外，免費營養午餐計畫也因執行問題引發批評，導致逾6成受訪者不滿。據《南華早報》報導，印尼獨立民調機構「賽富爾穆賈尼研究與顧問公司」（Saiful Mujani Research and Consulting，SMRC）公布的調查顯示，普拉伯沃的施政滿意度降至51.1％，較2025年11月的81.2％以及2026年3月的66.4％持續下滑；另一方面，不滿意其施政表現的比例則從2025年11月的16％攀升至2026年7月的近47％。據悉，這項調查於7月5日至19日進行，共訪問749名受訪者。分析人士指出，支持率下滑反映出印尼整體經濟數據雖然仍維持不錯表現，但卻與民眾對經濟的實際感受存在落差。物價、就業以及購買力等問題持續引發憂慮，也讓民眾開始質疑普拉伯沃的施政。此前，「SMRC」執行董事德尼（Deni Irvani）於7月29日發布調查結果時表示：「民眾滿意度下降，與民眾對經濟、政治以及司法執法狀況正面觀感的下滑密切相關。」民調支持率的下滑，不僅影響普拉伯沃在國內的人氣，也具有更廣泛的政治意義。普拉伯沃於2024年10月就任總統時，承諾將加速經濟成長、強化國家主權，並帶領這個東南亞最大經濟體，推動多項大型社會福利計畫。調查也顯示，若今天舉行總統大選，普拉伯沃將落後於西爪哇省（West Java）省長德迪。僅有14.5％受訪者表示會投票支持普拉伯沃，相較之下，有35％受訪者表示將支持德迪。報導指出，造成民眾不滿的重要原因之一，包括普拉伯沃主打的免費營養午餐計畫。這項總經費達127億美元的計畫，目標是替超過8200萬名學生、幼童、孕婦及哺乳中的母親提供免費營養午餐，以改善兒童發育遲緩及營養不良問題。然而，超過61％受訪者對該計畫的執行方式表達不滿。此外，印尼憲法法院（Constitutional Court）也裁定，自2028年起，教育預算不得再用於支應學校免費營養午餐計畫。在整體經濟方面，接近半數受訪者認為印尼目前經濟狀況「不好」，另有42.8％認為普拉伯沃執政下的政治環境表現負面。此外，近38％受訪者認為，在普拉伯沃領導下，司法執法表現不佳。對此，印尼國務秘書部長普拉塞蒂約（Prasetyo Hadi）則表示，政府仍然「有信心」各項政策最終將使人民受益。根據印尼最具影響力的全國性日報《羅盤報》（Kompas）的報導，普拉塞蒂約於7月30日向媒體表示：「首先，我們從一開始就一直強調，我們的工作不是為了追求民調上的『勝利』。我們相信，人民終將從我們推動的一切政策中受益，而這些政策都符合我們競選時的承諾，目的就是讓印尼成為1個持續進步、繁榮，並在糧食、能源、工業化以及自然資源等各個領域都能自立自強的國家。」印尼政府傳播機構負責人穆罕默德（Muhammad Qodari）則於7月31日發布聲明稱，政府「持續檢討與評估」各項施政計畫，希望改善民眾觀感，「在民主制度下，民意調查是非常重要的參考依據。如果研究能夠更加細緻，將更具參考價值，也能提供更清楚的論證。我認為，這不僅有助於政府持續改進與修正政策，也能讓社會大眾更充分理解民意調查的內容。」
上班2週就累垮！她曬「史上最敷衍便當」 150萬人全笑翻
每天自己準備便當雖然能省錢又比較健康，但對不少上班族來說，下班後還得備料、煮飯，往往是另一場體力考驗。一名女網友分享，自己才進公司工作兩個星期，就已經累到沒心力精心準備午餐，最後索性將皮蛋、板豆腐和小黃瓜裝進便當盒帶去公司，沒想到這份「極簡便當」意外引起廣大共鳴，吸引近150萬人瀏覽，也釣出大批上班族分享自己的「敷衍系午餐」。原PO日前在Threads發文表示，雖然外食價格不便宜，也希望吃得相對健康，因此仍堅持自己帶便當，不過每天工作結束後都累得筋疲力盡，備餐內容也愈來愈簡單。她笑說，自己最近的便當甚至只剩皮蛋、板豆腐及小黃瓜，自嘲是「史上最敷衍便當」。貼文曝光後，不少網友直呼感同身受，紛紛貼出自己的午餐照片「比慘」。有人表示，自己懶得準備餐盒，青菜洗乾淨後直接裝進塑膠袋帶出門；有人午餐只有一整塊板豆腐，撒點胡椒粉就直接開吃，還被同事笑稱像是在啃石頭。也有網友分享，自己的便當清一色都是蒸蔬菜，蒸完後滿滿都是菜湯，光看賣相就讓人食慾全失；還有人午餐是一碗白飯搭配鰻魚罐頭，因為沒有可微波的便當盒，只好全部倒進馬克杯加熱後再食用，各式各樣的「生存便當」讓不少人笑翻。留言區更湧入大批苦主，「原來大家上班後的午餐都長這樣」、「至少還願意自己準備，已經很厲害了」、「雖然看起來很樸素，但都是原型食物，比外食健康」、「上班吃飯只是補充體力，能撐過下午就好」；還有人看完文章才驚覺，自己早上蒸好的水煮蛋忘在電鍋裡，苦笑說「今天直接沒便當吃了」。不少網友也認為，與其每天花時間做精緻便當，不如依照自己的生活步調準備餐點，只要營養均衡、吃得飽又能減少外食開銷，就是最適合自己的備餐方式。
台灣旅客退房留「這一碗」！瑞士飯店員工吃上癮 台籍同事喊羨慕：錯過了
一碗台灣泡麵意外成為跨國交流話題。一名任職於瑞士蘇黎世五星級「牡羊飯店」（Widder Hotel）的台灣房務員分享，休假返回工作崗位後，發現外國同事午餐正享用台灣泡麵「來一客」鮮蝦魚板口味。經詢問後得知，原來是一組台灣旅客退房時特地留下泡麵與紙條，希望將台灣的味道分享給飯店員工，讓她直呼錯過與同鄉相遇的機會，也對旅客的貼心舉動感到十分感動。這名房務員日前透過社群平台Threads發文表示，自己休假兩天後回到飯店工作，意外看見同事正在休息室享用一碗台灣泡麵。由於熟悉的包裝讓她感到格外親切，進一步詢問才知道，這碗泡麵是入住飯店的台灣旅客退房時特別留下，並附上一張紙條介紹這是來自台灣的特色美食，希望飯店人員能夠品嚐。原PO表示，自己剛好因休假而錯過與這群台灣旅客見面的機會，因此忍不住直呼相當可惜。不過，看到同事開心品嚐泡麵，並對味道給予正面評價，也讓她十分欣慰。她也透過貼文向留下禮物的旅客表達感謝，「同事很喜歡這個泡麵，謝謝你們讓我的同事吃到台灣的味道。」原PO還在留言區補充笑說，她向同事表達這是自己從小吃到大的口味，同事還有一碗但覺得太好吃的不願與她分享，讓她哭笑不得。貼文曝光後，網友們紛紛表示，「之前在策馬特遇到人很好的電動車司機，接駁費用打折再打折，就把身上所有的臺灣土鳳梨酥通通留給他了，還特別跟他說吃了這個會很旺」、「蜜月去瑞士的時候我們有帶零食泡麵，後來要回國時都送給我們的司機！他很開心」、「台灣泡麵很有名」。
一到下午就想睡？專家推1類食物「穩血糖不怕胖」 比咖啡好處更多
下午3點常是上班族精神最容易渙散、昏昏欲睡的時刻，不少人習慣來杯咖啡或甜食提神，但常常擔心變胖。食安專家韋恩指出，國外有專家認為午後最該補充蛋白質食物；因午餐至晚餐時間間隔長，體內胺基酸容易耗盡並加速肌肉分解，此時補充蛋白質不僅能即時阻止肌肉流失，更能穩定血糖、維持大腦專注力，有效擺脫午後疲勞的最佳策略。韋恩在臉書粉專「韋恩的食農生活」發文引述日本職業醫學專科醫師岩見謙太的觀點，午餐到晚餐之間空窗最長，這段時間胺基酸容易耗盡，使肌肉分解速度加快；而人體單次能吸收的蛋白質上限約為20至30公克，過量攝取只會轉化為脂肪或能量消耗，因此將蛋白質分散在三餐與一次點心補充最為高效。此外，瑞典卡羅林斯卡研究院的研究也顯示，蛋白質中的支鏈胺基酸（BCAA）能調節腦內神經傳導物質，減輕腦袋昏沉的中樞性疲勞；若以蛋白質取代高糖點心，還能避免血糖大幅波動造成的精神不濟，並降低晚餐暴飲暴食的機率，進而達到控制體脂的效果。針對現代人的飲食現況，韋恩表示，多數人的飲食結構普遍存在「白天蛋白質不足」的問題。成人每日蛋白質需求量約為50至65公克，平均每餐應分配約20公克，但許多上班族早餐僅吃吐司搭配咖啡，午餐則選擇簡單麵食，往往要到晚餐才有機會攝取魚肉，導致白天支撐身體和大腦運作的營養基底從一開始就不充裕，進而影響工作效率與生理狀態。在補充蛋白質的策略上，韋恩特別提醒，若僅靠增加肉類或魚類攝取量來補足蛋白質，往往會不知不覺攝入過多脂肪，尤其是外食族或速食愛好者更容易發生熱量超標的情況。因此，選擇蛋白質來源時，應以低脂食物為第一考量，例如雞胸肉、水煮蛋、納豆及豆腐等，都是優質且負擔較低的日常選擇。韋恩也建議，對於步調緊湊的現代人而言，標示清晰的高蛋白棒或蛋白飲也是極佳的午後補充選項，不僅方便掌握脂肪與熱量攝取，更能精準控管份量。最後，韋恩總結，補充蛋白質的關鍵在於「少量多次、分散攝取」，把握每餐與點心時間補充約20公克，才能讓身體與大腦維持最佳運作狀態。
51歲凍齡秘訣公開！林志玲不藏私早餐菜單曝光 每天從這一碗開始
51歲「台灣第一名模」林志玲多年來始終維持凍齡外貌與纖細體態，即使升格當媽後，每次公開亮相依舊散發好氣色與滿滿活力。除了過去曾分享每天飲用約2000c.c.的水、透過跑步流汗及規律生活維持良好狀態外，近日她也罕見公開自己的私房早餐菜單，大方分享平日如何利用天然食材製作隔夜燕麥，希望讓忙碌的上班族也能快速準備一份兼顧美味、營養與飽足感的早餐。51歲林志玲曝光自製隔夜燕麥早餐，簡單食材打造營養又有飽足感的一餐。林志玲日前在社群平台分享影片，透露自己習慣在前一天晚上先準備好隔天的早餐。她會以燕麥作為基底，再加入奇亞籽、優格，以及杏仁奶或無糖豆漿充分攪拌後放進冰箱冷藏。她表示，自己喜歡燕麥是因為有助增加飽足感，也有助於維持血糖穩定及心血管健康，因此平時會多放一些燕麥，讓早餐更有飽足感。除了基本配方外，她有時也會加入草莓乾、亞麻籽粉及可可粉增添香氣與層次，如果想換點口味，則會加入少量蜂蜜或新鮮草莓，利用食材本身的自然風味，讓早餐吃起來更加豐富。林志玲分享早餐搭配甜菜根、酪梨與藍莓，希望透過均衡飲食為一天補充活力。隔天準備出門前，林志玲還會再放入新鮮蔬果。她透露，自己最喜歡搭配甜菜根、酪梨及藍莓，認為甜菜根有助促進血液循環，酪梨富含優質脂肪，而藍莓則是她平時喜愛的抗氧化水果，因此也鼓勵大家早餐多補充天然蔬果，為一天帶來滿滿活力。林志玲也向粉絲喊話：「早餐請一定要吃好喔！」她表示，這份早餐就是希望提供給忙碌的上班族，一個能在短時間內快速補充活力的方法。她始終相信，真正的養生並非靠短時間的節食，而是從每天的每一餐開始，透過均衡飲食慢慢養成健康習慣。林志玲罕見公開早餐製作過程，鼓勵忙碌上班族也要好好吃早餐。影片曝光後，立刻吸引大批網友留言討論，不少人直呼「難怪狀態一直這麼好」、「好可愛的志玲姐姐」、「我也喜歡這樣的早餐」、「還是這麼有女神魅力」，也有人好奇她平時午餐、晚餐如何搭配，希望她未來能分享更多保養與飲食秘訣。
黃若薇2個月倒賠155萬！晚餐改吃愛珍食 苦笑：不敢看盤
台股連日震盪，不少投資人帳面獲利由紅翻綠，甚至短時間內大幅縮水，哀鴻遍野。有「主播界隋棠」、「最美主播」、「最美發言人」之稱的1111人力銀行發言人、前主播黃若薇，也在臉書公開自己的投資成績，透露短短不到兩個月，帳面從獲利55萬元一路反轉為虧損逾100萬元。她不僅曬出股票對帳單，更以一連串「消費降級」日常苦中作樂，意外說出不少股民的共同心聲，貼文曝光後迅速引發熱烈討論。黃若薇貼出股票帳戶截圖，帳面損益顯示為負100萬814元，並寫下：「6月初個人股市戰績＋55萬，7月底個人股市戰績－100萬。」短短不到兩個月，帳面損益反轉超過155萬元，讓她忍不住自嘲：「真的不知道該說什麼。」為了苦中作樂，她還分享自己的「消費降級」生活，笑稱早餐從麥當勞改成7-ELEVEN，午餐從健康餐盒變成OK便利商店，晚餐則從臭臭鍋改成到全家便利商店尋找「愛珍食」優惠商品，就連想吹冷氣，也直接到7-ELEVEN或全家待著，笑說「全家就是你家」，至少還能免費吹冷氣。她也透露，最近同事發現她素顏上班，好奇問她：「妳今天怎麼素顏？」她則笑著回答：「因為我要省化妝品、省髮膠、省吹風機的電費。」最後還附上一句「堅強的笑」，用幽默化解帳面虧損帶來的無奈。貼文曝光後，不少股民紛紛留言互相打氣，「還好，放久一點就回來了」、「不要一直看盤」、「今年大家都一樣」、「繼續撐，總有一天會漲回來」，也有人苦笑表示「同是天涯淪落人」、「這幾天公園應該很多人」、「有要一起去撿紙箱嗎」、「還有超商可以吃，我現在都吃土」、「薇仙女還有便利商店，我只能蹲在地上看妳吃」，留言區充滿苦中作樂的氣氛。對於網友建議別再一直盯盤，黃若薇也親自回覆，坦言自己其實已經一個星期不敢打開股票帳戶，「我已經一個禮拜都不敢看了，一打開就變成這樣。」面對有人笑稱她根本是「賭徒」，她則澄清，自己投資的都是基本面穩健、體質良好的公司，並非盲目追高殺低，因此仍相信長期投資的價值。不少網友表示，相較於百萬元的帳面虧損，更讓人有共鳴的是她把生活開銷一路「降級」的描述，從速食店、健康餐盒、小火鍋一路變成便利商店，甚至連吹冷氣、化妝品和吹風機電費都拿來開玩笑，完全演出近期不少台股投資人的真實生活，也讓這篇貼文成為股民互相取暖、分享心情的熱門話題。前主播黃若薇公開股票帳戶對帳單，短短不到兩個月，帳面由獲利55萬元反轉為虧損逾100萬元。（圖／翻攝自臉書，黃若薇 Vivi -主播/記者）
台股盤中跌破4萬點！ 不敗教主嘆「蒸發8位數」：本來想吃泡麵
台股昨（28）日重挫2030.83點，今（29）日開低走低，盤中一度跌破4萬點，加權指數終場大跌1564.18點，以40039.18點作收，跌幅3.76%，創下史上第7大單日收盤跌點。對此，「不敗教主」陳重銘無奈自嘲，原本想回家吃泡麵，「但是股市蒸發8位數，又覺得很不甘心」。台股今（29）日上午開低走低，盤中最高41698.39點，最低39384.85點，終場收在40039.18點，下跌1564.18點，跌幅3.76%，成交量1兆零835.69億元。針對今日台股盤中一度失守4萬點，陳重銘先是分享影片表示，目前最值得觀察的是，台股收盤能否守住4萬點大關，而唯一的好消息是台積電跌幅比大盤小，就看台積電能不能守住2200元。陳重銘指出，盤中重災區集中在記憶體族群，提醒「上半年怎麼漲，下半年就怎麼吐出來。投資人不要躁進，讓股市洗一洗」。隨後，陳重銘又PO出午餐「圓山大飯店」自助餐的照片，自嘲表示「本來是想回家吃泡麵，但是股市蒸發8位數，又覺得很不甘心」。貼文曝光後，許多股民紛紛留言安慰「少吃一餐也換不回8位數，老師安心愉快的享受當下吧」、「美食真的能補償、安慰受傷的小心靈」、「所以蒸發的越多要吃得越好，苦中作樂」、「天啊，太綠了，什麼時候才會變色啊」、「老師不怕，還有好幾億」、「我也希望自己有8位數可以上上下下」。
闢謠蓋牌7週說！高虹安重申「校園未用問題米粉」 擴大抽驗結果將公開
新竹市政府29日召開「新竹市校園食品安全重大訊息公布記者會」，由市長高虹安主持，針對中央最新公布問題油品流向、竹市校園營養午餐清查結果，以及日前米（炊）粉食安事件處理進度進行完整說明。高虹安強調，食品安全沒有妥協空間，市府將秉持「資訊公開、依法行政、最高標準把關」三大原則，全力守護學童健康與市民飲食安全。高虹安表示，中央食藥署22日新增公布之問題油品批號，教育處接獲通報後立即逐一比對全市校園營養午餐供餐與驗收紀錄，確認共有16所學校、41桶問題油品於5月間流入校園並實際使用。高虹安表示，市府已於28日召集16所學校校長召開專案會議，要求啟動家長溝通、學生健康關懷及完整保存進貨資料，並將協助家長了解團體訴訟與求償資訊，在事件真相尚未釐清前，新竹市各級學校及市府所屬機關將全面停止採購與使用涉案品牌油品。而民進黨新竹市長候選人莊競程指控，新竹市明好企業社生產的「農耕牌」與「風城」系列炊粉，5月被台南市衛生局驗出含有違法添加物「甲醛」，新竹市府卻直到7月才對外公布和回收，更質疑問題炊粉流入校園，高虹安也在記者會上再次闢謠。高虹安強調，經教育處全面清查驗收紀錄，確認新竹市校園營養午餐未使用衛生單位公告的4品項7批次問題炊粉產品，呼籲外界勿散播錯誤資訊造成家長恐慌。高虹安表示，市府自5月27日接獲台南市政府通報後，即於6月3日會同食藥署前往業者工廠抽驗並要求下架，6月8日初驗檢出甲醛後即封存產品並移送檢調偵辦，早於6月初即完成處置，絕無外界所稱「蓋牌七週」情形，且為重建民眾信心，市府自16日至27日已擴大抽驗28件米粉產品送交食品工業發展研究所檢驗，預計31日公布結果。教育處長林立生補充，竹市校園營養午餐皆具備「3章1Q」認證與完整食材追溯制度，感謝基層營養師與廚工連日清查；衛生局長陳厚全則說明，甲醛非現行中央規範之米粉常規檢驗項目，建議中央研議納入自主檢驗與風險監測。產發處長嚴翊琦表示，已邀集米粉同業公會座談，未來將建置「新竹米（炊）粉專區」公開檢驗資訊，並協助業者建立自主管理機制。市府最後強調，將透過司法調查與科學檢驗雙軌並行釐清責任，同時全力輔導優質在地產業重建消費者信心。
單薪撐一家5口！沒房貸「月花9萬開銷曝」 一票認了：真的不算多
隨著物價上漲，家庭開銷成為熱議話題。近日，有網友提到，一家五口靠丈夫單薪支撐，雖然沒有房租壓力，但每月家用、孩子補習才藝，再加上伙食費等固定開銷，一個月共約花9萬元，不禁好奇「單薪家庭的大家也是這樣嗎？」貼文一出，引發網友熱烈討論，其中有不少人認為，全家每月3萬元的伙食費相當吃緊。原PO在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文表示，一家人住在家裡，不需要負擔房租，丈夫每月負責車輛、家用及孩子補習、才藝等開銷約4萬5000元，另外給妻子3萬元作為週一至週六全家的伙食費。原PO指出，丈夫平日都在公司員工餐廳用餐，週日則負責全家三餐，每月另抓約1萬2000元伙食費，還會預留每月3000元備用金，一個月總共約支出9萬元，因此好奇想問單薪家庭的大家「也是這樣嗎？」貼文曝光後，網友們認為，以現在物價來看，一家五口每月3萬元伙食費仍相當吃緊，「我們一家三口一個月伙食就要2-3萬了！3萬要一家五口吃，確實有點緊吧」、「我家五口星期一到五只煮晚餐，3萬元根本所剩無幾，現在菜、肉、魚都貴」、「我跟兒子兩個人，一個月伙食費超過三萬，大多自己煮，有時外食」、「我五口人一個月都要餐費快6萬了」、「我們都超過了，也在想要怎麼省點」。不過，也有不少人直呼，「一家四口平日都自己煮，假日吃外面，一個月3萬伙食費是足夠的」、「看住哪，台北新竹是真的不太夠，南部蔬果和肉都便宜很夠了」、「我覺得我可以，其實媽媽根本吃不多，早午餐當一餐，晚餐也吃不多，善用團購，挑對時間去市場，應該可以」、「精打細算的話，是可以」、「一家五口，整個月都自己煮，1萬5就吃很夠了」。 更多三立新聞網報導． 老闆月初驟逝！彰化35年名店無預警宣布「今起永久歇業」 饕客不捨． 小二數學題爆紅！35元水果「買3斤付多少」全場回100元 老師聽原因服了． 好市多隱藏福利曝光！生日月拿「500元優惠券」 一票會員放到過期
韋禮安愛店熄燈！公館梅江烤肉30年走入歷史 老饕哭：青春沒了
陪伴無數台大學生青春歲月、也是歌手韋禮安大學時期最愛聚餐名店之一的公館老字號「梅江韓國銅盤烤肉」，近日宣布將於10月26日歇業（店家公告標示10月27日為最後營業日）並頂讓店面，為超過30年的經營歷史畫下句點。消息曝光後，不僅掀起大批校友、老顧客回憶殺，也讓許多人感嘆「青春沒了」、「又一滴時代的眼淚」，昔日學生族群口中的「蛋白質補給站」，即將正式走入歷史。梅江韓國銅盤烤肉位於台北公館商圈，距離台灣大學步行約6分鐘，多年來憑藉平價韓式銅盤烤肉吃到飽，成為許多學生聚餐、社團活動及慶生的熱門地點。美食部落客「Wisely的拍拍照寫寫字」日前在臉書分享，繼公館老店「夢駝鈴」歇業後，又一家陪伴在地超過20年的老字號即將熄燈，令不少人相當不捨。從現場照片可見，店家已在門口掛起醒目的「頂讓」布條，並寫著「珍重再見，謝謝大家的支持與愛護，10月27日將是最後營業日」，正式向一路支持多年的顧客道別，也讓不少人趁著歇業前特地回店朝聖。梅江除了是許多台大人的共同回憶，也是歌手韋禮安念台灣大學外文系時期的口袋名單。2014年接受媒體專訪時，他還特地帶著記者回到梅江用餐，分享學生時代只要系籃練完球，就會和同學相約來這裡大口吃肉。當時午餐吃到飽只要250元，他笑著表示，以學生來說價格便宜、份量又多，還一邊吃、一邊忍不住直呼：「250元可以吃到這種東西，好爽！」充分展現學生時代最真實的心情。梅江主打韓式銅盤烤肉吃到飽，提供牛、豬、羊、雞四種肉品，以及青菜、冬粉、韓式小菜無限供應。許多老饕認為，它並非走精緻燒肉路線，而是以「吃粗飽、吃肉吃到爽」聞名，其中銅盤烤肉流下的肉汁與高麗菜、冬粉一起熬煮，更是不少老顧客最懷念的經典滋味。歇業消息曝光後，大批網友紛紛留言表示，「陪我度過學生時期和剛出社會的聚餐時光」、「以前門口天天排隊」、「20年前就在吃了」、「學生蛋白質補給站」、「窮學生可以大口吃肉的地方」、「青春回憶又少一家」、「這是時代的眼淚」。還有人表示，自己如今已年過半百，學生時代就是店裡常客，因此推估梅江實際營業時間恐怕早已超過30年，而非外界所稱的20多年。不少老顧客也分享，全盛時期一餐只要200多元就能吃到飽，第一次上門時還小心翼翼一片片夾肉，沒想到店員直接豪邁地把整盤肉倒滿銅盤，那一幕至今仍令人印象深刻。隨著物價上漲，價格一路從200多元、250元，調整到如今平日午餐350元、晚餐及假日400元，雖然仍免收服務費，但已不像過去那樣具有壓倒性的價格優勢。也有不少網友坦言，近年再次回訪時，發現店內環境、衛生、服務品質及餐點內容，已與記憶中的模樣有所落差；有人直言「讓回憶停留在青春就好」，也有人認為，隨著年紀增長，現在反而更偏好精緻、份量適中的燒肉，而不是單純追求吃到飽。此外，也有民眾分析，若老店長期未改善服務品質、食材特色與用餐環境，加上價格提高至350元至400元後，對以學生為主的消費族群吸引力自然逐漸下降，在連鎖燒肉品牌、火鍋吃到飽及各式新型餐飲競爭下，更難維持昔日榮景。儘管有人認為梅江近年的表現已不如以往，但仍有不少老顧客表示，一家店能陪伴台大學生與在地居民超過30年，本身就是一件值得掌聲的事，而它留下的，不只是銅盤烤肉的味道，更是一整個世代共同擁有的青春記憶。
轟綠執政食安失守又卸責 白議員：官逼民反不得不上街
在野陣營今（25）日下午5點將在凱達格蘭大道舉辦「我是人，我反毒台」集會，民眾黨中午則率黨公職先赴行政院前抗議食安爭議，要求中央政府說明並追究責任。民眾黨台北市議員林珍羽表示，自己今天站出來，不只是民意代表，更是一名癌症患者、一名女兒、一名姑姑，也是每一位無法選擇每一口食物是否安全的台灣人，痛批民進黨長期執政，人民至今仍無法吃得安心，呼籲民眾一同站出來向政府討真相、要食安。曾罹患肺腺癌第一期、目前仍持續恢復中的林珍羽表示，她今天不是代表任何政黨，而是代表每一位擔心食安的台灣人。身為癌症患者，她深知飲食健康的重要，尤其癌友每一口飯、每一口食物都必須格外謹慎，但如今民眾卻無法知道自己吃下肚的食物是否安全，「我們沒有辦法選擇每一口吃下去是否健康。」林珍羽質疑，民進黨長期執政，人民為何至今還得走上街頭爭取食安？她指出，政府至今未能讓民眾清楚掌握問題油品流向，也沒有看見涉案業者主動負起責任、全面召回產品，只看到中央與地方互相推諉，卻沒有人真正為人民健康負責。林珍羽表示，如今受影響油品可能早已流入民眾日常飲食，無論是一碗湯、一份便當或一盒涼麵，都可能成為民眾最大的恐慌來源。她也提到，九月即將開學，全台學童營養午餐食材安全更令人憂心，中央政府應盡速向國人交代，讓家長與孩子都能安心。林珍羽強調，人民要求的並不多，只是真相、健康與食安保障，政府卻遲遲未提出足以令人信服的作為。她呼籲，若民眾同樣對食安問題感到憂慮，就應站出來要求政府正視問題。
北市召開校園營養午餐油品專案交流座談會 蔣萬安：設專責窗口助打團訟
針對「中聯油脂事件」，臺北市長蔣萬安23日主持「臺北市政府營養午餐油品專案交流座談會」，邀集北市各級學校校長協會、台北市教師會及各學層家長會聯合會，親自說明北市學校受問題油品影響情形、團體訴訟最新進度及未來加強油品查核機制，為校園食安嚴格把關。蔣萬安於會中表示，已指示教育局、衛生局與產發局組成跨局處專案團隊，於本學期開學(8月31日)前兩週，針對團膳業者額外進行15場專案食安查核。教育局表示，針對食安查核，以往沒有全國一致標準及查核項目，臺北將於115學年度起主動擴大納入「使用油品」，並列為核心查核項目。此外，自115年9月1日起，將依各校及團膳業者供餐規模，額外增加至少30場查核場次。同時增設每月隨機油品抽驗機制，由衛生局協助將油品送交第三方機構檢驗重金屬及苯駢芘含量，強化校園食安防護。教育局長湯志民進一步說明，油品事件自接獲衛生單位通知，即啟動重大食安應變，截至115年7月22日18時止，北市受影響學校及幼兒園總計達125校(園)，團膳業者共計13家，受影響師生人數達10.5萬人，教育局第一時間已請各校(園)通知受影響師生，並與衛生局即時至團膳業者進行實地查核，針對問題油品清點封存，另要求各校及團膳業者，不分品項與批號全面預防性停用油品事件廠牌油品及其再製加工產品（如沙拉醬、沙茶醬、蛋黃醬等），避免食用風險再擴大。蔣萬安於會中聆聽家長與校方相關建議與需求並表示，2014年頂新油品事件時，全臺共39所學校提出團體訴訟；而此次「中聯油脂事件」，臺北市就有125所學校受一級致癌物影響，影響層面較過去更大，市府也格外重視。蔣萬安強調，未來不只是賠償訴訟問題，如果家長對學生健康有任何擔心，將請衛生局協助統籌規劃綠色通道或專門門診，另指示教育局，全力協助受油品影響師生向台灣消費者保護協會提起「中聯油脂事件」團體訴訟，設置專責諮詢窗口，並針對團體訴訟流程細節，儘速研擬說帖，提供學校向教師及家長說明，積極捍衛師生權益。教育局強調，將持續秉持最高標準守護校園用餐品質，讓學生吃得安心、家長放心。