原型食物
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鄭亦真結束半年育嬰假 狂甩15公斤6月正式回歸主播台
今年升格人母的中天主播鄭亦真產後請育嬰假,6月份正式回歸主播台,她坦言這是工作以來第一次休假長達半年,「有一種跟想像的不太一樣的感覺」,雖然不用忙工作,生活卻無比充實,尤其每天半夜才睡,卻可為了女兒準時早上6點起床餵奶,讓她不禁笑說:「現在覺得上班比育兒還輕鬆。」即使休假期間,鄭亦真也不忘關注新聞資訊,一來是為收假做準備,再者近期國際局勢瞬息萬變,希望藉此調整自己的節奏與狀態。鄭亦真也透露為了想穿回少女時期的主播裙又要兼顧健康,她採高蛋白加低醣飲食,盡量以原型食物為主,再搭配滾輪消水腫及骨盆調理按摩,「堅持半年的時間是真的有成果,目前已經瘦了15公斤,終於穿回以前的尺寸」。生了寶貝女兒,鄭亦真笑指老公現在完全是女兒傻瓜。(圖/親愛的莉絲攝影團隊提供提供)重回職場,鄭亦真對女兒自然不捨「比起擔心小桃會有分離焦慮,反而是自己會太想她」,由於早就規劃6月復職,所以從4月開始,就讓女兒輪流到奶奶及外婆家適應環境,「一開始去都會哭,我看了很捨不得,還好她適應力很快,最近已經不像3個月大那麼黏我,我反而有種失落感,但也代表我可以放心回歸主播台了」。育兒期間,鄭亦真透露每天早上起床看到女兒開心的對自己微笑時,那種滿眼都是媽媽的樣子著實讓她心生滿滿的幸福感,「過去購物都是在買自己的東西,女兒出生後連出國都是扛一袋她的衣服跟玩具」,言語間盡是對女兒的疼愛,鄭亦真認為自己是關愛型的快樂媽媽,當女兒焦慮時會給予她足夠的安全感,「唱自己編的兒歌給她聽,讓她聽到我的聲音知道我在這裡,對於小桃情緒穩定也有很大的幫助」。鄭亦真產後瘦身有成,目前已經瘦了15公斤。(親愛的莉絲攝影團隊提供提供)生了寶貝女兒,鄭亦真笑指老公現在完全是女兒傻瓜,只要與女兒有關的事情都擺在第一位,不只是「神隊友」,甚至成為「神奇隊友」,因為女兒晚上睡覺時,只要聽到老公的打呼聲就當成「白噪音」,反而能睡得更安穩,讓夫妻倆都哭笑不得。至於是否有計畫生第二胎,鄭亦真說目前尚未規劃,「但如果有驚喜,一定會生」。
跳過早餐能減肥? 研究揭真相:心血管風險恐增近3成
不少民眾為了控制體重,會透過少吃一餐或直接跳過早餐的方式減少熱量攝取。不過減重醫師蕭捷健表示,這類做法未必有助於減重,甚至可能對健康造成負面影響。根據國外大型研究結果,規律進食三餐的人整體健康表現較佳,其中固定吃早餐者的心血管死亡風險更比經常不吃早餐的人低近3成。蕭捷健引述刊登於《美國營養與飲食學會期刊》的研究指出,研究團隊分析超過2萬名受試者資料,探討規律用餐習慣與健康風險之間的關聯。結果顯示,規律吃早餐者的心血管死亡風險較常跳過早餐者降低約29%;規律吃午餐者整體死亡風險降低約11%;規律吃晚餐者則降低約14%。研究結果顯示,在三餐之中,早餐與健康之間的關聯最為明顯。雖然研究屬於觀察性研究,無法直接證明因果關係,但大規模數據仍顯示,規律進食可能與較佳健康狀態存在關聯。蕭捷健指出,許多人認為少吃一餐有助減肥,但實際上「跳過一餐」與單純減少熱量攝取並不完全相同。當身體長時間未進食時,容易出現強烈飢餓感,進而提高對高糖、高油脂食物的渴望,使人在後續進食時攝取更多熱量。他解釋,人體在飢餓狀態下會分泌飢餓素等相關荷爾蒙,刺激食慾增加,尤其偏好高熱量食物。若長期維持不規律飲食模式,身體還可能誤判處於食物不足環境,進一步降低基礎代謝率,以減少能量消耗。在這種情況下,即使攝取的食物變少,身體消耗的熱量也同步下降,反而可能讓減重效果停滯,甚至出現體重管理困難、容易疲倦等問題。蕭捷健認為,與其刻意省略某一餐,不如建立穩定且規律的飲食習慣。每一餐都應攝取足夠營養,包括蛋白質、優質脂肪與優質碳水化合物,以維持身體正常運作與代謝需求。他舉例,蛋白質來源可選擇肉類、魚類、雞蛋或豆腐;脂肪則可來自橄欖油、酪梨、堅果及深海魚類;碳水化合物則建議以地瓜、糙米或南瓜等原型食物為主。此外,近年流行的168間歇性斷食法,也不代表必須省略某一餐。蕭捷健表示,民眾仍可在8至10小時的進食時間內安排三餐,只要維持規律且均衡的飲食內容,同樣能兼顧健康與體重管理目標。
醫點名5大天然食物藏劇毒 吃錯比垃圾食物危險
現代人越來越重視健康,紛紛遠離炸雞、含糖飲料,改吃原型食物、有機蔬菜,甚至抱持「天然的尚好」的觀念。然而,腎臟科醫師洪永祥指出,臨床上常有患者並非因垃圾食物送醫,而是被「太天然」的食物毒進急診;他強調,大自然植物為了自我防禦普遍帶有天然毒素,若在發芽、未煮熟、變質或生食等錯誤狀態下食用,健康食物恐在瞬間變成致命毒物。洪永祥醫師在臉書粉專分享臨床令人印象深刻的案例,一名40多歲的男子平日是忙碌的上班族,因捨不得丟棄家裡一袋已發芽的馬鈴薯,誤以為「豆子發芽會變豆芽菜更營養,那馬鈴薯發芽應該也差不多」,便僅切除明顯的芽眼,隨後特地以高溫油炸烹調。不料食用不到2小時,該男陸續出現噁心、舌頭發麻、劇烈嘔吐、冒冷汗及嚴重腹瀉等症狀,緊急送醫時已意識混亂,診斷為急性「龍葵鹼」中毒,所幸經治療才撿回一命。針對這類隱藏在日常飲食中的風險,洪永祥特別點名5大容易引發中毒的天然食物。首要危險便是「發芽的馬鈴薯」,當其發芽、變綠或存放過久時,會大量產生神經毒素「龍葵鹼(Solanine)」。有國際期刊研究指出,此毒素即使經過高溫油炸也無法被破壞,且毒素往往早已擴散至整顆馬鈴薯;輕微中毒會導致舌頭發麻、腹瀉,嚴重者甚至會神智混亂、呼吸衰竭,對老人與小孩的風險更高,因此只要發芽或帶有苦味就應立即丟棄。其次為「沒煮熟的豆類」,如四季豆、菜豆與紅腰豆。這些豆類若未完全煮熟,會含有大量「植物血球凝集素(Phytohaemagglutinin)」,其中以紅腰豆毒性最強;美國FDA資料顯示,僅需幾顆未熟紅腰豆即可引發急性中毒。曾有年輕女性因吃下未徹底熟透、帶有脆度口感的快炒四季豆,導致劇烈腹痛、狂吐及脫水,進而引發急性腎功能惡化。洪醫師提醒,現今流行的氣炸鍋或慢燉鍋常因中心溫度不足而無法破壞毒素,豆類料理切記要徹底煮熟。第3類是「木薯與竹筍」,這兩種食材均含有「氰苷(Cyanogenic glycosides)」,進入人體消化後會轉化為劇毒的氰化氫。洪醫師指出,據世界衛生組織(WHO)研究,未妥善處理的木薯曾於海外引發集體中毒甚至致死案例;由於此類天然毒素具揮發性,民眾在處理木薯與竹筍時,務必經過浸泡、切片,並在烹煮時「不要蓋鍋蓋」,讓毒素隨著蒸氣散失,方能確保食用安全。洪醫師接著表示,第4類則是「苦杏仁與水果核仁」,包含桃子核、李子核及蘋果籽等,皆含有「苦杏仁苷(Amygdalin)」,代謝後同樣會釋放氰化物;若過量攝取可能引發頭痛、呼吸困難、癲癇甚至呼吸衰竭,坊間傳聞大量食用苦杏仁能抗癌的網路偏方,已導致多起急性中毒送醫事件,家長也應特別注意避免讓孩童咬碎果核。最後則是「新鮮金針花」,其含有「秋水仙鹼(Colchicine)」,曾有慢性腎臟病患因暴飲暴食新鮮金針花,導致血尿與腎功能急遽惡化;對此,洪醫師建議,民眾應優先選擇乾燥處理過、經浸泡且去除花蕊並徹底煮熟的金針花。除了上述5大類食物,洪醫師強調,身體常會透過「異常苦味」發出警訊。若原本清甜的黃瓜、絲瓜或櫛瓜帶有強烈苦味,即代表含有「葫蘆素(Cucurbitacin)」,盲目吞下恐引發急性腸胃炎、脫水與低血壓;而吃到發臭、帶苦味的花生或瓜子,更可能將黃麴毒素或赭麴毒素吃下肚,應立刻吐掉並漱口。洪醫師呼籲,大眾對加工食品往往充滿戒心,卻對「天然」二字毫無防備,盲目追求生食養生或極端飲食法,反而暗藏危機;真正的飲食健康並非一味追求天然,而是建立在正確的判斷、保存、烹調與適量攝取上。洪醫師提醒,若家中的食物已經變色、發芽、變苦或變味,千萬不要因為節儉而拿健康冒險,懂得敬畏大自然食物,才能吃得安心。
淋巴癌患者檢測出2毒素超標 醫揭「長年1習慣」吃下爆量塑化劑
現代社會越來越多外食族,為求方便經常習慣用塑膠袋或塑膠容器盛裝熱食,然而這項稀鬆平常的小動作,卻可能在無形中埋下健康隱患。劉博仁醫師分享臨床案例,一名淋巴癌男患者檢測出2項與塑化劑代謝物相關數值嚴重超標,詢問後才知他長年習慣以塑膠袋裝熱食,引發身體慢性發炎與內分泌失調。對此,劉醫師呼籲民眾應警惕微量毒素累積後,帶來的健康威脅。營養功能醫學專家劉博仁醫師近日透過臉書分享臨床案例,一名患有淋巴癌的男患者在接受治療期間,透過環境毒素檢測發現體內MnBP(鄰苯二甲酸丁酯)及MEHP(鄰苯二甲酸二乙基己基酯代謝物)2項數值異常。經家屬轉述,患者多年來習慣將剛起鍋的熱食、熱湯直接裝入塑膠袋中帶走,方便有空的時候吃。劉醫師感嘆,塑膠本身並不可怕,關鍵在於「高溫」與「油脂」的結合,這兩者會加速塑化劑從容器中溶出,讓原本便利的包裝工具,搖身一變成為健康殺手。劉醫師說明,塑化劑(Phthalates)又稱鄰苯二甲酸酯類,主要功能是增加塑膠的延展性與柔軟度,廣泛應用於保鮮膜、塑膠袋、甚至香氛產品中;他進一步解釋,這些化學物質並非緊鎖在塑膠結構內,只要遇到熱食或酸性物質,就極易游離並釋放。許多民眾誤以為沒把塑膠吃下去就安全,卻忽略了食物在接觸過程中已經吸收了這些隱形毒素,進而透過飲食進入人體循環。針對塑化劑與疾病的關聯,雖然目前科學界尚未能斷言塑化劑就是淋巴癌的單一成因,但劉醫師表示,有國際研究指出,鄰苯二甲酸二乙基己基酯(DEHP)被列為具致癌疑慮的物質;長期暴露在此類環境荷爾蒙中,會顯著增加人體的氧化壓力、干擾免疫系統並造成內分泌失衡,這些生理機轉與腫瘤生長的微環境息息相關,甚至有研究觀察到淋巴系統病變與塑化劑暴露量呈正相關。劉醫師強調,多數慢性疾病與癌症並非一朝一夕造成,而是源於每天重複的微小習慣;就像長期熬夜或抽菸的累積效應,身體在承受10年、20年的毒素累積後,其防禦機制終會崩潰。外食族若天天使用塑膠袋裝熱湯,或是將塑膠水壺放在高溫車內曝曬後飲用,身體就像是一台不斷接收環境荷爾蒙的過濾器,最終導致體內毒素濃度亮起紅燈。為了降低風險,劉醫師建議民眾採取「減法生活」,積極減少暴露機會;日常生活中應儘量避免用塑膠袋盛裝熱食,改以玻璃、不鏽鋼或陶瓷容器取代。在使用微波爐加熱時,切記移除塑膠蓋或保鮮膜,避免保鮮膜直接接觸高溫油脂食物。此外,平時應多攝取原型食物與豐富的膳食纖維,藉由天然營養素加強身體的代謝功能,協助排出體內的環境毒素。最後劉醫師呼籲,健康其實藏在細節裡,以真實病例提醒社會大眾正視生活方式的影響力;劉醫師也說,改變不需要大費周章,只要從「少用一個塑膠袋」開始,就能有效截斷環境荷爾蒙的攝取路徑。
雞腿、排骨怎麼挑? 營養師揭4款便當主菜蛋白質、熱量排行
不少人外食吃便當時,常選擇雞腿、排骨等主菜,而營養師楊斯涵提醒,同樣是便當主菜,每一種肉類的蛋白質與熱量都不一樣,因此她也解析4大人氣主菜營養價值,並分享吃便當「減卡穩糖」的小技巧。楊斯涵在臉書粉專發文指出,L型大雞腿、棒棒腿、排骨、鯖魚等是常見的便當主菜,至於這些食物究竟含有多少蛋白質與熱量?她以營養學標準「1份蛋白質=7克」來看,分析上述4種熱門便當主菜的營養價值。1、L型大雞腿:約140至150克,預估熱量為350至450大卡,蛋白質約35克,達5份水準,是常見便當主菜中蛋白質含量冠軍,適合需要增肌或容易餓的民眾,但要注意的是,如果是「炸」大雞腿,加上飯菜後,總熱量可能直逼1000大卡,建議改為「滷」雞腿,總熱量約可降到750至850大卡。2、棒棒腿:約60至70克,預估熱量130至150大卡,蛋白質約14克,約有2份;棒棒腿的份量精巧,對於活動量較低的朋友來說是剛剛好的輕食選擇,可避免攝取過多熱量,也不易引起飯後血糖的劇烈波動。3、排骨:約90至100克,預估熱量300至350大卡,蛋白質約24克、約3.4份;市售排骨大多是先炸後滷,外層厚厚的麵衣吸飽了油脂和滷汁,不僅熱量高,更是容易讓血糖飆升的精緻碳水化合物。4、鯖魚:半片裝約100克,預估熱量350至400大卡,蛋白質約22克、約3.1份;雖然鯖魚的熱量偏高,但富含EPA與DHA等優質Omega-3脂肪酸,有助於抗發炎與心血管保健,可以每週用1至2次魚類便當來替代紅肉。對此,楊斯涵也列出以下3點吃便當時「減卡穩糖」的小撇步:1、去皮去麵衣:無論是炸雞腿還是滷排骨,外層的皮和濕軟的麵糊都吸附了滿滿的油脂,吃之前將它們剝除,就能輕鬆減少約100至150大卡熱量及不必要的負擔。2、挑選原型食物:如果主菜選了油脂較豐富的鯖魚,配菜就該避開炒蛋、螞蟻上樹等高油菜色,盡量選擇清炒深綠色蔬菜或涼拌菜;把香腸、火鍋料等加工食品換成滷豆腐或豆干,能大幅降低身體的發炎風險。3、飯量減半:一般便當的白飯量通常偏多,一碗約佔280大卡,建議點餐時直接請老闆「飯減半」,不僅減少精緻碳水化合物的攝取,搭配充足的蔬菜與優質蛋白質,能有效延緩胃排空,讓飯後血糖更加穩定。
不刻意減肥的「隱形瘦身術」!拆解日本女生纖細體態的 4 大日常:從 NEAT 運動法到「冷便當」的抗性澱粉奇蹟
走在日本街頭,妳會發現多數女性不論年齡,都維持著一種輕盈且緊緻的氛圍。這種「日本瘦」的背後,其實是一場與生活環境共生的長期抗戰。她們不一定每天泡在健身房,但絕對是「生活細節控」。從通勤路上的步行節奏,到餐桌上嚴格遵守的原型食物比例,日本女生將瘦身內化成了一種自律的優雅。今天我們將拋開特定偶像的經驗,從更宏觀的文化視角出發,拆解日本女生如何在不經意間,就養出讓人嫉妒的易瘦體質。日本女生保持身材秘訣:極大化 NEAT 的「都市游牧式」運動日本女生的纖細多半來自於驚人的「非運動性活動產熱」(NEAT)。由於日本高度依賴大眾運輸與步行,她們每天的走路步數遠高於其他國家。更重要的是,她們非常講究「走路姿勢」與「核心穩定」,即便在搭乘電車時也會保持收腹挺胸,利用通勤時間進行微訓練。這種將運動分散在日常通勤、做家事與購物中的習慣,讓她們即便沒有高強度運動,基礎代謝率依然維持在理想水準。(圖/取自 chemiiiii IG)日本女生保持身材秘訣:日本「冷食文化」的血糖管理日本人的飲食清單中,「冷便當」與「涼拌菜」佔了極大比例。科學研究發現,米飯在冷卻過程中會產生「抗性澱粉」,這類澱粉不易被小腸吸收,不僅能延緩血糖上升,還能增加飽足感並幫助腸道好菌生長。日本女生習慣攝取大量發酵食品如納豆、味噌,再搭配冷掉的三角飯糰或蕎麥麵。這種低升糖的飲食邏輯,讓她們即便攝取碳水化合物,也能有效降低體脂肪堆積的機率。(圖/取自 chemiiiii IG)日本女生保持身材秘訣:分裝小皿與原型食物美學日本餐桌上最常見的就是各種精緻的「小碟子」。這種分裝文化在無形中進行了精確的「份量控制」。日本女生習慣將食物分類存放,優先攝取大量的蔬菜與優質蛋白質,最後才是少量的澱粉。她們極度推崇原型食物,甚至會效法自律藝人的做法,將一週份的食材透過真空分裝處理。這種「視覺化」的飲食管理,讓她們在滿足味蕾的同時,絕不會攝取過多熱量,維持體重不亂飄。(圖/取自 chemiiiii IG)日本女生保持身材秘訣:維他命補充與代謝飲的日常化除了基礎飲食,日本女性非常善於利用保健品來優化身體機能。她們有長期補充維他命、Omega-3 與鎂的習慣,以幫助身體在高壓環境下維持能量與修復。飯後飲用近年流行的「代謝飲」或消水腫的排毒水,更是幫助消化、促進循環的重要環節。對她們而言,保養與瘦身是一體的「自我照顧」,透過精準的補給與對身體細微變化的覺察,才能在不挨餓的情況下,優雅地減掉負擔。(圖/取自 chemiiiii IG)
5人就有1人失眠!營養師揭密「腦袋停不下來」原因:5大舒眠營養素助大腦關機,找回修復力
妳是否也曾有過身體已經疲憊到了極點,但躺在床上腦袋卻像高速賽車般停不下來?在台灣,每五個人就有一人深受失眠困擾。高敏敏營養師強調,睡眠是身體進行修復的黃金時間,一旦長期失眠,代謝、免疫力與情緒穩定度都會崩盤。想要改善睡眠品質,不能只靠意志力,更要懂得從「飲食」與「環境」下手。今天就讓我們跟著營養師的腳步,拆解失眠的隱形引信,並學會如何透過聰明吃,為自己打造一個完美的入眠儀式。腦袋為何停不下來?拆解影響睡眠的四大隱形引信失眠很少是單一原因造成的。高敏敏營養師指出,心理壓力(如工作、家庭焦慮)常讓大腦無法切換至放鬆模式。此外,生理因素如女性更年期、經期荷爾蒙波動,或男性睪固酮下降,都會導致半夜易醒。加上睡前使用 3C 產品的藍光刺激、咖啡因過量攝取,以及不舒適的寢具環境,都會讓大腦誤以為還在白天,進而切斷了身體的修復進程。(圖/取自 Pexels)助眠飲食關鍵:五大營養素幫大腦啟動「關機模式」想要改善失眠,吃對食物能事半功倍。營養師建議攝取礦物質鎂(如南瓜子、深綠蔬菜)來穩定神經、減少焦慮;維生素 B 群則能幫助神經修復。最重要的色胺酸與褪黑激素可從奇異果、香蕉或優格中獲得,直接幫助製造血清素。此外,Omega-3 有助於調節情緒,搭配睡前一杯熱牛奶或薑茶,能讓身體在溫暖中慢慢放鬆,提升自然睡意。(圖/取自營養師高敏敏IG)睡眠是健康的基石:長期失眠背後的死亡風險警告長期失眠絕對不是小事。美國研究顯示,失眠超過六年,死亡風險會大幅提高 58%。當睡眠一再被中斷,身體的免疫系統與代謝機制就會停擺,長期下來健康風險會不斷累積。高敏敏營養師提醒,改善失眠需要生活、飲食與環境同步調整。當妳學會聰明挑選原型食物,並在下午後避開咖啡因,身體被好好照顧了,失眠問題自然能一步步回到正軌。(圖/取自 Pexels)建立睡前儀式感:從環境優化到生活習慣的全面重塑除了飲食,環境的優化也是關鍵。過亮的燈光、吵雜的噪音或不適合的溫度,都會讓睡眠品質打折扣。營養師建議,睡前應減少 3C 產品的使用,避免酒精或宵夜造成的負擔。建立一個固定的睡前放鬆儀式,無論是溫水沐浴還是冥想,都能發送訊號給大腦:該睡覺了。透過這些微小的調整,我們不僅能睡得著,更能睡得深、睡得好。(圖/取自 skuukzky IG)
超凍齡的50歲!林心如自律作息表曝光:一週運動 6 天、戒掉「這項」澱粉、早睡早起養出好氣色
凍齡女神林心如公開維持身材的關鍵:比起體重數字,她更在乎體脂率。透過一週 5 至 6 天的高強度運動與極致自律的作息,她養成了早起運動、晚上 11 點前入睡的健康循環。飲食上則堅持「倒三角」原則與原型食物,並戒掉最易發胖的麵包,配合適當的營養補充加速代謝。這套結合時間管理與正能量的心法,正是她始終維持巔峰狀態的祕密。高效運動與代謝加速:一週 6 天、拳擊重訓交替的硬核菜單林心如現在維持著極高頻率的運動習慣,每週安排 5 天進行健身房重訓、皮拉提斯或拳擊等課程交替,剩下的 1 天則會在自家健身房跑步或做簡單運動。她分享自己非常重視效率,若早上十點要梳化,她八點半就會先去上拳擊課。為了提升代謝,她會在運動前半小時服用船井burner極纖錠,林心如分享感覺以前自己沒那麼會流汗,現在拳擊上十分鐘就會開始大爆汗。(圖/取自 loveruby_official IG)倒三角飲食哲學:戒掉麵包、擁抱原型食物的飽足減重法在飲食管理上,林心如強調「吃得對」比「吃得少」更重要。她採取三餐「倒三角」分配,早餐最為豐盛,包含大量蛋白質、纖維與地瓜等原型食物為主,午、晚餐則隨之減量。她唯一的禁忌是麵包,認為那是極易發胖的食物,能不吃就盡量不吃,澱粉攝取除了地瓜也會選糙米飯或五穀飯,並搭配原型食物與少油少鹽的簡單烹調。她提醒大眾千萬不要盲目節食,因為吃太少反而會降低代謝導致復胖,聰明的飲控才能持久。(圖/取自 loveruby_official IG)精準時間管理:從送小孩上學到晚上11 點前入睡的健康作息身兼多職的她認為懂得「時間管理」是維持好狀態的關鍵。她的作息極為規律:七點起床送小孩上學,隨後享受一個人吃早餐的 Me time 並接著運動,下午投入工作,晚上則是完全的家庭時光。為了對抗熬夜對氣色帶來的損害,她堅持每天睡足八小時,並強迫自己在晚上 11 點前入睡。陪女兒入睡時,她也會跟著聽故事,九點熄燈後往往比小孩更快進入夢鄉,穩定的睡眠讓她每天都充滿電力。(圖/取自 loveruby_official IG)正能量與心態建設:體脂數據與心情平衡的雙重管理林心如有一套獨特的健康觀念,她直言「體重比體脂更重要」,與其糾結磅秤上的數字,不如觀察肌肉線條與身體組成的變化,她提到說自己現在的體脂是22.2,跟以前靠少吃變瘦比起來,現在靠運動練出的身材更好看,人也更舒服。此外,她始終保持正能量的心態,深信好心情對於維持身材與狀態有極大幫助。對她而言,這種由內而外的自律並非苦差事,而是在理解自己需求後,活出最自在、最健康的當下,並將這份正向的能量傳遞給身邊的每一個人。(圖/取自 loveruby_official IG)
越累越睡不著? 營養師教3招助好眠:多吃鎂、曬太陽
許多人長期覺得疲憊,躺在床上卻沒有睡意,第一時間往往歸因於壓力過大。營養師徐慈家提醒,睡眠並非單純休息,而是身體進行修復的重要過程,如果營養失衡、睡前持續接觸藍光,容易陷入淺眠與反覆醒來的惡性循環,難以讓身體真正放鬆。徐慈家於臉書粉專發文表示,有些人經常覺得累、睡不好,以為自己只是壓力大,其實身體可能處於「隱性能源耗竭」狀態,當壓力荷爾蒙長期偏高,神經會一直維持在備戰模式,持續消耗營養素,讓人難入睡、淺眠、半夜醒來。徐慈家提到,睡眠不是單純關機,而是身體在做「深層修復」,只要開始補對營養、調整節奏,身體其實會慢慢放鬆,讓人真正睡著。如果想要「好好睡覺」,應注意以下3個關鍵:1、礦物質鎂鎂就像神經的煞車系統,能夠穩定情緒、幫助放鬆,若壓力越大,流失越快反而越累越難睡。每日建議攝取200至350mg的鎂,如深綠色蔬菜3份加上堅果1小把。2、抗氧化營養素壓力與熬夜會增加自由基,干擾褪黑激素分泌,而維生素C與植化素能降低氧化壓力,幫助身體進入「該休息的狀態」。平常吃較多外食,少吃蔬果的人,常是「消耗>補充」,睡眠品質也會被拖累,建議多吃原型食物,配合適量水果。3、光照與作息睡眠其實是被「光」所控制,要是白天沒曬太陽、晚上滑手機,大腦會誤判時間,讓作息、生理時鐘亂掉,建議早上曬太陽15分鐘,睡前1小時減少藍光。
吃超商雞胸肉減重?營養師示警「每週攝取頻率」:不要每天固定吃
隨著現代上班族生活步調加快,外食比例逐年增加,便利商店販售的雞胸肉因標榜高蛋白、低脂肪,逐漸成為不少民眾日常飲食選項。根據營養師蔡正亮的觀察,雖然雞胸肉本質屬於原型食物,但市售產品多經過調味與加工處理,消費者在食用時仍需留意其營養標示,尤其是鈉含量。近年「原型食物」概念受到重視,強調攝取未經加工或加工程度低的天然食材。因此,外觀上看似單純的真空包雞胸肉,常被歸類為健康、安全的飲食選擇。然而,實際翻閱產品成分標示後可發現,多數產品會添加鹽、糖、醬油粉及複方調味料,部分甚至含有保水劑或結著劑等食品添加物,使其不再是單純的雞肉。蔡正亮指出,市售雞胸肉較準確的定位應為「原型食物經調味加工後的產品」,與地瓜、玉米或茶葉蛋等結構變化較小的食物不同。消費者實際攝取的,是經過調整風味與口感的版本,而非完全未加工的食材。在營養層面上,雞胸肉確實提供優質蛋白質,但鈉含量卻是容易被忽略的重點。以一包約100至120克的雞胸肉為例,其鈉含量約落在600至800毫克之間。以成人每日建議鈉攝取上限2400毫克計算,單一份雞胸肉即可能占去約四分之一至三分之一。若民眾日常飲食已包含蛋餅、便當或其他外食,再額外攝取雞胸肉,整體鈉攝取量容易超出建議範圍。長期下來,恐對健康造成負擔。針對攝取頻率,蔡正亮建議,一般情況下每週食用3至4包尚屬可接受,但前提是其他餐點須避免高鹽或重口味食物,例如滷味、湯麵、罐頭或泡麵等。若平時多為外食且飲食偏重口味,則建議降低至每週2至3包,以減少鈉攝取風險。他也提醒,若每天固定食用雞胸肉,雖然看似健康,實際上可能是在長期累積加工調味的攝取,偏離原型食物的初衷。對於如何較為健康地食用市售雞胸肉,蔡正亮提出幾項原則。首先,在口味選擇上應以原味或低鈉產品為優先,並養成閱讀營養標示的習慣。其次,不宜將雞胸肉作為每日固定主食,而應視為備用蛋白質來源。此外,在食用雞胸肉的同一餐中,其餘食物應刻意降低鹽分攝取。最後,蛋白質來源應多元化,可適時以雞蛋、豆腐或魚類替代,透過輪替方式分散鈉攝取風險,維持飲食均衡。
漢堡、水煎包都上榜!5大國民早餐藏健康陷阱 營養師:熱量炸彈
許多民眾習慣在早晨吃一份熱騰騰的台式早餐開啟活力,但小心吃進的是滿肚子的負擔。營養師楊斯涵指出,台灣常見的國民早餐看似美味便利,實則隱藏著「高精緻碳水」與「高隱藏油脂」的雙重陷阱;她特別點出,多項深受大眾喜愛的早餐品項,含油量換算下來相當驚人,若長期攝取恐對血糖穩定與體重管理造成負面影響。楊斯涵營養師今(27)日於臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」發文示警,盤點一系列國民早餐,其實是健康大地雷。楊營養師點名傳統飯糰為「爆油冠軍」,一顆飯糰熱量高達600大卡,脂肪含量約22公克,相當於喝下4.5份油脂。其主要問題在於糯米屬於高精緻碳水化合物,容易造成血糖劇烈波動,內餡包覆的老油條更是吸飽了炸油,再加上高脂的肉鬆與花生粉,看似紮實的配料其實全是熱量堆疊而成。其次,西式的豬肉蛋漢堡與鐵板麵也榜上有名,漢堡的油脂除了來自肥瘦比例偏高的加工組合肉排,麵包夾層抹上的美乃滋更是「純熱量炸彈」。而鐵板麵雖然沒有炸物,但醬汁多由油、糖與澱粉勾芡而成,在翻炒過程中會吸附煎台上的大量油脂。有數據顯示,一份豬肉蛋漢堡的脂肪量同樣高達22公克,鐵板麵則含有約15公克的脂肪,皆是不容忽視的油脂來源。楊營養師表示,不少民眾為了避開油炸物,會轉而選擇水煎包或蘿蔔糕,認為較為清淡,但這其實是常見的隱形地雷;水煎包的鮮美多汁多半來自肥肉比例高的內餡,且底部為了煎出酥脆口感需使用不少食油。蘿蔔糕除了表皮油煎外,傳統港式內餡中的臘肉與油蔥酥本身就自帶飽和脂肪。這類早餐一份的含油量約達10公克,與一般印象中的清淡飲食大相徑庭。針對想要維持健康與身形的民眾,楊營養師分享早餐如何吃得健康,第一步應從調整醬料下手,點餐時主動要求「不抹沙拉醬」,光是這個小動作就能減少約1至1.5份的油脂攝取,輕鬆省下約45至70大卡的純油熱量。除此之外,點餐核心原則應回歸「原型食物」,建議將加工的火腿、培根或組合肉排替換成里肌肉排、燻雞肉或單純的蔥蛋,不僅能降低鈉含量與劣質油脂,更能提供優質蛋白質。最後,搭配早餐的飲品也是健康與否的關鍵之一,楊營養師建議應避開含糖量極高的冰紅茶與奶茶,改選擇無糖豆漿、鮮奶或無糖黑咖啡;其中無糖豆漿能補充植物性蛋白質,讓整份早餐的營養比例更趨均衡。
營養師列「減脂期外食」安心吃名單 留言區歪樓:這麼多吃不完
減脂期需遵循「高纖、高蛋白、低油、少加工」原則,且需優先選擇原型食物,攝取足夠蛋白質,不少人外食族卻難以施行,營養師Gary列出外食族能安心吃的7種菜單,不過留言區卻有許多人歪樓,有人表示:「吃到第三個就不行了。」營養師Gary常在常在社群上分享飲食觀念,近日他以各大連鎖餐飲業為主列出「減脂期放心吃的外食」7大菜單如下:1. 八方雲集:鮮蝦水餃8顆+燙青菜2. 肯德基:台酒花雕紙包雞+生菜沙拉3. 麥味登:原味嫩雞滿福堡+無糖紅茶4. Subway:嫩煎雞柳潛艇堡+零卡可樂5. 星巴克:烤雞三明治+冰美式6. 麥當勞:嫩煎雞腿堡(去醬)+烤雞沙拉7. 鐵板燒:去皮雞腿+白飯+少油蔬菜Gary補充說道,「如果火鍋吃膩了,就換健康餐;如果健康餐吃膩了,就吃夏威夷生魚飯;如果生魚飯也有點膩了,鹹水雞、雞肉便當都可以。」假設真的全吃膩,嫩煎雞腿堡、香草紙包雞也沒有問題,他表示,「減肥就這樣輪著吃、吃得開心,不知不覺就瘦下來了。」不過留言區卻許多人歪樓,紛紛表示,「請問減脂餐是餐前吃還是餐後,我都餐後吃有點太飽了」、「吃到第三個就不行了」、「這麼多吃不完啦」、「請問可以吃1-3就好嗎?一餐吃1-7實在吃不下」、「看到留言區就放心了,原來不是只有我覺得吃到subway會太飽」、「可以換一下吃的順序嗎?基!隆!沒!有!subway !」、「一定要照順序嗎?我這邊星巴克有點遠」、「騙人,一天根本吃不完」。
《白日提燈》迪麗熱巴化身「最美鬼王」氣場全開!早晚敷面膜、「艾草泡腳」養出紅潤好氣色
備受粉絲期待的奇幻古裝劇《白日提燈》已正式上線,迪麗熱巴在劇中飾演活了四百年、天生喪失五感的萬靈之主「賀思慕」。劇中她與陳飛宇飾演的少年將軍段胥結下契約,展開一段跨越生死與感官的虐心愛戀。除了引人入勝的劇情,迪麗熱巴在劇中宛如仙女下凡的絕美造型更是頻頻登上熱搜,讓同劇演員與觀眾都忍不住讚嘆她的盛世美顏。然而,這份宛如芭比娃娃般的精緻美貌與完美身態,並非全靠天生麗質,私底下的她對日常保養與作息有著一套嚴格且充滿儀式感的標準。27套純手工重工戲服,打造《白日提燈》最美鬼王為了完美呈現「賀思慕」這位強大卻又帶著冷漠魅力的靈界鬼王,劇組在服化道上可說是下足了血本。由台灣知名設計師黃薇操刀,為迪麗熱巴量身打造了高達27套的純手工重工戲服。其中最受矚目的,莫過於一套極具氣場的「鬼王紅衣」——這套服裝上特別嵌有仿古琉璃珠,讓迪麗熱巴每走一步路都會伴隨著輕靈的風鈴聲,空靈之感直接穿透螢幕。這些精工製作的戲服雖然讓她美出新高度,但也因為重量極重,讓她在拍攝轉身動作時曾不小心摔倒,足見演員的敬業與服裝的極致華麗。(圖/取自 《白日提燈》 微博)迪麗熱巴保養秘訣:早晚各敷一片面膜,打造零死角水嫩肌迪麗熱巴那令人稱羨的水嫩發光肌,來自於她對「保濕補水」的極度執著。因為拍戲時經常需要長時間帶妝,加上本身膚質偏乾,她每天早上洗漱後的第一件事就是敷面膜,且維持著「早晚各敷一片」的習慣。在敷面膜之前,她還會先輕拍化妝水來幫助後續吸收。此外,她也非常注重毛孔的清潔護理,並堅持每天大量喝水,從體內補充水分,這是她不容易長痘痘、皮膚看起來隨時保持水潤澎彈的關鍵。(圖/取自 迪麗熱巴 微博)迪麗熱巴減肥秘訣:不挨餓的「原型食物」飲食法與日常伸展在身材管理方面,迪麗熱巴其實沒有特別嚴苛忌口,但她懂得聰明拿捏份量。當她想要減肥瘦身時,她會選擇「不吃晚餐」,但每天的早餐一定會吃得營養豐盛。她本身食量不大,採取「什麼都吃但量不多」的策略來維持纖細體態,並且特別偏好蔬菜、水果等天然的原型食物,不僅能攝取身體所需養分,熱量也比加工食品低上許多。在運動方面,她非常喜歡拉筋伸展,常在滑手機時順便伸展四肢,有空閒時也會跑步或跳舞;她特別提醒大家不要長時間站立或久坐,以免對腰部造成負擔,時常變換姿勢才是維持優美體態的關鍵。(圖/取自 迪麗熱巴 微博)迪麗熱巴美容秘訣:拒絕熬夜,靠「艾草泡腳」養出紅潤好氣色除了外在的塗抹保養,迪麗熱巴深知「睡眠」才是最好的美容聖品。她盡量保持早睡不熬夜的習慣,但由於自身體質容易手腳冰冷、進而影響入睡,因此她養成了一個超接地氣的習慣——睡前泡腳。她會特別購買艾草包來搭配熱水泡腳,讓身體由下而上暖和起來,四肢熱熱的不僅能大幅改善睡眠品質,還能促進全身血液循環。這種由內而外的調理方式,正是她即使工作滿檔,依然能在鏡頭前展現白裡透紅好氣色的終極秘訣!(圖/取自 迪麗熱巴 微博)
明明吃不多卻一直餓、瘦不下來! 營養師揭真相:6方法改善
減肥卡關不一定是吃太多!營養師廖欣儀指出,問題可能不在意志力差,而是身體出現「瘦體素阻抗」,讓身體「聽不懂飽」,讓人不只容易餓,還會讓脂肪更難消耗。廖欣儀於臉書粉專發文表示,有些人一直瘦不下來,可能不是吃得太多,而是出現「瘦體素阻抗」,很多個案會詢問她「已經吃很少了,為何還是想吃?」其實這或許不是意志力的問題,是身體聽不懂「飽足訊號」。廖欣儀說明,「瘦體素」(Leptin)是由脂肪細胞分泌的荷爾蒙,主要負責傳遞2個重要訊號給大腦,一是「我已經吃飽了」,二是「可以開始消耗能量」,正常情況下,它像一個煞車系統,提醒身體要停止進食、維持體重平衡,如果身體長期失衡時,會出現「瘦體素阻抗」的現象,即使「瘦體素」很多,大腦卻收不到訊號。之所以出現「瘦體素阻抗」,廖欣儀解釋,這並非單一原因造成,而是生活型態長期累積的結果,包括「精緻糖、手搖飲攝取過多」、「長期壓力大(皮質醇偏高)」、「睡眠不足」、「體脂過高(特別是腹部脂肪)」、「慢性發炎」,若身體長期處在這些狀態,大腦就會開始忽略「飽足訊號」,讓人吃飽後還是覺得餓。廖欣儀指出,很多人的反應是「再吃少一點」,這其實會讓情況更糟,如果長期吃太少,「瘦體素」反而會下降,讓身體進入節能模式,更容易囤脂、更難瘦。因此,可以嘗試以下6種真正有效的調整方式:1、穩定血糖減少精緻糖、含糖飲料,每餐搭配蛋白質與膳食纖維,讓身體不再一直發出「想吃」的訊號。2、睡眠品質優先睡眠不足會讓「瘦體素」下降,同時讓人更容易想吃甜食,如果睡不好,控制食慾也會變得非常困難。3、降低慢性發炎多攝取原型食物、蔬菜,少吃加工食品,發炎下降,荷爾蒙訊號才會正常。4、增加肌肉量透過重量訓練與核心訓練,提升代謝能力,幫助身體回到穩定燃脂狀態。5、吃夠蛋白質與好脂肪蛋白質能增加飽足感,Omega-3脂肪酸則有助於降低發炎,讓「瘦體素」訊號更順暢。6、減少「一直吃」的習慣頻繁進食會讓身體長時間處在胰島素偏高狀態,反而干擾「飽足訊號」,可適度拉開用餐間隔3到4小時,注意細嚼慢嚥,讓「瘦體素」有時間發揮作用,提升飽足感。
名醫專訪》瘦瘦針非萬靈丹 李龍騰:愛吃剩菜剩飯易發胖、9成胖子非天生
隨著國人生活型態改變,肥胖問題日益嚴重,甚至有成為「新國病」的趨勢。前衛生署副署長、家醫科醫師李龍騰在接受《民報》專訪時指出,許多人將肥胖歸咎於遺傳,但臨床觀察發現,遺傳基因的影響力不到10%,剩下的90%以上是後天的生活與飲食習慣所造成。李龍騰醫師強調,民眾不應盲目尋求「瘦瘦針」或藥物減肥,回歸健康的規律生活才是根本之道,同時「過度節儉」愛吃剩菜剩飯也容易導致肥胖。減重首重原型食物 吃剩菜也是肥胖元凶針對如何健康減肥,李龍騰醫師建議,民眾應從飲食習慣著手,減少澱粉類的攝取,特別是精緻米飯或麵條應盡量減量,並改以五穀米或糙米取代,同時增加蔬菜與肉類的比例。在選擇食材上,李龍騰醫師說,比起加工的營養補充品,「天然原型食物」原汁原味的食物更安全健康。並且應避免食用「情緒性進食」下的重油重鹹食品;且許多人因為節儉,常常把一道菜反覆加熱許多餐來吃,但隔夜菜會因為反覆加熱會導致蛋白質變質,不僅營養價值減少,增加健康風險,還會攝取過多熱量,「過度節儉」導致吃剩菜反而更容易肥胖的狀況。此外,攝取足夠的蛋白質是維持代謝的關鍵,但許多長輩因牙口不好而不愛吃肉。李龍騰醫師建議,可以將瘦肉切細或絞碎後,與米一起燉煮成排骨粥,如此既能補充動物性蛋白,也方便咀嚼吞嚥。若有缺牙或牙齒脆弱問題,應先尋求專業醫師處理假牙,並補充維生素C保護牙齦,讓口腔功能恢復,從而達到健康的飲食型態。低強度漸進式運動 躺著抬腿也能練出核心肌群在規律運動方面,李龍騰醫師說,不一定要追求高強度的重訓或核心肌群訓練,以免造成肌肉或韌帶受傷。民眾可採取「漸進式訓練」,例如每天躺在床上練習抬腿100下,就能有效強化股四頭肌與背部肌肉,這便是最自然的「核心訓練」。當肌耐力提升後,可進一步使用居家室內腳踏車,訓練小腿肌肉與腳踝活動性,透過低強度的激勵訓練讓關節活動順暢,進而達到穩定行走與消耗熱量的效果。對於健檢報告上的紅字,許多民眾會相當緊張,李龍騰醫師提醒,青壯年族群應保持警覺,若40歲左右發現血糖、血壓、膽固醇或肌酸酐等指標異常,代表身體正發出警訊。但不宜依賴服用藥物治療,建議先與家庭醫師商量,從調整生活作息與飲食型態著手,讓身體機能有機會回轉。不明原因體重減輕莫輕忽 慎防肌少症惡性循環最後,李龍騰醫師提醒,雖然減重是國人趨勢,但若是「不明原因」的體重減輕則必須提高警覺。對於長輩而言,若出現體重下降,需判斷是一般減輕還是「肌少症」。 李龍騰醫師建議,可從三餐飲食及用藥史進行排除,若排除藥物影響,且發現長輩因為不吃肉或運動量極低,導致肌肉因「廢用性流失」而變細,這將大幅增加跌倒與骨折的風險。一旦骨折無法下床活動,便會陷入惡性循環。因此,除非過於肥胖影響心肺,否則不需過度計較微幅超標的數字,維持肌肉量與穩定的營養攝取才是長者健康的關鍵。
大腸癌、乳癌年輕化!醫揭「超加工食品害的」 預防關鍵曝
近年全球乳癌與大腸癌發病趨勢呈現年輕化,引發醫學界關注。中國醫藥大學附設醫院放射腫瘤部廖志穎醫師引述權威醫學期刊《刺胳針》(The Lancet Public Health)最新研究指出,現代人頻繁攝取「超加工食品(UPF)」導致身體長期處於慢性發炎狀態,成為癌症找上門的關鍵誘因。廖醫師呼籲,抗癌不應該再停留於傳統的「禁食」恐慌,而應從選擇正確的飲食開始。廖醫師透過臉書粉專「廖志穎醫師。放射質子治療/癌症輔助醫學」發文,據《刺胳針》大規模追蹤研究顯示,許多癌症隱患並非源自遺傳,而是與腸道微生態的失衡息息相關。當飲食中充斥著過量的紅肉與成分複雜的超加工食品,會促使體內發炎反應升溫,進而成為細胞癌變的「敲門磚」。在癌症逐漸轉向「慢性病化」的時代,預防勝於治療已不再是口號,而是必須透過每日飲食選擇來實踐的健康防線。針對如何具體落實抗發炎飲食,廖醫師提出首要建議為「從紅轉白」。研究數據顯示,若能將每週的紅肉(如豬、牛、羊)攝取量降低20%,轉而選擇魚類、雞肉或豆類,能有效降低腸道發炎反應。這項轉變不僅是為了體重管理,更是為了讓腸道環境回歸平衡,減少致癌風險。其次,廖醫師提醒大眾應遠離「超加工陷阱」,那些成分表標示冗長、含有大量化學添加物的零食與加工肉品,正是加速細胞老化的元兇。廖醫師建議民眾應盡量回歸「原型食物」,讓身體認得吃進去的養分。同時增加餐盤中的「彩虹色彩」,透過攝取不同顏色的植化素,為細胞建立天然防護罩,強化身體的抗氧化能力。廖醫師最後以自身的小實驗分享,抗癌並非一場痛苦的苦行,而是一場對身體的「溫柔革命」。他建議從微小的習慣改變開始,例如將晚餐的排骨改為清蒸魚,就能逐漸感受到身體的輕盈與活力。
《鬼怪》居然10年了!《訂閱男友》劉寅娜同框 Jisoo展現仙女顏值,「空腹喝溫開水+乾淨飲食」養出凍齡體態與膚況
還記得 2013 年《來自星星的你》中讓人又愛又憐的劉世美,或是《鬼怪》裡那個美得讓人心碎的 Sunny 嗎?時隔多年,劉寅娜歐膩在 2026 年新劇《訂閱男友》中以客串身分驚喜現身,飾演徐未來的約會經理。即便與小她多歲的 Jisoo 站在一起,劉寅娜那份「掐得出水」的牛奶肌與緊緻的螞蟻腰線,依舊完美得令人讚嘆。43 歲的她,狀態完全不輸當年,究竟歐膩是如何在忙碌的演藝生活中,守住這份極致的幼態感?趕快跟著我們一起拆解她的美力秘訣!(圖/取自 sooyaaa__IG)劉寅娜保養法:拍戲間隙的「安瓶急救術」讓底妝服貼如原生肌劉寅娜對肌膚的補水有著職人般的堅持。她分享自己每週固定敷面膜2至3次,出國時更會帶上大量的安瓶與面膜備戰。最特別的是,若面臨長時間拍攝,她會趁空檔卸除眼妝以外的底妝,直接在現場使用安瓶與面膜加強滋養,隨後再重新上妝。這招能確保底妝始終輕薄服貼,避免因疲憊產生的厚重粉感,維持住螢幕前那種透明感十足的膚質。(圖/取自 ena_drama IG)劉寅娜保養法:每天 20 分鐘「陽光洗禮」不同於多數女星視陽光為大敵,劉寅娜強調曬太陽對身心保養極其重要。她深信適度的日曬能幫助製造維他命D並提升睡眠品質,進而讓膚況穩定。因此,她每天堅持散步20分鐘,但防曬功夫絕不馬虎——防曬乳用量「厚擦」才安心,且每隔3至4小時必補擦一次。這種「防禦型日曬」讓她在吸收能量的同時,依舊保有白皙細緻的牛奶肌底。(圖/取自 yooinna065 IG)劉寅娜保養法:早起的一口一口「溫潤代謝」從內而外的透亮感提到飲食習慣,劉寅娜的保養哲學從清晨的第一杯水開始。她透露每天起床後必喝一大杯溫開水,關鍵在於「慢慢喝」,讓水分緩緩滲透細胞而非大口灌入。這道簡單的儀式能啟動身體代謝,幫助排毒。此外,她的早餐清單非常乾淨,以蘋果、地瓜、堅果與優格等高纖原型食物為主,不僅能維持體態輕盈,更是她肌膚發光的祕密基底。(圖/取自 yooinna065 IG)劉寅娜保養法:伸展、深蹲與敷面膜保持好狀態擁有A4螞蟻腰的劉寅娜,其實是個「伸展控」。她習慣醒來先在床上進行10分鐘伸展,睡前亦然。針對女性最在意的臀部與大腿線條,她則靠深蹲來強化。可愛的她更開發出一套「高效保養法」:邊深蹲邊敷面膜,或在看劇本時抓準時間保養。她提醒要選擇服貼度高的面膜才不會滑落,這種「運動保養兩不誤」的方式,讓她在忙碌中也能維持緊實的身材。(圖/取自 yooinna065 IG)劉寅娜保養法:不忌口的彈性管理,晚餐份量與「一小口」滿足法劉寅娜的飲食並不走極端苦行路線,她認為保持心情愉快也是美容關鍵。面對想吃的甜食或重口味,她會用「只吃一小口」來滿足口腹之慾,其餘時間則嚴格執行「白天吃、晚上少」的原則。晚餐她傾向清淡的原型食物,並刻意減少飲水量以防隔日水腫。這種聰明的份量管理,讓她即便年過 40,依然能在鏡頭前展現出那份從容且纖細的優雅魅力。(圖/取自 yooinna065 IG)
孫協志母缺席婚禮掀議 夏宇童親解原因:事前都有溝通
藝人孫協志與夏宇童交往6年後步入婚姻,兩人於去年3月完成登記,並於今年2月14日舉辦婚禮。然而婚禮當天孫協志母親孫麗鈞未現身,引發外界對家庭關係的討論。針對相關議題,夏宇童近日受訪時再度說明情況,同時分享婚後生活近況。她表示,對於兩人重要決定皆事先知情,並強調雙方溝通並無問題。孫協志母親1月出席演藝工會尾牙,婚禮當天卻未現身引發關注。(圖/報系資料照)針對婚禮當時的討論,據《TVBS新聞網》引述夏宇童回應表示,婆婆個性一向低調,對於婚事皆事前知情,「無論是登記還是婚禮,都有先告知她」,她也強調彼此之間溝通沒問題。夏宇童也提到,相關情況早在婚禮前後已有說明,如今再次回應,盼外界能理解家庭成員各自的選擇。談及婚後互動,兩人今年首次以夫妻身分共度農曆新年,孫協志以女婿身分拜訪岳家。夏宇童指出,丈夫與家人相處自然,仍維持過往關係,並未因角色改變而有所不同。她則笑稱自己成為親友口中的「吉祥物」,過年期間頻頻被擁抱。夏宇童也分享與母親的互動細節,表示平時較少有擁抱舉動,但今年過年母親主動親近,兩人還一起花費5000元購買刮刮樂,最終未中獎,母親還開玩笑表示「沒有想像中那麼旺」,互動氣氛輕鬆。此外,她也談及婚後生活規劃。她表示,因有生育打算,近半年開始調整飲食與作息,包括增加高蛋白與原型食物攝取,如無糖豆漿、水煮蛋與白肉,同時避免過度勞累,以維持身體狀態,但強調目前並未設定明確時程。在健康方面,夏宇童透露去年6月被診斷出早發性白內障,目前尚未嚴重到需要手術,日常需加強防曬並控制用眼時間。她坦言過去曾長時間玩電動,現在已調整習慣,每一小時即安排休息,以降低眼睛負擔。整體而言,夏宇童此次除了再次回應婚禮相關議題,也補充婚後生活與個人規劃,對外界關心作出說明。
誰相信她47歲?Melody公開三餐吃法,零贅肉身材全靠「早起這一碗」:奇亞籽+燕麥,降糖飽足一次到位
時尚媽咪 Melody 近期大方公開一日三餐與體態管理秘訣。她強調「三公斤預警」原則,一旦超標便立即啟動控制。飲食核心以「地中海飲食」與「原型食物」為主,早餐注重抗氧化與能量攝取,晚餐則嚴格執行六點前結束。此外,她透過每日 3000cc 飲水促進代謝,並巧妙運用「熱量置換」應對飯局。Melody 提醒,抓準生理期前的黃金控制週,更能有效讓身體重新啟動,維持 47 歲仍如少女般的輕盈體態。晨間的抗氧化儀式:飽足感與飽足感並存Melody 的早晨從「吃得好」開始。她最常以奇亞籽燕麥配水果作為能量來源,奇亞籽的高纖與抗氧化特性,搭配燕麥的低 GI 特質,能穩定血糖並提供長效飽足感。若想換換口味,她會用鹽巴、大蒜與胡椒拌炒水煮蛋、酪梨及小番茄,最後淋上富含 Omega-3 的亞麻籽油並搭配一片吐司。她強調,一定要「擺盤漂亮」,透過視覺美感誘發食慾,並有意識地放慢咀嚼速度,讓大腦接收飽足訊號。(圖/取自 Melody 小紅書)外食的「手掌計算法」:六點後的自律界線面對工作餐或外食,Melody 遵循營養師建議的份量控制術,以「手掌」為比例衡量肉類與蔬菜攝取,確保攝取量不超標。她傾向選擇原型食物為主的餐廳,如牛肉、新鮮沙拉與烤玉米。在時間分配上,她採行「前重後輕」,午餐吃得飽足沒關係,但晚餐絕對控制在傍晚六點前完成。這套節奏讓身體有足夠時間消化,避免脂肪在夜間堆積。(圖/取自 Melody 小紅書)飯局應酬的熱量平衡:喝3000cc的水來提升身體代謝遇到晚上有推不掉的飯局時,Melody 會展現極佳的熱量預算概念:「把晚餐當作熱量重心,早餐不吃、午餐少吃來平衡。」 為了提升代謝,她每天維持 2500 至 3000cc 的飲水量,不僅能潤澤肌膚,飯前大量飲水更能有效抑制飢餓感。此外,她也分享零負擔零食:無糖優格搭配火龍果與藍莓,並堅持不額外添加蜂蜜,維持純淨的飲食基調。(圖/取自 Melody 小紅書)地中海飲食法:抓準生理黃金週的「重新啟動」Melody 是地中海飲食(Mediterranean Diet)的實踐者,自製沙拉醬僅使用檸檬、橄欖油、義式醋與少量芥末醬,拒絕高熱量的加工醬料。最關鍵的體會是,她發現女性在生理期前一週(約周期第 21-28 天)最容易嘴饞想吃零食,若能在那關鍵七天頂住壓力、維持乾淨飲食,減肥效果會事半功倍,不僅能抑制浮腫,更能讓身體機能像按下重開機鍵般,迅速恢復巔峰。(圖/取自 Melody 小紅書)
減脂也能吃鹹水雞!美女營養師教黃金比例吃法 低卡又能飽
外食族在減脂期總是面臨選擇難題,深受民眾喜愛的台灣街邊小吃「鹹水雞」,常被誤認為是高鹽、負擔重的宵夜,但美女營養師高敏敏指出,只要掌握正確的挑選原則,鹹水雞其實能變身為低卡、高營養的健康餐點。以「去皮、減鹽、多蔬果」的聰明點餐法,不僅能避開熱量陷阱,還能攝取到完整的蛋白質與膳食纖維,算是少數能兼顧美味與飽足感的優質選擇。美女營養師高敏敏今(17)日在臉書發文表示,推薦在減脂期間想吃外食可以選擇鹹水雞,主因是鹹水雞的烹調方式,相較於高溫油炸或大火快炒等易破壞營養並產生異環胺等致癌物,多採低溫水煮與涼拌,能保留蔬菜的維生素C與蛋白質活性,且整體油脂含量遠低於傳統便當或燒烤。高營養師建議,點餐時應優先選擇雞胸肉或去皮雞腿肉作為優質蛋白質來源,並搭配花椰菜、黑木耳、四季豆等大量蔬菜,利用天然植化素幫助身體抗發炎並促進代謝。為了降低對腎臟的負擔並避免水腫,高營養師提醒,點餐時的關鍵動作是要求「減鹽」,可請老闆減少鹽水與醬油,改以蔥花、蒜泥、洋蔥或辣椒等天然辛香料提味,這類原型辛香料不僅低鈉,還能增加風味。除此之外,高營養師也說,食用鹹水雞後要額外補充700至800c.c.的水分,加速體內多餘鈉離子的代謝。在澱粉選擇上,應以地瓜、玉米或南瓜等低GI原型食物為主,並切記每餐僅選一種澱粉,避免碳水化合物超量。針對減脂期的點餐比例,高營養師也提出「3:1:1:0」的黃金公式,即「3份蔬菜、1份蛋白質、1份原型澱粉、0份加工品」,民眾應嚴格避開貢丸、甜不辣、米血及百頁豆腐等高油高鈉的加工雷區,以及脂肪含量過高的內臟與雞皮。最後高營養師表示,透過精準挑選原型食物,鹹水雞不僅能提供多元營養,更能讓外食族在維持體態的過程中,吃得清爽、安心且無負擔。