口香糖
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才宣布普發現金1萬元 7-ELEVEN祭「4大加碼方案」優惠一次看
響應政府普發萬元政策，7-ELEVEN線上線下自11月5日起祭出4大加碼優惠方案，包含「1,000元放大隨取卡」、「500元食品飲料商品優惠組」、「行動隨時取超值組」、「預購質感優惠組合」，購買千元放大隨取卡消費賺加碼金與額外點數回饋，搭配購買線上線下商品優惠組合，挑戰超商通路最多元優惠，就近領取萬元現金還能輕鬆消費聰明省！方案一，1,000元放大隨取卡，回饋12％一路使用到年底普發萬元用現金購買隨取卡到7-ELEVEN放大加額又贈點數超划算，自11月5日起至12月31日止活動期間購買7-ELEVEN「1,000元放大隨取卡」，單張最高可消費至1,070元，消費再加贈OPENPOINT點數50點，若以現金萬元購買10張隨取卡，最高可獲得加碼購物金700元及OPENPOINT點數500點。若以單張隨取卡消費來說再加上OPENPOINT點數相當於12％回饋。方案二，500元商品優惠組，零食、飲品、衛生紙多件囤貨最划算為方便民眾就近快速採購日常所需，7-ELEVEN推出實用的500元商品組，類別涵蓋食品、飲料、用品、寵物食品等，折扣最低39折起，包含洋芋片、口香糖、巧克力、健美機能飲、瓶裝飲品／水、泡麵等多項商品箱購或多件數500元優惠；用品則最推薦UNIDESIGN新柔感3層抽取式衛生紙6串500元、好自在指定尺碼熊抱安睡褲12包500元以及高露潔指定牙膏任6件500元等，滿足日常生活需求。方案三，行動隨時取優惠一次購足、分批取貨、跨店領取超便利小資族省錢揪團必買！行動隨時取祭出多組限時優惠，其中推薦實用美麗日記活能抗老面膜2入6件500元(65折)、統一麵包指定品項任選18個500元(79折)、波蜜果菜汁／波蜜低卡果菜汁24瓶500元(69折)等，還有冰品、飯糰、義大利麵、雞胸肉等多款指定組合優惠價，可分批取貨、跨店領取，購物沒壓力！方案四，送禮自用最方便，預購推多款高價值感收藏商品7-ELEVEN預購誌同步推出多款具有收藏價值商品與食品多組入優惠，線上也能買到更多豐富品項！推薦「金門酒廠風味實驗室-自圓其熟桶陳組」等多款超商獨家紀念酒款優惠價、實惠小家電「輝葉WULA超有力小沙發」，針對季節變換還有「王品嚴選霸氣外肉紅白鍋王套組」、「老協珍熬雞精7入純雞」9盒組、「永心鳳茶剝皮辣椒」12罐組，趁普發萬元囤貨、揪團入手最划算！
獨／松山露鳥男半夜拉扯落單女子！ 沒穿褲竟是因「拉完屎忘記穿」
台北市松山區10月14日深夜在南京三民捷運站附近，1名女子在倒垃圾時突然遭到59歲的徐姓男子拉住雙手，該名女子覺得驚恐便放聲大叫，經過的民眾見義勇為上前制止。據了解，當時徐男褲子只穿到一半，生殖器全露在外，警方到場後將其依法送辦，最後無保請回。據了解，徐男沒把褲子穿好是因為他剛在附近「上完大號」，疑有吸食強力膠的他因意識不清，所以忘了把褲子穿好，而事後警方也確實在附近找到那陀「排泄物」。 據了解，這名徐男實際會將生殖器裸露在外的原因，是因為先前他已在附近如廁，而在上完大號以後，徐男疑似因為已經吸食強力膠，導致精神已經有點恍惚，所以忘了將褲子穿回，至於為何會拉扯路邊女子，他則稱自己已經忘記了，而警方事後也回到案發現場，確實也有尋找到徐男的排泄物。 這名徐男過去曾被台北市社會局安置，但因為其經常吸食強力膠，並在收容所鬧事，因此最後被趕出街友中途之家，最後淪落街頭，目前他在南京三民捷運站附近靠賣口香糖維生。 回顧整起事件，10月14日晚間10時許，1名20多歲的年輕女性在倒垃圾時，突遭徐男拉住雙手，而該名女子也因對方突如其來的行為放聲尖叫，所幸路人聽見以後便上前制止。當時徐男在拉扯該名女子時，褲子並沒有穿好，生殖器裸露在外，而第1位上前阻止的男騎士，也有拍到此畫面。 在警方到場後，徐男已經將褲子穿好，而他也向警方表示自己因吸食強力膠，已經忘記自己有做此事，其手上也拿著疑似裝有強力膠的塑膠袋，警方更是在他上身搜到完整還未開封的強力膠。 警方後續將其依照強制猥褻、強制罪、公然猥褻、性騷擾防治法、社維法等罪移送，檢方也於訊後聲押，法院則裁定無保請回，並命令徐男每周五晚上6時至9時須至松山派出所報到，直至2026年的1月31日。
避免診斷有誤 日本牙醫提醒「就診前先刷牙」
看牙前該做哪些準備，往往被病患忽略。日本牙科醫師相原弘一朗受訪時提醒，是否有先把牙齒刷乾淨，會直接影響診斷判斷與療程品質。帶著乾淨的口腔入診，不只是為自己好，也是基本禮儀。相原弘一朗解釋，髒汙、菌斑與食物殘渣若留在牙面，容易讓醫師看不清病灶，甚至在修補作業時，細菌可能從被削去的牙面滲入填充物與牙體之間，埋下再蛀的風險；製作模型時也會因污垢而影響密合度，拖慢療程與預後。根據《Hint-Pot》的報導，Lily Smile Dental Clinic院長相原弘一朗表示，日本健保給付以治病為主，並不包含替患者刷牙，因此無論就診目的為何，都建議先刷牙再到院，最佳時點是抵達前30分鐘至1小時。從醫療現場觀感到實際操作，乾淨的牙面都有助於提高精確度，也能避免在器械、材料與印模環節出現不必要的誤差。治療前的飲食與習慣也可能左右門診進行。相原提醒，含糖飲品與甜食會在口腔留下黏膩殘留，提高蛀牙風險並干擾判讀；像焦糖或口香糖這類黏性特別高的零食，在治療前更不適合。此外，剛刷完牙就含糖或嚼口香糖，等於讓口腔再次變髒，抵銷了前一步的清潔。另有味道強烈的食材，如大蒜與蔥，雖不直接影響牙體，卻會為治療環境帶來困擾，建議避開到院前食用。至於會牽動生理反應的習慣，酒精與菸草需要特別留意。相原表示，飲酒或吸菸可能讓局部麻醉效果變差、增加出血機率，最好在治療前數小時就停止。若因行程需要化妝，口紅也應盡量淡化，避免在操作中沾附器械，影響視野與清潔。這些看似枝微末節的動作，實際上和器械穩定度、醫師視野與無菌操作息息相關。相原再度強調，乾淨的牙面是所有牙科處置的共同前提——從找齲齒、判斷補綴邊緣，到測量牙周狀態、進行黏著都一樣受影響。把握到院前的30分鐘～1小時完成刷牙，比在路口匆忙漱口更能兼顧清潔與口腔內pH回復；若已經刷牙，就不再吃糖果或口香糖。把味道重的食物與酒菸留到治療後，再配合淡妝與基本清潔，診間操作更順暢，評估也更準確。
高雄三民一分局刑案證物冰箱「竟放水餃」 督察揪出記管理人申誡1次
高雄市警察局三民一分局，在上月底市警局不定期督察中，遭發現應拿來冰存刑案證物的冰箱，竟被放數包冷凍水餃以及多樣私人雜務，遭列入缺失要求改善，對此分局坦言疏失，已記證物室管理人申誡處分，並改善冰箱用途標示。據了解，在上月22日市警局不定期勤務督察中，三民一分局偵查隊證物室其中一座大證物冷凍冰箱，卻遭發現放滿冷凍水餃、以及多項私人冷凍食品，因不符合「警察機關刑案證物管理」規定，遭列入缺失後改善。根據規定，證物室冰箱是拿來存放刑案現場所採集到的生物跡證，包含血液、骨骼以及人體組織、甚至菸蒂、口香糖等，並視案情需要送往鑑定，在鑑定之前應妥善保存，更不應放置非證物以外物品，避免證物遭汙染影響鑑定結果。對此三民一分局坦言疏失，指分局內原有一座較小的證物冰箱，而此次遭列缺失的冰箱，約為4年前採購的大冰箱，不過採購至今均尚未有證物冰存紀錄，因此遭同仁誤會為一般冰箱使用。分局經內部調查後，記證物室管理人申誡一次處分；另偵查隊隊長、副隊長因監督不周，及分局內督察組督責區、督察組組長未善盡督導責任，也將連帶追究行政責任，未來會加強冰箱用途標示，避免遭同仁誤用。
每4人有1人口臭！專家示警「這些疾病」也易生怪味 應速就醫
民眾若口臭太過嚴重時，可能影響社交觀感。醫師今（4）日就說，逾85%的口臭是來自口腔口臭，原因包括舌苔堆積、蛀牙、牙周病等情況；10%左右口臭是源自非口腔口臭，包括耳鼻喉疾病、腸胃問題、系統性疾病及腸胃問題，就連部分生活習慣也有可能誘發口腔氣味難聞，若症狀持續且未緩解，就應盡速就醫接受相關檢查。中山醫院耳鼻喉科醫師李晏廷在臉書粉專發文示警「4個人裡，就有1人口臭」，而口臭又分為超過85%的口腔口臭（IOH）和5至10%左右的非口腔口臭（EOH）及其他影響因素。他進一步指出，一旦民眾有口腔口臭，可能是舌苔堆積，此時應每天刷舌苔或使用刮舌器；此外，蛀牙、牙周病、牙套、食物殘渣也會導致口腔口臭，民眾此時應定期洗牙、正確刷牙或用牙線；再者，口乾也是口腔口臭的常見原因，民眾此時宜多喝水，每天女生約2000c.c.，男生約2500c.c.。至於非口腔口臭，李晏廷提到，耳鼻喉疾病占非口腔口臭約10%，民眾此時可去醫療院所的耳鼻喉科安排內視鏡及扁桃腺等方面的檢查。他也提醒，腸胃問題占非口腔口臭約5%，民眾此時宜考慮胃鏡檢查，若非腸胃問題，則有機率是系統性疾病，包括糖尿病、肝病、腎病，應到內科或家醫科安排相關檢查。不僅如此，口臭的成因也與其他影響因素有關，李晏廷表示，民眾生理狀態異常時，如有脫水，或在生酮飲食後感到飢餓，甚至是常吃洋蔥、大蒜、辛香料及有抽菸習慣，都會造成口臭風險與嚴重程度明顯增加。他也對此指出，民眾要是已試過刷舌苔、喝漱口水、吃口香糖等方法後，症狀仍未緩解，就應盡速就醫進行相關檢查，以釐清病因。
在歷史建築裡吃泡麵？！老宅餐廳變身展場、用主題套餐打造沉浸式體驗
近年探究飲食文化與現象的展覽並不少見，然而將展覽與主題套餐結合、讓來客觀展後將相應的料理吃下肚，卻是十分有趣的沉浸式體驗。連續4年榮獲《米其林指南》推薦餐廳的「CEO1950總裁藝文空間」，今夏從「食物設計」視角切入，與台灣長期關注食物設計教育的UOVO Food Design Studio展開「可食VS.不可食」的飲食對話。CEO1950主廚張億興（Jackie）與團隊將展覽搬進被列為歷史建築的餐廳中，打造「名符其食」夏季菜單，並將UOVO工作室的「內容不食」展覽理念呈現於餐廳2樓展間，邀請賓客展開關於食與不食的思辨體驗，該菜單原預計推展至8月底，現好評延長至秋季。「內容不食」展覽的第二環節「呼吸」，表達食物透過醃漬的過程也反映當天氣候，從中透露出時間沉澱的風味。（圖／魏妤靜攝）口香糖也被稱為泡泡糖，展覽第三步「謊」在透明球體中放入觀展民眾以紙條寫下曾經說過的謊言，讓他們將所有情緒塞進泡泡裡。（圖／魏妤靜攝）2012年成立的「UOVO Food Design Studio」，是台灣早年投入食物設計教育的先行者，工作室在今年4月舉辦「內容不食」的策展實驗，端出看似食物卻不能吃的「料理」，讓觀眾透過互動重新思考「吃」的本質究竟是味道還是行為。展覽結束後，UOVO成員、同時也是CEO1950總裁藝文空間的內廚團隊人員楊千慧，與餐廳主廚Jackie延伸展覽、將用餐與逛展結合。建議賓客用餐前先走上2樓看展，展覽約可分為5個環節，序曲「揉水」邀請觀者先取一片柑橘紙巾、在上頭注入柑橘精油水，以其潔淨手部、嗅聞香氣，再揉成團投入瓶中，暗示「我準備好開始享用美食」的心理訊號；桌上的九層塔、蒜頭、芭樂等醃漬物則與第二步的「呼吸」有關，楊千慧認為發酵是食物呼吸的方式，食材在不同溫度與濕度下，彷彿呼吸般加速或減緩發酵的速度。來到第三步「變質」，牆上掛著四排不同狀態、以美式早餐元素拆解的食物，楊千慧認為食物與人生都會經歷「變質」，人會隨著時間在看待事物上有了不同觀點，例如兒童時期像是看什麼都很直接的「白米」階段，步入社會後會思考金錢成本、背後的定價，或許想吃的也不再是最單純的美式早餐；第四步「謊」用口香糖象徵味覺的騙子，我們沉迷於其清甜與咀嚼感，但它既不能吃下肚也無法果腹；最後的「餘溫」則以大型白色嘴唇形象呈現，邀請賓客觀展與用餐結束後回到2樓，在唇上寫下自己對當天料理的印象。在品嘗首道開胃菜的柑橘班戟時，可先將滴管中的柑橘汁滴入，抓起餅皮四角一口咬下包覆雞胸肉、馬薩拉香料粉、焦化榛果等混合的內餡。（圖／魏妤靜攝）「綠竹筍／昆布／胭脂蝦」鋪上山蘿蔔葉與發酵檸檬皮絲，外形如展覽的「揉水」紙巾般柔軟、吃來爽口微脆。（圖／魏妤靜攝）「芭樂／鮪魚」從擺放的發酵芭樂及淋上10年巴薩米克醋、煙燻魚骨與發酵九層塔做成的醬汁，都轉化了「呼吸」概念。（圖／魏妤靜攝）為了對應展覽內容，主廚Jackie耗時半年打造9道餐點，例如揭序的開胃菜「芹菜根／柚子／肝慕斯＆柑橘班戟」，主廚認為雞蛋象徵生命起點，他保留外殼、在底層填入雞肝與鴨肝蒸蛋，中間放上柚子凍與紅蔥頭、上層則是以芹菜根慕斯。而「柑橘班戟」（班戟為粵語的鬆餅）則取香港常見的甜點芒果班戟為意象，以揉成一團的班戟與滴管，呼應展覽第一步的「揉水」；同樣呼應「揉水」意象的還有接續的「綠竹筍／昆布／胭脂蝦」，竹筍是竹子的嫩芽也是生命的起點，這道菜將綠竹筍片成如薄透的紙巾，以其包覆胭脂蝦塔塔，再搭佐昆布竹筍高湯製成的醬汁，充滿當季鮮美。冷前菜「芭樂／鮪魚」則扣住展覽的「呼吸」意象，例如鮪魚是一種鰓肌退化的魚類，必須不斷游動前進才能獲取氧氣。主廚將鮪魚刺身以60度低溫油封，一旁的雞捲內餡填入的不是雞肉而是被俗稱「海底雞」的鮪魚，也是主廚對應「內容不實」的巧思；外觀與氣味看似辛辣的「發酵辣椒／季節鮮魚」對應的是展中的「謊」，盤中淋上風乾番茄、紅椒、澄清雞湯與魚湯醬汁，再滴入發酵辣椒汁，以顏色與氣味欺騙感官，入口才發覺其本質溫潤。「發酵辣椒／季節鮮魚」的鹹與酸較辣度更甚一些，搭配以青椒、芭樂混調的無酒精飲品帶來各種風味交織。（圖／魏妤靜攝）主菜「里昂牛頭捲」以牛臉頰、牛舌增加膠質，主廚表示傳統做法多採燉軟處理，但他反覆煎過使口感保持彈性。（圖／魏妤靜攝）完整主廚套餐會提供兩道甜點「布瑞起司／西瓜」（前）、「白花菜提拉米蘇」（右後）及茶點。（圖／魏妤靜攝）可3選1的主菜同樣扣緊「謊」的主題，主廚以盤飾呼應「泡泡糖」意象，以傳統澎湖料理「章魚燉肉」為靈感，選用夏季盛產的澎湖石鮔搭配海葡萄、甜菜根球、櫻桃蘿蔔、天婦羅風味片做成配菜，在盤中畫出夢幻虛無的意象，天婦羅風味片比擬謊言破滅後的碎片；主菜後的「排骨雞麵」讓人莞爾一笑，主廚認為台灣的泡麵總在包裝附註「內容物僅供參考」，可說是最具代表性的內容不實商品。他從排骨雞麵獲得包裝與麵食的靈感，先熬煮8小時再澄清雞湯，加入洋蔥、香料、黑白胡椒再熬製3天，搭配自製手工雞蛋麵、放上滷豬肋排，以「真材實料」的排骨雞麵幽默致敬。雙甜點同樣精彩，先上桌的「布瑞起司／西瓜」呼應展覽的「變質」議題，兒時可能只要吃到西瓜便會滿足，長大後的吃食快樂卻可能來自上好的起司，此甜點由下往上依序是檸檬棉花糖、茉莉綠茶脆片、糖漬西瓜、優格慕斯與布瑞起司冰淇淋、花形馬林糖、檸檬皮，彷彿也象徵隨著年紀進程的心態轉變；最後一道「白花菜提拉米蘇」則擷取提拉米蘇在義大利文中「帶我走」的寓意，呼應展覽最後的「餘溫」，希望賓客能將這一餐深刻留在記憶與味蕾中。甜點主廚將高溫烘烤的白花菜融入馬斯卡彭內餡，為甜點增添一抹深邃香氣。完整主廚套餐於晚餐、週末供應，每位2,680元+10%起，平日濃縮版午間套餐則為每位1,580元+10%起。馬祖國際藝術島活動將於9/5至11/16登場，臺虎推出的「海波浪皮爾森」除了具有「海」味，還有3款期間限定包裝。（圖／臺虎精釀提供）近期與藝術相關的還有臺虎精釀繼2023年與「馬祖國際藝術島」合作推出聯名啤酒後，今年再次攜手中華文化總會，打造「海波浪皮爾森——馬祖國際藝術島限定版」。這款專為馬祖釀造的皮爾森啤酒，以飽滿麥芽香氣為基底，融合帶有海洋風味的昆布入酒，在尾韻留下鹹中帶鮮的鮮明層次；罐身設計也以藝術視角描繪馬祖之美，其中兩款呈現海景風光，另一款則是獨特可愛的「貓手款」，即日起於馬祖全家便利商店限量開賣。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
陳謙文拍戲五天沒睡「突然失語」 導播急喊：叫救護車
陳謙文與方馨十月將在台中舉辦的「情歌若響」公益演唱會，倆人十年前合作《春花望露》結下不解之緣，方馨眼中的陳謙文是個體貼大暖男，問及有無看過對方失控，她倒是想起當時他拍戲拍到情緒失控，明明角色情緒是要笑，他卻笑著笑著就哭了，甚至失語講不出話來。陳謙文剛出道時工作過勞，拍戲拍到進醫院。（圖／侯世駿攝）陳謙文表示，當時他還是新人衝刺期，任何機會都要把握，除了拍八點檔，他還主持兒童節目，一錄就是六集12小時，然後又回攝影棚去拍戲，一度五天沒睡，疲憊到不自覺。有次拍戲時笑一笑突然哭出來，後來更是失語講不出完整台詞，導播當機立斷：「叫救護車！」後來發現是自律神經出了問題，劇組通融讓他完整休息，睡了整整一天，失語狀況就好轉。陳謙文笑說，當時楚宣曾跟他說過一句話「當你體會到眼前一片黑，你就真的經歷過八點檔」。還好現在他比較能調適身心，劇組也多半不會讓演員熬夜，目前他連拍《願望》跟《百味人生》，劇組也體恤他要開演唱會，彈性調整他的戲份。陳謙文跟方馨合作《春花望露》認識。（圖／侯世駿攝）方馨過去拍戲也常有累過頭的狀況，並練就了「在桌上墊張衛生紙就能睡著」的技能，讓她最印象深刻的是，有次四天沒睡覺，收工開車回家，為了保持清醒而猛嚼口香糖、跟著音樂大聲唱歌，突然回過神，發現自己開在逆向車道，驚險萬分，一路怎麼開來的早已斷片，她此後都請助理幫忙開車，以確保安全。
「塑膠微粒」入侵肝腎甚至大腦 醫示警：吃口香糖也中標
塑膠微粒對心腦健康的潛在危害正引發醫學界高度關注。內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼也分享，1篇刊登於2025年3月《Nature Medicine》的突破性研究，徹底改變了他長期以來嚼食口香糖的習慣。該研究由美國科學團隊主導，首度在人類遺體解剖中發現微塑膠與奈米塑膠（MNPs）不僅存在於肝腎等代謝器官，更驚人地累積於腦組織中。蔡明劼醫師近日在臉書粉專發文衛教，這些肉眼不可見的塑膠碎片已透過各種途徑滲透現代生活，從食品包裝、瓶裝飲料到化妝品成分，甚至空氣中的微塵都可能成為塑膠微粒的載體。研究特別指出，常用於塑膠袋和食品包裝的聚乙烯材料，竟成為腦部檢出最普遍的塑膠類型。更令人憂心的是，失智症患者腦組織中的塑膠微粒濃度顯著偏高，且這些微粒會沉積於血管壁與免疫細胞。雖然其與疾病的因果關係尚待釐清，但異物侵入中樞神經系統絕非良性現象。蔡明劼分析，日常生活中多個不經意的行為都在增加塑膠微粒暴露風險。舉凡飲用塑膠瓶裝水、以保麗龍容器盛裝熱食、咀嚼含合成膠基的口香糖，乃至穿著人造纖維衣物經洗滌釋出的微纖維，皆可能使塑膠微粒經口鼻或皮膚進入人體。面對這類隱形的健康威脅，他建議：優先選用玻璃或不鏽鋼材質的餐飲容器，特別在接觸高溫飲食時；逐步淘汰保鮮膜與一次性塑膠製品；少吃口香糖，尤其是含有「polyvinyl acetate」或「synthetic rubber」成分的；慎選成分標示明確的個人護理用品；安裝家用濾水系統取代購買瓶裝水；並多選購天然材質紡織品；減少吃高度加工食品，這類食物更可能在包裝或製程中接觸塑膠；常打掃，減少灰塵中可能的塑膠污染物。蔡明劼也強調，微塑膠進入人體器官，甚至可能影響大腦健康，這不再只是環保問題，更是每個人的健康課題。從今天起，做出一點改變，讓自己與下一代少一點塑膠風險，多一點安心，「除了我自己不吃口香糖，我也把塑膠水壺換成陶瓷或者不鏽鋼，進一步減少可能的攝入的塑膠微粒。包括家裡的三位孩子，我也將他們的水壺換成不鏽鋼材質，這會讓我更安心。」
古拉爵男員工挑戰「你說我做」舔抹布再舔餐檯！ 衛生局要罰了
高雄某知名百貨內的義式餐廳「義式屋古拉爵」傳食安隱憂！一名員工日前在IG上傳了「你說我做」挑戰影片，只見他先是舔了抹布，再舔了櫃檯，畫面曝光後遭網友罵翻，更有人直言「這樣誰敢去吃」、「我不會再去吃了」。對此，衛生局表示已派員前往現場稽查；古拉爵則發布聲明致歉，強調已將涉事員工立即停班並進行懲處。有位網友在Threads分享了一段畫面，只見一名身穿黑色制服的男員工站在餐廳內，聽從拍攝者的指令，先是舔了抹布，再舔了一旁就放有食材、醬料的餐檯，影片更寫上「誰要來玩你說我做，報名」，讓網友忍不住直呼「現在的人怎麼都那麼愛把犯罪證據拍出來啊！有夠噁心」。貼文曝光後，不少民眾紛紛斥責道，「是不是很多人覺得好玩當有趣就有流量」、「這就是你們的配方喔」、「我常去這間分店，現在看到這種行為真的無法接受」、「請古拉爵提告」、「這樣誰敢去吃」、「我本來蠻愛去吃古拉爵的，現在想想還是算了吧」、「白目，因為你，我們全家以後可能會考慮是不是要去古拉爵用餐了，打扮人模人樣，做著畜生的動作」、「雖然說不定很多餐廳都有這樣子的員工，只是沒有發出來而已，但是直接這樣發出來是腦子壞掉了吧」。對此，高雄市衛生局表示，目前衛生局尚未接獲民眾具體陳情，今日接獲媒體反映後，已立即派員前往現場調查，若影片所示行為違規屬實，已涉違反《高雄市公共餐飲場所衛生管理辦法》第11條第4款及第5款規定，食品從業人員工作時，不得有吸菸、嚼檳榔、嚼口香糖、飲食或其他可能污染食品之行為；廚房工作人員於工作中必須穿戴整潔工作衣帽，防止頭髮、頭屑或其他雜物落入食品中，必要時應戴口罩。可依《食品安全衛生管理法》第47條規定，對業者裁罰新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。古拉爵所屬的雲雀國際股份有限公司則發聲明回應，針對社群平台流傳的影片，內容為古拉爵夢時代店員工於工作場所進行極不適當行為，並將影片上傳至社群媒體，公司已確認影片屬實，對於員工個人行為，已違反職業操守與食品衛生規範的行為，我們深感震驚並嚴正譴責。古拉爵指出，涉事員工在7月25日當天已即刻停止排班，並告知此社員家長及老師，也將依內部程序懲處，絕不寬貸。古拉爵高雄夢時代店於事發當日進行全面消毒與食材全面廢棄及內部稽查，總公司會立即對全省門市所有社員的行為準則與衛生安全再教育。古拉爵強調，為杜絕類似事件再次發生，會強化社員基本教育及內部稽核，雲雀重視每一位顧客的信任，也願意誠實面對問題，並從錯誤中徹底檢討與改進，「再次向所有顧客與支持者深深致歉，我們會更嚴謹、更努力，守護您對我們的信任。」
食物掉地上5秒能撿起來吃？ 專家破解20個常見迷思
「東西掉到地上5秒內撿起來還能吃」已經是日常生活中許多人都聽過的話，更被俗稱「5秒法則」，但其實多數人不確定該些謠言是否為事實。而國外網站《Bright Side》對此發出一篇文章，列出20個一般人常見的迷思，包含頭髮潮濕會導致生病、手機潮濕可放進米裡烘乾、以及食物掉在地上5秒鐘內可以吃等，坦言這些已被科學證實為流言蜚語。迷思1：老鼠最愛吃起司《Bright Side》表示，事實上，這是被卡通長年灌輸的誤解。研究人員證實，野外的老鼠並沒有特別偏好起司，反而更偏向種子和穀物。迷思2：喝咖啡會讓人脫水《Bright Side》指出，喝茶或咖啡可能會因為咖啡因，讓人有輕微的利尿作用，但這並不表示真的脫水了。這些飲料本身的成分有助於平衡利尿作用，包括Carrie Ruxton博士在內的研究指出，適量的咖啡因攝取對整體水分狀態並無顯著影響。迷思3：公牛會因為紅色發動攻擊《Bright Side》表示，公牛其實看不見紅色，牠們是二色視覺動物，只能辨認藍色和黃色。迷思4：尿在游泳池裡，水會變紫色《Bright Side》說明，理論上確實存在會變色的化學物質，但它可能會與汗水、油脂等東西物質產生反應。迷思5：森林產生最多氧氣《Bright Side》表示，人類呼吸的一半氧氣來自海洋，主要是透過像藻類、植物和能進行光合作用的細菌等微小的海洋浮游生物。其中，一種名為原綠球菌的細菌雖小到幾乎看不見，但卻能產生地球20%的氧氣，甚至比所有熱帶雨林的總和還多。迷思6：吞下口香糖會在腸胃停留5到7年《Bright Side》指出，雖然口香糖無法被消化，但它不會黏在消化系統中，而是會像食物一樣通過消化道，幾天後就被排出體外。迷思7：離電視太近會讓眼睛瞎掉《Bright Side》表示，現代電視機的輻射量很低，不會傷害眼睛，沒有直接證據顯示會造成永久性損害。迷思8：冷天頂著濕濕的頭髮出門會感冒《Bright Side》說，感冒是病毒引起的，雖然冷空氣可能會讓人覺得不舒服，或降低免疫力，但並不會直接讓人生病。迷思9：缺氧的血液是藍色的《Bright Side》指出，血液在肺部吸收到氧氣時，呈現鮮紅色；循環全身後，回到心臟時則會變深紅色，看到疑似藍色只是光線的錯覺。迷思10：赤腳跑步比較好《Bright Side》坦言，雖然可能緩解膝蓋疼痛，但也容易造成足部應力性骨折，沒有確鑿證據表明它是零傷害的神奇方式。迷思11：手機受潮可以放進米堆烘乾《Bright Side》指出，專家認為米粒無法吸收水分，反而可能讓灰塵和米粒卡進手機裡。迷思12：變色龍改變顏色是為了偽裝《Bright Side》指出，牠們變色主要是因為心情、溫度或溝通需要，無論是生氣、示好，還是有點煩躁時都會變色；雖然有時能幫助隱身，但更多是為了自我表達。迷思13：運動前拉筋就能避免受傷《Bright Side》透露，研究顯示光靠拉筋並不能帶來很大的保護作用，反而是進行輕度有氧熱身，才能讓肌肉做好準備。迷思14：每天要喝2公升水《Bright Side》指出，每個人需要的水分量會因為年齡、活動量、氣候與飲食等因素而異。迷思15：把電池放進冰箱能延長壽命《Bright Side》不建議這樣做，電池冷藏後取出可能產生冷凝水，導致電池受潮、腐蝕，反而降低效能。迷思16：恐龍曾和人類一起生活《Bright Side》表示，恐龍在6000多萬年前就滅絕了，遠早於人類出現。不過有趣的是，鳥類其實是恐龍的後代，特別是像暴龍和迅猛龍這類獸腳亞目恐龍。迷思17：蝙蝠看不見《Bright Side》說，蝙蝠其實非盲，很多蝙蝠物種擁有極佳的視力，尤其是在微光下。迷思18：常修剪頭髮會長得比較快《Bright Side》直言，定期修剪有助於頭髮健康，但不會讓頭髮長更快，頭髮是從毛囊長出來的，剪掉末端不會影響速度。迷思19：掰手指會得關節炎《Bright Side》說，那聲音其實是關節液裡的氣泡破裂，也就是所謂的「空泡現象」，是無害的。迷思20：食物掉地上5秒內還能吃《Bright Side》說，所謂的「5秒法則」完全是無稽之談，無論撿起食物的速度有多快，細菌都會馬上沾到食物上。
4歲娃愛吃糖「20顆乳牙蛀壞18顆」 醫搖頭：連喝粥也加糖
愛吃糖要小心！大陸河南有一名4歲孩童太愛吃糖，20顆乳牙竟有18顆蛀壞，有的牙齒已經發黑腐爛，滿口牙有很多窟窿。醫師得知孩童愛吃甜食，連喝粥都要放糖，聽完後直搖頭，並導正家長認為乳牙蛀壞沒關係的觀念，提醒正視孩童口腔清潔狀況，否則將來還要花錢矯正，得不償失。綜合陸媒報導，河南鄭州大學第三附屬醫院接診一名4歲病患，醫師發現他的20顆乳牙有18顆蛀壞，門牙已經發黑腐爛，牙齒上全是大大小小的窟窿。經醫師問診，從家長口中得知4歲童非常喜歡吃甜食，嘴裡不時含著棒棒糖，吃飯喝粥時也要加入砂糖。醫師指出，有不少家長認為孩童乳牙蛀壞沒關係，反正之後就會長出新的牙齒，但其實這個觀念是錯的，乳牙蛀壞可能引發根尖周炎，導致牙槽骨破壞，進而影響恆齒發育，造成牙齒排列畸形。呼籲家長務必從小守護孩童的口腔健康，幫助孩童控制甜食攝入，做好牙齒清潔，並定期檢查牙齒。事實上，蛀牙是牙科最常見的疾病，也是牙科診療中最常見的項目，衛福部曾發布的衛教資訊指出，蛀牙是牙齒表面不潔，殘留著食屑，孳生細菌使之腐敗產生酸，酸使牙齒脫鈣而成為蛀洞即是蛀牙；故蛀牙的形成有4個重要因素，就是牙齒、食物、細菌、時間，4者兼備就會形成蛀牙。在衛福部的衛教資訊中有提到，容易引起蛀牙的食物種類，包括糖果類、糕餅類、飲料類、水果類和塗抹類，常見的容易造成蛀牙的食品，像是巧克力、口香糖、棒棒糖、花生酥、太妃糖、冰淇淋、甜甜圈、蘋果、派、蛋糕、含糖餅乾等、汽水、可樂、含糖果汁、葡萄乾、水果罐頭、果醬、蜂蜜和花生醬等。
加重處分！亂丟菸蒂、垃圾罰鍰增 最多可罰3600元
桃園市環保局今年7月起將針對亂丟菸蒂、亂丟垃圾包等6類加重處分，罰鍰從過往最低1200元調升為2400元至3600元，提高金額達到實質嚇阻效果，檢舉獎金也會依照比例提高。環保局強調並非鼓勵大家勇於檢舉，而是藉此讓違法的行為人卻步。環保局長顏己喨指出，去年裁罰亂丟一般廢棄物案件中，民眾亂丟菸蒂占4成，高達2855件，今年1至4月亦有604件。他說，菸蒂不僅難以分解，內含多種有毒物質，一旦落入水溝，更恐阻塞排水系統，因此今年7月起提高罰鍰，希望有效遏止亂丟情形。另「垃圾未依規定排出或隨意棄置」，無論是垃圾袋、資源回收物或大型廢棄家具，若占用公共空間或破壞市容，一律加重裁罰。提高處分6類中，包含「未清理家畜在公共場所便溺」、「垃圾未依規定排出或隨意棄置」、「亂吐檳榔汁、口香糖」、「亂丟菸蒂」、「汙染地面、水溝、牆面等土地定著物」及「於路旁或屋外曝曬、堆置影響環境整潔之物品」。環境管理處處長張書豪說明，《廢棄物清理法》中，這6類裁罰金額為1200元至6000元，因大部分狀況都是採最低金額開罰，桃園決定提高基準點，垃圾未依規定排出或隨意棄置及亂丟菸蒂處3600元罰鍰，其餘2400元。張書豪說，「未清理家畜在公共場所便溺」是民眾經常檢舉案件，飼主應主動清理寵物排泄物，以維護公共衛生與鄰里觀感。「亂吐檳榔汁、口香糖」及「汙染地面、水溝、牆面等定著物」行為，因清理不易、成本高昂，甚至影響行人安全與城市形象，環保局一律嚴加查辦。因提高裁罰金額基準點，檢舉獎金也會提高。張書豪強調，提高裁罰基準點並非鼓勵大家檢舉，而是希望嚇阻汙染行為人。目前六都中僅桃園提高裁罰基準點，其他五都主要是檢舉獎金不同，裁罰基準點均依照《廢棄物清理法》標準。
桃園人小心！路上做「6類行為」將被3倍開罰 違規最高噴6000元
為了提升環境整潔，維護市民生活品質，桃園市環保局自7月開始，針對6大類破壞環境衛生的行為將加重罰則，最高可裁處6000元新台幣，罰鍰金額可達現行的3倍。因為部分民眾常亂丟菸蒂、亂吐檳榔汁等，影響公共衛生與城市形象，呼籲市民勿以身試法、因小失大。據了解，6大類破壞環境衛生的行為包含「未清理家畜在公共場所便溺」、「垃圾未依規定排出或隨意棄置」、「亂吐檳榔汁、口香糖」、「亂丟菸蒂」、「污染地面、水溝、牆面等土地定著物」、「於路旁或屋外曝曬、堆置影響環境整潔之物品」，依違反《廢棄物清理法罰鍰額度裁罰準則》從嚴處分，最低罰鍰自1200元調升為2400元至3600元，並視污染和危害程度，裁處最高6000元罰鍰，期以實質嚇阻違規行為。環保局長顏己喨說明，統計去年裁罰亂丟一般廢棄物案件中，民眾亂丟菸蒂即占4成，高達2,855件，今年1至4月亦有604件，顯示此類行為甚需仰阻。另針對「垃圾未依規定排出或隨意棄置」行為，無論是垃圾袋、資源回收物，甚至大型廢棄家具，若佔用公共空間或破壞市容，亦將一律加重裁罰至3600元，防堵缺乏公德心的民眾便宜行事、任意丟棄的惡習。環管處張書豪處長指出，「家畜在公共場所便溺未清」為民眾常見檢舉案件，飼主應主動清理寵物排泄物，以維護公共衛生與鄰里觀感；另「於路旁或屋外曝曬、堆置影響環境整潔之物品」行為，如將物品隨意曝曬、堆置於屋外或路旁，不僅妨礙觀瞻，也常造成鄰里糾紛與道路安全問題，同樣列為重點取締對象。至於「亂吐檳榔汁、口香糖」及「污染地面、水溝、牆面等定著物」等行為，因清理不易、成本高昂，甚至影響行人安全與城市形象，環保局將一律開罰至2400元以上，嚴加查辦。張書豪強調，維護市容環境需要全民共同參與，桃園硬體建設升級，市容維護也需要公私共同努力，呼籲市民發揮公德心，珍惜清潔人員的辛勞，切勿心存僥倖，否則一時便宜恐讓荷包大失血，後悔莫及。環境管理處將持續加強巡查取締違規，並鼓勵民眾檢舉不法行為，共同打造乾淨整潔的桃園生活環境。
單純低脂、無糖、天然食物並非絕對好 減重診所示警「6食物」要注意
在如今健康意識高漲的氛圍下，越來越多人關注減重與瘦身的方式。但有些被普遍認為健康的食物，其實可能會毀掉你的減重成果。Dr Frank減重診所的負責人約瑟夫（Franklin Joseph）表示，許多產品雖然標榜「低脂」、「無糖」或「天然」，但這些標示不代表它們對減重有實質幫助，甚至可能會誘發飢餓感與食慾，使人不自覺地過度飲食。根據《Surrey Live》報導指出，像是無糖糖果、無糖口香糖，雖然表面上無熱量，但因含有人工甜味劑，會干擾人體的飽足訊號，導致更強的食慾與進食慾望。水果奶昔（smoothies）也是一個常見陷阱，雖然它以天然水果為原料，但在製作過程中會破壞原有纖維，使得血糖急劇上升後又快速下降，進而引發飢餓感。另有一些如白麵包、米餅等低脂白色碳水化合物，也被約瑟夫點名為應該避免的食物，因為這類食品消化速度快，纖維與蛋白質含量低，難以產生飽足感，對減重者而言並無幫助。富蘭克林也提到堅果醬與蛋白質穀物棒，這些食物都是屬於「看似健康」的食品，但實際上並未真正達到控制熱量與飽足的效果。若想有效瘦身，他建議改吃富含纖維與低脂蛋白質的食物，如扁豆、燕麥、豆類、希臘優格與雞蛋，這些食物需要較長時間消化，有助於延長飽足感並穩定血糖。除了飲食之外，西梅斯（Jean-Michel Cymes）醫師也在Instagram上提醒，有些生活習慣可能妨礙減重進程。像是吃小孩剩下的食物、站著吃或匆忙用餐、經常進食零食、為了減重強忍飢餓卻又反彈暴食，以及睡眠不足等，這些都會對體重控制造成負面影響。
飯後嚼口香糖有助防胃食道逆流 專家曝1口味應避免：會更嚴重
許多人會吃口香糖醒腦，並增加口氣清新，研究發現飯後咀嚼無糖口香糖，可以降低食道內的酸度，有助防止胃酸逆流，但要避免1種口味，否則會讓胃食道逆流更嚴重。營養學者洪泰雄在臉書指出，胃食道逆流是一種常見的消化系統疾病，主要由賁門括約肌（下食道括約肌，LES）鬆弛所引起，使胃酸回流至食道，導致灼熱感（火燒心）、胸悶、喉嚨異物感、慢性咳嗽等症狀。許多研究顯示，飯後咀嚼無糖口香糖30～60分鐘，能有效減少胃酸逆流的症狀，一項發表於《Alimentary Pharmacology& Therapeutics》的研究指出，飯後咀嚼無糖口香糖能降低食道內的酸度，有助於緩解胃食道逆流的症狀，醫師建議胃食道逆流患者可在飯後咀嚼10～15分鐘的無糖口香糖，幫助酸鹼平衡。洪泰雄建議選擇無糖口香糖，避免含糖口香糖，因為糖分可能刺激胃酸分泌，加重逆流，尤其要避免薄荷口味，因為薄荷會放鬆賁門括約肌，讓胃酸更容易逆流，應選擇果味或肉桂口香糖。至於咀嚼時間應在飯後30～60分鐘內，咀嚼10～15分鐘，不宜過長，以免吞入過多空氣造成脹氣。洪泰雄表示，咀嚼無糖口香糖是一種簡單、方便且有效的改善胃食道逆流的方法，透過促進唾液分泌、增加吞嚥次數、加速胃排空、提高賁門括約肌張力，可幫助減少胃酸逆流至食道的機會，緩解不適感。然而，還是要搭配健康飲食與生活習慣調整，才能有效改善胃食道逆流問題。
食品業者禁摸完錢碰食物 外送員不可吸菸、嚼檳榔或口香糖
為強化食安，衛福部食藥署祭出新規，要求食品從業人員不得「摸完錢又摸食物」，並首度規範食品外送平台業者，明訂外送員不可吸菸、嚼檳榔或口香糖。所有食品業者無論規模大小都須遵守，如有違反且未限期改正，可開罰至少6萬元、最高2億元。民眾如發現有違反情形，可向衛生單位檢舉。食藥署4日發布修正《食品良好衛生規範準則》（GHP），增訂多項規範，其中針對調理即食食品從業人員，手部不得同時或接續接觸金錢或其他有汙染之虞的物品。食藥署食品組組長劉芳銘說，業者應有明確的觀念，髒的、要丟棄的東西，都有汙染風險。台灣是「小吃王國」，根據主計總處統計，全台攤販過半都是小吃、食品及飲料業者，數量達12.5萬攤。但不少小吃攤都是一人作業，如何落實規範是一大難題。有攤商無奈表示，一個人又要收錢又要切、又要煮，不可能隨時去洗手，若被罰6萬元，等於白做了，好無奈；但最高罰到2億元，大砲打小鳥，是太誇張了。之所以最高罰到2億元，劉芳銘表示，《食安法》規定，食品業者無論規模大小，都應實施GHP，若有違反，可命其限期改善，若未改善可裁處6萬到2億元罰鍰。近年食品外送當道，這次GHP修正首度針對平台業者祭出規範，包括外送員不可以吸菸、嚼檳榔、嚼口香糖等汙染食品行為；外送箱須具密封保溫效果；運送過程中外送食品應完整包覆。外送員阿誠認為，衛福部新增規定無可厚非，這好比廚師邊嚼口香糖邊炒菜，服務員邊嚼口香糖邊送餐，會影響顧客的觀感與食欲，新規定可能與過去的外送糾紛有關，例如有人把菸頭、嚼食後的口香糖塞進餐盒等行為。食藥署對冷凍及冷藏運輸業者也新增規範，包括每日須抽測車廂體或容器內環境溫度，並做成紀錄；冷凍食品車環境溫度不得高於攝氏負12度，冷藏車不得高於攝氏7度；運輸用車輛及容器應定期清理，不得有結霜或結露現象。Uber Eats則回應，平台很重視食品安全，對新增的外送服務衛生管理規定，均已落實在平台的食品安全衛生教育課程，避免食品受日曬、雨淋或劇烈溫溼度變化影響等。根據《食品安全衛生檢舉案件處理及獎勵辦法》，若民眾檢舉食安事件屬實，各縣市政府得將罰鍰實收金額的2到5成作為檢舉人的獎金，亦針對「吹哨者」祭出獎勵，現職或離職員工檢舉違法業主，額外發給最高400萬元獎金。
外送員禁嚼口香糖？ Uber Eats回應：配合平台政策執行
民眾透過外送平台送餐已成日常，衛生福利部食品藥物管理署4日發布修正《食品良好衛生規範準則》，增訂外送平台的外送員服務過程中，不得吸菸、嚼檳榔，連嚼食口香糖都不行，且食品應完整包覆，違規處新台幣6萬元以上，最高2億元罰鍰； Uber Eats 回應，平台十分重視食品安全，除針對外送夥伴提供食品安全衛生教育課程外，也將持續配合政府政策方向，攜手合作夥伴，致力提供消費者安全、可靠的外送體驗。Uber Eats 表示，「食品良好衛生規範準則」所增訂的外送服務衛生管理規定，目前均已落實在平台的食品安全衛生教育課程中，包含保溫袋的使用與清潔、正確處理特殊餐點、維持包裝完整，以及冷熱餐點的有效區隔與運送時的遮蔽措施，避免食品受日曬、雨淋或劇烈溫濕度變化影響等等。外送員阿誠表示，不得吸菸、嚼檳榔，這跟顧及產業形象有關，但工作期間不能嚼食口香糖，政府已視外送平台為餐飲業的一環，才會明文有這項規定，這好比廚師邊嚼口香糖邊炒菜，服務員邊嚼口香糖邊送餐，不僅衛生上的顧慮，也會影響上門顧客的觀感與食慾。阿誠透露，政府這次祭出罰鍰，應該跟過往外送員因工作不愉快，把菸頭、嚼食後的口香糖塞進餐盒有關。CTWANT提醒您：吸菸有害健康 中時新聞網關心您！戒菸專線：0800-636363
李程彬傳授戀愛教戰守則 鼓勵吳翰林「推倒」測試好感
李程彬在《成功路上》飾演「廟口8+9」，為了詮釋建中這個角色，他花了相當多的時間做準備與調整，「建中是一個動來動去、靜不下來的人，講話急、走路快，常常抖腳、東抓西抓，還會嚼口香糖，看起來有點輕挑。」戲外談起自己對「成功」的看法，李程彬坦言：「成功對我來說是階段性的，每個時期的目標不一樣。我希望能演出更多不同類型的角色，看看自己能走多遠。」此外，李程彬除了幫助父親王識賢經營工廠外，還想回去追求那位忘不掉的初戀，為了幫助吳翰林，不僅教功課、傳授戀愛技巧，甚至還提議帶少年小芬去露營，鼓勵「推倒小芬」測試對方好感度，這段戀愛教戰守則逗趣又寫實，引發網友熱議。談到現實生活中，如果朋友遇到感情問題，是否也會提供建議呢，李程彬笑說：「會先傾聽再給意見，我只給三次建議，如果對方講不聽，我就不再講了！」而吳翰林與許莉廷在拍攝曖昧露營戲時，正好也是全劇的殺青日，吳翰林提到在拍攝靠兩人很近的鏡頭時，原本是很浪漫的氣氛，「但飾演小麥可的黃登楷突然殺到我們中間，害我們都嚇一大跳，唯美的氣氛全沒了。」他開玩笑地說：「連殺青麥可都不放過小芬與建中的愛情。」許莉廷也加碼爆料：「麥可突然衝過來，我還以為要被襲胸，結果轉頭發現是黃登楷，原來這一切都是導演的惡作劇，導演真的很幼稚！」吳翰林與許莉廷在劇中有純純的戀愛。（圖／華視、公視台語台提供）
70歲林青霞驚艷金像獎！罕見堅持不醫美「優雅老去」全網跪讚：這才是真女神！
林青霞真的太美了！70歲的她，這次現身第43屆香港電影金像獎，擔任頒獎人，一出場就氣場全開！穿著Tom Ford的豹紋長洋裝，配上招牌燦笑和從容步伐，整個人根本在發光，完美詮釋什麼叫做「歲月優雅」。照片一曝光，網友們馬上暴動留言，「七十歲還這麼美太扯了」、「美女就是美女，年紀根本打不倒」、「氣質跟笑容都美到不行」，還有人感動表示，「很少看到年紀這麼大的女生，還能美得這麼自然又舒服！」一時間，評論區滿滿都是對她的讚美。（圖／翻攝自林青霞微博）而林青霞之所以能這麼逆齡，其實全靠她一直堅持「不醫美、自然老去」的理念。她曾透露，自己從不倚賴醫美，也不畫濃妝，平常保養就是超簡單-重點放在溫和清潔和保濕，有空再敷個面膜，讓肌膚自己維持健康，不給臉蛋太大壓力。（圖／翻攝自林青霞微博）內在養護也沒少做，她會喝雞骨雞皮湯補充膠原蛋白，減少吃精緻食物，連出門都會自備人蔘茶補氣；還有個超特別的小秘密，她每天都會咀嚼口香糖20分鐘！一方面促進臉部循環，讓氣色更好，也能順便練臉部肌肉，防止鬆弛，還能紓壓，一舉多得。（圖／翻攝自林青霞微博）運動當然也是她的日常之一。林青霞年輕時曾因作息亂、亂吃變胖過，後來靠運動找回健康體態，現在的她每天至少運動一小時，打羽球、打桌球、健走、爬山都難不倒，還結合興趣變成生活的一部分，不只是為了身材，而是讓自己從內到外都更有能量。（圖／翻攝自林青霞微博）林青霞用自己的方式，活成了真正的「優雅老去」。她曾說過，「人如果只追求外表的美，會越來越沒自信；但如果追求內心的寧靜和自然，反而會越來越覺得踏實。」看著她現在的狀態，真的只能說：這就是歲月最溫柔的樣子啊！（圖／翻攝自林青霞微博）
代糖「阿斯巴甜」被列可能致癌物 研究顯示恐引發代謝異常
代糖食品因零熱量特性，成為減肥族群及健康意識民眾的熱門選擇。然而知名甜味劑「阿斯巴甜」（Aspartame）於2023年被世界衛生組織（WHO）與國際癌症研究中心（IARC）列為「第2B類致癌物」，意即對人類可能致癌。根據世界衛生組織指出，國際癌症研究機構（IARC）因為僅掌握有限證據，將阿斯巴甜歸類為「2B類可能致癌物」，表示其致癌風險尚不明確。世衛組織指出，儘管阿斯巴甜被列入第2B類致癌物，但在每日可接受攝取量（ADI）範圍內食用，仍被認為是安全的。根據歐洲食品安全局建議，成人及兒童的阿斯巴甜攝取上限為40毫克／公斤體重，美國食品藥品監督管理局（FDA）則設定為50毫克／公斤體重。以體重70公斤的成年人為例，每日必須攝取9至14罐無糖飲料才會超標。以市售355毫升的無糖可樂為例，每罐約含180毫克阿斯巴甜。對於體重75公斤的成年人而言，需飲用約21罐才會達到FDA建議的攝取上限。不過甜味劑不僅存在於無糖可樂，還廣泛添加於果凍、口香糖、速溶咖啡、布丁、果汁及汽水等多種食品中。若一整天攝取多種含代糖的食品，總量可能不知不覺間超標。根據《ETtoday新聞雲》的報導，萬芳醫院副院長、家庭醫學科主治醫師陳揚卿指出，「只要不過量攝取並避免依賴，代糖對整體健康的影響並不如想像中嚴重。」目前常見的代糖包括醋磺內酯鉀（Ace-K）、阿斯巴甜及甘草素。相較之下，阿斯巴甜的每日可接受攝取量（ADI）高於Ace-K，過量攝取所引起的健康風險相對較低。成大醫院糖尿病防治中心主任歐弘毅則提醒，雖然代糖能減少熱量攝取，一般民眾仍可食用，但其長期安全性尚未有明確定論，科學界對於代糖的正面與負面影響皆有研究證據。他指出，有些研究顯示代糖可能引發代謝異常，阿斯巴甜更可能影響胎盤發育。他也提醒糖尿病患者，不應完全以代糖取代天然糖類，以避免潛在的代謝風險。