吃不到
」 歇業 台北市 非洲豬瘟 業者 蔡壁如
「三班護病比入法只是第一步」 鄭麗文：不能把護理人員犧牲奉獻當理所當然
適逢512國際護師節，中國國民黨主席鄭麗文今（12）日出席「115年度全國績優護理人員表揚大會」，頒贈表揚狀予績優護理人員。鄭麗文直言，「在台灣的護病比，真的是我們最大的一個羞恥」，在國民黨立委蘇清泉等人長期努力下，三班護病比終於順利入法，但這只是第一步，未來還需要更完善的制度保障。她並批評，立法院推動福國利民法案時，民進黨仍常以各種理由拖延；護理人員在病床前照顧病患，從不會問「你是哪一黨的」，為何到了國會討論醫護待遇時，卻要把政黨算計放進去？「這對護理人員太不公平，重點是太不尊重了。」鄭麗文表示，今天能與全國績優護理人員齊聚一堂，是她非常大的榮幸。她代表中國國民黨，向所有最偉大、最美麗、最溫暖的護理人員，致上最高敬意。她指出，對護理師的尊敬、感謝、愛護與支持，不應該只在今天表達，而是每一天都要落實在行動與制度上。鄭麗文提到，在國民黨立委蘇清泉等立委努力下，三班護病比修法終於在藍白共同合作下順利通過。她說，這項修法等了多年，能夠往前跨出一步非常不容易，但也凸顯台灣社會對辛苦護理人員長期以來的虧欠。她指出，台灣醫療水準獨步全球，醫療系統讓世界羨慕，但每天苦撐、硬撐這套體系的，正是醫護與護理人員。鄭麗文指出，護理工作危險、辛苦，又承受高度壓力，台灣現在面臨非常嚴峻的問題，就是越來越多年輕人不敢投入護理專業，甚至許多醫療科別也面臨人才不足。她說，這不是一年、兩年的問題，而是長年累積的結構性困境，「為什麼年輕人不敢念護校、不敢念護理專業？很簡單，因為太辛苦，因為付出沒有得到合理的回報跟保障。」鄭麗文強調，護理人員從來沒有要求超過自己付出的待遇，但社會不能將她們的犧牲與奉獻視為理所當然，也不能只用輕飄飄的一句「你們好偉大」就結束。她表示，真正能夠分分秒秒照顧病患心理與生理狀態的，是護理人員；沒有護理人員，就不可能有台灣這麼優秀的醫療體系，「既然如此，就應該拿出實質、合理的待遇才對。」鄭麗文表示，護理人員照顧病患時，從不會詢問對方是哪一個政黨、支持哪一個政治立場；在醫院、病床前、病患與家屬面前，護理人員從來不會因政治立場而有差別待遇。她質疑，為什麼到了國會討論醫護人員待遇時，卻要把政黨算計放進去，讓真正該保障護理人員的法案一再被拖延，「這對護理人員太不公平，重點是太不尊重了。」鄭麗文說，今天不是護理人員要來拜託高高在上的政府或政黨，而是政府與政黨本來就應該做早該做的事。她強調，「是這個社會虧欠了偉大的護理人員，而不是護理人員犧牲奉獻之後，還要來拜託。」台灣社會常說自己懂得感恩、純樸善良，但這份價值必須真正落實到制度與生活裡。鄭麗文也感性表示，護理工作是一生的付出，護理人員的美麗不只是外表，而是由內而外散發出的光芒。她說，對許多病人而言，護理師有時候比最親的親人還親，「親人不願意做的、做不到的，各位都做得到，這個美麗才是真正的美麗，這個光芒是沒有任何人可以掩蓋的。」鄭麗文指出，護理師也有自己的家人要照顧，有父母、公婆、丈夫、小孩，卻常犧牲照顧自己家人的時間，去照顧別人的父母、別人的公婆、別人的丈夫與孩子。她也提醒，護理人員在醫院中還可能面對無理取鬧、甚至暴力相向等各種風險，社會更應該回到真正懂得感恩、尊重專業的價值。「真的不是一朵海芋可以比得上各位的美麗。」鄭麗文表示，未來國民黨不管在野或執政，一定會全力將護理人員的需求、尊嚴與福利放在心上。她回憶，過去在立法院歷經疫情期間，國民黨也全力爭取醫護相關權益，因為當時政府對許多補助與承諾「畫大餅，看得到吃不到」，真正落實時又「七折八扣」，這些過程她都全程參與，也更深刻理解醫護人員的辛苦。鄭麗文強調，這次三班護病比修法通過，只是第一步，未來還需要更完善的制度，才能提供病患真正良好的醫護環境。她說，只有讓醫護人員沒有後顧之憂，才能真正提升整體醫護水準，也才能讓年輕世代願意投入護理行列。她再度向所有護理人員深深一鞠躬，表達最高敬意與感謝，並強調國民黨會繼續努力，做護理人員最堅定的後盾。
中壢10年燒臘老店老闆走了！火場救回仍不治 熟客淚喊：再也吃不到
桃園中壢知名老店「楊記廣式燒臘店」日前驚傳火警，62歲楊姓老闆雖一度從鬼門關前搶回生命跡象，仍在與死神搏鬥10天後不幸離世。噩耗曝光後，大批在地民眾湧入地方粉專哀悼，不少老主顧難過直呼，「以後再也吃不到老闆的雞腿飯了」，更有人感傷表示，「他不只是賣便當的老闆，更像鄰居、家人一樣溫暖。」 地方臉書粉專《我是中壢人》近日發文證實噩耗，並寫下希望大家記得老闆生前的溫暖與好手藝，貼文曝光後引發大量網友留言哀悼。不少老客人回憶，楊姓老闆平時待人相當親切，總是笑臉迎人，還會主動關心客人。有網友感傷表示，「知道我不愛吃飯，他都會多給我肉跟菜」、「每次去買飯都會聊天，真的像朋友一樣」、「下輩子還想再吃您做的雞腿飯」。經營約10年的「楊記廣式燒臘店」，在中壢當地累積不少死忠熟客，不只燒臘口味深受喜愛，楊姓老闆熱情親切的性格，更讓這間店成為許多人生活中的共同回憶。如今一場突如其來的大火，不僅燒毀店面，也帶走了這位陪伴在地居民多年的老闆，讓不少鄉親感到格外不捨。這起火警發生在上月21日上午8時12分，「楊記廣式燒臘店」當時突然冒出大量火煙。桃園市消防局獲報後，立即派遣57名消防人員、19輛消防車及2輛救護車前往搶救。消防人員抵達現場時，店內火勢與濃煙不斷竄出，隨即佈設水線灌救，火勢約20分鐘後順利控制並撲滅。不過，搜救人員進入火場時，卻發現楊姓老闆已失去呼吸心跳，現場氣氛一度相當緊張。楊姓老闆經現場急救後，一度恢復生命跡象，隨即被緊急送醫搶救。消息傳出後，許多熟客與鄰居都替他集氣祈福，希望奇蹟出現。然而，經過10天治療後，仍因嚴重燒燙傷與吸入性嗆傷，在5月1日不幸宣告不治。目前詳細起火原因，仍有待消防與警方進一步調查釐清。
新北50年汕頭麵老店「5月底將熄燈」 在地人不捨：心目中的第一名
經營約50年的「秀田灶豐特製汕頭麵」位於新北市中和區秀朗路，在當地是有名的的老字號麵店。不過，昨（29日）店家公告，因老闆夫婦決定退休，將於今年5月31日結束營業，消息曝光後引發熱議。「秀田灶豐特製汕頭麵」昨日在臉書粉專發文表示，因老闆夫婦決定退休，5月31日將是最後營業日，「感謝您對特製汕頭麵50年來的支持，我們將銘記在心，秀田灶豐老闆、老闆娘與員工們敬上」。「秀田灶豐特製汕頭麵」的女兒們表示，本店從民國65年由外祖父母創立，之後由父母接手經營，並持續改良口味，研發辣椒醬、改用更高級的豬後腿肉炒製肉燥、海帶使用日本北海道昆布與堅持選用知名麵粉，並使用豬大骨熬湯，不加任何添加物或增味劑。女兒們透露，因為全家人都已經吃習慣父親的麵條、肉燥、辣椒醬，女兒們已向父親提議定期開團，有時間製作時就多做一些，「除了我們自己吃，也能讓想吃的顧客買回家煮」，目前暫訂使用預購自取或宅配方式寄送，未來有任何新消息將再於粉專通知。「秀田灶豐特製汕頭麵」經營約50年。（圖／翻攝自臉書／「特製汕頭麵（秀田灶豐）」）貼文曝光後引發熱議，許多在地人紛紛不捨留言，「還好還可以團購，只是以後吃不到超新鮮的滷味和超好吃A菜，很多麵攤小吃店的燙青菜都沒有A菜，吃了20幾年，沒想到也有曲終人散的一天，恭喜老闆們退休」、「雖然不捨，還是感謝帶給大家好吃的正宗美食」、「哇，我心目中第一名的麵店要走入歷史了」、「祝褔你們家健康平安，永保安康，開團購要告知，謝謝秀田豐灶陪伴了我39年，我從小學5年級11歲第一代老闆還健在時，吃到現在50歲」、「喔不，從小吃到大的好味道竟然要結束了，不敢置信不能接受，太令人傷心了」、「吃了近30年的美味，以後吃不到了啦，許願女兒接班」。
負評批放任孩鬼叫 餐廳霸氣：「幫扛1顆星」頂得住
高雄一家知名早午餐店，民眾用餐後生氣給一星負評，原因是不滿用餐時其他桌的小朋友吵鬧。店家霸氣力挺帶著吵鬧小孩的媽媽，說當時小孩只是在正常抒發情緒，媽媽盡力安撫了，直接槓上給負評的顧客，說「一顆星我收過很多顆，再幫這個媽媽多扛一顆不要緊，我還頂得住」。早午餐拼盤裡滿滿的蔬菜，搭配特選麵包、加上歐姆蛋，以高CP值聞名的高雄早午餐名店槓上顧客，原因是有顧客來用餐後給了一星負評，不滿用餐時店家放3個小孩在店內吵鬧，完全無視其他人用餐體驗，歡迎大家體驗熱鬧的氛圍。店家看到負評，趕緊調閱當下的監視器，確認是有3個媽媽各帶一名小孩，12點入座到1點都是正常吃飯交談，其中一名媽媽小孩只有1、2歲，開始哭鬧，媽媽盡力安撫。店家看完監視器問給負評的顧客「請問你是希望店家怎麼做，把這對母子趕出去嗎？就因為一個還不知道怎麼用言語表達的孩子在正常抒發情緒」。其他顧客：「一星我是覺得也沒這麼嚴重。」其他顧客：「用餐你就是知道，你面對的環境就是這樣，你要多多少少體諒一下帶小朋友的父母親。」店家能夠體諒小孩突然哭鬧，媽媽怕吵到其他人又不知所措的無助感，說站在店家立場，不合理的孩童吵鬧，或是會影響安全的跑跳，都是需要被規範的情況。但店家認為，給負評的顧客很明顯只是個人討厭小孩，霸氣回應「一顆星我吃過很多顆，再幫這個媽媽多扛一顆，不要緊的，我還頂得住」。其他顧客：「店家可能也沒辦法介入吧，應該是家長處理的問題比較大吧，一般客人難免接受度會比較差一點。」店家槓上因小孩哭鬧給負評的顧客，臉書發文引發2.7萬人按讚，不少媽媽回文「謝謝老闆做對的事」，還有人說應該要南下支持。對於給負評顧客，老闆發了長篇文教育，不過不接受訪問，只說只做了自己覺得應該做的事。 狼師猥褻3童還施暴！他補習班教過百人 恐更多學生受害 高雄無菜單名店傳熄燈 昔排1月吃不到！官網訂位關閉 女網友騙投資50萬 警一通電話揭穿騙局
八木海莉海外初體驗獻台灣 8／30開唱門票2千有找
日本空靈系創作歌姬八木海莉在迎接出道五週年的前夕，確定於8月30日（日）在台北三CLAPPER STUDIO舉辦《八木海莉 ONE-MAN LIVE 2026 in TAIPEI》。曾透露很想來台灣的她，當時連護照都已經準備好，卻因環境因素無法成行，聽到台北場終於定案時，八木海莉表示「因為是第一次到海外，所以很期待能品嚐在平常吃不到的台灣美食。」八木海莉從小就有個歌手夢，某次參加選秀會後，才意識到唱歌的樂趣，也成為立志成為歌手的契機，國中畢業後就獨自一人從廣島前進東京追求夢想。2021年為描述AI 歌手故事的動畫《Vivy -Fluorite Eye's Song-》主角 Vivy 獻聲，演唱片頭曲〈Sing My Pleasure〉引發高度矚目，之後也陸續為《魔法科高中的劣等生》系列以及《不死不運》等動畫作品演唱主題曲。在得知能在9月5日生日前夕到台北舉辦演唱會時，八木海莉開心表示一直以來都很想在日本以外的地方開演唱會，所以確定能在台北演出時真的非常開心。她希望可以帶來一場很有八木海莉風格的演唱會，和大家一起享受的演出。同時更透過主辦單位大鴻藝術向台灣歌迷喊話，「真的很期待能和大家見面！請先多聽八木海莉的歌曲，做好準備來現場等我喔！」《八木海莉 ONE-MAN LIVE 2026 in TAIPEI》將於8月30日（日）在台北三創CLAPPER STUDIO舉行，票價為新台幣1900元（全站席）以及身心障礙者席 950元等兩種，採實名制抽選，抽選報名期間為2026年5月4日（月）13:00～5月6日（三）13:00 ，結果發表時間為2026年5月8日（五）12:00，一般販售為2026年5月20日（三）12:00，更多售票詳情可洽Ticket Plus 遠大售票系統或主辦單位大鴻藝術官方社群專頁。
丹丹漢堡又少一間！人氣分店4月底歇業 業者親揭背後原因
有速食南霸天封號的知名品牌丹丹漢堡，不僅南部人愛吃，有許多吃不到的北部人去南部遊玩還會特地去朝聖。不過，丹丹漢堡在港和店和大社店熄燈後，近日左營文慈店在臉書公告只營業到4月底，一直以來該店生意很不錯，因此消息曝光令許多在地人震驚，紛紛留言喊不捨。丹丹漢堡左營文慈店昨（15）日傍晚無預警透過臉書公告結束營業的消息，「親愛的顧客您好：由衷感謝每一位支持我們、鼓勵我們的好顧客、好鄰居、好朋友，文慈店將營業至2026年4月30日，感謝您們多年來的支持」，文慈店全體同仁致上最誠摯的感謝，也請喜愛他們的人未來繼續支持鄰近的華夏店、鼎中店和登發店，最後也留下一句「我們後會有期」。貼文一出，底下吸引不少忠實顧客留言表達不捨，「好可惜」、「上班路線必買的優良店家，竟然要結束營業了」、「生意不錯呀！希望後續有人來接手」、「太突然了吧」、「這是不是離左營高鐵最近的一家？以後要去哪裡買啊？」、「過年回家必去耶」。然而也有部分網友好奇歇業原因，業者也在留言區回應，「謝謝關心，店長個人生涯規劃。」丹丹漢堡除了文慈店宣布熄燈，從去（2025）年開始，港和店和大社店也相繼熄燈，原因均為老闆年事已高，想退休卻找不到合適的接班人，故只好決定把店收掉。
這縣市「物價超越台北」卻吃不到鼎泰豐！內行曝殘酷原因
科技產業熱度不減，帶動新竹地區經濟與人口快速集聚，其中竹北因科技人才匯聚、收入水平提升，房價與生活開銷逐年攀升，被外界視為新興高消費城市。然而，就有一名居住在竹北的網友發文詢問「竹北就這麼不值得擁有一間鼎泰豐嗎？」引起大批網友討論。一名網友在Threads發文，「竹北就這麼不值得擁有一間鼎泰豐嗎？」，引起當地網友共鳴，「許願之後高鐵站前有」、「真的好想要有鼎泰豐在竹北」、「我問過新竹大遠百的服務生，他說竹北有鼎泰豐，百貨公司就沒人了」、「今天才去新竹吃，希望竹北有鼎泰豐+1」、「我先來許願加持一下」。也有其他縣市網友留言，「台南186萬、桃園235萬都沒有，竹北憑什麼要有？」、「六都台南也沒有」、「整個南台灣只有一家鼎泰豐」、「這真的是新竹市唯一可以說嘴的，我們有鼎泰豐還有海底撈」、「桃園都沒有了，只有桃園人口10%的竹北憑什麼有」。然而，也有不少網友認為，成本應是業者的最大考量原因之一，「確實竹北不需要阿，新竹就有了，幹嘛再開一間分散人潮，成本貴死完全不划算」、「不是消費不起，是請不到員工」、「竹科效應餐飲員工真的難請，還有店租考量」、「竹北請不到服務業的啊，什麼都貴」、「竹北地貴，租金貴，塞車到爆，請問過去開是找自己麻煩嗎？」。過去也曾有地方粉專分析其他城市未能吸引鼎泰豐的原因，包含在地飲食文化強勢、消費者偏好差異及價格敏感度等因素。對照竹北情況，專家認為，即便具備高收入族群，若整體市場條件未完全成熟，國際或指標品牌仍可能採取觀望策略。更多三立新聞網報導． 李貞秀讓焦頭爛額的民眾黨更顯尷尬？她：請神容易送神難． 早料到美伊談判是騙人的！她曝「川普沒選奪島」原因：最後還是要打的． 習近平贈大禮包！周玉蔻讚「很好啊」：國民黨要保證中國不會縮回去喔
台北30年老店撐不住！韓記老虎麵宣布4／30歇業 饕客淚喊：再也吃不到了
台北知名老字號麵館「韓記老虎麵」經營超過30年，近日驚傳全面歇業！繼今年2月底市民大道微風店關門後，位於大安區的金華街本店近日正式貼出「頂讓」公告，宣布將於4月30日結束營業。韓記老虎麵曾被藝人邰智源點名為「台北必吃三大麵店」之一，隨著最後一間門市熄燈，這份承載無數饕客記憶的川味麻辣香，將正式走入歷史。「韓記老虎麵」自1990年代創立以來，憑藉獨特的川味麻辣風格在麵食界屹立不搖。店內招牌「老虎麻辣燙」系列深受推崇，湯底標榜以雞骨與豬骨費時熬煮，並融合花椒、麻椒及多種中藥材，呈現出層次分明的香麻口感，被老饕盛讚為「可以喝的麻辣湯」。除了麻辣湯頭，店內如紅油抄手、臭豆腐、乾麵及水餃等品項，份量扎實且價格親民，成為在地居民與通勤族的口袋名單。全盛時期在台北擁有3間分店的韓記，如今接連收攤的消息在社群上引發熱烈討論，不少網友紛紛留言哀號，「這是我人生的一大快樂，居然要被剝奪了」、「以後再也吃不到這口味怎麼辦」、「月底前去最後一吃」。一票老顧客對韓記將全面歇業感到錯愕，形容這象徵一個餐飲時代的終結，字裡行間流露出不捨。至於選擇歇業的原因，據顧客轉述，店員坦言主要是因為「人力招募困難」。由於餐飲業長期面臨缺工問題，韓記也因人手嚴重不足導致經營備感辛勞，老闆才忍痛決定在租約到期後結束經營。
家事移工聘僱放寬倒數 蔡壁如：女性職場更友善才是目標
具有護理師資格的前民眾黨立委蔡壁如今（10）日表示，家事外傭申請門檻放寬後，被解放的勞力是誰？被取代的人又是誰？這真的是「體恤家長」、「支持雙薪」的好政策嗎？答案恐怕沒那麼樂觀。過去要申請家庭幫傭條件門檻極高，通常須家中育有3名以上不滿6歲子女的家庭，或特殊境遇家庭透過複雜的照顧點數累積，才有機會申請到家事外傭。但13日新制上路後，任何家庭中只要有一名未滿12歲的小孩，家裡頭即可具備申請外籍幫傭的資格，此舉粗估將使適用家戶數大幅增加至144萬戶。儘管勞動部對外強調家事移工應定位為「家務幫手」而非純粹的保母，但市場仍普遍憂心「缺工」衝擊還有部分中產階級無力負擔「看得到吃不到」。具有護理師資格的前民眾黨立委蔡壁如（圖）認為放寬外籍家事移工聘用門檻主要爽到家底較殷實的家庭，根本無助一般中產雙薪家庭。（圖／CTWant攝影組）蔡壁如對此直指，在台灣中照顧責任老壓在女性身上，女性平均每日無酬家務與照顧時間大概是男性的2倍以上，且25至44歲精華勞動力時期的女性，勞動參與率也明顯低於同齡男性，不外乎直指育兒與家務，仍是影響女性職涯最關鍵緊箍咒。蔡壁如進一步秀出托育及就業政策催生聯盟的統計資料直指，放寬聘僱家事移工政策最大受益者其實是所得前20％家庭，就是根本負擔得起本國籍家事工作者的殷實家庭，現在政府要給他們開便門，以接近基本工資找移工來「帶小孩」，結果中產雙薪家庭根本請不起，還搞得高齡長照產業移工缺員惡化，恐怕是兩頭空。放寬家事移工聘用可能具排擠效應，專家示警這會搞得長照缺員惡化。圖僅示意，非指涉特定當事人。（示意圖／黃耀徵攝）蔡壁如再以勞動部的統計指出，台灣每人年平均總工時達到2020小時只僅次於新加坡根本過勞，也有研究顯示女性年工時每增加100小時就會降低0.08生育率，再來看到家務勞動方面，當女性有小孩後從每週的家務勞動平均從7小時升到15小時「根本不要休息了」，她直指這才是問題核心。蔡壁如呼籲，與其鬆綁聘僱政策搞得「挖東牆補西牆」，政府不如先想想如何解決「女性職場」不友善的問題，畢竟一個真正進步的社會，不該有人身陷以「自由」為名牢籠。
《周處除三害》爆分紅爭議！李烈發聲明反擊擬提告
國片《周處除三害》2024年在中國大陸上映後創下破台幣30億元票房，但近日爆出投資分紅爭議！日前有股東控訴，電影大賣卻遲遲沒有收到分紅，「看得到卻吃不到」，對此，電影監製李烈所屬的「一種態度電影股份有限公司」與出品方（合稱「聲明人」），今（10日）正式發佈聯合聲明反擊，除釐清相關爭議點，同時也要負責發行的總經理陳永雄出面說明，否則將正式對簿公堂。李烈監製、阮經天主演的《周處除三害》在中國大賣6.65億元人民幣（約31億台幣），對於股東埋怨未收到鉅額投資分紅一事，李烈的製作方一種態度電影股份有限公司及出品方發聯合聲明指出，電影《周處除三害》於2024年三月於中國上映，然而台灣製作方及出品方至今只收取到應收中國票房分紅之20%。該片海外與中國發行均由英屬維京群島商叁叁喜喜股份有限公司（原英屬維京群島商發行工作室股份有限公司Distribution Workshop (BVI) Ltd.）總經理陳永雄（Jeffrey Chan）先生負責。經查，中國發行方已將台灣方面應得款項近全數交予陳永雄先生，然台灣方卻未獲交付。《周處除三害》於2026年四月九日召開投資人會議，陳永雄先生原已允諾出席說明卻臨時缺席。為捍衛台灣出品方權益，聲明人在此嚴正呼籲陳永雄先生七日內主動出面說明並負責，否則聲明人擬共同提出告訴。
高雄40年春捲老店140人送醫！ 苦主崩潰「2天跑40次廁所」：躺床像被刀割
高雄市苓雅區正義市場一家40年春捲攤4日傳出大規模食物中毒案，截至6日已累計140人就醫，其中有12人驗出沙門氏菌陽性。對此，就有受害民眾分享，自己2天內跑了至少40幾次廁所，完全吃不下東西，睡覺時全身痠痛，躺在床上皮膚還像被刀割一樣，相當痛苦。有網友5日凌晨在Threads發文道，家人4日上午到正義市場買春捲，中午6個人食用，下午起陸續有家人出狀況，自己則在4小時內就拉肚子10幾次，最終在5日凌晨集體前往長庚掛急診。原PO指出，抵達急診室才知道，多達10幾人也有上吐下瀉的症狀，且全是在同一家攤位買春捲，當時長庚已經通報集體食物中毒，不知道後續是否能向店家討賠償。原PO也強調，吃春捲的當下並沒有聞到怪味。原PO於6日凌晨更新最新狀況，表示自己因為食物中毒，連續2天睡覺全身痠痛，就像被電流電到一樣，感覺床單是刀子，接觸到皮膚就如同被刀割，2天跑了至少40幾次廁所、吃不到1片吐司，完全吃不下。貼文曝光後，有不少鄉民在底下留言，「我們家也來了，也是正義市場的春捲」、「我們家也是其中的受害者，我外公外婆甚至食物中毒現在還在住院中」、「我家鄰居也中獎了，下午叫救護車送醫，昨晚他們的家人回台北也是去醫院了很慘」。也有人說，「春捲內的豆干就是極高的兇手，祝福平安」、「豆芽菜也很容易壞！尤其大量燙起來溫熱悶著包成一卷後拿去拜拜再吃」、「建議春卷不要放有一段時間，因為菜會出水，又包在裡面容易發酵，再加上賣春卷的食材都擺在檯面上沒有隔離以及保溫，容易產生細菌」。針對此案，衛生局原已依違反《食品安全衛生管理法》第15條暨第44條、第49條規定，加重裁罰108萬，由於業者原先僅提供豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、香腸、豆干、糖粉及花生粉等食材，經調查發現尚包含蛋品及肉絲，涉有刻意隱匿、規避妨礙調查情形，已影響疫調判斷完整性，再依《食品安全衛生管理法》第41條、第47條規定，加重裁罰36萬元，累計共裁罰144萬元，並移送高雄地方檢察署偵辦。衛生局也在4月5日依法命業者停業7日，待複查合格後始得營業，衛生局並持續追查食材來源、製程及供應鏈，以進一步釐清污染來源及責任歸屬。
放寬家事幫傭恐爆移工搶人大戰 蔡壁如籲引導婦女二度就業解長照燃眉急
擁有護理師資格並執業多年的前立委蔡壁如今（30）日表示，行政院要放寬12歲以下家庭申請外籍幫傭資格，看似能澤被百萬戶家庭，但弱勢家庭吃不到、長照幫傭缺員惡化等問題恐怕會更嚴重，「排擠效應」與「搶人大戰」必須正視。勞動部最新統計資料顯示，截至2026年2月底外籍移工「在案」數量已逾85萬，加上民間普遍預估至少10萬「失聯」移工，夯不啷噹加起來近百萬外籍移工已是台灣社會不可或缺的勞動力。與此同時行政院近期為了少子化傷透腦筋，也把腦袋動到外籍移工來，拍板4月13日起放寬外籍幫傭申請資格，讓育有12歲以下兒童之家庭，放寬資格便於申請外籍幫傭育兒，除能減輕家庭育兒負擔外，還可進一步讓家長有更多時間投入工作與自我成長，藉以提升家庭生活品質，預估將有超過144萬戶家庭受惠。蔡壁如看到了隱憂，她直指資源可能「錯置」，因為弱勢家庭根本無力再負擔外籍移工薪水，對政策只能「看得到、吃不到」其實加劇了階級落差，再來外籍幫傭也會看工作量與難度，極可能「避重就輕」地選擇較為輕鬆的家事幫傭，造成高強度照護工作缺員惡化，等一開放若申請人數過多，將導致長照、重症家庭面臨缺工全面崩潰，「排擠效應」及「搶人大戰」是早晚的事。前立委蔡壁如（圖）認為引導婦女二度就業或許是長照、幼照缺員解方之一。（圖／CTWant攝影組）蔡壁如整理可改善方向有三，首先該如何確保「長照3.0」的看護申請不會受到擠壓，再來現行制度每家限一名外籍看護，會不會讓雇主有說帖壓榨看護「請一個顧兩個」，最後長照3.0與少子化被包裹成「撒尿牛丸」又不能對症下藥，缺員情況恐會惡化。蔡壁如再提出勞動部《113年性別勞動統計》續指，台灣年輕女性的勞動力參與率已在25～29歲時達89％高點，比日本88.2％、南韓78.3％和美國77.9％都高，不過女性到45~64歲勞動參與率已降到56.1％，而50歲以後更大幅下降，像55～59歲以上的女性勞動參與率更是快速下探到僅剩47.7％，但其他國家中年婦女勞參率可沒這麼低，可見台灣女性生育後回到職場的比例比附近經濟體低很多，對照台灣引進外籍看護政策那麼多年了，其實對提高女性勞參率效益並不大，或許讓中高年齡的女性回到職場、分倉分流引導二次就業直接進入家事兒童照護體系，會是更直接可行的方案。長照缺員是老問題，是否會因幼兒照護大挖牆腳而面臨長照崩潰，各界關注。圖僅示意，非指涉特定人或機構。（圖／CTWant攝影組）
外籍移工人口破85萬！4/13家庭幫傭新制是毒藥還是解藥？
根據勞動部的統計資料顯示，截止115年2月外籍移工數量已逾85萬，為減輕育兒負擔，行政院會拍板新制，4月13號起，針對12歲以下兒童家庭申請外籍幫傭預估將有超過144萬戶家庭受惠，以利減輕家庭育兒負擔，前立委蔡壁如認為，雖然政府看是利益良善，卻沒有配套措施，首先，資源可能錯置，經濟較佳家庭更容易申請，弱勢家庭則「看得到、吃不到」，恐加劇階級落差。其次，外籍幫傭可能「避重就輕」，造成照護品質參差不齊，且現行制度配套措施不足，權益保障有待加強。此外，若申請人數過多，可能導致長照、重症家庭面臨缺工危機，形成「排擠效應」及「搶人大戰」。放寬12歲以下兒童家庭請外傭 蔡壁如憂「排擠效應」「外籍移工放寬進入12歲以下兒童照顧市場，對長照領域帶來明顯的衝擊。」蔡壁如直言，首先，由於家庭照顧需求大增，外籍移工人力將更加分散，原本專注於長照3.0（如重症、失能長者）照護的移工，可能因家庭申請外籍幫傭而轉向兒童照顧領域，導致長照人力供給減少。這種「排擠效應」、「避重就輕」不僅讓重症家庭面臨更嚴重的缺工危機，也使得長照服務品質及穩定性受到挑戰。此外，現行長照配套措施尚不完善，外籍移工權益保障不足，若申請人數過多，勢必進一步加劇市場搶人大戰，造成看護工與幫傭之間的競爭。由於不同家庭對照顧對象（兒童或長者）的需求及條件不同，外籍移工在選擇工作時可能傾向較輕鬆或待遇較佳的職務，進一步加大長照領域的人力流失。若無明確分流與完善管理，未來長照服務可能出現人力斷層，對社會高齡及失能人口的照護產生長遠影響。蔡壁如提出三大質疑，雖然政府看是利益良善，卻沒有配套措施，在少子化、高齡化，各家都需要看護工的前提下，第一點：該如何確保真正長照3.0的看護申請不會受到擠壓，第二點：外籍看護的權益是否會受到保障（根據現行《就業服務法》，一位外籍看護原則上只能照顧一位指定的被照顧者，禁止「一顧多」或從事許可外工作），最後，搶人亂象的狀況，也值得令人憂心，不該將長照3.0的看護政策與少子化混為一談，且兩件事始終未做到「對症下藥。」開放外籍幫傭是解藥？蔡壁如：應引導中高齡女性二度就業另外，根據勞動部《113年性別勞動統計》，台灣年輕女性的勞動力參與率在25～29歲時達89%，高於日本（88.2%）、南韓（78.3%）和美國（77.9%）。然而，女性到45~64歲勞動參與率降到56.1%，50歲後開始大幅下降，55～59歲以上的女性勞動參與率更是快速下探僅剩47.7%，低於日韓及美國。其他國家在育兒期結束後，女性勞動參與率往往會回升，但台灣女性回到職場的比例卻明顯偏低。蔡壁如強調，目前引進外籍看護政策不但與現行公共托育政策抵觸，對提高女性勞參率效益也不大，且外籍看護工跟外籍幫傭在國外的訓練課程基本上也不同，開放12歲以下兒童家庭申請外籍幫傭，是毒藥還是解藥？政府或許可以思考另一政策，如何讓中高年齡的女性回到職場，或分倉分流引導二次就業，進入家事兒童照護體系。更多醫健新聞報導RSV 非感冒！重症致死率比流感高 醫提「9大」族群要當心，疫苗、預防這樣做慢性咳嗽怎麼咳都不會好？掌握「3要訣」舒緩症狀，營養師：還要做到這「5件事」！
航班延誤太晚發餐券被罵爆！又遇福岡宵禁害旅客滯留 虎航回應了
台灣虎航近日接連出現航班異常，引發旅客不滿。1架往返日本福岡的航班因天候與作業限制連鎖影響，最終導致旅客深夜滯留當地；同時，航空公司也證實當天共有10架次航班因調度問題出現延誤或異動，影響範圍涵蓋多條熱門航線。事件起於23日，台灣虎航1架自桃園飛往福岡的IT720航班，在降落時遭遇不穩定進場，必須執行重飛程序。由於當時油量已接近限制，航機依照標準作業程序轉降大阪關西機場加油，之後再飛往福岡。然而，這段額外航程與作業時間使整體時程延後，進一步影響原定執行回程的IT721航班。原訂於當地時間下午5時55分自福岡飛返桃園的IT721航班，從一開始便不斷調整起飛時間。旅客表示，直到晚間8時46分才接獲通知，要求在晚間9時前返回登機門準備登機，並領取1500日圓（約合新台幣300元）餐券，但當時機場多數商店已關閉。有旅客便在Threads上發文抱怨，「拜託要飛福岡的不要坐虎航耶，回程晚上6:00班機延遲到晚上9:45，在8:30才開始補發台幣300塊錢的餐券，大家排隊領券，我在8:40拿到券後，一堆旅客衝到餐廳，結果餐廳預備9點打烊已經不營業了，大家美食街繞了1圈被拒絕後，衝去9點打烊的7-11買飯吃。」該名網友補充，有些遊客保了旅行不便險內容是4小時以上的航程才賠，然後虎航很厲害的回程飛行時間壓在3小時55分鐘，剛好差5分鐘不用賠。而且預計飛回台灣時間11:55，剛好精準錯過機捷最後一班時間，直言「虎航根本賴帳精算師！飛機不準時，餐券吃不到、保險賠不到、機捷坐不到。」過程中，有部分乘客曾提議延後起飛時間，以符合旅遊平安險對延誤4小時的理賠門檻，但地勤人員說明晚間10時宵禁規定嚴格，無法彈性處理。結果旅客最終於接近晚間10時完成登機，原本以為即將起飛，甚至在晚間10時整聽到引擎啟動聲，但僅2分鐘後，機長又廣播宣布因超過宵禁時間未取得起飛許可，全機旅客只能下機滯留當地。下機後的處理流程同樣引發旅客不滿。由於規定限制，旅客無法直接攜帶已購買的免稅商品離開，必須重新排隊辦理寄存手續。完成出關與領取補償金時已接近午夜12時，部分旅客還需自行尋找住宿，甚至有人連續詢問4間飯店後，才在凌晨1時40分順利入住。從原定起飛時間到最終安置完成，整體耗時長達7至8小時，行程幾乎完全被打亂，也影響隔日原定工作安排。在補償方面，台灣虎航提供旅客1500日圓餐券及15000日圓補償金，並表示將提供定額住宿及餐食補貼。不過，有旅客認為補償金額有限，僅能勉強支應基本住宿費用，對於整體不便與時間成本難以彌補，也有人無奈表示，這是自己第1次購買旅遊平安險，卻立刻派上用場。台灣虎航對此回應，IT720航班因降落時遭遇不穩定進場而重飛，基於油量限制轉降大阪關西機場加油屬於標準程序；後續則因福岡機場宵禁，導致IT721航班無法取得起飛許可。航空公司強調，將提供受影響旅客必要補貼，並對造成不便致上誠摯歉意。此外，台灣虎航同日亦有多達10架次航班出現異動，涉及大阪關西、福島、名古屋、琉球、岡山及普吉等航線，部分航班延誤時間最長達5小時。對於整體異常狀況，業者僅表示主因為航機調度所致，未進一步說明細節。不少旅客則抱怨，多數延誤通知直到前1天才收到，影響行程安排。
新莊30年QQ球宣布歇業！最後營業日曝光 知情人士洩內幕
飄香超過30年的新北市新莊區人氣小吃即將畫下句點。位於建豐街上的「QQ蛋／芝麻球」攤位深受在地人喜愛，也是不少居民的童年回憶，店家近日透過臉書宣布，將營業至2026年3月31日，消息曝光後引發不少老顧客湧入留言表達不捨。事實上，這間小吃攤其實沒有正式店名，長年以來在地民眾習慣稱呼為「新莊QQ球」。店家主打現場手工製作的QQ蛋與芝麻球，外皮酥脆、口感Q彈，吸引不少顧客慕名前來，也被部分網友形容為「新北最強QQ蛋／芝麻球」。店家8日在臉書發文表示：「QQ蛋／芝麻球重要公告：謝謝大家這麼多年來的支持，我們兩老決定做到2026年3月31日，有緣再相見。」公告一出後，讓許多熟客感到相當惋惜。消息傳出後，不少曾經光顧的民眾紛紛留言表達不捨。有網友表示，「雖然可惜以後吃不到了，但老闆、老闆娘也該好好退休休息」、「好幾十年，堅持手工，全靠手勁真的不簡單，感謝讓我們品嚐這麼美味的QQ球」、「你們QQ球好吃啊。辛苦妳們，現在要享受人生」、「天啊要吃不到了！我心目中No.1的新莊美食，拜託你們一定要把這好滋味傳承給有心經營的人」、「以後吃不到美味的地瓜球了，哭哭」、「吃過你們家的地瓜球後，外面的地瓜球都變得不好吃」。不少網友在留言區詢問停業原因，店家則回應表示，「謝謝大家詢問跟關心，兩老已經有其他安排，我們有緣還是會相見的！」另有知情人士在留言區透露，除了年紀因素之外，老闆因為眼睛疾病，不適合長時間在外工作，因此決定退休，「之後攤子會有人接班的，還是吃得到的。」
人氣麻辣鍋吃到飽「最後一間分店」低調熄燈 饕客嘆：來不及回味
王品集團旗下主打和牛、海鮮麻辣鍋吃到飽的品牌「向辣」，在經歷全台分店陸續縮編後，最後一間西門店已於今年3月1日正式畫下句點，有不少饕客對於再也吃不到如此高CP值麻辣鍋感到可惜。對此，業者證實結束營運的消息，並透露該原址將由旗下的熱門品牌「和牛涮」進駐接手。「向辣」在2022年以「嚮辣」之名進軍市場，當時憑藉澳洲和牛及豐富的海鮮自助吧，加上不到千元的價位標準，迅速在火鍋界打響名號。然而，去年該品牌經歷更名與營運調整，原有的三家分店包括台北松江創始店、台中五權西店相繼關閉，如今隨著西門店低調收攤，官方臉書也發出公告感謝消費者的長期支持，並表示品牌正進行內部調整，期待未來能以嶄新面貌再次回歸。貼文底下，有不少忠實顧客紛紛留言表達惋惜，認為該品牌CP值極高，對於突然結業感到意外，「向辣永遠是我的愛，CP值爆表」、「關掉真可惜」、「怎麼沒提前告知，來不及再去回味」、「全倒了啊，難得遇到好吃的吃到飽店」。王品則表示，感謝消費者肯定和喜愛，此次調整屬於「騰籠換鳥」策略的一環；集團透過將表現不如預期或需轉型的品牌舊址，改由更具市場競爭力的品牌進駐，例如台中店與西門店皆改由「和牛涮」接力經營，能有效提升場域的經營效率。放眼未來發展，王品集團強調其擴張腳步並未停歇。2026年預計在台灣新增超過30家門店，光是今年前兩個月已成功開出5家全新據點，包含持續拓點的「肉次方」與「青花驕」等知名品牌。同時集團也說，未來將持續檢視市場需求，以更優質的品牌陣容與多樣化的店型，擴大餐飲市場版圖，提供消費者更多元、便利且優質的用餐體驗。
郭泓志憶旅美小聯盟辛酸 靠「吐司果醬」度過喪父低潮
《嗨！營業中》迎來本季最終任務！在最後一集節目中，營業中的夥伴們來到了連續3年獲俄米其林肯定的餐廳。穿上工作服的夥伴們各司其職，姚元浩在廚房中準備料理、莎莎負責甜點、吳映潔（鬼鬼）專心為上門的顧客進行解說服務，而郭泓志則負責遞上飲料。然而，這次最終回的最高潮，在於為姚元浩、莎莎、吳映潔以及郭泓志四位夥伴尋找並「複製記憶中的味道」，這個充滿回憶的主題，讓現場氣氛瞬間充滿洋蔥，夥伴們紛紛紅了眼眶。面對「記憶中的味道」，郭泓志回憶起的是簡單的「吐司跟果醬」。這份味道承載了他當年獨自在美國小聯盟打拚的辛酸歲月，他感嘆表示：「那段路真的是太辛苦了。」當時他面臨受傷開刀、球隊一度想放棄他的低潮，更遺憾的是剛到美國就碰上父親過世卻無法回台灣的傷痛，而這份簡單的美味，是他當時上了球場才吃得到的記憶。姚元浩的記憶滋味，則是媽媽做的那碗熱騰騰的「豬肉薑絲湯」。莎莎的專屬回憶是「花生糖加香菜」，這份味道讓她想起小時候爸爸牽著她的手，習慣性走到攤位買花生糖的溫暖畫面。莎莎感傷地表示：「因為有了那個人，才有了那個味道。」現場她忍不住直呼「完蛋了，我要爆炸了」，隨後不斷擦拭掉下的眼淚，並感動地對製作單位說：「你們總是帶我回憶到以前，想到那溫暖的時刻，在最後送了我們一個這麼棒的禮物。」莎莎不斷擦拭掉下的眼淚。（圖／好看娛樂提供）鬼鬼記憶中最深刻的則是「爺爺做的一個蛋」，面對這份復刻的家鄉味，她直言這真的是家的味道，但也感傷地吐露心聲：「這味道我應該再也吃不到了。」字裡行間流露出對爺爺的無限思念。
蔣萬安推「育兒日減1小時工時」 許淑華批：沒有根據產業結構與財政條件做精準設計
台北市長蔣萬安宣布，台北市推動「育兒日減1小時工時」計畫，家中有12歲以下子女、設籍台北的家長，只要企業配合在不減薪前提下，每天可減少1小時工時，而所減少的薪資由市府補助8成，3月1日起可提出申請。民進黨台北市議員許淑華今（26）日質疑，這個理念當然很好，支持育兒、改善勞動環境，本來就是正確方向。但問題是，這樣的政策真的有經過完整評估嗎？「原來，上網查資料，就可以變成首都政策？」許淑華質疑，蔣萬安市長宣布，3月1日起要「領先全國」推動育兒減少工時計畫。內容是家中有12歲以下孩子的家長，只要企業在不減薪，讓這些家長每天減少1小時工作，減少的薪資由市府補助8成。許淑華說，這個理念當然很好，支持育兒、改善勞動環境，本來就是正確方向。但問題是，這樣的政策真的有經過完整評估嗎？她第一時間向勞動局了解，結果這個政策是勞動局在網路搜尋相關育兒政策時，剛好參考到韓國光州的提早下班制度。難道現在北市府的政務官，是被下令一定要「想政策」、一定要端出新方案嗎？否則怎麼會看到國外有類似作法，就急著對外宣布？首都層級的重要政策，應該建立在完整研究與審慎評估之上，而不是倉促跟進。許淑華表示，原本以為，這樣的大政策，至少會先經過嚴謹研究、預算推估、受惠人數試算，以及執行面可行性的評估，確認政策規模與效果，再對外公布。結果卻像是看到國外有做，就複製貼上，卻沒有根據台北的產業結構與財政條件做精準設計。許淑華指出，這項政策年度預算只有550萬元，每家公司補助上限10萬元，等於大概只能補助2名員工。換算下來，全台北市大約只有120人左右能受惠，約60家公司可以申請。看起來這只是一個聽起來很漂亮、實際影響卻極為有限的政策而已。其實，這550萬元原本是用於補助企業增設托嬰設施設備。如果經費被挪作減少工時補助，今年若有企業想設置托嬰空間，是否就沒有資源可用？是短期的政策曝光重要，還是長期托育基礎建設更重要？這需要市府清楚說明。許淑華續指，此外，政策條件包含「有親自接送需求」，那要如何證明？由誰認定？是否會增加家長的行政負擔？會不會因為申請程序繁瑣，讓真正需要幫助的人反而放棄申請？而且如果雇主不同意，員工也沒辦法申請，恐怕最後變成看得到、吃不到。如果制度設計不夠細緻，再好的理念也可能流於形式。許淑華表示，當然支持對育兒家庭更友善的政策，也期待政府在少子化與勞動環境議題上有更多作為。但首都治理，不應該只是每天端出一個新名詞，而是要對市民生活產生真實而可持續的改變。今年1月審預算時，勞動局沒提出此政策，也沒有新增任何該項目的預算，怎麼過了1個月市長就馬上宣布，急著在3/1即刻實施，難道是在「即刻救援」誰呢？許淑華再次提醒蔣萬安，與其追求「領先全國」的名號，不如踏實把制度設計好，讓育兒家庭真正感受到支持，而不是急著為個人形象做政治宣傳。台北市的公務員都很優秀，也都非常專業、盡責。但如果決策方向錯誤、判斷倉促，即使有再專業、再有能力的團隊，也只能疲於奔命、替倉促的政策收拾善後。「將帥無能，不只累死三軍，辛苦所有公務員們，還讓台北市民空歡喜一場！」
傳社宅目標下修釀吳欣修去職 時力嘆政治凌駕專業罔顧居住正義
時代力量今（3）日表示，內政部對社會住宅「跳票」的反對聲浪充耳不聞，對「跳票」事實還硬凹，總統賴清德更直接「神隱」不對社宅跳票有效說明，這正是「政治」凌駕「專業」最糟糕的範例！台北政壇近期傳出，原任國土署長多年的吳欣修由署長升任海洋委員會副主委，看似升遷的安排背後卻有內幕角力。知情人士透露，由於吳欣修2018年起任國土署前身的內政部營建署長時，便銜時任總統蔡英文之命大力推動住宅，蔡政府時期8年12萬戶的目標他是戮力以赴，更替賴清德2024年競選時喊出的「8年新建13萬戶社宅」添底氣。然而賴清德上任一年後層峰意見似乎變了，據傳國土署早已盤點出全國260處可興建社宅的土地，試圖落實賴清德選舉時另提的「百萬戶租屋家庭」支持計畫，如今行政院長卓榮泰卻遲遲未核定任何一戶新的興辦計畫，知情人士透露國土署內部是相當喪氣。據傳原任國土署長的吳欣修（圖）因社宅理念與當權者不符而黯然離開。（圖／CTWANT攝影組）時代力量更爆料，2025年12月吳欣修在調職前曾與賴清德直球對決，呼籲原訂興建目標繼續做，賴清德則「急轉彎」認為「租屋補貼、包租代管」即可取代新建，除了稱這樣比較務實外，還斥吳欣修「你愈來愈皮了」。不久吳欣修便宣布社宅目標下修為「8年4萬戶」，而後黯然離開國土署長一職。時代力量強調，社宅是國家純粹的資產，租金補貼反倒只是肥了房東，賴清德的社宅政策跳票，並不是基於客觀的專業評估，只是決策高層急就章想美化數字的個人偏好。時代力量呼籲，政府不要再耍數字遊戲，因為弱勢居住者要的是一個真正能夠安居的家，不是看得到、吃不到的美化數字，別讓「居住正義」變成用過即丟的口號。社宅是社會福利重要的一環，如何兼顧可行性與公平，各界重視圖為新北林口世大運選手村社宅。（圖／方萬民攝）
美廉社拋震撼彈 母公司投1.25億元買下OK超商全數股權
美廉社母公司三商家購（2945）23日拋出震撼彈，宣布以新台幣1.25億元併購來來超商（OK Mart），取得其100%股權及營運所需的智慧財產權。三商家購表示，此次併購將有助於強化市場競爭力、擴大零售經營規模，對公司未來營運發展具正面效益。美廉社正式宣布收購OK Mart全數股權三商家購23日發布重大訊息指出，本次收購標的為來來超商股份有限公司，將自豐群投資控股股份有限公司及來來百貨股份有限公司手中，取得其全部股權，交易採現金方式進行，總金額為新台幣1億2500萬元。重訊內容指出，三商家購此次併購主要著眼於強化整體競爭力、擴大零售通路經營規模，並藉由後續營運策略整合，發揮通路與資源整併的綜效，對公司未來營運發展可望帶來正面助益。至於實際完成時程，則將視公平交易委員會對結合行為申請的審查進度而定。未來將維持原有經營模式 不涉及解散或重組併購完成後，三商家購將維持來來超商現有業務持續經營，並進一步推動營運策略整合，並逐步進行營運策略與資源整合，並未涉及營運模式變更、解散或重大組織調整，也不影響公司股東權益。三商家購進一步說明，此次併購對公司每股淨值及每股盈餘均可望帶來正面助益，對整體財務結構與營運發展具有加分效果。 五省級／全聯買一送一來了！愛買刮刮樂抽iPhone 17 MLB／大谷翔平4度獲選美聯社年度最佳男運動員！追平紀錄 源頭國？越南非洲豬瘟燒 日媒憂來台吃不到滷肉飯