吃到
」 日本 烤肉 中秋節 食安 旅遊
新北百年老街爆紅！網列「必吃茶香美食」超吸睛 湧入人潮擠爆
新北市坪林老街近期突然爆紅，成為許多民眾假日踏青、品茗的首選去處。由於社群平台上的熱烈討論與分享，不少遊客慕名而來，使得坪林老街在週末午後人潮大量湧入，連在地長輩都忍不住驚呼人不曉得從哪裡冒出來。有網友在社群平台Threads發布貼文表示，日前造訪坪林老街時，上午9點多抵達現場時幾乎沒有什麼遊客，整條老街氛圍悠閒，宛如被自己包場。沒想到到了下午，整條街居然擠滿了熱情的人潮，盛況空前，甚至還聽到旁邊的在地長輩用台語驚嘆：「那欸哈賊狼（怎麼這麼多人）！」讓原PO笑稱這完全就是「脆（Threads）的威力」。原PO也在貼文中大方分享了本次坪林行的美食心得，表示自己本身非常熱愛與茶相關的一切事物，這次特別喜歡當地的「包種茶拿鐵」以及口感極佳的「滴滴香冰淇淋」，甚至直呼好吃到很想大量囤貨回家。文章曝光後迅速引發熱烈迴響，吸引超過32萬次瀏覽與上萬人點讚，網友們也紛紛在底下留言補充各種坪林必吃名單，像是當地的古早味茶粿、茶香麻糬與蘿蔔絲餅等，讓坪林老街瞬間成為熱門的茶文化美食探索據點；隨著網路討論度持續攀升，不少原本沒去過坪林的網友看了貼文後，也紛紛留言表示「被推播到好想去」、「愛喝茶的人一定要朝聖」。
「台北最划算火鍋」捲充電樁吸金2億案 父遭求刑16年但救子成功
知名連鎖火鍋品牌「丰明殿-第一涮涮鍋殿堂」捲入華訊電能的綠能充電樁吸金案，台北地檢署今天偵結起訴26人，對華訊執行長謝博鈞求刑16年，謝博鈞的兒子謝易煬就是丰明殿老闆，由於他個人及公司帳戶曾匯入華訊款項，檢調懷疑父子聯手詐騙、洗錢，今年6月搜索複訊後聲押謝博鈞獲准、謝易煬則以80萬元交保，但後續調查發現，謝易煬名下的明煬四方公司雖擔任華訊經銷商及推廣充電樁，他個人從未介入充電樁行銷事宜，只專注經營涮涮鍋，因此不起訴。丰明殿目前有台北市中山區、大同區、北投區三家分店，除標榜大肉盤、30多種蔬菜火鍋料，還有和牛瓜仔肉燥飯、飲料、冰淇淋及車輪餅吃到飽，牛奶鍋可自行添加整罐牛奶，號稱「台北最划算火鍋」。丰明殿登記公司名稱為明煬四方，公司登記地點就是北投明德店，負責人是謝易煬。檢調偵辦華訊電能吸金案，查出執行長謝博鈞、財務長吳娉慧、登記負責人林家銘等26人明知2024年充電樁只有1百多支，卻利用參展、網路行銷手段吸引民眾投資「FAFAGO綠能充電樁」，宣稱每投資30萬元，保證每月最低獲利3520元，年化報酬率14.08％，並承諾投資滿3年，公司會以21萬元買回；實際上華訊並未擴大充電樁設置規模，而是將投資款層層轉匯隱匿，不法金額合計2億1905萬800元。全案起訴26人，華訊實際負責人因未到案遭通緝，執行長謝博鈞被檢察官認定為首謀之一，並批評他惡性重大、從不認罪，建請法院量處16年以上有期徒刑。謝博鈞兒子謝易煬逃過一劫，原本檢調鎖定他提供丰明殿的帳戶配合華訊洗錢，但他強調明煬四方公司本業是餐飲，他只負責餐廳營運，沒參與華訊充電樁業務，對於華訊組織分工和充電樁落差都不知情；明煬四方公司擔任華訊經銷商、推行充電樁，都由父親主導，匯進明煬四方的款項也是父親管理使用。謝易煬甚至說自己是被害人，因為華訊實際負責人捲款失聯，他代墊廠商款項，加上餐廳經營遇到財務困境，不得不向父親調頭寸才能度過難關。謝博鈞雖面臨重罪但不忘救兒子，他供稱謝易煬年紀很輕，從頭到尾只處理涮涮鍋店的事，沒碰過充電樁加盟和案場建置業務；華訊電能的行政、財務助理也作證，明煬四方公司資金都由謝博鈞全權支配，謝易煬只是因為掛名公司負責人，會配合開發票和提供帳戶。檢方看過謝易煬有加入的華訊公司財務及企劃LINE群組，確認他對於充電樁設置、分潤計算、資金調撥幾乎都不太發言，綜合各項事證研判，謝易煬並未吸金、詐欺或洗錢，對他處分不起訴。
吃到飽狂嗑2小時！24歲女胃「脹大5至10倍」 醫剖腹取出1.5公斤食物殘渣
假期聚餐宴席增多，民眾因消化道不適送醫的案例顯著增加！大陸浙江一名24歲女子在吃到飽餐廳暴飲暴食逾2個小時，身體不適就醫才發現，其胃部急劇膨脹至正常的5至10倍，甚至無法透過胃管引流，最終只能進行剖腹手術，取出多達1.5公斤的未消化食物殘渣。對此，急診醫師提醒，短時間內大量進食可能引發急性胃擴張、重症胰腺炎等危及生命的情形。根據陸媒《都市快報》報導，浙江大學醫學院附屬第二醫院急診科分享近日收治的案例，一名24歲女患者因處於減重停滯期，把吃到飽當作「放縱餐」，短時間內吞下大量牛羊肉、粉絲等食物，造成胃部高度擴張如球狀，出現無法嘔吐與排便等嚴重症狀。醫師指出，胃部雖具備彈性，但仍有生理極限，當大量食物堆積且胃酸無法及時分解時，胃內高壓可能引發細菌移位，進而導致敗血症與多器官衰竭。此外，另一名患有飲食障礙的20歲女性也因暴食誘發急性胃滯留，多個器官受損，經歷數週治療才逐漸將胃內食物消化。除了極端暴食導致的急性胃擴張外，臨床上高血脂引發的急性胰腺炎近年也大幅增加，醫師表示，連假期間過度攝取油膩大餐或大量飲酒，極易引爆胰腺炎，若進展為重症胰腺炎且未及時救治，死亡率高達40%至50%。臨床上甚至有慢性胰腺炎患者因抵擋不住高油食物誘惑而屢次復發送醫，顯見高血脂與相關病史族群更應嚴格控制飲食。針對民眾常以為「吃太撐睡一覺就好」的迷思，醫師也強調，若腹痛或腹脹持續數小時無法緩解，絕不能硬撐，應警惕是否為膽囊炎、胰腺炎、闌尾炎或腸阻塞等急症，必須第一時間前往急診尋求專業評估與治療。醫師呼籲，面對連假期間的各類美食，民眾應依自身狀況量力而行。老年人及患有糖尿病、高血脂或膽囊相關疾病史者應減少重油、重糖食物；即便是健康的年輕族群，也不宜天天大魚大肉。此外，時令美食如蟹黃或月餅均屬於高脂、高糖食品，過量食用會大幅加重腸胃負擔，應謹慎食用。最後，醫師再次提醒，民眾應建立良好的飲食習慣，保持理性進食，才能享受美食又維持健康。
誰在沖水？利特高雄飯店直播驚魂 馬桶詭異連響2次
南韓天團SUPER JUNIOR隊長利特今（3）日晚間將與希澈在高雄流行音樂中心舉辦SJ-83z專場活動，沒想到正式登台前，卻先在下榻飯店經歷一場直播「驚魂記」。利特2日晚間透過YouTube與台灣E.L.F.互動，直播接近尾聲時，身後廁所突然傳出奇怪聲響，原本關著的馬桶更接連出現異常動靜及沖水聲，嚇得他瞬間僵住，連喊「拜託別這樣」、「怎麼辦，我真的很驚嚇」，坦言當下真的覺得「好可怕」。利特原以為經紀人進房，回頭才發現聲音竟從廁所傳出，忍不住直呼「好可怕」。（圖／翻攝自YT，트기트기 이특 LEETEUK頻道）利特日前才在台北出席代言活動，隔天便搭高鐵南下高雄，為3日晚間的演出做準備。抵達高雄後，他在2日晚間開啟YouTube直播，原本打算一邊吃飯、一邊陪粉絲聊天，沒想到從餐點到房間狀況都不如預期。直播中，利特先談起當晚吃到的食物，對牛肉麵、牛排似乎都不太滿意，還半開玩笑表示，自己可能跟當天負責主菜的廚師不太合。原以為這只是吃播中的小插曲，沒想到就在直播即將結束之際，他身後的廁所突然傳出聲響，讓整場直播氣氛瞬間改變。利特起初聽到動靜時，以為是經紀人進入房間，因此立刻回頭查看，卻發現房內並沒有人，聲音反而是從廁所方向傳來。隨後又出現類似馬桶掀蓋及運作的聲響，他開始明顯緊張，忍不住對著鏡頭喊「拜託別這樣」。沒多久，廁所更傳出沖水聲，馬桶接連出現兩次自動沖水的狀況，讓利特當場表情僵住，再度驚呼「怎麼辦，我真的很驚嚇」。即使試圖讓自己冷靜下來，情緒一時仍難以平復，直言自己真的被突如其來的聲音嚇到了。為了確認聲音究竟從哪裡傳出，利特乾脆拿著鏡頭靠近廁所，直接把馬桶拍給直播觀眾看。他指出，馬桶明明處於關閉狀態，卻持續發出「咻咻咻」的聲響，讓原本普通的飯店直播瞬間宛如恐怖特輯。他一邊查看、一邊難掩緊張情緒，直呼「我瞬間覺得好可怕」。不過，利特很快又試著以幽默方式化解氣氛。他想到自己稍早才抱怨餐點，便開玩笑猜測，會不會是「廚師鬼」聽見他的評論後跑來抗議，彷彿在質問他「你說什麼啊」，讓原本詭異的情況多了一點笑料。直播間粉絲也紛紛加入討論，有人看到利特嚇成這樣，直接叫他趕快逃去希澈的房間避難，沒想到利特只能無奈回應，自己根本不知道希澈住在哪一間房。相關直播片段曝光後，也引起台灣網友議論。有人好奇利特進房前是不是忘了先敲門，也有人認為馬桶像是感應到東西才突然運作，直呼「有點可怕」；另有網友笑問他是不是跟這間房特別「不合」，甚至有人看到他把鏡頭越拉越靠近馬桶，緊張表示如果畫面突然有東西動一下，自己恐怕也會被嚇到。另一些人則提出較實際的可能性，猜測或許只是馬桶的自動沖水感應裝置故障。接連碰上餐點不合胃口及廁所異常聲響，也讓利特忍不住感嘆這場吃播徹底失敗。他表示自己其實真的很喜歡吃東西，對沒能好好享受這頓飯感到相當遺憾，最後只能轉念安慰自己「明天再吃好吃的就好了」。儘管前一晚在飯店遇到意外插曲，利特的高雄行程仍照常進行。他與希澈組成的SUPER JUNIOR-83z，將於10月3日晚間6點在高雄流行音樂中心舉行「2026 SUPER JUNIOR-83z FANCON TOUR [1983] in KAOHSIUNG」，兩人將正式與台灣E.L.F.見面。CTWANT提醒您：民俗傳說僅供參考，請勿過度迷信。以上言論及圖片僅供參考，不代表本網立場。
日本大胃女王要來台住1個月「預算每晚僅1400元」 台灣網友狂推省錢妙招：別住飯店
日本知名「大胃女王」安潔拉佐藤（Angela佐藤）最近宣布將於10月下旬來台，展開為期1個月的深度體驗之旅；安潔拉佐藤計畫以台北為主要據點，並以每5天更換一家飯店的方式體驗在地生活，同時在房內進行YouTube大胃王吃播。不過，安潔拉佐藤所設定的每晚7000日圓（約新台幣1400元）住宿預算，讓許多台灣網友紛紛勸退，改找其他住宿選擇，以及推薦她能體驗的台灣玩法。安潔拉佐藤2日透過臉書表示，計畫在台灣住1個月，由於她想在住宿的飯店房間內擺滿美食、進行吃播，特別詢問廣大台灣網友，有哪些飯店的房內設有大桌子且網路連線穩定，甚至開玩笑說為了控制開銷，這次將暫時忍痛放棄飯店的早餐吃到飽（Buffet），全力投入台灣在地美食巡禮。貼文一出，底下引發熱烈討論，廣大台灣網友紛紛提出各種實用的建議。大多數人直言，以目前台北地區的物價與住宿行情，每晚新台幣1400元的預算若要入住符合安潔拉佐藤條件的飯店恐怕相當吃緊，甚至可能得大幅犧牲住宿品質；因此，不少人建議她改為尋找月租套房、特色民宿，或是考慮連鎖商旅，若將腳步往中南部延伸，將更容易找到符合預算且空間寬敞的落腳處。除了住宿開箱問題，留言區也迅速演變成網友行程許願池，因為安潔拉佐藤來台期間天氣開始變涼，不少人紛紛推薦她品嚐麻油雞、薑母鴨與羊肉爐等在地進補美食，或是挑戰傳統辦桌文化與台味特色零食。更有部分網友敲碗許願，期待看到安潔拉佐藤與台灣在地大胃王創作者同框合體，一同呈現豐富的飲食企劃。另外，有熱心民眾也建議，比起花錢吃飯店早餐，安潔拉佐藤不如直接走入街頭巷尾的傳統早餐店與傳統市場，反而更能以實惠價格品嚐最道地的台灣風味。
書包突然變超重！國小午餐「一人1顆甘露梨」 價格曝光家長驚呆
孩子放學回家，餐盒袋竟重得有些反常，台南一名家長打開後才發現，裡面裝的不是課本或其他物品，而是一整顆碩大的甘露梨，放上電子秤實測更重達356公克，超過半台斤。國小營養午餐如此豪邁的水果份量曝光後，引起不少家長討論，甚至有人透露，其他縣市學生不只多次拿過甘露梨，冬天還曾吃到草莓、櫻桃。這名家長在Threads曬出孩子帶回家的甘露梨，只見整顆水果以塑膠袋包裝，體積幾乎占滿餐盒袋。看到重量達356公克，原PO也忍不住拿「生生有鮮奶」開玩笑比較，直呼台南營養午餐直接發超過半台斤的甘露梨，還以「大全糖市」幽默形容。據原PO透露，這顆甘露梨是孩子國小營養午餐「一個月8果」的其中一次，沒想到一次就是完整一大顆。他也打趣提到台南市長黃偉哲，稱對方卸任前仍努力照顧下一代。如此有「重量感」的營養午餐水果，也讓不少家長很有共鳴。有人表示，接過孩子書包時只要覺得特別沉，第一個念頭就是「今天是不是有水果」；另一名家長看到女兒拿梨子回家時同樣傻眼，甚至還有人透露，女兒一次帶了2顆回家。學校水果發得如此有感，也有家長笑說，自從孩子上小學後，家裡幾乎不用特別再去買水果。討論焦點隨後從份量延伸到價格。有網友指出，這種尺寸的甘露梨在竹北一顆大約要200至250元，平時自己掏錢購買都會有些心疼，看到台南營養午餐竟然直接讓學生一人一顆，讓他相當羨慕。其他留言也紛紛笑稱，台南小朋友簡直被當成「金孫」照顧，外縣市學生只能投以羨慕眼光。還有台北家長分享，孩子拿到的香蕉有時只有約1/3根，看到台南學生的水果份量後，開玩笑詢問「全糖市」哪裡可以寄戶籍；另有人直呼這根本是「太誇張的炫耀文」，連貴族學校看了都不知道該如何自處。不過，留言區很快就出現其他縣市家長「參戰」。竹北家長表示，孩子已經拿過5、6次甘露梨，第一次看到時也嚇了一跳，沒想到學校竟會提供這類價格不低的水果；另有家長透露，家中兩名在竹北念書的孩子，同樣已經多次把甘露梨帶回家。高雄家長也分享自家孩子的情況，表示冬天甚至曾有草莓及櫻桃。從台南一顆重達356公克的甘露梨開始，各地家長陸續曬出學校水果待遇，也讓國小營養午餐究竟能有多「豪華」，意外成為討論話題。台南學生營養午餐水果掀起話題，也有竹北家長透露，孩子已經拿過5、6次甘露梨。（圖／翻攝自Threads，網友cafetrister 授權提供）
去福岡「別吃一蘭拉麵」！ 日本作家揭原因：在台灣吃就好
福岡是一蘭拉麵的發源地，不少台灣旅客前往福岡旅遊時，都會把一蘭拉麵列入必吃名單。不過，定居台灣的日本作家「日本人的歐吉桑」近日分享不同看法，直言台灣與福岡的一蘭口味幾乎一樣，唯一的優勢就只有價錢比較便宜，因此「非常不建議」大家特地從台灣到福岡吃一蘭拉麵。「日本人的歐吉桑」9月30日在臉書粉專「日本人的歐吉桑 ・台湾在住の日本人」發文表示，他注意到不少台灣人去福岡旅遊時，會因為福岡是一蘭拉麵的發源地，而特別安排行程朝聖。他強調，旅客要吃什麼當然是個人自由，但以自己的看法來說，並不建議特地從台灣跑到福岡吃一蘭。「日本人的歐吉桑」指出，台灣一蘭與日本一蘭的味道幾乎完全相同，日本的優勢只有價錢比較便宜，既然在台灣就能吃到相同口味，到了福岡旅遊時，還有許多當地美食可以選擇，如果把旅途中寶貴的一餐用在一蘭，身為福岡人的他認為相當可惜。「日本人的歐吉桑」提到，如果本身就是一蘭拉麵的愛好者，他也推薦位於福岡市中心的「麺屋 我ガ（GAGA）」。他表示，這間店的老闆有一蘭創辦人的技術傳承，因為福岡傳統的豚骨拉麵味道又濃又臭，不一定每名台灣旅客都能接受，「但是我相信，喜歡一蘭拉麵的人吃了就一定會對他們的拉麵上癮，可以形容它是『非常時髦的升級版豚骨拉麵』」。
來台拍戲當新人 鄧金煌《黑白清道夫》跟李銘順吃到撐
鄧金煌在《黑白清道夫》挑戰三重身份，從資深前「清道夫」、遊戲場老闆到甜不辣攤位老闆，更解鎖不少演藝生涯中的「第一次」，讓他大呼過足戲癮。鄧金煌坦言，這次飾演的角色雖然沒有名字，卻有3種截然不同的身分：「這次的角色對我來說確實是一個挑戰，因為這是我第一次接演這類型的人物，跟我原本的生活世界可以說是完全不同。」加上這次是遠赴台灣拍攝，面對全新的劇組、工作環境與角色，他坦言剛進組時難免戰戰兢兢，因此乾脆「把自己當成一個新人」，抱著重新學習的態度走進片場。三個身分之中，最讓鄧金煌傷腦筋的反而不是前「清道夫」，而是甜不辣攤位老闆。他笑言：「因為這是我第一次演繹這類型的工作，最難的不是演出這個人的性格，而是要讓自己看起來真的像一個每天都在攤位做甜不辣的人，而不是一個演員站在那裡『演』老闆。」為了讓角色更有說服力，他在開拍前特別請工作人員教自己如何處理甜不辣，包括怎麼拿、怎麼煮、怎麼操作，甚至真的站在攤位練習了一陣子。他認為這些看似細微的動作，往往比背台詞更重要：「因為鏡頭一拍，就會看得出來你到底熟不熟悉那個環境。」除了角色挑戰，鄧金煌也首次與李銘順合作，他大讚對方私底下十分健談，總能讓片場氣氛放鬆：「跟他對戲時完全沒有壓力。」他笑曝與視帝在甜不辣攤位對戲的搞笑事：「劇本裡的對白其實已經講完了，但是導演還沒有喊『Cut』，所以我們兩個就繼續吃、繼續喝。」沒想到一場戲拍下來，兩人真的吃了不少，最後竟然都吃到超級飽，讓他笑說這場戲不只考驗演技，也意外考驗了兩人的食量。談到與婁峻碩合作，鄧金煌笑稱對方一到片場基本上就是「薛秋楠上身」，一直都是冷冷酷酷的狀態：「因為我們在劇中的關係本來就很微妙，所以彼此都會保持一點距離，沒想到這樣反而讓對戲時的火花更自然。」劇中他與雷嘉汭飾演的「沈美娜」有著深厚的情誼，卻難逃死別命運。談到這場離別戲，鄧金煌笑言自己必須閉氣躺著，雷嘉汭全情投入大爆哭，沒想到哭得太激動，淚水連同口水都滴到他的臉上，讓原本傷感的場面變成憋笑考驗，鄧金煌笑說：「那場戲其實很傷感，可是那些淚水、口水滴在我臉上的時候，我真的差點繃不住，很擔心自己會笑場。」
台中最美義式餐廳經營11年突宣布熄燈 最後營業日曝
台中一級餐飲戰區公益路再傳名店熄燈消息！在地經營11年的連鎖餐廳「NINI尼尼義大利餐廳」台中公益店近日突發公告，因租約到期，將於今年10月31日正式結束營業。消息一出，隨即引發在地民眾與廣大饕客震撼與不捨。NINI尼尼義大利餐廳台中公益店25日透過臉書粉絲專頁發布公告，因租約到期，將營業至今年10月31日。業者特別感謝顧客11年來的支持，無論是臨時起意的晚餐、熱鬧聚會或慶祝場合，都相當榮幸能參與其中；另外，業者也向顧客溫情喊話，在10月底歇業前會繼續提供服務，並期盼在不久的將來能再次與大家相見。位於南屯區公益路的「NINI尼尼義大利餐廳」，以裝潢寬敞氣派、氣氛溫馨及懸掛精美吊燈聞名，曾被網友與部落客譽為「台中最美義式餐廳」。店內餐點主打高CP值、份量十足且價格親民，不僅是許多人的美食口袋名單，也是不少學生舉辦謝師宴與民眾歡慶生日的熱門場所。人氣連鎖餐廳「NINI尼尼義大利餐廳」台中公益店日前突然公告，因租約到期，將於今年10月31日正式結束營業。（圖／翻攝自臉書／NINI公益店）歇業消息曝光後，不少饕客紛紛湧入留言道別，「從小吃到大的好味道」、「謝師宴曾辦在NINI，充滿美好的回憶」、「這麼漂亮又好吃的店竟然要收了」；也有人難過表示，才剛讚嘆該店能在公益路美食一級戰區佇立10多年相當不易，沒想到隨即接獲熄燈消息。雖然台中公益店即將畫下句點，但「NINI尼尼義大利餐廳」在新北市及桃園市等地區仍設有其他分店。不少忠實老饕除了把握最後一個月前往巡禮重溫回憶，也紛紛在網路上敲碗喊話，期望品牌未來能有機會重返台中展店。
台南老饕不捨！阿江鱔魚48年成絕響 73歲老闆退休
台南又一間陪伴地方近半世紀的老店進入熄燈倒數。位於中西區民族路、1978年開業的「阿江鱔魚」，73歲老闆廖文欽確定將於10月12日退休，結束48年的掌杓生涯。由於店家每逢星期一固定公休，依日期推算，10月11日應是最後營業日。消息從今年7月傳出後，大批老饕陸續回訪，近日碰上連假更出現驚人排隊人龍，甚至有人等了5個小時，只為在老闆放下炒鍋前，再吃一次熟悉的鱔魚滋味。鱔魚意麵與牛肉湯、碗粿、小卷米粉等料理，都是許多人造訪台南時會想到的在地小吃。阿江鱔魚則在當地經營48年，廖文欽的炒鱔魚手藝來自家族傳承，年輕時跟著叔叔與父親學藝，20多歲退伍後便自立門戶開店，從此在爐火前一站就是數十年。店內菜單並不複雜，主要圍繞鱔魚料理，包括生炒鱔魚、乾炒意麵、鱔魚意麵及鱔魚米粉等，鱔魚意麵則可見乾、濕不同吃法。相較帶有勾芡羹湯的濕式料理，乾炒作法讓醬汁緊緊附著在鱔魚與麵條上，滋味更加集中。阿江鱔魚多年來吸引老饕的關鍵，就是廖文欽現點現炒的功夫。客人點餐後才將食材送進炒鍋，以大火快速翻炒，讓鱔魚吸收醬料及醋香，同時帶出明顯焦香與鑊氣。新鮮鱔魚經過高溫料理後仍保有Q脆口感，即使加入勾芡，也不會完全失去原本的脆度，搭配酸甜濃郁的醬汁及麵條，形成不少熟客多年來惦記的味道。廖文欽長年站在大火前掌杓的模樣也頗具特色，還被部分網友戲稱為「火雲邪神」。除了料理本身，他豪邁翻炒鱔魚的身影，同樣成為不少顧客對這家老店的記憶。阿江鱔魚過去還曾有「不能說的鱔魚意麵」特殊稱號。據傳早年有一名記者前輩來到台南，無意間吃到當時甚至還沒有掛上招牌的阿江鱔魚，對料理滋味相當驚艷，因為不希望太多人蜂擁而至，還曾向同業表示不要報導，久而久之便留下「不能說」的說法。直到廖文欽後來掛上新招牌，這項流傳於饕客間的特殊情況才被打破。不過，經營48年的老店並非只有正面評價。部分顧客曾認為店內環境較為老舊，對衛生條件有所疑慮，早期也曾有人反映看過廖文欽叼著菸炒鱔魚。儘管不同消費者評價不一，阿江鱔魚仍靠著鮮明的料理特色及數十年累積的客群，成為不少人提起台南鱔魚料理時熟悉的名字。只是現點現炒背後，是長年累積的龐大體力負荷。炒鱔魚除了必須掌握火候與速度，還得長時間站在高溫爐火旁工作。粉專「台南式」先前透露，廖文欽年紀漸長，身體已愈來愈難負荷，加上前幾年曾接受手術，考量健康後才決定退休。退休消息今年7月逐漸曝光。立委林俊憲當時在臉書透露，先前遇到廖文欽時，對方曾親口告知準備在中秋節退休。林俊憲坦言得知消息後「喜憂參半」，高興的是老朋友工作數十年後終於能夠休息，不捨的則是台南又將少一家具有多年歷史的經典小吃店。林俊憲也曾向老顧客喊話，如果阿江鱔魚是自己的口袋名單，甚至承載著人生某段回憶，不妨趁最後這段時間再去吃上一盤，向陪伴台南數十年的老店說聲感謝。前立委高嘉瑜也曾在相關貼文留言，稱「火雲邪神阿江炒鱔魚」是她吃過最好吃的炒鱔魚之一。隨著退休消息傳開，原本就有不少熟客的店面迎來最後一波朝聖潮。許多人擔心未來再也吃不到，陸續趕往店內回味，近期碰上連假，人潮更為驚人，店門口大排長龍，有民眾甚至前一天足足等了5個小時才吃到。原先外界一直以為廖文欽會在中秋節正式退休，但確切時間直到近期才進一步明朗。在地網友林家宏透露，廖文欽確定將於10月12日退休；考量店家星期一固定公休，10月11日應會成為最後營業日，也意味著這家48年老店正式進入最後倒數。廖文欽還特別邀請台南知名畫師吳純隆揮毫書寫退休公告，之後預計張貼在店內，正式向一路支持他的顧客告別。從20多歲退伍後自立門戶，到73歲準備退休，廖文欽把大半人生留在炒鍋與爐火前。阿江鱔魚從早期沒有招牌、留下「不能說的鱔魚意麵」稱號，到後來成為不少觀光客與老饕熟悉的台南小吃，48年來累積的不只是酸甜醬香與鑊氣，也承載許多顧客的飲食記憶。如今10月12日退休日確定，廖文欽即將正式放下炒鍋。對支持多年的老顧客而言，老闆終於能卸下高溫爐火前的繁重工作，但也代表這份靠他親手現炒、延續近半世紀的老味道即將告一段落。
柚子吃完嘴唇狂麻又腹瀉！農糧署揭元兇 剝皮少1動作易中招
中秋佳節親友團聚少不了品嚐應景的柚子，然而近期有民眾在吃了柚子後，嘴唇發麻且持續腹瀉，一度焦慮質疑是否中毒或嚴重過敏。對此，農業部農糧署與專業柚農特別提醒，出現苦麻口感往往與「剝皮技巧」有關，只要掌握正確的手續與步驟，就能安心享受果肉的甜美。有一名女網友透過社群平台Threads發文求助，她在中秋節前吃完柚子後，嘴唇出現極為劇烈的麻痛感，就算多次以清水沖洗仍無法緩解，甚至伴隨整天拉肚子的情況，讓她相當擔心自己的健康狀況。該篇貼文隨即引發熱烈討論，不少網友也紛紛留言表示自己過去曾有類似的發麻經驗。針對原PO的困擾，留言區有專業柚農出面解答，指出若在處理柚子時直接拿刀剖半，極容易將果皮上的精油帶入果肉中；果皮油胞所含的精油若沾染到果肉，接觸嘴唇或吃下肚後，就會帶來明顯的苦味與持續性的麻感。但慶幸的是，這種發麻現象通常屬於暫時性，多補充水分，症狀在半天之內便會逐漸消退。事實上，農糧署中秋節當日也在官方臉書指出，每逢白露節氣前後正是國產文旦盛產的時節，柚子皮上的油胞精油含量極高，若剝皮時刀具或雙手沾到精油後又直接觸碰果肉，就會引發口感發麻的情況。因此，採取適當的處理流程是避免吃到苦麻味的關鍵，民眾在處理時應格外注意衛生與分開處理。為了讓大家避開「麻嘴」陷阱，農糧署建議民眾剝文旦時可採用「削蘋果法」或「切片法」，先將外層黃綠色果皮削去；接著最重要的步驟是「先洗手」，或是換用另一把乾淨的刀具，再進一步剝除白色的內果皮與處理果肉。只要確保沾有精油的雙手或刀具不接觸果肉，就能大大降低吃到苦味及嘴麻的機率。
融合「新潮、功夫、相聚」飲食趣味 2026台中鍋烤節人氣燒肉王揭曉掀起商圈消費熱潮
一爐炭火，不只烤出美味，也串起相聚情誼！「2026台中鍋烤節」人氣燒肉王揭榜，台中市政府經濟發展局長張峯源繼走訪人氣火鍋店家後，再循著炭火香氣走訪獲獎燒肉店家，親自貼上象徵人氣肯定的紅榜。經發局表示，從金庸《倚天屠龍記》冰火島上的火烤野味，到今日台中的日式、韓式及創意燒肉，形式雖不斷推陳出新，但「新潮創意、燒烤功夫、歡聚時光」三種滋味始終令人著迷，也恰好映照出台中燒肉市場的多元面貌。 經發局長張峯源表示，《倚天屠龍記》中，張翠山、殷素素與謝遜流落冰火島，在極北荒島上以火烤料理野味，一塊烤肉更成為化解彼此戒心的契機；眾人在島上共同生活近十年，從原本的敵對逐漸成為家人，圍著火堆共享食物也成為相聚日常。從小說中的火烤野味到今日燒肉餐桌，燒烤迷人的不只是食材與火候，更在於人們圍爐共享美食所創造的記憶，此次走訪的獲獎店家，也各自展現台中燒肉不同風貌。人氣店家貼榜-札卡燒肉漢口店。(圖片提供／臺中市政府經發局)經發局指出，燒肉首先要夠「新潮」。「尚屋新韓式烤肉漢神洲際店」以新潮韓式燒肉搭配韓式小菜及特色醬料，呈現不同飲食風味；「札卡燒肉漢口店」則以輸送帶送餐增添用餐趣味，招牌「寶藏盒牛」伴隨煙霧效果登場，從料理內容到上桌方式展現創意與儀式感，也呈現台中燒肉業者持續求新求變的活力。人氣店家貼榜-屋馬燒肉中港店。(圖片提供／臺中市政府經發局)經發局表示，好燒肉更少不了「真功夫」。「屋馬燒肉中港店」以肉品選擇及服務體驗累積消費者支持；「澄居燒肉中科店」則透過桌邊代烤掌握火候，呈現肉品不同風味與口感。從選肉、火候到入口時機，看似簡單的一爐炭火，背後其實考驗業者對食材、料理及服務細節的掌握。人氣店家貼榜-澄居燒肉中科店。(圖片提供／臺中市政府經發局)經發局進一步表示，一爐燒肉也是親友共享的「相聚時光」。「森森燒肉中科店」提供多元肉品及套餐選擇，滿足家庭聚餐及朋友相約等不同需求；「烤狀猿日式燒肉LEVEL UP新文心店」則以燒肉吃到飽形式，提供親朋好友圍爐共享的聚餐選擇。不同經營模式各有特色，也讓台中燒肉從精緻套餐到熱鬧聚餐，都能找到適合的選擇。人氣店家貼榜-森森燒肉。(圖片提供／臺中市政府經發局)張局長也說，從冰火島上一塊烤肉拉近彼此距離，到今日親朋好友圍著烤爐共享美食，燒烤迷人的不只是炭火與肉香，更是「一起吃」所創造的歡聚記憶。經發局指出，台中燒肉從大型品牌到特色店家，在食材、料理方式及服務體驗上各展特色，此次獲獎店家更是透過消費者票選脫穎而出，市府盼透過走訪貼榜延續鍋烤節熱度，將網路人氣轉化為實際消費力道，歡迎全國饕客循著紅榜按圖索驥，品嚐台中人氣燒肉，感受「鍋烤之都」的多元魅力。台中市政府經濟發展局 廣告
「我的辣椒比較辣」吵出人命！表親聚餐互毆 他竟拔槍轟死對方
美國新墨西哥州（New Mexico）發生一起離奇家庭聚餐命案。22歲男子厄文古鐵雷斯（Ervin Gutierrez）特地開車超過3小時找表親聚餐，3人原本一起喝酒、料理墨西哥雞肉玉米捲餅（enchilada），卻為了「誰吃到的綠辣椒比較辣」起爭執，最後從鬥嘴演變成扭打。檢方指控，古鐵雷斯在25歲表哥納撒尼爾卡瓦索斯（Nathaniel Cavazos）準備離開時拔槍射擊，卡瓦索斯背部中彈死亡。古鐵雷斯事後投案，目前面臨謀殺罪指控。綜合NBC News、KOAT、KOB 4報導，以及貝爾納利洛郡（Bernalillo County）檢方公布的法庭文件，案件發生於8月27日。古鐵雷斯當天從羅斯威爾（Roswell）住處出發，驅車超過3小時前往阿布奎基（Albuquerque）一處公寓，與卡瓦索斯及另一名表親碰面。3人聚在一起後先採買食材，接著一邊喝酒，一邊準備加入綠辣椒的墨西哥雞肉玉米捲餅。聚會起初氣氛輕鬆，未料吃飯期間，古鐵雷斯突然認為自己那份料理中的綠辣椒，比卡瓦索斯等人吃到的更加辛辣。卡瓦索斯則認為，既然大家吃的食物是一起準備，辣度理應沒有明顯差異。兩人因此你一言、我一語爭執起來，原本只是對食物辣度看法不同，情緒卻逐漸失控。在場的另一名表親眼見兩人火氣愈來愈大，曾提議一起帶狗外出散步，希望暫時離開現場、緩和氣氛。然而這項做法並未奏效，古鐵雷斯與卡瓦索斯隨後進一步爆發肢體衝突。目擊者向警方表示，扭打期間卡瓦索斯曾揮拳擊中古鐵雷斯，導致古鐵雷斯臉部流血。雙方停止打鬥後，卡瓦索斯決定離開，但原以為已告一段落的衝突，卻在公寓外演變成致命槍擊。晚間約11時30分，卡瓦索斯轉身準備離去時，古鐵雷斯被控拿出手槍。當時兩人距離約10英尺、約3公尺，現場隨即傳出連續槍聲。目擊者稱古鐵雷斯約開了3至4槍，卡瓦索斯背部遭子彈擊中；警方獲報趕抵後，確認25歲的卡瓦索斯已經死亡。古鐵雷斯開槍後一度離開現場。根據報導，他之後曾透過Snapchat與家人聯絡，詢問卡瓦索斯是否真的已經死亡，並向親友聲稱，卡瓦索斯先前曾威脅他，他因擔心自己遭到殺害才開槍，也表示原本沒有想要奪走對方性命。不過，這些都是古鐵雷斯事後提出的說法，實際責任仍待司法程序認定。古鐵雷斯之後主動向警方投案，8月29日被收押在貝爾納利洛郡都會拘留中心（Metropolitan Detention Center）。檢方目前以謀殺罪對他提出指控，案件仍在調查及司法程序中。這場因一道料理辣度引爆的衝突，也讓卡瓦索斯的親友及鄰居難以接受。卡瓦索斯生前居住在案發的Copper Hills公寓，並在當地工作。命案發生後，社區居民為他舉辦追思活動。鄰居回憶，卡瓦索斯平時相當樂於助人，曾協助行動不便的住戶上下樓。家屬也希望外界在關注這起案件之餘，能記得他生前愛笑、喜歡為身邊的人帶來歡樂的一面。一場原本單純的表親聚餐，最終卻因辣椒辣度爭執造成一死、一人遭控謀殺的悲劇。3名表親聚餐吃墨西哥雞肉玉米捲餅，沒想到竟因綠辣椒「誰比較辣」爆發衝突，最終演變成一死槍擊命案。（圖／翻攝自臉書，Bernalillo County District Attorney Sam Bregman）
邊佑錫寵粉放送飛吻 粉絲上台激動落淚：比嫁老公更幸福
韓國人氣男星邊佑錫今（25日）晚間在國立體育大學綜合體育館舉辦《2026 ByeonWooSeok Asia Fanmeeting Tour ‘The Secret Library’ In TAIPEI》，吸引5000名「郵筒」（官方粉絲名）到場。睽違近兩年重返台北舉辦粉絲見面會，他特別親選粉絲上台，重現《青春紀錄》及《背著善宰跑》的經典場面，還在舞台上親手製作雞蛋料理，讓粉絲幸福不已。此次見面會以「秘密圖書館」為概念，邊佑錫以〈FLOWER ROAD〉揭開序幕，隨後抱著一疊書現身。他昨抵台後被不少粉絲目擊觀光行程，連逛夜市都被發現，讓他笑問：「你們怎麼都知道？」他也坦言，兩年前來台北留下許多美好回憶，這次特別點名想吃大腸麵線，不過目前還沒有機會吃到。主持人曾寶儀則爆料他胃口很好，今天中午甚至一個人吃了十份烤肉，他也笑著承認：「對，我吃很多烤鴨跟烤肉。」邊佑錫也分享，昨抵達台灣後發現自己準備的衣服有點太保暖，因此特地在街頭買了一件條紋T-shirt。他進一步透露，會特別去逛那間店，一方面是因為店裡有很多好逛的東西，另一方面則是因為推薦這間店的人正是演員許光漢，「我就特地去逛了一下。」聽完後，曾寶儀笑虧：「原來許光漢是帶貨王。」遊戲環節中，邊佑錫抽選幸運粉絲上台重現戲劇片段，沒想到第一輪抽中的粉絲因故無法上台，現場只好宣布「重抽」，連邊佑錫都驚訝直呼：「哇，這是第一次！」第一位上台的幸運粉絲一見到偶像便激動落淚，透露自己在見面會前還得了重感冒，直呼這輩子最幸運的事就是能和邊佑錫對戲，更開心喊：「比我嫁給老公更幸福！」讓邊佑錫當場嚇得回應：「不行！」另一位粉絲則獲得邊佑錫重現劇中對著李承協大力飛吻的名場面，當場興奮直呼：「今晚不用睡了！」讓台下5000名粉絲羨慕不已。寵粉的邊佑錫演唱〈No Fate〉、〈Loveholic〉時更直接下台，近距離走到粉絲身邊互動，他透露：「我在唱的時候就覺得這是可以跟粉絲互動的歌，那時就想有一天辦見面會，也想唱這首歌給粉絲們聽。」如今心願真的成真。之後他再抽出3位幸運粉絲上台，親手製作雞蛋料理讓粉絲品嘗，還與粉絲合照、贈送海報，堪稱有求必應；他也在「命運的書籤」抽出10名幸運粉絲，送出親筆簽名周邊，大合照時現場粉絲則紛紛舉起寫有「比滿月更加耀眼的佑錫」手幅，適逢中秋佳節送上應援驚喜，也為睽違近兩年的台北見面會留下難忘回憶。邊佑錫相當寵粉，抽選上台的粉絲都有合照福利。（圖／讀者提供）
人妻拒絕婆家烤肉！尪帶女兒2人出席遭收2000元 她揭多年心酸
中秋節聚會本是家人團圓的美意，卻有不少人因為準備工作繁瑣與分攤費用不公而苦惱。一名人妻上網抒發心情，她的婆家每年中秋節都會發起家族烤肉，自己因過往經驗欠佳決定缺席，僅由丈夫帶著女兒前往；沒想到僅2人出席卻被要求按戶支付高達2000元的食材費，且費用還不包含飲料，讓夫妻倆相當傻眼，連她的丈夫也說，未來不再參與這項家庭活動。一名女子透過臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」匿名發文表示，過去參與婆家烤肉時，自己總是得早早前往幫忙備料，經歷洗菜、串肉到備火等繁重的前置作業，事後還得收拾殘局。反觀部分同住的親戚只需負責出嘴享用，甚至提前離場避開清理工作，讓她深感勞心勞力且不被尊重，因此近年已選擇以工作忙碌為由謝絕出席。不料，今年人妻的丈夫帶著女兒獨自參加後，家族竟規定以「戶」為單位均攤費用，他們才2人參加就遭追討2000元；如此高昂的收費讓丈夫也難以接受，認為不僅付出最多的勞力，分攤費用極不合理，吃到的食材更未達相應價值，事後還可能被扣上愛計較的帽子，因而大感不滿，揚言日後再也不會參加家族烤肉。貼文一出，底下引發大批網友熱烈討論，不少人為原PO抱不平，質疑2000元且不含飲料的收費過於離譜，紛紛留言笑稱「食材是鑲金的嗎？」、「一起團聚可，但真的有人只負責吃，還點菜，烤的人永遠是那個人，真的很不悅」。大多數網友認為，傳統居家烤肉前置作業繁瑣、備料辛苦，事後清理與去味更是折磨，花費大筆金錢卻得不到相對應的品質與服務，倒不如將這筆錢轉至連鎖燒肉店消費來得輕鬆划算。不少過來人也分享類似遭遇，坦言家族聚會中常出現「喊烤的人不準備、做最多的人出最多」等失衡現象。部分網友更直言，隨著生活型態改變，若家族聚會無法公平分擔勞務與費用，反而會成為破壞親情的負擔，倒不如直接去餐廳用餐或安排出國旅遊，才能真正達到休假放鬆的效果。
鬼鬼執行任務出現幻覺 莎莎闖地下宮殿崩潰喊：真的會哭！
《嗨！營業中》最新一集來到桃園大樹林滯洪池，接下極具意義的「全民清淤」任務，姚元浩、莎莎、吳映潔（鬼鬼）與郭泓志穿上青蛙裝下池打掃，全力清理颱風過後池內堆積成山的樹木、樹葉與雜草。 在高溫酷曬與污泥汗水的包夾下，大夥直呼「史上最累」，姚元浩與大來賓屈中恆更是清到直喊快要暈倒，直呼「雜草怎麼剛清完感覺又長出來」。莎莎與鬼鬼也一度清到出現幻覺，直喊想回家、狂找出口想逃離。本集夥伴們和大來賓還戴上探照燈深入黑暗的連通管與涵洞。（圖／好看娛樂提供）此外，夥伴們還戴上探照燈深入黑暗的連通管與涵洞，苦中作樂說需要救生圈就可以玩「飄飄河」，鬼鬼步行經過連通管之後，驚呼來到了「地下宮殿」與「梅杜莎地下水道」般的神祕空間。面對高低差達 2 公尺、全長達 200 公尺的神祕地下水道水域，大夥互相提醒小心行走，莎莎更是坦言「這個跌倒真的會哭出來。」在體驗滯洪池與地下水道的粗重打掃後，任務卡要求夥伴們招募志工共同為災後復原盡一份心力，並為辛苦的志工準備補充元氣的暖心餐點。夥伴們隨即返回餐廳展開備餐，屈中恆更攜手老婆Vicky 一起下廚，準備了菜色極為豐盛的吃到飽Buffet。大夥齊心協力，用熱騰騰的美食感謝守護土地的志工們。
吃到飽驚見「整盤沒動」！ 疑美食部落客擺拍完留滿桌
7月中旬，一名網友與同事前往台中新開幕的「旭集和食集錦」享用午餐，期間發現鄰桌有人忙著擺拍餐點，直到用餐時間結束，桌上仍留下大量海鮮、肉類、炸物及甜點，部分餐點甚至幾乎整盤未動。原PO事後將現場照片分享到Dcard，忍不住以「美食部落客都這麼浪費的嗎…」為題發文，引發網友熱議，甚至有網友認出疑似涉事的美食部落客，不過截至目前當事人仍未做出回應。據《ETtoday新聞雲》報導，隨著事件在網路發酵，有網友在留言區認出該名美食部落客，記者隨後私訊對方，希望進一步了解當天情況，不過當事人尚未回覆。至於當天是否為餐廳邀請宣傳、是否涉及商業合作，以及為何最後留下大量餐點，目前仍沒有當事人的說法。回顧整起事件，原PO表示，7月中旬與同事到台中新開幕的旭集和食集錦吃午餐。當天用餐時段即將結束，他準備去拿最後一輪甜點，途中經過一桌正在拍攝食物的客人，卻發現距離用餐結束只剩約20分鐘，桌面上仍擺滿各式餐點。原PO當下注意到，桌上除了海鮮、肉類及炸物，還放著多盤甜點，不少食物看起來甚至完全沒有動過，讓他心中納悶：「想說用餐時間都倒數20分鐘了，桌上怎麼還一堆食物沒動過。」不過他當時沒有上前打擾，而是先繼續自己的用餐行程。直到用餐時間結束，原PO仍對剛才看到的景象相當在意，因此特地再次繞回該桌查看。此時一名看起來像主管級的餐廳員工正準備收拾桌面，附近也有其他民眾停留觀看，原PO認為，當下似乎並非只有自己對滿桌剩食感到訝異。原PO想留下現場狀況，但並未直接拿手機拍攝，而是先詢問現場員工是否可以拍照，獲得對方點頭同意後才拍下桌面。從公開照片可見，桌上仍有多個餐盤及碗盤，海鮮、肉類、炸物、甜點等食物剩下不少，其中部分甜點更幾乎整盤保持原狀，也讓他忍不住質疑「美食部落客都這麼浪費的嗎？」照片曝光後，不少網友將矛頭指向食物浪費問題。有人認為，如果拍攝需要一次呈現大量餐點，可以找親友同行幫忙分食，若明知自己無法吃完，就不該為了拍攝畫面拿取過多食物；也有人直言「不管什麼原因，浪費食物都很可惡」，甚至質疑若最後留下大批餐點，卻又在合作文章中推薦餐廳，恐怕缺乏說服力。不過，也有自稱在飯店工作的網友分享不同觀察，表示依照自己的工作經驗，飯店邀請前來宣傳的網紅或部落客，很少能將拍攝用的餐點全部吃完，類似剩下不少食物的情況並非第一次出現。該名網友認為，如果單純因為留下餐點就要抵制特定創作者，可能會牽涉相當多人。
中秋烤肉怕胖必看！中醫師教「333吃法」：肉、醬料、飲料這樣選避開高熱量地雷
中秋烤肉最怕的不是那一晚吃得開心，而是肉、烤肉醬、飲料一路吃到停不下來，隔天不只體重有感，整個人也容易又脹又膩？京都堂中醫師周律廷分享「333吃法」，不用為了怕胖只能在旁邊吃菜，從肉怎麼挑、醬怎麼刷到飲料怎麼喝，換個吃法就能少掉不少熱量負擔。每到烤肉局，最容易失控的其實都是那些「一口接一口」的東西…豬五花、香腸、培根，加上烤肉醬反覆刷，再配啤酒或含糖飲料，不知不覺就把油、糖、鹽一起吃下肚。周律廷中醫師特別提醒，平常就食慾旺盛、愛吃重口味，甚至正餐吃完看到甜點、宵夜還是很有胃口的人，中醫體質分類中可能偏向「胃熱濕阻型」，也就是俗稱的「老饕型」，碰上中秋烤肉這種食物一直上桌的場合，更容易一路吃過量。（圖／取自zipbab_neoguri IG、京都堂提供）想吃得盡興又不想讓熱量直接爆表，可以記住超好背的「333吃法」：3多、3少、3去。3多是多蔬果、多喝水、多運動；3少是少油鹽、少紅肉、少醬料；3去則是去肉皮、去奶油、去焦黑。換成烤肉桌上的實際吃法，就是蔬菜、菇類多夾一點，五花肉、香腸別一盤接一盤，醬料也不用每翻一次面就補刷；雞肉能去皮就去皮，奶油玉米、奶油金針菇別吃太多，肉烤到焦黑的部分也別捨不得丟。（圖／取自vivamoon IG）另外吃的順序也能偷偷幫忙！比起一坐下就猛攻肉盤，可以先吃蔬菜、菇類，再慢慢吃肉，增加飽足感後，自然比較不容易把高熱量食物掃光。飲料則把啤酒、汽水、含糖茶換成白開水或無糖茶；烤肉醬也別下手太重，想要有味道，可以用蒜末、薑末、蔥花，加少量醬油與檸檬汁自己調。還有一招很適合聚餐局：吃一輪就停一下，聊聊天、走動一下，別讓自己從第一片肉一路無縫接到最後一片。（圖／取自vivamoon IG、京都堂提供）中秋一年一次，真的不用為了體重把烤肉局變成「只能看不能吃」！現在更實際的飲食觀念，反而是把高油、高糖、高鈉的部分減下來，想吃的肉照樣吃，只是別讓醬料、飲料和加工肉默默把熱量往上堆。前一晚真的吃多了，隔天再回到清淡飲食、蔬菜湯或清蒸料理，讓腸胃休息一下；比起一餐吃完立刻陷入減肥焦慮，學會怎麼選、怎麼吃，才比較適合長期維持。
學校午餐太狂！小一生帶回「整盒麝香葡萄」 一票家長羨慕：想轉學
今年新學期起，全台國中小全面實施免費營養午餐，校園菜色也成為家長關注話題。苗栗1名家長近日在社群平台Threads分享，孩子今年剛升國小一年級，學校提供的飯後水果相當豐盛，過去曾吃到整盒藍莓、5顆砂糖橘，沒想到21日更直接帶回整盒麝香葡萄，讓她又驚又喜，貼文曝光後引發熱烈討論。原PO表示，看到孩子帶回整盒麝香葡萄時相當意外，因為先前學校曾提供整盒藍莓及5顆砂糖橘，水果份量已讓她印象深刻。她透露，自己過去曾在團購網站買過相同的麝香葡萄，1盒要價199元，因此看到孩子午餐能吃到整整一大盒，忍不住笑說「媽媽我也想去他們學校讀書了。」貼文曝光後，不少網友到「校園食材登錄平台」查詢，發現當天附餐水果確實是1盒麝香葡萄，紛紛驚呼「太扯了！竟然是真的」。另有同校家長留言證實，孩子當天同樣帶回1盒葡萄，過去也曾吃過5顆砂糖橘及整盒藍莓，水果新鮮又好吃。其他家長也分享自家孩子的校園水果，有人表示「上星期也拿一整串麝香葡萄，還留半串帶回家」；也有人說孩子曾帶回一整顆柚子。台南家長則分享，公立國小近期提供黃金奇異果及大顆水梨，讓網友直呼各校水果都相當豐盛。留言區也出現不少趣味反應，包括「現在轉學來得及嗎」、「照這種情況，下次拿出榴槤我也不覺得稀奇了」，引發家長熱烈討論。]（圖／翻攝自校園食材登錄平台）
中秋烤肉味不見了？街頭冷清網曝「1重大變化」：不是不烤了
距離中秋佳節越來越近，以往節前一至兩週街頭巷尾早已飄散濃濃烤肉香，今年不少民眾卻發現過節氣氛似乎大不如前，紛紛好奇「中秋節的儀式感去哪了？」然而，有網友指出，烤肉味消失並非節慶風俗退流行，而是今年迎來了「連假時間與請假策略」的重大改變。有網友在知名社群平台Threads上發文感慨，回想15至20年前，中秋節前一個多星期走在路上就能聞到濃郁的烤肉味，夜間更是少不了鞭炮聲響，但如今到了節前一週，街上卻仍非常安靜，直呼「中秋節去哪裡了？」此文一出，迅速引發熱烈討論。不少網友留言分析：「今年有4天連假，很多人直接安排出國或國內旅遊，烤肉活動自然延後到連假期間或烤肉店聚餐」、「大家都打算等放假當天再大烤特烤，誰還在平日晚上把自己用得全身煙味」、「節前備料又貴又麻煩，今年很多人改成直接訂燒肉吃到飽，過節方式早就改變了」。可見，由於今年中秋節恰逢9月25日星期五，再接續週末與9月28日教師節，形成長達4天的連續假期，不少人選擇安排長假出國旅遊，或是將聚會烤肉等行程直接延後至連假期間再進行，才讓節前的街頭顯得格外冷清。隨著生活型態改變，傳統的門口烤肉文化正在逐漸微型化與室內化，加上連假安排，讓民眾將消費與娛樂行程往後推移，才會造成中秋前夕「街上冷清」的現象。