含水量
」 保養 豪雨 天氣 下雨 山區
鳳梨怎麼放才甜？農糧署破解關鍵 出現這現象快吃
鳳梨進入盛產季節，市面買氣升溫，但關於鳳梨的吃法與保存方式也再度掀起討論。從「倒著放會更甜」、「放越久糖分越多」，到「不能和芒果一起吃」等說法廣泛流傳。對此，農糧署整理常見觀念，破解4大迷思，並提醒若出現多汁徵象應儘快食用，同時也指出特定族群食用時需特別留意。農糧署指出，每年3至7月為台灣鳳梨主要產季，產地從屏東一路向北延伸至南投，國內品種超過20種以上，各自具有不同甜度、香氣與口感，其中以金鑽鳳梨最為常見，果肉細緻且酸甜適中。針對「鳳梨倒放或放久會更甜」的說法，農糧署說明，鳳梨在採收後仍會持續退酸，導致糖酸比例改變，因此食用時會感覺較甜，但整體糖分並未增加，與擺放方式無關，也不會因存放時間延長而增加糖量。農糧署同時提醒，若敲擊鳳梨時出現沉悶聲響，通常代表果肉含水量高、已達多汁狀態，此時應儘早食用，以免放置過久影響品質與風味。另一項常見疑問為「鳳梨不能與芒果一起吃」。農糧署指出，兩者之間並無交互作用或飲食禁忌，一般情況下可安心同時食用。部分民眾若對芒果過敏，或對鳳梨中的酵素較為敏感，才可能產生不適反應，並非食材搭配問題。至於「果心大或外皮裂開是否使用生長激素」，農糧署解釋，果心大小與品種、季節等生長條件有關，而外皮裂開多與高溫及水分變化相關，並非藥劑造成。目前鳳梨多以鮮食為主，農民通常不會使用生長調節劑，以避免影響甜度。另外，民眾食用鳳梨時若感覺「割舌頭」，農糧署表示，主要原因為鳳梨中含有的鳳梨酵素會刺激口腔黏膜。不過隨著品種改良，現今常見的金鑽鳳梨已降低刺激程度。在營養方面，衛福部指出，鳳梨含有果糖、酵素與多種維生素，有助於促進消化、降低血壓及消除疲勞。不過糖尿病患者及腸胃疾病患者仍應控制攝取量，以避免血糖波動或刺激腸胃。農糧署提醒，民眾選購鳳梨時可透過外觀、香氣與敲擊聲判斷成熟度，並在適當時間內食用，以維持最佳口感與品質。
外帶食物放1小時「細菌飆8倍」 醫示警：別以為加熱就沒事
不少人回家後，會習慣先放著外帶食物「等一下再吃」。不過，復健科醫師王竣平就提醒，食物只要在室溫放置1小時，細菌就可能暴增8倍，且很多外帶食物都裝在密閉容器或塑膠袋裡，更容易成為細菌孳生的溫床，影響人體健康。日前醫師王竣平在臉書發文表示，食物離開熱源後，若進入7°C到60°C的「危險溫度帶」，細菌就會快速繁殖，以常見的沙門氏菌為例，在適合條件下約每20分鐘就能繁殖1倍，1小時約增至8倍、2小時更會達到64倍，當細菌數量達到約每克10萬至100萬菌，就足以讓大多數人出現腸胃不適的狀況。王竣平指出，尤其是外帶餐點裝在密閉容器或塑膠袋內，看似在保溫，其實溫度正在緩慢下降，很容易讓食物長時間停留在危險溫度帶，成為細菌滋生的溫床，而便當、炒菜、蛋類及豆製品等高含水量食物，風險更高、更容易出問題。王竣平提到，許多人習慣將剩菜剩飯先放涼再冰，但真正的關鍵在於「多久進冰箱」，一般建議室溫下不應超過2小時，高溫環境建議1小時內就冷藏，且最好先分裝成小份，讓食物可以更快降到安全溫度，因為「如果中心溫度長時間維持在溫熱狀態，細菌仍然可以持續繁殖」，他也破除迷思「偶爾放熱食，不會讓冰箱壞掉，現代冰箱都有溫控機制」。此外，王竣平透露，很多人常認為「反正之後會加熱就好」，但部分細菌如金黃色葡萄球菌會產生耐熱毒素，即使重新加熱毒素仍然會存在，且若加熱不均勻，微波時中心溫度可能不到60°C，細菌仍可能存活。王竣平提醒，建議民眾再次加熱時，要確保食物中心溫度至少達到75°C以上，並均勻加熱（攪拌或分段加熱）。王竣平強調，食物中毒潛伏期可長達6至48小時，很多人症狀會延後出現，往往不會聯想到是前一天外帶惹的禍，呼籲民眾別忽視日常飲食小習慣，「食物的安全，不只在店家，也在我們帶回家之後的每個決定」。
潤餅最好「這時間」內吃掉！醫師示警食物中毒高風險：切勿冷藏回溫吃
清明節期間民眾除掃墓外，食用潤餅（春捲）亦為常見習俗。不過胃腸肝膽科醫師吳宗勤提醒，潤餅因食材多樣且含水量高，若保存不當，容易引發食物中毒，建議應「現包現吃」，外帶則應於2小時內食用完畢。吳宗勤指出，潤餅內餡包含多種食材，各自潛藏不同風險。例如蔬菜類如高麗菜與豆芽菜，若脫水不完全，容易成為細菌滋生環境；蛋白質類如紅糟肉、蛋酥與豆乾，在常溫下更容易促使細菌快速繁殖。另如花生粉若受潮，可能產生黃麴毒素，而潤餅皮屬澱粉類食品，若長時間置於室溫，亦可能遭仙人掌桿菌污染。在食物中毒部分，醫師說明，只要攝取含有病原菌或毒素的食物而導致身體不適，即屬食物中毒。在台灣，多以2人以上攝取相同食物並出現類似症狀作為判定標準。常見致病菌包括金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、沙門氏菌與腸炎弧菌，症狀可能涵蓋嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴重時甚至伴隨發燒或脫水。針對治療方式，吳宗勤表示，多數輕症可自行恢復，但仍需適當處理。首要為補充水分與電解質，以避免脫水情形；若嘔吐嚴重，可短暫禁食1至2小時，待症狀緩解後再逐步進食。藥物方面，除非腹瀉嚴重影響生活，否則不建議立即使用強效止瀉藥，而抗生素則需由醫師評估後使用。醫師也提醒，若出現高燒不退、血便、嚴重脫水或持續劇烈嘔吐等情況，應立即就醫，以免延誤治療。在恢復期飲食方面，建議遵循BRAT原則，包括香蕉、白飯或麵條、蘋果泥與白吐司等易消化食物。同時應避免高油、高糖、乳製品、高纖維及辛辣食物，以減少腸胃負擔。吳宗勤強調，潤餅應以「現做現吃」為原則，若需外帶務必在2小時內食用完畢，切勿冷藏後再加熱食用，以降低食物中毒風險，吳宗勤提醒：「沒吃到春捲事小，吃了待廁所一天甚至要跑急診，就得不償失了。」
苗栗人見Google地圖「滿滿淹水警報」嚇傻 立委列4路段應避開
因豪大雨侵襲，苗栗多處累積雨量已破300毫米就有當地民眾發現，Google Maps上苗栗多地顯示淹水警報，讓他忍不住驚呼「第一次看到！」國民黨立法委員邱鎮軍也列出4處道路封閉、受阻路段，提醒民眾要特別注意。氣象署今早11時針對全台12縣市發布「豪雨特報」，因鋒面影響，易有短延時強降雨，今天日苗栗縣有局部豪雨或大豪雨，新竹縣、台中市及彰化縣有局部大雨或豪雨，新北至桃園、新竹市、雲林至台南及南投地區有局部大雨發生的機率，請注意雷擊及強陣風，山區請慎防坍方及落石，低窪地區請慎防積水。經濟部水利署上午9時40分一度發布最新警報，新竹、苗栗、彰化、台中等4縣市、28個地區進入「淹水警戒」範圍，有18處明顯積淹水，列為「一級警戒」，其中苗栗有11處「一級警戒」，包括公館鄉、苗栗市、頭屋鄉、西湖鄉、造橋鄉、頭份市、南庄鄉、後龍鎮、三灣鄉、獅潭鄉及竹南鎮。就有苗栗人上午7時許在臉書貼出Google地圖的截圖，發現苗栗多處地區顯示淹水「一級警報」，包含竹南鎮、三灣鄉、頭屋、獅潭鄉、南庄鄉都有標示，讓他不禁直呼「第一次看到淹水警報！」貼文曝光後，也有不少網友在底下留言，「造橋一級已經很嚴重了」、「下很大喔」、「昨晚誇張的爆雨」、「災情慘重」。根據水利署最新資訊顯示，上午11時20分，僅苗栗縣三灣鄉、公館鄉列為淹水「二級警戒」，「一級警戒」已解除，提醒民眾低窪地區及道路請特別注意防範積淹水。另外，曾任苗栗市市長、現任苗栗縣第二選舉區立法委員的邱鎮軍也在臉書粉專發文表示，昨晚至今晨受強降雨影響，苗栗多處累積雨量已破300毫米，雖然目前雨帶緩慢南移，但土壤含水量已飽和，請鄉親留意減少外出，行經山區務必嚴防落石，也提醒清明掃墓與通勤的朋友，務必避開以下受阻路段：●道路封閉/受阻：1、苗栗市國華路地下道（積水嚴重，警方已到場封閉管制）。2、竹南地區鐵路地下道（清晨有積水狀況，建議繞道）。3、國3大山交流道，邊坡土石滑落，上下交流道請減速行駛。4、南庄124乙縣道，路面黃泥水淤積，通行困難。●台鐵異動：1、山線（苗栗－竹南）：隧道口落石且軌面淹水，目前採「單線雙向」行車。2、海線（後龍－大山）：鐵軌遭大水淹沒，目前雙向交通中斷。3、內灣線（橫山－九讚頭）： 水淹軌面，路線暫時不通。
台中大雪山林道清晨大崩塌「路沒了」 林業署3小時搶通
台中市和平區大雪山林道29.4公里處，4月3日上午7時許發生邊坡落石坍方，大量石塊崩落覆蓋路面，導致通往大雪山森林遊樂區的雙向交通一度中斷。適逢清明連假首日，警方在坍方路段兩端實施交通管制，禁止車輛進入。林業及自然保育署台中分署鞍馬山工作站接獲通報後，派遣機具及人員到場清運搶修，歷時約3小時，於上午10時許完成初步清通，道路恢復通行。警方表示，近日連續降雨導致山區土石含水量增加、邊坡穩定性降低，易發生落石或崩坍。呼籲民眾進入山區前應先查詢路況與天氣資訊，如發現落石或道路異常，應立即通報警方處理。
2026潤色、保濕防曬推薦！ALLIE吉伊卡哇、黛珂素顏霜、安耐曬校色款、ORBIS、曼秀雷敦一次看
2026年的防曬趨勢已經全面升級，不再只是「防曬」，而是結合潤色、校色甚至保養機能的「底妝級防曬」。尤其在台灣悶熱氣候下，厚重底妝逐漸被淘汰，取而代之的是一抹就能提亮氣色、同時完成防護的潤色型防曬，成為今年最值得投資的美妝關鍵單品。ALLIE吉伊卡哇聯名爆紅！濾鏡級潤色讓防曬變底妝今年話題度最高的開架防曬之一，就是ALLIE攜手吉伊卡哇推出聯名系列，把防曬變成療癒系單品。「持采UV高效防曬水凝乳」延續品牌水感質地，清爽不黏膩，適合通勤與長時間外出使用，即使流汗補擦也不厚重。ALLIE防曬一直以來都是日台女生的最愛，這波聯名也讓防曬更具話題性！ALLIE 持采UV高效防曬水凝乳 90g / 價格依通路（圖／品牌提供）潤色款更是重點，「木質調勻妍」打造自然柔霧濾鏡肌，「紫陽明妍」則針對蠟黃暗沉進行校色提亮，一抹就能讓氣色變乾淨。ALLIE 持采濾鏡調色UV防曬乳（木質調勻妍）40g / 、ALLIE 持采濾鏡調色UV防曬乳（紫陽明妍）40g / 價格依通路（圖／品牌提供）黛珂把防曬做到「素顏底妝等級」！一支素顏霜撐全場黛珂今年防曬主打非常明確，就是把防曬直接做到底妝等級。最值得關注的是「極效光無痕素顏霜」，質地水潤輕盈，上臉幾乎沒有粉感，卻能自然修飾膚色與細微瑕疵，打造乾淨透亮的素肌感，01與10色號更是熱門選擇，日常不化妝也能有好氣色。黛珂 極效光無痕素顏霜 SPF50+/PA++++ 30ml / 1,150元（圖／品牌提供）同系列「極效光無痕防禦乳」則分為清爽型、抗汗防水型與美白型三種劑型，從日常通勤到戶外活動都能對應，質地清爽不黏膩，很適合台灣氣候。黛珂 極效光無痕防禦乳共四款（清爽型、抗汗防水型、美白型、）50ml / 1,550元（圖／品牌提供另外，頂級「AQ煥妍防禦精華」則主打光澤肌效果，質地更為潤澤細緻，上臉帶出自然光感，適合作為妝前打底使用。DECORTE黛珂 AQ煥妍防禦精華（圖／品牌提供）敏弱肌首選！曼秀雷敦純物理潤色防曬溫和不悶針對敏感肌與醫美後族群，曼秀雷敦推出「水潤肌裸肌柔光純物理防曬乳」，以100%純物理配方打造溫和防護。質地像乳液般輕盈滑順，推開後貼膚不悶，同時具備柔光潤色效果，可自然修飾暗沉與泛紅，打造乾淨素肌。「光透白」提亮膚色、「透亮粉」增加紅潤氣色，搭配玻尿酸與維他命C衍生物，讓肌膚維持水潤感。曼秀雷敦 水潤肌裸肌柔光純物理防曬乳—光透白、透亮粉，50g / 540元（圖／品牌提供）ORBIS黑馬級養膚防曬！「遇光更強」成2026關鍵趨勢今年另一大趨勢就是「養膚型防曬」。ORBIS全新升級的「超全能盈白精華防曬乳」，主打在接觸紫外線的同時啟動防護機制，讓防曬不只是阻隔，更結合日間保養概念。質地偏精華乳液感，清爽不黏膩，上臉帶有自然光澤，適合長時間通勤與日常使用，是今年不可忽略的黑馬款。ORBIS 超全能盈白精華防曬乳 SPF50+ PA++++ 50g / 1,250元（圖／品牌提供）安耐曬2026升級版！潤色＋環境調節科技成通勤族救星針對台灣悶熱氣候與室內外溫差問題，安耐曬推出全新防曬系列。「膠原保濕防曬水凝乳」搭載自動水分平衡科技，可依環境濕度調整肌膚含水量，維持清爽與水潤平衡。而「美肌潤色防曬水凝乳」則透過粉紫色調校色與3重珍珠光效果，修飾蠟黃與毛孔，一抹就能打造自然透亮感，同時不泛白、不黏膩，也不易與底妝打架。ANESSA 安耐曬 美肌保濕防曬/潤色防曬水凝乳 兩款SPF50+ PA++++ 90g / 850元（圖／品牌提供）ANESSA 安耐曬 美肌保濕防曬/潤色防曬水凝乳 兩款SPF50+ PA++++ 90g / 850元（圖／品牌提供）
豆芽菜不算燙青菜？醫證實「水分高、營養低」 長期單吃影響曝光
台灣小吃攤與餐廳常提供燙青菜，許多外食族為了營養均衡會額外加點，但不少人卻對端上桌的「豆芽菜」感到不滿，認為它成本低、非深綠色葉菜，「根本不能算燙青菜」。對此，家醫科醫師温梓言指出，豆芽菜含水量高、營養密度低且容易造成「偽飽足感」，長期單靠豆芽菜補充營養，恐讓身體缺乏多種微量元素，建議搭配其他葉菜才能補足纖維與營養。一名網友近日在社群平台Threads發文，向全台餐廳、小吃店喊話，建議菜單上務必有燙青菜，並提醒年紀增長後更需要搭配燙青菜吃飯。該文引發大量討論，許多網友表示，許多店家提供燙青菜卻未標示菜種，每次就像「開盲盒」，若拿到豆芽菜當作燙青菜，尤其令人感到不滿。一般民眾認為，燙青菜應該是深綠色葉菜或高麗菜，且豆芽菜在麵店大多屬於廉價配菜，價格與其他青菜相比偏低，讓人覺得「敷衍用的青菜」、「點燙青菜卻拿豆芽菜真的會想翻桌」。温梓言在留言區解釋為何豆芽菜不能算燙青菜。他指出，豆芽菜含水量超過90％，以綠豆芽為例高達93％，纖維含量遠低於多數葉菜類；雖然維生素C含量不錯，但鈣、鎂、鉀及葉酸等關鍵微量元素明顯不足。此外，豆芽菜纖維較硬，咀嚼久了會產生飽足感，但這只是水分帶來的「偽飽足感」，長期以豆芽菜替代葉菜，容易陷入「熱量足夠、微量元素卻不足」的亞健康狀態。他強調，豆芽菜雖然營養密度低，但仍含有一定營養，可作為飲食的一部分，但不應單靠它當作燙青菜，建議與其他深綠色葉菜搭配食用，才能補足纖維與微量元素，維持均衡健康。
三款讓美白控也驚艷的新品登場！香緹卡水潤面膜、TAKAMI淡斑精華、倩碧淨白精華PRO，養出發光水嫩肌
大多數人都遇過美白瓶頸期，明明擦了很多產品，膚色卻依然暗沉、蠟黃，甚至伴隨敏弱泛紅？今年的亮白新品給出了答案：真正的白，必須建立在「修護」與「精準擊黑」之上。 從頂級保養香緹卡提出「以夜為界」的修護思維，到日系權威 TAKAMI 強調角質健康對淡斑的重要性，再到倩碧精確的 6 段式科學擊黑，亮白保養變得更聰明、更高效。這三款神級亮白新品，將帶領肌膚突破亮白瓶頸，重現無暇光采。香緹卡 雪牡丹臻白透亮水潤面膜本次新品以品牌獨家 「雪牡丹淨白黃金三角」為核心概念，結合結合Thiamidol® 提安明多™、雪牡丹植萃與夜間修護機制，從抑制黑色素生成、舒緩肌膚到夜間修護更新多重層面著手，為肌膚帶來更透亮、均勻且水潤的膚況。雪牡丹系列一直是品牌鐵粉非常喜愛的品項，櫃姐就分享有客人固定使用此系列後回櫃上挑選粉底，色號直接跳亮兩階讓她十分驚喜，這款水潤面膜也適合敏弱肌日常使用，讓亮白效果更穩定持久。香緹卡以科研為本的亮白基礎，進一步將亮白關鍵延伸至夜間修護時段，順應肌膚夜間更新節律，讓亮白效果得以更完整發揮。（圖／廖怡婷 攝）香緹卡以「以夜為界」的保養思維出發，針對夜間肌膚屏障狀態、含水量與修護需求，打造專為熟睡期間設計的亮白修護配方。晚上使用可當成晚安面膜，薄敷一層無需水洗，協助穩定夜間肌膚環境、減少水分流失，讓有效成分在睡眠期間得以長時間、穩定發揮作用，使亮白與修護效果更完整。香緹卡 雪牡丹臻白透亮水潤面膜 50ml／7,500元（圖／廖怡婷 攝）TAKAMI B3極淨白淡斑精華日本表參道皮膚科醫師品牌 TAKAMI 推出淨白新品，通過日本厚生省6項認證，可說是最高等級的認可。獨家「22% 煥白透亮B3複方」，專為敏感肌研發。內含 5% 高純度菸鹼醯胺、B5 衍生物、水楊酸BHA、果酸PHA，極致溫和且高效，徹底打破美白產品黏膩、刺激感，持續使用可提升肌膚整體明亮度與透光感，並且幫助皮膚更加細緻無瑕。幫助皮膚持續穩定與回歸角質健康狀態，呈現清澈透亮的日系美肌感。（圖／品牌提供）TAKAMI團隊研究發現斑點形成的關鍵來源就是「角質屏障受損」後所引發的肌膚不適，包括痘痘瑕疵、敏弱泛紅、脫皮...等問題，若發炎狀態不能及時穩定修復，就有可能成為黑色素活化與色素沉澱的源頭。因此如果想要肌膚更亮白、均勻，除了使用淨白保養品外可以再搭配角質道小藍瓶來修護角質、幫助肌膚更穩定，打造日系透明感肌膚。TAKAMI B3極淨白淡斑精華 30ml／2,680元（圖／廖怡婷 攝）倩碧 超激光勻淨白淡斑精華PRO醫美後居家護理首選，提升淡斑修復效果，適用於各種膚質，敏感肌也適用。40年皮膚醫學研發3大升級，倩碧美白淡斑科技再突破！首創「 6段式擊黑科技」，針對黑斑、暗沉、蠟黃、痘印...等瑕疵有效改善，除獨家專利研發UP302阻黑淨白分子，新添加美白高效成分「菸鹼醯胺」、 「甘草根萃取」搭配「雙形態維他命C 」，功效更強更有感！質地輕盈不黏膩，成分能快速被吸收。每日早晚各使用一次，取適量塗抹於臉部及頸部肌膚。倩碧 超激光勻淨白淡斑精華PRO 30ml 2,900元、50ml 4,000元（圖／品牌提供）
赴日挺中華隊注意！關東「警報級大雪」來襲 鐵道恐減班、最慘道路封閉
2026世界棒球經典賽（WBC）開打在即，台灣預賽分組在C組，該組賽事將於3月5日至3月8日在日本東京巨蛋登場，吸引不少台灣球迷赴日為中華健兒加油。但受本州南岸低氣壓影響，日本關東甲信地區預計自3日起至4日迎來大規模降雪，山區還可能出現「警報級大雪」，甚至東京都23區在內的平地也有積雪可能，勢必影響交通，氣象單位呼籲當地民眾及旅客預先做好防範。據日本氣象協會預報，隨低氣壓沿日本本州南岸向東北東移動，關東甲信局部地區從今（2日）晚起將陸續降雨。隨著低氣壓導入冷空氣，明（3）日全境雨勢擴大，海拔較高之山區將轉為降雪。數據顯示，關東北部山地自明日中午起的24小時內，降雪量恐高達40公分，甲信地區亦有30公分的預測量；至於箱根、多摩至秩父地區，預計也有約10公分的降雪。若地表氣溫持續下修，關東南部平地及東京都心不排除出現積雪，甚至可能發布警報級大雪特報。大雪對交通及基礎設施的威脅不容小覷，由於本次預計降下的是含水量較高的「濕雪」，極易因重量過大導致路樹倒塌或電線斷裂，雪量較大區域亦需防範雪崩風險。道路交通方面，路面結冰與積雪將大幅增加駕駛風險，日本警方與交通單位建議，駕駛人務必更換雪胎，行車時應保持平時兩倍以上的安全車距，並避免急起步或急煞，特別是在隧道口及橋梁等易結冰路段需加倍小心；此外，機車與自行車在雪地極易打滑翻覆，應盡量避免騎行。除了一般民眾，由於WBC東京賽事即將展開，有意前往觀賽的球迷，欲搭乘大眾運輸工具則需注意，鐵道與巴士可能因天候採取減班或降速運轉，建議出門前先行確認最新運行狀況與替代路線。因應可能發生的道路封閉與交通壅塞，民眾應預留充足的移動時間，確保個人安全。
開架好貨買起來！巴黎萊雅「撫紋擦擦筆」、3CE COLOR BAKER限量色、Neogence爆水面膜話題洗版中
最近開架市場真的很有看頭，不只底妝和彩妝持續推陳出新，就連抗老保養與面膜也出現越來越多「接近醫美感」的進化型單品。從主打精準撫紋的巴黎萊雅擦擦筆、話題度極高的3CE COLOR BAKER限量色，到強調院線靈感的Neogence爆水面膜，都是最近討論度居高不下的必收清單，價格親民卻能明顯感受到質感升級，難怪一上市就被網友鎖定。巴黎萊雅近期討論度最高的就是被暱稱為「撫紋擦擦筆」的熨斗家族-紫熨斗MAX(玻尿酸眼霜級撫紋精華霜3.0)與冰熨斗MAX (玻尿酸眼霜級撫紋精華霜3.0按摩頭版)，以科研級超導撫紋玻尿酸為核心，透過不同分子大小層層作用，從表層乾紋到肌底支撐一次兼顧，主打7天即可改善全臉多種紋路問題，甚至連法令紋與脖紋都能同步照顧！質地也特別做得輕盈水感，不會有傳統抗老產品的厚重負擔感，加上冰熨斗MAX搭配瞬降3°C金屬按摩頭，可邊保養邊舒緩眼周疲態，讓細紋與黑眼圈一併改善，被不少人視為日常抗老的穩定選擇。巴黎萊雅這兩支撫紋擦擦筆，連主持天后小S都愛用！（圖／品牌提供）自3/1起各通路更將推出限量滿額好禮，包含肩背包、刮痧板都是數量有限，想入手的人請把握機會才能把禮物一起帶回家。（圖／品牌提供）彩妝部分則是最近在年輕族群之間瘋傳的3CE COLOR BAKER「色彩玩家烘焙坊」系列，以剛出爐可頌的暖烤色調為靈感，把蜜桃、奶油與焦糖般的柔和色彩轉化成日常也能駕馭的韓系妝感。系列一次推出唇彩、腮紅與眼影的5款限量包裝與限量色單品，像是自帶粉杏好氣色的奶油絲絨唇釉#29蜜桃優格、水潤柔光的小粉管唇膏#40烤蜜桃與#41奶油抹醬，以及自然紅暈感的#楓糖吐司腮紅與九色眼影盤#焦糖烤奶，色調溫柔又不甜膩，輕鬆畫出甜而不膩的「暖烤可頌妝容」。奶油絲絨唇釉限定色#29是誰擦誰都美的自然粉杏色。（圖／吳雅鈴攝）柔光小粉管限定色#40烤蜜桃是低飽和的清新蜜桃色，上班、約會都適合；#41奶油抹醬是少見的黃色系，上唇後能呈現原生唇色般的溫柔光感。（圖／吳雅鈴攝、品牌提供）還有單色腮紅#楓糖吐司跟九色紛呈眼影盤的#焦糖烤奶，都很值得一起入手。（圖／吳雅鈴攝）為了讓粉絲能更完整感受COLOR BAKER的烘焙氛圍，3CE這回也特別與人氣韓系咖啡廳CRO#FEE咖啡井合作打造期間限定快閃店，活動從2/26至3/31登場，現場除了可以試用全系列新品，還設置多個打卡空間與限定周邊贈品，甚至推出萌寵拍照活動與限定拍貼體驗，讓不少彩妝控專程朝聖。整體佈置就像把首爾烘焙坊搬進台北，也讓這次COLOR BAKER系列在社群上的曝光度持續升溫。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 3CE與寵物友善人氣咖啡廳CRO#FEE咖啡井合作，推出好吃好拍又好玩的COLOR BAKER期間限定快閃店。（圖／吳雅鈴攝）帶毛小孩一起來，還能拍照打卡換禮物(寵物可頌頭套或領巾二擇一)！（圖／吳雅鈴攝）面膜控都在關注的焦點是Neogence霓淨思推出的「超爆水醫研面膜系列」，靈感來自院線保養科技，把診間常見的補水、亮白與緊緻管理轉化為居家護膚方案。系列中以4D玻尿酸建構蓄水結構提升含水量，搭配依克多因形成保護膜維持潤澤狀態，也有結合傳明酸與白藜蘆醇的亮白配方，或加入玻色因與多胜肽支撐彈力的緊緻款，依需求挑選就能在家維持穩定膚況；面膜布並採用輕薄水透膜材質，可承載高濃度精華並貼合臉部輪廓，敷完後能明顯感受到水潤與透亮感提升。Neogence的超爆水醫研面膜系列，共有超爆水儷珠光水感面膜、超爆水淨膚光亮白面膜、超爆水鳳凰聚能緊緻面膜的3種款式。（圖／品牌提供）從抗老保養到彩妝再到密集修護面膜，近期開架新品不再只是價格親民的替代選項，而是逐漸朝向高效與精緻並存的方向進化，也難怪不少人開始把開架清單列為補貨首選。
火鍋加冬粉「吸油又吸鹽」反而更胖？ 醫：煮前應先做1步驟
不少人為了減重、減脂，會以冬粉代替其他麵食，但營養師曾建銘提醒，如果直接將冬粉丟進火鍋、滷味湯汁裡，反而會像海綿一樣吸起大量油脂和鈉，只要下鍋前先用溫水泡發15分鐘，就能減低30%吸油量。曾建銘在臉書粉專發文分享，有位阿姨在診間向他訴苦，表示有聽營養師建議將烏龍麵改成冬粉，結果隔天醒來仍嚴重水腫，體重更持續增加，批評「冬粉是不是詐騙集團？」曾建銘說明，冬粉本人其實很無辜，問題出在它的物理特性，由於乾冬粉就像是一塊「乾掉的海綿」，如果直接丟進紅油火鍋或滷味湯汁裡，所產生的毛細現象會瞬間把湯裡的油脂和鈉吸得乾淨，此時已經不只是在吃澱粉，而是食用「固體的火鍋湯底」；一般麵條雖然製作時有加鹽，但表面相對光滑，油跟湯通常是「掛」在外面。若想讓冬粉成為「神隊友」，曾建銘建議，可以挑選純綠豆澱粉，煮完偏灰黃、很Q，GI值低，才是減脂聖品，一般馬鈴薯或木薯澱粉，顏色死白、一煮就軟爛，這類冬粉吸水吸油特別快，吃完血糖也升得快，「買之前翻過來看成分表，第一位寫『綠豆』的才買。」曾建銘進一步指出，烹煮冬粉前可以「預防性補水」，先用溫水泡發15分鐘，讓冬粉的孔隙被「乾淨的水」填滿，之後再進湯鍋，就沒有多餘的空間去吸那些油跟鹽，讓整體吸油量減少30%。曾建銘補充，冬粉含水量高，體積雖然大，但消化極快，因此吃冬粉應搭配蛋白質，例如簡單加顆蛋、點份嫩豆腐或瘦肉片，因為蛋白質能增加食物在胃裡的留存時間，才不會讓人剛吃完1、2小時就想翻冰箱。
日本黛珂彩妝師親授不脫妝觀念！一款專業底妝＋兩款小編精選，台灣氣候也能穩定一整天
在台灣，只要一出門就是高溫高濕，進到室內又立刻切換冷氣房，底妝要維持一整天，對多數人來說都是一場硬仗。明明早上妝感很美，到了中午卻開始浮粉、暗沉甚至融妝，其實問題往往不在補妝技巧，而是妝前準備與底妝選擇沒有真正對應台灣的環境條件。日本彩妝師提醒：不脫妝，關鍵在妝前狀態日本 DECORTÉ 黛珂彩妝師 國京寬一 指出，想要底妝穩定，並不是一味追求高遮瑕或厚重定妝，而是要在上妝前，先讓肌膚回到適合上妝的狀態。他強調三個妝前關鍵：保濕到位、先幫肌膚降溫、讓毛孔處於穩定狀態。當肌膚含水量與溫度穩定，底妝自然能薄薄一層就服貼，也更不容易因為溫度與濕度變化而脫妝。DECORTÉ 黛珂彩妝師 國京寬一特別來台灣傳授日本女生的底妝上法（圖／品牌提供）2026 春夏推薦底妝：1.對應台灣環境的「會呼吸」粉底DECORTÉ ZEN WEAR STAY 禪 微霧光持久粉底液黛珂全新推出的「ZEN WEAR STAY 禪 微霧光持久粉底液」，以「會呼吸的底妝」為核心概念，回應現代底妝同時追求輕透、舒適與持久的需求。產品靈感來自日本傳統建築中能隨溫度與濕度變化自動調節的榻榻米與和紙拉門，將這樣的哲學轉化為底妝科技語言。DECORTÉ 黛珂 ZEN WEAR STAY 禪 微霧光持久粉底液30ml/1800元。（圖／黃筱婷攝）粉底運用「Smart Adaptive Structure 智慧環境適應結構」，能依外在環境變化調整妝膜的貼合度與柔軟度，即使在高溫高濕或長時間帶妝的情況下，妝膜依然維持均勻、不厚重、不悶黏的狀態，讓底妝如同第二層肌膚般自然延展。DECORTÉ 黛珂 ZEN WEAR STAY 禪 微霧光持久粉底液30ml/1800元。（圖／黃筱婷攝、品牌提供）在妝效表現上，呈現的是細緻的微霧光半霧面妝感，能修飾膚色不均與毛孔，同時保留肌膚立體感與自然光澤，不會因時間拉長而暗沉。對於需要長時間上妝、通勤移動或反覆進出冷氣房的人來說，是一款妝感輕、穩定度高、耐環境變化的粉底選擇。此外，配方中加入櫻花葉淬取液、玉露茶淬取液、當歸根淬取液與銀耳多醣體等成分，搭配 SPF25 PA++ 防曬係數，讓底妝不只是修飾，更兼顧日常肌膚狀態的穩定與舒適。DECORTÉ 黛珂 ZEN WEAR STAY 禪 微霧光持久粉底液30ml/1800元。（圖／黃筱婷攝、品牌提供）2.小編推薦：快速完妝也要有氣場GUCCI Beauty 絲潤氣墊粉餅（馬年限量）如果你重視的是妝容完成度與氣場感，小編會推薦 GUCCI 的絲潤氣墊粉餅。絲緞般的光澤能讓膚質看起來立體、有精神，一拍就有精品妝感，特別適合約會、聚會或重要場合。在妝前保濕與薄拍上妝的前提下，妝面在冷氣房或短時間外出情境中表現穩定，搭配紅金馬年限量包裝，也為日常上妝增添節慶儀式感，重點是這個勃根地宏超有質感。GUCCI Beauty 絲潤氣墊粉餅 02（馬年限量版）/2,900元。GUCCI Beauty 絲潤氣墊粉餅 03（馬年限量版）/2,900元。GUCCI Beauty 立體高光亮彩粉餅 #003 Warm Gold（馬年限量版），NT$2,150。（圖／品牌提供）3.小編推薦：定妝也想保留水光許多人對蜜粉的印象仍停留在「定妝＝霧面」，但心機彩妝的MAQuillAGE 心機超持妝精華蜜粉，主打定妝同時補水。透過精華裹妝科技，讓粉體被保濕精華包覆，妝感輕盈、不結塊。MAQuillAGE 心機超持妝精華蜜粉（自然色、明亮色）8g/1,700元。（含蜜粉盒、蜜粉蕊、粉撲／圖／品牌提供）特別適合想要妝面乾淨、但又不想失去光澤的人。自然色可修飾毛孔、均勻膚色；明亮色則能改善暗沉與蠟黃，讓底妝在定妝後依然維持日系牛奶水光感。MAQuillAGE 心機超持妝精華蜜粉（自然色、明亮色）8g/1,700元。（含蜜粉盒、蜜粉蕊、粉撲／圖／品牌提供）
羽絨外套丟洗衣機釀爆炸？內行揭超慘後果：絕對不要挑戰機洗
每到冬天，輕又禦寒的羽絨衣是許多人喜愛的穿搭之一，近日卻傳出有民眾將羽絨外套丟進洗衣機洗滌，結果引發爆炸。對此，紡織業者「扛布者」透露，自己曾聽過多起類似案例，儘管沒有導致洗衣機爆炸，但光是填充外套表布裂開、爆開，後續清理也很花時間，提醒民眾絕對不要挑戰機洗模式。「扛布者」在臉書粉專分享相關新聞，並稱羽絨或填充外套通常都建議手洗、柔洗，因為機洗確實存在風險，自己身旁也聽過類似案例，雖不是洗衣機爆炸，但光是填充外套表布裂開、爆開，後續清理也很花時間。他說明，原因可分為2個層面，先是表布的部分，多數的羽絨外套表布為了防「絨穿刺」，都會特別熱壓再加上撥水處理，如此一來可有效降低布料組織的孔隙，但撥水不是防水，只要水分多一點且殘留，就會往下滲透，所以在洗衣時，這些水分會滲到填充層，使外套的內裡體積跟重量開始增加。專家進一步指出，如果內裡是親水性高的羽絨，衣物會變得更有份量；若是化纖填充物，如PUFFTECH，儘管本身不吸水，但表布表層中仍有空間可以儲存水分，最終都會成為一種水球，「在洗衣過程當中，這個大水球會不斷撞擊布料導致其弱化，運氣好一點，或者用到較強力款的尼龍紗線織成的布料，或許可以耐得住水球撞擊不至於讓布料損壞，使填充曾爆出來，但這種狀況其實是少數。」「扛布者」提到，目前多數「以價制量」的產品中，表布往往更加脆弱、更容易裂開，而光是填充物爆開或許還算不幸中的大幸，「因為這種大水球的衝擊力道之強，其實也會對洗衣機內的管壁造成一定衝擊的，就算一次沒壞，長期使用下來，也會使洗衣機損耗程度快速增加。」他強調，多數的填充外套不論羽絨還是化纖，都不建議正常機洗，頂多就是手洗完再放入洗衣袋中脫水，目的就是不要讓填充物含水量快速增加成為水球，造成不必要的困擾使然。至於中低價電商類的羽絨或者填充外套，更是絕對不要挑戰機洗模式，如果整台洗衣機爆開，損失的不只是金錢，還可能威脅人身安全。
一下雨就不舒服？醫示警「濕冷疊加效應」 3族群須特別留意
近期台灣因一波又一波冷氣團來襲，加上東北季風影響，氣溫偏低又降雨頻繁，濕冷天氣型態常讓民眾感到不適。胸腔重症專科醫師黃軒指出，隨著濕冷雨天來襲，民眾真正需要注意的並不只是氣溫下降，而是「濕冷疊加效應」對身體帶來的多重衝擊，同時點名3個族群的人在雨天應特別要注意，並強調「多做一點防護，少一次後悔」。黃軒醫師今（29）日透過臉書粉絲專頁「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文指出，當濕度上升、氣溫下降同時發生，會導致末梢血管收縮，造成血壓波動、頭暈，甚至增加心臟負荷；關節與肌肉含水量改變，容易引發疼痛、僵硬與活動度下降；同時也會削弱呼吸道與黏膜防線，使感冒、支氣管炎與氣喘發作的風險明顯上升。醫學上也發現，雨天往往是關節炎、心血管事件與跌倒意外的高峰期。黃軒醫師表示，保暖並非衣服穿得越多越好，而是要「穿對位置」，特別是神經與血管交會的重要部位，包括頸部、腰腹、膝蓋與腳部。這些地方一旦受寒，容易影響腦部血流、自律神經、核心體溫與末梢循環，進而引發頭痛、腸胃不適或關節疼痛。對此，黃軒醫師建議，回家後可用約攝氏40度的溫水泡腳15至20分鐘，並維持室內溫度22至25度、濕度50至60%，因為過於潮濕往往比單純寒冷更傷身。在外出安全方面，黃軒醫師提醒，雨天真正的危險常來自「跌倒後的連鎖反應」。臨床上，老年人滑倒可能導致髖部骨折，失能風險大幅增加；心血管疾病患者跌倒後，甚至可能誘發心律不整或腦中風；孕婦滑倒則直接威脅母胎安全。因此，黃軒醫師建議民眾穿著防滑鞋底、放慢行走速度，盡量避開積水、磁磚或金屬地面，通勤族也應使用具反光效果的雨具，以提升能見度、降低事故風險。飲食方面，雨天常見的腸胃不適並非巧合。黃軒醫師說明，濕冷環境會使腸胃血流下降，消化酵素效率變差，低溫還可能引發腸胃平滑肌痙攣。他建議多攝取溫熱、好消化的食物，如薑湯、熱粥與熟蔬菜，並可適量選擇山藥、薏仁、紅豆等健脾祛濕的食材。不過，黃軒醫師也說，若有胃食道逆流或胃潰瘍，薑湯不宜過濃，以免刺激胃黏膜；同時應避免冰飲、生食與油炸食物，這些看似能「暖身」的飲食，反而會加重腸胃負擔。此外，黃軒醫師提到，部分疾病在雨天確實較容易惡化，有研究顯示，高濕度會延長病毒存活時間，使感冒、流感與支氣管炎風險上升，因此室內通風格外重要，建議每天開窗通風2至3次、每次約30分鐘。關節疼痛則與氣壓、濕度變化影響關節內壓有關，並非心理作用，透過熱敷與溫和活動如散步、太極拳，效果往往比勉強忍痛更好。心血管疾病患者在低溫下容易出現血管收縮，導致血壓上升，增加心肌梗塞與中風風險，高血壓族群雨天更應定期量測血壓。皮膚若長時間處於潮濕狀態，也容易引發真菌感染、濕疹或接觸性皮膚炎，保持乾燥、透氣並避免搔抓是基本原則。最後黃軒醫師特別點名3大族群，分別是長者、孩童與孕婦在雨天需要特別留意。長者應減少外出、避免久坐並盡量有人陪伴；孩童需注意防滑、防淋雨並勤洗手；孕婦則應將鞋底防滑與行走安全放在外觀之前。他形容，濕濕冷冷的雨天不是浪漫背景，而是身體的「壓力測試日」，多一分防護，或許就能少一次跌倒、少一次住院，也少一次後悔。
地震豪雨擊北橫明池路段瞬間吞路600方土石封山 坍方畫面曝光
受近日宜蘭地區連續地震與豪雨雙重影響，山區地質明顯鬆動，災情頻傳。北橫公路台7線68.7公里處、明池路段，於13日上午突發生大規模邊坡坍方事故，大量土石在短時間內傾瀉而下，坍方量體初估約達600立方公尺，瞬間覆蓋整個路幅，導致道路完全中斷，現場畫面相當驚險，所幸事發當下並未傳出人車傷亡。公路局表示，災害發生後，隸屬東區養護工程分局的獨立山工務段已第一時間派遣搶修人員及大型機具進駐現場，進行警戒、清理與邊坡安全評估作業，並立即實施道路全線封閉，以防止二次災害發生。同時也透過沿線CMS可變資訊看板、警廣交通頻道，以及通報周邊觀光旅宿業者等多元管道，提醒用路人及遊客提前改道，避免誤闖受災路段而受困。獨立山工務段指出，若後續天候條件穩定，且邊坡結構經評估後確認安全，預計於今日下午5時進行搶通作業並視情況開放通行。然而，實際開放時間仍須視清理進度與邊坡穩定度而定，不排除因雨勢或地質變化而提前或延後開放。工務段也嚴正呼籲，近期山區因地震頻仍且連日降雨，土石含水量高，邊坡極度不穩定，落石與坍方風險大幅增加，民眾應避免非必要進入山區道路。若有行程需求，務必於出發前查詢最新路況資訊，並事先規劃替代路線，以確保行車安全，避免發生危險或長時間滯留的情況。
3歲女童參加幼兒園活動 網購貼紙害她爛臉恐留疤！家長超崩潰
幼兒園辦活動要小心，否則會害小朋友留下陰影！大陸湖南有一名3歲女童朵朵（化名）日前參加幼兒園活動，按照老師的話把裝飾貼紙貼臉上，竟導致臉部出現嚴重紅腫、長水泡及糜爛，引發急性接觸性皮炎，可能還會留疤，讓家長很崩潰。根據陸媒《瀟湘晨報》報導，湖南省兒童醫院皮膚科11月24日上午收治一名3歲女童朵朵，她的右側臉頰出現明顯紅斑，年幼的她虛弱地依偎在父親懷裡。原來朵朵是因為參加幼兒園活動時，聽王姓女老師（化名）的話，把貼紙貼在臉頰上，活動結束回家後臉才越來越不舒服。對此，王姓女老師表示，他們為了準備節日活動，從網路電商平台購買一批可愛圖案貼紙，讓小朋友可以貼在臉上。王姓女老師指出，活動當日朵朵並未表現不適，但返家後右臉出現輕微紅斑，但家長起初未予重視；過了幾天之後，朵朵臉上的紅斑迅速擴大並出現水泡，破裂後形成糜爛並結痂，讓家長看了不捨又十分崩潰。但王女叫屈，「我們只是想讓孩子更可愛，沒想到會造成這麼嚴重的皮膚損傷。」經醫師詳細問診及皮膚損傷檢查後，確診朵朵患上急性接觸性皮炎，並指出幼童皮膚屏障功能尚未完善，角質層薄、含水量高且血管豐富，對外界刺激物抵抗力遠低於成人。醫師進一步解釋，部分裝飾貼紙為了保持黏性和鮮豔，可能含甲醛、重金屬或致敏香精，直接接觸皮膚極易引發紅斑、丘疹、水泡等過敏反應，嚴重時出現糜爛、滲出及結痂，伴隨搔癢或灼痛感。醫師特別提醒，近年因貼紙、紋身貼等產品引起兒童接觸性皮炎的案例逐年增加，尤其在幼兒園和小學群體中常見。對此，醫師也提出安全隱患主要包括3點，低價產品多為「三無」商品，未通過兒童化妝品安全檢測；黏膠過強會破壞皮膚屏障，促使過敏原侵入；部分產品重金屬超標，長期接觸可能影響兒童健康。家長在選購兒童裝飾產品時應格外謹慎，避免造成不可逆的皮膚損傷。
禁廚餘養豬惹爭議 焚化壓力暴增、處理費飆漲4倍
台中爆發首例非洲豬瘟後，農業部宣布禁止廚餘養豬，目前每日約852噸廚餘送焚化爐焚燒，立委提醒若禁止廚餘養豬變成長期政策，應妥善規畫廚餘去化方式。環境部長彭啟明表示，行政院本周將跨部會協調，盼本周對外說明結果。台中市議員江肇國爆料，台中市文山焚化爐昨晚因廚餘收受過量、貯坑含水量過高導致滑坡已「暫停進場」，民眾還面臨廚餘處理費用暴漲問題。民進黨立委黃秀芳昨在立法院社會福利及衛生環境委員會表示，廚餘進到焚化爐將造成很大傷害，也不是永久之計，如果禁止廚餘養豬是長期政策，應思考如何妥善去化廚餘。民進黨立委劉建國則強調，中央政府沒有藉口、責無旁貸，應承擔責任。彭啟明說，各縣市對於是否禁止廚餘養豬態度不一，部分縣市希望全面禁止，但未特別關注後續廚餘去化議題，有些縣市則希望設有共同蒸煮場，也有縣市期盼給予1至1年半時間發展堆肥、生質能等設施，再禁止廚餘養豬，目前正與各縣市溝通當中，但中央仍要有政策，未來是否全面禁止廚餘養豬，需要行政院跨部會協調，希望本周能對外說明結果。台中市廚餘去化全仰賴焚化，市議員江肇國爆料廚餘處理費用暴漲、焚化爐大排長龍。晚間文山廠傾倒口已溢滿，市府則緊急將所有垃圾與廚餘改送后里焚化爐處理，導至后里焚化爐瞬間湧入上百輛清潔車，廠區外大排長龍。江肇國在市議會總質詢時還指出，禁用廚餘養豬後，廚餘處理價格「全面失控」，有業者每月處理費從1.2萬元飆升至4.5萬元，增幅近4倍；公寓住戶甚至被要求每戶加收1000元。受害範圍包括大樓、百貨、餐廳、小吃攤到學校團膳皆面臨廚餘無處可去的危機。台中市長盧秀燕表示，目前已開放業者免費將廚餘送進焚化爐，若議員發現業者坐地起價，可向市府檢舉。她承諾將對收運業者進行源頭管理，並強調市府會「盡量不讓民眾受影響」。
健身減脂狂吃雞胸肉 醫揭1關鍵恐嚴重便祕
吃雞胸肉是補充蛋白質方便又快速的方式之一，過量卻可能造成便秘！近日有網友討論健身族、減脂族經常食用雞胸肉，甚至一日三餐，這樣是否容易便秘；對此，有醫師解答確實可能導致便秘，並透露便祕最關鍵因素是水和膳食纖維，若三餐都水煮和少油，便祕機率就會提高。前台大醫院兒科醫師、知名健康Youtuber「蒼藍鴿」（吳其穎）21日在社群平台臉書分享一段影片，提醒不少以「狂吃雞胸肉」作為減脂策略的民眾，小心可能因此引發便祕。蒼藍鴿指出，雞胸肉雖然低脂又高蛋白，但若缺乏其他必要營養與水分，反而容易造成腸道不順。蒼藍鴿表示，便祕成因複雜，但最常見問題來自3大關鍵，包括水分不足、膳食纖維與油脂攝取過低；他進一步說明，當喝水量不夠時，糞便含水量降低，自然更難排出；膳食纖維則負責促進腸胃蠕動，是維持順暢的重要角色。不過，許多人忽略的其實是「油脂」。有不少民眾在減脂期間，三餐幾乎都是「雞胸肉+燙青菜+澱粉」，以為攝取越少油脂越健康，但長期油脂攝取過少，反而讓腸道失去潤滑，增加便祕風險。因此，如果確認每天水分與纖維攝取都足夠，仍感到排便困難，建議適量補充好油。除此之外，蒼藍鴿也分享，可以在料理中加入少量初榨橄欖油等優質脂肪，熱量不至於造成太大負擔，還能幫助腸道潤滑，使排便更順暢。蒼藍鴿提醒，減脂並非單靠降低油脂就能成功，均衡攝取營養、維持腸道健康，才是長期減重的關鍵。
賴清德視察中央災害應變中心 提醒花蓮縣府「強化應變災害能力」
賴清德總統今（11）日偕同行政院長卓榮泰前往中央災害應變中心，視察「鳳凰」颱風防災應變整備工作，並提出5點提醒，請中央、地方政府及全體國人務必提高警覺，以最嚴謹態度落實各項防颱工作，將颱風可能的影響降到最低。賴清德表示，這幾天政府一直關注「鳳凰」颱風動向，除了卓榮泰已要求各級政府嚴陣以待，劉世芳指揮官在上週五就與中央和地方政府盤點防颱整備措施，積極採取因應作為。賴清德指出，花蓮縣是地震頻繁地區，每次颱風來也都會受到衝擊，每次都造成嚴重災情，中央一定會協助花蓮縣府因應各種災變，照顧花蓮縣鄉親，「也請花蓮縣府團隊，應該每經過一次天災地變，加強縣府應變災害能力，中央與地方一起合作，才有辦法確保每次災損降到最低」。賴清德說，現在「鳳凰」颱風的暴風圈已經觸及臺灣陸地，雖然根據氣象資料，颱風中心從中南部登陸；但從昨天開始，受到東北季風及外圍環流影響，北海岸、大臺北以及東北部的風雨都明顯增強，接下來幾天，中南部也都要嚴防豪大雨的侵襲。賴清德提到，特別值得注意的是，這次「鳳凰」颱風的路徑是俗稱的「穿心颱」，勢必為全國各地帶來強風豪雨，請中央、地方政府以及全體國人務必提高警覺，以最嚴謹態度落實各項防颱工作。剛才透過各單位簡報以及與各縣市首長、代表視訊連線，可以看到在中央和地方政府緊密合作下，相關防災機制都已經啟動，感謝大家的辛勞。賴清德接著做出幾點提醒，第一，請中央災害應變中心密切掌握颱風最新動態，並與地方政府維持暢通聯繫，且對於可能發生的強風、豪雨、巨浪，除了發布災防告警細胞廣播訊息，更要善用媒體、社群軟體等多元管道，協助國人清楚掌握防颱應變訊息。第二，針對馬太鞍溪堰塞湖下游受災且已發布紅色警戒的區域，以及前次「丹娜絲」颱風與728豪雨重創的雲嘉南等高風險區域，請各級應變中心落實預防性安置，確實掌握撤離情形，保障國人安全。颱風過後也請相關單位就馬太鞍溪河床濬深、堤岸加高以及便橋復建，應劍及履及地完成，讓民眾可以恢復正常生活。第三，北部及東北部地區在上個月受到「風神」颱風外圍環流及東北季風影響，土壤含水量已經高度飽和，土砂災害風險很高，請相關機關及縣市政府提高警覺，儘早啟動離災避災措施。第四，目前立霧溪燕子口堰塞湖雖暫時解除危機，但中橫沿線山區地質仍不穩定，請相關部會及地方政府持續監控邊坡安全，嚴防二次崩塌發生。第五，提醒國人朋友現在開始將是颱風影響最劇烈的時間，應避免前往山區、海邊等危險場域活動，並請大家做好防颱準備。最後，賴清德再次感謝全國各地第一線防救災同仁，大家都是守護國人安全的堅實力量，也請執行勤務時注意自身安全，一起努力將颱風可能的影響降到最低。
長輩吃不下是健康隱患！ 恐致反覆吸入性肺炎
超高齡化來臨，全台65歲長者已超過460萬人，愈來愈多家庭面臨長輩吃不下、吃得慢、容易嗆到，甚至需要仰賴鼻胃管供應營養，成為高齡照護隱憂。隨著口腔功能退化，可能造成營養不良、體重下降，甚至反覆吸入性肺炎、發燒。營養師提醒，若發現長輩進食量少於平時7成，或體重、小腿圍持續下降，就要提高警覺。中和紀念醫院神經內科主治醫師陳俊鴻表示，長者常見口腔退化疾病，包括進食速度變慢、吞嚥功能下降，常噎到或嗆到、牙齒鬆動影響咬合等。口腔衰弱的長輩，吸入性肺炎風險增加30％，還會造成失智風險提升1.8倍、全身性肌少症風險增2.2倍。國泰醫院營養師賴秀怡指出，口腔功能退化會影響咀嚼、吞嚥、說話及表情，長輩可能只能吃軟爛食物，容易流口水或食物流出，用餐時間拉長、容易嗆咳、食物卡住需重複吞嚥或吐出來，口腔衛生也會受影響，出現潰瘍、乾燥狀況，臉部表情則會逐漸呆滯，進而導致長者進食量減少，形成惡性循環。為降低口腔功能退化造成的健康威脅，第一步可從預防、延緩吞嚥困難開始。賴秀怡提醒，當長輩每日進食量少於平時的7成，或體重、小腿圍持續下降，就要警覺是否營養不足，應定期量體重、測小腿圍以監控營養狀況；也可練習「健口操」促進口腔肌肉活動，有助改善唾液分泌、咀嚼、吞嚥及表情。第二，是要早期發現及早處理，可透過簡易自我評估表，判斷長輩吞嚥困難風險，若有疑慮應盡速就醫檢查；在復健科醫師或語言治療師評估下，選擇合適食物質地，利用軟化、切碎、打成泥狀、液體增稠等手法，進行飲食質地調整，確保進食安全與營養攝取足夠，延緩身體功能退化。不少照護者擔心「只吃泥狀食物」會造成功能退化，賴秀怡說明，食物質地調整時，通常會選擇水分多、質地軟的食物，含水量高時營養密度會下降，建議可添加奶粉、營養補充品、植物油等，提升營養濃度；長輩常因喝水嗆到而減少飲水量，可利用勾芡、添加藕粉或白木耳，減緩液體流動性，避免嗆咳，或吃豆花、愛玉、果凍等，也能增加水分攝取。最後，當長輩已進展到吞嚥困難，根據醫療團隊評估進行整合照護計畫，可減緩退化速度、維持進食能力。賴秀怡強調，此階段必須更嚴謹執行質地調整、餵食技巧，避免長輩進一步營養不良或免疫力下降，但在此階段，長輩和照顧者可能會出現挫折、無力感，應理解「這是老化的自然過程」，共同耐心面對。