回味
」 茶人茶事 演唱會 尤雅 林煌坤
昔同門陳盈潔病逝！ 資深玉女歌手返台聞噩耗震驚「真的很遺憾」
72歲資深歌手陳盈潔昨（12）日病逝，消息震撼歌壇。睽違多年返台的尤雅今日出席演唱會記者會，談及昔日海山唱片的同期陳盈潔，坦言得知噩耗後「真的很遺憾，也很震驚」，回憶兩人早年因工作往來，後來各自忙於演藝事業及海外生活，雖然聯繫漸少，仍對這位昔日同業好友的離世感到不捨。尤雅表示，過去兩人曾因工作碰面，但實際互動並沒有外界想像中頻繁。她說：「我們是早期有合作，後來大家都很忙，我也在國外飛來飛去，那真的很遺憾，也很震驚。」至於兩人是否曾有特別深刻的合作回憶，尤雅則低調表示：「我很少，比較少。」她回憶，當年秀場最盛行的時期，自己其實也很少登台演出，頂多偶爾在攝影棚或錄音室與陳盈潔碰面。72歲資深歌手陳盈潔12日病逝，消息震撼歌壇。（圖／翻攝自台視時光機FB）談到昔日另一位歌壇好友劉文正，尤雅則透露兩人早已失去聯絡，「沒有，很多年以前就沒有聯絡，超過二十年以上。」而除了陳盈潔，她也被問及恩師劉家昌離世一事。對於是否會在演唱會中特別安排紀念橋段，尤雅透露應該不會特別設計悼念環節，並表示：「那根據我跟劉老師的相處，也知道他的為人和個性脾氣，我會讓他很平靜的。」不過，劉家昌的經典作品仍會保留在演出歌單中，她透露：「還是會唱〈在雨中〉，現在跟〈往事只能回味〉一樣，每一場都要唱。」
72歲資深歌后首度認愛 尤雅鬆口「目前非單身」驚爆男友將相隨登台
72歲資深歌后尤雅今（13日）出席《往事只能回味2026演唱會－高雄站》記者會，到返台開唱，她難掩興奮表示：「真的謝謝大家，很期待回來台灣開唱，接著就是在2010年之後的演唱會，我很興奮也很期待，希望把最好的帶給大家。」此外，她也罕見公開感情近況，大方認了「目前不是單身」，透露男友也會到場看演唱會，低調交往多年的感情首度曝光。長年旅居美國的尤雅，這10多年來生活重心轉向家人、運動與自己喜歡的事，她說：「我住在美國很多年，在美國生活是非常真實，很自然，沒有什麼壓力，在那邊自己的時間很多，可以做自己喜歡的事情。」透露平時會追網球、高爾夫、棒球等運動節目，甚至連FIFA也不放過，被問為何如此喜歡看FIFA，她說：「我覺得看FIFA，看的感覺是一種專注，要永不放棄，要很享受的，要靠智慧。」72歲的她看來依然凍齡，她大方分享自己平常靠騎腳踏車、散步、柔軟操維持狀態，即使工作住飯店，也會抽空進健身房，「通常都是半小時左右」。而這次返台除了準備演唱會，也讓尤雅有機會大啖思念已久的台灣美食。她透露自己特別喜歡海鮮，最想念的則是蚵仔煎，「我最喜歡吃的是蚵仔煎，我昨天才到，都還沒吃到」。她也計畫趁返台期間與親友聚會，之後再回美國，等到高雄演出前再返台。至於感情狀態是否單身？尤雅首度鬆口：「目前不是單身，因為家人比較低調一點，但是家人朋友，我們大家都在一塊，但沒有已婚。」她更透露另一半也會來看演唱會，至於對方是否已經人在現場，面對追問則神秘回應：「再說吧。」低調多年後首度認愛，也讓外界對這段感情充滿好奇。
茶人茶事／戲說泡茶用水與壺
兩岸三地已有越來越多的茶人特別講究泡茶的水質，例如早年台北紫藤盧主人周渝始終堅持以燕子湖的湖水泡茶、三古手感坊的三古默農泡茶則非用陽明山竹子湖水不可，還有幾位大茶人總是不辭辛勞前往三峽等地取用山泉水。但忙碌的台北人可沒有辦法擁有如此雅興吧？一般茶人或選用逆滲透純水（RO水）或精挑細選某大品牌礦泉水，甚至直接以濾過的自來水為之，且各擁不同信眾或論述。三峽山區某處山泉水早年曾讓眾多茶人趨之若鶩。（圖／吳德亮攝）至於在雲南的建水古城，遍佈大街小巷、數目眾多的古井，包括一眼、二眼、三眼、四眼井等，尤讓我印象深刻；即便在家家戶戶皆有自來水流通的今日，仍是建水人最喜愛的飲用水。至今每天均有民眾以馬車或板車載滿井水，再以保特瓶分裝後出售予外縣市民眾，作為泡茶的上選。雲南的建水古城有遍佈大街小巷數目眾多的古井。（圖／吳德亮攝）建水人有句流傳已久的俗諺「西門井水銅壺燒」，燒的正是當地最著名的大板井水，當場取用大板井水泡的茶，茶色透亮且清香撲鼻，令人回味無窮，更是品味普洱茶的上選，而附近的小板井也不遑多讓。不過有次我意猶未竟，興沖沖地將井水裝滿數個保特瓶，打算回到省城昆明後泡茶享用，未料經過長途驅車顛簸後，瓶內居然浮現眾多不名的浮游生物，水質也被攪晃得混濁不堪，嚇得我趕緊扔了，從此再也不「迷信」任何名水。雲南建水大小板井每天都有民眾以馬車或板車載滿井水作為泡茶的上選。（圖／吳德亮攝）後來又去了幾次建水，當地哈尼族姑娘龍澤豔聽完我的遭遇後，竟哈哈大笑了起來，趕緊帶我前往小板井瞧個究竟，輕晃的水影中竟有魚兒悠游，讓我大感不解。龍姑娘解釋說，那是當地居民唯恐宵小下毒而想出的奇招，無怪乎井水中有浮游生物的存在了，否則魚兒怎能生存呢？哈尼族姑娘龍澤豔娓娓道來建水古井的防下毒措施。（圖／吳德亮攝）大小板井通向城中的狹長古道，中央以砂石板鋪成，專供挑水人行走以防打滑摔著；兩邊則鋪以青石供一般民眾或馬車行進。每天清晨除了絡繹不絕的挑水人外，馬匹駝運或馬車拉水的情景更是隨時可見，再加上路旁等待載水的騾馬排起了長長的隊伍，彷彿時光已然拉回20世紀初，噠噠馬蹄瞬間穿透巷弄的茶馬古道，令人遐思。建水大小板井通向城中的狹長古道兩側鋪青石供一般民眾或馬車行進。（圖／吳德亮攝）至於茶器的選擇、陶器與瓷器的優劣如何？儘管見仁見智，不過各種茶器都有其特色，最好依茶品的不同作選擇：例如陶製茶具有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁、蘊蓄茶味，且傳熱緩慢、保溫性能好；通常用來沖泡熟火烏龍茶、鐵觀音、陳年老茶等茶品，最能展現茶味特色。而瓷器茶具無吸水性，音清而韻長，能反映出茶湯色澤，獲得較好的色香味，適用於沖泡重香氣的包種茶、綠茶與紅茶、東方美人茶等。瓷壺無吸水性，音清而韻長，能反映出茶湯色澤，獲得較好的色香味。（圖／吳德亮攝）至於有人沖泡龍井、碧螺春等綠茶喜歡用玻璃茶具，則是為了觀看茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色。有人沖泡龍井、碧螺春等綠茶喜歡使用玻璃茶具。（圖／吳德亮攝）今天泡茶的方式則大致不脫「蓋碗」與「壺泡」兩大類。流傳久遠的蓋碗泡法大多用於水溫不宜太高的茶類，如綠茶或東方美人等。一般先將茶葉直接置入碗中沖泡，並將茶湯倒入茶海、分入杯中飲用。綠茶以玻璃壺沖泡可以表現茶湯的顏色與葉形。（圖／吳德亮攝）而壺泡即一般「功夫茶」泡法，大多用於高溫沖泡的茶類，如凍頂烏龍、鐵觀音等，可以同時體會聞香、嚐味、觀色以及賞形的四種品茗樂趣，從煮水、取茶、溫壺的前置作業，至去水、置茶、沖泡。溫壺就是將沸水沖入壺中至八分滿；去水則是將壺內的水倒出至茶船（濕泡法）或水方（乾泡法）中。置茶則是將茶葉置入壺中；沖泡則是將沸水注入壺中至九分滿。流傳久遠的蓋碗泡法大多用於水溫不宜太高的茶類。（圖／吳德亮攝）陶藝家出身的陶作坊主人林榮國，特別以岩礦老岩泥為原料，研發燒造了一組品水罐與燒水壺，直接從改善水質著手。岩礦理論家吳麗嬌認為，岩礦的質地可與麥飯石等改善水質的功能媲美，具有竹炭與遠紅外線功能，不但可以軟水，改變水的口感，用以泡茶還可因為壺中的礦物元素，將茶的苦澀轉為中性、變得柔順。壺泡即一般常見的「功夫茶」泡法，大多用於高溫沖泡的茶類如凍頂烏龍、鐵觀音等。（圖／吳德亮攝）完成後的首批產品，榮國兄特別各提供了一組給我試用，家用自來水經過品水罐的短暫滯留後，質地確實已有軟化且展現自然甘甜的現象，再經燒水壺的滾沸，沖泡出的茶水也有明顯的加分效果，以不同茶品反覆試煉後結論也大致相同，讓我大感驚奇。再從外觀上來看，以1280度高溫燒造的茶器，展現了千變萬化的色澤，以及原始自然與粗礦樸拙的風貌，除了實用，藝術的表現也堪稱上乘。陶作坊以岩礦老岩泥為原料燒造了一組品水罐，直接從改善水質著手。（圖／吳德亮攝）啊哈，我也忽然有了天上掉下來的靈感，隨手拈來兩首小詩「品水罐」與「燒水壺」，發表於2006年8月《自由時報》副刊，再以釉彩調混壓克力顏料就直接寫上，多年前TBVS電視的蘇宗怡來採訪時還特別摘取「累積千年的能量/在烈火高溫中/焠鍊成形」作為slogan，特別將原詩抄錄如下：岩礦壺可以軟水而改變水的口感，壺中的礦物元素還可將茶的苦澀轉為中性柔順。（圖／吳德亮攝）◎品水罐累積千年的能量在烈火高溫中焠鍊成形為茶涓涓注入俠骨柔情的婉約◎燒水壺滾沸的激情在國色天香的肥厚葉肉中釋放我遇林而起遇水而興遇茶而發
茶人茶事／親愛的 妖怪把北投文物館變更繽紛了 百鬼繚亂一妖怪文化季熱鬧登場
還記得2006年由班史提勒主演的喜劇電影《博物館驚魂夜》嗎？一件古埃及文物神奇地讓所有展品包括暴龍、南北戰爭的士兵、匈奴王阿提拉……等，在夜晚全都活了起來，從此展開一連串驚奇、追逐、冒險的劇情，2009年再推出續集依然叫好又叫座，兩者至今都讓人回味無窮。以茶道及生活美學聞名的「北投文物館」，儘管從未傳出任何展出文物夜間復活的大驚奇，卻特別選在今夏，攜手日本唯一以妖怪為主題的博物館「湯本豪一記念日本妖怪博物館」，推出台灣首度日本妖怪文物特展「百鬼繚亂—妖怪WORLD」，展期自2026年8月1日起至2027年2月14日止。北投文物館配合特展推出的妖怪懷石料理。（圖／吳德亮攝影）展覽共分為四大展區：「繪卷──百妖爭鳴」、「錦繪──鮮豔繽紛的世界」、「妖怪書籍的世界」以及「妖怪走入日常生活」。精選百餘件橫跨江戶至昭和時代的珍貴妖怪文物，包括16公尺長的妖怪繪卷、歌川國芳等浮世繪名家作品、鳥山石燕《畫圖百鬼夜行》等經典古籍，以及和服、根付、印籠、玩具與昭和電影海報等珍貴館藏，完整呈現日本妖怪文化數百年的發展軌跡。窗戶上的小妖怪「家鳴」，它以搖晃房屋、敲擊門窗四處搗蛋為樂。（圖／吳德亮攝影）江戶時代描繪幕府大將軍源賴光臥病時，土蜘蛛化為妖怪現身被名刀砍死的浮世繪。（圖／吳德亮攝影）北投文物館館長洪侃表示：相傳在日本江戶時代，人們會在炎炎夏日使用的團扇上描繪妖怪圖像，藉由觀看令人背脊發涼的畫面，達到心理上的消暑效果，形成日本夏季獨特的納涼文化。妖怪也因此從民間信仰與怪談故事，逐漸發展成日本藝術、文學與庶民生活中不可或缺的重要文化元素。台灣月琴民謠協會在開幕茶會表演阿雰創作歌曲「魔神仔」。（圖／吳德亮攝影）妖怪文化深深影響日本歷史與社會，從古代信仰、文學、繪畫，到近代漫畫、動畫、電影、遊戲，處處可見妖怪的身影（如近年爆紅的『鬼滅之刃』）。台灣民眾對日本妖怪也並不陌生，但本次展覽希望帶領觀眾跳脫流行文化的既定印象，從歷史、民俗與藝術的角度，重新認識妖怪如何反射人們對自然、未知與生命的想像，以及它們在日本文化中的深遠影響。本文作者採訪遠道的湯本豪一榮譽館長並合影。（圖／北投文物館提供）展覽由日本當代最具代表性的妖怪民俗學者與收藏家湯本豪一親自策展，他表示「如此大規模在海外介紹這批妖怪資料，對我們而言也是第一次。衷心期盼台灣的朋友們都能盡情享受妖怪世界的魅力。」江戶時代的土蜘蛛來襲繪卷部分。（圖／吳德亮攝影）洪侃館長則認為「妖怪文化是日本傳統歷史與文化中重要的組成部分，想要了解日本歷史，妖怪是一個十分有趣的切入點。希望透過此次展覽，讓台灣觀眾在觀賞文物之餘，看見妖怪如何從古老傳說走入日常生活，在不同時代持續演變，成為日本文化的重要象徵」。開幕茶會北投文物館特別準備以妖怪為主題的點心。（圖／吳德亮攝影）即將在北投文物館盛大登場的第五屆佳山大茶會也將有妖怪茶席的呈現。（圖／吳德亮攝影）洪侃館長補充說「妖怪不只存在於日本，北投也擁有豐富的地方傳說」：不僅凱達格蘭族北投社流傳著「山魈（Sansiyao）」的故事，北投特殊的自然景觀同樣充滿神秘色彩，如地熱谷終年煙霧蒸騰而有「地獄谷」、「鬼湖」等別稱；鄰近北投文物館的不動明王石窟，則流傳不動明王降伏青蛇、白蛇兩大蛇妖的故事。北投文物館前身佳山溫泉旅館附近，地方亦相傳日據時代曾有供奉狐狸庵，狐仙守護居民平安等。而園區時常可見如犬吠般鳴叫的「貢德氏赤蛙」，讓湯本豪一先生留下深刻印象，館方也特別委請陶藝名家製作仿真作品餽贈。躲在日本日常生活裡的各種器皿上的妖怪，包括中國仙山崑崙山珍稀異獸的瓷酒壺與貓怪白瓷花瓶。（圖／吳德亮攝影）本次特展除了讓日本妖怪與北投地方傳說相互呼應，讓地方歷史、自然景觀與民間信仰跨越國界，在北投展開一場精彩的妖怪文化對話。更是長期推動台日文化交流的北投文物館在台日博物館間的重要合作成果。此外館方更串聯北投地區博物館、文化場館、溫泉旅館與地方景點，共同推出「怪不得來北投」系列活動，讓妖怪文化從展覽延伸至整個北投聚落。明治時代描繪稻生平太郎經歷的各種離奇事件的百物語繪卷。（圖／吳德亮攝影）配合此次特展，北投文物館首度推出妖怪主題餐飲系列，包括期間限定的妖怪懷石料理、妖怪下午茶及精緻妖怪和菓子。館方將妖怪意象融入料理設計，以精巧的造型與季節食材呈現妖怪文化，讓民眾從展覽、飲食到空間氛圍，全方位體驗日本文化之美，讓妖怪不只是展櫃中的文物，更成為可以觀賞、品味與分享的文化體驗。江戶時代的神農鬼島驅魔繪卷。（圖／吳德亮攝影）明治時代描繪一名女子搭乘人力車前往淺草途中神秘消失事件的浮世繪。（圖／吳德亮攝影）此外，8月12日起，日本京都高台寺已持續二十年的夏季名展「百鬼夜行展」將首度移師海外，由北投文物館規畫，在新北投捷運站附近的古蹟北投溫泉博物館展出。2027年1月再由北投文物館策畫、十餘位台灣當代藝術家將於北投中心新村推出「妖相．眾生：當代妖怪的棲居與變貌」特展，以當代藝術媒材重新詮釋妖怪文化。因此從今年夏天到明年春天，妖怪將不只出現在展覽中，而是穿梭於整座北投，而即將在北投文物館盛大登場的第五屆「佳山大茶會」也將有妖怪茶席的呈現。北投文物館希望透過跨館舍合作、地方串聯、藝術展覽、飲食體驗與文化散策，打造臺灣首見的妖怪文化季，讓民眾在溫泉、古蹟與自然景觀交織的北投，感受一場融合歷史、藝術、地方文化與生活美學的妖怪盛宴。明治時代新形三十六怪撰。（圖／吳德亮攝影）
《蜘蛛人：重生日》史無前例包下整棟大巨蛋秀泰影城 周興哲首映會唱〈All For You〉掀高潮
今年暑假最強鉅片《蜘蛛人：重生日》已於今（29日）搶先全美在台上映，漫威與索尼影業於全球許多市場推出專屬電影歌曲，而台灣也邀請亞洲創作天王周興哲為電影量身創作片尾曲〈All For You〉，成為台灣版專屬的片尾彩蛋，邀請所有影迷與歌迷一定要看到最後的片尾。而這首歌曲MV發佈後，也在短短幾天迅速累積超過千萬次瀏覽，完全展現周興哲「亞洲創作天王」的音樂實力。索尼影業昨晚舉辦盛大首映會，邀請周興哲親臨現場首次演唱為電影量身打造的片尾曲。此次首映會不僅是電影與音樂的跨界合作亮點，更是首次有電影在大巨蛋秀泰影城全部影廳同步放映，總計12個廳近兩千個位置(1683位)觀眾的龐大規模，寫下史無前例的電影宣傳紀錄。當晚最受矚目的亮點之一，就是周興哲站上首映記者會舞台、全球首唱〈All For You〉。隨著前奏響起，現場氣氛也隨之安靜下來彷彿進入電影的世界，觀眾的注意力全集中在舞台中央；周興哲以溫暖又深情的歌聲，將歌曲裡關於陪伴、守護與成全的情感唱出，深刻描繪出超級英雄的感情世界與人生抉擇，更成為首映會當晚最具感染力的一刻。歌曲在現場演唱完畢後，掌聲與歡呼聲隨即響起，也讓整場活動瞬間升溫。《蜘蛛人：重生日》已於今（29日）搶先全美在台上映。（圖／索尼提供）隨後蜘蛛人更現身與周興哲同台互動，兩人也一同擺出經典吐絲Pose與「I LOVE YOU」手勢，讓現場媒體與影迷瞬間陷入漫威宇宙的熱血氛圍。周興哲在現場表示，自己一直都是蜘蛛人粉絲，從小接觸超級英雄電影時，蜘蛛人就是最讓他印象深刻的角色；當他接到為《蜘蛛人：重生日》演唱片尾曲的邀請時，也直呼像是「兒時夢想成真」。他在聯訪中也分享，這首與金獎作詞人吳易緯聯手完成的〈All For You〉，想傳遞的是超級英雄背後的孤獨，以及每個人在人生與情感中都曾面對的「成全」與「遺忘」。這首作品呼應《蜘蛛人：重生日》所要描繪的責任、守護與犧牲精神，讓音樂與電影主題彼此呼應，希望觀眾在看完電影後，再聽到這首歌時，仍能延續片中的感動與情緒。作為首部與ScreenX團隊合作並於現場特製拍攝的電影，《蜘蛛人：重生日》特別打造出真正獨一無二、前所未有的沉浸式體驗，讓部分場景能延伸到銀幕兩側，帶來更具臨場感的觀影體驗。這次首映會在大巨蛋秀泰影城的ScreenX影廳首度亮相，映後觀眾直呼「真的太震撼了，尤其在 ScreenX 裡看起來更身歷其境！」、「這次不只是特效精彩，角色的情感也很強，會讓人看完還想再回味。」截至目前，【蜘蛛人：重生日】預售票已累計售出15萬張，累計金額更達新台幣5000萬元，展現驚人票房號召力。《蜘蛛人：重生日》現正熱映中。中文連結：
吳姍儒重回《不熙娣》當場落淚 小S感性告白「謝謝妳穩穩撐住」
小S、派翠克主持《小姐不熙娣》，最新一集邀請到曾情義相挺、臨危受命幫忙「救火代班」的吳姍儒（Sandy）。節目一開場，小S便給Sandy一個溫暖的大擁抱，感性表示真的超級感謝她這一年來的幫忙，多虧有她把節目穩穩撐住，自己才能安心在家休息。聽到這番真情告白，Sandy竟當場感動落淚，讓小S驚訝追問：「妳哭是因為我剛才那席話，還是因為壓力太大？」Sandy破涕為笑坦言「兩者都有」。Sandy直言今天重回這個舞台，壓力大到「快要尿褲子」，小S也心疼安慰她真的不用哭，自己是滿滿的感謝。小S也好奇逼問：「妳爸（吳宗憲）私底下到底是喜歡我還是討厭我？」Sandy透露爸爸曾說過：「Sandy沒有小S那種突如其來、神來一筆的神采，應該要多向小S學習。」面對來自吳宗憲的讚美，小S立刻反誇：「不會！妳一個人獨挑大樑主持金鐘獎，主持得非常好。」Sandy則謙虛回應：「那個都是別人寫好的稿啦！我就是照著講。」小S也秒接：「總之我是真的很感謝妳。」聊到金鐘獎，小S分享當時在典禮現場曾向Sandy拍肩鼓勵：「加油，妳主持得很好。」但當時Sandy卻只給一個冷靜的眼神默默點頭，讓小S一度驚訝對方怎麼有些冷漠。對此Sandy連忙解釋，當時自己正處於極度繃緊狀態，因為下一秒就要進行入圍主持人的串訪，根本還沒反應過來，直到典禮結束後回味起「S姐拍肩鼓勵」的那一刻，才深深被暖到。小S也大讚Sandy敢一個人扛下金鐘主持棒「真的非常有種」，因為換作是自己絕對不敢。談到當初接下代班的契機，Sandy透露那是自己此生第一次直接接到製作人B2的電話，小S不忘調侃：「所以妳當初是不是覺得B2很沒禮貌？」Sandy笑回：「沒有到那麼沒禮貌啦！」她坦言當時沒想太多，只覺得是去幫忙就答應了，隨後更幽默補刀：「而且剛好那時候《小明星大跟班》收攤了，我剛好有時間啦！」小S聽完哈哈大笑：「妳真的完全沒有理由拒絕耶！」Sandy也坦言，當初沒想到代班會引來如此高的關注度，消息一出甚至被部分網路酸民罵爆。最荒謬的是，她的經紀人看到後氣不過，竟然「半夜親自上陣跟酸民開戰」，小S好奇追問：「那有吵贏嗎？」Sandy無奈笑回：「應該算輸吧！」再次引爆全場大笑。小S也分享自己的抗酸民哲學，自爆自己有一位專門蒐集她所有新聞的助理，不論好壞都會傳給她，但看到負面新聞難免影響心情，後來她直接對助理下令「只准傳誇獎我的新聞過來」。一旁的派翠克聽完忍不住吐槽：「那她之後還有再傳過新聞給妳嗎？」小S秒回：「後來就沒新聞了。」笑翻全場。此外，Sandy還在節目中忍不住控訴經紀人的荒謬事蹟，除了曾在錄影結束後不小心搞丟她三雙PRADA名鞋之外，還經常發動心理攻擊，冷不防吐槽她：「妳剛才在緊張什麼？你知道妳緊張到整個人都腫起來了嗎？」讓小S聽完傻眼大喊：「要是有人敢這樣跟我說，我絕對會直接抓狂。」小S、派翠克主持《小姐不熙娣》，新一集嘉賓邀來曾代班主持的Sandy。（圖／東森綜合台提供）
梁文音《約哪幾點？》宣布加場 9月移師台中解鎖「B-side 寶藏歌單」
梁文音今（24日）正式宣布好消息，繼6月台北場演唱會大獲好評，在廣大歌迷的強烈敲碗與期盼下，梁文音《約哪幾點？》讚聲演唱會確定前進台中，將於9月6日在台中Legacy盛大登場，用最純粹的歌聲與中部歌迷近距離分享音樂。談到加場契機，梁文音笑說：「很認真準備只唱一場真的太可惜。」坦言台北場結束後至今仍不斷回味，最難忘大家近距離投入每首歌的氛圍，「有幾首情歌，我真的覺得快要聽到大家集體的心跳，那種感覺太喜歡了」。這次難得移師台中，更是她首次挑戰下午場演出，希望用歌聲陪大家度過舒服又療癒的午後。為了給歌迷驚喜，梁文音透露台中場歌單將帶來升級變化。除了經典的〈最幸福的事〉、〈分手後不要做朋友〉外，她特別割捨掉平時商演常唱的熱門曲目，只為把更多歌迷許願已久的「B-side寶藏歌曲」搬上舞台。梁文音開心預告，台中場藏了不少新驚喜，期待帶領大家回味不同時期的自己，「約哪幾點？不用再問了，9月6日，台中見」，邀請所有錯過台北場或聽不夠的歌迷一起到現場揭曉。
《魯冰花》37年後大彩蛋：「終於找到導演了！」 楊立國驚喜現身將與影迷重聚
經過兩年多的協尋，電影《魯冰花》的導演楊立國，終於主動與國家電影及視聽文化中心（下稱影視聽中心）聯繫上！並將於下週日（26日）與長大的童星李淑楨、主題曲原唱曾淑勤等主創，在歷經37年後再度於戲院合體重聚，深深鞠躬感謝一路支持《魯冰花》的影迷！現年77歲的楊立國導演昨天一身全白勁裝現身於影視聽中心，紮馬尾、戴墨鏡，帥氣依舊不減當年。楊立國坦言：「我已經離開電影界這麼多年了，原本不想打擾大家！」但也透露，促成在低調多年後，決定再為《魯冰花》公開現身，重回觀眾面前的主因，是源自妻子的一句：「立國，你應該要出面感謝這次的修復重映。」楊立國感性表示：「就算台下只有十位觀眾，我也要出來謝謝大家。」道出他對《魯冰花》的深厚情感，以及對這次修復重映的重視與感謝。「就像37年的老酒再度開瓶讓大家品嚐回味，我深感與有榮焉。」影視聽中心董事長褚明仁也回應：「能找到失聯多年的導演，讓帶給大家滿溢情感的《魯冰花》修復重映這件事，更令人倍感窩心與圓滿！」褚明仁形容在收到楊立國的夫人透過社群媒體主動聯繫，並附上楊立國帥氣近照那一剎「感動到眼眶都溼了！」楊立國則補充說：「有照片為證，她怕你以為是詐騙…。」此次楊立國特別拜訪影視聽中心，也親自為《魯冰花》入選坎城影展「經典單元」（Cannes Classics）的入圍紀念證書、數位修復版海報簽名。睽違多年再與《魯冰花》結緣，楊立國也分享當年鮮為人知的創作祕辛。他透露當初拜訪原著小說《魯冰花》作者鍾肇政老師時，對方表示：「不相信有人會想要拍《魯冰花》的故事。」並放手讓他與編劇吳念真進行電影改編，譬如淡化原著中老師的愛情軸線，選擇以古阿明與古茶妹兩位孩子的故事作為核心，意外成就這部流傳37年的電影經典，楊立國說：「念真筆下的劇本對白真是棒，那句『有錢人家的小孩，什麼都比較會』就是他造創的金句！」導演楊立國為電影《魯冰花》海報留下親筆簽名。（圖／國家電影及視聽文化中心提供）楊立國回憶當初拍攝時，因時值6月天候無常，他需因應天氣變化隨時調動拍攝場次，演員經常需要快速換裝，對此他們卻毫無怨言且全力配合。「拍片現場沒有一個人吵架，也沒有人大小聲，我拍了那麼多部戲，沒有一部像《魯冰花》這麼和諧。」如今《魯冰花》不僅是許多人成長記憶中的經典作品，更是台灣電影的重要文化資產，但在導演眼中，他說當年其實也沒想那麼多，就4個字「只想拍一部『雅俗共賞』的電影。」以貼近庶民情感手法、關注家庭與教育議題創作的《魯冰花》，即使上映首週受到颱風影響，又遭逢暑假好萊塢大片環伺，卻仍憑藉觀眾口碑逆勢突圍，全台票房已突破300萬。這部曾經感動無數台灣人的經典國民電影，如今數位修復重映，再度勾起影迷對台灣曾經歷的匱乏歲月，土地與人的無限情懷，歷久彌新的熱度持續在各大社群媒體延燒，已成為現象級話題。楊立國導演擅長從孩子的視角出發，以細膩真摯的敘事描繪家庭、教育與社會議題，作品兼具口碑與票房，是1980、90年代台灣商業電影的重要代表人物之一。早期以《小祖宗》、《黑皮與白牙》等作品嶄露頭角，在影壇獲得高度關注，隨後執導《我的兒子是天才》、《魯冰花》等多部經典作品，接連締造亮眼票房，陪伴無數觀眾成長。導演楊立國（左）親臨影視廳中心拜訪董事長褚明仁。（圖／國家電影及視聽文化中心提供）其中，《魯冰花》讓他入圍第26屆金馬獎最佳導演，奠定其在華語影壇的重要地位。電影捧紅多位演員，飾演古茶妹的李淑楨以細膩動人的演技榮獲金馬獎最佳女配角，成為備受矚目的實力派演員；黃坤玄憑藉古阿明一角一夕成名，年僅11歲便成為家喻戶曉的童星，純真質樸的演出至今仍令人印象深刻。全新數位俢復版《魯冰花》將於7月26日西門國賓大戲院舉辦「大團圓場」，由楊立國導演攜手演員李淑楨、主題曲原唱曾淑勤等主創再次團聚，讓37年前打造這部經典作品的幕前幕後成員，在影迷透過社群敲碗期待下，與觀眾相見歡。發行團隊更於映後安排簽名會活動，讓影迷與主創團隊近距離互動，將留下難得的紀念畫面。
新北最高Buffet熄燈倒數！Mega 50證實2人氣餐廳將歇業 最後營業日曝
位於新北市第一高樓百揚大樓的「Mega 50餐飲及宴會」近日投下震撼彈，宣布旗下人氣餐廳「Asia49亞洲料理及酒廊」與有新北最高Buffet封號的「50樓Café自助餐」，將分別於今年8月16日及9月30日正式熄燈。業者昨（16）日於官方臉書發文表示，因應餐飲市場與生活型態的轉變，經過審慎規劃後決定結束「Asia49亞洲料理及酒廊」與「50樓Café自助餐」。業者感性寫道，兩間餐廳承載了這座城市的無數記憶，雖然即將告別，但也是邁向未來、精進整體餐飲體驗的一步，誠摯邀請民眾在最後營運期間，再次前來回味熟悉的味道。公告中也發布兩家即將歇業的餐廳最後營業日，「Asia49亞洲料理及酒廊」營業至8月16日；「50樓Café自助餐」則是9月30日。雖然兩間人氣餐廳將歇業，但饕客無須完全失望，業者表示，位於同棟大樓48樓的知名「望月樓粵菜餐廳」以及「Mega 50宴會廳」，未來仍會維持正常營運，繼續以細緻的服務與匠心料理，為顧客創造難忘的用餐體驗。據悉，「Mega 50」坐落於板橋車站與板橋大遠百旁，由遠東集團與國際香格里拉酒店集團攜手打造。該餐飲空間位於新北第一高樓百揚大樓，內裝由香港著名建築師設計，自落成以來吸引不少人前去朝聖，享受美食之餘還能看風景。
被張學友、劉德華視為偶像 尤雅暌違15年宣布返台開唱
台灣第一代女歌手掌門人尤雅被天王張學友、劉德華視為偶像，暌違15年終於要返台開唱，將在10月24日登上高流。尤雅出道55年、出過123張專輯，1970年代以一首跨時代經典〈往事只能回味〉紅遍全亞洲，長期旅居海外的她對於能再次回到台灣開唱，開心表示：「真的興奮又期待！距離上次開唱已經是2010年的事，一直以來就期待著能和大家見面，尤其是在舞台上。非常期待演出當天能在現場再次相聚，一起同樂！」睽違15年宣布再開唱的尤雅此次帶著新巡演重磅回歸不僅堪稱是華語樂壇大件事，更令許多樂迷引頸期待，長期旅居海外的她對於能再次回到台灣開唱，期待以歌會老友的她開心表示：「真的興奮又期待！距離上次開唱已經是2010年的事，一直以來就期待著能和大家見面，尤其是在舞台上。非常期待演出當天能在現場再次相聚，一起同樂！」提起相隔十多年再開唱的契機，尤雅透露其實這些年常受邀到各地演出，一年固定接三到四次演出的她，非常樂於工作於生活之間取得平衡，「其實這些年一直陸續接獲返台開唱邀約，自己始終很期待能再回到台灣與歌迷見面，只是礙於巡演規劃、檔期安排及場地等因素遲遲未能促成。」此次在主辦單位積極邀請下，終於敲定這場相隔15年的台灣演唱會，讓她得以如願重返台灣舞台再開唱，「真的是緣分到了，感謝上天的安排！」此次高流演唱會是尤雅出道至今在台灣的第三次大型演唱會，曾於2006年及2010年在台北開唱的她，剛好都遇到四年一度的世界盃足球賽，這次又恰巧遇見，讓她直言：「只能說這一切真是太巧合、太有緣分了！」有趣的是，愛運動的尤雅自曝其實自己是標準足球迷，凡是任何運動賽事都不會錯過，這也成了她在家最常做的休閒娛樂之一，「像是 FIFA 足球賽，還有美國冬天的美式足球賽、棒球賽、網球賽、高爾夫球賽我都愛看，光是看這些最愛的運動節目，就已經讓我夠忙碌了！」尤雅每次在台灣開唱都剛好遇到世界盃。（圖／全球音樂經紀提供）出道50年首次在高雄開唱的尤雅提及對港都的印象，她表示：「小時候曾搭飛機到高雄表演，一眼就喜歡上了這裡。這裡的人非常熱情，地方很大，而且小吃又特別！我當時就默默許下長大以後我一定要再來高雄玩，沒想到真的成真！真的很開心！」而即將首次登上高流開唱，尤雅難掩興奮表示：「隔了這麼多年再回到高雄，這裡已經華麗轉身成國際都市，藉此見證高雄的成長跟繁榮，真的非常開心！」演唱會門票已在KKTIX及全台全家便利商店熱賣中。
唐綺陽跨界合作郎祖筠 難得開金嗓驚艷全場
《往事只能回味 跨世代的傳承～林煌坤老師作品講唱會》日前開唱，集結了郎祖筠、王柏森、李昀陵、謝宇威、吳青、黃浩詠、丁曉雯、賴佩霞，以及特別來賓李建復、吳楚楚與唐綺陽等實力派陣容。這次主辦單位同時也是節目策劃總監與演出者的李昀陵，在現場更換不同主題風格服裝演唱多首歌曲，她以一身旗袍演唱開場曲〈梅蘭梅蘭我愛你〉揭開講唱會序幕獲得滿堂彩。眾星齊聚林煌坤作品講唱會。（圖／臺北演藝經紀文化交流協會、串音有限公司提供）晚會迎來了令在場人士動容的時刻，林煌坤老師在孫子、孫女貼心攙扶下，緩步登上舞台並坐上沙發受訪，作為樂壇的造星巨匠，林老師在訪談中展現了資深文化人的風骨，他分享一代歌姬鄧麗君因為〈路邊野花不要採〉這首歌紅遍整個東南亞，的製作幕後花絮。隨後，他更如數家珍般吐露與劉文正、崔苔菁、甄妮、鳳飛飛等巨星合作的傳奇軼事，讓後輩得以窺見那些金曲背後的人格魅力與時代風骨。當晚最吸睛的亮點橋段，莫過於特別來賓唐綺陽與跨界才女郎祖筠的同台，兩位多年同窗在台上攜手合唱〈楓葉情〉，為這首傳唱數十年的金曲灌注嶄新的生命力。唐綺陽一開金口，隨即驚艷全場，台下頓時掌聲如雷，現場觀眾紛紛驚呼，萬萬沒想到平時以占星專家形象深植人心的唐老師，歌唱實力竟也如此深厚。主辦單位更細心安排眾星祝壽影片，林煌坤老師也在大家的祝福下，度過難忘的80大壽。謝幕之際，由民歌時代的教父吳楚楚親自背起吉他，以最純粹的自彈自唱領頭，引導全體藝人與林煌坤老師一起合唱〈往事只能回味〉，在這經典的歌聲中，畫下完美句點。
颱風吹倒日月潭「孤獨樹」 遊客不捨：天有不測風雲
受到巴威颱風影響，南投日月潭知名景點卻傳出令人惋惜的消息。一株位於北旦灣、被譽為「台版孤獨樹」的水社柳，因不敵強風豪雨而倒塌，讓不少遊客與攝影愛好者見狀直呼相當不捨。「孤獨樹」水面倒影的美景吸引不少民眾朝聖。（圖／翻攝自臉書／JALife呷生活、鄉民阿正提供）近日有民眾在臉書社團「埔里人通通+進來」發文表示，「巴威颱風走了，號稱日月潭最美自行車道北旦灣段的孤獨樹也倒了，昔日美麗樹影怎勘回味」，並感嘆天有不測風雲，就連大樹也難逃天災侵襲。據了解，這棵位於北旦灣水域的「孤獨樹」，其實是一株台灣特有種水社柳，栽種於湖中的浮排上。水位充足時，「孤獨樹」獨自佇立湖面，搭配水面的倒影，形成如畫景色；枯水期則會露出淤泥，呈現「沙洲孤樹」的樣貌，只要在環潭自行車道上就能欣賞此美景，因此吸引不少攝影愛好者及單車族朝聖。「孤獨樹」枯水期則有「沙洲孤樹」的樣貌，別有一番風味。（圖／翻攝自臉書／JALife呷生活、鄉民阿正提供）不過，受到巴威颱風帶來的強風豪雨影響，日月潭一度恢復滿水位，加上強勁陣風侵襲，導致這棵陪伴遊客多年的「孤獨樹」不幸倒塌。對此，根據《中國時報》報導，日月潭國家風景區管理處表示，將派員前往現場勘查，確認水社柳受損情形，後續也會評估是否能進行搶救或重新種植復原。
林煌坤80大壽遇強颱攪局 講唱會順延一日登場
榮獲本屆「特別貢獻獎」的華語樂壇傳奇巨擘、資深作詞人林煌坤老師，原定7月11日舉辦《往事只能回味》跨世代傳承作品講唱會。由於颱風巴威來襲，基於歌迷與全體工作人員的安全考量，主辦方決定將演出順延一天至12日登場。7月11日正巧是大師80歲大壽，金曲獎典禮製作人陳鎮川特別感性發聲，除了祝賀林老師生日快樂、身體健康，更表示希望林老師會喜歡他們特別幫老師準備的「榮耀時刻」。陳鎮川誠摯地說，林老師一直是他努力奮鬥的目標，自己還有很多要向老師看齊，老師過去在樂壇所走的每一步，都是他未來努力的方向。他也期盼林老師能繼續創作，不論是歌詞還是其他的文學作品，都能像以往一樣，用正向溫暖的文字持續溫暖每一個世代。這場150分鐘、全程絕無中場休息的經典講唱會，將由全方位藝人郎祖筠擔綱主持人與歌手，更集結了王柏森、李昀陵、謝宇威、吳青、黃浩詠、丁曉雯、賴佩霞，以及特別來賓李建復、吳楚楚與國師唐綺陽等實力派陣容，重新編曲演唱包括〈往事只能回味〉、〈路邊的野花不要採〉、〈美酒加咖啡〉、〈祝你幸福〉在內的 27 首林煌坤老師暢銷金曲。
孫協志自曝退伍陷低潮 揭胡瓜「這段恩情」至今難忘
胡瓜領軍康康、歐弟、小禎、賴慧如主持的《鑽石舞台之夜》演唱會，將於9月26、27日在台北國際會議中心推出「中秋團圓限定版」，邀請多位重量級歌手同台演出。首次加入演出的孫協志，不僅分享兒時觀看《鑽石舞台》的回憶，更鬆口期待5566有朝一日能「完整團圓」。孫協志透露，自己從小就是胡瓜節目的忠實觀眾，「小時候都是跟著阿公阿媽一起看綜藝節目，像《金曲龍虎榜》、《鑽石舞台》、《百戰百勝》，還有每個禮拜都會講鬼故事的《玫瑰之夜》。」他笑說，因為16歲就出道，後來更有機會親身參與這些節目錄製，從觀眾變成節目來賓，格外有感。孫協志也特別提到，自己退伍後曾有一段低潮期，後來因胡瓜提攜，在《群星會鐵人》擔任助理主持，才逐漸打開綜藝之路，至今仍相當感念這份知遇之恩。談到這次演唱會以「團圓」為主題，孫協志也許下心願，表示明年適逢5566成軍25周年，「雖然目前比較偏向我和仁甫、孟哲3人的活動為主，但事實上5566從來沒有解散過，所以如果5566可以再次完整團圓，我相信會是件很美好的事，但一切隨緣」。首次登上《鑽石舞台之夜》，孫協志除了準備5566經典歌曲，也將演唱自己的台語代表作，希望陪伴長輩觀眾一起回味青春。他更透露，因應中秋節主題，將特別規劃「月亮組曲」，希望透過熟悉的旋律，陪伴觀眾度過一個溫馨又充滿回憶的團圓夜。康康、胡瓜、小禎、賴慧如等人一同主持《鑽石舞台之夜》演唱會，將於9月26、27日在台北國際會議中心推出「中秋團圓限定版」。（圖／侯世駿攝）
台南人青春回憶將熄燈！新光三越台南中山店宣布10月底結束營業 深耕30年正式畫下句點
台南人的共同回憶，即將正式劃下句點。外界傳聞已久的新光三越台南中山店，今（26日）由新光三越正式證實，將於2026年10月底結束營業。這座自1996年開幕、陪伴府城民眾走過30個年頭的百貨地標，不僅見證台南商圈的興盛與變遷，也承載無數家庭、學生與旅客的生活記憶，如今正式宣布熄燈，引發不少在地民眾不捨。位於台南火車站前的新光三越台南中山店，是新光三越全台第四家分店，自開幕以來一直是台南市中心的重要百貨據點。隨著近年商圈逐漸轉移，加上新興商場崛起與消費型態改變，車站周邊人潮逐年減少，實體百貨也面臨新的經營挑戰。新光三越表示，基於整體營運與未來發展策略考量，台南中山店因租賃合約期滿後將不再續約，因此決定於今年10月底正式結束營業。（圖/業者提供）為了替這座陪伴市民30年的百貨留下珍貴紀錄，館方同步推出「那些年，我們走過中山」老照片徵件活動，邀請曾在中山店留下回憶的民眾共同參與。即日起至8月31日止，只要擁有與新光三越台南中山店相關的照片皆可投稿，不論是早年拍攝的實體照片翻拍，或是數位照片皆可，每人最多投稿5件作品，並附上30字內的小故事。活動採線上表單收件，限量400張，依收件順序受理，額滿即提前截止。館方表示，募集完成的珍貴影像將於2026年10月1日至10月31日在館內展出，希望透過一張張照片，帶領大家重新回味30年來共同走過的歲月，也讓這座百貨在正式告別前，留下最溫暖的城市記憶。雖然台南中山店即將熄燈，但新光三越強調，未來仍將持續深耕台南市場，後續將由台南新天地與2025年開幕的台南小北門店接棒服務在地消費者。新光三越也感謝一路支持的顧客、合作夥伴及全體同仁，讓品牌得以在府城累積30年的珍貴回憶。近年來，新光三越仍持續投資台灣市場，包括2023年開幕的Diamond Towers台北忠孝店、2025年開幕的台南小北門店，以及2026年持續籌備中的全新商場，都展現品牌持續布局全台的腳步。台南中山店雖然即將走入歷史，但也象徵新光三越將以新的據點與經營模式，迎接下一個發展階段。
林煌坤80大壽講唱會爆劉文正近況 揭巨星私下「這絕活」超厲害
榮獲《第37屆金曲獎》特別貢獻獎的資深作詞人林煌坤，即將迎來一場專屬於他的流行音樂盛宴。為了向這位華語樂壇傳奇致敬，並傳承其跨越世代的經典詞作，在他7月11日80歲生日當天，將舉辦《往事只能回味》跨世代的傳承～林煌坤老師作品講唱會。今（22日）演唱會記者會邀來郎祖筠、賴佩霞等多位藝人出席分享。談到林煌坤在華語樂壇的地位，郎祖筠幽默表示：「許常德不行嘛！他罵我就有新聞了。」一句玩笑話逗樂全場，也凸顯林煌坤在音樂圈無可取代的影響力。賴佩霞透露屆時將選唱〈往事只能回味〉，談起這首經典歌曲時感性表示：「那時候大概7歲，聽到這首歌就會想起小時候，老師的每首歌幾乎我都會唱，小時候收音機播什麼，我就拿著歌本跟著唱，音樂是童年最好的玩伴。」她也直言，林煌坤的作品早已深植許多人的生命記憶。資深作詞人林煌坤榮獲《第37屆金曲獎》特別貢獻獎。（圖／常朝貴攝）被譽為華語流行音樂重要推手的林煌坤，創作生涯累積超過千首歌詞作品，見證台灣流行音樂發展歷程。今他回憶早年創作酬勞時透露，1970年創作〈往事只能回味〉時，稿費僅有600元；到了1985年替 余天 創作經典歌曲〈舞台〉時，酬勞已提高至2萬元，也反映出台灣流行音樂產業的發展與變遷。除了分享創作歷程，林煌坤也談到昔日合作過的巨星 劉文正。提及當年為劉文正創作的〈我找到自己〉時，媒體關心對方近況，林煌坤笑說：「誰跟他聯絡都已讀不回。」他接著回憶，劉文正年輕時有一項鮮為人知的絕活，就是非常擅長拋接橘子，「一次可以丟6顆」，身手相當厲害。林煌坤還爆料，當年演藝圈有兩位知名的「大頭」代表人物，一位是女歌手蕭孋珠，另一位就是劉文正，因此兩人都曾被大家暱稱為「大頭」。
金曲歌后孫盛希用「辣炒年糕」憶青春 回韓過年攜親弟深入市場錄音
金曲歌后孫盛希推出全新韓英單曲〈Tteokbokki〉，透過「食物記憶」的獨特選題，將友情裡最輕鬆、也最難得的陪伴寫進歌曲。在韓國出生長大的孫盛希透露，創作靈感源於想介紹與自己有深厚連結的事物，與製作人討論後，便鎖定韓國國民美食。她形容：「Tteokbokki （떡볶이)）的語感很可愛，我把學生時期的友情、放學後想溜達的小叛逆，以及與多年未聯絡好友重逢的場景都寫了進去。」對孫盛希而言，辣炒年糕承載著放學後與同學吃小吃墊胃的庶民日常。（圖／艾提企劃提供）對孫盛希而言，辣炒年糕承載著放學後與同學吃小吃墊胃的庶民日常。如今這道美食已風靡全球，她也期盼透過歌曲與大家分享日常的美好與奔放的青春記憶，並笑稱：「聽完歌可以聯繫一下很久沒聯絡的好朋友，回味那時候天真的自己。」被問到廚藝，孫盛希自嘲大學時煮過辣炒年糕，但味道普普，笑說這道菜給人一種「鄰居姊姊拿手菜」的溫暖感，自我期許：「會煮這道菜就很像很會照顧人，我想成為那樣的姊姊。」隨著長大，生活圈與地點不同，孫盛希特別珍惜至今仍保持聯繫的同學。她感性表示，以前同學的媽媽常關心、煮飯給她吃，那種溫暖至今難忘，因此歌詞特別寫到「媽媽最近都好嗎？」向大家問候。她也坦言平時因忙碌，總是朋友搶先問候，帶給她極大力量，感性喊話：「很感謝同學們對我這麼體貼，蠻想念小時候跟他們蹦蹦跳跳、大聲唱歌大笑的時光。」這首歌曲最吸睛的開頭環境音，是今年初孫盛希回韓國過年時，特地與弟弟到市場來回走了4趟錄製的成果，將叔叔阿姨賣菜、小吃店的煙火氣完美融入。孫盛希開心分享：「這是跟過往很不一樣、特別又好玩的做歌環節。」
昔野台歌仔戲花旦失智重聽 陳亞蘭親訪對唱〈身騎白馬〉圓滿最後一程
由陳美鳳擔任理事長的「台灣優質生命協會」，長期投入弱勢關懷服務，日前推出網路公益頻道《笑臉攏底家》，邀請藝人深入探訪獨居長者，透過陪伴與交流傳遞溫暖。其中，金鐘視帝、有「現代嘉慶君」封號的陳亞蘭，特別前往探視昔日野台歌仔戲花旦來春阿嬤，陪伴她重溫最熟悉的戲曲人生。來春阿嬤年輕時活躍於野台歌仔戲舞台，一生熱愛戲曲藝術。晚年因車禍導致行動不便，需倚靠拐杖行走，同時罹患糖尿病、輕度失智及中度重聽，已難以完整展現昔日身段，但對歌仔戲的熱情與記憶始終未曾消退。陳亞蘭探訪時，特地與阿嬤合唱經典曲目〈身騎白馬〉，並重現熟悉的歌仔戲身段，讓阿嬤開心不已。當旋律響起時，她更自然接唱「走三關」，現場氣氛溫馨感人。陳亞蘭、紀寶如熱衷公益，常關懷來春阿嬤、林松義等資深藝人。（圖／台灣優質生命協會提供）來春阿嬤與台灣優質生命協會也有一段特別緣分。她的兒子年輕時誤入歧途入監服刑，期間協會秘書長紀寶如前往監所分享生命見證，讓他逐漸了解母親多年來持續受到協會照顧。出獄後，他發現協會不僅長期提供物資援助，還協助申請助聽器、安排交通接送，並陪伴母親參與公益活動與演出。這份無私關懷深深感動了他，促使他決定加入協會擔任志工，以實際行動回饋社會，也重新修復與母親的親情關係。去年來春阿嬤85歲生日時，《笑臉攏底家》再次安排陳亞蘭到府探訪，除了唱戲交流，也一起回味經典橋段。之後陳亞蘭更參與協會舉辦的圍爐活動，與近200位長者歡聚一堂，並特別邀請阿嬤在鑼鼓與戲曲聲中共享團圓飯，圓滿她心中的戲曲夢。令人不捨的是，活動結束後不久，來春阿嬤於家中安詳辭世。在生命最後階段，她不僅再次站在熟悉的戲曲氛圍中，也感受到來自社會與戲曲同好的溫暖陪伴。
板前無菜單和牛燒肉「牛花USHIHANA」進駐台中
近年來，高端日式燒肉市場逐漸從油花與稀有部位的競逐，轉向對「肉香本味」與「風味均衡」的深度探索。板前燒肉餐廳「牛花USHIHANA」繼2024年4月於台北開幕後，憑藉細膩的火候掌握與職人精神，迅速獲得廣大迴響，如今首度跨越城市版圖，進駐台中公益路商圈，開設「牛花 USHIHANA 台中公益店」，除了完整呈現牛花經典燒肉體驗外，更推出台中限定的「起司天婦羅」，以及開幕期間限定招待的「和牛三明治」。自即日起開始試營運，並將於7月1日正式開幕，將「技、火、味」的燒肉哲學正式帶進中台灣。板前無菜單和牛燒肉「牛花USHIHANA」進駐台中。（圖片提供／牛花USHIHANA）隨著消費趨勢改變，日本和牛燒肉近年不再刻意追求「入口即化的極致油花」，轉而偏好油脂均衡、肉香鮮明的赤身部位。因應饕客喜好而生的「牛花USHIHANA」，由品牌主理人莊協霖（Jason）率領專業團隊，以職人精神出發，悉心挑選各具特色的日本A5和牛品牌，取赤身部位作為主角，再細心搭配富含油花的霜降部位，共同交織出輕盈且具現代潮流的和牛交響曲。充滿靈活性與起承轉合的搭配概念，以及宛若花朵綻放般的優雅，也讓牛花USHIHANA台北店開幕後，快速成為台北高級燒肉的人氣名店。構築「技、火、味」黃金三角傳遞燒肉的動人時刻全新開幕的牛花USHIHANA台中店，由莊協霖攜手多年戰友黃瓊文一同打造，延續牛花的核心精神，以「技、火、味」構築出燒肉的黃金三角哲學。其中「技（Skill）」不僅是技術的展現，更象徵料理團隊長年累積的豐富經驗與味覺邏輯，從和牛品牌、部位、油花比例的嚴苛挑選，一直到逐片分切的手法、肉片厚薄的拿捏，每一個步驟背後都是料理團隊反覆測試後的專業選擇與技術，用心為每一片燒肉找出最適合的呈現型態。在「火（Grill）」的領域，餐廳專程引進超越業界規格的大型炭烤爐，帶來更細膩的火候掌控性，無論是講究瞬間火候的薄切肉片、追求皮酥肉嫩的厚實牛排或是略帶焦香的和牛串燒，都能讓職人在穩定的溫度節奏中，精準呈現不同肉品的最佳狀態，大型炭烤爐豐沛的炭香，同時還能賦予和牛立體且具野性的成熟感，造就更細緻的味覺結構。以「技」與「火」為基礎，料理團隊會依照每份肉品的特性、油花與厚薄程度，在適當時刻進行精準的調味，這份對於「味 （Flavor）」的堅持，就是為了確保每一位踏進餐廳的食客，第一口就能品嚐到品牌想傳達的平衡風味與味覺輪廓，感受燒肉純粹直接的質樸本味。台中限定套餐組合 經典厚切牛舌、牛臉頰天婦羅盡顯美味板前無菜單和牛燒肉「牛花USHIHANA」進駐台中。（圖片提供／牛花USHIHANA）自台北店揭幕以來，牛花USHIHANA不斷持續精進並打磨自我，每季依照時令變化調整菜色。專為台中打造的限定套餐組合，集結最具指標性的厚切牛舌、三款風格迥異的精選和牛部位，還有多樣化的和牛主題佳餚，構築出一場具起承轉合的味覺旅程。擔任開場的「白和火腿」，精心選用熟成8個月的和牛火腿切片，搭配哈密瓜與麝香葡萄，並使用特製白和醬溫柔串連整體框架，再以魚子醬點綴，入口能夠享受到鹹鮮的熟成肉脂與清甜果香，引人入勝又開胃。「牛臉頰天婦羅」將外酥內嫩的和牛臉頰天婦羅，搭佐由川七、松葉蟹熬煮而成的羹湯，並以枸杞油與酥炸薑絲增色增香，口感豐富，滋味融洽悠長。「淡麗牛骨拉麵」選用彈牙勁道的特製麵條，搭配由牛骨、雞骨與金華火腿熬煮的清甜高湯，以及鮮美的牛肉雲吞與時蔬等配料，帶來暖心暖胃的滿足。從開幕至今就不曾動搖地位的招牌名物「牛舌」，將炭烤厚切牛舌搭佐主理人故鄉的客家桔醬、夏多內白酒醋調配而成的特製桔醬，藉由酸鹹果香凸顯牛舌獨特的彈性與濃郁香氣，令人回味無窮。赤身與霜降的共鳴曲 打造輕盈時尚的味蕾享受套餐中所安排的三款精選肉品組合，正是演繹黃金三角「技、火、味」的具體表現。以油花均衡、肉感鮮明的「赤身部位」，交織豐潤飽滿、適合燒肉醬調味的「霜降部位」，還有跳脫框架的「特選部位串燒」共同組合。針對不同品牌的特性，悉心配置前腿、後臀、翼板、肋眼、紐約客等部位，結合各具異趣的調味組合，讓每位賓客皆能品嚐到一期一會的珍貴與味覺驚喜。針對台中店開幕，牛花特別推出限定料理「起司天婦羅」，揉合切達起司、帕瑪森起司與莫札瑞拉起司，層層堆砌出鹹香的濃醇風味，酥炸後再鋪上熟成和牛火腿與香菜苗，最後點綴帶有台中特色的「東泉辣椒醬美乃滋」，帶來微辣甘甜的在地回憶。開幕期間，套餐中更加碼限定款「和牛三明治」，選用黃仁勳愛店「KANG Artisan Bakery」的布里歐麵包作為載體，口感輕盈鬆軟並具有撲鼻奶油乳香，內部夾入厚實多汁的和牛牛排，再抹上香氣馥郁的松露美乃滋，並以淡雪鹽增加深度，整體豪華迷人。套餐尾聲安排的「四季春開心果冰淇淋」具有濃郁堅果香氣與雅緻茶韻，「抹茶布蕾」則是在苦甜茶香中具有回甘清新，共同為套餐劃下美妙句點。世界冠軍設計專屬酒單建築美學展露匠人之心為打造更完整的燒肉體驗，牛花USHIHANA特別攜手世界唎酒師大賽冠軍、前米其林二星餐廳首席侍酒師張鴻亮（Johnny），規劃多達四套餐搭組合，為台中少見同時提供多元 Pairing 選擇的燒肉餐廳。最完整的「Mix Pairing」採五杯式設計，打破單一酒種框架，精選氣泡白葡萄酒、紅酒與清酒等不同酒款，依據料理風味與出餐節奏進行搭配，讓酒體、香氣與燒肉風味彼此呼應；此外，亦提供四杯式「Sake Pairing」、三杯式「Fruit Wine Pairing」，以及預計於八月推出的「Non-Alcohol Pairing」，讓賓客能依照個人喜好選擇不同風味路徑，從果香、米香到無酒精搭配，感受液體與料理交織出的層次變化。牛花USHIHANA台中店由屢獲國際獎項肯定的「李陳國際設計」操刀，在繁忙的公益路上築起了一方靜謐，暖駝色柱面與灰黑色板岩交織出內斂的建築語彙，夜幕低垂時，柔光襯托著毛絲面不鏽鋼，為門面增添了一抹神秘與華麗。室內空間藉由磚紅二丁掛地坪與黑色石紋地面引領視線。位於核心的多邊形用餐吧台可容納15人一同用餐，深刻紋理的板岩磚牆、象徵廚師帽的白色摺紙線條天花，以及全開放式廚房的設計，共同呼應品牌一貫的匠人之心與自信。隨著木紋扶手的褶曲光影映拾級而上，二樓輕日式包廂頂端漂浮的金箔造型天花，閃爍著參天金光；牆面橫開的窄長窗框，引領路樹婆娑綠意與燈影入室，宛若隨時間流動的風景畫，在燒肉的滋味與炭火的溫度間，展開美味篇章。一路走來，牛花USHIHANA始終聚焦於和牛本味的純粹，以及料理最核心的初衷。隨著台中店試營運啟動，即日起至6月30日止，單點品項及酒水全品項皆享9折優惠；為慶祝7月1日正式開幕，7月1日至7月31日期間，凡點購套餐即招待「和牛三明治」。延續品牌對「技、火、味」的堅持，牛花USHIHANA期望透過燒肉、火候與餐桌上的交流，讓每位來訪者都能感受到職人對料理的專注，以及真誠款待的溫度。牛花USHIHANA 台中公益店地址：台中市南屯區公益路二段168號營業時間：17:30-23:00電話：04-2320-0065
丹妮絲溫柏格以《藍色亞馬遜》 逆轉命運連奪3影后
巴西國寶級女星丹妮絲溫柏格（Denise Weinberg）演出最新電影《藍色亞馬遜》（The Blue Trail），上周橫掃第25屆「巴西電影大獎」包括最佳劇情片、最佳導演、最佳劇本等總共12項大獎提名，丹妮絲也榮獲了最佳女主角的提名。該片劇情描述一位年邁的老嫗特蕾莎（丹妮絲溫柏格 飾），因不滿政府派「皺紋車」將她送去「藍色計劃」安置，決定自己展開一場充滿玩興且饒富遠見的亞馬遜之旅。片中她經歷了藍蝸牛體液的體驗、奇異夢幻的水路之旅，以及一個反烏托邦的奇妙世界，讓老去並非結束、而是充滿了自我的覺醒，讓人看得陽光正向、充滿啟發。值得關注的是，《藍色亞馬遜》自去年勇奪柏林影展評審團大獎銀熊獎以來，丹妮絲溫柏格幾乎演技橫掃千軍，迄今連奪墨西哥瓜達拉哈拉國際影展、哈瓦那新拉丁美洲國際影展，以及中國熊貓獎等三座國際影后大獎，問鼎「巴西電影大獎」影后幾乎勝券在握。《藍色亞馬遜》目前正在全球上映，《看不見的國家》導演葛靜文（Vanessa Hope）便在IG上讚賞該片導演蓋布瑞爾·馬斯卡洛（Gabriel Mascaro）能將自己阿嬤晚年的故事，發展成這場充滿新奇且話題十足的亞馬遜之旅，更盛讚女主角丹妮絲溫柏格是個「女英雄」，「真的太棒了！！請務必去看！！」丹妮絲溫柏格不滿政府派「皺紋車」將她送去「藍色計劃」安置，決定自己展開一場充滿玩興且饒富遠見的亞馬遜之旅。（圖／海鵬提供）這位國寶級演員丹妮絲溫柏格，出生於巴西里約熱內盧，父親是從羅馬尼亞移民的猶太商人。她的演藝生涯橫跨戲劇、電視與電影超過40年，並以極具層次感的演技著稱，能從最平淡的角色爆發出巨大的情感演出，最新電影代表作就是《藍色亞馬遜》。她在《藍色亞馬遜》飾演77歲的退休老師特蕾莎，受過良好教育、曾為社會貢獻一生，卻在晚年被國家標籤為「經濟負擔」惡名。但她並非弱者，她的外表溫婉、內心卻極度頑強。在痛失丈夫後，她看穿了政府「藍色計劃」背後的冷酷本質，不願在「安養樂園」裡淪為被監控的數字，並展現出極強的自主意識與反抗精神。丹妮絲溫柏格將這位女性在面對體制壓迫與生命終結時的堅毅與優雅，表現得淋漓盡致，幾乎憑藉眼神和細微的肢體語言支撐起整部電影。國際影評人紛紛盛讚丹妮絲溫柏格在《藍色亞馬遜》展現了「驚人的靜謐力量」，她的「逃亡」，不僅維繫了年長者「最後的尊嚴」，更挑戰社會對於老年人「只能被動接受照顧」的刻板印象，並重新定義人類晚年生命的意義。一場丹妮絲溫柏格在亞馬遜雨林的徒步戲，就呈現出衰老肉體與強韌靈魂的強烈對比，讓她連續勇奪墨西哥瓜達拉哈拉國際影展、哈瓦那新拉丁美洲國際影展，以及中國熊貓獎等三座影后大獎。而她滴上神秘的「藍色蝸牛液」預見自己的命運的戲，更是堪稱一絕，令人回味再三。《藍色亞馬遜》將於6月17日起在台上映。丹妮絲溫柏格《藍色亞馬遜》逆轉命運連奪3影后。（圖／海鵬提供）