回溫
」 天氣 低溫 吳德榮 降雨 東北季風
冰箱不是萬能保鮮庫！專家揭保存誤區「反加速變質」 一票都做錯
不少民眾習慣將各類食品與保健品一股腦放入冰箱保存，認為低溫即可延長保存期限。不過，營養功能醫學專家劉博仁指出，冰箱並非萬用保鮮工具，對部分物品而言，濕度與溫差反而可能加速變質，提醒民眾應建立正確的保存觀念。劉博仁在臉書粉專發文表示，門診中常有患者提著大批保健食品詢問是否應冷藏，顯示大眾普遍存在「冰箱越冰越安全」的迷思。事實上，食物與保健品的保存應掌握三大原則，即「避光、避濕、避溫差」，而非一律冷藏。在日常飲品方面，咖啡豆與茶葉並不適合放入冰箱。劉博仁解釋，這類產品具有多孔特性，容易吸收冰箱內的濕氣與異味，影響風味。開封後應置於陰涼乾燥處，並使用密封遮光容器保存。若為長期保存的未拆封真空包裝，才建議冷藏，但取出後須回溫至室溫再開封，以避免水氣凝結影響品質。保健食品方面，多數維他命與礦物質產品在設計上即以常溫保存為原則，不需冷藏。頻繁開關冰箱產生的冷凝水，反而可能導致膠囊受潮、黏結甚至發霉。不過，部分產品如特定活性益生菌，或開封後的魚油、亞麻仁油，為防止變質，則需依標示冷藏保存。至於蔬果保存，劉博仁提醒並非所有種類都適合冷藏，例如地瓜、洋蔥、蒜頭、馬鈴薯及南瓜等根莖類，放在通風陰涼處即可，若冷藏反而可能加速腐壞；葉菜類則適合冷藏，但應以紙張包覆維持適當濕度；已切開水果也應冷藏保存。此外，番茄、香蕉、酪梨等熱帶水果放入冰箱，可能影響成熟過程甚至變黑。劉博仁也提醒，冰箱內部不宜過度塞滿，建議維持約七成容量，以利冷空氣循環，確保溫度均勻，避免細菌滋生。他建議民眾在存放前應先閱讀產品標示，並思考物品特性，避免因錯誤保存方式反而影響食品品質與安全。
王宥忻攜手前夫再婚豪請30對愛侶見證 豪氣宣布：完全不收禮金
「財富女神」王宥忻將於5月31日舉辦二度婚禮，她預告將是一場夢幻「馬卡龍風」集體婚禮，並邀請30對愛侶一同見證愛情，最大亮點就是霸氣宣布「完全不收禮金」。今（15日）王宥忻現身「台灣愛物王二手公益商店」開幕活動，並帶著旗下F40女團成員關關、CONY、艾軒一同出席，而成員CONY這次也將參與集體婚禮，不僅遠在新疆的婆婆將專程來台，她更將攜手新疆籍老公一同走上紅毯，格外受到矚目。王宥忻帶著旗下F40女團成員關關、CONY、艾軒一同出席「台灣愛物王二手公益商店」開幕活動。（圖／侯世駿攝）王宥忻早在5年前豪砸2億元，購入台北市精華地段780坪的一樓與地下室空間，原先以月租70萬元出租給超市，如今為了實現長期規劃，她毅然收回場地，並再投入2千萬元重新裝潢，打造二手公益商店暨商務中心。此外，王宥忻於2023年6月宣布與翁承旭結束12年婚姻，不過兩人離婚後仍維持同住關係，互動頻繁。她在40歲生日派對上，翁承旭也現身祝賀並送上新手機作為「愛的大禮」。兩人之後被直擊一同拍攝婚紗照，關係逐漸回溫，最終於去年底復合，並攜手前往北投戶政事務所完成再婚登記。
陸10大措施鬆綁自由行 觀光股10檔漲停爆衝
國民黨主席鄭麗文率團展開為期6天的「2026和平之旅」12日風光落幕，陸方送上「大禮包」，宣布10項促進兩岸交流措施，首項即推動恢復上海市及福建省居民赴台自由行。市場解讀為觀光業重啟利多，今日台股開盤後觀光類股全面爆衝，旅行社與飯店股合計10多檔亮燈漲停，資金明顯鎖定此族群。今盤面焦點落在旅行社個股，鳳凰（5706）、燦星旅（2719）、易飛網（2734）、山富（2743）等跳空高開鎖死漲停；飯店股如雲品（2748）、寒舍（2739）、夏都（2722）等亦同步走揚。法人分析，陸客自由行來台對上市櫃旅行社並非直接受惠，盤面大漲關鍵在市場預期「禁團令」鬆綁，將帶動台灣旅客赴大陸團體旅遊快速恢復，出團業務有望明顯回溫。此次政策不僅釋出自由行訊號，還同步推動兩岸空中客運直航正常化，顯示觀光交流鬆綁力道升溫。旅行業者指出，以往大陸多採「團客先行、再開放自由行」模式，此次直接從自由行著手，政策意涵不同，加深市場對後續禁團令鬆綁預期。學者估計，若以上海、福建自由行優先開放，並逐步擴大至其他城市，初期即可挹注約200億元觀光產值；陸客來台將優先帶動都會型飯店住房率與餐飲零售消費，對飯店股屬直接利多。不過，法人也提醒，此波政策仍屬訊號階段，實際落地需觀察航班恢復、簽證與兩岸互動進度。短線股價反應偏題材推升，投資人宜回歸基本面檢視出團與營收轉化。
中東情勢趨緩＋外資回流助攻 新台幣下周測試31.6
中東戰火趨緩，市場悲觀情緒淡化，美股回溫帶動台股10日走揚，新台幣兌美元匯率升值2.2分，逾一個月來收盤新高。匯銀認為，市場開始回歸反應基本面，新台幣下周將往31.6元測試。金融市場股匯齊揚，台股收盤上漲逾500點，相較下匯市追價意願保守，終場收在31.726元、小升2.2分，創逾一個月收盤新高，單日總成交量降至19.135億美元。美國總統川普釋出「美伊停火兩周」訊號，避險需求下降，風險性資產回溫，吸引外資回流新興市場。本周新台幣連四紅作收，累計升值2.46角或0.78％，周線翻紅。觀察整體亞幣表現，本周同步走揚，僅印尼盾小幅貶值，其餘升幅介於0.14至1.86％，新台幣升幅相對緩和。利率方面，央行10日受財政部委託標售182天期國庫券，由於戰爭影響趨緩，吸引外資熱錢匯入，市場資金相對前波轉趨寬鬆，加上本期額度縮小為300億元，最終決標貼現率小幅上升至1.3％。
旅行社、商辦就位！六福多角化布局成型 賴振融：2026為發展關鍵年
六福旅遊集團（2705）總裁賴振融揭示2026年多角化布局，六福自營的旅行社「九樂」即將於6月起營運，今年第4季還有棲蘭及明池山莊即將開幕，六福客棧原址改建的商辦大樓「豐融大樓」，即將在今年底完工，目前已在招租中，「2026年將是拉開與競爭者差距的關鍵一年！」賴振融表示，目前集團營收仍以六福村為主，占比接近5成；今年第一季受到連假出國潮與天候因素影響表現不盡理想，第二季將透過專案活動與異業合作，如租車與樂園聯盟等帶動回溫。飯店事業方面，台北六福萬怡酒店則幾乎支撐了集團另一半營收，住房率維持約8成。六福萬怡酒店總經理沈芬指出，受惠南港展覽館帶動商務需求，加上企業長住市場逐步穩定，除住房率持穩，希望再優化提高房租收入。六福集團除既有的台北六福萬怡酒店、關西六福莊、六福村主題遊樂園，今年第4季還有棲蘭及明池山莊，最快10月起分階段開幕；六福也將透過自行成立的九樂旅行社，串起旗下飯店、生態景點、主題樂園、餐飲服務等事業體，從過往被動接待客源，轉型為主動掌握入口的觀光整合者，旅行社預計6月正式營運。賴振融表示，希望透過整合，將過往單點消費模式串起北台灣旅遊廊道戰線，隨著各項開發案陸續落地，今年營運可望較去年成長。不過，六福營收動能不僅如此，位處台北市松江南京商圈的六福客棧原址改建案「豐融大樓」，即將在今年底完工，樓地板面積共6000坪，近期已啟動招商，每坪租金上看4000元，向信義計畫區頂級商辦看齊。賴振融提到，近期已接到不少日商、外商詢問，若以8成出租率算，未來每年能為六福帶來超過2億元租金收益，大大挹注營收。賴振融不諱言，2025年是比較辛苦的一年，但是六福至少守住了基本盤，展望2026年，他認為，隨著新據點與投資案進入收成期，看來相當樂觀，「也將是拉開與競爭者差距的關鍵一年。」賴振融表示，六福最終目標是建構「六福會員生態圈」，透過數位科技串聯旗下飯店、主題遊樂園與高端遊程服務，推出會員一站式應用平台。會員可透過手機掌握住宿、餐飲、娛樂及活動資訊，享受從觀光行前規劃，到旅遊及餐飲體驗，再到會員服務完整匯流。
潤餅最好「這時間」內吃掉！醫師示警食物中毒高風險：切勿冷藏回溫吃
清明節期間民眾除掃墓外，食用潤餅（春捲）亦為常見習俗。不過胃腸肝膽科醫師吳宗勤提醒，潤餅因食材多樣且含水量高，若保存不當，容易引發食物中毒，建議應「現包現吃」，外帶則應於2小時內食用完畢。吳宗勤指出，潤餅內餡包含多種食材，各自潛藏不同風險。例如蔬菜類如高麗菜與豆芽菜，若脫水不完全，容易成為細菌滋生環境；蛋白質類如紅糟肉、蛋酥與豆乾，在常溫下更容易促使細菌快速繁殖。另如花生粉若受潮，可能產生黃麴毒素，而潤餅皮屬澱粉類食品，若長時間置於室溫，亦可能遭仙人掌桿菌污染。在食物中毒部分，醫師說明，只要攝取含有病原菌或毒素的食物而導致身體不適，即屬食物中毒。在台灣，多以2人以上攝取相同食物並出現類似症狀作為判定標準。常見致病菌包括金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、沙門氏菌與腸炎弧菌，症狀可能涵蓋嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴重時甚至伴隨發燒或脫水。針對治療方式，吳宗勤表示，多數輕症可自行恢復，但仍需適當處理。首要為補充水分與電解質，以避免脫水情形；若嘔吐嚴重，可短暫禁食1至2小時，待症狀緩解後再逐步進食。藥物方面，除非腹瀉嚴重影響生活，否則不建議立即使用強效止瀉藥，而抗生素則需由醫師評估後使用。醫師也提醒，若出現高燒不退、血便、嚴重脫水或持續劇烈嘔吐等情況，應立即就醫，以免延誤治療。在恢復期飲食方面，建議遵循BRAT原則，包括香蕉、白飯或麵條、蘋果泥與白吐司等易消化食物。同時應避免高油、高糖、乳製品、高纖維及辛辣食物，以減少腸胃負擔。吳宗勤強調，潤餅應以「現做現吃」為原則，若需外帶務必在2小時內食用完畢，切勿冷藏後再加熱食用，以降低食物中毒風險，吳宗勤提醒：「沒吃到春捲事小，吃了待廁所一天甚至要跑急診，就得不償失了。」
SOGO母親節開打！LA MER、La Prairie下殺6折＋滿5000送500，香奈兒新店同步爆話題
消費者最期待的母親節百貨檔期正式開打，遠東SOGO台北店將於4/1登場，今年不只優惠力道全面升級，從高CP值明星組到頂級保養全線到齊，再加上精品新店話題，讓整體買氣提前升溫。（圖／品牌提供）滿5000送500＋最高13%回饋，雙重優惠一次拿本次檔期主打「送券＋刷卡」雙重回饋，4/1至4/7期間於化妝品區單筆滿5000元送500元電子抵用券，指定彩妝、香氛與男士保養滿3000元送300元。搭配中國信託SOGO聯名卡最高可享13%回饋，另有4%金喜刷活動，合併最高可達7%，加上APP點數兌換購物金，整體回饋堆疊相當有感。忠孝館主打高CP值明星組，最低3.4折起忠孝館鎖定「囤貨型買家」，推出多款人氣明星組合，以高折扣與限量優惠吸引消費者。左：ESTEE LAUDER無敵膠原分享組，價值9960元，優惠價5976元，折後5476元。右：SHISEIDO百優保濕乳霜排隊組，價值5824元，優惠價2520元，折後2020元。（圖／品牌提供）會員滿額還可兌換保溫杯、風扇、電鍋與除濕機等實用家電，帶動整體客單提升。復興館鎖定貴婦保養，LA MER、La Prairie、肌膚之鑰全面下殺復興館則明確鎖定高端客群，推出多款頂級保養組合，折扣落在6折上下，成為本檔最大亮點。此次檔期更主打「買正貨送正貨」的組合設計，搭配滿額送券與刷卡回饋，整體優惠層層堆疊，對於長期使用頂級保養的消費者來說，相對更具入手吸引力。在回饋機制加乘下，最高優惠可達23%，讓不少消費者選擇直接在百貨檔期入手，整體價格優勢明顯，帶動高單價保養組合的購買熱度。LA MER潤澤明星組，優惠價13,800元，約7折，並加贈超能修護精華露15ml。（圖／品牌提供）LA PRAIRIE魚子緊俏美眼組，優惠價18,150元，約6.3折，含正貨20ml並加贈眼霜。（圖／品牌提供）此外，同步加贈SOGO電子商品券1000元，進一步放大整體回饋感受。香奈兒旗艦店開幕！VIP個室體驗成話題焦點除了化妝品優惠，復興館近期最大亮點莫過於香奈兒旗艦店全新開幕。店內設有亞洲唯一透明電梯，並以經典斜紋軟呢打造更衣空間，三樓更規劃多間VIP個室，提供顧客長時間試穿與搭配的專屬體驗，整體氛圍強調舒適與從容。（圖／品牌提供）精品回溫6.9%，母親節檔期買氣提前升溫從市場觀察來看，今年第一季精品表現約成長6.9%，包括Gucci、Bottega Veneta等品牌皆呈現回升趨勢。隨著3月起整體零售動能轉強，搭配母親節檔期優惠加持，預期將進一步帶動高單價與保養市場銷售成長。
明白天回溫3地有雨！週五起鋒面殺到北東轉濕涼 清明連假天氣出爐
今天（25日）各地大多為多雲到晴的天氣，花東地區有局部短暫降雨，基隆北海岸、宜花及恆春半島則有零星降雨機率，午後南部山區則有零星短暫陣雨。氣象署表示，明天（26日）白天起東北季風減弱，週五（27日）東北季風再增強，北部及東北部天氣稍轉涼，北部、東半部地區及恆春半島局部短暫陣雨，中部地區有零星短暫陣雨。氣象署指出，明天清晨東北季風影響，各地天氣稍涼，白天起東北季風減弱，氣溫稍回升；東半部地區有局部短暫陣雨，基隆北海岸及恆春半島有零星短暫陣雨，其他地區為多雲到晴，午後中南部山區有零星短暫陣雨。氣象署說明，週五微弱鋒面通過及東北季風增強，北部及東北部天氣稍轉涼，北部、東半部地區及恆春半島局部短暫陣雨，中部地區有零星短暫陣雨，其他地區為多雲到晴，午後南部山區有零星短暫陣雨。氣溫方面，明後天臺灣各地及澎湖低溫18～21度，金門16度，馬祖13～14度；高溫部分，北部、宜花及澎湖23～26度，中南部及臺東28～31度，金門22度，馬祖16度。週六（28日）東北季風影響，基隆北海岸、東北部、東部地區及大臺北山區有局部短暫陣雨，東南部地區及恆春半島有零星短暫陣雨，其他地區為多雲到晴，午後南部山區有零星短暫陣雨。下週日至下週一（29日至30日）東北季風減弱，東半部地區及恆春半島有零星短暫陣雨，其他地區為多雲到晴，午後南部山區有零星短暫陣雨。下週二（31日）另一鋒面影響及東北季風增強，北部及東北部天氣稍轉涼，中部以北、東北部地區有短暫陣雨，東部、東南部地區、恆春半島及南部山區有局部短暫陣雨，其他地區為多雲。4月1日東北季風影響，北部及東北部天氣稍涼，鋒面仍在臺灣附近，天氣較不穩定，中部以北、東北部地區有短暫陣雨，東部、東南部地區、恆春半島及南部山區有局部短暫陣雨，其他地區為多雲；2日、3日東北季風減弱，氣溫稍回升，基隆北海岸、東半部地區及恆春半島有零星短暫陣雨，其他地區為多雲。
差點離婚到甜蜜擁吻 六月50歲生日全場閃爆
藝人六月（蔡君茹）與李易結婚邁入第15年，兩人曾於2024年多次傳出婚姻出現波折，甚至一度考慮離婚，不過雙方最終選擇攜手面對問題，近來互動回溫，本月17日適逢六月50歲生日，李易特別準備生日驚喜，在餐廳舉辦慶生派對並邀請親友齊聚。在親友起鬨下，兩人當眾擁抱並親吻，互動引發關注。從公開畫面可見，兩人在眾人見證下互動親密，李易端著蛋糕現身，現場氣氛熱絡，夫妻也在親友起鬨下擁抱並親吻，除了蛋糕慶生外，李易也準備飾品作為生日禮物。六月拆開禮盒後露出笑容，將飾品收起，神情顯得愉悅。她也在現場分享生日願望，祝福親友身體健康與財務順利，帶動整體氣氛。李易同步在社群平台發文表示，「謝謝太太陪我走過最艱難的日子，謝謝你，我愛你！生日快樂！」，並在影片中進一步表達對妻子的感謝與情感，生日會上，六月也分享生日願望，向在場親友表達祝福，提到希望大家「身體健康、馬上有錢」，帶動現場氣氛。親友紛紛回應祝賀，整體氛圍輕鬆。回顧兩人婚姻歷程，過去於2024年多次傳出婚姻出現波折，一度引發外界關注。六月曾坦言，當時甚至考慮在同年12月31日發表離婚聲明，不過兩人在簽字當下仍不捨落淚，最終決定暫緩決定，選擇繼續為婚姻努力，也讓外界持續關注兩人關係變化。經歷風波後，夫妻雙方逐步調整相處方式，近來互動明顯回溫，不僅多次透過社群分享家庭生活，也以實際行動展現關係修復成果。相關慶生畫面曝光後，不少網友湧入留言區表達祝福，「生日快樂，平安健康」、「好甜的夫妻互動」、「這樣的感情很不容易」、「真的走過低潮更珍惜彼此」等留言持續出現，也有網友討論兩人從婚變傳聞到關係回穩的轉變，整體互動引發關注。
桃機新制改「地面等待」致班機延誤？民航局解釋了
隨著航空需求回溫，桃園機場每日航班起降量已逼近800架次，營運壓力持續攀升。自3月16日起，機場導入新型態流量管制措施，核心改變在於以「地面等待」取代過往常見的「空中等待」，希望從源頭調節航班節奏，降低飛機在目的地上空盤旋所帶來的風險與燃油消耗。不過新制上路不久，已有旅客觀察到，在上午尖峰時段，部分出發航班出現約30分鐘的延誤情形。隨著清明連假將至、出國人潮增加，這套新制度能否承受高峰壓力，也成為外界關注焦點。據《ETtoday新聞雲》報導，此次流量管制的調整，主要針對空域壅塞時的應對方式。過去若航路繁忙，航機往往在抵達機場前於空中盤旋等待，或在地面滑行道上排隊等待起飛，不僅增加油耗，也提高飛航風險。新措施則改為在起飛前就進行節流，一旦預判目的地空域擁擠，航班會在原機場進行適當的地面等待，避免飛抵後才進入排隊狀態。然而，實際運作下來，部分旅客已感受到延誤帶來的不便。對於外界疑慮，民航局說明，桃園機場本身屬於高流量國際機場，航班分布呈現明顯的離場與到場尖峰，一旦尖峰時段未能妥善管理，航機過度集中將直接推升飛安風險。因此，透過流量管理分散壓力，是國際間普遍採用的標準作法，而非單一機場的特殊措施。民航局進一步指出，疫情後航空市場逐步復甦，桃園機場航班量穩定成長，日均起降架次已邁向800架次。在此背景下，台灣與日本、韓國、香港、新加坡、泰國等地的航管單位協調後，正式導入新的流量管理模式，由目的地機場重新計算各航班的起飛時間，也就是所謂的CTOT（Calculated Take Off Time，預估起飛時間）。透過這項機制，航機在起飛前便可依照分配時段進行地面等待，從而減少抵達目的地後因航班過於密集而大量盤旋的情況。官方強調，這項措施除了有助於降低燃油消耗、符合能源永續的方向，更關鍵的是能減少空域擁擠，進一步提升整體飛航安全。至於近期出現的航班延誤問題，民航局則認為，桃園機場原本就存在明顯的尖峰壓力，在需求超過空域、機場設施及航管作業能力時，部分航班無法依表定時間起降，本來就難以完全避免，並非新制上路後才出現的現象。民航局也坦言，新型態流量管理措施仍在初期實施階段，涉及的協作單位橫跨航管、機場、航空公司、地勤業者，甚至包含國外航管單位與機場，整體運作仍需時間磨合。未來總台流量管理單位將持續觀察實施狀況，並與各相關單位保持密切協調，逐步檢討與優化作業流程及航情預測參數。
3／20「春分」至 ！四生肖健康拉警報 養生辦法與禁忌搶先看
2026年3月20日22點46分進入「春分」節氣，是春天的中分點，這天晝夜長短平均，正當春季九十日之半，故稱“春分”。春分這一天陽光直射赤道，晝夜幾乎相等，其後陽光直射位置逐漸北移，開始晝長夜短。忽熱忽冷的氣候，人們常常昨天熱到想吃冰、今天又冷到穿上羽絨衣，導致身體總是不時出現一些小狀況。 2026年「春分」這半個月，健康要注意的生肖是屬豬、兔、羊、雞，早晚溫度冷熱變化的影響，會發生一些感冒、關節炎或者氣管炎等疾病。身體要慎防心臟、及血管方面的疾病，平時要多做檢查，杜絕後患。 以下就食衣住行育樂來建議「春分」開運養生與禁忌： 食：多吃食令蔬菜水果、豆芽、豆苗、萵苣等食材，有助於活化身體生長機能。可以多吃韭菜等等，其有養陽功效，可增強人體脾胃之氣。適當吃些其他辛甘發散之品，比如蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等，少食辛辣之物。注意養肝，協調肝的陰陽平衡。多食用一些甘味食物，如枸杞子、核桃、花生、大棗、桂圓等，這些能補肝益腎。還可以泡點菊花茶、薄荷水，能清除肝熱。但最好不要喝酒，因為春季易傷肝，建議減少飲酒。禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區，在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時，其必佐以蔥、薑、酒、醋類溫性調料，以防止本菜肴性寒偏涼，食後有損脾胃而引起腹部不舒之弊。衣：溫度變化比較大，溫差也大，早晚比較冷，中午相對比較熱。如果過早脫掉冬裝，穿上春裝，容易受到溫度冷熱變化的影響，會發生一些感冒、關節炎或者氣管炎等疾病。因此，春分時節，要隨時了解氣溫變化情況，根據溫度變化，靈活增減衣物。住：選擇在上午8時左右開窗，這時候，一般氣溫比較回溫，空氣品質也比較好，是開窗通風的好時機。另外，在午睡以後，可以適當開窗通風，保持室內空氣清新。行：春分前後，萬物復甦，是花草樹木生長萌芽期，這時人體血液也正處於旺盛時期，而且激素水平也處於相對高峰期。風木剋脾土，容易出現腹痛腹瀉。而且風多風大，也容易感冒流鼻涕、咳嗽。因此，風多風大時，避免到戶外受風，以免造成腹痛。此時，易發生非感染性疾病，如高血壓、過敏性疾病等。育：伸伸懶腰通經絡，深呼吸，趕走疲倦，運動宜緩，微出汗，春遊慢跑去登山。樂：養肝為先，戒怒鬱，樂觀開朗想開點。
低溫特報！明晨1縣市「不到10度」白天回溫暖如夏 週末又有冷空氣
今天（15日）各地大多為晴到多雲，輻射冷卻影響，清晨天氣偏冷，嘉義以北及宜蘭低溫約12至15度，其他地區16至18度，北部及金門有局部10度以下低溫。明天（16日）輻射冷卻影響，清晨新竹及苗栗天氣仍冷，低溫約11到13度，尤其苗栗有局部10度以下低溫發生的機率，氣象署已發布低溫特報，提醒民眾注意。氣象署表示，明天各地大多為晴到多雲，迎風面水氣略增，基隆北海岸、東半部地區、大臺北山區及恆春半島有零星短暫雨；氣溫方面，輻射冷卻影響，清晨新竹及苗栗天氣仍冷，低溫約11到13度，尤其苗栗有局部10度以下低溫發生的機率，至於桃園以北、東半部及臺中以南低溫則在16到18度，白天東北部及東部高溫22、23度，其他地區23至26度，西半部日夜溫差大。氣象署說明，週二、週三（17日、18日）各地早晚天氣仍較涼，中部以北、宜蘭及金門低溫14～17度，南部、花東及澎湖18～19度，馬祖13度，白天各地高溫25～29度，澎湖及金門21～23度，馬祖16～18度，西半部日夜溫差大；各地大多為晴到多雲，僅東部、東南部地區及恆春半島有零星短暫陣雨。週四（19日）鋒面位於北部海面，大臺北、東半部地區、恆春半島及北部山區有局部短暫陣雨，其他地區為晴到多雲。週五（20日）鋒面通過及東北季風稍增強，北部及東北部氣溫稍下降；桃園以北、東半部地區及恆春半島有局部短暫陣雨，竹苗山區有零星短暫陣雨，其他地區為多雲到晴。週六（21日）東北季風影響，北部及東北部天氣稍涼，中部以北及宜蘭低溫16～17度，南部、花東及澎湖19～20度，金門14～15度，馬祖12；下週日（22日）東北季風減弱，北部及東北部氣溫稍回升，各地早晚仍較涼；大臺北、東半部地區及恆春半島有局部短暫陣雨，其他地區為多雲到晴。
今晨最低溫僅7.7度！白天回暖飆29度高溫 下波變天轉雨時間曝
今天（15日）受輻射冷卻影響，清晨天氣仍偏冷，最低溫出現在新竹關西鎮僅7.7度；白天高溫將比昨日（14日）稍回升，東半部約23至24度，西半部約23至26度，南部近山區平地達26至27度，日夜溫差大，應適時調整穿著；天氣方面，各地大多為晴到多雲，只有迎風面東半部地區及恆春半島有零星短暫雨。氣象專家吳德榮在「氣象應用推廣基金會」專欄「洩天機教室」撰文道，今晨觀測資料顯示，台灣各地幾乎晴朗無雲，東側海上有冷平流減弱後的殘存雲層，無降水回波顯現，各地無降雨。受輻射冷卻影響，仍帶來低溫，截至5時22分，本島縣市的平地最低氣溫為：新竹（關西鎮）7.7度、苗栗（頭屋鄉）8.6度、桃園（大溪區）9.2度，各地區的平地最低氣溫約在9至12度。吳德榮指出，最新歐洲模式（ECMWF）模擬顯示，今日受大陸高壓影響，各地晴朗乾燥，北舒適、中南微熱，早晚氣溫低，日夜溫差大，應注意保暖。今日各地區氣溫如下：北部9至25度、中部11至27度、南部12至29度、東部11至27度。吳德榮表示，明日（16日）至週四（19日）受高壓南側之偏東風、漸轉東南風的影響，各地持續晴朗乾燥，氣溫逐日緩升，北台白天舒適漸轉微熱，中南部微熱，各地早晚偏涼，日夜溫差大；東半部水氣稍增、偶有局部零星飄雨的機率。至於下一波天氣轉變，吳德榮說，最新模式模擬週五（20日）弱東北季風南下，北部、東半部轉有局部短暫雨的機率，氣溫略降。週六、下週日（21、22日）季風減弱、天氣好轉。下週日晚另一股弱東北季風再南下，23、24日季風減弱，西晴、東偶局部短暫雨。不過，這兩波系統由於強度較弱，各國模式模擬、調整的幅度比較大，仍需持續觀察。氣象專家林得恩於臉書粉專「林老師氣象站」發文表示，「中前期水氣多，後期回暖高！」根據中央氣象署系集模式對溫度、雨量指標的最新預測趨勢顯示，今日起至3月22日，台灣附近850hPa的溫度普遍均較氣候平均值來的低，且前期降幅最大，天氣普遍涼冷有感，尤其在早晚時刻，而3月23日之後，持續到月底，溫度開始緩慢回升，各地白天顯著回溫。林得恩提到，由於中前期的環境水氣較多，降雨型態也趨較為明顯，其中又以3月15日至17日以及3月19日至24日這2段期間，降雨訊號最為顯著，外出活動也請留意攜帶雨具備用。整體來看，到3月底前，天氣會先降溫、後回暖；環境水氣普遍偏多，特別是在中前期階段。
人氣杜拜巧克力潛藏健康風險 專家曝「1片熱量＝1.5個排骨便當」
白色情人節有不少情侶會送對方巧克力，而近期社群上掀起「杜拜巧克力」風潮，營養師楊斯涵分析，這款甜點雖有精緻外型，同時卻藏著驚人熱量危機，單片最高熱量可能達1200大卡，等於吃下一個半的排骨便當；因此，楊營養師呼籲，民眾跟風嘗鮮之餘，務必留意攝取量。楊斯涵營養師透過臉書粉絲專頁「楊斯涵營養師的美味生活」發文分享，揭開風靡全球的超夯甜點杜拜巧克力的真面目。杜拜巧克力源自杜拜精品甜點店「Fix Dessert Chocolatier」的甜點，與傳統巧克力大不相同；其靈魂在於內餡使用了中東傳統甜點常見的「卡達伊夫麵」（Kadayif），這是一種極細的絲狀麵團，製作過程需先以大量奶油炒至金黃酥脆，再拌入濃郁開心果醬，最後包裹於厚實的巧克力殼中。杜拜巧克力不同於一般巧克力追求的單一苦甜，強調的是油香、堅果香與糖分的結合，營造出極致酥脆與滑順的感官反差。楊營養師分析，從成分來看，杜拜巧克力是典型的「高糖、高脂、精緻澱粉」魔鬼組合，市售一片完整版約200公克的巧克力，熱量約落在1000至1200大卡之間；即便是目前市面上常見的縮小球狀版，小小一顆熱量也接近400大卡，對於正在進行體重管理或血糖控制的族群而言，恐造成極大負擔。為了讓民眾能健康享受美食，楊營養師提出「安心享用4指南」。首先，因其油脂與糖分極高，強烈建議與親友「分食」，避免獨自攝取過量熱量；其次，建議搭配無糖茶或黑咖啡，除了能中和甜膩感，也有助於減緩血糖上升速度；此外，由於內餡含有開心果與小麥麵絲，對堅果或麩質過敏的人士應避免食用；最後在口感保存上，建議冷藏後於室溫稍微回溫，可確保開心果醬呈現最佳的流心狀態，同時維持麵絲的靈魂酥脆度。
氣象署發12縣市低溫特報！ 「低溫下探10度」一路冷到明晨
中央氣象署今（13日）上午10時34分發布低溫特報，今（13日）晚至明（14日）清晨臺中以北、南投、雲林至臺南、宜蘭及花蓮局部地區有10度以下氣溫（黃色燈號）發生的機率，各地日夜溫差大，早晚請多添加衣物注意保暖。根據氣象署預報，今日受大陸冷氣團及輻射冷卻影響，夜晚及清晨氣溫明顯偏低，中部以北及宜蘭低溫約10至12度；南部及花東低溫約13至15度；白天北臺灣高溫約17至19度；中南部高溫約20至24度；花東地區高溫約19至22度；澎湖晴時多雲，15至17度；金門晴時多雲，12至17度；馬祖晴時多雲，11至12度。13日晚至14日清晨8時低溫區域黃色燈號（寒冷）：新北市、桃園市、新竹市、新竹縣、苗栗縣、臺中市、南投縣、雲林縣、嘉義縣、臺南市、宜蘭縣、花蓮縣有10度以下氣溫發生的機率。06日下午至08日晚上低溫區域。（圖／翻攝自臉書／「報天氣 - 中央氣象署」）另外，氣象粉專「天氣風險」薛皓天分析師今日也預測，受輻射冷卻影響，全台各地清晨幾乎都有出現10度以下低溫，雲林古坑鄉最低約7.1度，連江南竿鄉低溫約9.7度，白天受偏乾環境影響，各地大致為晴朗或多雲時晴天氣。薛皓天表示，週六清晨仍受輻射冷卻影響，局部有10度左右低溫機會， 白天各地會逐漸回溫，中北部及東北部高溫約20至22度，中部以南高溫約22至26度，花東高溫約21至23度；不過夜間清晨持續有輻射冷卻帶來明顯降溫，各地市區低溫約13至15度，各地平地空曠處、沿海及近山區仍有11至13度低溫機會。薛皓天透露，週日各地稍微回溫，中北部及東部高溫約22至24度，中部以南高溫約24至27度。白天體感舒適到暖和，但受日照影響，南部地區感受稍熱；夜間清晨時段持續受輻射冷卻影響，各地溫差可達10度左右，中南部甚至有10度以上溫差，各地市區低溫約15至17度，各地平地空曠處、沿海及近山區局部有13至15度低溫機會。薛皓天指出，下週一迎風面北海岸、東北角及東部水氣偏多，大致為多雲有短暫陣雨天氣，其餘地區可維持晴時多雲天氣，氣溫則與週日相近。下週二至下週四各地氣溫會逐日微幅升溫，中部以北高溫約24至28度，東部高溫24至27度，中部以南高溫約25至30度，南部局部地區高溫可達30度以上，整體氣溫暖和到偏熱。另外，氣象粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」今日發文表示，今日全台晴朗，白天受日照影響相當涼爽舒適，但入夜後因輻射冷卻效應，全台灣依舊寒冷，預估週六清晨之前還有一波低溫。「台灣颱風論壇｜天氣特急」列出今日低溫排行，以雲林古坑鄉7.1度為最低溫，提醒民眾應注意保暖。
早晚超冷僅10度！明晴朗漸回溫 下週乾燥無雨
氣象專家吳德榮在專欄「洩天機教室」中指出，根據最新12日20時歐洲模式（ECMWF）模擬顯示，今（13日）台灣受到大陸高壓影響，各地天氣晴朗且乾燥，但冷空氣仍偏強，早晚氣溫偏低，日夜溫差明顯，民眾應留意保暖。吳德榮表示，白天氣溫方面，北部感受偏涼，中南部則較為舒適甚至略感微熱。不過到了夜間與清晨，氣溫仍明顯偏低，部分地區平地最低溫可能降至約10度左右，提醒民眾早晚外出需注意溫度變化。今日各地氣溫方面，北部約8至22度，中部7至26度，南部9至29度，東部8至27度，各地白天與夜間溫差較大。最新模擬顯示，明日及下週日（14日、15日）台灣仍持續受到大陸高壓影響，各地維持晴朗乾燥的天氣型態。明日白天開始冷空氣逐漸減弱，北部天氣轉為舒適，中南部則略感微熱。不過清晨與夜晚氣溫仍偏低，日夜溫差仍然明顯。展望下週天氣，最新模式模擬指出，下週一至週四（16日至19日）受到高壓南側偏東風逐漸轉為東南風影響，各地大致維持晴朗乾燥的天氣型態，氣溫將逐日緩慢回升。北台灣白天感受舒適，之後可能轉為微熱，中南部則普遍偏熱，各地早晚仍偏涼，日夜溫差仍大。同時，東半部地區水氣略為增加，偶爾可能出現局部零星飄雨的機率，但整體降雨仍不明顯。至於下週五（20日），模擬顯示南下的東北季風強度已明顯減弱，天氣型態將出現些微變化。北部及東半部地區可能出現局部短暫降雨機率，氣溫也會略為下降。不過，吳德榮指出，下週六（21日）至22日天氣預計再度好轉，氣溫也將回升。但由於預報期末三天各國氣象模式模擬結果仍存在差異，預測仍可能持續調整，後續仍需持續觀察最新資料。
一天迎5新生命！台大婦科醫先後接生三胞胎、雙胞胎 感動曝：產房熱鬧
近年台灣出生率低迷，據內政部最新人口統計，今年2月全台新生兒僅6523人，已創下史上同月新低。在低生育意願的社會氛圍下，台大醫院婦產科醫師施景中指出，昨（11）日一早已順利接生5位寶寶，分別是雙胞胎與三胞胎，不禁開心表示，「產房熱鬧異常」。施景中醫師今（12）日於臉書發文指出，台灣過去曾被稱為「多胞胎共和國」，因部分生殖醫學診所為提高成功率，不惜為患者植入多枚胚胎，再交由他院醫師進行風險較高的減胎手術。對此，施醫師強調，多胞胎妊娠極易引發早產及母體併發症，且隨意植入多胚胎再減胎的做法在醫學倫理上備受爭議。據相關臨床數據，施醫師表示，台灣透過試管嬰兒懷上雙胞胎的比例高居鄰近國家之冠，這對醫學界而言並非正面現象。然而，施醫師碰上罕見案例，昨日接生的一名產婦為自然受孕懷上三胞胎，雖曾被多次提醒減胎風險，但夫妻倆基於對生命的珍視，堅持守護這份結晶。施醫師透露，該名產婦懷孕過程異於常人的順利，完全無早產跡象，最終在醫學定義的三胞胎34週足月平安生產。由於每位早產兒需配置三名醫護待命，當日產房出動高達九位小兒科人員協助，現場醫療設備一度滿載。這場生產任務最終圓滿成功，三名寶寶哭聲嘹亮且體重理想，隨後施醫師又順利接生一對雙胞胎，短短一個上午產房迎接5個新生命。施醫師也說，面對台灣出生人數逐年探底的窘境，看著如「生機盎然三葉草」般的胎盤感慨表示，儘管當前生育率面臨極大挑戰，仍期盼台灣能參考鄰近國家如南韓近年推動的生育補貼與社會支持政策，使生育環境逐步回溫，重現產房往日的生機。
挑戰強烈冷氣團！低溫恐凍破8度 這天起回溫
今天（12日）清晨因輻射冷卻影響，西半部低溫12至15度，其他地區約16、17度，新竹及苗栗局部地區有10度左右低溫，白天起冷氣團再度南下，屬於乾冷性質，白天陽光照射下，北部及東北部高溫仍可上升到18、19度，中部及花東約21到24度，南部可來到27至29度，天黑之後天氣再度轉冷，中南部日夜溫差大。氣象專家吳德榮提醒，此波冷空氣有再觸及「強烈大陸冷氣團」定義的機率，本島平地的最低氣溫將降至8度左右。氣象專家吳德榮在「氣象應用推廣基金會」專欄「洩天機教室」撰文道，今晨觀測資料顯示，台灣附近晴朗無雲，東側海上有雲層鬆散雲層，降水回波在東側海上，各地無降雨。因輻射冷卻影響，今晨仍有低溫，截至5時12分本島縣市的平地最低氣溫則為：新竹（關西鎮）9.0度、苗栗（頭屋鄉）9.1度，各地區的平地最低氣溫約在10至13度。吳德榮指出，最新歐洲模式（ECMWF）模擬顯示，今日白天各地晴時多雲，北舒適、南微熱，今晚至明日（13日）乾冷空氣南下，轉晴冷，因輻射冷卻加成，有再觸及「強烈大陸冷氣團」定義的機率，本島平地的最低氣溫亦將降至8度左右，應注意保暖。今日各地區氣溫如下：北部9至22度、中部10至27度、南部12至29度、東部12至27度。吳德榮表示，週六、週日（14、15日）持續受大陸高壓影響，各地晴朗乾燥，冷空氣減弱，白天北舒適、中南微熱，早晚氣溫仍低，局部地區仍有10度左右低溫，日夜溫差大。吳德榮說，下週一至週四（16至19日）受高壓南側之偏東風、漸轉東南風的影響，各地持續晴朗乾燥，氣溫逐日緩升，白天舒適，漸轉微熱，早晚偏涼，日夜溫差大；東半部水氣稍增、偶有局部零星飄雨的機率。下週五（20日）或週六（21日）才有下一波變化，無論時間或影響程度，各國模式不一致且持續調整中，需再觀察。至於輕颱「鸚鵡」動態，吳德榮提到，各國預報機構今晨2時皆預測其將迅速減弱為熱帶低壓，中央氣象署在今晚，日本氣象廳在今午，美軍警報中心則從不認為它有達輕度颱風的強度，看法不一樣，但這也很常發生，並不奇怪。氣象專家林得恩於臉書粉專「林老師氣象站」發文表示，「今晚至明晨，最冷！」今日天氣受北方強冷空氣南下影響，北台灣氣溫明顯下降，其他地區早晚氣溫亦涼，中南部日夜溫差增大。降雨部份，由於環境水氣稍增，迎風面的花東地區則有局部短暫陣雨，而基隆北海岸、大台北地區、東北部地區及北部山區為零星短暫雨，其他地區維持為多雲到晴的穩定天氣。林得恩提醒，此波冷空氣強度非常接近「強烈大陸冷氣團」等級，還不是最冷的，今晚至明晨由於輻射冷卻效應的加持，全台各地早晚天氣更加寒冷，日夜溫差明顯增大；不過降雨趨緩，各地大多為晴到多雲天氣，僅基隆北海岸及東半部地區有零星短暫雨機會。至於，最低溫預測，中部以北、宜花及金門、馬祖地區在10至12度或10度以下，南部、台東及澎湖地區最低溫也在14至16度之間。
航空四雄「價量」皆揚 2月營收年增率雙位數亮麗
台股11日大漲1342.32點，收在34,114.19點，創史上第二大漲停，權值股火力全開，ETF群族上揚，航空股也都有表現，長榮航成交量逾5萬張、收漲3.99%；華航近4萬張、收漲3.54%；台灣虎航收漲2.53%；星宇航空收漲1.39%。華航集團2月份合併營收為 183.73 億元，較上月增加 3.22%，較去年同期增加 14.57%，刷新歷年同期最高紀錄。 2 月客運營收 122.39 億元，較上月增加 13.03%，較去年同期成長 21.26%，亦創歷年同期新高 ，受惠於農曆春節與寒假旅遊旺季，以東京、名古屋、福岡、首爾、釜山等亞洲航線及澳洲等深受旅客喜愛，載客率達 9 成以上，預期相關熱潮也將延續至三月賞櫻季。華航（2610）今收在19.00元、漲0.65元、漲幅達3.54%。今年迎接全新787 機隊，也持續引進A321neo及A350投入營運，全面招募機師，預計將延攬超過160名優秀人才，全年開放官方網站接受報名。貨運方面，2月貨運收入 48.17 億元，較去年同期成長 6.57%。受惠於 AI 相關產品、半導體及網通設備等空運主力貨源需求逐步回溫，為整體市場提供穩定貨量支撐。華航持續密切關注國際情勢與航空貨運市場變化，機動調整航路，維持營運穩定，並充分運用客貨機運能，積極爭取包機與高價貨源，提升整體營收獲利表現。台灣虎航（6757）2026年2月自結單月營收20.89億元，較去(2025)年同期年增約36.7%，主因為今(2026)年2月適逢寒假與農曆春節9天連假，整體旅運需求旺盛，平均單月載客率也達創紀錄的93%以上，帶動開航後單月營收刷新歷史紀錄，較歷史單月次高(2025年1月)營收增加23%，並一舉突破單月營收20億的好成績，延續三月春暖花開與經典賽預賽在日本東京開打帶動集客效應，旅運需求持續強勁，第一季獲利增長隨之可期。台灣虎航今收在52.7元、漲1.30元、漲幅達2.53%。虎航3月30日也將首航台中-沖繩航線，屆時由桃園、台中、台南、高雄即可全區直飛沖繩，完美落實「就近出發」的便利佈局，成為全台唯一完整布局沖繩的國籍航空，鞏固台日航線領導地位。展望2026年，台灣虎航以「領航四部曲」為發展核心，透過新機隊佈局與品牌升級，持續鞏固市場領先地位並為股東創造長遠價值。面對近期中東局勢帶動的全球能源波動，以及航油指數（MOPS）隨之墊高的趨勢，台灣虎航展現高度的營運韌性與風險控管能力，全面檢視營運成本調節，以主動應對市場變化。長榮航空（2618）2月客運營收達130.16億元，年增率為17.35%，貨運營收達39.5億元，年增率為8.00%，合併營收達190.02億元，與去年同期合併營收166.75億元相較，年增率為13.96%，是歷年以來最好的2月單月合併營收，累計今年1月至2月合併營收達389.28億元，創歷史同期新高。長榮航股價今收在33.90元、漲1.30元、漲幅達3.99%。客運方面，長榮航受惠於春節及228和平紀念日「請4天休16天」的黃金假期效應，全航線訂位表現亮眼。長程航線方面，美加航線掌握越南裔旅客春節返鄉需求，帶動訂位成長；歐澳航線則受到長假出遊熱潮，航班載客率達到9成以上；短程航線方面，東北亞航線需求尤為強勁，航班載客率接近滿載；東南亞航線平均載客率達9成，表現同樣亮眼；港澳大陸航線則在寒假與春節返鄉人潮帶動下，客源持續暢旺。在高載客率與票價維持高檔的雙重推動下，推升單月營收創歷年同期新高。長榮航6月26日起將開闢桃園－美國首府華盛頓直飛航線，提供每週4班的飛航服務，採用三艙等配置之波音787-9機型飛航。貨運方面，受農曆新年假期影響，台港、大陸及越南市場整體需求減緩，長榮航空彈性調整策略，提高亞洲其他未休假市場收貨比重，並機動調整貨機運力配置；同時充分運用客機腹艙運能提升載貨率，整體貨運營收維持穩定表現。星宇航空（2646）2026年2月總營收為48.18億元，月增率14%，年增率41%。1~2月累計總營收達90.32億元，較去年同期成長18%。其中，2月客運營收41.15億元，月增20%、年增37%，主要受惠於農曆春節及228年假帶動旅運需求，推升整體營收表現。貨運方面，受連續假期影響，市場出貨動能較1月放緩，整體艙位使用率相對下降，2月貨運營收為3.53億元，年增39%。另，董事會10日通過（2025）年會計師查核報告，2025年客運市場受到對等關稅不確定性，以及新機陸續交付之前置成本，全年稅後純益2.73億元，每股稅後純益（EPS）0.09元。航網佈局方面，星宇航空持續拓展台中-日本兩地市場。繼2月13日正式開航台中－宮古島航線後，將於3月30日開航台中－東京成田航線，並自3月31日起營運台中－熊本航線。自6月起，星宇航空將正式跨足韓國市場，除自6月1日開航台北－釜山航線外，亦同步於6月2日啟動台中－釜山直飛服務，採雙航點布局，提升台韓往返便利性。星宇航空並於8月1日正式開航首條歐洲航線—台北－布拉格航線。
今越晚越冷！低溫11度直逼大陸冷氣團 週五才回溫
氣象專家吳德榮在專欄「洩天機教室」表示，最新8日20時歐洲模式（ECMWF）模擬顯示，9日下午起至10日鋒面掠過臺灣附近，並伴隨冷空氣南下，北部降雨範圍將逐漸擴大，東半部地區也可能出現局部短暫降雨，整體氣溫明顯下降，北臺灣愈晚感受愈冷。他指出，中南部地區在鋒面影響期間仍以晴朗天氣為主，但氣溫仍略有下降，早晚時段感受偏冷。預估9日夜間至10日清晨，臺北測站氣溫將逼近14度，接近「大陸冷氣團」的定義，本島平地最低氣溫也可能降至約10度左右。此外，吳德榮指出，10日夜間至11日清晨期間，由於輻射冷卻效應加成，氣溫可能再下降約1至2度，將出現此波冷空氣影響下的最低溫，提醒民眾注意氣溫變化並做好保暖措施。天氣方面，11日白天起各地將逐漸轉為晴朗穩定，氣溫也會回升。不過東半部水氣仍略多，仍有機會出現局部短暫降雨。氣溫方面，9日各地區溫度差異明顯，北部約18度至11度，中部約12度至28度，南部約13度至30度，東部約12度至28度，各地日夜溫差較大。12日下午大陸高壓前緣將通過臺灣附近，大臺北地區雲量略有增加，偶有零星飄雨的機率，隨後乾冷空氣南下，晚間起天氣轉為晴朗且偏冷。13日至15日臺灣將受到大陸高壓帶來的乾空氣影響，各地天氣普遍晴朗穩定。白天氣溫舒適，部分地區甚至略感溫暖，但夜間因輻射冷卻作用明顯，清晨氣溫偏低，日夜溫差將相當明顯。吳德榮表示，12日晚間至13日清晨，以及14日清晨，臺北測站仍有機會降至14度以下，再度觸及「大陸冷氣團」標準，本島平地最低氣溫可能再次降至10度以下。展望下週天氣，16日至18日各地天氣仍維持晴朗穩定型態，氣溫將逐日回升。東半部水氣略為增加，偶有局部短暫降雨機率，但整體天氣仍以穩定為主。