壞掉
」 醫師 腎臟 行李
買烘衣機卻不能烘？史丹利見「9成衣服洗標」傻眼求解 網笑：適者生存
烘衣機是不少家庭處理衣物的家電，但如果衣服洗標寫著「不能烘乾」，究竟該不該直接丟進去烘？藝人史丹利近日就在臉書提出這項疑問，透露自己平常會按照洗標規定處理衣服，卻發現大約9成衣物都標示不能烘乾，讓他忍不住困惑烘衣機究竟能拿來烘什麼。貼文曝光後吸引網友分享經驗，也意外形成「照烘派」與「遵守洗標派」。史丹利17日發文表示：「想請問家裡有烘衣機的朋友，如果洗標上寫不能烘乾的衣服，你們會還是會拿去烘嗎？我通常都是會照著洗標的規定，只是啊，大概有9成的衣服都標示著不能烘乾啊！那這樣烘乾機是要拿來烘什麼呢？」史丹利也進一步提到，尤其從日本購買的衣服，幾乎都會看到不能烘乾的標示，讓他對於實際使用烘衣機時應該如何處理相當疑惑。他表示：「尤其是日本買的衣服幾乎都是寫不能烘乾，所以之前看『直到T恤乾了為止』，我都好好奇他們到底是在洗衣店烘什麼啊？所以有烘衣機的朋友，你們是會照著洗標規定，還是不管都拿去烘沒差啊？」同時坦言這個問題著實困擾他許久。問題一出，不少家中有烘衣機的網友分享實際使用方式，其中1名自稱家中經營乾洗店的網友回應：「依照我自家乾洗店的經驗，其實不是不能烘，是不能從濕烘到乾，可以晾個幾小時再烘，既可以省電費也比較可以保護衣服。」其他網友也發表自己的觀點及作法，「那只是廠商的免責聲明而已烘壞了他們不用負責……」、「都丟進去烘，烘不了的衣服沒辦法在我家生存」、「針織衣毛衣泳衣這類的不烘，其他全部烘」、「適者生存，全部都烘，壞掉的就是不適合」、「便宜的我都直接烘，貴的按照洗標」、「含棉量高的真的不要烘直接變童裝」。但並非所有人都支持直接烘乾。1名自稱成衣相關產業從業者的網友提醒：「身為成衣相關產業的從業者，建議還是要照洗標的建議洗滌方式。」
創作歌手「擲筊」決定貸款發片 胡家誠壓力大失聲半年
創作歌手胡家誠Robert Hu歷時4年，終於推出人生首張個人全創作專輯《快樂》，正式以個人歌手身分出發。過去不敢自稱歌手的他，如今有底氣喊：「這張作品我真的很滿意！」為突破獨立製作極限，他不惜貸款發片，坦言這是一場「玩不起的遊戲」，但仍堅持一路玩到底。胡家誠曾帶著Demo接洽超過10間唱片公司卻接連碰壁，文化部補助更連續4年槓龜。他最後跑去行天宮擲筊，索性決定：「談夠了，自己搞吧！」不料考驗才剛開始。為了練習新的和聲編排，他連續一個月每天唱近8小時，正式錄音第一天聲音竟徹底壞掉。加上胃食道逆流與感冒，他整整失聲半年，壓力更引發圓形禿、磨牙與全身紅疹，甚至打羽毛球還打到骨折，讓他直呼：「到底是怎樣，在整人喔！」即便現實不斷出考題，他仍未降低品質標準。專輯原本計畫命名為《觀察家》，但胡家誠認為音樂全是親身經歷換來的，最終改以《快樂》為核心，並笑稱這4年的過程根本是「學習做人」。新歌〈有個念頭〉特別找來《大嘻哈時代2》饒舌歌手阿法跨刀合作，本以為對方很兇，沒想到阿法不僅陪他下五子棋，還熱心傳授作品上架的「避坑眉角」，反差極大。胡家誠新歌新歌〈有個念頭〉邀來《大嘻哈時代2》饒舌歌手阿法跨刀合作。（圖／小誠故事多提供）影音創作上他也將「放手」發揮到極致。歌曲〈以痛吻我〉錄音時碰上聲音嚴重受傷，他乾脆保留「無法複製」的破嗓真實呈現；MV更是100%交給新銳導演姚子皓發揮，不上稿不改稿，上架前一小時才看成品。一路撐過4年，經營髮廊的媽媽是他的最強後盾，不僅對兒子無限肯定，更在店內瘋狂輪播他的歌曲，連做熱塑燙4小時的客人都不放過。胡家誠感性在專輯寫下對母親的感謝：「所有音符因你而得以被聽見。」
宿舍冷氣壞3週沒人來修！室友竟搬出「這一包」 萬人秒懂：顏色對了
冷氣故障又等不到廠商維修，竟有人決定靠「綠色乖乖」試試運氣。一名網友近日分享，住處冷氣已經將近3週無法使用，維修廠商也遲遲沒有前來處理，沒想到室友回家時特別買了1包乖乖，希望冷氣能夠恢復正常，照片曝光後引發網友討論。原PO在Threads發文表示：「這我室友。因為我們快三個禮拜沒有吹到冷氣了，廠商也一直沒來修，於是他前天回家特意買了一包乖乖。」有網友詢問冷氣是否因此正常了，原PO則回應，室友打算放一個月來觀察看看。網友看完笑稱：「心誠則靈」、「人在無能為力的時候真的會寄託玄學」、「科學的盡頭就是玄學 」、「在報修跟報廢之間，選擇抱佛腳」、「狀態正確」、「乖乖是萬能的」、「沒毛病」、「懂買喔，乖乖一定要綠色的」、「起碼顏色對了」。其他人則開始提供不同解法，有網友表示：「1. 洗濾網 2. 插頭拔掉重新插（遇過2次不同機型停電之後都無法啟動需重新插插頭）」、「通常三天我就開始研究怎麼修冷氣了」、「這我有經驗，大一時也是冷氣壞掉一直沒人來修，請宿管報修一直沒消息，我和室友一人一信直接跨過宿管從報修系統灌報修信，隔幾天獲得了全新的冷氣，也害所有居民收到不要擅自到報修系統報修的通知」。事實上，在機器或設備旁擺放綠色乖乖，是台灣流傳多年的特殊文化。民間相信將綠色包裝的乖乖放在機台、機房或其他設備旁，可以祈求機器「乖乖」運作、減少故障；之所以特別使用綠色，也有綠燈象徵正常運作的說法。這項習慣從科技業延伸至銀行、醫院等不同場域，甚至還有乖乖不能過期、不能隨意吃掉等說法。
疑鄰居與丈夫有染！婦人強闖民宅 「朝臉潑糞」復仇遭捕
美國佛羅里達州邁阿密戴德郡發生一起令人瞠目結舌的鄰裡衝突事件。一名50歲婦人因懷疑鄰居與自己的丈夫有染，竟憤而採取極端的報復手段，先將自己的排泄物裝在水桶中，隨後闖入鄰居家中並將整桶糞便甩向對方，最終遭到警方逮捕並移送法辦。根據《Local 10 News》報導，警方調查指出，這起事件發生在邁阿密花園西側的皇家鄉村移動房屋園區內。涉案婦人名為馬查多里維拉（Yirsi Esperanza Machado Rivera），她與受害者分別住在同一棟拆分式預制房屋的不同兩側，兩人僅一牆之隔。事發當天傍晚6時15分左右，馬查多·里維拉氣衝衝地走到鄰居家門前大聲敲門。當鄰居應門後，馬查多·里維拉便開始大聲指責並質疑對方與自己的丈夫存在不倫的性關係。隨著爭執加劇，馬查多里維拉強行推開門闖入鄰居家中並開始推擠對方。隨後，她竟然拿出一桶預先準備好的排泄物，直接朝鄰居身上與臉部潑撒過去，並迅速離開現場。警方獲報趕到現場調查時，有證人指證馬查多·里維拉曾親口透露，自己特地在水桶裡拉屎，目的就是為了要潑在鄰居的臉上。然而，馬查多·里維拉在接受邁阿密戴德郡警局西北分局訊問時，則提出了完全不同的說法。她聲稱家中的馬桶壞掉，自己只是在使用水桶來處理排泄物，當時她是想辦法要處理掉那桶排泄物。她向警方表示，兩人當時只是因為排泄物發出的惡臭以及引起的衛生問題發生口角，並指控對方在此過程中持球棒打傷她的頭部，造成她頭部割傷。她堅決否認自己曾強行闖入鄰居家中，也否認有朝對方潑撒排泄物的行為。儘管馬查多里維拉極力否認，警方在採集證詞與現場檢驗後，依然認定其行為涉及嚴重違法，當場將她逮捕。她目前面臨入室盜竊（Burglary）與普通襲擊（Battery）等多項指控。根據警方報告，截至9月8日下午，馬查多·里維拉仍被押解並拘留於特納吉爾福德奈特監獄（Turner Guilford Knight Correctional Center）中，保釋金數額尚待法院審定。這起因疑心生暗鬼而引發的「糞便襲擊」奇案，也隨即在當地社區引發熱烈討論。
聲音沙啞喉嚨痛？醫揭「這些行為」超傷聲帶：每天一點一點用壞
許多教師、醫師、業務及客服等職業用聲者，下班後常出現聲音沙啞與喉嚨乾痛問題。醫師張益豪指出，聲帶長度不到2公分，職業用聲者每日使用頻率極高，但多數人慣用的保養方式反倒容易造成負擔。張益豪提醒，職業用聲者應避開「頻繁清喉嚨」、「用氣音或耳語代替休息」以及「症狀出現仍硬講」等3種超傷喉嚨的行為，並透過正確的發聲技巧與日常作息全方位保護聲帶。張益豪在臉書粉專發文表示，「你的聲音不是突然壞掉的，是每天被你一點一點用壞的」，尤其是對靠聲音吃飯的人來說，這不是小毛病，老師、醫師、律師、業務、客服、講師、自媒體工作者等，如果每天需要講話好幾個小時，下班後聲音開始沙啞、喉嚨乾痛，甚至經常忍不住清喉嚨，請不要只把它當成「今天講太多」，這是職業風險。張益豪指出，在工作期間，保養聲帶應落實於細節。職業用聲者應善用麥克風等擴音設備並靠近說話，盡量降低背景噪音，避免與環境音抗衡。同時要把休息時間分拆，於會議、課程或門診間隙預留5分鐘靜音休息，講完長句子後刻意停頓30秒。此外，將水杯放在目視可及與伸手可得之處，養成定期補充水分的習慣，能大幅減緩聲帶耗損。張益豪續指，到了下班時間，聲帶的修復與作息調整同樣關鍵，建議下班後應給予自己至少1小時無須刻意放聲交談的時間，並可於日常執行5分鐘吸管發聲練習，或是對水吹泡泡來協助放鬆聲帶。飲食方面則需將晚餐與睡覺時間拉開，減少油炸或刺激性食物攝取。張益豪強調，「還有三件事，真的不要再做，不要一直清喉嚨；不要把氣音、耳語當成休息；不要把症狀壓下去，又照原來的方式繼續硬講。聲音不是消耗品。如果你的工作離不開聲音，就不能只在失聲的時候，才想起要保養它。」
LAWA手抖雙手握麥開唱 新歌致敬逝去愛犬天降奇蹟
華語流行音樂新勢力LAWA昨（30日）首度登上「JAM JAM ASIA 亞洲音樂節」舞台，現場吸引滿場觀眾，甚至有人站上空橋欣賞演出，還有家長帶著孩子一同追星。LAWA一連帶來〈Something Went Wrong〉、〈戀愛腦〉、〈BYE〉等多首作品。首次參與這場大型音樂盛會的她坦言緊張到手直發抖，演出途中又遇上樂器故障，讓她更加慌張，笑說：「實在是太緊張了，從一上台我就緊張到手直發抖，中間某個樂器還壞掉，手就更抖了，無法單手拿麥克風，最後只好兩隻手一起握著。」LAWA直呼非常榮幸，也珍惜能參與如此重要的音樂盛會。這次演出的歌曲，有不少都是一路陪伴她走過各大音樂節的作品，而她期待已久的首張創作專輯《活著的副作用》，也將於9月正式推出。LAWA滿懷感激地表示：「非常謝謝一開始認識我，就一路陪著我的人，當然也有新認識我的朋友；看到台下有人搖著上面有LAWA標誌的旗子，心裡真的是好激動也非常感動。」LAWA很榮幸有機會來JAM JAM ASIA演出，參與這麼重要的音樂盛會，選唱的一些歌，都是陪伴著她在很多音樂節演出的；現在，很開心中終於要在9月推出她的首張創作專輯《活著的副作用》，LAWA滿懷感激地說：「非常謝謝一開始認識我，就一路陪著我的人，當然也有新認識我的朋友；看到台下有人搖著上面有LAWA標誌的旗子，心裡真的是好激動也非常感動。」當LAWA演唱新歌〈火花〉時，她特別走下舞台，邀請現場觀眾一起席地而坐在草地上，用「離地面最近」的方式演唱，希望將這首歌唱給已逝愛犬Cookie，也獻給所有曾經失去摯愛的人。沒想到現場突然下起雨，雨勢伴隨歌聲落下，讓整段演出更添濃厚情緒。令人感動的是，歌曲演唱結束後，雨也隨之停下，宛如天空也跟著落下思念的眼淚，現場氣氛格外動人。尾聲，LAWA教大家擺出MV中曾出現過的蝴蝶手勢，一同合照為演出劃下美好句點。
泳池烤箱被丟果皮「燒到電路壞掉」暫停開放 網傻眼：我看過放地瓜
桃園市中壢國民運動中心日前宣布暫停開放館內游泳池的烤箱，將安排檢修，恢復時間另行公告。消息與現場照片曝光後，在社群上引發熱議，不少網友看到暫停開放的原因感到不可思議，很訝異有這麼多沒公德心的人。桃園市中壢國民運動中心昨（28）日在官方臉書粉專公告表示，館內游泳池的烤箱因被放置果皮等異物，造成加熱設備及電路燒毀，「目前已暫停開放並安排檢修，恢復使用時間將另行公告」。對此，館方為維護正常運作及所有使用者權益，也呼籲民眾切勿將垃圾或私人物品放入烤箱，如有垃圾請投入垃圾桶；並鼓勵泳客發揮監督精神，共同維護公共設施。館方也嚴正強調，若未來再發現類似違規破壞公物的行為，將依法處理，若屢勸不聽更不排除採取長期暫停開放的措施。館方同時也在公告釋出烤箱被放置果皮的照片，留言區湧入許多網友分享個人看法，「地方果乾」、「笑死哈哈哈哈哈哈，台灣人真棒」 、「我在宜蘭遇過放地瓜的，走進去瞬間我以為我是地瓜」 、「直接抓人重罰不要放過啊」 、「超沒水準」 、「為什麼食物可以帶進去才是最奇怪的吧」、「太沒公德心了吧」、「運動中心變阿姨們的廚房」。
不只喝酒傷肝！醫師示警：每天1杯手搖飲「年輕人也會喝出脂肪肝」
很多人談到傷肝，第一時間想到的往往是經常喝酒或亂吃藥，但胃腸肝膽科主治醫師卓韋儒示警，近年臨床上越來越常見的另一類族群，是每天喝1杯手搖飲的人。他指出，長期飲用含糖手搖飲，可能增加糖分、熱量與代謝負擔，讓年輕人提早出現脂肪肝。若有常喝含糖飲料、腹部肥胖、血糖或血脂偏高等情況，應提高警覺，透過飲食、體重管理及腹部超音波掌握肝臟健康。卓韋儒醫師近日在臉書粉專發文指出，肝臟問題並不只出現在喝酒或亂吃藥，以及50歲、60歲以上的成年人身上。他觀察到，有些20幾歲、30幾歲的年輕人接受肝臟超音波檢查後，就已經發現脂肪肝已悄悄出現。卓韋儒強調，並不是喝1杯珍珠奶茶，肝臟就會立刻「退休」，真正需要注意的是長期累積的代謝負擔。對肝臟而言，手搖飲不只是1杯飲料，而是糖分、熱量、三酸甘油脂、胰島素阻抗等一連串代謝壓力的來源。尤其是含糖飲料，很容易被低估。吃頓飯，人們通常會意識到自己攝取了多少食物；吃炸雞，也容易產生「罪惡感」。但手搖飲往往被認為只是「喝個飲料」，喝完不一定會有飽足感，卻可能在不知不覺間額外增加大量糖分與熱量。卓韋儒形容，手搖飲最需要注意的地方，就是它不像正餐，卻可以默默替身體增加一大包糖和熱量。人喝完可能沒有明顯感覺，但肝臟卻會「記帳」，而且記得比人更清楚。在現代醫學概念中，過去常使用的「非酒精性脂肪肝」如今更常以MASLD，也就是「代謝功能異常相關脂肪性肝病」來描述。卓韋儒指出，這也反映出1個重要觀念：傷害肝臟的並不只有酒精。肥胖、腰圍變粗、血糖偏高、三酸甘油脂偏高以及血壓偏高等代謝問題，都可能讓脂肪逐漸堆積在肝臟，形成脂肪肝。更麻煩的是，脂肪肝通常相當安靜。患者不一定會感到疼痛，也不一定會覺得疲倦，甚至即使抽血檢查中的ALT、AST沒有出現紅字，也不能因此認定肝臟完全沒有問題。卓韋儒表示，有些人的肝臟並不是突然「壞掉」，而是在日常生活中一點一滴累積負擔。含糖飲料、宵夜、久坐、體重增加以及血糖異常等因素，都可能長期堆疊，讓原本年輕的肝臟逐漸變成所謂的「老肝」。因此，如果平常經常喝含糖手搖飲，發現肚子越來越大，或是三酸甘油脂偏高、血糖或糖化血色素偏高，甚至健檢時ALT、GGT經常出現紅字，就應該提高警覺。此外，有些人明明平常不太喝酒，卻在健檢時被告知有脂肪肝；或者家族中本身就有糖尿病、脂肪肝或其他肝病病史，同樣值得進一步注意。卓韋儒指出，腹部超音波並不是用來嚇人的檢查，而是協助了解肝臟目前是否已經出現脂肪堆積，以及是否存在其他需要持續追蹤的肝膽問題。他也強調，喝手搖飲本身並不是「原罪」，真正需要注意的是飲用頻率與長期生活型態。如果每天喝、越喝越甜，同時發現腰圍與健康檢查數字一起上升，那麼問題就不只是生活中的一點「儀式感」，而可能已經成為肝臟與整體代謝系統的長期壓力。卓韋儒也形容，「你以為你在補充快樂，肝臟可能正在開危機會議：『老闆，這不是飲料。這是代謝部門的加班通知。』」
豪雨狂炸！台南、高雄多地積淹水 車輛泡水熄火、民眾改騎單車涉水前進
受到低壓帶及西南風影響，今天（23日）晨起南台灣就降下豪大雨，水利署更針對台南市、高雄市共28個行政區發布淹水警戒。對此，就有不少位在台南、高雄的網友，紛紛上傳當地積淹水災情，已有多輛停在路邊的汽車泡水，機車也因此熄火。有台南民眾上午7時許在Threads上傳1段影片，可以看到台南市北區公園南路已經出現積淹水狀況，原PO也表示，「現主時公園南路的兩側淹水，然後這排的車子感覺在幾個小時會淹到排氣管，第1台已經中了」、「剛剛看水溝整個都是樹葉」。（圖／翻攝自Threads／@___nick0711）還有高雄人也在上午7時左右發文表示，中華一路和華泰路口已經淹水，新做的人行道幾乎沒有排水功用，幾台機車騎過去引擎都熄火，「新莊仔路新作的人行道，那邊機車道也是淹水，感覺排水道是裝飾都沒作用」、「真的是在浪費錢，一直重複施工」。（圖／翻攝自Threads／@charming_meili_life）另名台南網友則在上午10時許分享1則影片，可以看到崑山的道路上嚴重積淹水，已經無法正常騎車、開車，因此就有民眾騎著腳踏車努力涉水前進，一旁也有路人穿著雨衣步行，讓原PO不禁表示，「如果不能開車就騎自行車！」（圖／翻攝自Threads／@t.haa_0606）看見各地積淹水畫面，不少鄉民也紛紛感嘆，「淹水就不要再過了，車會壞掉修理很貴的，沒什麼好拚的」、「雨怎麼下不停」、「雨真的下超大的」、「雨停水就退了」、「中華路以前到現在就是這樣，都沒有改善過」、「幸好有看到，我回家的路上，得改路線了」。
接女友求助「滅蟑」電話！他晚上秒衝救場 婚後見1幕驚呆了
昨（19）日正是七夕，律師林智群分享一則應景的故事，自己一位朋友在結婚前，偶爾會在晚上接到女友「請求幫忙打蟑螂」的電話，但跟女方結婚後才發現，原來她可以徒手打蟑螂。林智群在臉書發文表示，自己某位朋友在婚前，和女友剛交往時，偶爾會在晚上接到對方的電話，表示看到蟑螂非常害怕，希望男友能趕過去幫忙。林智群直言，兩人也藉此有更多時間相處，一直到結婚後，才發現原來他老婆可以用手打死蟑螂，這讓林智群幽默喊，「我以為男女交往應該建立在誠信原則之上。」貼文一出，網友們也紛紛留言表示，「打死渣男可能也沒問題」、「一個以為自己是獵人，原來自己是獵物的故事」、「我有一個朋友，他同事下班常常和他搭同班公車。交往後，才知道那班公車不到她家」、「這就跟車子會在旅館前壞掉一樣，早上就好了」、「高端的獵人往往會以獵物的姿態出現」；但也有網友表示，「有時候是被生活逼的，比如《欠妳的那場婚禮》裡的陳立璇」。
姜厚任護愛小24歲女友 公開點名「這些人」提告求償！其中一人回應了
71歲資深男星姜厚任近期大方認愛小24歲女友「童芯」（陳苡孋），沒想到卻引來爭議、風波不斷，14日姜厚任還特地召開記者會說明，親上火線駁斥各方說法，姜厚任16日晚間又在社群平台證實將提告5名人士。姜厚任在臉書發文提到經律師查證，此次發動網路捏造、惡意攻擊等有多人，均已依法提告求償，隨後他接著舉出10種愛的種類，表示每個人都有愛、每個人都說愛，但愛有很多種類，包含原愛、物愛、戀愛、靈愛、短愛、偏愛、教愛、公愛、疼愛，以及慈悲。姜厚任特別點出最後一項不屬於愛的層次「慈悲」，指稱慈悲是沒有反義詞的，單純只是原諒和給與，讓你「離苦得樂」，得不到滿意的結果也不怨懟，還是繼續的諒解和教化，這是菩薩境界，菩薩才做得到的。姜厚任為女友抱屈外還幽默提問：「一個71歲的老明星，看到關注自己40年的小粉絲被人冤枉，挺身出來聲援，你說這是哪一種愛？還是慈悲？還是頭腦壞掉？」不過其中一位遭點名提告的王姓男子，稍早也在社群平台發文回應自己對兩人並沒有血海深仇，只是不願意智商被侮辱，面對種種疑點堆積，自然想要好好查證，最後提到：「綜合所有線索來看，陳苡孋走到哪裡，謊言與糾紛就跟到哪裡。就算日後提出精神鑑定，這一連串持續多年的操作，也值得所有人提高警覺。」
姜厚任護小24歲女友「很多人欺負她」：我告你告到死！
71歲資深男星姜厚任跟小24歲女友童芯（陳苡孋）交往半年，這段戀情卻被網友看衰，當偵探片在深挖，擔心他遭詐騙人財兩失，姜厚任今（14日）開記者會為女友的黑料澄清外，他笑說「她比我年輕，又比我有錢，應該我去騙她才對」，要網友別為他擔心。姜厚任今在記者會上，壓上這輩子名譽來為童芯說話，「社會責任我來擔，我吞不下這口氣，童芯比我小24歲，我是疼惜她，這是基本人性。」他跟童芯認識一年、交往半年，這些事也是近期才知，在他角度，他認識的童芯是天真且童心未泯，讓他很是心疼。姜厚任表示：「很多人看她不懂，而欺負她。」他表示童芯有五家公司，近來他參與幫忙處理整合，發現官司頗多，也很多債未追回，他表示童芯借兩個員工錢，一個欠六百多萬，一個欠七百多萬，「還有一個人騙她兩三千萬，你說，這樣的人有能力詐欺人嗎？」姜厚任想起童芯的委屈，還一度講到哽咽泛淚，其中童芯被說是原住民高官哈用勒巴克的小三，姜厚任說：「說童芯是小三，你舉證，要不然你就是公然侮辱，你敢嗎？」他表示，該男本就婚姻不睦，童芯當時有婚姻，小三另有其人，「離婚就說童芯害他們離婚，怎麼不說是我這個小王害你們離婚。」姜厚任也點出有一位聲稱人在北京的王姓網友，「寫了一大堆不負責任的話，現在我告訴你，我告你告到死！你不只是在傷害童芯跟童芯一家人，是在傷害台灣社會，台灣可以這樣隨便捏造事實嗎。」他希望導正網友沒證據就開砲的歪風，「我七十一歲了，我在世界上時間不多，剩下時間，我想為社會做點貢獻，我會幫人騙人嗎，我像頭腦壞掉的人嗎，我希望台灣社會祥和、互相關愛，大家主持公道有正義感。」姜厚任痛批廖人傑，稱童芯父親曾贈古玉，要求「玉還來」。（圖／侯世駿攝）關於外界最關心的1100萬財務糾紛，姜厚任表示，蔣瑋珊多年前罹癌，童芯全家熱心伸出援手照顧，蔣女病癒後，便與男友廖人傑主動提出要將癌症理賠金等資金「投資」童芯的公司。兩人因公司狀況不佳提出撤資，並要求全額返還，談不攏便反過來提告詐欺。姜厚任痛批，投資本就有風險，「成年人要加入任何公司沒有人可以強迫，有人拿刀逼你嗎？」更心寒表示：「救人一命卻要人坐牢，有這樣的人嗎？全天下人都可以告童芯，就你們兩不能告，因為這是天理。」
頻尿不見得腎壞掉！醫揭「5類飲食」釀膀胱敏感 第一名很多人天天喝
許多民眾出現頻尿症狀時，常憂心以為是腎臟功能惡化，甚至採取不敢喝水的錯誤對策。腎臟科醫師洪永祥指出，頻尿不見得等同於腎臟病變，不少門診個案頻頻跑廁所的現象，實際上是「吃出來的」。對此，洪醫師整理5大類造成頻尿問題的食物排行榜，戒掉後能有效改善頻尿的狀況。洪永祥醫師透過臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」發文表示，門診曾遇到一名50多歲男性患者有頻尿問題，幾乎每個小時要跑廁所一趟，半夜可能醒來4、5次，不禁擔心「是不是腎臟要壞掉了？」患者因此還不敢喝水，但洪醫師指出，結果患者尿液濃縮，反而發炎指數飆高。對此，洪醫師說明，臨床觀察發現，許多患者因偏好重口味或特定飲品，反而加重膀胱負擔與發炎指數，只要積極調整日常生活飲食結構，頻尿狀況往往就能獲得顯著改善。洪醫師根據臨床醫學文獻與國際治療指引，整理出5大類造成頻尿問題加劇的食物。刺激膀胱並加劇頻尿的食物榜首就是「咖啡因飲料」，包括咖啡、濃茶及能量飲料等。洪醫師解釋，咖啡因除了具備利尿作用外，還會增加膀胱逼尿肌的興奮性，是國際膀胱過動症治療指引首要建議調整的飲食因子。第二名則是「酒精」，因其會抑制人體抗利尿激素的分泌，導致尿量大幅增加並直接刺激膀胱，使得飲酒後的頻尿現象格外明顯。第三至五名則分別為辛辣食物、柑橘類果汁及高鹽飲食。麻辣鍋或辣椒等辛辣食材易引發尿急與膀胱不適；柳橙汁與檸檬汁等酸性飲品，則可能刺激敏感族群的膀胱黏膜；而泡麵、鹹酥雞與醃漬品等高鈉食物，除了增加心血管與腎臟負擔外，吃太鹹所引發的口渴感更會讓人無意間攝取過多水分，進一步惡化夜尿與頻尿症狀。對於經常飽受尿意困擾的民眾，洪醫師建議，第一步應先檢視每日餐桌上的飲食選擇，試著減少上述五大類刺激性食物的攝取量。過度戒水反而會導致尿液濃縮，進而提高發炎風險，因此維持適當的飲水量並配合飲食調整，才是緩解排尿問題的正確作為。最後，洪醫師也特別提醒，若頻尿同時伴隨血尿、排尿疼痛、發燒、明顯泡泡尿或突然惡化的夜尿等異常徵兆，切勿自行判斷或拖延。這些症狀可能暗示著泌尿道感染、糖尿病、攝護腺肥大或早期腎臟疾病等潛在健康危機，民眾應儘速至醫療院所進行詳細檢查，以釐清確切病因並接受專業治療。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
3C達人也失守！白海豚灌爆Tim哥公司 急喊：下週沒片了
白海豚颱風外圍環流持續影響台灣，北部近海風雨增強，大台北地區從8日下午至9日清晨陸續出現強陣雨，沒想到知名3C科技YouTuber「Tim哥」的公司也意外成為受災戶。他在社群曝光辦公室遭積水灌入的慘況，自嘲「白海豚受災戶第一現場就是我公司」，只見木質地板大面積泡水，水深甚至超過員工拖鞋，倉庫內堆放的紙箱及貨物底部也全被浸濕。更危急的是，積水一路逼近辦公桌下的電腦主機與電線，團隊急忙搶救存放大量影片檔案的設備，深怕資料一旦毀損，連下週影片都可能「開天窗」。白海豚外圍環流帶來強降雨，3C達人Tim哥公司慘遭積水灌入，木質地板整片泡水。Tim哥8日在Instagram公開公司現況，原本應該休息的週末，工作團隊卻因辦公室突然進水，只能緊急趕到現場清理。影片一開始就能看到辦公室內已經出現大範圍積水，原本的木質地板幾乎整片泡在水中，水位甚至淹過工作人員穿著的拖鞋。看到公司變成這副模樣，Tim哥也忍不住直呼「完蛋了」、「太扯了啦」，無奈表示週末竟然得跑到公司清水。隨著鏡頭移動，可以看到積水範圍並非只有辦公區，連存放商品及器材的倉庫同樣遭殃。大量紙箱直接堆放在地面，底部已經被積水浸濕，部分貨物也面臨泡水危機。由於Tim哥平時製作3C科技相關內容，公司內存放不少電子產品、商品及工作器材，這場突如其來的水患可能造成的損失仍有待後續盤點。辦公室積水持續蔓延，電腦主機與地面電線受到威脅，團隊緊急搬移設備。從影片中的現場對話可知，積水疑似從會議桌附近逐步滲入，之後不斷向辦公室內部蔓延，才造成木地板及倉庫區大面積泡水。不過實際進水源頭及原因，仍有待進一步確認。相較於已經浸濕的紙箱及地板，現場人員更加擔心的是電子設備。水勢逐漸逼近辦公桌底下的電腦主機，周邊還散布不少電線，一旦持續泡水，不只可能造成昂貴硬體故障，也可能增加短路及漏電風險。眼見情況不妙，負責影片製作的導演趕緊守住並搬動電腦主機，透露剪輯人員已經打電話催促他趕快搶救設備，因為電腦裡存放著大量影片檔案，一旦主機因進水損壞，工作資料也可能跟著付諸流水。Tim哥在旁聽到後，也提醒真正麻煩的不只是電腦硬體壞掉，而是下週還有沒有影片可以正常發布。他直言，如果主機裡的檔案全部損毀，影片就可能無法如期製作完成，團隊恐面臨「沒片可上」的窘境。面對滿屋子的積水，工作人員只能拿著掃水工具不停清理，希望盡快把水排出去。從曝光畫面可以看到，多名員工分頭處理積水及設備，現場一片忙亂，但水一時之間似乎怎麼掃都掃不完。即使忙著救災，Tim哥與同事仍不時苦中作樂。他看到大家忙到不可開交，還開口詢問晚上是否要一起吃飯，沒想到同事直接崩潰回應，按照當時的清理進度，晚上恐怕連飯都吃不了，因為積水根本掃不完，還打趣要Tim哥「少吃一餐」。Tim哥將這場「受災第一現場」公開後，很快吸引大量網友關注。首先讓不少人擔心的就是泡水木地板，有網友看到整片地板長時間浸水，直呼「木板完蛋啦」、「木板不就得重鋪」、「木地板要全拆了」，認為後續可能面臨吸水膨脹、變形及發霉等問題。部分網友甚至擔心，木質建材泡水後如果沒有徹底乾燥及處理，除了發霉之外，日後還可能衍生蟲害，因此真正的善後工作恐怕比單純把積水掃出去更加麻煩。另一方面，許多人對公司為何會淹成這樣感到意外，有網友留言詢問「你公司不是在樓上」、「怎麼會淹水」、「怎麼會淹成這樣？下大雨？」甚至有人驚訝白海豚主要影響尚未完全結束，公司就已經出現如此嚴重的積水。也有人將焦點放在設備及貨物的存放方式，注意到部分紙箱、商品與電腦主機直接放在地面，忍不住吐槽身為3C達人，重要設備竟沒有預先架高。網友認為，若平時利用層架、架高平台或棧板存放，遇到突發積水時至少可以多爭取一些搶救時間。不少熱心網友也提供實際的排水建議，有人推薦使用乾濕兩用吸塵器處理室內積水，比單純使用掃水工具更加快速；也有人建議公司未來準備一台俗稱「水龜」的抽水設備，若再碰上大量進水，就能立即投入排水。對於倉庫貨物及電子設備，網友則建議全面架高，可在下方使用運輸棧板、層架或其他墊高設備，避免商品、紙箱、電腦主機直接接觸地面。即使再次遭遇類似水患，也不至於在積水剛進入室內時就直接泡水。由於現場積水已接近電線及電腦設備，也有網友特別提醒漏電風險。電子產品一旦進水，在尚未完全乾燥及確認內部狀況前，不宜直接重新通電，最好經過適當檢查及處理，避免因短路造成設備二次損壞，甚至危及人員安全。除了擔心災損，也有粉絲試圖以幽默方式替Tim哥及團隊打氣。看到辦公室內的積水看起來頗為清澈，有人開玩笑詢問「房子帶逆滲透喔，水這麼清」，讓忙著排水的狼狽場面多了一點苦中作樂的氣氛。這場水患造成的影響顯然不只眼前積水。木質地板泡水後是否需要拆除重鋪、倉庫紙箱與商品損失多少、電腦主機及其他3C設備能否正常運作，都還需要後續逐一檢查。工作空間也得進行排水、除濕及清潔，避免潮濕環境進一步造成發霉等問題。其中最攸關Tim哥團隊工作的，仍是電腦裡的大量影片資料。如果主機及儲存裝置成功搶救，影片製作進度仍有機會維持；但若檔案真的因設備泡水而損毀，原定下週推出的影片就可能受到影響。
睡前別做這些事！醫揭「10大傷腎排行」：第一名很多人每天犯
許多民眾常利用睡前時光放鬆、紓解壓力，但有些看似無害的習慣，卻可能正默默對腎臟造成不可逆的傷害，成為健康殺手。腎臟科醫師洪永祥提醒，腎功能惡化往往是長期不良生活習慣累積的結果，並盤點「睡前10大傷腎行為」，其中「自行服用止痛藥」更高居致命地雷第一名。洪永祥在臉書粉專發文分享真實案例，45歲的科技業主管阿豪平時工作壓力大，每天晚上回到家，習慣躺在床上繼續處理工作郵件、滑手機追劇，更常在睡前喝一杯威士忌配鹹酥雞當宵夜；有時候為了維持運動習慣，晚上跑完5公里大量流汗後，沒補充水分就直接休息；頭痛時，更習慣隨手吞幾顆止痛藥，直到健康檢查發現腎絲球過濾率（eGFR）明顯下降且出現蛋白尿，才驚覺事情嚴重。洪永祥示警，臨床上，腎臟通常不是突然壞掉的，而是多年累積的不良生活習慣，讓腎臟長期承受過度壓力。 腎臟不只是人體的過濾器，更承擔著調節血壓、水分、電解質與維持代謝平衡的重任；洪也盤點了「睡前十大傷腎行為排行榜」，幫助大家檢視自己的生活習慣。・第十名：密閉房間內長時間燃燒廉價香氛蠟燭或線香許多人喜歡睡前點燃線香或是香氛助眠，然而燃燒劣質香品或香氛可能產生細懸浮微粒（PM2.5）與揮發性有機物（VOCs）。雖然腎臟並非直接「過濾空氣毒素」，但長期吸入污染物會誘發全身性氧化壓力與慢性發炎，進而傷害血管內皮，間接增加腎臟負擔。睡前若習慣使用香氛產品，應避免在密閉空間長時間燃燒，並務必保持房內空氣流通。・第九名：睡前帶著尿意硬撐、不上廁所偶爾憋尿雖不致直接毀損腎功能，但長期習慣性憋尿容易造成膀胱功能異常，並大幅增加泌尿道感染機率。一旦細菌沿著輸尿管逆行向上引發急性腎盂腎炎，將直接危害腎臟健康。睡前若已有尿意，應先排空膀胱再入睡，避免因憋尿影響睡眠品質或誘發感染。・第八名：睡眠環境過冷，長時間吹強冷氣冷氣本身不會直接傷腎，但過低的環境溫度會刺激交感神經使血管收縮、血壓短暫升高，同時干擾深度睡眠。長期睡眠品質不良，正是高血壓與代謝異常的隱形推手。建議冷氣溫度無需調得過低，維持在24～26°C的舒適範圍即可。・第七名：睡前沖洗冷水澡冷水刺激會促使交感神經急劇活化，引發血管收縮與心跳加速。健康年輕人或許能承受，但若本身患有高血壓、心血管疾病，自律神經病變或在大量流汗脫水後立即沖冷水，急劇的血流動力學變化將大幅增加身體負荷。建議運動後應先補充水分並適度休息；睡前若欲舒緩身心，建議選擇溫水澡。・第六名：睡前高強度運動且未補充水分規律運動固然護腎，但睡前進行極高強度的跑步或重訓，加上大量流汗與脫水，極易干擾睡眠品質，甚至誘發橫紋肌溶解症。肌肉細胞破壞後釋放的肌紅蛋白會堵塞腎小管，引發急性腎損傷（AKI）。建議睡前應避免突然挑戰體能極限，運動時務必適時補充水分，並給予身體足夠的緩和時間。・第五名：睡前持續滑手機、看平板，延後入睡睡前長時間使用螢幕，藍光會抑制褪黑激素分泌，使大腦處於持續興奮狀態，導致入睡困難與睡眠總時數不足。長期睡眠匱乏會干擾自律神經調節，導致夜間血壓無法正常下降，而高血壓正是腎臟功能惡化的主要危險因子。睡前30分鐘應遠離電子產品，讓大腦平靜進入休息模式，有助於維持穩定血壓並保護腎臟。・第四名：睡前一次性大量喝水，或飲用濃茶、咖啡維持充足水分確實能保護腎臟，但重點在於「白天平均分次補充」。若睡前短時間內大量灌水，會導致夜間尿量激增、頻繁起床排尿，進而破壞睡眠結構；而濃茶與咖啡中的咖啡因亦會刺激神經系統，加重失眠狀況。水分應於白天均勻攝取。睡前若感到口渴，小口喝一兩口水潤唇即可，切勿為了「護腎」而在睡前猛灌水。・第三名：睡前食用高鹽宵夜或重口味食物鹹酥雞、泡麵、滷味等重口味宵夜含有極高濃度的鈉。高鈉飲食會使水分滯留體內，導致血壓升高與腎小球內壓上升，進而增加蛋白尿排量並加速腎功能惡化。許多人隔天出現水腫與血壓偏高，即是體內水分與鈉調節失衡的警訊。睡前應嚴格避免高鈉宵夜。若真有飢餓感，應選擇清淡、未加工的原型食物。・第二名：睡前喝酒「幫助睡眠」酒精雖能讓人快速入睡，但會嚴重破壞後半夜的睡眠結構，使深度睡眠減少、頻繁中斷。此外，酒精會抑制抗利尿激素分泌導致夜間頻尿，長期過量飲酒更會引發高血壓、高尿酸血症（痛風）與代謝症候群，多重打擊腎臟健康。切勿將酒精當成安眠藥。若有睡眠障礙，應尋求專業醫師協助，找出壓力和作息的根本問題。・第一名：睡前自行吞服非類固醇消炎止痛藥（最危險習慣）這是腎臟科醫師臨床上最常遇到的危險陷阱。許多人因頭痛或關節酸痛，習慣睡前自行服用止痛藥，特別是非類固醇抗發炎藥（NSAIDs，如 Ibuprofen、Naproxen、Diclofenac）。這類藥物會抑制前列腺素合成，導致腎臟血管收縮、血流量急劇下降。若同時伴隨脫水、高齡或本身有慢性腎病，極易引發急性腎衰竭。止痛藥非不能使用，但切忌長期自行購買服用或當成保健品濫用。若長期有疼痛問題，應儘速就醫查明病因。
台灣「神級零食」登日本好市多！日網大喊「牙敗」：一回神整盒沒了
陪伴不少台灣人成長的經典零食「義美小泡芙」紅遍日韓！知名美食作家林承彥近日分享，日本好市多（Costco）悄悄上架家庭號義美小泡芙，雖然售價比台灣高出近200元，仍讓日本網友大喊「非常牙敗（やばい）」，笑稱這款零食根本「停不下來」，一不小心整盒就吃光，甚至形容是「帶著詛咒的可怕零食」。林承彥在臉書分享，日本好市多販售的是與台灣相同包裝的家庭號義美小泡芙，每盒售價2578日圓，換算新台幣超過500元，相較台灣好市多約329元，價格高出近200元。他分享日本網友的心得，有人表示看到義美小泡芙上架時，腦中第一個念頭就是「非常牙敗」，因為只要稍微不注意，就會一顆接一顆，等回過神時整盒早已見底，直呼它根本是「帶著詛咒的可怕零食」。日本網友笑說，如果好市多未來再引進另一款台灣零食「北海鱈魚香絲」，恐怕會更加「牙敗」（圖／三立新聞網記者李育道攝影）還有日本網友笑說，如果好市多未來再引進另一款台灣零食「北海鱈魚香絲」，恐怕會更加「牙敗」，甚至打趣表示「下顎可能會壞掉，但還是一定要買」。事實上，義美小泡芙自1980年代推出以來，憑藉酥脆外皮搭配濃郁內餡，成為台灣最具代表性的國民零食之一，不僅深受國人喜愛，也是不少外國旅客來台指定掃貨的伴手禮，甚至曾被韓國藝人推薦為來台必吃零食，在海外累積不少知名度。生產義美小泡芙的義美食品創立於1934年，是台灣歷史悠久的食品品牌，從漢餅起家，逐步發展成國內家喻戶曉的食品企業。（圖／翻攝自爆廢公社二館）生產義美小泡芙的義美食品創立於1934年，是台灣歷史悠久的食品品牌，從漢餅起家，逐步發展成國內家喻戶曉的食品企業。2021年立陶宛宣布捐贈2萬劑AZ疫苗給台灣後，義美食品總經理高志明也曾宣布回贈兩貨櫃立陶宛限定版義美小泡芙，以實際行動表達對友邦雪中送炭的感謝，當時也成為一段佳話。值得一提的是，日本本土過去也曾有明治「波波龍（ポポロン）」等人氣小泡芙產品，但停產後市場多由超商及其他品牌接手。如今台灣義美小泡芙登上日本好市多，不僅勾起不少消費者對泡芙零食的回憶，也讓更多日本民眾有機會認識這款來自台灣的經典國民零食。更多三立新聞網報導． 台南車站將有全台第一！最新版4國語言導引上線 地下化通車進度曝． 高鐵延伸宜蘭遭批排擠台鐵、恐破6000億 鐵道局駁：毫無依據． 父親節飯店優惠戰！四人同行「爸爸最低88元」 Buffet買1送1、全桌88折
張懷秋《網紅老爸》變搞笑擔當 阿Ben黑化當反派：小孩會怕我
《網紅老爸》（PA PA GO）今（23日）釋出最新幕後花絮「大哥、大大哥、大大大哥篇」，揭開正能量網紅家庭背後暗潮湧動的黑幫角力。本集除了緊張的陣營對立，更有不少歡樂亮點，其中張懷秋頂著「Q毛」造型化身搞笑擔當，精彩表現讓王識賢狂讚：「繼『蠍子』後又一讓人眼睛一亮的全新角色！能搞笑又能狠，發揮空間更大。」孫鵬在電影《網紅老爸》裡面飾演「哥中之哥」杜老大。（圖／曼尼娛樂）張懷秋在片中飾演天哥（王識賢 飾）忠心又有點呆萌的左右手「昌仔」。他不僅特別為角色設計了「習慣性聳肩」的小動作，更靠著豐富的主持經驗在現場即興發揮。王識賢、孫鵬、白吉勝在電影《網紅老爸》裡面即將展開老大爭奪之戰。（圖／曼尼娛樂）他回憶拍攝接天哥出獄的戲時，天一放晴他立刻臨場發揮喊出：「天哥一出來雨就停了！」剛好身旁小弟的雨傘壞掉收不起來，他也順勢用韓文髒話飆罵，渾然天成的喜感節奏獲得全場好評。王識賢也直言張懷秋這回發揮極佳，更當面驚嘆他的打戲表現：「怎麼這麼會打！」跳脫以往偶像形象的阿Ben，這次首度挑戰大反派「林金達」，試圖透過網路與高調手段翻轉傳統黑幫。他坦言為戲情緒張力極大，連日大吼嗆聲到喉嚨沙啞，動作戲更拍到眉心破相、手指被打到瘀青。阿Ben笑說，拍攝期間只要換上奢華服飾、戴上眼鏡，就會不自覺露出歪嘴邪笑，「那陣子回到家不講話看起來都很兇，連自家小孩都覺得我很邪惡、有點怕我！」
黃鐙輝自爆身體「壞光光」 宣布下半年全面停拍戲
45歲黃鐙輝今（23日）帶著小兒子阿寶一同出席新節目《雙星家遊團》開播記者會，他透露日前健康檢查發現「甲狀腺結節」鈣化，醫師建議轉診進一步做穿刺檢查，若有異常不排除有癌化風險；此外，「腎上腺素皮質醇」指數也再度出現嚴重異常，讓醫師當面警告必須長期休息。黃鐙輝透露之前為了拍戲詮釋一個癌末的病患，想要有脫水、骨瘦如柴的虛弱狀態，刻意瘦身，「極端脫水減重法」。在短短一個禮拜內，他每天早上起床便空腹灌下黑咖啡，緊接著狂跑半小時，並且一整天嚴格執行「零碳水化合物」飲食，也成功在一周內狂掉將近5公斤，不料戲殺青後再去檢查，原本好轉的皮質醇指數又因為過度消耗腎上腺素指數飆高。王彩樺與女兒路昀熙、黃鐙輝與兒子阿寶、哈孝遠與兒子阿Ｑ共同出席《雙星家遊團》開播記者會。（圖／侯世駿攝）黃鐙輝坦言，近年拍戲幾乎把身體操到「壞掉」，因此決定下半年暫緩戲劇拍攝，好好休養身體，「為了戲演出犧牲蠻多，就怕有命拍、沒命花」，接下來工作則會以節目通告為主，希望讓身體徹底恢復。而近兩個月休息後，他說幾體重已逐漸回升，目前接近80公斤，與拍戲期間最瘦72公斤相比增加不少。黃鐙輝笑說，當時瘦到腹肌都跑出來，如今靠重訓慢慢把體重養回來，「現在有胖回來一點點，我才休息不到兩個月，老婆就說我每天閒閒」，連岳母看到他也忍不住問：「你怎麼在家？」談到老婆近日沒有替他接戲，他原本感性表示：「很感謝老婆最近沒幫我接戲。」沒想到老婆立刻吐槽：「是因為價錢不高。」老婆還笑說：「下半年很爽，都在家。」夫妻互虧逗笑全場。《雙星家遊團》將於7月25日起，每周六晚間10點在台視頻道播出。
冷凍蔬菜營養比較少？ 營養師破迷思：選購時注意「4重點」不輸新鮮蔬菜
平常生活忙碌，想在下班後準備一頓健康的晚餐並不是容易的事，有些民眾為減少外食次數、加快備餐速度，可能會考慮轉向購買可以直接料理、保存期限較長的冷凍蔬果。不過，這類蔬果經加工後是否仍保有營養價值，也成為民眾關心的問題。營養師表示，多數蔬果會在採收後經由速凍技術快速冷凍，以降低營養流失、維持食材品質，因此冷凍蔬果不一定比新鮮蔬果遜色，但在挑選時還是要留意袋內食材是否有明顯冷凍成一團，以及是否有額外添加調味料等，以便在兼顧便利性的同時，透過健康的方式增加日常的蔬果攝取量。冷凍技術助保留營養 2情況要留意澳洲斯威本科技大學（Swinburne University of Technology）營養學Margaret Murray資深講師日前透過外媒The Conversation指出，冷凍蔬菜主要透過低溫延緩腐敗，且目前食品加工業在處理蔬果時，可使用較低的溫度完成殺菌過程，幫助蔬果保持色澤、口感與營養成分。不過在冷凍保存的過程中，食物的結構仍可能受到冰晶的破壞，尤其是反覆解凍再冷凍的狀況，將使得營養成分受到影響，口感也會變得較軟爛。此外，有些細菌，如李斯特菌可在低溫環境生存，即使是冷凍食品也有機會遭受污染，不慎誤食可能引發食物中毒，但食用前充分加熱有助於降低風險。比挑選新鮮蔬果簡單 營養師教冷凍蔬果如何挑根據外媒Eating Well報導，雖然購買冷凍蔬果相對比挑選新鮮蔬果簡單，但選購時還是有一些細節值得留意，營養師也整理出以下4點注意事項：1. 結冰成塊的蔬果別買 可能代表儲存不當Whitney Stuart營養師指出，多數蔬果會在採收後經由速凍技術快速冷凍，以減少冰晶形成，在正常保存的情況下，袋內食材應該是彼此分開的狀態，挑選時可輕輕搖晃觀察。如果看到冷凍蔬果包裝內有大量的結霜，或整袋蔬果凍成一大團，可能代表產品經過較長的時間才徹底冷凍，或是在運輸或保存過程中溫度有變動，產品解凍後又重新冷凍，就容易形成較大的冰晶，食材品質也將受影響。2. 留意成分標示 避免無意間吃下過多調味品除了一般的冷凍青豆仁、花椰菜、莓果等，Talia Follador營養師提醒，也有不少冷凍食品添加了額外的調味，例如有些冷凍水果可能含有糖漿，部分冷凍蔬菜則加入醬料或調味粉。民眾購買前應查看食品成分與營養標示，並選擇未經調味的食材，避免原本只是想補充蔬果，卻在無意間攝取過多額外的糖、鹽分和脂肪。3. 新鮮一定比冷凍更營養？營養師：還是要看保存方式不少人仍認為冷凍蔬果的營養價值低於新鮮蔬果，而將其視作「備用品」或品質較差的選擇，但Stuart營養師表示，冷凍蔬果通常是在成熟度最佳時採收，並於數小時內快速冷凍，有助保存部分營養成分；新鮮蔬果經過長時間運輸，又在貨架上擺放了數天，過程中營養成分也可能流失。部分研究也發現，冷凍蔬果中的維生素A、維生素E、維生素C，以及多種抗氧化物含量，可能與新鮮蔬果相當。4. 冷凍食材便於料理 有助增加蔬果攝取研究顯示，時間不足、價格較高和不易取得等情況，是成年人難以達到每日建議蔬果攝取量的重要原因。Schlichter營養師指出，若是平時忙碌、認為處理食材麻煩，或因擔心食材容易壞掉而影響購買意願的人，可以先購買預先去皮或切丁，並冷凍保存的洋蔥、甜椒、芒果、鳳梨或酪梨等食材，可節省備料時間，也減少購買新鮮食材後卻存放到變質所造成的浪費，可作為增加蔬果攝取的實用方法。【延伸閱讀】蛋白質吃越多越好？營養師揭中年人常犯7大錯誤 恐增胖又流失肌肉營養師列羽衣甘藍4健康益處！加1物吃助營養吸收 這類人食用要注意https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68981
聞到以為命案！鄰居急報警 警方一查竟是這鍋湯
大陸廣東省中山市近日發生一起令人哭笑不得的烏龍事件。一名陳姓女子在家燉煮加入當地特色食材「臭屁醋」的豬腳湯，濃烈酸臭味隨著樓梯間四處飄散。鄰居聞了一整個下午後愈想愈不對勁，竟懷疑屋內有人死亡、遺體已經腐敗，嚇得立即報警。警方趕抵現場調查後才發現，所謂的「屍臭味」並非來自命案，而是一鍋正在慢火熬煮的臭屁醋豬腳湯。臭屁醋是廣東珠三角地區流傳逾2000年的傳統美食，因特殊酸臭味聞名，卻也意外引發鄰居誤報案。（示意圖／翻攝自花都區文化館）綜合《南方都市報》、《瀟湘晨報》、《錢江晚報》及《深圳晚報》等陸媒報導，事件發生於7月14日。陳女當天在住處以小火燉煮豬腳湯，並加入廣東珠三角地區常見的傳統發酵食材「臭屁醋」，整鍋湯持續熬煮約1個半小時。由於臭屁醋加熱後散發出的氣味十分強烈，酸味、悶臭味與類似食物腐敗的氣息交織在一起，味道沿著公共樓道擴散。住在附近的鄰居從下午開始持續聞到異味，起初還以為只是食物壞掉，但隨著氣味愈來愈濃，開始懷疑大樓內可能有人發生意外。鄰居愈想愈害怕，最後認定這股味道可能是遺體腐敗後散發出的屍臭，因此急忙打電話報警，向警方表示樓道內出現濃烈異味，懷疑有人在住處內遇難，希望員警立刻前往查看。警方接獲通報後迅速到場，逐一確認異味來源。經過一番調查，員警最後將氣味鎖定在陳女住處，進一步查看才發現，屋內並沒有任何事故，真正的「罪魁禍首」是廚房內正在不斷冒泡的臭屁醋豬腳湯，整起事件純屬虛驚一場。陳女事後無奈表示，臭味確實是她家中的臭屁醋造成。她介紹，臭屁醋又被稱為「長壽醋」或「月子醋」，雖然聞起來帶有濃烈酸臭味，但入口後風味特殊，不少在地民眾認為愈吃愈香，是廣東部分地區流傳已久的家鄉料理。根據公開資料，臭屁醋是廣東珠三角地區的傳統發酵食品，已有超過2000年的飲食歷史。它因發酵完成後會散發類似臭屁的特殊氣味而得名，也因常被用於燉煮滋補料理，因此另有「長壽醋」及「月子醋」等稱呼。臭屁醋的製作原料相對單純，通常先將大米或糯米炒至金黃色，再放入陶甕內加入清水，密封後自然發酵約3個月，部分製作方式甚至會封存約100天。待陶甕開封後，便會立即散發濃烈酸臭氣味。民間相傳，臭屁醋起源於元朝末年，一名叫做麥福的孝子為照顧臥病母親，意外製作出這種發酵食品，之後逐漸在珠三角地區流傳。如今臭屁醋也已被大陸部分地區列入地方非物質文化遺產名錄。食用臭屁醋時，當地居民通常會加入豬腳、雞肉、黃豆、梅干菜等食材一同燉煮。其中臭屁醋豬腳湯是較常見的料理，也常出現在婦女坐月子期間的飲食中。由於它的味道極具衝擊力，還被部分民眾形容為「液體榴槤」，屬於聞起來難以接受、入口後卻別有風味的地方美食。事件曝光後引發大批網友討論。有人形容臭屁醋的氣味像穿了多日的臭鞋，也有人分享第一次聞到時，曾誤以為是瓦斯外洩或食物腐爛。不少廣東網友則替這道傳統料理平反，表示雖然味道確實強烈，但煮成湯後十分開胃，只是外地人第一次聞到，確實很容易產生誤會。