大魚
」 過年 營養師 年菜 春節 運勢
12生肖本週運勢 龍、馬愛情事業同步旺
本周12生肖運勢排行揭曉，命理生肖專家曼樺老師特別整理出5月24日至5月30日12生肖整體趨勢排行。屬蛇者氣勢最旺，不僅事業運衝上第一，財運表現同樣亮眼，成為本周最大贏家；屬馬者則在人際與感情方面表現突出，愛情長跑有望修成正果；屬龍者則憑藉甜蜜戀情與海外合作機會，在愛情與事業榜單中雙雙上榜。本周事業運前三名：1.蛇：本周運勢逆勢高升，為第一名。辛苦努力終於得到預想的結果，市場口碑及讚賞聲一致。2.馬：本周運勢暢旺，拿下第二名。事業上得心應手，人際關係強勁。可以趁勢作為一番。2.雞：本周運勢突然高升，同為第二名。靠著長期的良好口碑，得以在市場穩坐前茅，業績長紅。3.龍：本周運勢小升，為第三名。有海外合作機會，加強語言能力，仔細評估，白紙黑字更重要。本周財運前三名：1.蛇：本周財運出現亮點，辛苦付出加上長期良好的聲譽，業務量增多，收入也穩定上揚，值得高興。2.雞：本周財運多得，以業務獎金，提成收入居多，喜歡放長線釣大魚，現在市場狀況，穩定就好，讓你收斂不少。3.馬：本周財運屬於正財，還好你賺錢的門道不只一項，小投資小收穫，商業嗅場狀況，穩定就好，讓你收斂不少。本周愛情運前三名：1.龍：愛情運甜蜜，與男友一起研究糕點製作，越發想開一間屬於自己的店。2.馬：愛情運甜蜜，與男友愛情長跑三年多，六月終於要走入結婚殿堂，你已經開始張羅大小事了。3.虎：單身男性本周桃花心動，看中心儀的女性，但始終未能邁出一步來做朋友，必須靠朋友幫忙。本周健康運前三名：1.蛇：健康運勢不俗，戒菸者要堅持，運動者要努力，減肥者要繼續，本周需要自力鞭策自己。2.雞：健康運勢不俗，戒菸者要堅持，運動者要努力，減肥者要繼續，本周需要自力鞭策自己。3.馬：健康運勢尚可，戒菸者要堅持，運動者要努力，減肥者要繼續，本周需要自力鞭策自己。
房仲金童吸金潛逃！化身新加坡地產董座 北上中山遭警攔查栽了
曾被封為房仲金童的「賴冠翟」2018年時因吸金案，交保後潛逃，遭宜蘭地院通緝在案。未料其竟南下恆春，化名「沈文」捲土重來，化身「新加坡地產董座」，舉辦領袖高峰會邀請偏鄉孩童參與，立誓要培養孩子上台大，讓一眾師生家長誤以為真，聽信其說詞，拿出老本投資沈文所指出的投資項目，直到賴冠翟去年12月27日北上遭中山分局巡邏員警盤查，當場逮獲其通緝身分。據了解，賴冠翟自稱是新加坡地產富商，化名「沈文」進入恆春一處小學，為讓偏鄉孩童也能享有資源，因此在校舉辦「領袖高峰會」，主打培養孩子領導力，立誓要讓偏鄉孩童也可以考上台大，甚至砸錢請各行各業名人，如補教名師呂捷等人進入校園演講，更安排師生北上前往立院參訪。不過賴冠翟疑似為避免被發現其通緝身分，每每出入公共場所均戴帽子、口罩，表示因欲「為善不欲人知」，想「低調行事」。而其進入校園時，多半準備一綑現金，只要學童表現良好就發，營造闊綽、樂善好施的大善人形象，實際卻是放長線釣大魚。賴冠翟潛伏5、6年後，眼見時機成熟，2023年起開始鼓吹家長投資房地產，主打高獲利，吸引不少老師、家長拿出棺材本投資，但賴冠翟卻開始人間蒸發，當初與老師家長談定的獲利也未依規定給付，讓被害人開始察覺有異。直到去年12月27日晚間，賴冠翟北上，於中山區雙城街時被巡邏員警察覺有異攔下，賴冠翟遭警方攔下後仍故作鎮定，報出一串假身份證試圖隱瞞其通緝身分，但仍遭警方當場識破，確認其為遭宜蘭地院通緝之通緝犯後，當場將其逮捕，後續解送歸案，才意外讓其犯行曝光。
臺南運河百年-戶外音樂祭5/1-5/2開唱 玖壹壹、理想混蛋壓軸登場
台南今年迎來運河通航百年，市府舉辦一系列的活動，在5/1至5/2傍晚舉辦的「運河百年-戶外音樂祭」將熱鬧展開，卡司涵蓋流行、獨立、嘻哈等多元風格，彷彿在運河畔開啟了城市巨大的留聲機，創造春、初夏動人的親水樂章。將於5/2壓軸開唱的本土天團《玖壹壹》過去曾有在節目中親身搭乘台南運河遊船的體驗，當時成員洋蔥表示「吹著風，看著左右兩邊的風景，很舒適！」市府指出，這次民眾除了可以來聽喜愛的歌手精采的演出外，也可以搭乘運河遊船，上船後放鬆聽著導覽員的解說及溫暖的聲線，搭配橋體的燈光秀、光影流動的夜景及天際線，享受台南運河這條金色流域所創造的怡人風情、舒緩一天的疲憊。市長黃偉哲表示，台南運河在歷經前後幾任市長的整治，這幾年來市政府在岸邊配合建築、景色設計別出心裁的光雕，夜間坐在遊船上欣賞兩邊岸上、水中絢爛的光影特效，令人心曠神怡，景緻豐富且有特色。市府指出，台南運河觀光遊船，除可欣賞航程沿岸風光，途中所經的12座橋，也各有各的典故特色，以及不同的工法造景。值得一提的是，搭乘夜間航次可觀賞到安億橋至臨安橋兩岸沿線長約2點多公里的燈光藝術造景「金色流域」，以燈光作背景，重現古運河風貌，沿線景觀亮點不少，包括：河樂廣場旁舊魚市場圍籬蛻變而成的「大海的寶物」藝術牆、多次榮獲燈光獎項且深受喜愛的「大魚的祝福」地景藝術及金城里活動中心轉角與大魚呼應放閃的「大魚星光牆」，這些景點也是婚紗攝影、網帥網美拍照打卡的必拍景點。「怎麼拍，怎麼美！」黃偉哲說。適逢今年迎接運河開航百年，市府在南岸望月橋至承天橋一帶，打造光影藝術展演，氛圍浪漫又有故事感，現場安排「光流百年」、「運河織光」、「光蘊平安」3大燈光藝術裝置，各有巧思。歡迎全國民眾趁著五一連假來台南，品嚐美食、體驗運河水岸觀光、聽演唱會享受悠閒的假期時光，感受台南這座城市獨有的底蘊與風采。主辦單位新聞及國際關係處提醒，民眾除了可站在環河街前的腹地，一邊欣賞運河夕陽景緻，一邊聆聽演唱會外，也規劃河樂廣場4/28進行每週二休園水池清潔及設施巡檢維護後，當周不再放水，並於下方親水公園盡頭處架設大型螢幕，方便民眾吹著晚風、愜意的聆聽演唱會，創造出運河百年盛典下一期一會的回憶。不克前來的民眾，也可打開電視第3公用頻道收看轉播。臺南運河百年戶外音樂祭※05/01（五）18：00﹣21：00☆地點：台南市中西區環河街（廣八廣場及河樂廣場西側）☆理想混蛋、Feng Ze 邱鋒澤、F.F.O、禾羽、山元聰、Saturnday☆主持人：徐凱希※05/02（六）18：00﹣21：00☆地點：台南市中西區環河街（廣八廣場及河樂廣場西側）☆玖壹壹、李竺芯、吳汶芳、柯泯薰、阿跨面、公館青少年☆主持人：徐凱希、籃籃
吃出天然好氣色！營養師高敏敏解析三色奇異果：綠、黃、紅怎麼選？這款才是美顏界的隱藏聖品
妳知道保養不僅僅是在臉上塗抹精華液嗎？真正高級的「好命肌」往往是吃出來的。最近各大超市悄悄上架了一款超稀有、季節限定的「寶石紅奇異果」，瞬間在網路上引爆討論。國民營養師高敏敏指出，這款紅奇異果之所以被視為美容聖品，關鍵在於它是目前市面上唯一含有「花青素」的品種。除了常見的高纖與維生素，這種「可遇不可求」的抗氧化能量，能幫助我們從體內對抗氧化壓力。想知道如何透過飲食輕鬆實踐抗老化嗎？快跟著高敏敏營養師的實測建議～唯一含有花青素的奇異果！高敏敏實測「美力全開」的關鍵高敏敏營養師分享，花青素是一種極其珍貴且強力的抗氧化營養素，能幫助減少體內自由基的產生，非常適合注重日常保養與養顏美容的族群。寶石紅奇異果將這種抗氧化力與原本就極高密度的維生素 C、多酚及鉀等 20 多種營養素完美結合。高敏敏更親自實測，分享每日食用後，膚質不僅變得更加細緻水嫩，還能自然透出「白裡透紅」的健康光澤，是女性由內而外美力全開的秘密武器。（圖／取自 營養師高敏敏 粉絲團）營養師教妳精準挑選：綠、黃、紅三色奇異果功效大不同針對市面上常見的三色奇異果，高敏敏也提供了一套專業的「精準挑選指南」。綠色奇異果富含膳食纖維與酵素，是大魚大肉後助消化的救星；黃金奇異果則以超高維生素 C 著稱，是提升活力與免疫力的首選。而最新的「寶石紅奇異果」則是以養顏美容為強項，透過獨有的花青素，精準擊退肌膚暗沉，維持透亮狀態，民眾可依自身健康需求聰明選擇。（圖／取自 營養師高敏敏 粉絲團）把握產季「微軟」最好吃！高敏敏傳授最佳賞味秘訣想要完全釋放寶石紅奇異果的營養與美味，高敏敏特別提醒，賞味時機是關鍵！剛買回來的紅奇異果若觸感較硬，建議先在常溫下放置，待手感轉為「微軟」後再食用。此時奇異果的酸甜風味會達到最完美的平衡，酸度降低、清甜味釋放，口感也最為細緻。高敏敏呼籲愛美大眾務必把握短暫的產季，透過高營養密度的天然水果，輕鬆實踐日常的抗氧化保健。（圖／取自 營養師高敏敏 粉絲團）除了追求白裡透紅的好氣色，許多讀者也常苦惱「想吃水果又怕胖」或有健康管理的需求。高敏敏營養師曾大方分享，若想在享受水果美味的同時兼顧減肥與降血壓，關鍵在於優先挑選「甜度較低、營養密度高」的選項，除了奇異果外，還有這三款水果。芭樂： 堪稱「維生素 C 之王」，豐富的抗氧化成分不僅能美白，飯後食用還能幫助鐵質吸收。若追求極致營養，紅心芭樂的維生素 C 含量更勝白心芭樂！鳳梨： 含有獨特的鳳梨酵素，不僅能幫助調節血壓，還能有效促進腸道蠕動，是讓排便順暢、維持輕盈體態的好幫手。木瓜： 屬於高鉀水果，能幫助平衡體內鈉離子、預防浮腫，且飯後吃還能緩解脹氣。但高敏敏特別叮嚀，由於木瓜含鉀量較高，腎臟病或洗腎患者務必要注意攝取量，才能吃得美麗又健康。
「台女像國旅」一句話炸翻！被封年度金句 網兩派吵到失控
「台女就跟國旅一樣」這句話近日在社群平台Threads上引發廣泛關注，原本在社群平台上是聚焦於「台灣男性是否容易對越南女性產生好感」，卻因為有男網友把「台女比喻成國旅」，話題迅速引爆討論，不僅被部分網友直呼是「年度金句」，也有人批評說法不倫不類，意見呈現兩極。該段影片由帳號「八大魚樂台」分享，內容整理出部分觀點，指出有些台灣男性對越南女性產生好感，主要與文化印象與互動方式有關。影片中提到三項原因，包括部分人認為越南女性在互動上較為溫和、情緒表達直接但不具攻擊性，以及在關係中展現對伴侶付出的重視。影片曝光後迅速累積高瀏覽，留言區出現大量回應。其中，一名男網友留言「台女就跟國旅一樣」，因語帶強烈隱喻，被不少人視為具爭議但高度話題性的發言。即便原始影片後續已無法觀看，該句話仍在平台上持續被轉貼與討論，並延伸至其他社群，引發跨平台關注。支持該說法的網友認為，此類比雖未直接使用負面字詞，但語意具有高度穿透力，因此被形容為「一語道破」，甚至稱其具備代表性；也有人指出，該發言在語言運用上具有模糊空間，使其在討論中更容易擴散。不過，反對聲音同樣明顯。有網友認為，將特定族群以單一標準概括，容易強化刻板印象，並不具備客觀性。另有意見指出，該比喻本身邏輯鬆散，將不同性質事物相提並論，難以成立。此外，也有在台生活的越南女性留言，呼籲各方應彼此尊重，避免以比較方式製造對立。留言區出現支持與反對兩派意見，整起事件從單一影片討論，擴大為性別與文化觀點的交鋒，顯示社群平台中言論的擴散效應，以及用語所可能帶來的影響。社群平台留言戰火延燒，「年度金句」說法掀兩派爭論。（圖／翻攝自threads）
老董遭詐1／認乾女兒「抽蘋果股票」慘賠3300萬！ 助抓車手不信被騙
知名老牌圖書印刷廠7旬L姓老董誤信投資詐騙，認下詐團「乾女兒」，前後投資3300萬元「抽蘋果股票」，甚至為此與牽手多年的妻子翻臉大吵，只為能拿到房地契變賣籌錢買股票。儘管妻子苦勸該投資為詐騙，拒絕交出房地契，更和警方聯手與老董套好招，持假鈔當場逮獲車手，事後老董卻只認為自己「做功德」、協助警方逮獲車手，仍深信投資蘋果股票為真，堅持再與「乾女兒」相約面交投資蘋果股票。據了解，L姓老董經營一間老牌圖書印刷業，白手起家，一手建立印刷帝國，歷經資訊發展快速變革，卻仍可在時代的洪流中屹立不搖，成為少數能繼續營利的圖書印刷業。然而L姓老董半年前在Line上突然認識一名年輕貌美的女性，經不住對方每日三餐從不間斷地噓寒問暖，從而得知對方是一個帶著孩子自力更生的「單親媽媽」芳芳，加上子女全數在國外生活，孤獨感環繞下，讓老董心軟，將芳芳認作乾女兒。印刷老董為籌措資金，試圖向妻子拿取房地契變賣，因此爆發爭吵，其乾女兒「安慰」表示，「媽媽的情緒本來就不穩定…」。（圖／民眾提供）為博取老董信任，過程中芳芳也不忘傳上自己的「身分證」、「自拍照」與「小孩的生活照」給老董，從而增加老董的信任，隨後更加碼表示自己的雙親均已離世，讓老董心疼不已。雙方終於累積一定信任度後，芳芳隨即向老董表示，自己認識一位相當厲害的「財經老師」，邀請老董入群，免費教授老董財經股票課程，更在群組內直接「報名牌」，老董半信半疑之下，拿著群組內的名牌購買股票，竟在短短一週直接淨賺100萬元，讓老董從此對「老師」深信不疑。芳芳眼見大魚上鉤，隨即引導老董前往APP STORE，下載號稱是美國私募股權公司「T·B Pro(Thoma Bravo)」的APP，讓老董跟著老師「一起飛」，前後共計3000萬元的資金，但每次的投資購買，卻全以「面交」方式進行。由於獲利可觀，每日營利上看3%，看著APP上每天跳動的營利數字，讓老董瞬間嚐到甜頭，開始找出身上所有可挪用資金，就是想要一股衝高，並開始向周邊友人借錢，一開口就是2000萬元。乾女兒指示印刷老董聽從下載APP，APP上顯示，每日獲利高達「3%」。（圖／民眾提供）儘管友人一開始將信將疑，懷疑老董遭詐，「哪有股票投資是用面交的？」，但老董為說服友人表示自己能將營利收回，當著友人的面，與投資專員聯繫，果真順利拿回營利的200萬元，讓友人因此信以為真，將款項借給老董，老董也前後拿回「獲利」共計約500萬元。隨著老師再「推出」加碼活動，只要投資100美金就可獲得抽蘋果股票的資格，只是期限僅有3天，讓心癢難耐的老董一口氣決心投入資金搏一把，前後投進共計3300萬元的資金，甚至不惜與老婆大吵，就是為了拿到房地契以換得資金All in，堅持不信老婆所說的「自己遭遇詐騙」。雙方大吵過後，老董的髮妻一怒之下找來證據試圖證明，先是指出所謂「乾女兒」的照片根本就是盜照，照片實際上的人是某人數僅有2000多名的名不見經傳小網紅，更與旗下員工配合，找來轄區警方一起誘捕車手，要老董配合演出，拿著上千萬元的假鈔，當場將前來取款的車手壓制在地，並上銬逮捕。但讓警方與老婆無奈又氣憤的是，儘管已拿出多項證據證明老董遭詐，惟老董仍堅信自己不會被騙，甚至得意洋洋的表示自己協助警方「抓壞人」，事後卻仍試圖再與「乾女兒」聯絡，乾女兒也貼心安慰表示，「不要為難媽媽，媽媽情緒本來就不穩定…那麼多困難我們都過來了，我相信這次我們一定也可以。」堅決繼續聽從乾女兒指示匯錢，讓老婆與員工氣到無力，向鄰近派出所求助。對此，北市警局文山一分局復興派出所員警莊馥華接獲老董員工報案後，第一時間也聽員工娓娓道來，確認該APP已遭165通報為詐騙平台後，循線開立報案單，以此說服老董再次面交匯錢，進而破案。
保持飢餓感很重要！謝金燕「過年後急救菜單」曝光，每天空腹14小時＋正確進食順序幫助快速甩肉
春節期間餐餐大魚大肉，鏡子裡的臉型或者腰部是不是悄悄圓了一圈？演藝圈最強「凍齡女神」謝金燕就大方分享她的「年後」急救瘦身祕訣。不靠極端斷食，而是透過精準的「飢餓管理」與進食邏輯，讓身體在短時間內重拾高代謝力。想要擁有姐姐的完美身材？這份超實用的急救清單請立刻存進手機！啟動「飢餓管理」：讓身體學會自己燃脂謝金燕強調，瘦身的靈魂在於「適當的飢餓感」。她每天堅持至少 14 小時不進食，這並非單純的挨餓，而是透過拉長空腹時間，讓身體從消化的負擔中解脫，進而轉向消耗囤積脂肪、活化代謝。這種規律的「飢餓管理」能有效提升免疫力，讓妳不僅瘦得快，氣色更會顯得輕盈且健康，告別過年後的沉重疲態。（圖／取自 jeanniehsieh___bbb IG）姐姐的急救菜單：高蛋白、高纖維的黃金比例針對急救期的飲食，謝金燕給出了極具參考價值的「一盤式」菜單。內容包含：一碗鮮綠蔬菜、一碗綜合菇類、七片涮瘦豬肉片、兩顆水煮蛋，最後才配上幾口冬粉或白飯就結束。這份菜單涵蓋了必要的維生素、礦物質與優質蛋白質。姐姐特別解惑，選擇「瘦豬肉」是因為其蛋白質含量極高，若不吃豬肉也可換成其他肉品，重點在於營養均衡且不超量。（圖／取自 jeanniehsieh___bbb IG）進食順序是靈魂：先吃纖維再吃澱粉除了吃什麼，「怎麼吃」才是決定血糖穩定與否的關鍵。謝金燕嚴格執行「先吃菜、再吃菇、接著肉與蛋、最後澱粉」的順序。這種吃法能先用纖維墊胃，延緩糖分吸收速度，避免脂肪堆積。同時，她提醒大家一定要「慢慢吃」，讓大腦有時間接收飽足信號，維持在 8 分飽的黃金狀態，絕不暴飲暴食。（圖／取自 jeanniehsieh___bbb IG）想要快速瘦身、瘦出腰線就是「斷糖」對於懶得運動或沒時間運動的人，謝金燕直言：「先管住自己的嘴吧！」她的禁忌清單非常明確：不碰含糖物、不吃加工食品、拒絕油炸與麵粉製品（如麵包）。甚至連飯後水果與飲料都得戒除，因為高糖水果同樣會影響代謝速度。面對網友詢問能不能喝星巴克，姐姐也給出回覆：「請喝無糖！」這種極致的自律，正是她能始終維持少女體態的核心祕密。（圖／取自 jeanniehsieh___bbb IG）
吃橘子注意了！ 醫讚「白絲是重要燃脂精華」：脂質堆積降4成
不少人吃橘子時，習慣把果肉上的白絲一條條剝乾淨，但減重醫師蕭捷健提醒，這些被嫌棄的白絲，其實藏著燃脂成分「川陳皮素」，可以活化燃脂酵素、減少脂質堆積，「貼著果肉的那層白絲，那是你的代謝救命稻草！」蕭捷健在臉書粉專發文表示，許多人吃橘子時，會將果肉上的白絲剝掉，而這種橘子絲的學名叫「橘絡」（Albedo），裡面藏著一種強黃酮類化合物「川陳皮素」（Nobiletin），其實是價值好幾萬的燃脂精華。蕭捷健指出，有研究顯示，科學家餵小鼠吃超肥的高脂飲食，結果發現補充了「川陳皮素」的小鼠，體內的生理時鐘核心基因（如BMAL1和RORs）竟被重新活化，研究人員在顯微鏡下觀察那些脂肪細胞，發現有了「川陳皮素」後，在特定細胞、組織指標中，脂質堆積約下降40%。蕭捷健說明，「川陳皮素」不是把脂肪搬走，而是活化了體內最重要的燃脂酵素「ATGL」（脂肪甘油三酯脂肪酶），那些吃下高油飲食的小鼠，肚子上那圈白色脂肪不只總重量變輕，連單顆脂肪細胞都被擠乾縮小了。蕭捷健提到，科學家也發現，「川陳皮素」雖然厲害，但它必須藉由腸道裡的好菌加工，才能把它轉化成高活性的「去甲基化」代謝物，如果腸道沒有這些好菌，「川陳皮素」最後只能進去又直接出來。蕭捷健建議，攝取「川陳皮素」的同時，可以搭配一些豆類、綠香蕉、青木瓜、冰心地瓜等食物，多養一些腸道菌，幫助提煉這些抗發炎、幫助脂肪代謝的精華，以便在大魚大肉後的身體進行重建，「別再把最值錢的精華當垃圾丟了。肝臟、脂肪、還有你的腸道菌，都會謝恩的！」
疑遭大魚追趕闖沙灘受困 大量小虎鯨擱淺屏東車城4隻死亡
屏東縣車城鄉24日上午發生大批小虎鯨擱淺事件，11隻小虎鯨受困在沙灘上,民眾發現後連忙通報，海巡人員到場澆水保濕，仍有4隻小虎鯨身亡，成功大學海洋及鯨豚研究中心也派員前往，相關擱淺原因則仍待釐清。24日上午，當地民眾發現有大批鯨豚擱淺在沙灘上，因缺水而奄奄一息，當地民眾不敢大意，連忙通報海巡前往救援，海巡和志工到場發現共有11隻小虎鯨，立刻為他們澆水保濕，但仍有4隻身亡。專業人士分析，這批鯨豚應是遇上大魚追趕，或是領頭鯨迷航，這才會誤闖沙灘擱淺，成功大學海洋生物及鯨豚研究中心也緊急派員前往搶救，鯨豚擱淺原因則仍待釐清。
過年大魚大肉胃痛別只吞藥！醫示警「偽康復」陷阱 6症狀恐是癌
農曆春節期間大魚大肉、飲酒應酬加上熬夜作息紊亂，不少民眾出現胃悶、胃痛與消化不良等不適症狀，往往自行購買胃藥應急。對此，衛生福利部臺北醫院提醒，胃痛切勿只靠吞胃藥止痛，小心落入「偽康復」陷阱，掩蓋潛在癌症警訊。該院肝膽腸胃科醫師張琮承指出，若僅以胃藥壓制症狀，疼痛雖暫時緩解，卻可能讓人誤以為病情好轉，實際上真正病因仍潛伏體內，待再次受到飲食刺激便復發，甚至延誤早期胃癌的黃金治療時機。醫師說明，不少患者本身已有慢性胃炎或幽門螺旋桿菌感染，初期症狀與一般胃炎相似，包括胃悶、胃痛、胃酸逆流等。若長期僅依賴市售腸胃藥物緩解，就像與健康打賭，恐錯失及早診斷與治療的機會。院方提醒，若出現黑便或嘔血、胃痛持續加劇或服藥無效、反覆嘔吐、吞嚥困難、食慾明顯下降，或短期內不明原因體重減輕等「紅旗警訊」，應儘速就醫檢查，切勿自行觀察拖延。為降低胃部疾病風險，張琮承也提出三項日常守則，包括飲食低鹽、少醃漬，多攝取富含維生素C的新鮮蔬果；使用公筷母匙或分餐制，降低幽門螺旋桿菌家戶傳染機率；以及維持規律生活，戒菸、節酒、細嚼慢嚥，每週至少150分鐘有氧運動。此外，45至74歲民眾可留意幽門螺旋桿菌糞便抗原檢測，國健署提供終身一次補助，流程簡便。若年後仍反覆出現胃部不適，或符合篩檢資格者，建議主動安排檢查，及早排除潛在風險，守護腸胃健康。
雞湯重複加熱「骨肉分離」！年菜剩一堆長輩不捨丟 過來人嘆：除夕吃到現在
今（21）日是大年初五，也代表春節連假進入尾聲，但不少人家裡的「年菜」卻出現吃不完、丟了怕浪費的窘境。近日有民眾上網抒發心情，直言家中的年菜至今仍未吃完，只能一直重複加熱上桌，讓他不敢想像這種日子還要多久；貼文一出隨即掀起熱議，不少網友深有共鳴，紛紛針對剩菜處理與長輩的節儉觀念展開論戰。有民眾近日在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」匿名發文表示，過年期間吃不完的年菜，囤積至今仍不斷出現在餐桌上，原PO形容雞湯裡面的雞都「骨肉分離」，豬腳腿庫重複加熱已「面目全非」，讓他不禁感嘆「這種日子，什麼時候才到頭……」。貼文底下令許多網友有共鳴，紛紛表示，「婆家習慣將佛跳牆一熱再熱，甚至在湯底中不斷加入新食材，導致整鍋料理變得糊爛變味」、「拜拜的永遠是那幾樣」、「是我就不會吃了，那些年菜愛吃的人自己去吃吧」、「我婆家也是喔，面目全非的腿庫一直加東西下去、糊了的佛跳牆、已經變味的祭品、湯不斷加火鍋料，永遠吃不完」、「有啊，雞湯剩超軟爛的雞頭在那漂浮，婆婆還是繼續餐餐熱，滷豬腳也爛到剩皮跟油，也還是繼續再加熱」。針對如何解決「不斷囤積的年菜」問題，多數網友建議應果斷處理，認為現代人注重健康，不應為了節省而賠上腸胃，甚至有網友直言，很多消化系統疾病都是因為長期食用隔夜或變質食物累積而成，建議民眾趁著垃圾車清運時盡快將廚餘丟棄。此外，也有人分享自家的變通之道，例如採取「總量管制」，在準備年夜飯時就精確控制份量，或是將火鍋當餐清空，避免剩菜進入冰箱後變質。除了棄置與減量，也有網友提出與長輩溝通的重要性。有媳婦分享經驗，會請先生出面說服公婆減少烹煮份量，避免食材浪費；若長輩堅持不願丟棄，則會採取「堅持不吃」的態度保護自身健康。另外，更有網友建議，現代社會祭拜與慶祝的方式應與時俱進，以簡約、新鮮的食材取代過往的大魚大肉，才能真正享受過年的喜悅。
過年不舒服別亂吞藥 食藥署示警「好心分享」恐變健康地雷
春節連假是家人團聚、拜年走春與享受美食的快樂時光，但大魚大肉加上作息不規律，常讓頭痛、消化不良，甚至感冒找上門。此時有的人為求方便，會服用親友「好心分享」的藥品，卻沒注意到潛藏的健康風險。衛生福利部食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）提醒，每個人的身體狀況、疾病史與用藥需求皆不相同，即使症狀看起來差不多，適合的藥品種類和劑量也可能大不相同，若未經醫師或藥師評估就自行用藥，可能導致重複用藥或發生過敏反應，得不償失。以常見的止痛藥為例，許多民眾平時因頭痛、肌肉痠痛或慢性疼痛，會依醫師或藥師指示服用含乙醯胺酚（acetaminophen）成分的止痛藥，若感冒時再搭配市售的沖泡式感冒熱飲或退燒藥，可能在不知不覺中重複攝取相同成分，導致使用劑量超過安全範圍，增加身體負擔與副作用發生風險。此外，對特定藥品過敏的民眾，若使用結構相似的其他藥物，也可能引發過敏反應，因此更需要專業評估，謹慎選藥。食藥署表示，年節期間若身體不適，最安全的作法就是諮詢醫藥專業人員，主動說明自己的身體情況、病史、藥品過敏史，以及目前正在使用的藥品，並確實依照醫藥專業人員的指示用藥。食藥署提醒，用藥前，也別忘了仔細閱讀藥品標示與仿單（說明書），了解成分、適應症、用法用量、副作用及注意事項，千萬不要自行增減劑量，以免影響療效或發生副作用。食藥署強調，每個人都是獨一無二的，用藥當然也不能「一藥通用」。食藥署提醒，養成正確用藥習慣，不分享藥品、不亂吃藥，有疑問就找醫師或藥師確認。多一分留意，少一分風險，讓健康一路相伴，從新年開始，安心快樂一整年！
想吃年菜又怕胖！營養師分享「5大自煮原則」 烹調方式也有差
營養師李婉萍指出，春節期間大魚大肉難以避免，不少人年假結束後體重直線上升，笑稱吃成「胖虎」。她提醒，肥胖不僅影響體態，也會增加心血管負擔。若想在過年期間安心享用年菜又兼顧身材管理，可掌握5項自煮原則。首先是「白肉料理好輕盈」。李婉萍表示，從營養與瘦身角度來看，白肉優於紅肉。白肉包括雞肉、鴨肉、鵝肉、魚肉及海鮮類，脂肪含量相對較低。她建議可選擇醉雞、清蒸魚等料理，並搭配豆腐補充優質蛋白質，同時減少油脂攝取。第二是「高纖維幫助消化」。年節餐桌上除了魚肉，蔬菜攝取也不可少。她指出，纖維可分為較軟與較硬兩類，地瓜葉、空心菜屬纖維較硬，高麗菜與菇類則相對柔軟。若家中有長輩或孩童，可優先選擇較易咀嚼的蔬菜，以確保纖維攝取並幫助消化。第三為「多天然少加工品」。李婉萍提醒，加工食品如丸類、餃類與火鍋料，往往含有額外油脂與添加物，若未控制份量，容易在不知不覺中攝取過多熱量。建議以原型食材為主，降低隱藏熱量風險。第四是「少油烹調不長肉」。她指出，烹調方式會直接影響熱量與營養素保留。例如雞肉可採白斬、涼拌或烤製方式，避免油炸或重口味烹調。魚類年菜常見的燴汁與勾芡方式，因醬汁與澱粉熱量偏高，建議改以乾煸或清蒸方式呈現。此外，蘿蔔糕、年糕與甜粿建議以蒸代替煎炸，以降低油脂攝取。她舉例，原本約100卡的蘿蔔糕，若煎製熱量約增至180卡，油炸則可能達360卡。最後為「飯前喝水利代謝」。李婉萍建議，餐前可飲用約500c.c.白開水，有助於提升代謝並增加飽足感，避免過量進食。同時提醒，過年期間應減少氣泡飲料攝取，腸胃功能較弱者更需注意。
年夜飯別只顧吃！長輩咳兩聲說沒事 營養師示警恐增死亡風險
過年圍爐少不了滿桌佳餚，大魚大肉輪番上桌，家人齊聚開心動筷。不過若長輩在餐桌上頻頻清喉嚨、咳兩聲卻說「沒事」，或是一頓飯吃得特別久、食量明顯變少，千萬別只當成胃口不好。營養師薛曉晶提醒，這些細節可能是吞嚥功能退化的警訊，若忽視恐衍生更嚴重的健康問題。薛曉晶在社群指出，國際醫學期刊《The Lancet Healthy Longevity》於2025年12月刊登的綜論提到，「吞嚥困難」並非單純老化現象，而是一種與神經功能退化相關的老年症候群，可能影響營養攝取與呼吸道安全，嚴重時甚至提高死亡風險。她整理研究數據說明，吞嚥問題在不同族群中相當常見。中風患者初期約有4至7成出現口咽期吞嚥障礙；帕金森氏症患者約3至8成在病程中會遇到吞嚥困難；80歲以上住院或安養機構長者更屬高風險族群。即使是看似健康的70歲以上長輩，檢查後也約有一半出現輕度吞嚥改變。值得注意的是，有些情況屬於「無聲嗆咳」，未必出現明顯劇烈咳嗽，家屬與長輩往往難以察覺。長期下來，可能導致食物或液體誤入氣管，增加吸入性肺炎風險，同時也會因進食量下降造成營養不良與脫水。薛曉晶表示，除了中風、失智症等疾病會影響吞嚥神經控制，老化伴隨的肌少症與感覺退化，也會降低吞嚥的安全緩衝空間。民眾可透過幾項徵兆留意長輩狀況，包括用餐時間明顯拉長、喝水時常清喉嚨或咳嗽、近期體重悄悄下降，以及反覆出現不明原因的肺部感染或住院情形。若觀察到相關現象，建議就醫時主動詢問是否安排吞嚥功能評估。飲食調整方面，可在專業建議下改變食物質地，例如切小或改為較軟質形式，但不宜過度依賴全部打成泥狀，以免影響食慾與進食意願。她強調，別再將「吞不太好」視為正常老化的一部分。過年團聚時多留意餐桌上的細節，主動關心一句「最近吃東西會不會比較難吞」，就是守護家人健康的重要一步。營養師薛曉晶提醒，長北出現上述這些細節可能是吞嚥功能退化的警訊。（圖／翻攝自臉書，營養師媽媽曉晶的生活筆記）
年菜怎麼吃才開運又健康？ 營養師揭9道菜吃法：佛跳牆湯少喝
過年餐桌澎湃豐盛，少不了象徵吉祥的年菜，但吃下好寓意的同時，油脂與鈉含量也容易爆表。營養師陳珮淳就解析9道常見年菜，包括油飯、豬腳、佛跳牆與長年菜等，提醒民眾該如何吃得健康又開運。陳珮淳在臉書粉專發文表示，春節吃年菜不只是象徵好運，其實藏了不少營養巧思，同時也有幾個容易踩雷的地方，只要吃得懂，不必特別少吃，就能同時增添運氣和營養。1、油飯：喜慶富貴、步步高升、闔家團圓陳珮淳指出，糯米是高碳水，提供快速能量，而香菇、蝦米、肉類可以補充蛋白質與礦物質，但糯米黏又難消化，油飯油多、鈉高，容易口渴、水腫，建議少量就好，別續碗，配點青菜更順。2、炒蝦子：長壽、福氣綿延陳珮淳說，蝦子富含優質蛋白質、鋅、硒，對修復與防護力有幫助，但料理方式通常偏油、偏鹹，不是不能吃，注意不要一盤全包即可。3、佛跳牆：富貴滿堂、好運一次到齊陳珮淳提到，佛跳牆是多元蛋白質來源，燉煮軟嫩，長輩也好入口，但油脂高、鈉高，湯頭雖然營養，同時也是負擔，建議吃料為主、湯少喝，也別連續吃好幾天。4、清蒸全魚：年年有餘陳珮淳表示，魚有優質蛋白質及Omega-3，可幫助循環與修復，但醬汁容易讓鈉爆表，若同時吃下魚皮和油汁，會使熱量上升，建議沾一點就好，不要泡著吃。5、白斬雞、油雞：起家、顧家、家運完整陳珮淳指出，雞肉是優質蛋白質，菜中相對清爽，但雞皮脂肪密度高，而真正鈉高往往來自沾醬，建議皮只要留一點，少沾醬比去皮更重要，若年菜偏油時，雞皮別多吃。6、豬腳（腿庫）：添福添壽、補財庫陳珮淳說，豬腳可提供蛋白質與膠質，滿足感高，但同時是高脂、高糖、高鈉，越亮越黏，負擔越大，建議吃肉就好，滷汁少沾，也不要連續幾餐吃，年後記得多補蔬菜讓身體緩一下。7、長年菜：長壽平安、先苦後甘陳珮淳提到，長年菜富含植化素、纖維，幫助平衡大魚大肉，但傳統煮法油多，清煮或少油才是真解膩。8、蘿蔔糕：好彩頭陳珮淳表示，蘿蔔糕是以碳水為主，以及少量纖維，若是油煎並沾醬，等於是熱量、鈉雙高，建議乾煎少油、少沾醬。9、湯圓：團圓、圓滿陳珮淳說，湯圓提供快速能量及心理滿足感，但糯米加糖影響血糖波動，睡前吃更不舒服，建議當收尾，不當宵夜主角。最後，陳珮淳也提醒，過年享用年菜時，記得要先吃魚、雞、蝦，再碰澱粉，穩住血糖，讓人聚餐不昏沉；建議蔬菜佔一半，青菜到位，身體才撐得住，纖維就是大魚大肉的平衡器；糯米甜食當收尾，儀式感就好，不用吃到撐。陳珮淳建議，每天應走6000至8000步，飯後別立刻坐著滑手機，如果前一晚吃重，隔天就要吃清，若熬夜後應補水及蛋白質，大餐之間要安排清爽日，「身體順，氣就順」、「氣順了，運自然開」。
別忘了吃慢性病藥！ 食藥署提醒春節「3大用藥原則」：勿一藥多人用
春節連假期間，不論是返鄉團聚、出遊走春，或追劇享受美食，生活作息往往與平日不同。食品藥物管理署提醒，年節期間更要留意用藥安全，掌握三大原則，才能健康迎新年。長假作息亂 慢性病藥物別中斷春節連假時間長，不少民眾因作息改變，容易忘記服藥，甚至因年節習俗自行停藥。食藥署提醒，無論追劇或外出旅遊，都應維持原有服藥習慣，尤其是慢性病患者，更要事先備妥足夠藥品，切勿因假期而中斷治療。大魚大肉上桌 留意藥效與飲食交互年節聚餐少不了高油、高鹽的豐盛年菜，但部分食物可能影響藥品吸收與代謝。高脂肪飲食會刺激膽汁分泌，增加油溶性藥品吸收，並延長藥品在腸道停留時間，可能使藥效加強甚至引發不良反應。另高血壓或腎功能不佳者，若攝取過多鈉，容易造成水分滯留，使血壓上升，影響藥物控制效果。返鄉出遊開車前 先確認用藥影響春節期間駕車返鄉或出遊者，應特別留意所服用的藥品是否會造成嗜睡或注意力不集中，如部分降血壓藥、安眠藥、肌肉鬆弛劑及抗組織胺等，皆可能影響行車安全。若不確定藥品是否適合駕駛前服用，應諮詢醫師或藥師，或查看藥袋與仿單說明。親友好意分享藥 小心重複用藥風險此外，有些民眾為求方便，若頭痛、感冒或腸胃不適，會服用親友分享的藥品，卻忽略潛在風險。食藥署指出，每個人的疾病史、體質與用藥需求不同，即使症狀相似，適合的藥品與劑量也未必相同，隨意服用恐造成重複用藥或過敏反應。以常見止痛藥為例，許多藥品含有乙醯胺酚成分，若同時服用感冒藥、退燒藥或沖泡式感冒熱飲，可能在不知不覺中重複攝取，導致劑量超過安全範圍，增加肝臟負擔與副作用風險。對特定藥品過敏者，若誤用結構相似藥物，也可能引發過敏反應，更需謹慎。用藥有疑問 專業諮詢最安心食藥署提醒，年節期間若身體不適，最安全的做法是諮詢醫師或藥師，主動說明病史、過敏史與目前用藥狀況，並確實依指示服藥。用藥前也應詳閱藥品標示與仿單，切勿自行增減劑量或「一藥多人用」，才能降低風險，安心健康過好年。【延伸閱讀】春節慢箋別忘先領藥！藥師警告：「藥一斷」慢性病恐失控春節慢箋「提前14天領」！ 9天連假哪裡可看病？衛福部4措施防急診塞車https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67627
年菜這樣選！讓年節「三高」不失控 營養師：「3大」隱形地雷、「2大」原則不可不知
每年家家戶戶圍爐的節慶即將到來，充滿了過年的氣氛，最令人期待的就是與家人在除夕夜團員享受年夜飯，然而，相信有許多人開心的同時也擔心：既尾牙之後的除夕年菜，會不會讓體重、血糖、血壓也隨著年的到來而失控？「營養艾瑞思。享瘦營養Life 」營養師王思穎（Iris）指出，年菜並不是健康的敵人，只要掌握進食順序「菜、肉、飯」，在食材上選擇以「一油一清」方式，同時，避開3大地雷就能在享受團圓的氣氛同時，也可以照顧好體態與血糖，讓過年不再是壓力，而是健康的開始及延續。過年前的真實場景：為什麼「年菜」總讓人又期待又害怕？想像一下，當我們一起與家人坐在桌前，看到桌上豐盛的年菜，正要動起筷子同時腦中卻想起：年前的各種尾牙聚會、親友送來的年節禮盒，似乎還沒到除夕，胃都沒有真正休息過。王思穎表示，多數人真正擔心的，從來不是某一餐吃多了，而是連續的高油、高鈉、高熱量飲食，讓體重回不來，血糖、血壓也跟著失控，不過，從營養師的角度來看，年菜並不是不能吃，關鍵其實在於：你怎麼選、怎麼搭、又怎麼吃。年菜常見三大「隱形地雷」，不是你想的那樣！許多人以為，年菜的問題只是在吃太多，但其實那些常被忽略的「隱形地雷」才更是我們需要注意的！地雷一：看起來很補，油脂密度卻超高 我們常在年菜菜單中會出現的「佛跳牆」、「蹄膀」「紅燒獅子頭」，問題往往不再於其中的一道菜，而是「湯＋肥肉＋勾芡」同時上桌，油脂密度自然一路累加。地雷二：加工年菜鈉含量，超乎想像香腸、臘肉、烏魚子也常是年菜中常出現的角色，不過這類加工年菜，鈉含量較高，對於長輩來說容易影響血壓波動，甚至增加心血管負擔。地雷三：澱粉＋澱粉的年夜飯組合 雖然年菜很多道，但會發現像是米糕、蘿蔔糕、年糕輪番上場，澱粉＋澱粉的組合之下，容易使血糖大起伏，使得年後更容易疲勞、食慾失控。「過年不是胖在「年菜』，而是胖在每一道都沒有人幫你踩煞車。」王思穎強調，年菜真正讓人負擔的，從來不是過年的那一天，而是每一道菜都沒有被好好的選擇與搭配。營養師的年菜「聰明選擇原則」：不是少，而是換從營養師的角度來看，年菜要吃得安心，關鍵不在於「少吃」，而是懂得「換」，讓整桌的年夜飯變得更加健康豐盛。原則一：主菜搭配「一油一清」的搭配方式 年菜不必道道都須是清淡，但是一定要有取捨，可以在年菜中保留一道較油、較重口味的料理，同時搭配一到清爽、少油的主菜，例如：東坡肉搭配清蒸魚。王思穎指出，「一油一清」的搭配，可以降低整體油脂負擔，讓整桌菜色可以取得更棒的營養平衡。原則二：必備「解膩型蔬菜」 年菜常常大魚大肉，必然也少不了蔬菜的搭配，蔬菜富含有膳食纖維與植化素，尤其是「深綠色蔬菜」，不只能增加飽足感，還能幫助油脂代謝、穩定餐後血糖，讓重口味年菜不至於成為身體的負擔。把蔬菜也當成主角之一，年夜飯吃起來會更輕鬆無負擔。年菜怎麼搭才安心？順序、比例與長輩照顧一次顧好年菜要吃得輕鬆，菜色該如何選擇很重要，但很多時候反而我們無法自己挑選菜色，這時候「怎麼搭配」就是關鍵。1.吃飯順序：先菜→後肉→最後飯 王思穎表示，進食的順序會直接影響到血糖與飽足感，建議先從蔬菜開始來穩定餐後血糖，接著吃蛋白質延長飽足時間，最後才是澱粉食物、點心。2.簡單好記的「年夜飯餐盤」 一半蔬菜、1/4蛋白質、1/4澱粉，就算每一道菜都吃一點，也比較不容易失衡。年菜不需要每一口都完美，而重點在於餐餐是否都有健康平衡。這樣的搭配方式，尤其對長輩非常重要。年菜常見的高鈉、高油與進食過快，容易造成身體的負擔及腸胃不適，因此更需要提醒長輩除了選擇食物以外，也要放慢進食速度，讓身體有時間消化與反應。「過年不該是一場和體重、血糖、血壓的戰爭，而是一段能被好好享受的團圓時光。」營養師王思穎強調，只要我們懂得在年菜中做選擇、搭配、慢慢吃，便可以好好享受。健康不是限制，而是一種讓生活走得更長久的方式。
桃色詐局2／詐團手法進化！結合交友、應召與投資 瞄準「共同興趣」降戒心
北市大安區一名80歲的老翁，因點入裸露圖片，以為獲得與美女聊天機會，加入網站會員儲值，慘遭詐952萬餘元。有別於過往常見之假交友投資詐騙，或是傳統的援交詐騙購買點數、裸聊後拍下裸照要脅給付款項等方式，警方發現，隨著政府強力宣導詐騙型態，詐團不斷推陳出新，與過往單一股票投資等詐騙方式，現今多以複合式，如交友、興趣等方式，等民眾放下戒備，趁機拋出「投資項目」，引誘民眾上鉤。 在客製化的最後，除了所謂的會員可以選擇外，還有附上剪影的神秘人妻選項。（圖／翻攝自本案網站）北市大安區老翁短短一個半月遭詐952萬元，全因點進裸露圖片獲得和美女聊天機會，從年齡喜好到部位大小選擇，一步步將老翁導向不明Line帳號，帳號內的「美女」每日向老翁問好，要老翁成為網站會員，儲值成VIP，強調儲值費用可隨時退還，等到時機成熟後再引入「投資標的」，讓老翁因此損失大筆存款。 然而類似手法卻不只一件，北市也有一名男子同樣因點入裸露圖片，獲得和美女聊天機會後，儲值成為該網站VIP會員，但對方客服卻主動向男子表示，因他是VIP會員，因此網站也給出特殊福利，只要儲值一定金額就可獲得20%至30%的返利，如5000元就可獲得6000元返利，全是因網站「廣告流量點擊獲利」，但網站不想只有自己賺錢，想將獲利分享給網站會員，男子事後也真的收到6000元的金額，讓他因此降低戒心，開始加碼投資，卻遲遲未收到款項，才驚覺遭詐。有資深員警指出，隨著政府不斷宣導詐騙手法與方式，詐團的詐騙手法也不斷再進化，從過往常見高財損的投資詐騙，主打股市名人，「入群老師帶你飛」，逐漸演變成假交友詐騙，表面是交友，卻是放長線釣大魚，等到雙方開始有一定信任感後，便開始詢問有沒有興趣投資項目，最終導向投資詐騙，導致民眾受騙上當。台北市警察局長林炎田上任後強調，打詐為警方重點工作，將持續強化宣導、防治與打擊作為，更新識詐宣導重點。（圖／黃耀徵攝） 而現今詐團疑似發現民眾戒心升高後，為讓民眾降低戒心，疑似長期潛伏在各地方性或興趣同好社團內，如，各地「我是XX人」，或是同為愛貓、愛狗、運動健身等社團內，從而創辦社群群聊，引誘各式民眾加入，先是假意開啟話題，等到時機成熟後便開始張貼投資訊息，就等民眾上鉤。 據悉，詐團利用民眾的熟悉感與共同興趣喜好，精準抓住民眾的「共同點」，而這樣的前置行騙釣魚時間甚至短到僅有1個禮拜，「他們不在乎是誰來點投資連結，反正會點的人就是會點，那這些人都是他的目標對象。」。 對此，台北市政府警局長林炎田表示，打擊詐欺犯罪為警方重點工作，將持續強化宣導、防制、打擊三項作為：更新識詐宣導重點、深化機關與業者協作阻斷金流、強力追緝涉案集團，全面壓制詐團犯罪空間，讓詐欺集團「騙不了、領不到、跑不掉」。
尾牙喝飲料等於喝糖！營養師曝「10大熱量排行」 2種茶類也上榜
歲末年終進入尾牙旺季，各式聚餐活動頻繁，不少民眾擔心在大魚大肉與頻繁飲酒下，體重悄悄上升，甚至出現啤酒肚。對此，營養師李婉萍提醒，聚餐時除了餐桌上的料理熱量驚人，隨餐飲用的飲料往往才是容易被忽略的發胖關鍵，直言「根本在喝糖」。李婉萍整理出聚餐常見的10大瓶裝飲料熱量與含糖量比較表，結果顯示，甜度排行榜前5名全數由碳酸飲料包辦。其中，2000毫升的雪碧熱量高達920卡，含糖量達226.4克，約等於75包糖，高居榜首；同容量的蘋果西打熱量848卡、約64包糖，排名第二；可口可樂則以840卡、約70包糖名列第三。其後依序為黑松沙士816卡、約67包糖，以及維大力680卡、約54包糖。李婉萍也指出，不少人以為果汁相對健康，實際上含糖量同樣不容小覷。排名第6的美粒果柳橙汁，1250毫升熱量465卡，含糖量約94克，相當於31包糖；悅氏烏梅汁1000毫升有440卡，約36包糖；香吉士芭樂汁900毫升則有382卡、約29包糖。至於看似清爽、不甜膩的飲品，也暗藏熱量。愛之味麥仔茶1480毫升熱量達266卡，約等於15包糖；開喜烏龍茶1000毫升雖僅120卡，但含糖量仍約9包糖。李婉萍提醒，尾牙期間飲食本就容易熱量超標，若再搭配高糖飲料，發胖風險自然大幅提高。她呼籲，汽水與果汁雖然口感佳，但不宜當作日常補水來源，建議還是多喝水或無糖茶，才能降低攝取過多糖分與熱量，避免在過年期間體重失控。（圖／翻攝臉書／李婉萍營養師）
跨年大餐後狂脹氣？ 醫教3招「腸胃重整」有效緩解
跨年、元旦假期剛結束，不少人在大魚大肉過後，常覺得肚子卡卡、脹氣、整消化不良。對此，雲林長庚醫院肝膽胃腸科主治醫師卓韋儒建議，與其急著斷食或進行高強度運動，不如先進行「腸胃重整」，讓腸胃道有時間完成「自我清掃」。卓韋儒在臉書粉專發文表示，有些人吃完大餐過後，會感到脹氣、消化不良，整個人負擔很重，而在胃道黏膜受刺激的狀態下，別硬逼自己激烈斷食或高強度運動，應該先溫和地修復身體，進行「腸胃重整」（Gut Reset）。卓韋儒指出，「腸胃重整」的目標是讓身體有機會啟動MMC（Migrating Motor Complex，移行運動複合波），簡單來說，這是腸道在空腹期（Interdigestive state）才會出現的「管家波」大約每90至120分鐘運作1次，負責促進胃與小腸內容物的推進，減少殘留與細菌過度堆積，但只要一進食（包含喝下含糖飲料），MMC就會受到抑制而停止。對此，卓韋儒也分享了3招有效緩解脹氣、減輕負擔的方法：第1招：餐與餐之間相隔「至少」4至6小時這是為了給MMC足夠的運作時間，一般固體食物胃排空約需2至4小時，排空後我們還需要時間讓「管家波」進行大掃除。因此兩餐之間建議拉開4至6小時的空檔。在這段時間內可以喝水、無糖茶、黑咖啡，但嚴禁有熱量的零食，避免刺激胰島素與消化荷爾蒙，中斷清潔機制。第2招：第一餐採「低升糖＋優質蛋白」經過整晚的大魚大肉，胰島素已經過勞，建議起床先喝300cc溫水促進胃結腸反射（Gastrocolic reflex），幫助排便。第一餐可選擇「深綠色蔬菜＋原型蛋白質（如水煮蛋、豆腐、雞肉）」，避免精緻澱粉造成的血糖震盪，也能減輕胃酸逆流的風險。第3招：晚餐提早至20：00前結束確保睡前胃內容物已大致排空。這不僅能大幅降低胃食道逆流（GERD）的發生率，空腹狀態也有助於夜間生長激素（HGH）的正常分泌，讓身體代謝機能在睡眠中修復。卓韋儒強調，所謂的「瘦」，其實是身體代謝平衡的結果，因此新的一年不該追求極端手段，而是用正確的生理知識，只要把腸胃養好，健康自然會跟上。