寄生蟲感染
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「食腦變形蟲」肆虐！印度爆致命腦膜腦炎疫情 死亡人數攀升至19人
印度的喀拉拉邦（Kerala）今年共造成 19 人死於極為罕見的寄生蟲感染「腦膜腦炎」（amoebic meningoencephalitis）。死者包括一名3個月大的嬰兒與一位52歲的成年人，其他則分布於不同年齡層。病源為「腦食蟲」，也就是「福氏內格里阿米巴原蟲」（Naegleria fowleri）引起。當局警告，病例數的快速攀升與感染模式的轉變，極可能與全球氣候變遷有關。根據《路透社》與《印度時報》報導，喀拉拉邦迄今已記錄超過 120 例此類腦膜腦炎病例，單今年就有 68 例。病毒經由受污染的淡水從鼻腔進入，攻擊腦部組織，當地有19人不幸死亡，日前在科日科德（Kozhikode）政府醫學院，一名嬰兒與一名婦女在接受治療期間不治。據了解，福氏內格里阿米巴原蟲通常透過鼻腔進入人體，然後迅速攻擊中樞神經系統，其全球致死率高達97%。喀拉拉邦衛生部長喬治（Veena George）於17日向議會通報，這波疫情的致死率極高，並且與2024年同期的36例與9死相比，增幅顯著，引發廣泛關注。更令人憂心的是，今年的感染情況不再侷限於過去常見的群聚模式。喬治指出：「與去年不同，今年的個案幾乎都是單一且孤立的，未與特定水源直接相關。」這代表變形蟲可能已廣泛存在於各種自然水域，包括河流、湖泊及其他淡水來源，使得疫情追蹤與防治工作更加困難。在一份官方說明中，喀拉拉邦政府明確指出，病例上升與氣候變遷之間具有高度關聯。當局認為，持續升高的水溫與熱浪，促使更多人參與水上活動，進而提高了接觸被污染水源的機率。雖然由於診斷與治療技術的進步，該邦目前的存活率略為提高至24%，但仍顯不足以應對潛在的擴散威脅。作為因應措施，地方政府已啟動緊急水源管理行動，在水井、水塔及公共沐浴設施中進行大規模加氯作業，並呼籲民眾避免接觸天然水域以降低風險。
一天狂拉20次！65歲阿姨一頓飯把全家送進醫院 「這美食」最近超夯
正值開漁季，「生醃」成為不少饕客的美食首選。然而，這道號稱「美食毒藥」的料理卻暗藏巨大健康風險。大陸浙江省寧波市一名65歲的黃阿姨（化名），因食用自製生醃螃蟹，導致全家三口接連送醫，事件更登上熱搜，引發社會關注。綜合陸媒報導，黃阿姨6日因臉色灰白、神志不清被家屬緊急送院。她前一日晚餐時食用自家醃製的生蟹，隨即出現嚴重嘔吐與腹瀉，一天腹瀉超過20次，並伴隨高燒不退。送醫後，醫生診斷她已陷入典型的膿毒性休克，死亡率高達三至五成。所幸經ICU全力搶救，病情最終獲得控制，近日已康復出院。不僅如此，黃阿姨的丈夫也因腹痛入院治療，兒子則症狀較輕，藉藥物緩解。血液檢驗顯示，造成一家三口中招的元兇是沙門氏菌，來源正是那盤自製的生醃螃蟹。醫師指出，沙門氏菌廣泛存在於螃蟹、貝類等海鮮體內，即便是看似新鮮的海鮮，也可能帶菌。細菌進入人體後會迅速繁殖，透過受損的腸黏膜入侵血液，短時間內即可引發全身性感染與膿毒性休克，嚴重時危及生命。專家進一步警告，生醃食品的危險不僅止於沙門氏菌，創傷弧菌更為致命，其繁殖速度驚人，且可透過腸道或皮膚微小傷口進入體內。免疫力低下者尤其容易出現敗血症等嚴重後果。此外，生醃還可能帶來肝吸蟲、肺吸蟲及異尖線蟲等寄生蟲感染，導致腹瀉、器官損傷甚至死亡。醫生提醒，肝病患者、糖尿病患者、免疫抑制人群，以及兒童、孕婦與老人等高危族群，應避免食用生醃。即使是健康人士，也不宜盲目嘗試，若堅持食用，應選擇具備合法資質的餐廳，並確保食材新鮮安全。家庭自製生醃更需謹慎，最可靠的方法仍是將食材徹底加熱。
致命「接吻蟲病」蔓延美國8州！CDC示警恐成地方流行病 被咬恐致心臟衰竭
美國疾病管制與預防中心（CDC）近日發出警告，指出美國境內出現多起新通報的「查加斯病」（Chagas disease）病例，這是由俗稱「接吻蟲」（kissing bugs）的昆蟲所傳播，患者若未治療，恐導致心臟衰竭或等威脅生命的併發症。根據CBS新聞報導，CDC指出，美洲地區共有21個國家被列為恰加斯病的流行區，而美國原本並非高風險國家，因此對此病的了解與通報意識相對不足。然而，目前美國已有德州、維吉尼亞州、北卡羅來納州等至少8州通報出現本土人類感染病例，其中德州案例數最多。另有報告指出，接吻蟲蹤跡已遍布美國32州，分布範圍之廣令人憂心。恰加斯病又稱美洲錐蟲病，是由寄生蟲「克氏錐蟲」引起，主要透過錐蝽（即接吻蟲）叮咬人類臉部傳播，進而將寄生蟲帶入人體。接吻蟲除了會在夜間吸血外，其排泄物中所含的寄生蟲，進入人體後可能引起眼部腫脹、皮疹、發燒、身體痠痛與嚴重疲勞等初期症狀。若未及時診斷與治療，長期可能造成出現心臟衰竭或是食道擴張等威脅生命的併發症。雖然CDC強調一般民眾感染風險極低，但旅遊民眾與特定高風險族群仍需提高警覺。CBS醫療專家龔德醫師（Dr. Celine Gounder）指出，居住於農村或防蟲設施不足的住戶、獵人、露營者及經常與野生動物接觸者，屬於較高風險族群。由於目前尚無疫苗或針對恰加斯病的預防性藥物，專家呼籲民眾務必加強自我防護。傳染病醫師摩爾（Tom Moore）建議，旅遊時應選擇建築結構完善的住所、使用防蟲噴劑、穿著長袖與長褲遮蔽皮膚、避免食用受汙染的食物，並保持個人與環境清潔。此外，當地居民應封閉窗戶、清除屋周圍雜物，減少蟲類棲息空間。醫師提醒，若曾至接吻蟲分布區域並出現疑似症狀，應盡速就醫，透過檢查確診後可接受抗寄生蟲藥物治療。針對早期患者的藥物可有效殺死體內寄生蟲，後期病患則需以藥物控制病情發展。美國至少已有8州出現接吻蟲傳播恰加斯病的本土病例，德州通報數量最多，疫情值得關注。（圖／翻攝自x，@WTKR3）
明星同款「彩椒減脂碗」爆紅！她跟風吃完送醫了 一檢查竟感染鉤蟲
近日明星同款「彩椒碗減脂餐」走紅網路，取新鮮彩椒當做容器，裡面塞滿雞胸肉、馬鈴薯泥、紅蘿蔔等食物。大陸一名女子看到相關影片後，自己製作了同款彩椒碗，她將自家種植的彩椒搭配紅蘿蔔、雞胸肉等生食，結果感染鉤蟲。經過診斷，患者因生食未洗淨的蔬菜感染鉤蟲病，經驅蟲治療後康復。綜合陸媒報導，鉤蟲病是由鉤蟲（十二指腸鉤蟲、美洲鉤蟲）的幼蟲在人體內移行，以及成蟲寄生於人體小腸所引起的疾病，主要表現為腸功能紊亂、營養不良、貧血。過去人類因赤足下地生產勞動，腳或手部皮膚與感染期幼蟲接觸，或因生食含有感染期幼蟲的不潔蔬菜、瓜果而受到感染。醫師呼籲民眾養成良好的衛生習慣，飯前便後洗手、不飲生水，生食瓜果和吃涼拌蔬菜要反覆清洗，還要改變赤腳下地勞動的不良習慣，這些是預防鉤蟲病最經濟、有效的措施。無獨有偶，湖北省一名58歲的王姓女子近日出現反覆腹痛症狀，嚴重影響正常生活和工作。在家人勸說下，難以忍受的她來到十堰市人民醫院消化內鏡科就診。「在腸鏡探查過程中，我們發現了一條正在蠕動的長條形寄生蟲。」檢查醫師根據形態學鑑定，確認其為一條蛔蟲成蟲。隨後，醫師使用活檢鉗將該蛔蟲完整取出。經測量，該蛔蟲長達20厘米。經後續仔細檢查，其體內未再發現活蟲。術後給予口服藥物驅蟲治療，患者腹痛症狀明顯緩解。在追查感染源時，醫生發現了一個關鍵細節，王女士近期頻繁食用「生菜包烤肉」。醫生強調，隨著生活方式的改變，生食、半生食的飲食習慣日益普遍，寄生蟲感染的風險不容忽視。他特別提醒：1、注意飲食衛生：蔬菜瓜果一定要用流動的清水徹底清洗，最好削皮後食用。肉類、水產等務必保證完全熟透，切勿貪圖一時口感而生食或半生食。2、養成良好的個人衛生習慣：養成飯前、便後用肥皂和流動水洗手的鐵律。生熟食的砧板、刀具要嚴格分開，避免交叉污染，阻斷蛔蟲卵「手口傳播」的途徑。3、定期體檢：建議將腸鏡檢查納入常規體檢項目，尤其是有不明原因腹痛、腹脹、消化不良或體重下降等症狀的人群，應盡早檢查，及時發現並處理腸道內的異常情況。
女反覆腹痛就醫！體內取出「20厘米活蟲」嚇壞人 只因愛吃這道美食
在現代化醫療高度發達的今天，寄生蟲感染似乎已成為遙遠的記憶。然而，大陸湖北省十堰市人民醫院消化內鏡科近日接診的一例特殊病例，卻為人們的飲食習慣敲響了警鐘。58歲的王女士（化名）因反覆腹痛就診，竟在大腸鏡檢查中被發現腸道內寄生著一條長達20厘米的活體蛔蟲。《湖北日報》報導，王女士近日出現反覆腹痛症狀，嚴重影響正常生活和工作。在家人勸說下，難以忍受的她來到十堰市人民醫院消化內鏡科就診。「在腸鏡探查過程中，我們發現了一條正在蠕動的長條形寄生蟲。」檢查醫師根據形態學鑑定，確認其為一條蛔蟲成蟲。隨後，醫師使用活檢鉗將該蛔蟲完整取出。經測量，該蛔蟲長達20厘米。經後續仔細檢查，其體內未再發現活蟲。術後給予口服藥物驅蟲治療，患者腹痛症狀明顯緩解。在追查感染源時，醫生發現了一個關鍵細節，王女士近期頻繁食用「生菜包烤肉」。「許多人認為生菜包裹著烤肉，既解膩又健康，但恰恰是這個習慣，可能為蛔蟲感染埋下了巨大隱患。」十堰市消化內鏡科查火龍主任直言，未經徹底清洗的生菜，很可能附著有肉眼難以發現的蛔蟲卵。當這些菜葉未經高溫處理直接入口，蟲卵便有機會進入人體，在腸道內孵化成蟲，引發蛔蟲病。查火龍強調，隨著生活方式的改變，生食、半生食的飲食習慣日益普遍，寄生蟲感染的風險不容忽視。他特別提醒：1、注意飲食衛生：蔬菜瓜果一定要用流動的清水徹底清洗，最好削皮後食用。肉類、水產等務必保證完全熟透，切勿貪圖一時口感而生食或半生食。2、養成良好的個人衛生習慣：養成飯前、便後用肥皂和流動水洗手的鐵律。生熟食的砧板、刀具要嚴格分開，避免交叉污染，阻斷蛔蟲卵「手口傳播」的途徑。3、定期體檢：建議將腸鏡檢查納入常規體檢項目，尤其是有不明原因腹痛、腹脹、消化不良或體重下降等症狀的人群，應盡早檢查，及時發現並處理腸道內的異常情況。「腸道健康是全身健康的地基。」查火龍最後強調，這起病例是一記響亮的警鐘，提醒我們，在享受現代多樣化美食的同時，絕對不能放鬆對食品安全的警惕。從食材的源頭清洗，到科學的烹飪方式，再到良好的個人衛生，每一個環節都至關重要，將健康意識融入一餐一飯，讓享受美食與守護健康並行不悖。
路上見奶貓奶狗就撿？動保處揭真相：反不利存活 先做3動作再通報
新北市動保處先前接獲民眾通報，在路邊拾獲一窩已開眼的奶貓。瑞芳動物之家隨即派員帶回收容照顧，此窩奶貓初步檢診，身上皆可見到跳蚤外，並無其他明顯外傷，且每隻都是身體毛髮乾淨，體態豐腴。動保處提醒民眾，其實多數母貓母狗只是暫時性離巢覓食或避人，一旦人類介入過早撿拾，反而讓牠們失去母親照顧的機會。瑞芳動物之家站長王嚴緖表示，每年的春夏季節，瑞芳動物之家都會接獲民眾通報奶貓奶狗救援案，報案民眾告知因沒有發現母貓母狗在現場，便直接將奶貓奶狗帶走並通報動保處要求接走，截至5月底已接獲15隻奶貓。剛出生的奶貓奶狗依賴母乳提供免疫力與營養，倘若未經專業的飼養貿然帶走飼養，存活率堪憂。若發現奶貓奶狗，請先觀察4至6小時，確定母貓母狗未返巢再聯繫動保處協助。提醒民眾切勿隨意帶走，避免好意造成遺憾。瑞芳動物之家在接獲奶貓奶狗後，除餵食專用配方奶粉哺乳外，還需以保溫燈保暖避免失溫，並於哺乳前後以棉布沾溫水輕拭外生殖器與肛門周遭促進排泄糞尿外，並在適當周齡時給予體內外驅蟲，以避免寄生蟲感染及犬貓疫苗注射，促進抗體產生形成保護力，讓奶貓奶狗能順利度過人工飼養的高風險期以降低死亡的發生。春夏「奶貓奶狗潮」來襲，新北市動保處呼籲勿急著撿走牠們。（圖／新北市動保處提供）新北市動保處表示，將持續加強宣導與協助，呼籲市民共同營造友善動物城市環境，減少不必要的撿拾行為，讓每一個生命都能在合適的環境中成長。民眾若遇見需救援的動物，可撥打新北市政府動保處動物救援專線29596353，動保處將隨即派員前往處理。而民眾也應具備基本的常識，母貓母狗決不會隨便拋棄奶貓奶狗，勿認為不見母貓母狗在周圍便通報要求帶走，如此反而不利存活。動保處提醒民眾，路上遇見整窩奶貓奶狗時，應秉持「停、看、聽」3原則，亦即停止接近奶貓奶狗，避免母貓母狗發現人類靠近時不出現、眼觀四方，是否有母貓母狗蹤跡、耳聽八方，是否有母貓母狗叫聲，切勿沒發現母貓母狗就誤以為奶貓奶狗沒有母親照顧而擅自取走。動保處強調，其實多數母貓母狗只是暫時性離巢覓食或避人，一旦人類介入過早撿拾，反而讓牠們失去母親照顧的機會。
61歲男腎臟移植續命變惡夢 術後體內爬滿寄生蟲一度休克
器官移植可以續命，也可能出現感染引發的慘劇！國外《新英格蘭醫學期刊》（NEJM）近日發布一篇罕見醫療個案，美國一名61歲男子接受腎臟移植手術後，體內竟爬滿寄生蟲，造成他感到噁心、嘔吐和口渴，住院治療卻病情惡化，還一度休克；最終男子在被注射專門對抗該寄生蟲的藥物後，身體得以康復。根據外媒《Live Science》報導，《新英格蘭醫學期刊》（NEJM）公布一篇罕見醫療個案，美國一名61歲男病患在麻省總醫院接受腎臟移植手術，約10個星期後，男子開始有噁心、嘔吐和過度口渴的狀況，之後因發燒和腹痛又到麻省總醫院治療；怎料，男子住院後病情急轉直下，出現呼吸衰竭和休克的症狀，身上還有星芒狀紫色皮疹。經過一系列排查後，確認沒有細菌和病毒感染的可能，加上病患血液中「嗜酸性球」指數飆升，因此懷疑與寄生蟲感染有關。傳染病專家依各種線索推測為「糞桿線蟲」感染，立刻聯繫器官捐贈機構，進行捐贈者血液樣本比對，確定捐贈者居住於加勒比海地區，體內有糞桿線蟲抗體，確定病患的感染源來自移植的腎臟。在《新英格蘭醫學期刊》中提到，美國近10年僅發生萬分之14器官移植案例涉及寄生蟲感染，但糞桿線蟲就占比高達42%。而該起個案，確定病患接受移植手術前，身上未攜帶該寄生蟲抗體，在術後體內才出現大量寄生蟲，蔓延腹腔、肺部和皮膚。確定病因後，醫療團隊使用抗寄生蟲藥物伊維菌素（ivermectin）進行治療，最終成功將病患體內寄生蟲清除，他的身體也漸漸康復。
覺得自己遭到寄生蟲感染！ 皮膚醫解析「妄想寄生蟲病」：家屬是治療關鍵
有些患者總感覺皮膚搔癢，懷疑自己被寄生蟲或昆蟲感染，即使醫師診斷確定並無寄生蟲，患者仍然堅信自己就是被感染了，可能會不斷抓撓皮膚造成受傷，甚至會頻繁到不同的醫院就醫，只為找到願意開驅蟲藥的醫師。臺大醫院皮膚部烏惟新醫師指出，「妄想寄生蟲病」屬於精神身心的問題，並非真正的皮膚疾病或感染。患者往往缺乏病識感，且經常拒絕精神科藥物的治療，因此家屬的理解與陪伴是治療的重要關鍵。患者深信遭寄生蟲感染 網路便利性增治療困難「這是烏醫師心目中最難治療的皮膚疾病，沒有之一。」烏惟新醫師日前在fb粉絲團分享，儘管醫療檢查，如皮膚檢查、血液或顯微鏡檢驗等一再顯示體內沒有寄生蟲存在的證據，妄想寄生蟲病的患者仍會堅持自己遭到感染。然而，若是真正的寄生蟲感染，一般能在短時間內透過醫療檢查確診，並在適當治療下快速痊癒，例如疥瘡治療通常在數週內有效，且不會長期反覆。妄想寄生蟲病患者可能會描述皮膚下的異常感覺，如搔癢、有蟲子咬噬或爬行，並因此反覆抓撓導致皮膚損傷。除了頻繁就醫外，有些患者還會自行嘗試用藥或清潔方式來「去除」這些不存在的寄生蟲。對於這類患者，過去醫師常以「偷渡」精神科用藥的方式治療，但烏惟新醫師表示，現在網路查詢非常方便，患者會仔細檢查醫師是否開立他們認為需要的驅蟲藥，或是否暗藏精神科藥物。一旦發現醫師開立精神方面用藥，患者輕則拒絕服藥與返診，重則痛斥醫師將他們當作精神病患，甚至揚言提告。烏惟新醫師指出，這些患者流連於各大醫院，吃過無數次驅蟲藥，做過無數次檢查仍一無所獲，就診時常帶著蒐集的「蟲體」要求檢驗，或怕傳染給他人而用雨衣包裹全身，有者還會剃光身上毛髮，或是為摳除「蟲子」而讓全身千瘡百孔。家屬溫暖陪伴 專業治療配合耐心仍有望康復面對罹患妄想寄生蟲病的患者，烏惟新醫師建議家屬切勿直接說破或與患者爭辯。由於患者可能非常堅持自己的信念，直接告知「這是心理問題」或「你沒有寄生蟲」，可能讓患者感到被否定、誤解，導致他們更加抗拒治療、拒絕溝通，或更頻繁地尋求其他醫師的「確認」。烏惟新醫師表示，家屬能提供的支持包括：傾聽與同理：耐心聆聽患者的訴說並表達關心、避免質疑，以讓患者感到被支持，增加信任。鼓勵持續就醫：鼓勵患者尋求特別是皮膚科或精神科的專業協助，並陪伴就診，可以說：「我們再去找個專家看看，找到能讓你舒服的方法。」同時溫和地鼓勵患者按時服藥，例如：「這個藥可能會讓你的皮膚感覺好一點，我們試試看吧。」保持耐心與溫和：治療妄想寄生蟲病需要時間，家人可能會反覆表達相同的擔憂，或對治療效果感到懷疑。家屬應避免表現沮喪或不耐煩，可向醫療團隊了解如何在家中支持治療計畫。關注身心健康：協助維持規律作息與均衡飲食，有助於減輕壓力、間接改善症狀。同時注意患者是否因抓撓導致皮膚傷口，若有感染跡象應及早就醫。家人的情緒：長期照護可能讓人感到疲憊或情緒低落，家屬應適時向外界尋求支持，如親友、家屬支持團體、心理諮詢、醫師等。治療方面，烏惟新醫師說明，可使用低劑量的抗精神病藥物，幫助減輕妄想和不適感；針對抓撓引起的皮膚問題，則可透過外用藥物減少刺激或感染。在患者願意接受的前提下，心理治療（如認知行為療法）也可能有所幫助。烏醫師強調，只要患者願意配合治療，通常有望改善症狀、逐步恢復正常生活，但治療成功的關鍵在於持續性，因此家屬的支持和鼓勵非常重要。【延伸閱讀】喝咖啡能防皮膚癌？皮膚科醫師揭最新研究 「這件事」還是最重要換季皮膚癢 外用藥擦越多越好？醫破解「3迷思」籲正確用藥https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=65427
深圳女莫名腹痛半年 就醫夾出10公分「活體寄生蟲」
飲食衛生很重要！中國深圳有一名45歲女子，因不明原因出現腹痛，時間長達半年，症狀反反覆覆，就醫檢查後，醫師竟在她的腸道中抓出一條10多公分長的活體蛔蟲，追問後才得知，與飲食習慣不乾淨密切相關。據《南方都市報》報導，女子不斷出現下腹絞痛，長達半年時間，她沒有太在意，因此自己服用藥物，症狀卻沒有好轉，只好到廣州中醫藥大學深圳醫院內分泌科門診就醫，經大腸鏡檢查，腸道裡竟有一條活體寄生蟲在蠕動，醫師立刻用鉗子將蟲子夾出，慢慢將牠從腸道拖出，經檢測該寄生蟲是蛔蟲，可能是食用被蟲卵感染後的食物導致。女子照大腸鏡終於找出原因。（圖／翻攝自南方都市報）對此，廣州中醫藥大學深圳醫院脾胃病科劉樂鑫醫師說明，生吃淡水魚、醉蝦等食品易攜帶肝吸蟲、異尖線蟲等，恐引發膽管炎、腸阻塞甚至癌變，平常一定要養成良好的個人衛生習慣，像是飯前便後洗手、勤剪指甲勤洗澡、勤換洗內衣內褲、勤晾曬棉被等。另外，也要改變不良飲食習慣，避免食用受汙染的食物和水源，也要嚴格消毒餐具、做好生熟隔離、徹底煮熟食物，因為多數寄生蟲不耐高溫，只要煮到熟透就可以有效寄生蟲感染。根據深圳市衛健委數據，2023年全市傳染病、寄生蟲病死亡率為0.21／萬，已進入中國排行前10死因，需警惕食源性寄生蟲感染，腸道寄生蟲就是寄生蟲在人體腸道內寄生而引起的疾病。
市面上哇沙米「9成是假貨」！醫師破迷思：生魚片沾山葵無法殺菌
嘉義某間日料店近日發生一起消費糾紛，一對夫妻帶著婆婆19日前來用餐，期間向店家要了2次哇沙米（山葵），店家在點餐時未說明價格，結帳時發現2份哇沙米竟要300元，引發爭議。事實上，民眾吃生魚片都會加哇沙米，傳聞有殺菌效果，不過醫師蒼藍鴿（吳其穎）曾說明，市面上和日本餐廳裡9成以上的哇沙米，都不是真正的哇沙米，而真正的哇沙米也無法殺菌。蒼藍鴿曾在粉專上說明，不要再把哇沙米唸成「芥末」，芥末其實是美式餐廳中使用的黃芥末醬，這種芥末是由芥菜類的籽經過研磨後，再加上水、醋或酒等調味品調製而成的。芥末醬會有刺激性，但本質上與山葵或辣根是完全不同的。蒼藍鴿指出，真正的哇沙米是由山葵製成，正統、高檔的日本壽司店都會使用，雖然無法殺菌，但有研究發現山葵具有抑菌的功效，降低細菌生長速度，蒼藍鴿說：「說沾哇沙米可以殺菌，基本上只是講心安跟心酸的啦！」市面上的哇沙米，9成都是「辣根」所製成。（示意圖／達志）由於山葵成本較高，市面上所看到、超市可以買的哇沙米，大部分是使用一樣有嗆鼻味的「辣根」，加上綠色食用色素的仿製品。蒼藍鴿強調，生魚片本身的新鮮度、處理過程才是關鍵，若處理過程不當或保鮮不當，生魚片上的眾多細菌，可能會入侵腸胃，導致上吐下瀉，或將寄生蟲吞入肚，造成寄生蟲感染以及腸胃不適。蒼藍鴿解釋3種人們容易混淆的詞。（圖／蒼藍鴿臉書）
帶病回家3／泰國潑水節慎防3疾病 韓國大啖美食後「要吃驅蟲藥？」專家給答案
泰國潑水節猶如華人農曆春節，2025年的潑水節從4/12至4/16，吸引台灣等世界旅客前往，專家提醒要特別注意M痘、登革熱、腸胃炎3種疾病。南韓也是台灣民眾最愛旅遊國家之一，由於嗜吃生食，韓國當地民眾習慣每半年吃一次驅蟲藥，藥師提醒，如果當心吃進寄生蟲，返台後可在醫師指示下服用驅蟲藥即可，不必過分擔心。泰國於今年1月向世界衛生組織（WHO）通報3例新型M痘，根據疾管署資料，M痘原是透過接觸動物感染，2022年發展出能透過人際接觸傳染的IIb型，引發全球大流行；2023年3月，剛果民主共和國發現首例第I分支性傳播案例，後續爆發人際傳播Ib型病毒疫情，此類型M痘傳染性更高。由於泰國出現新型M痘，疾管署建議前往泰國的高風險族群先接種疫苗，M痘疫苗需接種2劑，2劑間隔至少4週，接種疫苗至少需14天才可產生完整保護力，民眾出遊前如預期有風險行為，應提早至少6周前接種疫苗。若已來不及接種，就建議避免出入可能與不特定人士密切接觸之高風險場域，旅遊期間也應避免接觸野生動物，減少人畜共通傳播風險。如有出現發燒、皮疹、水泡或膿疱等疑似症狀，務必於入境時主動洽疾管署檢疫站協助評估。除了M痘之外，泰國旅遊也要當心登革熱、腸胃炎。新南向人員健康服務中心執行長、台大家醫科醫師彭仁奎表示，建議戶外活動時穿著淺色長袖衣褲、包鞋及長襪，儘量減少裸露部位，並正確使用含敵避（DEET）成分的防蚊蟲藥劑，預防病媒蚊叮咬。韓國美食包括醬蟹、醬蝦等皆是生食，因此許多韓國人習慣定期吃驅蟲藥預防寄生蟲。（圖／翻攝自維基百科）此外，國內近年A型肝炎(糞口傳染)的發生率已大幅下降，30歲以下民眾大部分沒有抗體，呼籲國人如前往衛生條件較不佳的地區時，應留意飲水食物及環境衛生，避免生飲、生食，尤其生蠔或水產貝類，應澈底煮熟再食用，並常以肥皂(或乾洗手液)洗手，以免感染A型肝炎或其他腸道傳染病。韓國旅遊除了同樣須預防流感等呼吸道疾病，日前韓國旅遊作家王天中曾在臉書PO文表示韓國人會定期吃驅蟲藥，引發熱烈討論。王天中說，韓國人因為經常吃生食，例如醬蟹、醬蝦、生章魚等，烤肉時包肉生菜、大蒜、蔥也都是生的，所以習慣每半年吃一次「驅蟲藥」。營養師程涵宇表示，根據韓國官方資料顯示，肝吸蟲是最常見的寄生蟲佔77%，感染率最高的區域為居住在韓國五大江流域（如蟾津江、洛東江等），但根據韓國疾病管理本部（KDCA）2014年腸道寄生蟲感染調查報告，4萬1909名受檢者中僅有6.6%感染寄生蟲，比2005–2014年10年間的平均 10.3%低，且自2012 年以後感染率便持續下降。程涵宇說，有鑑於寄生蟲感染率降低，目前韓國官方已不再大力鼓吹定期吃驅蟲藥，且建議諮詢醫師後再服用相關藥物。台北市藥師公會發言人王明媛表示，驅蟲藥在台灣屬於醫師處方藥，但是到韓國旅遊擔心生食的安全性，其實回國後就醫再取得驅蟲藥服用也可以，驅蟲藥是直接阻斷感染寄生蟲之葡萄糖吸收，進而讓寄生蟲不能生存死亡，驅蟲藥在人體僅微少部份由腸胃道吸收，所以大人和小孩劑量相同，是相對安全的藥物，偶而服用不必過分擔心。營養師程涵宇表示，根據韓國官方數據顯示寄生蟲感染率已下降，因此不必過分擔心。（圖／程涵宇提供）
六旬婦肚脹！檢查竟是「巨蟲」搞鬼 全因愛吃這1類食物惹禍
一位69歲婦人近來飽受肚子脹、體重逐漸減輕所擾，在家人催促下前往醫院就醫。醫師透過大腸鏡檢查，竟在婦人的大腸內發現兩條活生生的蛔蟲，長約20公分，進一步詢問得知，婦人家中養豬，平時以豬糞製作有機堆肥種菜，且婦人偏愛生食蔬菜，研判是這些因素讓蛔蟲卵有機可乘進入體內。蛔蟲感染罕見 生食與堆肥成禍首大林慈濟醫院肝膽腸胃內科曾勗桓醫師指出，在公共衛生條件良好的台灣，腸道寄生蟲感染以原蟲較為常見，蛔蟲感染已相當罕見。經詳細詢問病人的生活習慣後得知，其家中為養豬戶，而目前常見的蛔蟲主要寄生於人類與豬隻之間，可能發生交叉感染。此外，病人家中種植的蔬菜使用豬糞有機堆肥施肥，加上病人平時習慣生食蔬菜，研判感染途徑可能與生食受污染的生菜、使用生物堆肥，以及食用自家種植的蔬菜等風險因素有關。蛔蟲感染路徑複雜 肺部也可能受波及曾勗桓醫師說明，蛔蟲感染主要是經由食入含有蟲卵的食物或水而進入體內。蟲卵在腸道孵化為幼蟲後，會穿過腸壁進入血液循環，移行至肺部，在肺部停留一段時間。因此，部分病患初期可能出現咳嗽、發燒、喘及血痰等肺部症狀。之後，病人會將含有幼蟲的痰咳出並再次吞嚥，幼蟲便會回到腸胃道發育成成蟲，進而引起腹脹、腹痛、營養吸收不良、體重下降等症狀，如此反覆循環。治療投藥可有效驅蟲 生食務必注意清潔蛔蟲的治療方式包括一次性投藥或三天口服的短療程。為確保徹底清除，首次治療後一至三個月，通常還需進行第二次投藥，以殺死後續孵化的幼蟲。這位婦人在接受治療後已順利康復。曾勗桓醫師提醒，預防蛔蟲感染應注意手部清潔，若生菜使用有機堆肥種植，存在污染風險，若要生食生菜，務必徹底清洗乾淨，以降低感染寄生蟲的風險。【延伸閱讀】養生不吃早餐或只吃生菜？ 當心「1病」上身網購食品如何確保食品衛生安全？ 掌握四字訣https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64809
韓國人「半年吃一次驅蟲藥」護健康 同樣愛生食！日本3因素不必擔心
韓星權相佑最近自爆健檢時發現肺變成白色，進一步檢查才發現是受寄生蟲感染，可能跟他喜歡吃生牛肝、牛內臟有關。韓國旅遊作家王天中在臉書粉專「王天中-韓國人，你潮什麼？」分享，因為經常吃生食，例如醬蟹、醬蝦、生章魚等，烤肉時包肉生菜、大蒜、蔥也都是生的，所以韓國人習慣每半年吃一次「驅蟲藥」。王天中也在臉書上PO出自己購買的驅蟲藥，同時也呼籲在韓國旅遊、生活的民眾，若吃多生食擔心有寄生蟲，可以買驅蟲藥服用，但一定要經過藥師指示服用。但同樣愛吃生魚片的日本人，為何不用吃驅蟲藥呢？王天中指出，日本人生食習慣不輸韓國人，連生雞肉、生豬肉都在吃，但首先因為日本人「對食材管理更嚴格」，刺身會在檢查後負20度低溫處理，且要冰一天來殺死海獸胃線蟲，日本廚師在送出食材前會更嚴格地辨識和去除寄生蟲。此外，雖然都是生食，但日本多半是「新鮮現吃」，韓國卻常醃製或低溫保存，相對之下日本生食的風險較低；最後則是「日本人更注重腸道健康」，包括喝味噌湯、納豆、發酵食品，都是幫助日本人腸道免疫的方式。王天中表示，韓國長期以來「定期清理腸道」，就是主動服用驅蟲藥，至於像中國等國家也會生食，在部分省份進行了加藥鹽措施，有近2億中國人吃「食鹽添加乙胺嗪」，透過這種方式來降低民眾受感受機率。王天中也建議，如果你在韓國旅遊或生活，對自己吃了很多生食，擔心有寄生蟲，可以來顆驅蟲藥，基本上只要成年、沒懷孕，經過藥師指示後都可以吃，但也提醒「劑量要守規定」，別殺寄生蟲的同時也毒了自己。
40歲男「和貓共用水杯」體內爬滿寄生蟲 消化道險大出血害命
不少貓咪會喝人的水杯，因為貓是天生的好奇動物，看到主人使用水杯，牠們可能會想要模仿或探究其中的水源。然而近日福建福州一名40歲男子因頻繁腹痛就醫，竟發現體內有寄生蟲，而感染的原因正是和家中的貓共享水杯。根據陸媒《星島頭條》的報導，該名林姓男子一個月前撿到一隻流浪貓，細心餵養並照顧牠的日常起居。然而他與貓共享水杯的習慣，卻埋下健康隱患。林姓男子因頻繁腹痛，在發病後緊急入院，經檢查發現十二指腸內布滿吸血鉤蟲，若未及時治療，恐引發消化道大出血，甚至危及生命。所幸經過驅蟲治療，他目前已脫離危險。醫生表示，感染原因與男子和收養的流浪貓共用水杯有關。醫生表示，貓的口腔衛生難以保證，與貓共用水杯可能導致寄生蟲感染。對此，醫生也提醒，寵物雖然可愛，但飼養過程中應保持良好衛生習慣，避免與寵物共用餐具或飲水器皿，以降低寄生蟲感染風險。事實上，台北榮民總醫院曾經科普4種會傳染人類的寵物寄生蟲，像是弓漿蟲，這種以貓科動物為最終宿主的寄生蟲。一般來說，免疫系統正常的人即使感染，往往不會出現明顯症狀，僅有少部分患者可能會經歷淋巴結腫大、倦怠等不適。然而對於孕婦來說，弓漿蟲的影響則不容忽視，若孕婦在懷孕前已感染並產生保護性抗體，則可避免胎兒受到影響，但這種抗體的持續時間目前仍無定論。相對而言，未曾感染且未具有抗體的孕婦，一旦懷孕期間遭受感染，可能會透過胎盤傳染給胎兒，嚴重時甚至導致胎兒死亡、新生兒水腦症、小腦症或視網膜脈絡膜炎等疾病。專家提醒，孕婦應避免生食或接觸受污染的食物，也應減少與野外貓隻接觸，避免清理貓砂，如有需要則應戴手套並確實洗手。家貓應以飼料或罐頭餵食，避免生食，以降低感染風險。除了弓漿蟲，蛔蟲症也是一種常見於溫帶及熱帶地區的寄生蟲病，主要透過食入被蛔蟲卵污染的食物而感染。當人體吞入蟲卵後，幼蟲會在腸道內孵化，並進入腸壁寄生於內臟，進而導致內臟幼蟲移行症，影響健康。為了有效預防，專家建議飼養寵物的民眾應定期進行驅蟲，並用熱水消毒寵物的床單。此外，保持居家環境及廁所的清潔，同時在處理貓狗的排泄物後，務必徹底洗手，以降低感染風險。另一種透過食物或水源傳播的寄生蟲病是梨形鞭毛蟲症，當人體食入遭受囊體污染的食物或水後，可能會被感染。部分感染者並無明顯症狀，但部分病人則可能會出現漸發性的腹瀉，影響日常生活。因此專家提醒民眾應避免食用或飲用未經煮熟的食物或未煮沸的水，以確保食品安全。此外，犬心絲蟲病不僅會影響狗，也可能感染貓及其他野生肉食動物，並透過病媒蚊叮咬傳染給人體。雖然人類並非這種寄生蟲的適當宿主，因此危害有限，但仍有少數案例顯示，寄生蟲可能會寄生於肺臟、體腔或皮下，形成結節或腫塊。為了降低感染風險，專家建議民眾應保持環境清潔，積極滅蚊，並在家中加裝紗窗、紗門。因此飼養寵物的家庭也應定期進行預防性投藥，以有效防範犬心絲蟲的威脅。
恐怖大師經典作登金馬奇幻 大衛柯能堡《裹屍布》台灣首映
2025金馬奇幻影展今（21日）公開焦點導演專題，推出科幻恐怖電影大師大衛柯能堡7部作品。除了入選去年坎城影展主競賽的新作《裹屍布》（The Shrouds），更網羅奠定大師風格的6部早期經典作品。包含開創肉體恐怖風格的《毛骨悚然》（Shivers），心理驚悚代表作《嬰靈》（The Brood），確立名導地位的科幻鉅作《掃描者大對決》（Scanners）、《錄影帶謀殺案》（Videodrome），榮獲奧斯卡最佳化妝獎的票房大片《變蠅人》（The Fly），以及奧斯卡影帝傑瑞米艾朗主演的《雙生兄弟》（Dead Ringers）等。大衛柯能堡以獨樹一格的風格縱橫影壇，擅以駭人的身體變異挑戰觀眾的感官極限，大膽直探人性深層的恐懼，作品驚世駭俗常引發兩極評價，卻對無數作品帶來不可抹滅的影響，不僅曾在坎城、柏林影展獲獎，威尼斯影展也在2018年頒予榮譽金獅獎。他曾被科幻期刊選為影史十大導演第二名，僅次於史丹利庫柏力克，領先史蒂芬史匹柏、雷利史考特等名導。專研恐怖片的學者也盛讚他是此領域最偉大的導演之一。大衛柯能堡擅長以駭人的身體變異挑戰觀眾的感官極限。（圖／金馬執委會提供）這次金馬奇幻影展將聚焦在他七、八〇年代的作品。《毛骨悚然》（1975）描繪寄生蟲感染讓人們對性愛愈發癡狂，高級公寓變成了縱慾國度，末日般殘忍冷血的場景，更隱含反烏托邦的諷刺。《狂犬病》（1977）則有年輕女子在整容手術後搖身一變吸血怪物，更讓病症快速傳播，城市淪為人間煉獄。兩者不僅開創肉體恐怖的美學基調，也影響《異形》、《毀滅倒數28天》等作品。《毛骨悚然》描繪寄生蟲感染讓高級公寓變成了縱慾國度，隱含反烏托邦的諷刺。（圖／金馬執委會提供）《掃描者大對決》（1981）描繪擁有強大心靈感應和控制能力的「掃描者」，在正邪勢力間展開的戰爭，標誌性的頭顱爆裂更成為影史經典場面。《錄影帶謀殺案》（1983）不僅玩轉科幻驚悚與肉體恐怖，讓虐殺節目成為操弄意識、扭曲身體的殺人工具，也預示當代媒體對個體意識的影響。當年駭人聽聞的概念，如今仍深具前瞻性，彷彿一記給文明社會的當頭棒喝。《變蠅人》（1986）描述科學家因為實驗意外與蒼蠅基因混合重組而走向悲劇的歷程，招牌肉體恐怖元素中融入愛情故事，不只成為柯能堡最賣座的電影，更被譽為影史最偉大的科幻驚悚電影之一。《變蠅人》描述科學家因為實驗意外與蒼蠅基因混合重組而走向悲劇的歷程。（圖／金馬執委會提供）柯能堡也擅藉心理驚悚敘事營造深層恐懼。《嬰靈》（1979）讓母親的怨憤化身嬰兒殺手肆虐，將心靈傷口透過身體變異，上演一則政治寓言，把習以為常的家庭創傷玩出驚人發展。《雙生兄弟》（1988）由奧斯卡影帝傑瑞米艾朗一人分飾兩角，講述共享一切甚至性伴侶的雙胞胎醫生，如何迷上擁有三個子宮的女演員，也讓他們的關係逐漸失衡，走向毀滅。以獨特的冷調視覺美學，和無懈可擊的表演，創造出心理驚悚的新高度。《雙生兄弟》由奧斯卡影帝傑瑞米艾朗一人分飾兩角，講述共享一切甚至性伴侶的雙胞胎醫生。（圖／金馬執委會提供）此外，本屆影展也將獻映柯能堡新作《裹屍布》（2024），找來《恨》法國影帝文森卡索，化身喪偶的企業家，發明讓人得以看見墓中逝者模樣的裹屍布，卻意外捲入更大的陰謀。這部影片堪稱他最溫柔的作品，同為電影人的妻子在2017年去世帶給他的傷悲，是驅動這部電影最主要的動力，透過鮮有人能及的想像力，傳遞了想念與遺憾。2025年金馬奇幻影展將於4月11日至20日展開。
湖北男童「寄生蟲鑽心」險喪命 起因竟是3年前吃了這道「家鄉菜」
近日，中國湖北省傳出消息，一名10歲男孩過年期間因嘔吐、精神不濟到醫院就醫，檢查後發現男孩的心臟中竟然被寄生蟲「肺吸蟲」寄生。而探究其原因，竟然是3年前男孩過年回老家玩時，嘗了老家親友準備的「生醃螃蟹」，沒想到就此被寄生蟲趁虛而入。據《極目新聞》報導，男孩俊俊（化名）來自湖北省恩施市，他在今年過年期間，因為突然嘔吐、精神不濟，媽媽擔心是腸胃道出了問題，送俊俊到醫院去做檢查。沒想到當地醫院檢查出，發現俊俊體內存在大量心包膜積液、胸腔積液和腹腔積液。尤其心包膜積液，幾乎像是將他的心臟泡在水裡。如果引起急性心包填塞，可能會導致心臟驟停，危及到俊俊的生命，於是立刻安排他住院治療。住院期間，俊俊每天都引流出超過500CC的積液，讓醫生感到十分不解。後來院方將俊俊轉送到武漢市的大醫院治療，武漢兒童醫院轉運中心接到消息，立刻來回1100多公里，將俊俊帶回武漢。根據武漢兒童醫院的醫療團隊判斷，將病因鎖定在寄生蟲感染上，最終透過寄生蟲抗體檢測，確認俊俊的病因是「肺吸蟲感染」。肺吸蟲是一種人畜共通的寄生蟲疾病，一般寄生於螺類、蟹蝦身上。人進食未煮熟、帶有囊蚴（未成熟的肺吸蟲）的河鮮，或生飲被污染的溪水，均可能誘發感染。而人體感染後，並不會立即出現症狀。囊蚴會在人體內一步步發育為成蟲，並在體內遊走。肺部是肺吸蟲最常寄生的部位，但也可能在體內多處寄生，如穿過腸壁到達腹腔，可引起腹腔炎症；當侵入大腦會形成腦型肺吸蟲病，導致頭痛、噁心、嘔吐等症狀，部分患者可出現偏癱、失語、失明、癲癇等；像俊俊則是被肺吸蟲侵入心臟，嚴重時會危及生命。後來，俊俊的母親回想起，3年前一家人曾帶俊俊回到農村的老家，當時俊俊跟著他們一起在溪裡踩水、摸螃蟹，老家親戚還做了「生醃螃蟹」招待他們。當時俊俊因為好奇，也掰下螃蟹的蟹腿嘗了嘗。「我們村裡的溪水很清澈，大家小時候都這麼吃過（指生醃螃蟹），沒想到會有問題。」對此，俊俊的母親後悔不已。幸運的是，如今經過驅蟲治療，俊俊的病情已得到了控制，再觀察一段時間，應當可以平安出院回家。醫師提醒，食用淡水河鮮一定要注意衛生，必須確認煮熟再食用，切勿輕易嘗試生食、生醃等高風險食品。就算自己在家中料理河蟹、小龍蝦、螺、貝等食品，也務必要煮熟煮透才能入口。此外，廚房的菜刀、案板等廚具一定要生熟分開，避免蟲卵或幼蟲交叉感染。在野外時更要避免直接飲用生水，才能降低被寄生蟲感染的風險。
饗饗爆食物中毒元兇疑生海鮮 醫：肝硬化、慢性肝炎、糖尿病、酗酒等族群不要碰
有民眾前往饗賓集團旗下知名自助餐餐廳「INPARADISE 饗饗」用餐，陸續出現疑似食物中毒的症狀，部分出現不適的用餐民眾透露，都有吃過生蠔、生魚片等生食，對此，醫師表示，未煮熟的海鮮可能帶有腸炎弧菌等病菌，另外，肝硬化、慢性肝炎、糖尿病、酗酒和長期使用類固醇及癌症患者，由於免疫力較差，建議不要碰。根據《中時新聞網》引述義大醫院胃腸肝膽科主任王文倫說法，一般食用海鮮出現食物中毒者，多以食用生蠔為主，由於生蠔是在海水裡養殖，可能帶有海洋弧菌、腸炎弧菌或是諾羅病毒，吃這些遭汙染的貝類，恐出現噁心、嘔吐、肚子痛和拉肚子等症狀。王文倫指出，若是感染海洋弧菌，這是一種很猛爆的細菌感染，除了經由皮膚傷口感染，感染處會出現水泡或皮膚紅腫、潰爛外，若是腸胃系統感染者，可能在幾小時或短短幾天內有噁心、腹痛和腹瀉等症狀，嚴重會造成多重器官衰竭引發死亡。另外，王文倫也提到吃生魚片食物中毒者，最常見是寄生蟲感染，像常吃鮭魚生魚片的人，可能一併吃到海獸胃線蟲，並寄生在食用者胃裡，吸附胃表皮黏膜與血液，讓患者一、二天即有胃痛、噁心等不適，做胃鏡檢查時，可看到這些蟲像斷掉的米粉存在於胃內。王文倫建議，要避免這類食物中毒的情況，最好是少吃生的或選無汙染水域與信譽良好店家所販售的食物，包括肝硬化、慢性肝炎、糖尿病、酗酒或是長期使用類固醇及癌症病友，由於本身免疫力差，建議不要吃生的海鮮。除此之外，坊間相傳沾芥末、山葵、蘿蔔泥或是蒜泥可以殺菌，王文倫則表示，這些都是缺乏科學實證的說法，頂多增加口感罷了。CTWANT提醒您：飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障！
MRI檢查以為是腦腫瘤 患者莫名頭痛、抽搐竟是「寄生蟲」釀禍
南韓一研究團隊近期發現寄生蟲入侵患者腦部的罕見案例。患者原經過MRI診斷，初期原以為是腦瘤。但由於患者後來莫名劇烈頭痛、抽搐，醫師推斷可能是寄生蟲入侵。後續經過手術治療後，確認的確是罕見的曼氏裂頭絛蟲感染病例。根據南韓媒體報導指出，在這起案例中，40多歲的患者A男因持續的頭痛和嘔吐首次前往首爾大學醫院就診。透過核磁共振成像（MRI）檢查顯示，A男腦部左枕葉有一處異常病變，後續醫療團隊初步診斷為腦瘤，並建議立即進行手術。但由於患者因症狀緩解選擇出院，所以最終放棄治療。但七個月後，A某再次因劇烈頭痛與全身抽搐入院。而透過最新的MRI檢查，病變位置竟然從左枕葉移動至頂葉，如此結果引起醫療團隊的警覺。在詢問過後，醫療團隊得知，A男曾飲用池塘水，並食用未煮熟的野味與生魚，醫生開始懷疑病因可能與寄生蟲感染相關。經詳細檢查後，A男被確診為曼氏裂頭絛蟲感染。這種罕見寄生蟲可通過血液進入腦部，引發多種神經學症狀，包括頭痛、癲癇及視力損傷等。隨著感染進展，患者可能面臨永久性神經損害甚至死亡。也因為如此，醫療團隊立即為患者安排了開顱手術，成功取出一條存活的曼氏裂頭絛蟲幼蟲。術後患者恢復良好，頭痛與抽搐症狀顯著改善。專家指出，曼氏裂頭絛蟲病主要因飲用污染水或食用未煮熟的魚類與野生動物肉類而感染，幼蟲進入人體後可能長時間潛伏，最終引發嚴重健康問題。首爾大學神經外科白善夏教授提醒，影像學檢查中若觀察到病變位置的移動，需高度警惕寄生蟲感染的可能。公眾應避免飲用未經處理的水源，並徹底煮熟魚類及野味，養成良好的飲食與衛生習慣。
動物園鱷魚瘦成「皮包骨」 園方解釋：腸胃炎所致
中國大陸廣州動物園占地面積42公頃，與北京、上海的動物園合稱中國三大動物園，園內有超過4500隻動物，近日有民眾前望參觀時，卻發現園內有條鱷魚瘦成「皮包骨」，背上脊椎清晰可見。對此，園方則回應是因感染腸胃炎所致，目前已在治療當中。從網上瘋傳的影片中可看到，這隻鱷魚趴在地上看起來病懨懨，其背上脊椎清晰可見，已幾乎瘦成「皮包骨」，畫面一出，便馬上掀起討論，有人懷疑園方照顧不當。據陸媒報導，事實上該隻鱷魚已非第一次被人關注，在不同平台上有許多網友都於今年6月、7月、12月發布了關於這隻鱷魚的影片，有網友曾解釋，牠之所以骨瘦如柴，是因受到寄生蟲感染，並非受到了虐待。對此，12月8日廣州動物園的工作人員回應，該隻鱷魚是因腸胃炎較瘦，目前已在治療當中，園方會持續多加關注。其實在2023年廣州動物園也因1隻瘦弱的華南虎在吃草而受到大眾關注，當時園方解釋，華南虎由於近親繁殖等原因，所以體型才偏瘦，會吃草則是為了要促進腸道蠕動。
愛吃生魚片小心！50歲女胃不舒服 醫檢查驚見5公分寄生蟲
熱愛生魚片的民眾要多加小心！近日一名年約50歲的女性在進行健康檢查時，醫師竟在她的胃內發現一條活生生的「海獸胃線蟲」寄生蟲，並已導致胃壁紅腫發炎。醫師也提醒，生魚片若未經適當冷凍處理，可能暗藏寄生蟲，民眾應格外留意食用安全。根據《三立新聞網》的報導，禾馨民權健康管理診所院長林相宏分享，該患者數月來胃部時常不適，雖然症狀輕微且未影響食慾，但仍前往檢查。在進行胃鏡檢查時，醫師發現胃壁上有一條可疑的線狀物，仔細觀察後竟發現「那條線會動」。經夾取後確認，這條長約5公分的寄生蟲正是海獸胃線蟲，已造成患者胃壁紅腫發炎，所幸及時移除。林相宏解釋，海獸胃線蟲的蟲卵寄生在海洋甲殼類如蝦、蟹中，當受感染甲殼類被魚類吞食後，幼蟲會寄生在魚體內。若這些魚被捕撈製成生魚片食用，幼蟲可能感染人類。海獸胃線蟲會附著在胃壁上，引發噁心、嘔吐、腹瀉、大便帶血或過敏等症狀，通常在感染後48小時內出現，病程可持續數天至數月。林相宏說明，該寄生蟲的幼蟲無法在人體內長成成蟲或產卵，對人體的威脅不高，治療方法以胃鏡夾取移除為主，目前並無有效的除蟲藥物。林相宏也提醒，高風險魚類包括鮭魚、鯖魚、秋刀魚、竹莢魚、鰹魚、沙丁魚與魷魚等。不過他也指出，台灣確診案例相對稀少，民眾無須過度恐慌。事實上，衛福部曾指出，海獸胃線蟲為可能存在於魚類或烏賊之寄生蟲，若攝食入受感染之魚類，蟲體會侵犯胃壁或小腸壁，出現腹痛、腹瀉、食欲不振、輕微發燒、糞便含血或黏液等症狀。不過海獸胃線蟲症是一種自癒性疾病，病灶大多可在2至3週後自行消失，少部分會持續數月或數年。如以內視鏡檢查發現蟲體或感染病灶，可以內視鏡將之移除，或以手術方式切除。衛福部也提到，目前臨床上並無經證實較有效之除蟲藥物，食用前充分加熱煮熟食物是最好的預防方法。因冷凍處理可殺死蟲體，故提供生鮮魚產品之業者，須落實食材管理，如海鮮產品應先以-35°C以下低溫冷凍15小時以上，或-20°C冷凍7天以上，降低寄生蟲感染的風險，維護消費者健康。食藥署建議民眾，儘量避免生食或食用未煮熟之海鮮產品；調理產品時手部要清潔、食材要新鮮、用水要衛生，並避免交叉污染。