小菜
」 日本 漲價 牛肉麵 餐廳 燒肉
莎莎挑戰異地留下台灣味挫敗 韓國錄影現場淚崩
《嗨！營業中》本周前進韓國京畿道，面臨在異地留下台灣味的艱難任務。為了迎合當地的飲食文化，姚元浩建議將餐點設計為符合韓國習慣的個人套餐，包含主餐、米飯、湯品與多種小菜。原以為全員齊心便能迎戰，沒想到合夥人找來的小幫手趙正平，非但沒能緩解備餐壓力，反而讓廚房氣氛瞬間更加緊繃。一向好脾氣的主廚郭主義在混亂中罕見動怒。趙正平一踏進廚房便毫不客氣地對著主廚郭主義開嗆，直言「我做二廚的時候，郭師傅還不知道在哪裡！」。在備料階段切菜時，主廚郭主義貼心叮嚀「菜不要切那麼爛」，趙正平立刻火冒三丈霸氣回懟「炒是我在炒，又不是你在炒」。面對趙正平的強勢頂撞，郭主義也罕見動怒回擊強調「我是主廚」，失控又激烈的交鋒場面讓一旁的夥伴們全看得目瞪口呆。小幫手趙正平，非但沒能緩解備餐壓力，反而讓廚房氣氛瞬間更加緊繃。（圖／好看娛樂提供）當現場急需米酒調味時，郭主義當場質問二廚：「我的米酒在哪裡？」沒想到二廚趙正平非但沒幫忙找，反而火氣十足地反質問主廚：「你跟我講清楚哪一道菜需要米酒！」雙方在廚房激烈交鋒，火藥味直衝頂點。除了出餐節奏陷入緊繃，甜點擔當莎莎這次也遭遇前所未有的重大危機。原定在菜單中端出台灣古早味經典甜點「麥仔煎」，製作過程卻突發狀況連連。由於每一鍋製作需要耗時10到15分鐘，眼看時間嚴重不足，莎莎急得向夥伴求救直呼「能不能幫我拖延一下時間」。未料下一鍋麥仔煎又意外烤焦，眼看時間緊迫、完全來不及出餐，心急如焚的莎莎甚至自責脫口：「還是甜點就算了！」在韓國嘗到挫敗滋味的她，眼眶早已泛滿淚水，最後更是忍不住崩潰大哭，深深自責自己搞砸了任務且對製作過程過於輕忽。
融合「新潮、功夫、相聚」飲食趣味 2026台中鍋烤節人氣燒肉王揭曉掀起商圈消費熱潮
一爐炭火，不只烤出美味，也串起相聚情誼！「2026台中鍋烤節」人氣燒肉王揭榜，台中市政府經濟發展局長張峯源繼走訪人氣火鍋店家後，再循著炭火香氣走訪獲獎燒肉店家，親自貼上象徵人氣肯定的紅榜。經發局表示，從金庸《倚天屠龍記》冰火島上的火烤野味，到今日台中的日式、韓式及創意燒肉，形式雖不斷推陳出新，但「新潮創意、燒烤功夫、歡聚時光」三種滋味始終令人著迷，也恰好映照出台中燒肉市場的多元面貌。 經發局長張峯源表示，《倚天屠龍記》中，張翠山、殷素素與謝遜流落冰火島，在極北荒島上以火烤料理野味，一塊烤肉更成為化解彼此戒心的契機；眾人在島上共同生活近十年，從原本的敵對逐漸成為家人，圍著火堆共享食物也成為相聚日常。從小說中的火烤野味到今日燒肉餐桌，燒烤迷人的不只是食材與火候，更在於人們圍爐共享美食所創造的記憶，此次走訪的獲獎店家，也各自展現台中燒肉不同風貌。人氣店家貼榜-札卡燒肉漢口店。(圖片提供／臺中市政府經發局)經發局指出，燒肉首先要夠「新潮」。「尚屋新韓式烤肉漢神洲際店」以新潮韓式燒肉搭配韓式小菜及特色醬料，呈現不同飲食風味；「札卡燒肉漢口店」則以輸送帶送餐增添用餐趣味，招牌「寶藏盒牛」伴隨煙霧效果登場，從料理內容到上桌方式展現創意與儀式感，也呈現台中燒肉業者持續求新求變的活力。人氣店家貼榜-屋馬燒肉中港店。(圖片提供／臺中市政府經發局)經發局表示，好燒肉更少不了「真功夫」。「屋馬燒肉中港店」以肉品選擇及服務體驗累積消費者支持；「澄居燒肉中科店」則透過桌邊代烤掌握火候，呈現肉品不同風味與口感。從選肉、火候到入口時機，看似簡單的一爐炭火，背後其實考驗業者對食材、料理及服務細節的掌握。人氣店家貼榜-澄居燒肉中科店。(圖片提供／臺中市政府經發局)經發局進一步表示，一爐燒肉也是親友共享的「相聚時光」。「森森燒肉中科店」提供多元肉品及套餐選擇，滿足家庭聚餐及朋友相約等不同需求；「烤狀猿日式燒肉LEVEL UP新文心店」則以燒肉吃到飽形式，提供親朋好友圍爐共享的聚餐選擇。不同經營模式各有特色，也讓台中燒肉從精緻套餐到熱鬧聚餐，都能找到適合的選擇。人氣店家貼榜-森森燒肉。(圖片提供／臺中市政府經發局)張局長也說，從冰火島上一塊烤肉拉近彼此距離，到今日親朋好友圍著烤爐共享美食，燒烤迷人的不只是炭火與肉香，更是「一起吃」所創造的歡聚記憶。經發局指出，台中燒肉從大型品牌到特色店家，在食材、料理方式及服務體驗上各展特色，此次獲獎店家更是透過消費者票選脫穎而出，市府盼透過走訪貼榜延續鍋烤節熱度，將網路人氣轉化為實際消費力道，歡迎全國饕客循著紅榜按圖索驥，品嚐台中人氣燒肉，感受「鍋烤之都」的多元魅力。台中市政府經濟發展局 廣告
《拜託了冰箱》鄭鎬泳吵架靠跳舞哄老婆！想揪KARINA同台再跳一次
韓國主廚鄭鎬泳經營日式餐廳「Caden」，因出演《拜託了冰箱》、《黑白大廚》在台灣打開知名度，這次攜手知名壽司品牌推出秋蟹聯名料理，今（22）日也特別來台出席活動，更在現場挑戰超洗腦的「喔蟹舞」。平時就喜歡跳女團舞的他，被問到工作繁忙之餘如何抽空練舞，笑說：「跳舞的話，是在家裡跟老婆吵架時，為了讓她心情變好而跳給她看的，那個時候就順便練習了。」他也加碼分享，老婆最愛看他跳老牌三人男團「消防車（소방차）」的舞蹈。至於這次的「喔蟹舞」，鄭鎬泳透露自己在拍攝影片前先練了半天，隔天早上起床後又再練了約1小時，相當認真準備。過去他也曾在《拜託了冰箱》中與aespa成員KARINA一起跳舞，當時引發熱烈反響，鄭鎬泳也點名KARINA，「如果有機會的話，想再和她一起跳一次。」鄭鎬泳主廚現場秀舞姿，透露私下會跳舞哄老婆。（圖／方萬民攝）為了此次聯名，鄭鎬泳多次造訪台灣，對台灣美食也留下深刻印象，除了牛肉麵、臭豆腐，他特別提到小籠包「肉汁爆出來的感覺，雖然很燙，但真的非常好吃」；蔥油餅則讓他聯想到韓國的蔥煎餅，「雖然食材很單純，但味道很好，讓我印象深刻」，也認為很適合當作點心。先前他在《拜託了冰箱》吃到孫藝真親手做的小菜，鄭鎬泳也大讚對方廚藝有「上」級水準，認為她做出的味道「不會太重或過於刺激」，是台灣人會喜歡的清爽口味。而節目之前一度傳出電視台傳出財務問題將停播，對此，鄭鎬泳透露，自己聽到的消息是「即使其他節目都沒了，《拜託了冰箱》也會一直存活下去」，也特別感謝台灣觀眾一路以來的支持，「這也多虧了台灣的觀眾朋友們給予我們很多喜愛，非常感謝大家。」
原定休息到月底！萬華35年老店突宣布停業 老饕崩潰「15元滷肉飯沒了」
台北市萬華區一間老字號小吃店「正宗阿偉咖哩飯」經營約35年，今年5月起多次暫停營業，原本一度公告店休至9月底，沒想到今（8）日突然宣布結束營業。消息曝光後，讓許多等待店家重新開門的老顧客相當錯愕，紛紛留言哀號「15元的滷肉飯啊」、「怎麼會這樣，我一直在等重新營業要去吃」。位於台北市萬華區三水街市場的「正宗阿偉咖哩飯」，距離捷運龍山寺站走路只要2分鐘，自1991年開業至今已有約35年歷史。「正宗阿偉咖哩飯」以台式咖哩飯、滷肉飯、清粥小菜、便當及各式家常菜聞名，在Google評論上有4.4星的好評，其中小碗滷肉飯只要15元，因CP值高，是不少萬華在地居民的口袋名單。據了解，「正宗阿偉咖哩飯」今年5月底曾公告，因家中有事將暫停營業至7月31日；到了7月底，業者再度宣布延長店休，預計休息至9月30日，讓不少顧客苦苦等待10月重新開門。沒想到，今（8）日「正宗阿偉咖哩飯」卻在臉書粉專發布「結束營業公告」。業者表示，感謝每一位曾經到訪及支持的朋友，「因為有你們的陪伴，這一路才如此精彩」，如今即將畫下句點，帶著感謝與不捨和大家道別。突如其來的消息讓不少老饕感到不捨，紛紛留言表示「怎麼會這樣，我一直在等重新營業要去吃」、「可以再營業最後一次嗎，太突然了！我會特地回萬華吃的」、「謝謝老闆溫暖又美味的料理，永留我心」、「辛苦了，滿滿回憶的咖哩飯。希望你們好好休養生息，期待還有再相逢的日子」、「真心難過，我最愛的咖喱飯跟控肉」、「老闆辛苦了，雖然後期才去吃的，但是控肉飯、咖喱飯、小菜都很好吃。餐飲業真的辛苦，謝謝您曾經帶來的美味」、「最喜歡吃你們的魚欸」、「辛苦了！謝謝曾經帶給大家的好味道與回憶，祝福未來一切平安順遂」。
張雁名公主抱出包！黃瑄「頭下腳上」導演趕快救人
《寶島西米樂 守護》黃瑄飾演的「曉蘭」苦心尋找離家出走的女兒「海珍」（蔡祥飾），皇天不負苦心人，母女倆終於在一場慈善拍賣會上重逢。兩人激動相認、解開多年誤會，曉蘭卻因情緒大悲大慟，突然心絞痛發作，整個人痛苦倒下。黃瑄透露，角色的情緒起伏一直很大，母女重逢的哭戲對她來說早已駕輕就熟，笑稱只是「小菜一碟」，沒想到真正的難關竟在後頭。排戲時，張雁名飾演的「唐青河」聞聲衝進包廂英雄救美，一把抱起昏迷的曉蘭。不料張雁名抱起黃瑄後表情吃力，先是讓黃瑄的腳撞上桌子，接著又下意識伸手托住她的脖子。黃瑄只能一邊演昏倒，一邊硬用脖子死命出力撐住身體，避免整個人滑落。張雁名當下絲毫沒察覺黃瑄幾乎快垂到地面，直到導演見狀急忙喊卡，偕同工作人員衝上前搶救，現場頓時一陣兵荒馬亂。黃瑄平安被送回沙發後，回想剛才荒謬又驚險的過程，笑到飆出眼淚：「他抱起我的瞬間我就覺得不妙，頭離地面好近，整個人根本頭下腳上！」張雁名(中)再度挑戰公主抱就成功了。（圖／台視）張雁名拍攝這一連串的戲時，還趁空檔吃些零食補充能量，他笑說：「因為記台詞要很多能量」，沒想到真正需要體力時卻完全派不上用場，讓導演忍不住虧他：「枉費你練得這麼壯！」一旁的黃瑄也補刀：「他只有練上半身，沒有練下半身。」張雁名急忙喊冤，解釋自己現在常抱嬰兒，因為嬰兒的脖子很軟，抱的時候一定要托住脖子：「我一時忘記了，抱大人跟抱小孩是不一樣的，所以才會去托她的脖子。」張雁名隨後主動要求再試一次，沒想到才剛準備抱起黃瑄，雙腿又一陣發軟。黃瑄則哭笑不得表示：「你不用勉強喔！我假髮都快被你抓掉了！」
燒肉吃到飽「想回本」有訣竅！前店員揭3大消費陷阱 點高級套餐最盤
日本平價燒肉吃到飽店競爭激烈，不少民眾為了用實惠價格大啖肉品，常抱持「一定要吃回本」的心態。不過，一名曾在燒肉吃到飽連鎖店工作的前員工近日分享，店家為了控制成本、提高顧客飽足感，可能在餐點安排及點餐流程上設計一些「小機關」。若消費者想吃得更划算，從菜單、飯量到套餐內容，都有細節值得留意。日媒《日刊SPA！》報導，日本農林水產省資料顯示，2025年度日本每人每年肉類供給量約34.5公斤，其中牛肉占6公斤。雖然供給量不等同於實際食用量，但也反映肉類已是日本人飲食中相當重要的一環。燒肉吃到飽因此受到不少消費者青睞。曾在某燒肉吃到飽連鎖店工作的村田武（化名）表示，多數吃到飽店會先提供固定的「開場套餐」，顧客吃完後才能開始點選吃到飽菜單。部分店家的開場套餐除了肉品，也會搭配蔬菜或其他小菜。村田透露，自己過去工作的店家會先提供高麗菜，據他了解，其中一個原因就是讓顧客先產生飽足感，進而降低後續肉品的消耗量。他指出，高麗菜具有一定飽足感，若一開始先吃蔬菜，確實可能比較快感到飽。不過，若顧客真的不吃某些開場餐點，也可以事先向店家反映。村田曾遇過客人因不喜歡高麗菜而詢問處理方式，最後經店長同意後取消該餐點。他認為，對於想吃更多肉品的消費者而言，若確定不會食用，事先與店家溝通，避免餐點被迫留下，反而比較實際。第二個值得注意的是「白飯份量」。燒肉配白飯是不少人的固定組合，但村田建議，若店家提供小、中、大及特大等不同選項，可以先從小份開始，不夠再追加。他表示，過去偶爾會出現店員多盛一些飯的情況，而大份或特大份即使多裝一些，看起來也不會特別突兀。因此，選擇小份後視情況追加，更容易掌握實際食量，也能避免一下吃進過多白飯而提早產生飽足感。第三個重點則是「套餐菜單」。不少吃到飽店會推出標準、高級等不同價位的方案，高價套餐通常增加較高級的肉品。村田透露，過去曾發現有顧客選擇高級方案，最後點的卻全部是標準方案也能吃到的餐點，等於多花了套餐差價，卻沒有真正享受到升級內容。他指出，有些店家在最初選擇套餐時，會提供清楚標示各方案差異的紙本菜單；但完成選擇後，顧客往往改用觸控面板點餐，而電子菜單未必會再次清楚標示高級套餐限定品項。對此，他建議消費者選定方案後，可以請店員保留一份原始菜單，點餐時拿來對照，避免漏掉高級套餐才能選擇的肉品。不過，吃到飽店本身就是依據消費者平均食量及成本計算價格，因此想單純靠「狂吃」吃回本並不容易。對消費者而言，與其一味追求吃下最多肉品，不如事先確認套餐差異、掌握自身食量，再選擇真正想吃的品項，才能在享受美食的同時，也讓這頓燒肉吃得更有價值。
五熊潑油恐關5年！網揭「日本監獄伙食」：算吃得不錯了
女星蔡頤榛（五熊）今年4月涉嫌在日本奈良藥師寺，向日本國寶「佛足石」潑灑油類液體，近日入境關西國際機場時遭日本警方逮捕送辦，最重恐處5年拘禁刑或100萬日幣（約新台幣20萬元）以下罰金，全案仍在調查當中。有網友發現，日本監獄不接受家屬送食物、零食，餐食沒有味增湯，但廚房非常乾淨，「算吃得不錯了」。五熊近日遭日本警方依違反《文化財保護法》逮捕，被捕後向警方供稱，自己習慣對讓人感動的事物「淋油祈禱」，相關行為引發台日社會高度關注。有網友在社群平台Threads上發文表示，日本監獄沒有台灣所謂的會客菜，家屬不能送食物、零食，三餐主食是麥飯，不提供味噌湯，因為味噌湯在日本被視為是享受的食物，犯人不應該享受同等待遇。該網友指出，有在YouTube看到影片，日本監獄廚房超乾淨，可能比外面的餐廳廚房更乾淨，一日三餐主食都是麥飯，其他菜色內容大概是，早餐通常搭配漬物（如醃蘿蔔）、小菜，或是納豆、煎蛋等簡單蛋白質，有時會附贈一小盒牛奶或茶；午餐主菜通常是烤魚或煮魚（如鯖魚、秋刀魚、花鯽魚等），副菜是青菜沙拉、蘿蔔泥、豆腐或煮物；晚餐主菜是肉類料理（如漢堡排、雞肉或豬肉片炒蔬菜）的頻率會比午餐高一些，副菜是根莖類煮物或涼拌蔬菜，兼顧維生素與飽足感。貼文一出，其他網友也紛紛留言表示，「算吃得不錯了，唯一她會覺得遺憾的是，沒有供油讓她可以牢中的四角灑油」、「日本女監很多是老人故意犯竊盜被關進去養老」、「吃免錢的還住免錢的，被她賺到」，有網友補充，歷史上曾有受刑人白鳥由榮，利用味噌湯的高鹽分腐蝕鐵鎖逃獄的案例，因此獄方並不提供味噌湯；也有網友表示，蔡頤榛目前屬於偵查收押階段，處於看守所而非已定罪的監獄。看守所的餐點更為簡陋，早餐多為2片吐司搭配果醬與飲品，午晚餐則為簡單的白飯便當，僅能維持基本機能需求。
萬華美食「周記肉粥」凍漲30年 今年9月起每碗貴5元
又有平價美食宣布漲價！曾被台灣首富陳泰銘推薦的口袋名單小吃、北市萬華名店「周記肉粥」，業者證實今年9月起調漲價格，招牌肉粥已維持每碗15元持續30年，如今將漲到每碗20元。位於台北市萬華區、擁有近70年歷史的知名小吃「周記肉粥」，除了是在地人最愛的好味道，平價、高CP值更吸引不少饕客前往朝聖。據《ETtoday新聞雲》報導，周記肉粥第三代負責人最近坦言，不堪食材與營運成本接連飆漲，宣布將自今年9月起調整餐點售價。周記肉粥的招牌肉粥已維持每碗15元長達30年，今年9月起將微調至每碗20元。不過業者透露，顧客吃肉粥時搭配的小菜系列，像是紅燒肉、豬心和花枝都維持原價。據悉，周記肉粥不僅是陪伴無數台北人成長的傳統老字號，業者從早上6點半就營業，還是不少在地人的傳統早餐。另外，周記肉粥更曾被台灣首富國巨集團董事長陳泰銘列入口袋名單美食增加話題度。周記肉粥憑藉著獨門的生米慢火熬煮工法，搭配鮮美大骨湯頭、碎肉、油蔥酥與蝦米交織出的豐富層次，不論平假日，門口總能見到大批排隊人潮；近年更躍升為觀光客到萬華時，指定必訪的美食之一。
獨家／金曲歌手陳布朗「金龍魯肉」驚傳停業 門口高掛頂讓內幕曝光
身兼金曲歌手與餐飲大亨雙重身分的陳布朗，投入餐飲業逾15年，旗下的海鮮燒烤居酒屋「一氣」一路經營至今。今年初他將原創始店址全面轉型，推出全新料理品牌「金龍魯肉」，主打他自小喜愛、充滿台灣街頭文化的平價美食魯肉飯。不過，近日時報周刊CTWANT接獲讀者爆料，發現店門口已貼上醒目的「頂讓」看板，Google上也顯示永久歇業，讓外界不禁好奇，這間才營業約半年的店家為何突然喊停。2026年初開始營業的「金龍魯肉」，店址位於台北市松山區，儘管坐落黃金地段，餐點價格卻相當親民，主打微甜口味的魯肉飯，並提供控肉、軟骨排、燒肉、雞腿等便當，選擇相當多元。單點魯肉飯小碗40元、大碗60元，便當則落在95元至130元之間，主菜多為80元，像是半熟荷包鴨蛋、白菜魯、筍絲，以及雪花豆干、蒜味小黃瓜、綠花椰菜等各式台式小菜則約40元，走平價路線。陳布朗他過去曾以「大囍門」團體身分拿下金曲獎最佳演唱組合肯定。（圖／相信音樂提供）據了解，「金龍魯肉」雖營業僅半年多，生意狀況其實不差，但經營過程面臨缺工等問題，經過多方考量後，最終決定將店面整體頂讓，正式為這段才半年的餐飲事業畫下句點。陳布朗過去曾在社群透露，近年服務業面臨嚴重缺工問題，餐飲業尤其明顯。他曾分享一段徵才經歷，形容一名求職者面試時「講話輕浮恍惚、沒禮貌，言不及意又充滿負能量」，也說不出明顯專長，卻不斷要求薪資待遇，但因人力實在難找，最後仍決定錄取對方試做，忍不住自嘲：「是不是很慘！我們餐飲業已到寧濫勿缺的程度了。」15年前陳布朗跨足餐飲業，當時砸下200多萬元，在台北市大安區創立「一氣居酒屋」。（圖／翻攝自陳布朗FB）回顧陳布朗的餐飲事業，其實已有超過15年的歷史。他過去以「大囍門」團體身分拿下金曲獎最佳演唱組合肯定，後來因感受到音樂收入起伏較大，約15年前毅然跨足餐飲業，當時砸下200多萬元，在台北市大安區創立「一氣居酒屋」。創業初期除了獲得藝人好友捧場，也靠著朋友協助宣傳，加上餐點口碑逐漸累積，店面開業約1年半便順利回本，餐飲事業也一路穩定發展，就算遇疫情期間也能靠著賣便當外送餐點等方式度過危機時刻。「金龍魯肉」位於台北市松山區，儘管坐落黃金地段，餐點價格卻相當親民，可惜只開了半年就收攤。（圖／翻攝自Googel、讀者提供）事實上，陳布朗會投入餐飲業，與家庭背景及成長經驗也有關。他過去接受本刊專訪時透露，自己出身雙薪家庭，媽媽是老師，爸爸則在五星級飯店擔任要職。由於父母從小工作忙碌，對吃相當有興趣的他，便常和哥哥一起研究下廚、自學做菜，「小時候的拿手好菜是烤秋刀魚、炒蛋、油飯」。
娛樂報報／67歲沈春華揪閨密出門 玩自拍好有少女心
日前有時報周刊CTWANT讀者在台北城市舞台欣賞舞台劇時，意外捕捉到資深主播沈春華，與金牌製作人崔長華相約看劇，兩人在劇場外等候入場，一有空就拿起手機自拍，充滿少女心的一幕剛好被記錄下來。沈春華身邊的是金牌製作人崔長華，兩人在等候時一起自拍起來，舉動頗有少女心。（圖／讀者提供）即便是在私人休閒時間，67歲的沈春華對儀表依然要求極高，她頂著那標誌性的、吹得一絲不苟的「主播頭」，身穿一件淡藍色、剪裁大方的襯衫，私服穿搭仍是端莊優雅。站在她身旁的則是製作人崔長華，沈春華拿著節目冊擋在臉前面，而讀者捕捉到最可愛的一刻，崔長華拿起手機自拍，兩人看起來頗有少女心，展現了私底下輕鬆俏皮的一面。沈春華曾發文提到跟崔長華40年的友情。（圖／翻攝沈春華臉書）而沈春華近日就在臉書上感性發文，詳細敘述了她與崔長華長達40多年的交情，其實也是正在為好友的新節目《請世界吃桌》宣傳。沈春華提到，兩人算是同時出道，從兒童節目《快樂小天使》認識，兩人原先是懷抱熱情理想的小菜鳥，一路走過電視產業風風雨雨，同為高雄同鄉的她們，在各自專業站穩腳步，兩家人感情好到會一起慶生出遊，實在是難得的緣分。
獨／又有名廚挨告！「鋼鐵人」美食博士被控害路人骨折 無罪真相曝
有「鋼鐵人」外號的覓食鐵邦美食集團創辦人潘威達，與名廚詹姆士同樣有官司麻煩。鐵邦集團旗下的周照子台灣鐵板清粥小菜西門店，2年前因司機送油時不慎灑出害路人摔傷，司機被告、潘威達也被告，台北地檢署起訴兩人過失傷害罪，一審判決司機有罪但潘威達無罪，法官認為，職災法規明訂雇主保護的對象是勞工，不包含本案的路人，加上潘威達並非店長，案發時也不在場不能即時監督，無法歸咎於他。「周照子」命名靈感是潘威達的奶奶。（圖／翻攝周照子台灣鐵板清粥小菜臉書）潘威達擔任覓食鐵邦美食集團執行長，他出身寧夏夜市「雙連鐵板燒」第二代，子承父業但開創出自己的餐飲王國，從鐵板燒延伸出多項品牌，大多與鐵板有關，鋼鐵人的外號便由此而來；他常用家人名字為品牌命名，像「扶旺號」源自父親，「威宇牛排」為了紀念早逝的弟弟，「周照子」則是奶奶的名字。潘威達經營事業之際也積極攻讀學位，唸到台灣師範大學餐旅管理博士，目前是台師大助理教授。潘威達（右）是寧夏夜市雙連鐵板燒第二代。（圖／翻攝潘威達臉書）本件過失傷害案發生在2024年5月7日早上7點多，鐵邦國際事業公司的黃姓送貨司機，載桶裝食用油到周照子西門店，搬油桶時不小心在騎樓掉落，黃姓司機沒回車上拿警示立牌，只在騎樓兩邊各擺一個垃圾桶，接著清理地面，但17分鐘後一名張姓婦人經過，油漬還沒清完導致她滑倒，送醫急救檢查出胸椎第十節壓迫性骨折、腰背挫傷。黃姓司機遭訴認罪，卻沒跟受傷婦人達成和解也沒賠錢，台北地院判刑3個月，得易科罰金9萬元。北檢認為潘威達身為周照子國際餐飲公司和「本案餐廳」負責人，卻疏於避免勞工造成職業災害，沒教好員工搬運油品該注意什麼，導致往來行人的危險，因此也涉犯過失傷害罪；潘威達不認罪，他辯稱自己不是周照子西門店的店長，事前已對黃姓司機教育訓練，案發時因為不是餐廳營業時間，沒人可協助司機搬油，但司機有立刻處置，縱使處理不當，也不該由他承擔。北院採認潘威達的辯詞，只憑他身為鐵邦公司和周照子公司負責人，不足以認定他對於送貨司機不慎摔落油桶的突發狀況，有即時監督並因應的可能。法官指出，《職業安全衛生法》和《職業安全衛生設施規則》規定雇主對勞工有保護義務，目的是防止職災危害「勞工」的安全及健康，不可任意將保護範圍擴大到勞工以外的對象，本案被害人既非餐廳員工也不是消費者，檢方卻起訴認定潘威達也有注意義務「理據已值商榷」。受傷路人另提刑事附帶民事訴訟，一併對黃姓司機、潘威達及周照子公司求償，原本潘威達可因刑事判決無罪而免賠，但因為被害者已先具狀聲請移送民事庭審理，全案將於北院民庭另闢戰場，對潘威達個人而言，這場官司還沒了結。
蕭伊開撕Joeman意外捧紅「玖麵牛肉麵」！老闆決定連休2天累喊：扛不住啦
百萬YouTuber Joeman（九妹）日前遭前女友蕭伊爆料，兩人交往期間，Joeman曾情勒要她凌晨3點開車去他家煮牛肉麵，甚至表示「如果當時有馬上去煮，就可以把之前扣的分數加回來」，消息一出也引發熱議。沒想到，這波話題意外讓彰化員林1家店名與「九妹」相似的「玖麵牛肉麵」爆紅，湧入大量顧客，生意好到讓老闆直呼「扛不住啦，滿到排不下了」，因此決定今天（20日）暫停營業1天。「玖麵牛肉麵」老闆昨（19日）在Threads發文表示，「扛不住啦，滿到排不下了，明天20號要休息啦」，而且由於21日是週五，本來就是店休日，「所以是連休2天，不要白跑一趟囉。」他還搭上最近爆紅的Joeman和牛肉麵話題，打趣表示：「Joeman可以叫女友煮，玖麵呢，要找誰煮？」老闆在貼文中補充，希望大家能見諒，不是他多找幫手就能幫到什麼忙，「店內90%的工作要經過我手，從早上買菜、切菜、切牛肉、滷牛肉、熬湯、備小菜，營業時間到上崗煮麵，下午空班時間，再繼續切菜、牛肉、熬湯，晚上上崗煮麵。這些是很難找沒基礎的人來做，只能自己把控品質出品。」面對突然湧入的大量客人與超出原本負荷的工作量，老闆也強調：「不是我不想賺，時機是一時，健康是一輩子。」貼文曝光後也引發不少網友熱議，有人透露自己確實受到這波人潮影響，「今天中午打電話點不到，只能訂晚上7點拿」，也有人順勢玩起諧音梗，笑稱店家「可以改名叫玖抖馬ㄉㄟ」。另有網友也笑稱，「沒煮完要扣大分喔！」、「休息的話會扣分欸」、「跟宵夜牛肉麵大王一樣獲得免費業配 ，賺麻了」、「聯動請joeman煮玖麵，不就解決了？」、「滿到排不下太猛，趁連休趕快找女友來煮啊」、「成也九妹、敗也九妹」。
額頭冒出痘痘 女手癢猛摳竟成「病毒疣」！醫嘆：忍住不抓很重要
身上長痘痘千萬別亂擠！皮膚科醫師吳仁欽分享，一名女子半年前額頭上長了一顆痘痘，她便用手抓且抓出小傷口，病毒趁虛而入造成病毒疣，吳仁欽提醒痘痘癢的時候，忍住不要抓，真的很重要！吳仁欽在臉書粉專發文提到，這名40多歲女子，因額頭上長了一顆粗粗的丘疹，煩惱了好久才前往就醫，經檢查發現是病毒疣，元凶就是HPV（人類乳突病毒）。吳仁欽解釋病毒疣不是只會出現在「不能說的部位」，長在私密處叫菜花，而臉上、手上、腳底都可能出現病毒疣，跟行為不當完全是兩回事。吳仁欽表示女子因半年前額頭出現一顆普通的痘痘，她自己手癢去抓，抓出小傷口，病毒就從破皮處入侵表皮，潛伏增生，慢慢長成現在這副角質粗糙、外觀像小菜花的丘疹。「傷口+病毒 = 疣，就這麼簡單粗暴。」吳仁欽說明治療上會依大小、位置選擇冷凍治療、電燒或外用藥物，越早處理，範圍通常越小、療程也越輕鬆。吳仁欽提醒：「皮膚很老實，你對它做什麼，它都會記得，而且用「長東西」的方式回報你。」並感嘆痘痘癢的時候忍住不要抓，真的很重要！
他嫌鼎泰豐「140元冷門小菜」太貴！ 老饕卻狂推神調味：自己做不出來
知名餐飲品牌鼎泰豐在海內外擁有高知名度，小籠包、炒飯及酸辣湯等招牌餐點深受不少消費者喜愛。不過，近日一名網友看到鼎泰豐的小菜與點心品項價格，才知道一盤辣味小黃瓜140元、冷筍沙拉350元，讓他忍不住驚呼「下巴快掉下來了」，貼文曝光後掀起討論。近日一名網友在PTT發文表示，自己以前到鼎泰豐用餐，都只會點小籠包、牛肉麵和炒飯等熱門菜色，直到最近看了YouTuber介紹其他餐點，才知道辣味小黃瓜一盤140元、冷筍沙拉350元、香酥蝦餅310元、糖水芝麻湯圓130元、千層油糕135元、黃金流沙包110元，讓他忍不住直呼「下巴快掉下來了，這跟我平常吃到的東西有什麼不同嗎？」貼文曝光後，引發不少網友熱議，許多人認為鼎泰豐賣的不只是餐點，而是品牌、服務品質、用餐環境及穩定的出餐品質，「貴！從來都不是它的問題」、「後場品管跟前場服務，用餐體驗是整體啊」、「它賣的是服務氣氛」、「人家賣的是品質和服務」、「品牌、裝潢、師傅、地點，都是錢」。此外，還有很多饕客大推辣味小黃瓜，「可是小黃瓜真的好吃」、「那小黃瓜是真的不一樣，你吃一口就知道」、「一般我很討厭小黃瓜，但他們家的會想繼續吃」、「小黃瓜真的好吃，140元我願意每次都點」、「推薦這個小黃瓜，調味一絕」、「小黃瓜我很愛點，買了他們的辣油，自己做不出來」、「誠摯推薦這個小黃瓜，調味絕妙，我自己做，甚至買水果小黃瓜，味道就是抓不到」。
忘年新歡1／坂本宗華離婚戀小20歲「小泫雅」 共用一條毛巾香汗交流
46歲「大嘴巴」團長坂本宗華日前在節目中坦言早已結束婚姻，並透露身邊已有一位小20歲的新歡。近日時報周刊CTWANT也直擊，陪伴在他身邊的女子，正是同為DJ、擁有「小泫雅」封號的DJ LYNN。7月18日下午1點多，宗華與DJ LYNN現身台北市華山文創園區，參與攤位活動。攤位上除了戰鬥陀螺、四驅車，還設有DJ盤等體驗項目。從兩人的社群平台可發現，2人疑似共同經營一間位於文山區、以戰鬥陀螺與四驅車為主題的遊戲店。華山當天高溫炎熱，宗華肩上掛著毛巾，不時拿起來擦拭汗水。（圖／本刊攝影組）沒多久，DJ LYNN向宗華索討同一條毛巾，直接往臉上擦。（圖／本刊攝影組）當天高溫炎熱，宗華肩上掛著一條毛巾，不時擦拭汗水。就在他擦完汗後，LYNN自然地向他伸手索取毛巾，隨即用同一條毛巾擦拭自己的臉部、脖子及胸口，之後再順手掛回宗華肩上。雙方動作自然，友人似乎也看得很習慣，從如此種種跡象似乎也證實兩人「戀愛ing」。擺攤期間，除了使用同一條毛巾之外，其餘時間沒有出現什麼「黏TT」的親熱畫面，不過，當宗華陪著友人的孩子玩戰鬥陀螺時，LYNN則在一旁拿起手機記錄畫面，互動自然卻不張揚。活動進行到一半，兩人先後點菸解癮，疑似違反園區禁菸規定。（圖／本刊攝影組）不過在溫馨互動之餘，宗華和LYNN皆在疑似非吸菸區吸菸，宗華還會走到建築物後方角落抽菸，LYNN則直接在攤位附近解煙癮。依華山文創園區公告，園區除指定吸菸區外全面禁菸，違者可依《菸害防制法》第31條，處新台幣2,000元以上、1萬元以下罰鍰。收攤後，一行人轉往支持熊仔演唱會，但未等演出結束便先行離場。（圖／本刊攝影組）兩人上車前再度吞雲吐霧，不過這回有乖乖前往指定吸菸區。（圖／本刊攝影組）傍晚6點多，攤位活動告一段落，一行人先將物品搬回停車場的車上，隨後前往欣賞熊仔演唱會。晚間7點34分，宗華、LYNN與一名男性友人提前離場，先到停車場旁的吸菸區抽菸，之後與友人道別，兩人便驅車離開。跟友人告別後，宗華跟女友一起到餐廳覓食，僅花15分鐘就解決晚餐。（圖／本刊攝影組）晚間8點出頭，車子停在大安區一處停車場，兩人步行前往一家清粥小菜用餐。等待入座期間，沒有甜蜜互動，也少見交談，各自低頭滑著手機，反而流露出一種相處已久的自在感。8點21分入店點餐，或許餓了一整天，15分鐘後便迅速用餐完畢離開。離開餐廳時，宗華先上車，LYNN則留下處理停車費，兩人分工自然、默契十足。約莫晚間9點，累了一天的兩人一同回到文山區住處。（圖／本刊攝影組）晚間9點多，車子一路駛回文山區一處社區，停妥後，兩人並肩走進同一棟公寓，為這一天的行程畫下句點。◎提醒您：吸菸有害健康、吸菸害人害己。
黃瑄夢想當「台版莎莉賽隆」 超強打戲帥到張雁名
台視八點檔年度大戲《寶島西米樂 守護》中，黃瑄飾演的「曉蘭」和張雁名飾演的「青河」，焦急尋找失蹤的徒弟「中和」，卻遇到不明人士假冒身分，曉蘭還一度遭挾持，幸好她反應靈敏，先以頭槌重擊對方，再拔出髮簪反擊歹徒；而青河俐落身手三兩下便將人制伏，兩人並肩擊退歹徒，畫面帥翻。黃瑄平時就有高強度運動習慣，難得有機會施展身手，竟笑說這場戲對她來說還不夠過癮，「我在這檔戲裡，還真的完全沒有動作戲，連八點檔必備的滾山坡跟撞車，都交給徒弟們負責了。」難得有機會耍帥，她表示：「如果看過我平常運動的強度，就知道對我來說真的只是小菜一碟。拍攝的時候，還要記得收力跟避免太俐落，還要提醒『假中和』要怎麼做出反應配合。」張雁名透露接下來劇情越來越精彩。（圖／台視提供）張雁名也有不少動作戲經驗，先前劇中拍攝遭綁架及武打戲時，曾經一整天都在打鬥，這次則把大部分的動作戲交給黃瑄，讓他相對輕鬆不少，由於知道黃瑄私下一直很想演武打戲，現場看到她俐落反擊，也忍不住大讚：「真的被她帥到！」不過張雁名也不忘吐槽：「那之前我跟昭德哥在那打個半死，妳也不進來幫忙一下？」讓黃瑄哭笑不得。黃瑄笑說曉蘭雖然罵人的氣勢很強，但中看不中用，反觀戲外的自己熱愛戶外運動，也希望未來有機會挑戰拳擊或更多動作類型的角色，希望能朝「台版莎莉賽隆」邁進，挑戰充滿刺激感的作品。張雁名則說這次聯手擊退歹徒只是開始，接下來兩人的距離還會越來越近，一起經歷更多事件，「大家都說只有青河出馬，就是能把事情順利解決。」甚至連黃瑄都忍不住跟他開玩笑：「你要不要乾脆出來選里長？」
韋禮安愛店熄燈！公館梅江烤肉30年走入歷史 老饕哭：青春沒了
陪伴無數台大學生青春歲月、也是歌手韋禮安大學時期最愛聚餐名店之一的公館老字號「梅江韓國銅盤烤肉」，近日宣布將於10月26日歇業（店家公告標示10月27日為最後營業日）並頂讓店面，為超過30年的經營歷史畫下句點。消息曝光後，不僅掀起大批校友、老顧客回憶殺，也讓許多人感嘆「青春沒了」、「又一滴時代的眼淚」，昔日學生族群口中的「蛋白質補給站」，即將正式走入歷史。梅江韓國銅盤烤肉位於台北公館商圈，距離台灣大學步行約6分鐘，多年來憑藉平價韓式銅盤烤肉吃到飽，成為許多學生聚餐、社團活動及慶生的熱門地點。美食部落客「Wisely的拍拍照寫寫字」日前在臉書分享，繼公館老店「夢駝鈴」歇業後，又一家陪伴在地超過20年的老字號即將熄燈，令不少人相當不捨。從現場照片可見，店家已在門口掛起醒目的「頂讓」布條，並寫著「珍重再見，謝謝大家的支持與愛護，10月27日將是最後營業日」，正式向一路支持多年的顧客道別，也讓不少人趁著歇業前特地回店朝聖。梅江除了是許多台大人的共同回憶，也是歌手韋禮安念台灣大學外文系時期的口袋名單。2014年接受媒體專訪時，他還特地帶著記者回到梅江用餐，分享學生時代只要系籃練完球，就會和同學相約來這裡大口吃肉。當時午餐吃到飽只要250元，他笑著表示，以學生來說價格便宜、份量又多，還一邊吃、一邊忍不住直呼：「250元可以吃到這種東西，好爽！」充分展現學生時代最真實的心情。梅江主打韓式銅盤烤肉吃到飽，提供牛、豬、羊、雞四種肉品，以及青菜、冬粉、韓式小菜無限供應。許多老饕認為，它並非走精緻燒肉路線，而是以「吃粗飽、吃肉吃到爽」聞名，其中銅盤烤肉流下的肉汁與高麗菜、冬粉一起熬煮，更是不少老顧客最懷念的經典滋味。歇業消息曝光後，大批網友紛紛留言表示，「陪我度過學生時期和剛出社會的聚餐時光」、「以前門口天天排隊」、「20年前就在吃了」、「學生蛋白質補給站」、「窮學生可以大口吃肉的地方」、「青春回憶又少一家」、「這是時代的眼淚」。還有人表示，自己如今已年過半百，學生時代就是店裡常客，因此推估梅江實際營業時間恐怕早已超過30年，而非外界所稱的20多年。不少老顧客也分享，全盛時期一餐只要200多元就能吃到飽，第一次上門時還小心翼翼一片片夾肉，沒想到店員直接豪邁地把整盤肉倒滿銅盤，那一幕至今仍令人印象深刻。隨著物價上漲，價格一路從200多元、250元，調整到如今平日午餐350元、晚餐及假日400元，雖然仍免收服務費，但已不像過去那樣具有壓倒性的價格優勢。也有不少網友坦言，近年再次回訪時，發現店內環境、衛生、服務品質及餐點內容，已與記憶中的模樣有所落差；有人直言「讓回憶停留在青春就好」，也有人認為，隨著年紀增長，現在反而更偏好精緻、份量適中的燒肉，而不是單純追求吃到飽。此外，也有民眾分析，若老店長期未改善服務品質、食材特色與用餐環境，加上價格提高至350元至400元後，對以學生為主的消費族群吸引力自然逐漸下降，在連鎖燒肉品牌、火鍋吃到飽及各式新型餐飲競爭下，更難維持昔日榮景。儘管有人認為梅江近年的表現已不如以往，但仍有不少老顧客表示，一家店能陪伴台大學生與在地居民超過30年，本身就是一件值得掌聲的事，而它留下的，不只是銅盤烤肉的味道，更是一整個世代共同擁有的青春記憶。
雙北最近常見「綠色怪蟲」出沒！ 新北農業局喊：不用趕盡殺絕
近期雙北多地區經常出現綠色的「神秘怪蟲」，不確定究竟是蚱蜢還是蝗蟲，其實新北市農業局曾介紹，這種綠蟲是「異歧蔗蝗」，由於最近處在大發生期，是正常季節性現象，隨著天氣逐漸轉涼，就會漸漸消失，不需要將牠們趕盡殺絕。「最近不知道大家有沒有發現，蚱蜢好像越來越多了？」有位民眾近日在臉書社團「我是萬華人」發文表示，起初他嚇了一跳，以為是蝗蟲出沒，經過查詢後才知道，其實一般在市區看到的大多是蚱蜢，而大家印象中的「蝗蟲」，其實也算是蚱蜢的一種，只有在特定環境下大量聚集時，才會形成「蝗災」。原PO提到，近期蚱蜢數量好像變多了，主要原因是天氣炎熱又偏乾燥，加上公園、河濱草地等綠地增加，蚱蜢有更多棲息和繁殖的環境，等到成蟲長大後，就會開始四處飛，因此很容易出現在陽台、住家，甚至停在汽車上，不需要太過擔心。貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「剛剛才遇到一隻」、「不知怎麼跟進來家裡，早上起來看到，莫非他也要吃清粥小菜」、「早上4點多出門，在樓梯有看到」、「接孩子下課的路上偶遇」、「前幾天也在住家地下室看到」、「中和也有，這個月就在家裡後陽台三次偶遇」、「我家這有，跑來偷吃我們種的九層塔」。實際上，新北市農業局曾說明，這種綠色蝗蟲、神祕怪蟲其實是「異歧蔗蝗」，由於現在正是「大發生期」，屬於正常的季節性現象，雖然滿地蟲子看起來有點驚人，但請大家放心。新北市農業局表示，「異歧蔗蝗」擁有兩大特徵，包括頭頂黑白黃相間的條紋，像是戴了安全帽，以及後腿帶有鮮紅色，擅長跳躍與飛行，活躍高峰期是5月至10月，平時的藏身處是雜草叢、農田邊緣。新北市農業局提到，如果遇到「異歧蔗蝗」，只需要將牠趕走就好，不必要趕盡殺絕，可以使用無傷害器具將牠們引導、驅離出戶外，或是以透明容器、夾鏈袋或塑膠袋罩住牠，再帶到戶外放生；若擔心「異歧蔗蝗」再次找上門，可以在窗邊或出入口噴灑天然驅蟲噴劑，避免化學藥劑殘留，又能達到效果。新北市農業局強調，「異歧蔗蝗」只是短暫的過客，生命週期很短，隨著天氣轉涼，就會漸漸消失。
拉麵為何比牛肉麵貴？業者曝真正原因不是食材：關鍵在消費習慣
日式拉麵近年在台灣市場相當普及，不少品牌進駐商圈及百貨，一碗拉麵價格普遍落在250元至400元之間，相較之下，牛肉麵多數約170元至270元，兩者存在明顯價差。一名網友近日在社群平台Threads發文，好奇同樣都是熬製湯頭搭配麵食，為何拉麵售價普遍高於牛肉麵，引發熱烈討論。原PO表示，自己一直不解拉麵與牛肉麵的價格差異，認為兩者都是透過長時間熬煮湯頭，只是主要使用的肉類不同。他指出，若排除連鎖日式拉麵品牌，多數日式拉麵每碗價格仍介於250元至400元，而牛肉麵則多落在170元至270元之間，因此想了解造成價差的原因。貼文曝光後，不少網友分享看法，「牛肉麵的湯頭多數都很隨便，沒辦法熬成像拉麵一樣」、「在台灣只要異國料理就是貴」、「拉麵的湯頭非常濃郁，你想要把清湯煮成這麼濃郁，需要花費大量的材料和瓦斯與時間，為什麼陽春麵這麼便宜，他的湯頭就是一些基本的骨頭湯加味精而已。牛肉麵貴是因為牛肉這十幾年來一直漲價，成本越來越高 ，所以就越賣越貴」。對此，一名經營日式拉麵店的業者留言分析，認為拉麵與牛肉麵最大的差異，其實不只是製作成本，而是店家的獲利模式不同，「牛肉麵店比較賺錢的項目其實主要是小菜滷味，牛肉麵本身不要到賠錢。拉麵的話明顯看得到可以選的小菜豐富度應該會比牛肉麵店少一些，所以主要賺錢的就是拉麵這個品項本身。」他進一步指出，消費者的用餐習慣也是影響訂價的重要因素。一般而言，即使多人一起到拉麵店用餐，多半仍是一人點一碗拉麵；牛肉麵店則常會另外點豆干、牛腱或其他滷味共同分食，因此店家可透過配餐增加營收。不過，該名業者也強調，只要是認真熬煮湯頭的牛肉麵，售價同樣應該忠實反映成本。他表示，自己製作牛肉麵時，也是從烘烤牛骨、熬煮高湯等程序開始，整體工序並不比製作拉麵輕鬆，因此支持高品質牛肉麵依照實際成本訂價。
鼎泰豐驚見「畢業時間」！一票人看傻 真實用途曝光：難怪生意這麼好
知名連鎖餐廳鼎泰豐以餐點品質穩定及細緻服務聞名，近日有民眾到店用餐時，發現小菜區一盤餐點旁放著一張寫有「最後一份」的標示牌，下方還註明「請寫畢業時間」，讓他一頭霧水，忍不住猜測是否是用來記錄最後一份小菜售出的時間，以作為統計用途，並發文向網友請益。貼文曝光後，不少知情人士現身解答，也讓這項店內管理方式意外掀起討論。原PO在Threads分享，自己用餐時注意到一盤小菜旁立著「最後一份」的牌子，下面還寫著「請寫畢業時間」，由於從未看過這樣的用語，忍不住好奇詢問：「有鼎泰豐的同仁可以解釋嗎？是不是要記錄最後一份小菜賣出的時間做統計？」貼文曝光後，不少曾任職鼎泰豐或熟悉餐飲作業的網友紛紛解答，「沒錯，『畢業時間』就是該品項最後一份售出的時間。」也有人進一步說明，店家會透過紀錄每道小菜售罄的時間，評估當天備貨量是否充足、商品是否太早賣完，或是是否準備過多而有剩餘，藉此作為後續調整每日備貨量的重要依據。知情網友透露，由於鼎泰豐大部分前菜、小菜都是前一天晚上向中央廚房叫貨，因此每天記錄各品項的「畢業時間」，有助於掌握各門市實際銷售狀況，作為隔天叫貨及備料的重要參考，兼顧供貨穩定與降低食材浪費。這項店內用語也勾起不少消費者的回憶。有網友分享，「之前就聽過服務人員透過耳麥說『小菜畢業囉！黃瓜畢業囉！』，當時一直不知道是什麼意思。」也有人表示，「有次太晚到店裡，看到服務生的小本子寫著『黃瓜畢業』，後來才知道原來是小黃瓜已經賣完了。」不少網友得知真相後也笑翻，紛紛留言表示，「原來賣完叫畢業，那賣不出去是不是叫延畢？」、「第一次知道餐飲業有這種說法，真的長知識了」、「從一張小小的標示牌，就能看出鼎泰豐對備貨管理相當講究。」